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1、怎樣突破化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)中的重難點(diǎn) (一) 問(wèn)題的提出 義務(wù)教育階段化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求初三的學(xué)生能夠用化學(xué)用語(yǔ)表示生活中簡(jiǎn)單的物質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng),解釋一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象。但是,實(shí)際情況并非如此。在近幾年的教育實(shí)習(xí)中,發(fā)現(xiàn)初三的學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中,剛開(kāi)始興趣盎然,但是在學(xué)習(xí)分子、原子以及元素符號(hào)之后,學(xué)生的學(xué)習(xí)開(kāi)始出現(xiàn)分化現(xiàn)象,大約30-40%(依據(jù)多個(gè)學(xué)校化學(xué)教師的測(cè)試成績(jī)統(tǒng)計(jì))左右的學(xué)生感覺(jué)到化學(xué)難學(xué),聽(tīng)不懂,沒(méi)有興趣,不能夠達(dá)到上述目標(biāo)。這種現(xiàn)象引起我們的關(guān)注。經(jīng)調(diào)查,初三的學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的障礙來(lái)自各個(gè)方面,但最大的困難是化學(xué)符號(hào)和具體的宏觀物質(zhì)與微觀物質(zhì)不能產(chǎn)生聯(lián)系。 初中階段 學(xué)習(xí)化學(xué)
2、,符號(hào)表征的分化作用最大。因此,筆者提出在初中化學(xué)教學(xué)中重視學(xué)生的三重表征過(guò)程,突破化學(xué)用語(yǔ)學(xué)習(xí)困難造成的學(xué)習(xí)分化現(xiàn)象,提高化學(xué)教學(xué)效果。 (二) 化學(xué)學(xué)科思維方式的特殊性 1.初三學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知特點(diǎn)。化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué),由于化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),要求學(xué)生從不同的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì):物質(zhì)的性質(zhì)體現(xiàn)在宏觀上,要求學(xué)生認(rèn)真地觀察;物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)等微觀理論則是通過(guò)讓學(xué)生理解、想象,從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的本質(zhì);化學(xué)符號(hào)則是化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的表達(dá)方式,運(yùn)用化學(xué)符號(hào)來(lái)代表事物,把化學(xué)符號(hào)作為思維運(yùn)演的工具和媒介而進(jìn)行的思維活動(dòng)方式就是化學(xué)符號(hào)思維。因?yàn)椋瘜W(xué)學(xué)科的特點(diǎn)要求學(xué)生從宏觀、微觀、
3、符號(hào)三個(gè)角度去認(rèn)知化學(xué)知識(shí)。所以,教師必須重視學(xué)生心理上的宏觀表征、微觀表征及其符號(hào)表征的形成及融合的問(wèn)題。2.三重表征的涵義。表征是指信息在人腦中記載和呈現(xiàn)的方式。宏觀表征是指對(duì)物質(zhì)所進(jìn)行的外在可觀察的現(xiàn)象在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映,在化學(xué)學(xué)科中具體指物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的外在表現(xiàn)。當(dāng)進(jìn)行木炭在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生通過(guò)觀察木炭可感知木炭是黑色的固體,氧氣是無(wú)色氣體;通過(guò)聞氧氣的氣味得出氧氣是沒(méi)有氣味的,同時(shí),通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道木炭燃燒是需要氧氣的;通過(guò)觀察發(fā)光的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及觸摸瓶壁得出木炭燃燒放出熱量,從而完成一系列的直觀感知,形成對(duì)物質(zhì)的宏觀表征的認(rèn)識(shí)。宏觀表征的難度不大且有記憶再現(xiàn)性。微觀表征
