警惕鼠疫別放松

1、9. 警惕鼠疫別放松 教學目標： 1、鼠疫是一種什么?。?2、2、鼠疫的傳染源有哪些？ 3、怎樣預防人間鼠疫？ 4、鼠疫可通過哪些途徑傳播給人？ 5、鼠疫病主要臨床表現(xiàn)？ 6、患了鼠疫病如何進行治療？ 7、接觸鼠疫病人后怎么辦？ 教學過程： 一、鼠疫是一種什么?。?鼠疫是由鼠疫桿菌引起的一種病情極為兇險的自然疫源性疾病。在國際檢疫中被列為第 1 號法定的傳染病，在中華人民共和國傳染病防治法中列為甲類傳染病。 鼠疫本來是嚙齒動物的傳染病，當鼠間流行鼠疫時，就會出現(xiàn)大批的病鼠和死鼠，鼠死以后，它身上吸有含鼠疫菌血液的跳蚤離開死鼠，找到活的動物吸血就發(fā)生傳染。如果叮咬了人，人就會染上鼠疫病

2、。 二、鼠疫的傳染源有哪些？ 人間鼠疫的傳染源，一是染疫地動物；二是鼠疫病人。 作為傳染病的染疫動物主要是嚙齒動物，如褐家鼠和黃胸鼠 等，是家鼠鼠疫疫源地內(nèi)，人間發(fā)生腺鼠疫流行的主要傳染源。鼠疫病人特別是肺鼠疫患者，可通過飛沫向外排菌，引起肺鼠疫流行；腺鼠疫或其它型病人出現(xiàn)菌血癥時，也可通過媒介昆蟲的作用，成為腺鼠疫的傳染源。 三、怎樣預防人間鼠疫？ 在鼠疫疫源地區(qū)的居民，要在嚴格個人防護（穿長筒靴、襪等）和施行預防接種的情況下，進行耕作、放牧及其他野外活動。嚴禁打獵，嚴禁剝食鼠、狐貍、旱獺、野兔等動物，禁止小孩玩鼠。 發(fā)現(xiàn)疫情及時報告，如在外發(fā)現(xiàn)病死鼠或其他動物。發(fā)現(xiàn)癥狀與鼠疫相似或原因不明

3、的高燒昏迷病人，應及時報告就近的衛(wèi)生院、醫(yī)院或疾病預防控制中心/衛(wèi)生防疫站，并就地隔離治療。 在疫情地區(qū)必須做到“三報”和“三不” ，“三報”指：報送自然死鼠、病鼠；報告疑似鼠疫病人及不明原因高熱急死病人；報告鼠疫病人?！叭弧敝福翰凰阶圆东C旱獺、鼠類；不剝、食鼠類和其它病死動物皮和肉；不私自攜帶疫源動物及產(chǎn)品出疫區(qū)。 對已判定為鼠疫“疫區(qū)”的地區(qū)，要做好預防接種，積極做好疫區(qū)處理（消毒、滅鼠、滅蚤）和家屋及周圍環(huán)境的滅鼠滅蚤，并搞好環(huán)境衛(wèi)生。 4、鼠疫可通過哪些途徑傳播給人？ 鼠疫菌可通過以下途徑傳播給人： （1）媒介昆蟲： （2）直接接觸： （3）飛沫： 四、鼠疫病主要臨床表現(xiàn)？ 鼠疫病的

4、潛伏期一般為 2 至 3 天，曾接受預防注射者，則潛伏期延長至 9 至 12 天；機體抵抗力弱，而病菌毒力特強者，潛伏期可縮短至數(shù)小時。 臨床上主要有輕型、腺型、肺型及敗血型等類型，除輕型外，初期的全身中毒癥狀大致相似。 全身中毒癥狀：起病急，以畏寒或者寒戰(zhàn)發(fā)熱等開始，體溫迅速上升至 39 度至 40 度，頭痛及四肢疼痛劇烈，有時有惡心、嘔吐等，病人意識迅速模糊，表情驚惶，言語含糊，顏面和眼結膜極度充血，步態(tài)蹣跚如酒醉狀。此時病人極度衰竭，脈博與呼吸加速，脈律不規(guī)則，血壓下降，肝脾腫大。有時皮膚、粘膜出現(xiàn)瘀血或皮下出血，鼻出血、尿血、胃腸道出血等。 五、患了鼠疫病如何進行治療？ 1、特效療法：

