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文檔簡介
1、初三第一學(xué)期化學(xué)筆記整理第一章 化學(xué)的魅力1.1 化學(xué)使世界更美好化學(xué):一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、變化、性質(zhì)、制法的自然科學(xué)。 古代:火藥、造紙、冶煉青銅(商)、冶煉剛體(春秋戰(zhàn)國)、瓷器、釀酒、制藥 近代:煉鋼、煉鋁、建筑、聯(lián)合制堿法(侯登德榜)、人工合成蛋白質(zhì) 現(xiàn)代:塑料、合成纖維(光纖)、半導(dǎo)體(電腦)、藥物 未來:綠色化學(xué)、多學(xué)科應(yīng)用1、物理變化沒有其它物質(zhì)生成的變化(形狀、狀態(tài)的變化,例如:水的三態(tài)變化、折紙)2、化學(xué)變化有其它物質(zhì)生成的變化(例如:呼吸作用、食物的變質(zhì)、燃燒)3、兩種變化的區(qū)別與了解 了解:化學(xué)變化中往往伴隨著物理變化,而物理變化中不一定有化學(xué)變化。 區(qū)別(判斷依據(jù)
2、):有無新物質(zhì)生成 判斷以下變化屬于物理變化還是化學(xué)變化吹制玻璃器皿、蠟燭燃燒、鐵在2000攝氏度時化成鐵水、鐵生銹、電燈通電變亮、煤氣燃燒、火藥爆炸、輪胎爆炸、植物的光合作用、橡膠老化物理變化:1、3、5、8化學(xué)變化:2、4、6、7、9、10 爆炸可為物理/化學(xué)變化 實驗一 步驟:取一支試管,加入少量(12mL)的澄清石灰水,通過吸管向石灰水吹氣。 現(xiàn)象:石灰水變渾濁(產(chǎn)生了白色的沉淀) 化學(xué)反應(yīng)式 注解:Ca(OH)2俗稱熟石灰、消石灰;碳酸鈣俗稱大理石、石灰石 實驗二 步驟:取一支試管,放入少量大理石碎塊,逐滴滴入鹽酸溶液。 現(xiàn)象:大理石表面產(chǎn)生大量氣泡,大理石逐漸溶解。 文字表達式:碳
3、酸鈣+鹽酸二氧化碳+水+氯化鈣 化學(xué)反應(yīng)式(復(fù)分解反應(yīng)) 實驗三 步驟:取一小段鎂帶,用砂紙擦亮,再用坩堝鉗夾住放在酒精燈上點燃。 現(xiàn)象:鎂帶劇烈燃燒,發(fā)現(xiàn)耀眼白光,產(chǎn)生白色固體。 文字表達式:鎂+氧氣氧化鎂 化學(xué)反應(yīng)式1、物理性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出的性質(zhì)e.g. 顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性 等2、化學(xué)性質(zhì)只有通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出的性質(zhì)e.g. 可燃性、助燃性、酸堿性、氧化還原性、(不)穩(wěn)定性 等3.18.20101.2 走進化學(xué)實驗室一、實驗室守則二、實驗室安全要求 不能用手接觸藥品 點燃氣體前先要驗純 著小火用濕布/沙土覆蓋 滴瓶內(nèi)膠頭滴管不可
4、洗三、傷害處理 割傷:酒精棉球紅藥水 燙燒傷:75%酒精藍油烴 化學(xué)灼傷 濃酸:干抹布輕輕拭干大量水沖洗涂上3%5%小蘇打(堿性) 堿:大量水沖洗2%硼酸、醋酸(弱酸性) 眼:蒸餾水5%小蘇打四、實驗操作1、儀器加熱 直接:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙 墊石棉網(wǎng):燒杯、燒瓶、錐形瓶2、過濾 原理:分離難溶性固體與液體 儀器:漏斗、鐵架臺、燒杯、玻璃棒 操作要點:一貼二低三靠 一貼:濾紙緊貼漏斗 二低:濾紙低于漏斗、液面低于濾紙 三靠:小燒杯緊靠玻璃棒、玻璃棒靠三層濾紙、漏斗尖嘴靠大燒杯壁3、氣密性檢查五、藥品取用1、固體 粉末:藥匙、紙槽 塊狀:鑷子 一橫二放三慢豎:粉末送至管底,塊狀送在管口即可2、
