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文檔簡介

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_酒店工作計劃錦集七篇 酒店工作計劃 篇1 一、酒店財務(wù)支出在一年中我們酒店除了對酒店員工的工資,還有各種費用的支出,如煙酒等好友飲食原料的購買等都是一大筆消耗,為了讓每一筆賬都清晰明確,并且不發(fā)生在下一年匯總我們財務(wù)每一個支出都由一個財務(wù)人員負(fù)責(zé)。1、美一項支出都由一個財務(wù)人員負(fù)責(zé),通過專門的人負(fù)責(zé)支出,做好預(yù)算核算工作。2、為了明明確每一筆支出我們酒店財務(wù)都必須要明確且準(zhǔn)確的去做好預(yù)算。3、每一個月的預(yù)支都少我們部門都必須要事先做好預(yù)算,并根據(jù)歷年來的數(shù)據(jù)做好微調(diào),讓酒店的資金能夠及時流通。4、每月月初核算好前一月員工的收支,并且在月中發(fā)放,目的是

2、防止員工突然離開,減少公司的損失。5、在每天早上頭腦最清晰的時候核查財務(wù)賬單的準(zhǔn)確性,保證自己經(jīng)受的賬單沒有任何的紕漏。二、內(nèi)部人員的提升培訓(xùn)為了提升我們財務(wù)人員的能力讓所有的人都有獨擋一面的作用特意決定給所有人員做好培訓(xùn)工作,讓他們做好財務(wù)工作。1、在每月月中和月末,對內(nèi)部優(yōu)秀的人員做好培訓(xùn)工作,其目的有兩個,為酒店培養(yǎng)后備的主要人才,讓更優(yōu)秀的人有更好的發(fā)展空間。2、對于所有人員則會在月底做好培訓(xùn),因為一個月的工作已經(jīng)結(jié)束,這時候真好把一個月工作中存在的問題分析清楚,弄明白一個月工作中存在的一些問題和弊端。3、在部門內(nèi)部提高財務(wù)人員的學(xué)習(xí),給予提升最快的人員獎勵委以重任,能力有多大,就擔(dān)當(dāng)

3、多大的責(zé)任。4、讓財務(wù)部的所有人都在學(xué)習(xí)中成長,跟上公司發(fā)展的步伐,讓所有人都能夠獨立完成工作任務(wù)。三、日常統(tǒng)計工作在平時工作時。我們除了要核算相應(yīng)的財務(wù)報表,和賬單之外更要通知酒店的相關(guān)數(shù)據(jù),把酒店的數(shù)據(jù)做好處理完成相約的任務(wù)。1、在月中時收集各個部門的工作情況,和一些資料數(shù)據(jù),比如酒店新人員的加入和開,做好事先的了解,并且在最后工作中做好安排。2、提升工作能力練習(xí)office軟件等辦公軟件和財務(wù)軟件的練習(xí),每月一次教授指導(dǎo),特所有人呢家伙除去他們心中的一些疑難問題。3、完成了一些工作的統(tǒng)計任務(wù)之后就會及時的做好相關(guān)的數(shù)據(jù)分心并且把這些資料在月底前送到主管手上,讓主管及時下達指令完成任務(wù)。制

4、定工作計劃不是一個形式,更是給自己制定放心,讓自己按著方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任務(wù),制定了計劃在今后的工作中我會做好工作安排。 酒店工作計劃 篇2 為了讓我們酒店的運轉(zhuǎn)更高效,行政后勤工作專門設(shè)定了工作方向和計劃,我也會一直朝著這個方向努力,直到完成工作。一、對于酒店考勤核查為了保證酒店的正常健康發(fā)展,決定在工作時對每一個部門人員都進行檢測,每個人的打卡情況作一個詳細(xì)的統(tǒng)計,查漏補缺,查看每一個員工的考勤情況,在我們酒店樹立一個正常的工作作風(fēng),打擊懶惰,隨意的工作風(fēng)氣,讓我們的工作向這搞笑快速的方向發(fā)展,讓我們走上更高的臺階。當(dāng)然從過去一年中也出現(xiàn)了一些個別情況,按時上班了卻忘

