旅館業(yè)—消防常識

1、消消 防防 常常 識識消防常識消防常識一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識二、火災(zāi)預(yù)防二、火災(zāi)預(yù)防三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材四、火情的處置四、火情的處置五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識 （一）法規(guī)一）法規(guī) 1998年國家頒布中華人民共和國消防法，規(guī)定了消防工作的方針、原則等。一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識（二）燃燒（二）燃燒1、燃燒條件： 可燃物質(zhì)、助燃物質(zhì)、著火源2、燃燒種類： 閃燃、著火、自燃、爆炸3、燃燒生成物：（有害物質(zhì)） CO、CO2、SO2、五氧化二磷、氯化氫一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識（三）火災(zāi)（三）火災(zāi) 1、火災(zāi)的分類： A類火災(zāi)、B類火災(zāi)、C類火災(zāi)、D類火

2、災(zāi)、帶電物質(zhì)著火。2、火災(zāi)起因分類 （1）人為過失引起火災(zāi) （2）放火破壞引起火災(zāi) （3）自然界因素引起火災(zāi)一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識（三）火災(zāi)（三）火災(zāi) 3、火災(zāi)的具體原因（1）用電引起火災(zāi)過負(fù)荷線路老化電器操作不當(dāng)接觸不良零線斷開保險絲選用不當(dāng)大功率照明電器靠近可燃物電熱器不慎接觸可燃物電器設(shè)備進(jìn)水或受濕燈泡破碎靜電放電避雷設(shè)備失靈或沒安裝一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識（2）用氣引起火災(zāi) 煤氣開關(guān)、接頭漏氣 煤氣灶軟管老化開裂 煤氣火焰被開水飯液澆滅 用氣燒飯人離開 煤氣火焰引起油鍋著火（3）用火引起火災(zāi) 亂丟煙頭、火柴梗 正點燃的液體燃料傾倒 燃放煙花爆竹 用火照明不慎 小孩玩火二、火災(zāi)預(yù)防二、

3、火災(zāi)預(yù)防（一）預(yù)防的基本措施（一）預(yù)防的基本措施1、宣傳、普及消防常識；2、建立健全防火規(guī)章制度及消防組織，制定火災(zāi)處置預(yù)案；3、充實更新消防設(shè)備；4、經(jīng)常進(jìn)行防火檢查。二、火災(zāi)預(yù)防二、火災(zāi)預(yù)防（二）預(yù)防火災(zāi)的具體措施（二）預(yù)防火災(zāi)的具體措施 1、客房防火措施 不采用易燃裝飾材料，窗簾一類的絲、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理； 客房內(nèi)不準(zhǔn)使用電熱器等大功率電器； 客房內(nèi)配備禁止臥床吸煙的標(biāo)志，并向旅客宣傳，煙頭、火柴梗不要亂扔； 向旅客宣傳，入睡前應(yīng)關(guān)閉音響、電視等電器，人離客房應(yīng)關(guān)閉房間電燈； 禁止旅客將易燃易爆物品帶進(jìn)旅館，更不得帶入客房，已帶入的應(yīng)交給服務(wù)員專門儲存； 禁止在客房區(qū)附近燃放煙花爆竹

4、； 客房內(nèi)配備防火保護(hù)用品、應(yīng)急疏散指示圖及賓館須知等； 服務(wù)員在整理房間時，應(yīng)仔細(xì)檢查有無沒滅的煙蒂等不安全因素，發(fā)現(xiàn)隱患及時處置。檢查火災(zāi)報警設(shè)備的探頭是否正常。二、火災(zāi)預(yù)防二、火災(zāi)預(yù)防（二）預(yù)防火災(zāi)的具體措施（二）預(yù)防火災(zāi)的具體措施 2、廚房、餐廳防火措施 經(jīng)常檢查煤氣開關(guān)及輸氣軟管是否有漏氣現(xiàn)象，嚴(yán)格用氣用火操作規(guī)程； 不得在餐廳、廚房亂拉臨時電氣線路，增設(shè)照明及裝飾燈具必須由專業(yè)人員按規(guī)定安裝； 裝飾燈具的相關(guān)材料，如是可燃物質(zhì)，其燈泡功率不得超過60瓦； 大餐廳的內(nèi)部及出入口設(shè)計，都應(yīng)保證滿員情況下人員能疏散暢通； 加強對火鍋使用的管理，最好采用固體酒精燃料； 廚房除配備滅火器外，