5、液體 傾倒法(1)瓶塞倒放(2)標簽對手心 滴加法:滴管豎直懸空 如沒有說明具體用量 液體:12ml 塊狀、顆粒狀:12粒 粉末:以蓋滿試管底部為宜六、實驗器材1、量筒 無零刻度 用法、操作(1)放水平(2)用傾倒法倒入液體至接近刻度(標簽對手心、瓶塞倒放)(3)改用滴加法 誤差分析 讀數(shù)仰視:V偏小俯視:V偏大量?。篤偏大俯視:V偏小七、體驗實驗操作 實驗一 現(xiàn)象:溶液由無色變?yōu)榧t色。溶液由紅色變?yōu)闊o色。 結(jié)論:酚酞遇堿變紅。酸堿中和,酚酞在中性溶液呈無色。 文字表達式:氫氧化鈉+鹽酸氯化鈉+水 化學(xué)反應(yīng)式:NaOH+HClNaCl+H2O 實驗二 現(xiàn)象:產(chǎn)生藍色沉淀。沉淀消失,溶液變回藍色
6、。 文字表達式硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化銅+硫酸鈉氫氧化銅+硫酸硫酸銅+水 化學(xué)反應(yīng)式CuSO4+NaOHCu(OH)2+Na2SO4 Cu(OH)2+H2SO4CuSO4+H2O 實驗三 現(xiàn)象:固體變?yōu)楹诤稚赡苁箮Щ鹦悄緱l復(fù)燃的氣體。 文字表達式:高錳酸鉀()錳酸鉀+二氧化錳+氧氣 化學(xué)反應(yīng)式:2KMnO4()K2MnO4+MnO2+O2 錳酸鉀可溶,二氧化錳難溶 實驗四 現(xiàn)象:固體溶解,放出大量熱 文字表達式:氧化鈣+水氫氧化鈣 化學(xué)反應(yīng)式:CaO+H2OCa(OH)21.3 物質(zhì)的提純一、物質(zhì)的分類1、混合物兩種或多種物質(zhì)組成的物質(zhì)體系(例如:空氣、海水)2、純凈物只有一種物質(zhì)的物質(zhì)體
7、系(例如:蒸餾水、氧氣) 身邊絕大多數(shù)的物質(zhì)處于混合狀態(tài)中 判斷下列物質(zhì)屬于純凈物的有哪那些消毒酒精、石油、汽水、蒸餾水、礦泉水、潔凈的空氣、冰水混合物、液氧、牛奶、碘酒、澄清石灰水、鎂帶燃燒后的殘留物(填編號)純凈物:4、7、8、12 (關(guān)于鎂帶燃燒后的殘留物可能含有C,2Mg+CO2(點燃)2MgO + C )3、純凈物的相對性:世界上沒有絕對純凈的物質(zhì)二、物質(zhì)的純度1、定義:混合物中某一成份的含量的高低2、公式:純度=某一成份的質(zhì)量/總物質(zhì)的質(zhì)量100%3、常用化學(xué)試劑的純度:優(yōu)級純、分析純、化學(xué)純、實驗試劑三、物質(zhì)的提純1、分離提純方法:過濾、蒸發(fā)、蒸餾、洗氣、結(jié)晶、分液 等2、過濾3
8、、蒸發(fā) 作用:分離溶劑和不揮發(fā)的可溶性固體 儀器:鐵架臺、酒精燈、蒸發(fā)皿、玻璃棒 要點 邊加熱邊用玻璃棒攪拌,防止局部液體過熱引起飛濺。 加熱至有大量晶體析出時停止加熱,利用余熱使蒸發(fā)皿內(nèi)液體蒸干。 用坩堝鉗拿下蒸發(fā)皿并放在石棉網(wǎng)上4、蒸餾 作用:分離沸點不同的液體混合物 粗鹽提純 粗鹽成份:食鹽等可溶性物質(zhì),泥沙等不可溶的物質(zhì) 提純過程1.4 世界通用的化學(xué)語言一、原子結(jié)構(gòu)1、原子核所帶的電荷數(shù)稱為核電荷數(shù)2、對于任意原子:核電荷數(shù)質(zhì)子數(shù)核外電子數(shù)原子序數(shù)二、元素1、定義:具有相同核電荷數(shù)的同一類原子的總稱。(只講種類,不講個數(shù))2、元素的種類和分布 地殼:氧,硅,鋁,鐵 人體:氧,碳,氫,
