能提高記憶力的食物

1、能提高記憶力的食物吃什么食物可以提高記憶力呢 ?我們都知道無(wú)論是不良習(xí)慣還是 年齡，都會(huì)導(dǎo)致我們的記憶力下降。因此我們要提高記憶力。下面是 為你整理的能提高記憶力的食物，希望對(duì)你有幫助 !提高記憶力的食物 1、魚(yú)類(lèi)。魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)具備保護(hù)作 用的歐米伽 ;3 脂肪酸，有助于健腦。 研究表明，每周至少吃一頓魚(yú)非 凡是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人，與很少吃魚(yú)的人相比較，老年癡呆 癥的發(fā)病率要低很多。 吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)， 從而提高 學(xué)習(xí)和記憶能力。2、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺 少的重要物質(zhì)。

2、此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素 B1 等元 素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。3、小米。小米中所含的維生素 B1和 B2分別高于大米 1.5 倍和 1 倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米 有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保 健。4、雞蛋。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密 切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一， 它 富含人體所需要的氨基酸， 而蛋黃除富含卵磷脂外， 還含有豐富的鈣、 磷、鐵以及維生素 A、 D、B 等，適於腦力工作者食用。國(guó)外研究證 實(shí)，每天吃 1 、2 只雞蛋就可以向機(jī)體

3、供給足夠的膽堿， 對(duì)保護(hù)大腦， 提高記憶力大有好處。5、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn) 化為谷氨酸。 谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸， 能促進(jìn)智力發(fā) 育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。 常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力 障礙有幫助。 由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加， 因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也 有一定療效。6、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重 要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí) 驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其 實(shí)的“長(zhǎng)生果”。7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦 血管和降血脂作用。 尤其是

4、玉米中含水量谷氨酸較高， 能幫助促進(jìn)腦 細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。8 、黃花菜。人們常說(shuō)，黃花菜是“忘憂(yōu)草” ，能“安神解郁”。 注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。9、菠菜。菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中 含有豐富的維生素 A 、C、B1 和 B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者” 之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。10 、橘子。橘子含有大量維生素 A、B1和 C，屬典型的堿性食 物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。 考試期間適量常 吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類(lèi)似功 效，可代替橘子

5、。11 、豆類(lèi)及其制品。所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和 8 種必需氨基酸，這些 物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生 素及其他礦物質(zhì)，非凡適合于腦力工作者。卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力， 延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。12 、菠蘿。菠蘿含有很多維生素 C 和微量元素錳，而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠 蘿常是一些音樂(lè)家、 歌星和演員最喜歡的水果， 因?yàn)樗麄円痴b大量 的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。改善記憶力的方法 1.大腦喜歡色彩 根據(jù)最新研究顯示，色彩有著影響大腦的認(rèn)知和分析能力的作 用，所以我們?cè)诳磿?shū)的時(shí)候可以用彩色的筆進(jìn)行標(biāo)記，

6、 這樣能夠增強(qiáng) 文字在腦中的印象，有幫助大腦記憶的作用。2. 大腦集中精力最多 25 分鐘一個(gè)成年人的大腦，集中精力的時(shí)間最多是 25 分鐘。所以，在 我們準(zhǔn)備認(rèn)真做一件事情或者開(kāi)始學(xué)習(xí)的時(shí)候，盡可能控制在 2030 分鐘內(nèi)，中間休息 35 分鐘再繼續(xù)。這樣的工作效率，遠(yuǎn)比 連續(xù)的持久疲勞戰(zhàn)要高得多 !感興趣的朋友可以嘗試一下“番茄工作 法”。 番茄工作法是弗朗西斯科 ;西里洛于 1992 年創(chuàng)立的一種相對(duì)于 GTD(Getting Things Done) 更為微觀的時(shí)間管理方法。番茄工作法 (the Pomodoro Technique) 可以幫助你有效集中精神、 專(zhuān)注做任務(wù)， 還可以促使

7、你高效的完成任務(wù)。3. 大腦是一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī) 大腦像一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)，構(gòu)造精密、復(fù)雜，所以，我們必須給它補(bǔ)充 能量，保證它的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 據(jù)英國(guó)一項(xiàng)研究顯示，不合理的飲食結(jié)構(gòu) 會(huì)影響智商。此外，經(jīng)常食用垃圾食品、劣質(zhì)食物 （尤其是含化學(xué)制 品和防腐劑的 ），破壞健康的同時(shí)，也會(huì)吃壞智力。4. 大腦需要休息 我們?cè)趶?qiáng)迫自己獲取到更多的信息的時(shí)候， 也要適當(dāng)給我們的大 腦放假，這樣才更加有利于我們做事情的時(shí)候高度集中。 如果我們感 覺(jué)累的時(shí)候，可休息 20 分鐘再繼續(xù)，這樣的效果是更加的高的。5. 大腦是一個(gè)電氣化學(xué)活動(dòng)的海洋 醫(yī)學(xué)專(zhuān)家警告， 稱(chēng)：如果我們每天的飲水量不達(dá)標(biāo)時(shí)，大腦灰質(zhì) 就會(huì)開(kāi)始萎縮，導(dǎo)致思維

