廚師長聘用協(xié)議書0001

1、廚師長聘用協(xié)議書甲方：乙方：根據(jù)中華人民共和國勞動合同法甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意、自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。一、 勞動協(xié)議期限本協(xié)議生效日期2016 年_月 _日，本協(xié)議有效期暫定個月。二、 工作內(nèi)容1. 甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2. 乙方負責(zé)廚房安全、防水、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出 入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。3. 乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)， 在菜品、食品花樣上不斷推 陳出新，滿足不同顧客要求。4. 乙方檢查購進材料、質(zhì)量、價格、制定菜譜、物品定額消耗、菜系制作后廚房人員的配置及工作安排、廚房內(nèi)一切工作事務(wù)。5. 乙方在工作

2、中應(yīng)愛護設(shè)備、 節(jié)約能源、避免浪費，做到科 學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉、搭配合理、營養(yǎng)豐富、色、 香、味、俱全的商品質(zhì)菜品。三、 勞動紀律1.甲方應(yīng)根據(jù)勞動法和有關(guān)規(guī)定，制定本餐廳各項具體規(guī)章制度。2.乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護甲方財 產(chǎn)，遵守職業(yè)道德，服從甲方管理和教育。3.乙方違反勞動規(guī)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度給予紀律處分、經(jīng)濟處分、直到解除勞動協(xié)議。四、 勞動報酬1. 乙方月工資為 _ 元/ 月。2. 乙方每月工資由甲方于次月 _ 日發(fā)放，押 20 天工資。 乙方保底營業(yè)額 8 萬元，如在保底營業(yè)額上增加1 萬元，工資加1000 元，如未完成保底營業(yè)額少1 萬元，工資減500 元，以此類推。酒店毛利率每月平均值確定在52%-60%范圍內(nèi)。五、 勞動紀律1. 如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后辦理終止手續(xù)。2. 如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。3. 甲方因業(yè)務(wù)萎縮時，有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方。協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資。六、 其