5、記打卡了,如果這樣就隨意克扣員工工資也是一個非常不好的,所以在工作的時候我們都會做好視頻監(jiān)控調(diào)查,如果按時上班我們就會按照約定來坐哈工作,不會出現(xiàn)任何的拖沓現(xiàn)象。二、加強人員集體化管理酒店規(guī)模小,管理模式按照以前的方式去做沒有問題但是隨著我們工作的進展不斷加深我們的工作也已經(jīng)有了更高效的發(fā)展想要把一個龐然大物帶動起來就必須要保證這個龐然大物必須要高效運轉(zhuǎn),同樣為了避免企業(yè)內(nèi)部人員能力不足工作的時候不能夠達到要求也會做好淘汰制度。從今以后設(shè)立一個匿名檢查部門,專門檢查各個部門人員的工作和服務(wù)情況如果出現(xiàn)什么問題也方便及時的提醒和注意,保證不會犯下大錯就行,當(dāng)然這都需要每個人自覺我們行政后勤也只是

6、起到了監(jiān)督的作用,懂事我們也會設(shè)定相應(yīng)的懲罰和獎勵方式,有能力的人站到重要崗位讓混日子的人早點離開我們公司。三、做好培訓(xùn)對于普通員工我們要培訓(xùn)他們的能力,也要培訓(xùn)他們的利益,樹立責(zé)任心個他們樹立一個全新的形象,這既是為我們酒店樹立形象也有利我們企業(yè)發(fā)展,這樣對我們企業(yè)來說很重要。一個有發(fā)展的酒店,對于服務(wù)就非常重視,對于員工的能力也同樣重視,因為希望員工有更強的能力做更多的事情,給我們酒店創(chuàng)造更多的價值。我們不怕人才流失,如果我們花了時間也花了代價培訓(xùn)除了優(yōu)秀的人才卻沒有留住人才這說明我們酒店有問題,需要及時糾正,需要調(diào)整策略,需要改變方針政策。所以在培訓(xùn)的時候我們不會抑制他們學(xué)習(xí)反而會大力鼓

7、勵他們?nèi)W(xué)習(xí)去努力,保證他們能夠在這個領(lǐng)域在這個崗位上做出成績,有結(jié)果才是我們考慮的,不管最后如何人才培養(yǎng)也將是我們酒店重中之重,是我們發(fā)展的一個重要節(jié)點會重視也會做好這方面的工作。同時對于學(xué)習(xí)能力強,有出息的員工會給更多的工作展示空間給他們更多的成長機會培養(yǎng)成為公司的柱石。 酒店工作計劃 篇3 一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員

8、工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對某的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做

9、好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店某領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也

10、將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)

11、檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。 酒店工作計劃 篇4 一:公共區(qū)域保潔酒店公共區(qū)域基本由門廊大堂走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,使用正確的、規(guī)則的、專業(yè)的保潔方法,將使客人感覺物所超值。公共區(qū)域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細(xì)菌等有害物質(zhì),及時對地面進行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要。超靜音吸塵器,目前已經(jīng)成為酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行,即便晚上也不必?fù)?dān)心客人會受到吸

12、塵噪音的影響。除塵之后,我們還要對地面地進行深層清潔,預(yù)防和消除各種細(xì)菌及深藏污垢。硬地面保潔,使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機,比起人力勞作,更加高效、簡單、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)也會隨之散播到各處。對于地毯區(qū)域,要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來。地毯干洗機,是近期推出的一款對地毯進行維護、保養(yǎng)的干洗設(shè)備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機,是對地毯進行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時間必須進行深度清潔,濕洗風(fēng)干的時間大概是4小時,如結(jié)合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%。至

