天然藥物化學(xué)課程標(biāo)準

1、天然藥物化學(xué)課程標(biāo)準課程代碼課程類別課程學(xué)分總學(xué)時適用專業(yè)藥學(xué)制定人制定時間2013年4月審核人審核時間2013年6月1、課程性質(zhì)本課程是藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)技術(shù)課程，主要培養(yǎng)學(xué)生提取、分離及鑒定天然藥物活性成分能力。該課程的前導(dǎo)課程是無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)及中醫(yī)藥概論，后續(xù)課程是天然藥物鑒定、藥物分析。2、課程設(shè)計思路課程設(shè)置依據(jù)：藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)生可以在各級醫(yī)院、衛(wèi)生服務(wù)中心等衛(wèi)生機構(gòu)從事藥學(xué)服務(wù)的藥學(xué)專門人才，這要求學(xué)生必須熟悉藥物成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)等方面的內(nèi)容，包括天然藥物化學(xué)成分。藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生將來參加的執(zhí)業(yè)（中）藥師、衛(wèi)生行業(yè)專業(yè)職稱（藥士/師）考試涉及到天然藥物化學(xué)

2、方面的內(nèi)容。學(xué)生在中藥提取、檢驗崗位工作時需要天然藥物化學(xué)有關(guān)知識與能力。課程內(nèi)容設(shè)計思路：依上述設(shè)置依據(jù)，本課程選取將來學(xué)生在工作中必需、考試中必考的基本內(nèi)容，包括成分提取分離的技術(shù)、各類成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等，最后讓學(xué)生了解一下天然藥物成分研究的一般方法與步驟，為其在該領(lǐng)域的進一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。本課程還設(shè)置揮發(fā)油提取分離鑒定和黃酮類化合物提取分離鑒定兩個實訓(xùn)項目，以盡可能多地讓學(xué)生進行各種提前分離的操作練習(xí)，在提高學(xué)生的動手操作能力的同時也加深了學(xué)生對理論知識的理解和記憶。課程教學(xué)設(shè)計思路：首先介紹天然藥物成分提取分離鑒定的方法與技術(shù)；然后展開講授天然藥物各類常見化合物的類型，在介紹具體成分時

3、前面講的提取分離鑒定的方法與技術(shù)會貫穿其中，既可強化記憶又鍛煉了學(xué)生分析解決實際問題的能力；最后簡單介紹天然藥物成分研究的一般方法與步驟。由于天然藥物化學(xué)實訓(xùn)的步驟多、過程長，需要學(xué)生較充分地掌握基礎(chǔ)知識后才有可能順利地完成，故將其安排在課程教學(xué)的最后環(huán)節(jié)。教學(xué)方法和手段改革的思路：改變傳統(tǒng)的單向知識傳授的教學(xué)模式，積極探索嘗試多種教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生的積極性。采用課件、圖片、視頻等手段使學(xué)生更直觀感受到所學(xué)知識與實際應(yīng)用的關(guān)聯(lián)和銜接，避免單一板書造成的理論與實際的脫節(jié)。課程考核要強化過程性考核，將出勤情況、課堂表現(xiàn)、實訓(xùn)過程、實訓(xùn)結(jié)果與期末考試全部納入考核的范圍，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的全過程都保持緊張

4、的態(tài)勢而不是僅僅應(yīng)付期末考試了事。與本課程內(nèi)容有關(guān)的資格證書有執(zhí)業(yè)中藥師證、藥士/師資格證。3、課程目標(biāo)課程總體目標(biāo)：通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握天然藥物各類化學(xué)成分的基本知識，具備天然藥物成分提取分離鑒定的基本能力。3-1知識目標(biāo)掌握天然藥物中的主要類型成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取、分離、精制的基本理論和技術(shù)；熟悉各類結(jié)構(gòu)鑒定的方法步驟；了解（1）天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)測定的一般原則和方法，（2）尋找藥物有效成分的主要途徑。3-2能力目標(biāo)能進行天然藥物化學(xué)成分提取、分離、精制及鑒定的基本操作。3-3素質(zhì)目標(biāo)力求養(yǎng)成嚴格、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，善于觀察、積極思考的工作態(tài)度，善于合作、樂于奉獻的團隊精神

