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文檔簡介

1、新教材高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié) 第一章走近細(xì)胞 第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞知識(shí)梳理:1病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)和核酸組成,但必須依賴(活細(xì)胞)才能生存。單細(xì)胞生物的生命活動(dòng)依賴單個(gè)細(xì)胞就能完成攝食、運(yùn)動(dòng)、生殖等各項(xiàng)生命活動(dòng)(不能完成反射,反射需要多個(gè)細(xì)胞的參與)。多細(xì)胞生物依賴各種分化了的細(xì)胞密切配合完成各項(xiàng)生命活動(dòng),生命活動(dòng)如生長、發(fā)育、生殖遺傳變異生命活動(dòng)調(diào)節(jié)。2生命活動(dòng)離不開細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位)。3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:(細(xì)胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個(gè)體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈)。每個(gè)層次都要能辨別,做幾個(gè)練習(xí)去鞏固,下面是一些特例4血液屬

2、于(組織)層次,皮膚屬于(器官)層次。5植物沒有(系統(tǒng))層次,單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次,又可化做(細(xì)胞)層次。6地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細(xì)胞)。最大的生命系統(tǒng)是生物圈第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性知識(shí)梳理:一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)1在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中央),2轉(zhuǎn)動(dòng)(轉(zhuǎn)換器),換上高倍鏡。3。調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡),使視野亮度適宜。4調(diào)節(jié)(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋),使物象清晰。二、顯微鏡使用常識(shí)1調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。2高倍鏡:物象(大),視野(暗),看到細(xì)胞數(shù)目(少)。低倍鏡:物象(?。曇埃粒?,看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。3物鏡:(有

3、)螺紋,鏡筒越(長),放大倍數(shù)越大。目鏡:(無)螺紋,鏡筒越(短),放大倍數(shù)越大。4.低倍鏡x細(xì)胞量=高倍x細(xì)胞量;中央細(xì)胞=高倍鏡x細(xì)胞量5.像鏡在哪邊就往那邊移動(dòng)。6.目鏡(10X)的放大倍數(shù)乘物鏡放大倍數(shù)(10X)等于放大倍數(shù)(100)三、原核生物與真核生物主要類群:(要知道一些原核生物原核生物:藍(lán)藻,含有(葉綠素)和(藻藍(lán)素),可進(jìn)行光合作用??蛇M(jìn)行光合作用的不一定是植物細(xì)胞(例如:藍(lán)藻)細(xì)菌:所有細(xì)菌都是原核生物。放線菌:(鏈霉菌)支原體,衣原體,立克次氏體真核生物:動(dòng)物、植物、真菌:(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等,凡是菌字全面帶有“桿”、“球”、“螺旋”、“弧”等都是細(xì)菌。原核生物記憶

4、方法:藍(lán)色(藍(lán)藻)細(xì)(細(xì)菌)線(放線菌)織(支原體)毛衣(衣原體)。四、細(xì)胞學(xué)說1創(chuàng)立者:(施萊登,施旺)2內(nèi)容要點(diǎn):共三點(diǎn)。1.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生2.一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。3.細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有他自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3揭示問題:揭示了(細(xì)胞統(tǒng)一性,和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性)(沒有揭示差異性)。第二章組成細(xì)胞的元素和化合物 第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物知識(shí)梳理:統(tǒng)一性:元素種類大體相同,不同生物間元素種類相同,但含量差別很大大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主

5、要元素:C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素:C、H、O、N基本元素:C(干重下含量最高)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:O(鮮重下含量最高)數(shù)量(個(gè)數(shù))最多的是H鮮重:O、C、H、N 干重:C、O、N、H3組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物 水(鮮重含量最高的化合物) 無機(jī)鹽,有機(jī)化合物 糖類 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物) 核酸、4檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(1)還原糖的檢測(cè)和觀察 常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的NaOH乙液:0.05g/ml的CuSO4)注意事項(xiàng):還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用,以防有Cu(OH)2沉淀必