13、于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。推薦設(shè)備:超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機二:客房保潔客房是酒店保潔的重中之重,對客人的健康及審美觀都有直接影響。除塵健康,所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置??头课鼔m除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進行深層清潔,因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。地毯中普遍存在著大量的螨蟲,在清洗地毯時,除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗,雖沒有噴抽設(shè)備洗的徹底,但卻高效

14、、快速,節(jié)省保潔人員的工作時間??头康纳嘲l(fā)、布藝一般采用小型噴抽設(shè)備進行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一,即便是五酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細(xì)菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機,利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益激烈的狀況下,一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認(rèn)同。推薦設(shè)備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設(shè)備、單擦機三:總統(tǒng)套房、VIP貴賓房保潔在很多酒店,總統(tǒng)套房、VIP貴賓房除了設(shè)施豪華之外,其保潔

15、手段與普通客戶并無二致,對于想體驗享受的客戶來說,是美中不足的。對于這類豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設(shè)備進行保潔,譬如全自動智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設(shè)備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺,而投入的成本卻是微不足道的。推薦設(shè)備:全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚四:廚房保潔廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶的飲食安全和健康,因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)該慎重考慮。廚房地面保潔應(yīng)該使用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機來完成,這種刷地機轉(zhuǎn)彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷,可有效處理各

16、種地板接縫,更不會出現(xiàn)清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強調(diào)了物理作用的功效,降低了清潔劑的使用量,比較環(huán)保、衛(wèi)生。廚房墻壁堆積的油煙、污垢,建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設(shè)備,此種設(shè)備可實現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來快速、方便。廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進行清潔,這樣不用使用任何化學(xué)試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。推薦設(shè)備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機五:餐廳、咖啡廳保潔一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯。地毯的維護、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機

17、、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的??腿擞貌推陂g,有時往往會掉落一些食物,譬如面包渣,這時如果用普通工具打掃難免會讓客戶感到反感,用拖線式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。如果選用商用電動掃帚就會避免這些麻煩,這種掃帚免拖線、體積輕巧、無噪音、無污染、外觀精美,確實是餐廳、咖啡廳保潔之精品。推薦設(shè)備:地毯干洗機、商用電動掃帚六:泳池、健身房、桑拿房保潔泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。對于泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設(shè)備,配合雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外,高壓水槍還可連接防濺刷地盤,可對泳池周圍地面進行快速清洗,如果沒有合適的排水口,此類工作建議使

18、用專業(yè)的洗地吸干機,即洗即吸。平時的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機進行處理。桑拿房的清潔很簡單,采用高溫蒸氣清洗機進行高溫殺菌、消毒便已足夠。 酒店工作計劃 篇5 20xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體

19、素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須

20、要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高

21、峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行

22、檢查,將檢查情況進行通報。第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝

23、及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。2、加強車輛乘車卡及電話的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大

24、力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。八、新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:0016:30進行培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。 酒店工作計劃 篇6 更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項指標(biāo),未來一年我有以下工作計劃:一、宣傳與推廣1、在酒店各項指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息

25、,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。二、開發(fā)側(cè)重市場因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重

26、開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費群體。三、加強銷售引導(dǎo)消費引導(dǎo)消費者消費是競爭的結(jié)果,提高消費者消費能力和引導(dǎo)消費者入店消費,是酒店引導(dǎo)消費者消費的核心,引導(dǎo)消費的基本知識;1、通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費。2、通過加強服務(wù)來加強消費者消費。3、通過消費者感觀來提高消費者消費。四、組建精良的營銷團隊一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質(zhì),高水準(zhǔn),高效率的綜合素質(zhì)!1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。2、提高營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務(wù)技能,個人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作

