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1、高2021級(jí)生物必修一第四章第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例學(xué)案1、 基礎(chǔ)梳理1.當(dāng)外界溶液濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度低時(shí),動(dòng)物細(xì)胞 ;當(dāng)外界溶液濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度高時(shí),動(dòng)物細(xì)胞 ;當(dāng)外界溶液濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度相同時(shí),水分進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞處于 。2.活細(xì)胞吸水或失水的多少取決于 。3.原生質(zhì)層: 和 以及兩層膜之間的 ,它相當(dāng)于一層半透膜在植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)中,不屬于原生質(zhì)層的有 、 和細(xì)胞液。4.植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)(1)條件:細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度存在 。 _的伸縮性比 的伸縮性大。(2)實(shí)驗(yàn)材料的選擇一般不能選擇動(dòng)物細(xì)胞,它無 ,不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。但仍然能發(fā)生 來吸水或失水。(3)實(shí)驗(yàn)試劑使用:使用濃

2、度過高的蔗糖溶液(0.5 g/mL),質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯,但 ,因?yàn)?。使用質(zhì)量濃度為1 mol·L1的KNO3溶液,細(xì)胞能發(fā)生 。(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象是 ,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象是 。二要點(diǎn)學(xué)習(xí)一滲透作用:(一)閱讀P60上面的問題探究,思考以下問題:1.什么是半透膜?2.漏斗內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?會(huì)持續(xù)不斷上升嗎?3.液面高度穩(wěn)定之后,半透膜的兩側(cè)有水分子出入嗎?半透膜兩側(cè)溶液濃度相等嗎?4.用一層紗布代替玻璃紙,漏斗內(nèi)液面還會(huì)升高嗎?5.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?為什么?(二)歸納總結(jié):(1)滲透作用的概念:是指水分子等溶劑分子透過_,

3、從相對(duì)含量_的地方向相對(duì)含量_的地方(即 濃度溶液向 濃度溶液)的擴(kuò)散。(2)滲透作用發(fā)生的條件:具有_;_。(3)滲透系統(tǒng)的組成(如圖)及特點(diǎn):半透膜,可以是生物性的選擇透過性膜,如細(xì)胞膜,也可以是物理性的過濾膜,如玻璃紙。半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。3.滲透作用的發(fā)生若S1溶液濃度大于S2,則單位時(shí)間內(nèi)由S2S1的水分子數(shù) S1S2,外觀上表現(xiàn)為S1液面上升;若S1溶液濃度 S2,則情況相反,外觀上表現(xiàn)為S1液面下降。在達(dá)到滲透平衡后,若存在如圖所示的液面差h,則S1溶液濃度 S2。4.滲透方向及濃度大小的判斷(1)判斷溶劑滲透的總方向:若半透膜兩側(cè)是同種溶液,根據(jù) 判定。若半透膜兩側(cè)是不

4、同的溶液, 才能體現(xiàn)溶質(zhì)或溶劑分子數(shù)的多少,如半透膜兩側(cè)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,則葡萄糖溶液一側(cè)單位體積中葡萄糖分子數(shù)多(水分子數(shù)少),水分子由蔗糖溶液一側(cè)通過半透膜向葡萄糖溶液一側(cè)擴(kuò)散。(2)判斷半透膜兩側(cè)溶液濃度大?。喝魸B透平衡后,半透膜兩側(cè)液面仍存在液面差,則半透膜兩側(cè)溶液就存在 差,液面差越大,濃度差就越大,且液面高的一側(cè)溶液濃度 。當(dāng)堂訓(xùn)練1:下圖為一個(gè)滲透裝置,半透膜小袋內(nèi)充滿0.3 g/mL的蔗糖溶液,用不同表面積的半透膜小袋做實(shí)驗(yàn),開始一段時(shí)間內(nèi)玻璃管內(nèi)液面高度變化速率的相關(guān)曲線最可能是(橫坐標(biāo)表示表面積)()2.如圖表示滲透作用裝置圖,其中半透膜為膀胱膜(允許單