6、須用水浴加熱(50-65) 顏色變化:淺藍(lán)色棕色磚紅色(2)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子試劑:蘇丹或蘇丹染液 。注意事項(xiàng):切片要薄,如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰,有的地方模糊。酒精的作用是:洗去浮色需使用顯微鏡觀察使用不同的染色劑染色時(shí)間不同顏色變化:橘黃色或紅色(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶,試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOHB液:0.01g/ml的CuSO4)注意事項(xiàng):先加A液1ml,再加B液4滴(B液過多會(huì)產(chǎn)生Cu2+藍(lán)色)鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對(duì)比 顏色變化:變成紫色(4)淀粉的檢測(cè)和觀察常用材料:馬鈴薯 試劑:碘液顏

7、色變化:變藍(lán) 第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì) 一、氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。20種氨基酸分子通式: 結(jié)構(gòu)要點(diǎn):每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式:脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接,同時(shí)失去一分子的水。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵。結(jié)構(gòu)式:-NH-CO-三、蛋白質(zhì)的功能1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))-結(jié)構(gòu)蛋白2.催化細(xì)

8、胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)),-酶3.運(yùn)輸載體(血紅蛋白)存在于紅細(xì)胞內(nèi)屬結(jié)合細(xì)胞。4.傳遞信息,調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)-(胰島素)激素5.免疫功能-(抗體)6.調(diào)節(jié)功能-部分激素7.受體-糖蛋白四、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類,數(shù)目,排列順序,以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。規(guī)律方法1氨基酸分子中,至少含有一個(gè)NH2和一個(gè)COOH位于同一個(gè)C原子上,由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí),共脫去(nm)個(gè)水分子,形成(nm)個(gè)肽鍵,至少存在m個(gè)-NH2和-COOH,形成的蛋白質(zhì)的分子量為n氨基酸

9、的平均分子量18(nm)第三節(jié)遺傳信息的攜帶者-核酸一核酸的分類DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)DNA與RNA組成成分比較1.構(gòu)成堿基種類不同2.構(gòu)成五炭糖不同3.存在部位不同。二、核酸的結(jié)構(gòu)基本組成單位-核苷酸,核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)注意:學(xué)會(huì)判斷一種生物中含有的堿基種類有多少種,核苷酸種類有多少種(先判斷里面含DNA、RNA還是兩種都含有,一般的生物兩種都含有,病毒中只含其中的一種,大多數(shù)是DNA少部分是RNA,然后再分別作判斷)。DNA(初步水解)4種脫氧核糖核酸(進(jìn)一步水解)一分子五碳糖,一分子磷酸,四種堿基RNA(初步水解)4種核糖核酸(進(jìn)一步

10、水解)一分子五碳糖,一分子磷酸,四種堿基水解后一共可以得到兩種五碳糖,一分子磷酸,五種含氮堿基,8種核苷酸。尿嘧啶RNA特有,胸腺嘧啶DNA特有?;瘜W(xué)元素組成:C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。學(xué)會(huì)比較兩種核酸四、核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布材料:人的口腔上皮細(xì)胞 試劑:甲基綠、吡羅紅混合染色劑 注意事項(xiàng):o鹽酸的作用:o改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。現(xiàn)象:甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色,吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色

11、。DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量存在于細(xì)胞核中。第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類-主要的能源物質(zhì)糖類的分類單糖(葡萄糖C6H12O6,果糖,半乳糖,核糖,脫氧核糖)二糖:蔗糖,麥芽糖,乳糖多糖:淀粉,纖維素,糖原還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖主要功能:生物體能量的主要來源。特殊:植物淀粉、纖維素是植物特有的糖,還有麥芽糖、蔗糖。 糖原和乳糖是動(dòng)物特有的糖。分布:葡萄糖只在于葉綠體中,而不存在與線粒體中。(線粒體不能直接利用葡萄糖,而葉綠體光合作用會(huì)產(chǎn)生葡萄糖。)細(xì)胞中的脂質(zhì)的分類脂肪:儲(chǔ)能,保溫,緩沖減壓磷脂:構(gòu)成細(xì)胞膜和