9、氮,鈣 大氣:氮,氧 宇宙:氫,氦 有毒:鉛,鎘,汞 缺鐵性貧血,缺碘甲狀腺腫大,缺鈣骨殖疏松,缺鋅智力低下,缺磷大腦發(fā)育不良三、單質(zhì)和化合物1、單質(zhì) 定義:由同種元素組成的純凈物(游離態(tài))2、化合物:由不同元素組成的純凈物(化合態(tài))四、元素符號和化學(xué)式1、元素符號的意義 表示一種元素 表示某種元素的一個原子 當(dāng)某物質(zhì)由原子構(gòu)直接成時,可以表示該物質(zhì) 直接由原子構(gòu)成的物質(zhì)主要指金屬、稀有氣體2、化合價 定義:元素一定數(shù)目的原子與其它元素一定數(shù)目的原子化合的性質(zhì)(指元素) 特點 正價和負價(一般金屬元素顯正價) 某些元素有多個化合價 化合物中各元素的化合價代數(shù)和為零 單質(zhì)中元素化合價為零3、原子
10、團:常見元素(原子團)的化合價4、化學(xué)式 定義:用元素符號表示純凈物組成的式子 意義:物質(zhì)組成和構(gòu)成的客觀反映 表示某物質(zhì)的元素組成 表示某物質(zhì)一個分子中各元素原子的個數(shù)比 表示這種物質(zhì)的一個分子 表示這種物質(zhì)4、分子式的讀法(中文命名) 基本用語:“化”“合”“正”“亞”“過”“高” 命名方法第二章 浩瀚的大氣2.1 人類賴以生存的空氣平流層:臭氧吸收紫外線拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣組成普利斯特里,舍勒最早發(fā)現(xiàn)了氧氣1、實驗:紅磷燃燒 現(xiàn)象:劇烈燃燒,產(chǎn)生濃厚白煙 文字表達式:磷+氧氣(點燃)五氧化二磷 化學(xué)反應(yīng)式:4P+5O2(點燃)2P2O5 原理:反應(yīng)后集氣瓶內(nèi)氣體減小少,壓強減小 分析 若燒杯中
11、的水不倒流:氣密性不好 若燒杯中的水倒流但不足五分之一:紅磷量過少/未等到冷卻到室溫就打開了止水夾二、空氣的組成(體積分數(shù))N278%O221%稀有氣體0.94%水蒸氣、二氧化碳0.06%1、稀有氣體He,Ne,Ar,Kr,Xe (惰性氣體) 性質(zhì)很穩(wěn)定,在一般情況下幾乎不與其它物質(zhì)反應(yīng) 用途 He代替H2填充氣球、飛艇 通電時會發(fā)出不同顏色的光,用作霓虹燈 Ne通電發(fā)紅光,用作指示燈 用作保護氣2、氮氣 性質(zhì):無色無味的氣體,難溶于水,常溫下性質(zhì)較穩(wěn)定 用途:保護氣(防腐),制硝酸和化肥、醫(yī)療冷凍劑(液氮)三、人類需要潔凈的空氣1、大氣污染來源:汽車尾氣、工業(yè)廢氣2、空氣質(zhì)量預(yù)報指數(shù):可吸入
12、顆粒(飄塵)、SO2、氮氧化物3、防止大氣污染:工業(yè)原料脫硫處理四、構(gòu)成物質(zhì)的微粒1、分子 定義:保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒阿伏加德羅分子學(xué)說 特點 分子很小 分子之間存在間隙 分子在不斷運動 物質(zhì)的三態(tài)變化,實質(zhì)是分子間隙的變化2、原子 定義:化學(xué)變化中最小的微粒道爾頓原子論 特點 原子很小 原子之間有間隙 原子在不斷運動 由原子構(gòu)成的物質(zhì) 稀有氣體 金屬:Cu、Fe、Ca 等 非金屬:P、S、Si、C 不可以說原子比分子小 原子構(gòu)成分子再構(gòu)成物質(zhì),原子也可直接構(gòu)成物質(zhì) 物質(zhì)宏觀組成和微觀構(gòu)成(e.g. H2O)組成:水由氫元素和氧元素組成構(gòu)成:水由水分子構(gòu)成,一個水分子由兩個氫原子和一個氧
