題溶液的形成

1、課 題：溶液的形成授課教師： 總第（ 1、2 ）課時一、 教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑。2、知道一些常見的乳化現(xiàn)象。3、探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。過程與方法讓學(xué)生在實驗探究中學(xué)習(xí)科學(xué)和科學(xué)實驗的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。情感態(tài)度和價值觀知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要的應(yīng)用。并用所學(xué)的知識解決一些生活中常見的問題，樹立學(xué)知識、用知識，化學(xué)終將走向社會的正確觀念。二、 教學(xué)重點難點分析重點：建立溶液的概念并認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。難點：1、乳化和溶解的區(qū)別2、如何引導(dǎo)學(xué)

2、生從微觀角度分析溶解過程中的放熱和吸熱現(xiàn)象。三、教學(xué)用具相關(guān)實驗的器材及藥品 練習(xí)題 相關(guān)課件四、教學(xué)方法與學(xué)法指導(dǎo)實驗探究討論歸納五、課時安排2課時六、教學(xué)過程第一課時 集體備課部分 個人補充部分學(xué)生活動安排：學(xué)生觀察四種溶液，猜測是如何形成的。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，完成活動與探究（一）并在小組中交流溶液是如何形成的。學(xué)生展示自己的實驗結(jié)果，并交流實驗過程中的收獲。個別小組說出在操作中的疑問。依據(jù)生活經(jīng)驗，提出解決問題的方法。一、導(dǎo)語設(shè)計：教師展示硫酸銅、氯化鐵、高錳酸鉀、食鹽四種溶液以上四種液體請同學(xué)們仔細(xì)觀察，這么漂亮，你想到了什么？其實，我們看到的液體都是溶液。同學(xué)們想不想知道這些溶液是

3、怎樣形成的？二、課堂探究：1、溶液教師活動：下面請同學(xué)們完成“活動與探究(一)幾種固體物質(zhì)在水中的溶解”藥品食鹽蔗糖硫酸銅晶體步驟現(xiàn)象結(jié)論師生交流：誰來介紹下自己小組的實驗情況？提問：是不是大家去用的藥品都溶解在了取用的水中了呢？依據(jù)你的生活經(jīng)驗，應(yīng)該如何解決這個問題？學(xué)生活動安排：學(xué)生認(rèn)真觀察教師手中溶液的特點。學(xué)生口答：說出自己對溶液的一些認(rèn)識。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下得出溶液的定義。學(xué)生回答溶液的特點。在教師的指導(dǎo)下，總結(jié)出溶質(zhì)和溶劑的定義。學(xué)生說出生活中常見的溶液，并指出其中的溶質(zhì)和溶劑。學(xué)生說出生活中清洗油污的方法。（洗衣粉或者汽油） 集體備課部分 個人補充部分教師：同學(xué)們回答得都很好，觀

4、察得也很仔細(xì)。下面讓我們再來觀察老師的這種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察，并結(jié)合同學(xué)們在完成活動探究（一）時的體會思考，溶液有些什么特點。教師：同學(xué)們回答的綜合起來，就可以歸納出溶液的定義了。引導(dǎo)學(xué)生共同得出溶液的定義，教師板書。溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。教師提問：溶液有什么樣的特點？（均一、穩(wěn)定）教師提問：在形成溶液的過程中，水起了什么作用？（溶解其他物質(zhì)的作用）溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。如水、酒精等溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。聯(lián)系實際：誰能說一說你在生活中所見到的溶液，并說出它的溶質(zhì)和溶劑。引導(dǎo)討論：當(dāng)衣服上沾上油漬時，用水很難冼去？怎么辦？教師：

5、同學(xué)們說的沒錯，可是為什么要用洗衣粉或者汽油洗呢？其中的道理，相信大家通過“活動與探究（二）不同 集體備課部分 個人補充部分學(xué)生活動安排：學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，完成活動與探究（二）學(xué)生對探究過程中的收獲進(jìn)行交流，并討論后總結(jié)。小組匯報探究結(jié)果。學(xué)生認(rèn)真觀察實驗，交流后完成表格。得出結(jié)論。物質(zhì)在不同溶劑中的溶解情況”后，會有一定的認(rèn)識。溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘  水高錳酸鉀  汽油碘  汽油高錳酸鉀  結(jié)論  教師：請一個小組來匯報探究情況。教師：現(xiàn)在我們能否回答，為什么要用汽油來清洗油污了嗎？（油污可以溶解在汽油里）教師：大家想一想，前面我們接觸的溶質(zhì)都