5、應盡早開始、鏈霉素、四環(huán)素、氯霉素、磺胺嘧啶等均有良好療效；對嚴重病人聯(lián)合應用為宜。 2、 一般療法：患者應嚴密隔離，絕對臥床休息，予以良好護理和易消化食物，供應充分體液。 3、 局部治療：對腺鼠疫的淋巴結腫，急性期應盡量避免擠 弄，可熱敷處理。 7、接觸鼠疫病人后怎么辦？ 接觸鼠疫病人的人員，可服藥預防。成人服四環(huán)素，每天 3次，每次 0.5g，連服 7 天?；前肥状?2g，其后 4 至 6 小時服 1g，連服 5 天 六、小結： 1、要搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。加強和合理的休息，防止過度的緊張和疲勞，并注意防寒保暖。 2、認真做好學校室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。加強教室和活動場所等通風換氣，

6、保持室內(nèi)空氣清新。保持生活、工作環(huán)境的空氣流通。 3、加強學生體育鍛煉，提高耐寒能力，增強體質(zhì)。 4、要到衛(wèi)生條件合格的地方用餐，更不能在路邊攤頭的大排擋去吃。飲食與健康教案設計 一、活動目標：（一）知識與技能：使學生掌握健康的飲食方法。（二）過程與方法：使學生逐步掌握研究性學習的方式方法。（三）情感、態(tài)度、價值觀：培養(yǎng)學生科學健康的飲食習慣。二、活動時間：二課時三、活動過程：（一）以生活場景導入學習，并激發(fā)學生的學習興趣。1.學生結合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學們，平時你們都喜歡吃什么呀？學生活動：學生根據(jù)自己日常的飲食情況進行交流。教師活動：教師根據(jù)學生所說的食

7、物，進行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。教師活動：那么同學們想不想知道老師喜歡吃什么呀？飲食與健康教案設計 一、活動目標：（一）知識與技能：使學生掌握健康的飲食方法。（二）過程與方法：使學生逐步掌握研究性學習的方式方法。（三）情感、態(tài)度、價值觀：培養(yǎng)學生科學健康的飲食習慣。二、活動時間：二課時三、活動過程：（一）以生活場景導入學習，并激發(fā)學生的學習興趣。1.學生結合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學們，平時你們都喜歡吃什么呀？學生活動：學生根據(jù)自己日常的飲食情況進行交流。教師活動：教師根據(jù)學生所說的食物，進行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。教師活動：那么同學們想不

8、想知道老師喜歡吃什么呀？教師活動：教師將情況與學生交流，并將情況也貼在黑板上。2.根據(jù)集體選擇情況發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生質(zhì)疑。教師活動：同學們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？學生活動：學生與教師交流。教師活動：你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營養(yǎng)的食物呢？學生活動：有營養(yǎng)的食物對我們的健康有幫助。3.教師引導出示今天的研究課題。教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進行研究好嗎？（出示課題）（二）、創(chuàng)設學習環(huán)境，利用網(wǎng)絡技術達到課堂教學要求。1.學生通過小組討論形成研究問題。教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯(lián)系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問題？學生活動：

9、小組討論，發(fā)布小組研究的問題。教師活動：對學生提出的研究問題，教師引導匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問題。2.指導學生網(wǎng)絡學習方式，并形成小組觀點。教師活動：那好，請各小組選擇其中一個問題來研究，好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？學生活動：學生根據(jù)已有的搜集整理活動經(jīng)驗，提出注意點。（三）、將各組對早餐與健康的觀點進行討論，供大家討論和學習，小組發(fā)表觀點。1.教師引導布置要求。教師活動：那好，老師的要求是，請同學們選擇一個研究問題，通過“健康行動”網(wǎng)站或“百度”搜索關鍵詞，獲取認知。  2. 學生活動：自己搜集認知資料，形成成熟的認知觀點。3.教師引導組織學生將各自的

10、觀點評價。教師活動：結合學生提交的觀點教師進行點評。學生活動：將自己的觀點或小組的觀點陳述。教師活動：你們贊同他們的觀點嗎？為什么不贊同，那你們小組或你的看法是什么？學生活動：學生之間相互答辯。4. 引導學生設計合理的飲食搭配。教師活動：對比我們的飲食習慣，應該如何調(diào)整呢？加些什么食物才更營養(yǎng)，讓我們更健康。四、布置課后的調(diào)查活動。教師活動：今天我們通過學習、交流、反思，了解了飲食與健康的關系，其實與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將在以后的活動中繼續(xù)研究。教師總結：老師希望同學們都能在活動中，收獲知識，收獲經(jīng)驗，讓我們的身體棒棒的。今天的課就上到這里。  教師活動：教

11、師將情況與學生交流，并將情況也貼在黑板上。2.根據(jù)集體選擇情況發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生質(zhì)疑。教師活動：同學們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？學生活動：學生與教師交流。教師活動：你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營養(yǎng)的食物呢？學生活動：有營養(yǎng)的食物對我們的健康有幫助。3.教師引導出示今天的研究課題。教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進行研究好嗎？（出示課題）（二）、創(chuàng)設學習環(huán)境，利用網(wǎng)絡技術達到課堂教學要求。1.學生通過小組討論形成研究問題。教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯(lián)系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問題？學生活動：小組討論，發(fā)布小組研究的問題。教師活

