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文檔簡介
1、第一單元 走進化學世界課題1 物質變化和性質第1課時化學變化和物理變化想一想 千姿百態(tài)的物質間,存在著多種相互作用,也不斷變化著。能舉出一些日常生活中的物質的變化嗎?實驗1-11.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。2.在試管底部小心加熱到水沸騰。3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。【實驗1-2取少量膽礬(又叫藍礬)放在研缽內,用研杵把膽礬研碎。仔細觀察、準確記錄、深入分析:實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產生的物質有無新物質生成實驗1-1實驗1-21物理變化定義:_ _生成其他物質的變化叫做物理變化。外觀特征:物質的狀態(tài)、形狀、大小等發(fā)生改變。易錯易淆:其他物質又稱為“新物質”,是指在
2、組成或結構上與變化前的物質不同的物質?!緦嶒?-31.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管,向其中加入少量水,振蕩直到變成澄清的溶液。2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。實驗1-41.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向其中加入少量的稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。仔細觀察、準確記錄、深入分析:實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產生的物質有無新物質生成實驗1-3實驗1-42化學變化定義: 其他物質的變化叫做化學變化?;瘜W變化又叫_外觀特征:常表現(xiàn)為 、 、 等, 并伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。3物理變化和化學變化的
3、區(qū)別與聯(lián)系根本區(qū)別:變化時有無新物質生成。聯(lián)系:發(fā)生化學變化,_ _同時發(fā)生物理變化;發(fā)生物理變化,_ _同時發(fā)生化學變化。易錯易淆:發(fā)光放熱的變化不一定是化學變化。發(fā)光放熱是一種現(xiàn)象,現(xiàn)象不應是判斷是否有其他物質生成的依據(jù)。 如電燈發(fā)光放熱時并不生成其他物質,這是物理變化。4化學變化的現(xiàn)象觀察變化前:觀察有幾種物質參加反應,同時觀察物質的顏色、狀態(tài)、氣味等。變化時:注意反應的條件和反應時的現(xiàn)象。變化后:觀察生成物有幾種以及生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。類型之一判斷物質變化的類型 1.下列我國古代的技術應用不涉及化學變化的是( ) A.糧食釀酒 B.棉紗織布 C.火藥應用 D.瓷器燒制2.物質發(fā)
4、生化學變化的基本特征是 ( ) A有氣體放出 B有顏色改變 C有沉淀產生 D有其他物質生成3.下列屬于物理變化的是 ( ) A甘薯釀酒 B石蠟熔化 C煙花爆炸 D食物腐敗4.化學與生活息息相關。下列過程主要發(fā)生化學變化 的是 ( ) A淘米 B洗菜 C檸檬榨汁 D葡萄釀酒類型之二了解物質變化中能量的變化 1. 生產和生活中能量可以相互轉化,下列過程中的各種能量不是通過化學變化而來的是( )A氫能源汽車行駛 B天然氣灶具做飯C太陽能熱水器燒水 D火力發(fā)電廠供電2人類需要能量。下列能量轉化的例子中不是由化學變化引起 的是 ( ) A燃起篝火烘烤食物 B太陽能熱水器燒水 C綠色植物將太陽能轉化為化學
5、能 D煤燃燒發(fā)電 練習:第1課時化學變化和物理變化1下列說法中你認為錯誤的是( )A化學變化和化學反應是同一個概念B物質發(fā)生化學變化過程中,會同時發(fā)生物理變化C化學變化的特征就是一定會有沉淀生成D在化學變化中還伴隨著能量變化2下列變化中屬于物理變化的是( )A黃瓜切成片 B牛肉變臭 C菜刀生銹 D面包發(fā)霉3李林同學在不同季節(jié)的制作過程中,一定發(fā)生了化學變化的是( )A春天花朵掰成花瓣 B夏天糧食釀成美酒C秋天水果榨成果汁 D冬天冰磚鑿成冰雕4成語是中華民族語言的瑰寶,下列成語中蘊含著化學變化的是( )A木已成舟 B火上澆油 C量體裁衣 D滴水成冰5端午粽飄香,下列制作粽子的過程有新物質生成的是
6、( )A清洗糯米 B把肉切成小塊 C用粽葉包粽子 D燒火煮粽子6下列變化中,有一種與其他三種存在著本質上的差別,這種變化是( )A水沸騰 B瓷碗破碎 C石蠟熔化 D動植物呼吸7下列敘述中,前者屬于物理變化,后者屬于化學變化的是( )A爆炸,蒸發(fā) B燃燒,腐爛C熔化,發(fā)酵 D發(fā)熱,沸騰8“有其他物質生成”是判斷物質發(fā)生化學變化的依據(jù)。但在實際化學反應中,常常根據(jù)反應伴隨的現(xiàn)象來確定化學變化是否發(fā)生,請根據(jù)你對本節(jié)課實驗的觀察,填寫下表:實驗內容主要實驗現(xiàn)象(1)顆粒狀石灰石中滴入稀鹽酸 (2)硫酸銅溶液中滴入氫氧化鈉溶液 (3)二氧化碳通入澄清的石灰水中 9化學上把“生成其他物質的變化叫做化學變化”。下面對化學變化中“其他物質”的解釋,正確的是( )A“其他物質”是自然界中不存在的物質B“其他物質”是無毒、無害的物質C“其他物質”與變化前的物質顏色、狀態(tài)一定不同D“其他物質”與變化前的物質在組成或結構上不同10 “一帶一路”是絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的簡稱,“一帶一路”是合作發(fā)展的理念和倡議,古絲綢之路將我國的發(fā)明和技術傳送到國外。下列古代生產工藝中主要體現(xiàn)的是物理變化的是( )A糧食釀酒 B紡紗織布C燒制瓷器 D冶煉生鐵11易錯題加熱某種固體有
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