5、。對中醫(yī)藥文化有更深入的認識和了解。4、課程內(nèi)容和要求4-1教學(xué)單元教學(xué)單元教學(xué)內(nèi)容及要求學(xué)時第1單元緒論掌握天然藥物化學(xué)的概念、研究范圍、內(nèi)容與任務(wù)1第2單元天然藥物成分提取分離鑒定的方法與技術(shù)2.1提取方法與技術(shù)掌握天然藥物化學(xué)成分提取的原理及方法。能進行天然藥物成分提取的基本操作。32.2分離、精制和鑒定的方法與技術(shù)掌握天然藥物化學(xué)成分離的原理及方法，熟悉天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)研究的一般方法與程序。能進行天然藥物成分分離的基本操作。4第3單元天然藥物各類常見化合物類型3.1生物堿掌握生物堿的含義和結(jié)構(gòu)特征，理化性質(zhì)，檢識方法及提取分離方法 ；了解生物堿的生源及分類。23.2糖與苷掌握苷鍵的

6、主要裂解方法，掌握糖、苷的主要提取、分離方法，熟悉糖、苷的的分類。23.3香豆素和木脂素掌握香豆素與木脂素的結(jié)構(gòu)類型與理化性質(zhì)，熟悉香豆素類化合物的提取分離方法， 了解其生理活性。23.4醌類化合物掌握醌類化合物的結(jié)構(gòu)特點及理化性質(zhì)，醌類化合物的提取與分離方法；了解醌類化合物結(jié)構(gòu)鑒定的一般方法。23.5黃酮類化合物掌握黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)及重要的顏色反應(yīng)，黃酮類化合物的提取與分離方法；了解黃酮類的波譜特征及其在結(jié)構(gòu)測定中的應(yīng)用。83.6萜類和揮發(fā)油掌握萜類與揮發(fā)油的定義，萜類的主要理化性質(zhì)，揮發(fā)油的性質(zhì)、組成及提取分離方法；熟悉重要的萜類化合物及其結(jié)構(gòu)特征。 83.7皂苷與強心苷掌

7、握皂苷與強心苷類化合物的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)及提取與分離方法；了解常見的皂苷類化合物，強心苷的生物活性。23.9其他成分熟悉鞣質(zhì)、有機酸及部分動物藥活性成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及提取分離方法。1第4單元天然藥物活性成分的研究熟悉天然藥物中的活性成分的研究方法，了解天然藥物的研究開發(fā)程序1合 計365、實施建議5-1教材及參考資料（1）教材選用本課程選用華中科技大學(xué)出版社劉福昌主編的天然藥物化學(xué)(2013年3月第一版)，該教材是全國高職高專醫(yī)藥院校藥學(xué)及醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材。本書從藥學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位的實際出發(fā)，緊密圍繞職業(yè)崗位實際需要的知識、能力和素質(zhì)要求及執(zhí)業(yè)藥師需求進行編寫

8、。全書共分十三章，重點介紹天然藥物化學(xué)成的提取、分離與鑒定的方法和技術(shù)，將基本技能的培養(yǎng)貫穿始終。該教材基本符合本課程標(biāo)準的要求，能夠滿足教學(xué)需要，體現(xiàn)了知識的先進性和實用性。書中有些內(nèi)容介紹得不太完整，可在課上補充。另外可以向?qū)W生播放天然藥物成分提取分離操作的視頻以彌補單純文字介紹的不足。（2）參考資料選用參考教材：天然藥物化學(xué)，吳立軍主編，人民衛(wèi)生出版社，2007.08第5版中藥化學(xué)專論，匡海學(xué)主編，人民衛(wèi)生出版社，2010.09第1版5-2教學(xué)方法手段在教學(xué)上，改變傳統(tǒng)的單向知識傳授的教學(xué)模式，積極探索嘗試問題討論法、對比歸納法、自學(xué)輔導(dǎo)法等啟發(fā)式教學(xué)方法，充分體現(xiàn)互動教學(xué)的特點，調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生進行充分思考，通過采取壓縮講課學(xué)時而講課內(nèi)容不減的方法，將一部分時間留給學(xué)生，供其自學(xué)。在教學(xué)手段上采用多媒體輔助教學(xué)手段，設(shè)計和制作了內(nèi)容豐富的課件，可使學(xué)生更直觀感受到所學(xué)知識與實際應(yīng)用的關(guān)聯(lián)和銜接，避免理論與實際的脫節(jié)。5-3考核評價考核評價目的是加強對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的管理，了解學(xué)生學(xué)習(xí)的成效。本課程的考核成績組成包括