5、糖透過不允許二糖及多糖透過),裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示,圖2、圖4分別表示達(dá)到平衡后,圖1、圖3液面上升的高度h1、h2如果A、B、a、b均為蔗糖溶液,且MAMB,Ma=MbMA,下列分析正確的是()A 平衡后,漏斗內(nèi)溶液濃度Ma大于MbB 平衡后,漏斗內(nèi)液面上升高度h1h2C 平衡后,膜兩側(cè)水分子進(jìn)出速度相等,膜兩側(cè)溶液濃度相等D 若再向a、b中加入等量的蔗糖酶,漏斗內(nèi)外液面最終會(huì)齊平3.如圖是平衡時(shí)的滲透裝置,燒杯的液面高度為a,漏斗的液面高度為b,液面差mba,在此基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn),以滲透平衡時(shí)液面差為觀測(cè)指標(biāo),正確的是A若吸出漏斗中高出燒杯液面的溶液,則

6、平衡時(shí)m增大B若向漏斗中滴入等濃度的蔗糖溶液,則平衡時(shí)m不變C若向漏斗中滴入清水,平衡時(shí)m將減小D若向燒杯中加入適量清水,平衡時(shí)m將增大二、動(dòng)植物細(xì)胞的吸水和失水:(一)動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水1.動(dòng)物細(xì)胞吸水或失水的條件: 。 。2.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水 ,甚至吸水 外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水 外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞既不吸水也不失水而處于 (二)植物細(xì)胞吸水和失水:1.閱讀教材P-61,回答下列問題:.植物細(xì)胞若吸水會(huì)漲破嗎?為什么?細(xì)胞壁的特點(diǎn)是什么?相當(dāng)于一層半透膜嗎?    

7、0;                                 、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指哪些?.原生質(zhì)層由哪幾部分構(gòu)成?它的特點(diǎn)是什么?相當(dāng)于一層半透膜嗎?植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中,哪些不屬于原生質(zhì)?2.分析植物細(xì)胞吸水和失水的條件是: 。 5.植物細(xì)胞吸水和失水:外界溶液濃度

8、大于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞失水,發(fā)生 現(xiàn)象。外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞吸水,發(fā)生 現(xiàn)象當(dāng)細(xì)胞液濃度=外界溶液濃度時(shí),植物細(xì)胞既不吸水也不失水(三)細(xì)胞吸水和失水的特點(diǎn)1運(yùn)輸方向:細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。2運(yùn)輸特點(diǎn):細(xì)胞吸水時(shí),水分子也有從細(xì)胞出來的,細(xì)胞失水時(shí),水分子也有進(jìn)入細(xì)胞的,即無論細(xì)胞吸水還是失水,水分子通過原生質(zhì)層的擴(kuò)散都是雙向進(jìn)行的。當(dāng)堂訓(xùn)練:1將某植物的成熟細(xì)胞放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中,發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體(即植物細(xì)胞中細(xì)胞壁以內(nèi)的部分)的體積變化趨勢(shì)如圖所示。下列敘述正確的是( )A04 h內(nèi)物質(zhì)A沒有通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)B01 h內(nèi)細(xì)胞體積與原

9、生質(zhì)體體積的變化量相等C23 h內(nèi)物質(zhì)A溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透壓D01 h內(nèi)液泡中液體的滲透壓大于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓2.如圖為顯微鏡下某植物細(xì)胞在10%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯(cuò)誤的是( )A. 若將細(xì)胞置于清水中,A明顯變長B. 若該細(xì)胞處于40%蔗糖溶液中,B/A值將變小C. B/A值能表示細(xì)胞失水的程度D. A、B分別表示細(xì)胞和原生質(zhì)體的長度三、實(shí)驗(yàn):觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原一、實(shí)驗(yàn)原理(1)一個(gè)處于外界溶液中的成熟植物細(xì)胞和外界溶液構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。 相當(dāng)于一層半透膜, 具有一定的濃度,與外界溶液存在 。(2)原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性 。(3)當(dāng)外界溶液濃度大于