6、是固態(tài)，那么液體能不能做溶質(zhì)呢？教師實驗：盛有稀高錳酸鉀溶液的試管中加入酒精。（加高錳酸鉀為了顯色）溶 劑溶 質(zhì)振蕩前振蕩后靜置后結(jié) 論教師：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。師生互動，歸納：1、2、溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體3、液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。 集體備課部分 個人補充部分學(xué)生活動安排：學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，完成活動與探究。小組間相互交流，討論?；顒有〗M匯報實驗情況。學(xué)生聆聽。理解。自學(xué)。學(xué)生口答。學(xué)生完成小結(jié)。設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來完成活動與探究(三)：試管內(nèi)加入物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈 振

7、蕩前振蕩后靜置后水和植物油               水、植物油、洗滌劑              教師：請一個小組來匯報實驗情況。教師提問：在沒有加入洗滌劑時，試管中的液體穩(wěn)定嗎？（不穩(wěn)定）教師講解：和溶液不同，這種小液滴分散到液體里形成的混合物，叫乳濁液。而加入洗滌劑后，出現(xiàn)的液體小隊穩(wěn)定了，但是這個時候的液體和溶液有明顯的不同，此時出現(xiàn)的現(xiàn)象就是乳化現(xiàn)象。教師：指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)乳化現(xiàn)象。提問：

8、同學(xué)們在生活中哪些地方用到這個現(xiàn)象？三、課堂小結(jié)：通過今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？四、作業(yè)設(shè)計：P33 1、2、5第二課時學(xué)生活動安排：學(xué)生認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象。猜想出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因。學(xué)生口答活動與探究的目標(biāo)、實驗用品。學(xué)生口述實驗方案。學(xué)生參考教師的實驗方案，各小組獨立完成活動與探究。 集體備課部分 個人補充部分一、導(dǎo)語設(shè)計：教師演示趣味實驗：向燒杯（底部用石蠟粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不斷攪拌。教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么？石蠟為什么熔化？溫度為什么升高？NaOH加入水中為什么溫度會升高？相信，通過今天的學(xué)習(xí)，大家就可以回答這個問題了。二、課堂探究：2、

9、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象教師：指導(dǎo)學(xué)生完成活動與探究（四）A、閱讀有關(guān)教材，明確活動目標(biāo)、實驗用品。B、設(shè)計實驗方案。教師：同學(xué)們的方案思路是正確的，老師把自己設(shè)計的方案拿出來，供大家參考：（1）取三只燒杯，各注入100 mL水，用溫度計測量水的溫度。（2）將兩藥匙NaCl、NH4NO3、NaOH分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測量溶液的溫度。（3）用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？學(xué)生活動安排：學(xué)生完成活動與探究。學(xué)生填寫表格。交流，討論，形成結(jié)論。學(xué)生齊聲回答教師提問。學(xué)生看書，自學(xué)。交流，討論，總結(jié)。 集體備課部分 個人補充部分（4）把實驗后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。（

10、5）計算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。物質(zhì)溶解時的溫度變化：溶解前水溫溶解后水溫溫度的變化氯化鈉溶液    硝酸銨溶液    氫氧化鈉溶液    結(jié)論教師：通過活動與探究，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了什么？（溶質(zhì)溶解時，會發(fā)生吸熱或放熱現(xiàn)象）。師生互動：1、溶質(zhì)溶解時有吸熱或放熱現(xiàn)象。2、有的溶質(zhì)溶于水時形成溶液溫度變化不大，比如氯化鈉。3、有的溶質(zhì)溶于水時形成溶液溫度升高，比如氫氧化鈉。4、有的溶質(zhì)溶于水時形成溶液溫度降低，比如硝酸銨。教師追問：為什么會發(fā)生吸熱和放熱現(xiàn)象呢？指導(dǎo)學(xué)生看書自學(xué)。師生互動：擴散吸熱  水合放熱當(dāng)Q吸Q放：水溶液的溫度降低；當(dāng)Q吸Q放：水溶液的溫度升高；當(dāng)Q吸=Q放：水溶液的溫度不變。三、課堂小結(jié)：學(xué)習(xí)完本課題，你有什么收獲？四、作業(yè)設(shè)計：補充練習(xí)。七、板書設(shè)計 課題1：溶液的形成一、溶液1、溶液定義一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。特點：均一、穩(wěn)定溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。2、乳濁液和乳化現(xiàn)象和溶液不同，這種小液滴分散到液體里形成的混合物，叫乳濁液。二、溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)