12、細(xì)胞器膜的主要成分固醇:膽固醇 性激素 維生素D第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水包括結(jié)合水:功能 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水:功能 細(xì)胞內(nèi)良好溶劑,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物,許多生化反應(yīng)有水的參與,細(xì)胞必須侵潤在水中(提供液體環(huán)境)新陳代謝旺盛的細(xì)胞(自由水/結(jié)合水)比值較大(即自由水的含量相對(duì)較多),比值小時(shí)(即結(jié)合水的含量相對(duì)較多)有利于抗旱、抗寒、抗熱。適當(dāng)提高某植物的種子,新陳代謝會(huì)加快,自由水含量相對(duì)較多。細(xì)胞中的無機(jī)鹽細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在無機(jī)鹽的作用:1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分,(H2O、C)2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用(C、o2)Mg2+是構(gòu)成葉綠素的必須

13、成分,F(xiàn)e2+是血紅蛋白的組成成分,CaCO3是人體中骨骼與牙齒的主要元素。3.維持細(xì)胞的酸堿平衡 4.維持細(xì)胞的滲透壓。鈣含量過高會(huì)引起肌無力,鈣含量過低會(huì)引起抽搐。第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界知識(shí)網(wǎng)絡(luò):1、研究細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞2、細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量糖類成分特點(diǎn):脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3、細(xì)胞膜功能:將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流還有分泌,排泄,和免疫等功能。一、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))原理:滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容

14、物流出,得到細(xì)胞膜)選材:人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞原因:因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法:差速離心法細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理的鹽水作用是維持細(xì)胞生命活動(dòng))二、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)三、細(xì)胞壁成分植物:纖維素和果膠原核生物:肽聚糖作用:支持和保護(hù)四、細(xì)胞膜特性:結(jié)構(gòu)特性:流動(dòng)性舉例:(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞(即免疫細(xì)胞)吞噬細(xì)菌)功能特性:選擇透過性舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活)第二節(jié)細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器之間分工(1)雙層膜葉綠體:存在于綠色植物細(xì)

15、胞,光合作用場所線粒體:有氧呼吸主要場所(2)單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場所高爾基體:對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡:植物細(xì)胞特有,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài),是植物堅(jiān)挺。溶酶體:分解衰老、損傷細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌(3) 無膜;核糖體:合成蛋白質(zhì)的主要場所;中心體:與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)(4) 原核細(xì)胞雖無線粒體和葉綠體,但有的也進(jìn)行光合作用。在不同細(xì)胞器中,細(xì)胞器含量不同。高爾基體(間接聯(lián)系) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜(直接聯(lián)系) 核膜 細(xì)胞膜 間接聯(lián)系(通過囊泡)二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì))(進(jìn)一步加工)(囊

16、泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放)三、生物膜系統(tǒng)1、概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用:使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點(diǎn),是許多生化反應(yīng)的場所把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行。細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心。除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外,真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。細(xì)胞核是遺傳信息庫是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。核膜:雙層膜,作用:把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成。染色質(zhì)和染色體是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。核孔:實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間的物質(zhì)交換和信息交流。細(xì)胞核不能脫離細(xì)胞質(zhì)而獨(dú)立

17、生存(細(xì)胞核所需要的物質(zhì)和能量均由細(xì)胞質(zhì)提供);無核細(xì)胞質(zhì)也不能長期生存(細(xì)胞質(zhì)的功能由細(xì)胞核決定)說明細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)是相互依存,不可分割的。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用(1)滲透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。(2)發(fā)生滲透作用的條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外

18、界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度5、植物吸水方式有兩種:(1)吸帳作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)(了解)(2)滲透作用(形成液泡)二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收(1)逆相對(duì)含量梯度-主動(dòng)運(yùn)輸(2)對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜,水分子可以自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。三、比較幾組概念擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過膜與否無關(guān))(如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為