10、細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞滲透 ,發(fā)生 。(4)當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí),細(xì)胞滲透 ,發(fā)生 。二、實(shí)驗(yàn)步驟三、實(shí)驗(yàn)歸納(1)實(shí)驗(yàn)選材:選用的植物細(xì)胞要有 ,質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象明顯。細(xì)菌細(xì)胞也能發(fā)生質(zhì)壁分離,但現(xiàn)象不明顯。動(dòng)物細(xì)胞沒有 ,不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(2)實(shí)驗(yàn)試劑的使用:若使用濃度過高的蔗糖溶液,則質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯,但不能復(fù)原,因?yàn)?若使用質(zhì)量濃度為1 mol·L1的KNO3溶液,因?yàn)镵和NO均可被細(xì)胞吸收,使細(xì)胞液濃度增大,所以細(xì)胞先發(fā)生 。若使用質(zhì)量濃度為1 mol·L1的醋酸溶液,則不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。因?yàn)?(3)關(guān)于質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的5個(gè)注意點(diǎn)1將發(fā)生質(zhì)

11、壁分離的植物細(xì)胞置于低濃度的溶液或蒸餾水中,植物細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,但如果所用溶液為葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等,發(fā)生質(zhì)壁分離后因細(xì)胞主動(dòng)或被動(dòng)吸收溶質(zhì)而使細(xì)胞液濃度增大,植物細(xì)胞會(huì)吸水引起質(zhì)壁分離后的自動(dòng)復(fù)原。2質(zhì)壁分離過程中,外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度,質(zhì)壁分離程度越大,植物細(xì)胞吸水能力越強(qiáng);質(zhì)壁分離復(fù)原過程中,外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度。3質(zhì)壁分離與復(fù)原過程中水分子的移動(dòng)是雙向的,總結(jié)果是單向的。4本實(shí)驗(yàn)用顯微鏡觀察了三次,第一次與第二次形成對(duì)照,第三次與第二次形成對(duì)照,該對(duì)照方法為自身對(duì)照。5.觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),時(shí)間不要過長,以免細(xì)胞因長期處于失水狀態(tài)而死亡,影

12、響復(fù)原現(xiàn)象的觀察。四、質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)應(yīng)用1判斷成熟植物細(xì)胞的死活待測(cè)成熟植物細(xì)胞一定濃度的蔗糖溶液鏡檢,2測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍待測(cè)細(xì)胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液分別鏡檢,細(xì)胞液濃度范圍介于使細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離和50%的細(xì)胞剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍之間。3比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不同植物細(xì)胞同一濃度的蔗糖溶液鏡檢,剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間比較判斷質(zhì)壁分離速度(或細(xì)胞液濃度)。4驗(yàn)證原生質(zhì)層具有選擇透過性(如細(xì)胞在蔗糖溶液中,蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞)。5證明細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性。當(dāng)堂訓(xùn)練1下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是A與白色花瓣相比,采用紅色花瓣有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

13、的觀察B用黑藻葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察C用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素,有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察2如圖為某同學(xué)利用紫色洋蔥鱗片葉作為實(shí)驗(yàn)材料,觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的基本操作步驟。下列相關(guān)敘述中,錯(cuò)誤的是()A第二次觀察(D)和第一次觀察(B)形成對(duì)照,第三次觀察(F)和第二次觀察(D)形成對(duì)照B該實(shí)驗(yàn)用顯微鏡主要觀察原生質(zhì)層和細(xì)胞壁的位置關(guān)系、液泡的顏色和大小等C如果將蔗糖溶液換成濃度適宜的KNO3溶液,則可以省略E過程D增大蔗糖溶液的濃度,實(shí)驗(yàn)效果會(huì)更明顯且不影響細(xì)胞的活性3將某植物花冠切成大小和形