13、原子構(gòu)成3、相對質(zhì)量 相對原子質(zhì)量=某原子的(真實)質(zhì)量/(C原子的質(zhì)量的12分之一) 相對分子質(zhì)量(式量)=各原子相對質(zhì)量原子數(shù)量 無單位 原子質(zhì)量與相對原子質(zhì)量的區(qū)別2.2 神奇的氧氣一、人類離不開氧氣1、氧氣的物理性質(zhì):無色無味氣體,密度略大于空氣,微溶于水,熔沸點低(液氧:淡藍色;固氧:雪花狀淡藍色)2、氧氣的用途 供給呼吸 支持燃燒(助燃性) 高壓氧艙搶救病人 富氧煉鋼 氧炔焰用于焊接、切割金屬3、臭氧二、氧氣能與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)1、實驗一:氧氣與木炭反應(yīng) 現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)出白光,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。 化學(xué)方程式2、實驗二:硫與氧氣反應(yīng)(硫磺:黃色固體粉末) 現(xiàn)象:明亮
14、的藍紫色火焰,生成有刺激性氣味氣體 化學(xué)方程式3、實驗三:鐵絲和氧氣反應(yīng) 現(xiàn)象:劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體 化學(xué)方程式4、實驗四:氫氣與氧氣反應(yīng) 化學(xué)方程式 注意點 鐵絲繞成螺旋狀,使熱量更集中 鐵絲末端系一根火柴桿:引燃鐵絲 集氣瓶底留少許水:防止灼熱的Fe3O4直接掉落瓶底導(dǎo)致集氣瓶破裂 純凈的H2會安靜地燃燒5、氧化反應(yīng):有氧元素參與的反應(yīng)這個定義有嚴重的錯誤,有氧元素參與的反應(yīng)很多不是氧化反應(yīng),比如水和氧化鈣生成氫氧化鈣,有氧元素參與,但是不是氧化反應(yīng)。關(guān)鍵在于有化合價變化的反應(yīng),在初中階段可以簡單說成是“有得氧失氧現(xiàn)象的反應(yīng)”6、氧化物:物質(zhì)由2中元素組成,其中一種為氧元素c.
15、f. 含氧化合物7、反應(yīng)類型 化合反應(yīng):兩種或兩種物質(zhì)以上生成一種物質(zhì)的反應(yīng)(A+B+C D) 分解反應(yīng):一種物質(zhì)反應(yīng)生成多種物質(zhì)(A B+C+D)三、氧氣的制法1、工業(yè)制法 分離液態(tài)空氣法:空氣(降溫、加壓)液態(tài)空氣(升溫)N2先逸出,留下液氧(升溫)氧氣 電解水:化學(xué)方程式2、實驗室制法 加熱高錳酸鉀:化學(xué)方程式 加熱氯酸鉀 化學(xué)方程式 催化劑:改變(加快)反應(yīng)速度,以循環(huán)方式參與反應(yīng)特點:選擇性、化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量不變,化學(xué)性質(zhì)不變(物理性質(zhì)可能變) 實驗裝置 試管口略向下傾斜 鐵夾夾在離管口三分之一處 藥品盡可能平鋪在管底,增大受熱面積 導(dǎo)管伸入橡皮塞少許,防止藥品粉末阻塞導(dǎo)管 獲取KC
16、l:溶解、過濾、蒸發(fā) 獲取MnO2 :溶解、過濾、洗滌、烘干 對于涉及氣體的反應(yīng),要將開放體系轉(zhuǎn)換為封閉體系 操作步驟(1)檢驗裝置氣密性(2)加藥品(m氯酸鉀:m二氧化錳 1:3,此時催化效果最好)(3)搭建裝置(4)加熱(先均勻加熱,再集中加熱)(5)收集氧氣:有均勻、迅速的氣泡冒出時收集,排水集氣法更優(yōu)(發(fā)生裝置中的瓶內(nèi)空氣先逸出,氧氣為生成物,將空氣擠出瓶排水法集氣瓶中原來是沒有空氣的,裝滿水,所以不存在將空氣擠出的問題)(6)移出水槽中的導(dǎo)管:防止氣體收縮使水槽中的水倒流,導(dǎo)致試管破裂(7)熄滅酒精燈 氧氣的檢驗 檢驗這是一瓶氧氣:將帶火星的木條伸入瓶中 驗滿一瓶氧氣:將帶火星的木條