12、動：對學生提出的研究問題，教師引導匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問題。2.指導學生網(wǎng)絡學習方式，并形成小組觀點。教師活動：那好，請各小組選擇其中一個問題來研究，好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？學生活動：學生根據(jù)已有的搜集整理活動經(jīng)驗，提出注意點。（三）、將各組對早餐與健康的觀點進行討論，供大家討論和學習，小組發(fā)表觀點。1.教師引導布置要求。教師活動：那好，老師的要求是，請同學們選擇一個研究問題，通過“健康行動”網(wǎng)站或“百度”搜索關鍵詞，獲取認知。  2. 學生活動：自己搜集認知資料，形成成熟的認知觀點。3.教師引導組織學生將各自的觀點評價。教師活動：結合學生提交的觀

13、點教師進行點評。學生活動：將自己的觀點或小組的觀點陳述。教師活動：你們贊同他們的觀點嗎？為什么不贊同，那你們小組或你的看法是什么？學生活動：學生之間相互答辯。4. 引導學生設計合理的飲食搭配。教師活動：對比我們的飲食習慣，應該如何調(diào)整呢？加些什么食物才更營養(yǎng)，讓我們更健康。四、布置課后的調(diào)查活動。教師活動：今天我們通過學習、交流、反思，了解了飲食與健康的關系，其實與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將在以后的活動中繼續(xù)研究。教師總結：老師希望同學們都能在活動中，收獲知識，收獲經(jīng)驗，讓我們的身體棒棒的。關注合理營養(yǎng)與食品安全一、教學目標：知識目標：1、能說出什么是合理營養(yǎng)。 

14、0;        2、知道什么是食品安全。能力目標：1、能為長輩設計一份營養(yǎng)合理的食譜，并親自下廚烹飪。          2、收集、整理資料的能力。          3、分析、解決、總結問題的能力。情感目標：1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜，關心長輩的飲食和健康。    &

15、#160;     2、認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。二、重點和難點：重點：1、關注合理營養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義。2、通過分析，認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。      難點：設計一份營養(yǎng)合理的食譜，將所學知識上升為意識再將意識轉(zhuǎn)化為行為。三、課前準備：學生：1、準備小品不吃早餐的壞處；2、學生早餐和正餐情況的調(diào)查報告；3、為長輩設計一份營養(yǎng)合理的食譜，拍相片、整理評價意見；4、收集有關食品安全的資料；5、制作有關合理營養(yǎng)和食品安全的手抄報；6、收集若干食品包裝袋和

16、包裝盒。教師：1、收集若干食品包裝袋和包裝盒，以備教學需要；      2、課前培訓學生，指導小組長如何開展調(diào)查和收集、整理資料；      3、電視報刊中有關合理營養(yǎng)和食品安全的信息；      4、指導學生寫出調(diào)查報告，并將收集到的資料制成多媒體課件或錄相帶；      5、指導學生制作手抄報；     

17、 6、讓學生明確科學知識在指導健康生活中的價值  五、教學過程：教學過程教師活動學生活動預期目標             關 注 合 理 營 養(yǎng) 情景導入導言：80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車子，現(xiàn)在的富人比什么呢？比健康！雖然人生的財富、地位、名譽、家庭都是很重要的,但是都是零,健康才是一,有了健康就有了未來和希望,失去健康就失去了一切。這一節(jié)課就讓我們一起來關

18、注我們的健康，關注與我們健康密切相關的合理營養(yǎng)與食品安全。表演小品不吃早餐的壞處：星期一的早晨，小剛不吃早餐去上學，在升旗儀式上暈倒了，被送到校醫(yī)室 兩個調(diào)查小組匯報?早餐與我?、?零食對中學生的影響?的調(diào)查報告。認識不健康的飲食習慣帶來的危害。問題分析引導學生理解中國居民平衡膳食寶塔，歸納學生對合理營養(yǎng)的見解并板書：一日三餐,按時進餐,每餐食品要搭配合理,飲食多樣化,不偏食,不挑食,不暴飲暴食。根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔表述自己對合理營養(yǎng)的見解。懂得合理營養(yǎng)的科學道理。知識應用展示一位同學設計的午餐食譜(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排骨500克）、清蒸鯽魚（鯽魚400克）、炒豆芽（豆芽250克）組織討論：這份午餐設計合理嗎？分組討論、交流評價該午餐食譜的合理性。訓練應用知識、分析問題、綜合評價、交往表述的能力。介紹本班開展“為長輩設計一份午餐食譜”活動的情況，展示老師、學生、家長對本次活動的評價，并讀出一份一位家長寫的非常好的評語。推薦一份適合青少年生長發(fā)育、又容易記得住、