合理膳食促進(jìn)健康 (4)

1、合理膳食促進(jìn)健康七年級體育與健康 教師：李永林教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)1、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。2、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。3、運用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來控制體育。、運用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來控制體育。教學(xué)重難點重點：了解科學(xué)合理膳食在成長中的重要性。重點：了解科學(xué)合理膳食在成長中的重要性。難點：設(shè)計一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)有注自己飲難點：設(shè)計一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)有注自己飲食健康的責(zé)任感。食健康的責(zé)任感。你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？ 根據(jù)下面的公式、和自己測量的數(shù)值計算一根

2、據(jù)下面的公式、和自己測量的數(shù)值計算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！體重指數(shù)體重指數(shù)=體重（千體重（千克）克）/身高（米）身高（米）（一）平衡膳食與健康（一）平衡膳食與健康1、你知道食物的分類嗎？、你知道食物的分類嗎？2、一日三餐如何搭配呢？、一日三餐如何搭配呢？ 食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、豆或其制品；常吃適量水果和薯類；每天吃奶類、豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食。鹽的膳食。 3、對青少年

3、學(xué)生來說，除了做到平衡膳食以外，、對青少年學(xué)生來說，除了做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個方面：還要重視以下兩個方面：（1）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目絕）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目絕食。食。（2）吃含鐵和維生素）吃含鐵和維生素C的食物的食物（二）飲食、鍛煉與控制體重。1、判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)你的身體肥胖嗎？2、合理控制體重。 中學(xué)生正在處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或肥胖，一般不采用絕食和饑餓療法，更不要采用藥物和手術(shù)治療，最佳的方法就是調(diào)整飲食和鍛煉。3、生活現(xiàn)場 你愛吃的油炸食品嗎？你知道這些嗎？（三）你必須了解合理膳食促進(jìn)健康的知識。1、調(diào)整飲食（1）宜吃的食物（2）少吃的食物2、體育鍛煉的方法 （1）運動方式：以有氧運動為主，如走、慢跑、跳繩、打球、騎自行車、等運動，適當(dāng)進(jìn)行一些柔韌練習(xí)和力量練習(xí)。（2）運動輕度：采用中等強度，建議運動時心率保持在每分鐘11013次左右。（3）運動時間：開始時可以少一些，循序漸進(jìn)得到每天60