17、放在瓶口 氣體收集裝置 排氣法向上排氣法:密度大于空氣的氣體向下排氣法:密度小于空氣的氣體 排水集氣法:難溶、微溶的氣體將集氣瓶裝滿水,用毛玻璃片蓋住倒扣在水槽中。開始的氣體不收集(空氣),待氣體均勻快速冒出,開始收集。氣體溢出集氣瓶,說明已經(jīng)收集滿3、雙氧水制氧氣 分液漏斗的優(yōu)點:能控制反應(yīng)速度、開始、停止(液封) 氣體發(fā)生裝置 反應(yīng)物的狀態(tài) 反應(yīng)條件2.3 化學(xué)變化中的質(zhì)量守恒一、物質(zhì)的量(n)1、定義:用來描述微粒的集合形式的物理量。1mol任何物質(zhì)中含有6.021023個微粒;這個數(shù)被稱為阿伏加德羅常數(shù)NA2、符號:n,單位:摩爾mol二、摩爾質(zhì)量(M)1、定義2、摩爾質(zhì)量與式量在數(shù)值
18、上相等,摩爾質(zhì)量有單位,式量無單位 計算:微粒個數(shù)(N)/ 阿伏加德羅常數(shù) 物質(zhì)的量(n)/摩爾質(zhì)量(M) 實際質(zhì)量(m)三、質(zhì)量守恒定律1、化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì) 改變:分子的種類、個數(shù),物質(zhì)的種類 不變:原子的種類、個數(shù),元素的種類2、質(zhì)量守恒定律:參與化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量和=反應(yīng)生成物的質(zhì)量和(包括氣體、沉淀)3、化學(xué)方程式 定義:用元素符號和分子式來表示化學(xué)反應(yīng)的式子 原則 遵循質(zhì)量守恒定律 遵循客觀事實 生成物標氣體和沉淀(如果反應(yīng)物有氣體,則不用標) 配平方法 觀察法 最小公倍數(shù)法:某原子左右各出現(xiàn)一次,且原子數(shù)較大 奇數(shù)配偶法:出現(xiàn)了好幾次,且一邊為奇一邊偶第三章 走進溶液世界3.1 水一、天
19、然水與自來水1、自然界中的水:四分之三,淡水資源占總量的26,每1kg水含鹽不過1g2、水體污染 工業(yè)廢水:印刷業(yè) 農(nóng)業(yè)廢水:農(nóng)藥 生活污水3、水體的自凈:蒸發(fā)、揮發(fā)、過濾、氧化4、人工凈水(自來水加工) 物理變化(1)揮發(fā)(曝氣):除去揮發(fā)性雜質(zhì)(2)沉降:除去大顆粒雜質(zhì)(3)吸附:加入明礬,起凝聚作用(KAl(SO4)210H2O)(4)過濾 (3)(4)去除懸浮小顆粒 化學(xué)變化(5)殺菌消毒:通入Cl2(液氯,揮發(fā)性極強)Cl2+H2O HCl+HClO(次氯酸) 3.22 世界水日 3.223.28 全國水法宣傳周二、水的組成1、實驗:2H2O (通電) 2H2+O2 現(xiàn)象:正負極都產(chǎn)
20、生大量氣泡 V+:V- 1:2正極:氧氣負極:氫氣(不助燃,可燃) 結(jié)論:水是由氫元素和氧元素組成的化合物V-:V+ 2:1 (氧氣微溶,氫氣難溶) 加快水的電解:加少許酸/堿 點燃可燃物前要驗純(爆鳴實驗):純度高,發(fā)出輕微爆鳴聲 純度低,發(fā)出尖銳爆鳴聲三、水的性質(zhì)1、物理性質(zhì):無色無味液體,標準大氣壓下沸點100攝氏度,熔點0攝氏度。4攝氏度時,密度最大為1g/cm3。純水的導(dǎo)電性很差。2、水的特性(物理性質(zhì)) 締合性 熔點、沸點較高 反常膨脹 比熱容較大 分散性:水有極高的溶解、分散物質(zhì)的能力 分散體系 濁液 懸濁液:固體小顆粒分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物,久置會沉降 乳濁液:液
