細胞呼吸的知識點歸納答案

1、細胞呼吸的學問點歸納1有氧呼吸過程2無氧呼吸過程(1)第一階段與有氧呼吸完全相同。(2)其次階段是第一階段產生的H將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸的過程。不同生物無氧呼吸的產物不同，是由于催化反應的酶不同。3有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸 無氧呼吸 不 同 點 反應 條件 需要O2、酶和適宜的溫度 不需要O2，需要酶和適宜的溫度 呼吸 場所 第一階段在細胞質基質中，其次、三階段在線粒體中 全過程都在細胞質基質中 分解 產物 CO2和H2O CO2和酒精或乳酸 不 同 點 釋放 能量 1 mol葡萄糖釋放能量2 870 kJ，其中1 161 kJ轉移至ATP中，生成38 molATP

2、1 mol葡萄糖釋放能量196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)，其中均有61.08 kJ轉移至ATP中，生成2 molATP 特點 有機物徹底分解，能量完全釋放 有機物沒有徹底分解，能量沒完全釋放 相同點 其實質都是：分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動需要 相互 聯(lián)系 第一階段完全相同 實質相同：分解有機物，釋放能量 意義相同：為生命活動供應能量，為物質轉化供應原料 無氧呼吸進化為有氧呼吸 應用指南 1不同生物無氧呼吸的產物不同，其緣由在于催化反應的酶不同。動物和人體無氧呼吸的產物是乳酸。微生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。2原核生物無線粒

3、體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸。3有氧呼吸的三個階段均有ATP產生；無氧呼吸只在第一階段產生ATP。其余的能量儲存在分解不徹底的氧化產物酒精或乳酸中。4有氧呼吸過程中H2O既是反應物(其次階段利用)，又是生成物(第三階段生成)，且生成的H2O中的氧全部來源于O2。5有H2O生成肯定是有氧呼吸，有CO2生成肯定不是乳酸發(fā)酵。6呼吸作用產生的能量大部分以熱能形式散失，對動物可用于維持體溫。7水稻等植物長期水淹后爛根的緣由：無氧呼吸的產物酒精對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的緣由：無氧呼吸產生的乳酸對細胞有毒害作用。考點2依據CO2釋放量和O2消耗量推斷細胞呼吸狀況(底物為葡萄糖) O2吸取量、C

4、O2釋放量 細胞呼吸的方式 不消耗O2，釋放CO2 只進行無氧呼吸 O2吸取量CO2釋放量 只進行有氧呼吸 O2吸取量CO2釋放量 兩種呼吸方式同時進行，多余CO2來自無氧呼吸 酒精量CO2量 只進行無氧呼吸 酒精量CO2量 兩種呼吸方式同時進行，多余CO2來自有氧呼吸 CO2釋放量O2吸取量43 有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖量相等 CO2釋放量O2吸取量43 無氧呼吸占優(yōu)勢 CO2釋放量O2吸取量43 有氧呼吸占優(yōu)勢 有H2O生成肯定是有氧呼吸，有CO2生成肯定不是乳酸發(fā)酵，有酒精生成是產酒精的無氧呼吸，有含氮廢物生成其呼吸底物肯定為含氮物質(如蛋白質) 【特殊提示】1CO2釋放量、O2吸

5、取量、酒精量都是指物質的量，單位是摩爾。2以上的依據是葡萄糖有氧呼吸和無氧呼吸的方程式，不包括其他有機物質。 考點3影響細胞呼吸的因素及其應用 1內因：遺傳因素(打算酶的種類和數量)(1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼苗、開花期呼吸速率上升，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于養(yǎng)分器官。2外因環(huán)境因素(1)溫度 溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來實現的。呼吸速率與溫度的關系如下圖。生產上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當

6、降低溫度，降低呼吸作用，削減有機物的消耗，提高產量。 (2)O2的濃度 在O2濃度為零時只進行無氧呼吸；濃度為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；濃度為10%以上，只進行有氧呼吸。(如圖)生產中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，削減有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。(3)CO2 CO2是呼吸作用的產物，對細胞呼吸有抑制作用，試驗證明，在CO2濃度上升到1%10%時，呼吸作用明顯被抑制。(如圖)(4)水在肯定范圍內，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的削減而減慢。應用指南 細胞呼吸原理的應用實例1用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風桿菌的無氧呼吸。2釀酒時 3

7、食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無菌空氣，促進醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進行有氧呼吸。4土壤松土 促進根細胞呼吸作用，有利于主動運輸，為礦質元素吸取供應能量。 促進土壤中硝化細菌活動，有利于NH3NO3，從而提高土壤肥力。 抑制反硝化細菌活動，防止NO3N2，導致土壤氮元素流失。5低溫、低氧、適宜濕度蔬果保鮮；6去除作物變黃的葉片削減有機物的消耗以提高作物產量。7稻田定期排水：促進水稻根細胞有氧呼吸。8提倡慢跑：促進肌細胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產生乳酸使肌肉酸脹。考點4試驗面面觀：探究酵母菌細胞呼吸的方式 1試驗原理(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進行有氧呼吸能產生

8、大量的CO2，在進行無氧呼吸時能產生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學反應，變成灰綠色。2試驗流程【特殊提示】1通入A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產生的CO2所致2B瓶應封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產生的。 【方法例析】對比試驗和對比試驗1對比試驗：不設置對比組，而是設置兩個或兩個以上的試驗組，通過對試驗結果的比較分析，來探究某種因素與試驗對象的關系，這樣的試驗叫對比試驗，這樣的對比方法也叫相互對比。如探究酵母菌細胞呼吸方式的試驗，有氧和無氧條件下的試驗結果都是未知的，通過兩個試驗結果的對比可以得出氧氣對細胞呼吸的影響。2對比試驗：設置對比組和試驗組，對比組的試驗結果一般是已知的，對比組主要起消退或削減試驗誤差，鑒別試驗中的處理因素和非處理因素的差異等作用。常用的對比方式有：(1)空白對比：空白對比是不給對比組以任何處理因素。(2)條件對比：指雖給試驗對象施以某種試驗處理，但這種處理是作為對比意義的，或