19、滲透(如:細(xì)胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)滲透相當(dāng)于溶劑分子的擴(kuò)散半透膜:物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小選擇透過性膜:細(xì)胞膜上具有載體,且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。高等植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用吸得水或失的水,主要是指液泡中的水。(如:細(xì)胞膜等各種生物膜)4 質(zhì)壁分離說明的問題:判斷細(xì)胞的死活。測(cè)定細(xì)胞內(nèi)外的濃度。細(xì)胞膜的伸縮性。第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型1、 探索歷程:19世紀(jì),歐文頓根據(jù)脂溶性物質(zhì)更容易進(jìn)出細(xì)胞膜,提出膜是由脂質(zhì)組成。20世紀(jì),化學(xué)分析表明,膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。1925年,荷蘭科學(xué)家得出結(jié)論:細(xì)胞膜

20、中的脂質(zhì)成分排列為連續(xù)兩層。1940年,科學(xué)家推測(cè)脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì)。1959年,羅伯特森認(rèn)為生物膜由蛋白質(zhì)磷脂蛋白質(zhì)組成。1970年,人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明,細(xì)胞具有流動(dòng)性二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)糖蛋白(糖被)組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用:細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭弧⒈粍?dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱為被動(dòng)運(yùn)輸。(1)自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞(

21、2)協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散二、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。 方向 載體 能量 舉例自由擴(kuò)散 高低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴(kuò)散 高低 需要 不需要 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸 低高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞3、 大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式:胞吞、胞吐(體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性)(3)胞吞和胞吐不穿過任何膜結(jié)構(gòu)并且與濃度大小無關(guān),但運(yùn)輸需要消耗能量。(4)跨膜運(yùn)輸體現(xiàn)了膜的選擇透過性。四、影響膜流

22、動(dòng)性的因素溫度通過影響膜的流動(dòng)性和酶的活性來影響物質(zhì)運(yùn)輸?shù)乃俣炔⑶覍?duì)任何運(yùn)輸都有影響。濃度越高自由擴(kuò)散的運(yùn)輸速度越來越快,而協(xié)助運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸則是先增加后不變(原因:膜上的載體蛋白有限)氧氣越濃自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的運(yùn)輸速度不變而主動(dòng)運(yùn)輸?shù)乃俣葎t是先增加,后不變(原因:同上)第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶一、細(xì)胞代謝與酶1、細(xì)胞代謝的概念:細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.3、酶的概念:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。4、酶的特性:專一性,高效性,作用條件較溫和5、活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的

23、能量。驗(yàn)證酶的專一性的方法:1. 不同的酶催化同一種底物(形如多把鑰匙開一把鎖)2. 同一種酶催化多種底物(形如一把鑰匙開多把鎖)3. 酶的探索歷程:1851年巴斯德提出發(fā)酵是由酵母菌細(xì)胞的存在,德國化學(xué)家李比希堅(jiān)持認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母菌細(xì)胞中的某些物質(zhì)。德國化學(xué)家畢希納發(fā)現(xiàn)不含酵母菌細(xì)胞的提取液,也能發(fā)酵。薩納姆用多種方式證明了酶是蛋白質(zhì)20世紀(jì)50年代,美國科學(xué)家切和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。二、影響酶促反應(yīng)的因素(難點(diǎn))1、底物濃度2、酶濃度3、PH值:過酸、過堿使酶的空間結(jié)構(gòu)使酶變性永久失活4、溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。(04適宜保

24、存酶)注意:酶的濃度和底物濃度通過影響底物與酶的接觸影響酶促反應(yīng)速率,并不影響酶的活性三、實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:酶具有催化作用,并且催化效率要比無機(jī)催化劑Fe3+高得多控制變量法:變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。遵循對(duì)照原則,單一變量原則。對(duì)照實(shí)驗(yàn):除一個(gè)因素外,其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。第二節(jié)細(xì)胞的能量通貨-ATP一、ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物,中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結(jié)構(gòu)簡式:A-PPP A代表腺苷P代表磷酸基團(tuán)代表高能磷酸鍵;腺苷:腺嘌呤+核糖三、ATP和ADP之間可以相互轉(zhuǎn)化但反應(yīng)的化學(xué)方程式不可逆(物質(zhì)可逆,但能量。酶等不可逆)元素組成:C、H、O、N、PADP+Pi=能量+