5、還應(yīng)配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火。二、火災(zāi)預(yù)防二、火災(zāi)預(yù)防（二）預(yù)防火災(zāi)的具體措施（二）預(yù)防火災(zāi)的具體措施 3、電氣設(shè)備防火措施 嚴(yán)禁過負(fù)荷增加電器設(shè)備； 客房內(nèi)床頭柜電器開關(guān)等控制設(shè)備應(yīng)作隔熱處理； 火災(zāi)報警裝置、自動滅火裝置、事故照明等消防設(shè)施等用電，應(yīng)備應(yīng)急電源； 日光燈鎮(zhèn)流器不得安裝在可燃物上； 燈泡不可接觸可燃物； 正確使用電器，不可插錯插頭。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（一）滅火器（一）滅火器 1、泡沫滅火器 結(jié)構(gòu)：鋼體、手提把、鴨嘴（開關(guān)）、噴嘴、壓力表、保險銷。 滅火劑：機械泡沫泡沫液與水混合。 化學(xué)泡沫硫酸鋁水溶液、碳酸氫鈉水溶液。 滅火原理：窒息法滅火。 適用范圍：

6、A類火災(zāi)、B類火災(zāi)。 使用方法：離火點10米處將其顛倒，一手握提把，一手扶筒底，對準(zhǔn)燃燒物噴射，但不可直接對準(zhǔn)燃燒的液面。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（一）滅火器（一）滅火器 2、二氧化碳滅火器 滅火劑：二氧化碳。 滅火原理：窒息法滅火，也有冷卻作用。 適用范圍：A類火災(zāi)、B類火災(zāi)、C類火災(zāi)及電器火災(zāi)。 使用方法：打開啟閉閥，對準(zhǔn)火焰根部。 注意事項：防止窒息、凍傷，不可顛倒、碰撞、曝曬。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（一）滅火器（一）滅火器 3、干粉滅火器 滅火劑：碳酸氫鈉干粉、磷酸二氫銨干粉。 滅火原理：抑制法滅火。 適用范圍：A類火災(zāi)、B類火災(zāi)、C類火災(zāi)及電氣火災(zāi)。 使用方

7、法：拔掉安全銷，握緊壓把噴射，保持直立，不可顛倒。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（一）滅火器（一）滅火器 4、1211滅火器 滅火劑：二氟一氯一溴甲烷。 滅火原理：抑制法滅火。 適用范圍：A類火災(zāi)、B類火災(zāi)、C類火災(zāi)及電氣火災(zāi)。 使用方法：對準(zhǔn)火焰，不要顛倒。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（二）消火栓（水帶水槍）（二）消火栓（水帶水槍）1、類型：室內(nèi)消火栓、室外消火栓（地上、地下）。2、作用：消火栓主要是消防供水用，與消防水帶、水槍連接一起，可實現(xiàn)用水滅火，主要對象是A類火災(zāi)，如建筑物著火，其原理是冷卻法滅火。3、使用方法：打開蓋或箱門，擰下出水口蓋，將水帶與消火栓出水口相連（為6

8、5mm內(nèi)扣式），用開啟工具打開閘門，轉(zhuǎn)動手輪，即可出水滅火。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（三）破拆工具（三）破拆工具種類：消防斧、消防鉤、鐵鍬、鐵鎬、絕緣電剪。作用：用來救人、滅火、轉(zhuǎn)移物質(zhì)等而破拆建筑物之用。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（四）消防通道（四）消防通道 供消防車通行的車道應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)志，并實行建檔管理，不許占用，堵塞和封閉。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（五）安全疏散設(shè)施（五）安全疏散設(shè)施1、防火門安裝時應(yīng)向疏散方向開啟，正常處于關(guān)閉狀態(tài)。2、樓層平面圖3、應(yīng)急照明燈、疏散指示燈應(yīng)急照明燈安裝在樓道及宴會廳、歌舞廳等場所。疏散指示標(biāo)志燈安裝位置應(yīng)在墻面下部距

