武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲業(yè)調(diào)查問(wèn)卷

1、市場(chǎng)調(diào)查方案此次調(diào)查主要是運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法調(diào)查對(duì)象:主要是武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院的在校大學(xué)生、學(xué)校周邊的一些本地的居住人群、在學(xué)校周 邊的工作人員以及來(lái)校游玩的外校大學(xué)生。調(diào)查的目標(biāo):針對(duì)特定的消費(fèi)者做觀察與研究,有目地的分析他們的購(gòu)買(mǎi)行為,消費(fèi)心理演變,從而為 企業(yè)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)方向,為企業(yè)的發(fā)展指明道路。附:調(diào)查問(wèn)卷武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院調(diào)查問(wèn)卷(A 親愛(ài)的同學(xué):您好! 本問(wèn)卷是為調(diào)查武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院周邊餐飲狀況而設(shè)計(jì)的, 希望您能抽出寶貴的 時(shí)間,我們保證對(duì)您的個(gè)人信息予以保密。謝謝!1、 您的籍貫是:_您比較喜歡的菜系是:_年級(jí):_2、 您平時(shí)就餐時(shí)主要考慮的因素是:(限選三項(xiàng) : 飲食營(yíng)養(yǎng)

2、含量 價(jià)格 服務(wù)態(tài)度 飯菜質(zhì)量口味 方便 /快捷 衛(wèi)生狀況 餐館名氣 軟環(huán)境 (氛圍 其他 _3、 您認(rèn)為在以下幾個(gè)方面,你對(duì)曾去過(guò)的餐館的評(píng)價(jià)是?飯菜質(zhì)量口味 _ 服務(wù)態(tài)度 _飲食環(huán)境氛圍 _ 價(jià)格合理 _ 很滿(mǎn)意 滿(mǎn)意 一般 較差 很差4、 您認(rèn)為當(dāng)前學(xué)校周邊餐館中普遍存在的不足有(可多選 : 高峰期服務(wù)態(tài)度差 環(huán)境衛(wèi)生不好 定價(jià)不合理 口味不能滿(mǎn)足要求 員工素質(zhì)低 工作效率低5、 您每周平均有幾次在校外餐館或飯店就餐: 三次以下 四至六次 七至十次 十次以上6、 您在什么時(shí)候會(huì)到校外餐館就餐(限選三項(xiàng) : 周末 節(jié)假日 朋友聚餐 平時(shí) 錯(cuò)過(guò)就餐時(shí)間 食堂太擁擠 朋友生日 班集體活動(dòng) 無(wú)所

3、謂7、 若到校外就餐,您一般會(huì)在哪個(gè)餐館就餐:_8、 當(dāng)你和朋友聚餐時(shí)最注重的是什么: 良好的環(huán)境氛圍 實(shí)惠(價(jià)格合理 優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 便利的位置 健康的飲食(營(yíng)養(yǎng) 不清楚9、 您認(rèn)為校外餐館中普遍存在的不足有: 高峰期服務(wù)態(tài)度差 環(huán)境衛(wèi)生差 宣傳力度不夠 口味不能滿(mǎn)足要求 員工素質(zhì)低 工作效率低10、 校外餐館和學(xué)生食堂相比,您認(rèn)為各自突出的優(yōu)勢(shì)是:學(xué)生食堂 _ 校外餐館 _A 、地理位置 B 、學(xué)校幫扶 C 、方便快捷D 、價(jià)格合理 E 、服務(wù)態(tài)度 F 、衛(wèi)生狀況G 、飯菜口味 H 、就餐環(huán)境 I 、 無(wú)優(yōu)勢(shì)11、 您認(rèn)為一個(gè)大學(xué)生一個(gè)月花在飲食上的費(fèi)用應(yīng)是(意愿消費(fèi)額 :_ A 、 100元以下 B 、 101元 150元 C 、 151元 250元D 、 251元 350元 E 、 351元以上12、 您在剛剛過(guò)去的一個(gè)月花在飲食上大約用了多少錢(qián)(選項(xiàng)同上 :_ 13、您在外就餐一次通常的花費(fèi)是是? 10元以下 10元 15元 15元 20元 20元以上14、 在過(guò)去的一年里,各食堂或餐館的下列營(yíng)銷(xiāo)努力那些對(duì)您造成積極影響: 贊助學(xué)生活動(dòng) 加大衛(wèi)生監(jiān)督力度 舉辦飲食活動(dòng) 改進(jìn)飯菜口味 提高員工素質(zhì) 改善就餐環(huán)境 擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍 加大