21、體小液滴分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物,久置會分層 溶液:均一、穩(wěn)定3、水的化學(xué)性質(zhì) CO2與水反應(yīng):化學(xué)方程式 CaO與水反應(yīng):化學(xué)方程式 Ca(OH)2水溶液:澄清石灰水 Ca(OH)2懸濁液:石灰乳、石灰漿 硫酸銅粉末與水反應(yīng):化學(xué)方程式(用來檢驗有無水) 結(jié)晶水合物:含有結(jié)晶水的晶體(純凈物) CuSO45H2O:藍礬 Na2CO310H2O:石堿 CaSO42H2O:石膏 2CaSO4H2O:熟石膏 FeSO47H2O:綠礬Na2CO310H2O(風(fēng)化)Na2CO3+10H2O (干燥環(huán)境) 晶體:具有空間點陣結(jié)構(gòu)的固體3.2 溶液一、溶液1、定義:由一種或一種以上物質(zhì)分散到另
22、一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物2、溶液的組成 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì) 溶劑:能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì) 判斷溶質(zhì)、溶劑 固、氣體與液體混合,液體為溶劑,固、氣體為溶質(zhì) 兩種液體混合時,一般量多的作為溶劑 兩種液體混合且有水時,無論水多少,水一般作為溶劑(98%濃硫酸)3、溶液的特點:均一性、穩(wěn)定性(溶液各處密度相等)4、物質(zhì)的溶解性 定義:一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中溶解的能力 影響因素 內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑本身性質(zhì) 外因:溫度(對大多數(shù)固體而言,升高溫度,物質(zhì)的溶解性提高)二、飽和溶液、不飽和溶液1、飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑中,不能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。 不飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑
23、中,能再繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液。2、轉(zhuǎn)換 飽和不飽和:加溶劑、改變溫度 不飽和飽和:加溶質(zhì)、蒸發(fā)水、改變溫度三、溶解度1、定義:在定溫下,物質(zhì)在100g溶劑(水)中,達到飽和狀態(tài)時所溶解的克數(shù)。 符號:S 單位:g/100g水 氣體的溶解度:在標準大氣壓、一定溫度下,溶解在一體積水中達到飽和狀態(tài)時所溶解的氣體體積數(shù)2、影響溶解度的因素 內(nèi)因:溶質(zhì)(劑)本身性質(zhì) 外因 固體:溫度(大多數(shù)固體溶解度隨溫度升高而增大) 氣體:壓強、溫度(大多數(shù)氣體溶解度隨溫度升高而減小,隨氣壓升高而增大) 少數(shù)固體溶解度隨溫度升高變化不大:NaCl 極少數(shù)固體溶解度隨溫度升高而變?。篊a(OH)2 夏日夜晚魚、蝦浮
24、在水面換氣 煮沸的水冷卻后不可再養(yǎng)魚3、物質(zhì)溶解能力大小分類(20攝氏度時每一百克水中) 00.01g:難溶 0.011g:微溶 110g:可(能)溶 10g以上:易溶 溶解是絕對的,不溶解是相對的 CO2溶于水:制汽水時必須加壓并保持低溫4、根據(jù)溶解度的計算 原則 溫度一定 飽和狀態(tài) 公式 s/100 = m質(zhì)/m劑 s/100+s = m質(zhì)/m液四、溶質(zhì)從溶液中析出 晶體:具有規(guī)則幾何形狀的固體 結(jié)晶:形成晶體的過程 蒸發(fā)結(jié)晶(蒸發(fā)溶劑):適用于溶解度隨溫度變化不大的固體 降溫結(jié)晶((點燃 冷卻熱飽和溶液):適用于溶解度隨溫度變化較大的固體五、溶液的組成和溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)1、溶液的組成:溶質(zhì)、