25、ATPATP=ADP+Pi+能量ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源:動(dòng)物和人:呼吸作用綠色植物:呼吸作用、光合作用ADP還可以進(jìn)一步斷開P形成AMP(別稱:腺嘌呤 核糖核酸)但哪很少見。細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制,是生物界的共性。細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)由ATP直接提供能量的。ATP和ADP的含量總是處于較低水平的動(dòng)態(tài)平衡中。第三節(jié)ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸1、概念:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸(呼吸作用=有氧呼吸)是指細(xì)胞在氧的參與下通過多種酶的催化作用,把葡糖糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生CO2和水

26、,釋放大量能量生成大量ATP的過程??偡磻?yīng)式:C6H12O6+6O2+6H2O=6CO2+12H2O+大量能量第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 =2丙酮酸(C3H4O3)+4H+少量能量第二階段:線粒體基質(zhì) 2丙酮酸(C3H4O3)+6H2O=6CO2+20H+少量能量第三階段:線粒體內(nèi)膜 24H+6O2=12H2O+大量能量3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精:C6H12O6=2C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物:大部分植物,酵母菌產(chǎn)生乳酸:C6H12O6=2乳酸(C3H6O3)+少量能量發(fā)生生物:動(dòng)物,乳酸菌,馬鈴薯塊莖,玉米胚大部分以熱能的形式散發(fā)出去,少部分轉(zhuǎn)移到ATP中,散失的能量用來維持

27、體溫了反應(yīng)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)注意:無機(jī)物的無氧呼吸也叫發(fā)酵,生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵,生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論:1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸:所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸:能量小部分用于生成ATP,大部分儲(chǔ)存于乳酸或酒精中2有氧呼吸過程中氧氣的去路:氧氣用于和H生成水第四節(jié)能量之源-光與光合作用一、捕獲光能的色素葉綠素a(藍(lán)綠色)葉綠素葉綠素b(黃綠色)綠葉中的色素胡蘿卜素(橙黃色)類胡蘿卜素葉黃素(黃色)葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。白光下光合作用最強(qiáng),其次是紅光和藍(lán)紫光,綠光下最弱。葉綠素占葉綠體的3/4,掩蓋了類胡蘿卜素的

28、顏色;低溫使葉綠素開始降解,而類胡蘿卜素較穩(wěn)定,類胡蘿卜素的顏色開始呈現(xiàn)。只是為什么樹葉變黃。液泡中的色素可吸收光能,但不用于光合作用。二、實(shí)驗(yàn)-綠葉中色素的提取和分離1實(shí)驗(yàn)原理:綠葉中的色素都能溶解在層析液中,且他們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。2方法步驟中需要注意的問題:(步驟要記準(zhǔn)確)(1)研磨時(shí)加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么?二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。(2)實(shí)驗(yàn)為何要在通風(fēng)的條件下進(jìn)行?為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口?因?yàn)閷游鲆褐械谋且环N有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。(3

29、)濾紙上的濾液細(xì)線為什么不能觸及層析液?防止細(xì)線中的色素被層析液溶解(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?有四條色帶,自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素,黃色的葉黃素,藍(lán)綠色的葉綠素a,黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a,最窄的是胡蘿卜素。色素分布在類囊體薄膜不是葉綠體內(nèi)膜三、捕獲光能的結(jié)構(gòu)-葉綠體結(jié)構(gòu):外膜,內(nèi)膜,基質(zhì),基粒(由類囊體構(gòu)成)類囊體極大地?cái)U(kuò)展了受光面積與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程:總反應(yīng)式:CO2+H2O =(CH2O)+O2其中,(CH2O)表示糖類。根據(jù)是否需要光能,

30、可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段。光反應(yīng)階段:必須有光才能進(jìn)行場所:類囊體薄膜上反應(yīng)式:水的光解:H2O=O2+2H;ATP形成:ADP+Pi+光能=ATP光反應(yīng)中,光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能再到有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能。暗反應(yīng)階段:有光無光都能進(jìn)行場所:葉綠體基質(zhì)CO2的固定:CO2+C5=2C3C3的還原:2C3+H+ATP(CH2O)=C5+ADP+Pi暗反應(yīng)中,ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學(xué)能總反應(yīng)式:6CO2+12H2O=C6H12O6+6H2O+6O2聯(lián)系:光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和H,暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)