8、能力減弱。由此可見(jiàn)水對(duì)大腦的重要性。沒(méi) 錯(cuò) !大腦就像自然界中的海洋， 電解質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)在腦海中漂浮流動(dòng)。 一旦脫水，最直接的影響便是無(wú)法集中注意力。而慢性頭痛，多半也 和脫水撇不清關(guān)系。專(zhuān)家建議：一定要保證體內(nèi)水分充足，每天喝夠 8 杯水。如果不喜歡喝白水，可以用礦泉水、果汁、咖啡 … 等 交替飲用，加以替代。但最好不要重復(fù)飲用相同類(lèi)型的飲料。6. 大腦喜歡問(wèn)題 當(dāng)我們?cè)趯W(xué)習(xí)或閱讀過(guò)程中，腦海中會(huì)時(shí)不時(shí)的飄出若干疑問(wèn)， 這時(shí)大腦會(huì)自動(dòng)搜索答案， 有效提高閱讀或者學(xué)習(xí)的效率。 單從這個(gè) 角度來(lái)看，一個(gè)好問(wèn)題，遠(yuǎn)勝過(guò)是個(gè)答案。7. 大腦也有上班的黃金時(shí)間大腦雖然神奇，卻不能

9、“全天候思維待機(jī)，保持敏捷 24 小時(shí)”。 一天之中，大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，只有幾個(gè)時(shí)段。如果能夠在大腦最 活躍的時(shí)候?qū)W習(xí)辦公， 肯定會(huì)事半功倍。 一般來(lái)說(shuō)， 上午 8 時(shí)大腦思 考最為嚴(yán)謹(jǐn)、周密 ;而下午 3 時(shí)思考能力最為敏捷 ;晚上 8 時(shí)記憶力最 強(qiáng) ;推理能力則在白天 6:00-18:00 的 12 小時(shí)內(nèi)，逐漸減弱。8. 大腦也有“嗅覺(jué)”，對(duì)氣味敏感 氣味通過(guò)我們的鼻腔內(nèi)的鼻粘膜刺激到嗅覺(jué)神經(jīng)， 然后由嗅覺(jué)神 經(jīng)再將信息傳送給大腦，這樣就能夠形成真正的嗅覺(jué)。因此薄荷、檸 檬、桂皮等一些香料，能夠直接的影響我們的大腦，同時(shí)幫助我們保 持頭腦的清醒。9. 肢體情緒影響大腦轉(zhuǎn)速 大腦是通過(guò)

10、神經(jīng)發(fā)出的信號(hào)，來(lái)進(jìn)行判斷的。比如：你的身體此 刻正處于“慵懶”模式，那么大腦，就會(huì)認(rèn)為你現(xiàn)在所做的事情一點(diǎn) 都不重要，腦部運(yùn)轉(zhuǎn)速度也會(huì)隨之減慢。相反的，在學(xué)習(xí)工作時(shí)，端 坐如蓮、身體前傾，這種肢體動(dòng)作發(fā)射出的訊號(hào)模式，會(huì)令大腦時(shí)刻 保持警覺(jué)、清醒。10. 大腦嗜“氧”如命氧氣如同食物和水一樣，是人體每天新陳代謝所需的關(guān)鍵性物 質(zhì)。而體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也必須通過(guò)“氧化作用” ，才能產(chǎn)生和釋放 出化學(xué)能。一旦大腦缺氧，身體便會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、 四肢軟弱無(wú)力 … 等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，呼吸淺快 而弱、心跳快而無(wú)力 … 等癥狀。所以，盡量在空氣流通順暢的 環(huán)境下學(xué)習(xí)、辦公，這樣不僅效率神速，還有益于維系腦部健康。11. 大腦各個(gè)是處女座上身 ;喜歡整潔 據(jù)研究表明：家庭整潔與否，將直接影響孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)。往往 是那些家中干凈整潔、 家具擺放有條的孩子， 學(xué)習(xí)成績(jī)會(huì)更好。 所以， 趕緊收拾一下你那因太亂而“沒(méi)地方下腳”的小窩吧。幫大腦騰出一 個(gè)寬敞、整潔的空間，是事業(yè)成功的第一步。12.