25、溶劑 m液m質(zhì)+m劑 (體積不可加減)2、溶質(zhì)的濃度:溶質(zhì)的量與溶液的量的比值 質(zhì)量百分比濃度:c%=m質(zhì)/m液 100% 體積比濃度:1:4的硫酸溶液(1V質(zhì);4V劑) 對于飽和溶液:c%=s/s+100 100%3、配置一定濃度的溶液(1)計算(2)稱量、量取 (3)溶解 稀釋濃溶液則只需量取不稱量3.3 溶液的酸堿性一、溶液的酸堿性和PH值1、酸堿指示劑 紫色石蕊:酸紅堿藍 五色酚酞:酸無堿紅 石蕊試紙 紅色:只檢驗堿性溶液 藍色:只檢驗酸性溶液 PH試紙 使用:用潔凈的玻璃棒蘸取試液滴在干燥的PH試紙上,再與比色卡對照檢驗酸堿度 酸堿性與濃度有關(guān)二、常見溶液的酸堿性與生活的了解 血液
26、7.357.45 胃液 0.81.5 (胃酸的主要成分:鹽酸) 治療胃酸過多:Al(OH)2,Mg(OH)2三、常見溶液的酸堿性 酸 H2SO4,HCl,HNO3,H2CO3 酸性溶液不一定是酸的溶液,例如:NH4Cl,CuSO4,FeCl3溶液(溶質(zhì)均不為酸) 堿 Na(OH)2,Ca(OH)2,Cu(OH)2 堿性溶液不一定是堿的溶液,例如:Na2CO3,NaHCO3溶液(溶質(zhì)均不為堿) 鹽 NaCl,NaNO3,KCl 大多數(shù)鹽溶液呈中性第四章燃料及其燃燒一、燃燒的條件1、燃燒的定義:燃燒通常指可燃物與氧氣發(fā)生發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)2、燃燒的條件 可燃物達到著火點(該物質(zhì)著火燃燒所需的
27、最低溫度)的溫度 可燃物與氧氣空氣充分接觸(一)二氧化碳與鎂帶的反應(yīng) 反應(yīng)方程式:2Mg+CO2(點燃) C+2MgO 現(xiàn)象 結(jié)論:具有劇烈發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)都是燃燒(二)金屬鈉與氯氣的反應(yīng) 反應(yīng)方程式:2Na+Cl2(點燃) 2NaCl 現(xiàn)象 置換反應(yīng):一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)生成另一種化合物和另一種單質(zhì)的反應(yīng)即 A+BC B+AC 火柴桿豎直之后為何會逐漸熄滅?答:因為火柴桿的溫度會達不到著火點3、特殊的燃燒 自燃白磷:少量白磷保存在冷水中(隔絕氧氣)緩慢氧化:積聚熱量引發(fā)自然(緩慢氧化,不一定引發(fā)自燃例如:鐵生銹、食物變質(zhì)、人類衰老、橡膠老化) 爆炸:可燃性氣體、液體的蒸發(fā)或粉塵在空
28、氣中(必定有氧氣)濃度達到爆炸極限時,點火或遇火星會爆炸 H2,CO,CH4,C2H5OH,面粉二、滅火與防火1、滅火原理 降低火場溫度 隔絕可燃物與氧氣的接觸2、常用滅火器 水 酸堿滅火器:化學(xué)方程式 干粉滅火器:化學(xué)方程式 STOP30滅火器:價格昂貴附:STOP30有多項優(yōu)點勝過傳統(tǒng)滅火器,它能徹底撲滅不同類型的火災(zāi)(例如因紙、油、溶劑和燃料引起的火災(zāi)),且可以安全地使用在最高達380伏特的電器用品上。它是高度耐熱的。STOP30尺寸小巧,重量只725公克,高26公分(厘米),直徑73公厘(毫米)。STOP30于數(shù)秒內(nèi)立即生效,使用者只需要搖晃罐子,取下卡筍,再按下去噴出泡沫。STOP3