31、實(shí)踐中的應(yīng)用(1)光對(duì)光合作用的影響光的波長葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍(lán)紫光。光照強(qiáng)度植物的光合作用強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)隨著光照強(qiáng)度的增加而增加,但光照強(qiáng)度達(dá)到一定時(shí),光合作用的強(qiáng)度不再隨著光照強(qiáng)度的增加而增加光照時(shí)間(實(shí)驗(yàn)原理:葉片中含有空氣所以漂浮,抽調(diào)空氣葉片下沉,光合作用產(chǎn)生氧氣充滿細(xì)胞間隙,又重新上浮。對(duì)比上浮的數(shù)量,用二氧化碳的吸收速率或氧氣的釋放速率表示光合作用強(qiáng)度)光照時(shí)間長,光合作用時(shí)間長,有利于植物的生長發(fā)育。B:光合作用=呼吸作用AB:光合作用呼吸作用陰生植物的補(bǔ)償點(diǎn)和光的保和點(diǎn)都低于陽生植物(2)溫度溫度低,光和速率低。隨著溫度升高,光合速率加快,溫度過高時(shí)會(huì)影響酶

32、的活性,光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫,增強(qiáng)光合作用,晚上降低室溫,抑制呼吸作用,以積累有機(jī)物。(3)CO2濃度在一定范圍內(nèi),植物光合作用強(qiáng)度隨著CO2濃度的增加而增加,但達(dá)到一定濃度后,光合作用強(qiáng)度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好,供應(yīng)充足的CO2(4)水分的供應(yīng)當(dāng)植物葉片缺水時(shí),氣孔會(huì)關(guān)閉,減少水分的散失,同時(shí)影響CO2進(jìn)入葉內(nèi),暗反應(yīng)受阻,光合作用下降。生產(chǎn)上應(yīng)適時(shí)灌溉,保證植物生長所需要的水分。總光合速率=凈光合速率+呼吸作用速率CO2的消耗=CO2的吸收+CO2的產(chǎn)生O2的產(chǎn)生=O2的釋放+O2的消耗六、化能合成作用概念:自然界中少數(shù)種類的細(xì)菌,雖然細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,但

33、是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物,這種合成作用,叫做化能合成作用,這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。如:硝化細(xì)菌,不能利用光能,但能將土壤中的NH3氧化成HNO2,進(jìn)而將HNO2氧化成HNO3。硝化細(xì)菌能利用這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中釋放出來的化學(xué)能,將CO2和水合成為糖類,這些糖類可供硝化細(xì)菌維持自身的生命活動(dòng).第6章細(xì)胞的生命歷程第1節(jié)細(xì)胞的增殖一、限制細(xì)胞長大的原因細(xì)胞表面積與體積的比。細(xì)胞的核質(zhì)比二、細(xì)胞增殖1.細(xì)胞增殖的意義:生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)2.真核細(xì)胞分裂的方式:有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂(一)細(xì)胞周期(1)概念:指連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開始

34、,到下一次分裂完成時(shí)為止。(2)兩個(gè)階段:分裂間期:從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前分裂期:分為前期、中期、后期、末期(3)特點(diǎn):分裂間期所占時(shí)間長。(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn):1.分裂間期特點(diǎn):完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成結(jié)果:每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體,呈染色質(zhì)形態(tài)2.前期特點(diǎn):出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失染色體特點(diǎn):1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。2、每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期特點(diǎn):所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點(diǎn):染色體的形態(tài)比較固定,數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的最佳時(shí)機(jī)。4.后期特點(diǎn):著絲點(diǎn)一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。并分別向兩極移動(dòng)。紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極染色體特點(diǎn):染色單體消失,染色體數(shù)目加倍。5.末期特點(diǎn):染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失。核膜、核仁重現(xiàn)。在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板,并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁前期:膜仁消失顯兩體。中期:形定數(shù)晰赤道齊。后期:點(diǎn)裂數(shù)加均兩極。末期:膜仁重現(xiàn)失兩體。四、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較相同點(diǎn):1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個(gè)階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且

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