14、狀相同的細(xì)條,分為a、b、c、d、e和f組(每組的細(xì)條數(shù)相等),取上述6組細(xì)條分別置于不同濃度的蔗糖溶液中,浸泡相同時(shí)間后測(cè)量各組花冠細(xì)條的長度,結(jié)果如圖所示。假如蔗糖溶液與花冠細(xì)胞之間只有水分交換,則()A實(shí)驗(yàn)后,a組液泡中的溶質(zhì)濃度比b組的高B浸泡導(dǎo)致f組細(xì)胞中液泡的失水量小于b組的Ca組細(xì)胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b組D使細(xì)條在浸泡前后長度不變的蔗糖濃度介于0.40.5 mol·L1之間4為研究甲地某植物能不能移植到乙地生長,某生物學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)定該植物細(xì)胞液濃度的實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:濃度/mol·L10.150.20.250.3質(zhì)壁分

15、離狀況不分離剛分離顯著顯著他們又測(cè)定了乙地土壤溶液濃度,發(fā)現(xiàn)乙地土壤溶液的濃度適合該植物生長,則乙地土壤溶液濃度最可能是()A0.2 mol/L B0.2 mol/LC<0.2 mol/L D0.15 mol/L<乙<0.3 mol/L5某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中做“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí),在老師的幫助下,進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象如下表:實(shí)驗(yàn)組5分鐘的現(xiàn)象再過5分鐘滴加清水5分鐘0.3 g·mL1蔗糖溶液x無變化質(zhì)壁分離復(fù)原0.5 g·mL1蔗糖溶液質(zhì)壁分離y無變化1 mol·L1 KNO3溶液質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原z1 mo

16、l·L1醋酸溶液細(xì)胞大小無變化細(xì)胞大小無變化細(xì)胞大小無變化對(duì)上表的推斷或解釋不正確的是()Ax為質(zhì)壁分離,因?yàn)榧?xì)胞壁伸縮性弱于原生質(zhì)層By為質(zhì)壁分離,可能導(dǎo)致細(xì)胞失水過多而死Cz為細(xì)胞稍增大,細(xì)胞液顏色逐漸變淺D組細(xì)胞大小無變化是因?yàn)榧?xì)胞滲透吸水量等于失水量以紫色洋蔥鱗葉為材料進(jìn)行細(xì)胞6.質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn),原生質(zhì)層長度和細(xì)胞長度分別用X和Y表示(如圖),在處理時(shí)間相同的前提下()A同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越小,則紫色越淺B同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越大,則所用蔗糖溶液濃度越高C不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越小,則越易復(fù)原D不同細(xì)胞用相同濃

17、度蔗糖溶液處理,X/Y值越大,則細(xì)胞的正常細(xì)胞液濃度越高4、 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例仔細(xì)閱讀教材P63的資料分析和認(rèn)真看圖:1.一段時(shí)間后為什么水稻培養(yǎng)液中Ca2+Mg2+的濃度比初始濃度高,而SiO44的濃度比初始濃度低?說明水稻對(duì)這三種離子的吸收速率是怎樣的?2.比較水稻和番茄兩種植物對(duì)不同離子和水的吸收情況,你能得出哪些結(jié)論?3.人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力,對(duì)碘的吸收是順濃度梯度還是逆濃度梯度吸收的?由此看出,是主動(dòng)吸收還是被動(dòng)吸收的?4.不同微生物對(duì)不同礦物質(zhì)吸收具有什么特點(diǎn)?5.生物膜的功能特點(diǎn)是什么?表現(xiàn)在哪些方面?當(dāng)堂訓(xùn)練1.某海藻細(xì)胞液與生活的海水中各種離子濃度分析如圖,圖中陰影部分代表該海藻細(xì)胞液的離子濃度。據(jù)圖判斷,下列敘述錯(cuò)誤的是( )A 海水中的Cl可以逆濃度梯度進(jìn)入海藻細(xì)胞液B 溫度不影響海藻細(xì)胞吸收Mg2

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