商品陳列的要領(lǐng)與技巧

1、商品陳列的要領(lǐng)與技巧10 目的 充分說明和講解商品陳列的要領(lǐng)與陳列技巧， 從而達(dá)以最佳的陳列的效果。20 適用范圍 本規(guī)范適用于超市下屬各門店。30 程序內(nèi)容3. 1 陳列要領(lǐng)3.1.1 陳列前的準(zhǔn)備3.1.1.1 中分類的陳列分布要先確定；3.1.1.2 貨架的尺寸規(guī)格要標(biāo)準(zhǔn)化；3.1.1.3 建立商品資料；3.1.1.4 作實(shí)驗(yàn)貨架陳列樣品；3.1.1.5 同類樣品盡量采用垂直陳列；3.1.1.6 特殊商品采用特殊陳列工具；3.1.1.7 陳列量與訂貨單位一并考慮；3.1.1.8 商品與層板間要預(yù)留空隙；3.1.1.9 調(diào)整商品陳列時(shí)不能違背原則。3.1.2 要領(lǐng)3.1.2.1 貨架的上下

2、段；3.1.2.2 上段：陳列希望顧客注意的商品，具有感覺性的陳列。3.1.2.3 黃金段：陳列 高利 潤、有 特色 的主要營業(yè)商品。 高度 約在 85cm120cm 左右，是一般人最易看到的位置。3.1.2.4 中段：陳列價(jià)格便宜、利潤少、銷量穩(wěn)定的商品。3.1.2.5 下段：陳列周轉(zhuǎn)率高、體積大、比較重的商品。3.1.2.6 隔物板的運(yùn)用。防止商品缺貨及維持陳列面，固定位置，有助 管理。3.1.2.7 立體前進(jìn)陳列。使商品能讓顧客容易看到。3.1.2.8 標(biāo)價(jià)牌的重點(diǎn)：1) 位置要一致。2) 要標(biāo)出原價(jià)及特價(jià)。3) 防止標(biāo)價(jià)牌脫落。3.1.2.9 運(yùn)用陳列使賣場多變化，引起顧客注意：1)

3、端架陳列。2) 槽溝陳列。3) 突出陳列。集中焦點(diǎn)的陳列。利用照明、色彩、形狀、裝飾制造顧客視線 的陳列集中。制造出氣氛的陳列。如在端午節(jié)，將商品擺成龍舟狀。高利潤商品要重點(diǎn)陳列。提高公司整體利潤。主力商品與補(bǔ)助商品必須確定。紅花一定要綠葉襯，方能顯示 價(jià)值，突出特色。商品陳列的規(guī)則。遵循由小到大、由左到右、由淺而深、由上 而下的基本原則。3. 2 陳列技巧3.2.1 利用壁面的陳列強(qiáng)調(diào)超市的風(fēng)格。3.2.2 利用柱子超市內(nèi)若柱子多， 可能陳列不便， 但若有效地利用柱子， 可改變氣氛， 增強(qiáng)環(huán)境特色和格調(diào)。3.2.3 利用端頭架的陳列 在超市內(nèi)的突出位置，不定期地更換陳列及舉辦促銷活動，對顧客

4、而 言會充滿期待的樂趣。3.2.4 大量的陳列 要牢固，不易倒塌，可用于介紹特價(jià)商品。3.2.5 掛鉤陳列 增加立體感。3.2.6 槽溝陳列 將一般陳列的一部分層板取下作一縱長的空間， 在這里陳列大量商品， 而賦予陳列變化。3. 3 商品陳列重點(diǎn)3.3.1 先“進(jìn)先出 ”的原則3.3.2 面“”的原則3.3.3 輔助工具對陳列也很重要3.3.3.1 有助于顧客集中注意力。陳列的設(shè)計(jì)要考慮賣場的整體性，要有韻律感及協(xié)調(diào)感。3.3.3.2 以一個(gè)洗衣粉類的配置為例。以一個(gè)小超市的貨架來陳列，總共 陳列20個(gè)品項(xiàng)，第一臺貨架以 5層陳列 11品項(xiàng)，第2臺貨架以 5 層陳列 9 個(gè)品項(xiàng)，在品項(xiàng)上雖然精

5、簡，但可以看出所陳列的品項(xiàng) 中有濃縮洗衣粉、傳統(tǒng)洗衣粉、低泡沫洗衣粉、洗衣皂等，能涵 蓋各種規(guī)格及用途別的品項(xiàng)，在規(guī)劃上是一個(gè)相當(dāng)完整而能滿足 顧客需求的商品配置，具有以下特點(diǎn)。1) 貨架數(shù)配置妥當(dāng)。洗衣粉因是消耗品， 回轉(zhuǎn)快， 常被用來作促銷， 在變化陳列時(shí)陳 列得很多，而其毛利貢獻(xiàn)也相當(dāng)?shù)?，所以在定量配置考慮時(shí)做 2 臺貨架配置，不浪費(fèi)空間，也提高分類的貢獻(xiàn)度。2) 品項(xiàng)選擇妥當(dāng)。 各種功能的洗衣粉幾乎多涵蓋，可以滿足消費(fèi)者的需求。3) 比例配置均勻。濃縮洗衣粉的銷售趨勢愈來愈佳， 因此濃縮洗衣粉的陳列有擴(kuò)大 的趨勢，而傳統(tǒng)的洗衣粉也依營業(yè)額的衰退而加以縮減。4) 規(guī)格配置妥當(dāng)。有各種的規(guī)格配置， 方便顧客的選擇， 顧客站在貨架前， 能一目 了然地看到整個(gè)分類的商品。5) 高度適當(dāng)。這個(gè)陳列在 160 公分左右，高度適當(dāng)，黃金線陳列濃縮洗衣粉及 肥皂，符合消費(fèi)趨勢， 也考慮了利益的獲得。 傳統(tǒng)洗衣粉利潤低、 體積大、銷售成本高，配置在下段是很妥當(dāng)?shù)淖龇ā?.3.4 變化性陳列管理與活性化措施也有雷同之處，但變化性陳列所包含的 范圍較廣，包括了堆頭陳列、端架陳列、關(guān)連陳列、槽溝陳列、比較 陳列；而活性化的措施，也就是運(yùn)用這此變化性陳列，在某些方面可 視作特殊陳列。比如可口可樂在端午節(jié)時(shí)利用大陳列的原理，陳列了