9、地不大于1米，兩燈間距不能太遠(yuǎn)，不大于20米。三、消防設(shè)施與器材三、消防設(shè)施與器材（六）火災(zāi)報警設(shè)備（六）火災(zāi)報警設(shè)備 火災(zāi)報警器有煙感火災(zāi)報警器、溫感火災(zāi)報警器、光感火災(zāi)報警器、復(fù)合火災(zāi)報警器。報警設(shè)備的感應(yīng)探頭分布在旅館的各個房間及走道等部位，作用是火災(zāi)的早期預(yù)報。四、火情的處置四、火情的處置（一）報警、報告（一）報警、報告 報警七要素（時間、地點、性質(zhì)、結(jié)報警七要素（時間、地點、性質(zhì)、結(jié)果、現(xiàn)場、報警人、聯(lián)系果、現(xiàn)場、報警人、聯(lián)系 ）：撥打）：撥打110或或119，講清旅館名稱、地址、火災(zāi)性質(zhì)、，講清旅館名稱、地址、火災(zāi)性質(zhì)、過火面積、有無人員被困、現(xiàn)場撲救情況過火面積、有無人員被困、現(xiàn)

10、場撲救情況等，并向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。等，并向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。四、火情的處置四、火情的處置（二）初期滅火（二）初期滅火1、滅火措施 隔離可燃物 斷電 用水或滅火器滅火 用撲打、掩蓋法滅火 阻止火勢蔓延 防爆炸2、配合消防隊滅火指引火場、指明水源、介紹情況、維護(hù)秩序等。四、火情的處置四、火情的處置（三）疏散人員（三）疏散人員按火災(zāi)處置預(yù)案任務(wù)分工，有秩序地進(jìn)行人員疏散1、通過廣播、話筒或直接呼喊，讓被困旅客不要驚慌，不可亂跑亂跳，做好自我防護(hù)，聽從引導(dǎo)指揮；2、將旅客向無煙區(qū)引導(dǎo)，通過安全通道撤離；3、利用備用手電、應(yīng)急燈，加強照明，避免人員跌倒、踩踏；4、優(yōu)先幫助、攙扶老人、小孩撤離；5、遠(yuǎn)離著火點的

11、房間，應(yīng)緊閉門窗，等待救援，不可一齊涌出，堵塞通道。五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救（一）火場救人的幾點措施（一）火場救人的幾點措施1、救助人員做好自我防護(hù)；2、選擇最佳到達(dá)路線；3、攜帶必要物品進(jìn)入；4、放低身體姿態(tài)行走；5、細(xì)心尋找被困人員。五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救（二）火場被困時的自救與逃生（二）火場被困時的自救與逃生1、控制自己的情緒；2、做好自我防護(hù)；3、正確選擇逃生路線；4、向無煙區(qū)躲避；5、彎腰低身或匍匐前進(jìn)。6、火場七“忌”驚慌失措、盲目呼喊、貪戀財物、亂開門窗、乘坐電梯、隨意奔跑、輕易跳樓。五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救（三）傷員急救（三）傷

12、員急救對火焰灼傷、有毒氣體傷害、摔傷、觸電等傷員，在120到達(dá)前，應(yīng)采取現(xiàn)場急救措施。1、火場燒傷的簡易處理 傷員身上有明火者，使其就地打滾或盡快脫去著火衣物； 用干凈的紗布敷料或內(nèi)衣，包扎傷口； 可用清潔冷水沖洗燒傷處（傷口發(fā)黑、變白或太深除外），不要弄破水泡； 可用燒傷藥涂抹，但不可用龍膽紫之類的外用藥。五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救（三）傷員急救（三）傷員急救2、人工呼吸判斷呼吸微弱或呼吸停止者，立即進(jìn)行口對口人工呼吸。 傷員平放，解開衣領(lǐng)； 打開氣道（仰頭舉顎法）； 捏鼻、吹氣，1秒以上，使胸廓隆起； 吹氣頻率每分鐘1216次。五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救（三）傷員急救（三）傷員急救3、胸外心臟按壓對心跳停止的傷員立即實施胸外按壓法救助。 放好位置：兩手掌重疊，十指相扣，放在胸骨下方三分之一處。 按壓力度：用力按壓胸骨，使其下陷34厘米。 按壓頻率：以80100次/分鐘或3次/2秒的速度按壓。五、救人、自救、急救五、救人、自救、急救（三）傷員急救（三）傷員急救 4、心肺復(fù)蘇同時實施 若傷者呼吸及心跳均已停止，應(yīng)同時進(jìn)行人工呼吸及胸外按壓術(shù)。方法是：每吹兩口氣按壓三十次為一個循