4、是不能直接被觀察到的,主要指物質(zhì)的微觀組成和結(jié)構(gòu)、微觀粒子的運(yùn)動(dòng)及相互作用等微觀屬性在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。學(xué)生微觀表征的形成,需要通過(guò)想象來(lái)完成,而學(xué)生缺乏這方面的想象力,所以教師通過(guò)模型展示、多媒體演示或生活中相類似的事物作比喻等手段來(lái)幫助學(xué)生理解。例如,講原子的構(gòu)成時(shí),可將原子核比作是放在十層大樓的一個(gè)小棗,電子在大樓的空間里不停的運(yùn)動(dòng)。憑此幫助學(xué)生理解原子不是一個(gè)實(shí)心球體。符號(hào)表征:是指由拉丁文和英文字母組成的符號(hào)和圖形符號(hào)在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。它屬于人們認(rèn)識(shí)的第二信號(hào)系統(tǒng),間接地反映了事物的本質(zhì),因而符號(hào)表征的學(xué)習(xí)比較困難。符號(hào)表征是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。這種符號(hào)雖然簡(jiǎn)潔,但是內(nèi)涵豐富。例如
5、:“CO2”既有宏觀意義:表示“二氧化碳這種物質(zhì)”,“二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的”;又有微觀意義:表示“1個(gè)二氧化碳分子”;“1個(gè)二氧化碳分子是由1個(gè)碳原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成的”等。符號(hào)表征不僅是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種語(yǔ)言,也是將宏觀表征和微觀表征聯(lián)系起來(lái)的橋梁。因此,在教學(xué)中必須重視化學(xué)用語(yǔ)的中介作用。 (三) 學(xué)習(xí)化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)策略 1.運(yùn)用 “類比”和“想象”。類比是依據(jù)兩個(gè)對(duì)象之間存在著某種類似或相似的關(guān)系,根據(jù)已知對(duì)象具有的某種性質(zhì)推出未知對(duì)象具有相應(yīng)性質(zhì)的一種推理方法。在初中階段,學(xué)生傾向于直觀思維、形象思維,因此,嚴(yán)格意義上的類比不多,常見(jiàn)的是用身邊事物中的某些相仿點(diǎn)來(lái)幫助
6、學(xué)生想像,理解問(wèn)題。例如,一堆小麥?zhǔn)怯蔁o(wú)數(shù)粒小麥一粒一粒的“堆積”起來(lái)的,由此類比一滴水是由無(wú)數(shù)個(gè)小得用肉眼看不見(jiàn)的水分子“堆積”起來(lái)的。借此類比,有助于學(xué)生想象水分子。另外,精心組織語(yǔ)言,引導(dǎo)學(xué)生想像也能幫助學(xué)生形成微觀表征。例如,講解“分子是由原子組成的,它是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微?!睍r(shí),學(xué)生會(huì)產(chǎn)生疑惑,既然分子是由原子組成的,但為什么原子不是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒?組織語(yǔ)言,引導(dǎo)學(xué)生想象:一滴水中含有許多個(gè)水分子,一個(gè)水分子就好比一朵鮮花,一個(gè)水分子中的氫原子和氧原子就好比花蕊和花瓣。通過(guò)這段描述,學(xué)生就可以區(qū)分開(kāi)原子和分子,從而理解“分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微?!?。2.采用發(fā)
7、散思維和直觀思維方法。化學(xué)式和化學(xué)方程式是化學(xué)世界的獨(dú)特語(yǔ)言文字,是化學(xué)學(xué)習(xí)者的專業(yè)語(yǔ)言?;瘜W(xué)方程式的記憶對(duì)于初三學(xué)生來(lái)說(shuō)負(fù)擔(dān)較重,單純死記硬背效果較差。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)從以下幾個(gè)方面著手,效果頗好。其一,讓學(xué)生對(duì)化學(xué)符號(hào)主動(dòng)進(jìn)行發(fā)散思維,以賦予符號(hào)更多的信息,豐富對(duì)它們的認(rèn)識(shí)。例如:提供給學(xué)生元素符號(hào)“C”,學(xué)生說(shuō)“C”是半圓、或是耳朵、或是月亮、或是鉆戒這樣,通過(guò)發(fā)散思維學(xué)生找到切入點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)“C”在化學(xué)學(xué)科中的意義。其二,選擇學(xué)生熟悉的一個(gè)化學(xué)反應(yīng)作為模板,引導(dǎo)學(xué)生分析、理解這個(gè)化學(xué)方程式的含義,儲(chǔ)存在頭腦中。當(dāng)學(xué)生再遇到其他化學(xué)方程式時(shí),將其與模板作對(duì)照,理解新的化學(xué)方程式意義。第三,結(jié)合化學(xué)反應(yīng)時(shí)的現(xiàn)象,對(duì)于識(shí)記化學(xué)方程式、理解其意義也能起到促進(jìn)作用。在描述物質(zhì)反應(yīng)時(shí),配上文字表達(dá)式和化學(xué)方程式,將它們與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)合起來(lái),豐富聯(lián)想的線索,減少機(jī)械記憶,增強(qiáng)意義識(shí)記,效果較好。 3.運(yùn)用“形象組塊法”?;瘜W(xué)用語(yǔ)的中介作用體現(xiàn)在將物質(zhì)的宏觀性質(zhì)和微觀本質(zhì)聯(lián)系在一起。然而,學(xué)生缺乏將三重表征統(tǒng)一的意識(shí),倘若運(yùn)用形象組塊法,則完全能克服三重表征融合難的問(wèn)題。例如,結(jié)合生活實(shí)際,引導(dǎo)學(xué)生想象:吃飯時(shí)感覺(jué)到咸味,由此想到食鹽的味道;通過(guò)觀察食鹽的狀態(tài)、顏色而形成宏觀表征;如
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