29、0主要由含多價添加劑(陰離子及酸鹼性兼?zhèn)涞膹埩钚詣⒏视图胺栏瘎?的水組成,以氮氣推進,該成分會形成快速覆蓋火焰的泡沫。泡沫產(chǎn)生一層薄膜,阻絕氧氣,防止死灰復(fù)燃,令火焰在幾秒鐘內(nèi)熄滅。STOP30不危害健康,不刺激眼睛或皮膚,不含毒性,符合環(huán)保原則,它百分之90的成份可于5天后作生物分解。三、燃料的充分燃燒煤的主要成分:CO,會與人體血液中的血紅蛋白結(jié)合1、燃料充分燃燒的意義 節(jié)約資源 減少有毒有害氣體2、燃料充分燃燒的措施 供應(yīng)充足氧氣:使用鼓風(fēng)機 增大可燃物與氧氣的接觸面積:礦石搗碎,液體制成噴霧狀4.1 碳一、碳 同素異形體1、碳元素組成的幾種單質(zhì) 金剛石:自然界中最硬,不導(dǎo)電,用于飾
30、品、切割玻璃和金屬 石墨:質(zhì)的柔軟,導(dǎo)電性好,用作鉛筆芯或電極 C60(富勒烯):書P107頁 同素異形體物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似(原子排列組合不同) 常見的幾種同素異形體:氧氣與臭氧,紅磷與白磷 木炭、炭黑、活性炭統(tǒng)稱為無定形碳 活性炭有較強吸附性,用于除色除味,表面疏松多孔2、碳的化學(xué)性質(zhì) 通常情況下性質(zhì)非常穩(wěn)定 可燃性:2個點燃炭的化學(xué)方程式 問:12g炭粉與20g氧氣充分混合反應(yīng)后,容器中的組成?注意有2個反應(yīng):C+O2 (點燃) CO 2CO+O2 (點燃) CO2 還原性:木炭還原氧化銅現(xiàn)象:黑色粉末部分變紅,澄清石灰水變混濁原理:化學(xué)方程式(置換反應(yīng)) 氧化還原反應(yīng):元素化合價
31、在化學(xué)反應(yīng)前后改變的反應(yīng) 非氧化還原反應(yīng):元素化合價在化學(xué)反應(yīng)前后不變的反應(yīng)4.2 炭一、二氧化碳 一氧化碳(一)二氧化碳 CO2溫室氣體,俗稱碳酸氣,固態(tài)CO2為干冰,可用于人工降雨(CO2升華使周圍空氣降溫水汽凝結(jié),空氣塵埃作為凝結(jié)核,于是降雨)1、CO2的物理性質(zhì):無色無味氣體,可溶于水,密度大于空氣2、CO2的化學(xué)性質(zhì): CO2不可燃,不助燃(大部分情況下) CO2與水反應(yīng):化學(xué)方程式 CO2與炭反應(yīng):化學(xué)方程式(工業(yè)上制焦爐煤氣) CO2與Ca(OH)2反應(yīng):化學(xué)方程式 CO2與NaOH反應(yīng):化學(xué)方程式(吸收CO2)3、CO2的用途 滅火 制冷劑、人工降雨 溫室肥料(促進農(nóng)作物光和作
32、用)(二)一氧化碳 CO1、CO的物理性質(zhì):無色無味氣體,難溶于水2、CO的化學(xué)性質(zhì): 可燃性:點燃一氧化碳的化學(xué)方程式(產(chǎn)生淡藍色火焰) 還原性:CO還原CuO的化學(xué)方程式及現(xiàn)象(加熱) 操作要點 (1)先通入CO再加熱(防止CO與空氣供熱導(dǎo)致爆炸) (2)尾氣處理:CO有毒須點燃,防止大氣污染 (3)結(jié)束后先停止加熱,繼續(xù)通入CO直到冷卻(防止灼熱的銅再次被氧化的化學(xué)方程式)4.3 二氧化碳的實驗室制法一、反應(yīng)原理1、藥品:大理石、稀鹽酸(因為必須非純凈所以只能用中文)2、原理:化學(xué)方程式 注意點(1)不能用稀硫酸代替稀鹽酸,因為生成物CaSO4微溶,覆蓋在大理石表面,阻止反應(yīng)進一步發(fā)生 (2)不能用碳酸鈉代替大理石,因為反應(yīng)相當(dāng)劇烈,不易收集 (3)稀鹽酸濃度不宜過高:鹽酸有揮發(fā)性,所以必須避免二氧化碳中存在大量HCl氣體雜質(zhì)3、裝置:啟普發(fā)生器(書P116頁) 原理(優(yōu)點):利用壓強差控制反應(yīng)開始
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