27、責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。3、鍛煉每一位營銷人員勇于承擔(dān)責(zé)任,不推卸責(zé)任,勇往直前,樂于奉獻的精神,不因小事斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。4、提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考,善于溝通。5、營銷人員要嚴(yán)格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態(tài)度。6、每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識,熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源,做到客戶所問所答,能夠熟練回答客戶提出的每一個關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問題。7、加強營銷人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提高營銷人員的工作作風(fēng)。8、對工作敷衍者不認(rèn)可、對無責(zé)任心者不認(rèn)可、對得過且過者不認(rèn)可、對作風(fēng)不正者不認(rèn)可、對違背原則者不認(rèn)

28、可、對無道德底線者不認(rèn)可、對損人利己者不認(rèn)可、對無事生非者不認(rèn)可。9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營銷理念。五、提高市場營銷理念以市場為導(dǎo)向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場,了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉κ值那闆r、了解市場的需求。面向市場,是密切注意市場發(fā)展、變化的動向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng),以取得最大的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費。六、提高市場競爭的警覺性服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,實質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭,技能水平的競

29、爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。七、效益最大化酒店作為盈利性企業(yè),在其經(jīng)營管理過程中,必須重視經(jīng)濟效益。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標(biāo)時,必須立足于酒店的經(jīng)濟利益,并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營成本進行比較,只有科學(xué)正確的銷售目標(biāo)和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時想到酒店的社會效益,應(yīng)該以滿足消費對象日益增長的物質(zhì)生活和文化生活的需求。八、合法有效的利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)當(dāng)今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷提高獲取

30、信息、加工信息處理信息和運用信息的能力。酒店所提供的產(chǎn)品價值,不僅隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加??煽?、及時的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。九、目標(biāo)任務(wù)本年度營銷部全體員工在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全力以赴完成目標(biāo)任務(wù),營銷部20xx年年度總指標(biāo)200萬元,基數(shù)指標(biāo)120萬元。部門計劃將以上指標(biāo)分為三個季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細(xì)分到月度計劃,做到正確科學(xué)的分配比例。 酒店工作計劃 篇7 為加強德恩大酒店安全保衛(wèi)工作,切實落實酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于停車場建設(shè)組織的決策和部署,根據(jù)酒店停車場的實際運轉(zhuǎn)情況,依據(jù)保障對客服務(wù)的基本原則,結(jié)合

31、前段工作暴露和突出的問題,經(jīng)酒店保安部調(diào)查研究判斷,特做出如下工作計劃:一、建全組織,強化領(lǐng)導(dǎo)凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。做好每一項工作的前提就是要確定方向和目標(biāo),要把健全組織結(jié)構(gòu)放在一切工作的首要位置上來抓。停車場的管理將實行保安經(jīng)理負(fù)責(zé)制,定編8-9人,分設(shè)三名組長,四班三運轉(zhuǎn)制。計劃工資1350元-1450元之間,依據(jù)工作表現(xiàn)和所處崗位定薪。參考依據(jù)為同類酒店標(biāo)準(zhǔn);計劃前期工作的重點是劃界和定位,在物權(quán)允許的情況下,盡量爭取最大的管轄區(qū)域。停車場車位的劃定將多角度試運并參考其他酒店的布局,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后再慎重敲定。整體計劃包括:正規(guī)的停車標(biāo)牌、公示停車場安全聲明及收費標(biāo)準(zhǔn)、施劃國標(biāo)停車線、明

32、確停車場圈界、購置停車場保安人員標(biāo)志服裝。從而更加規(guī)范、完善停車場管理。二、確定流程,建立制度無規(guī)矩不成方圓。做好酒店安全保衛(wèi)工作就要強調(diào)制度化和規(guī)范化。目前已經(jīng)建立和編集的規(guī)章制度有:停車場管理方案、各崗位設(shè)置及管理框架、停車場管理流程、停車場各崗位職責(zé)、停車場各項管理制度、停車場應(yīng)急預(yù)案。對停車場保安的招聘和管理實施嚴(yán)格的考核制度。重人品、輕關(guān)系,重能力、輕閱歷。對新聘人員實施六課時的培訓(xùn),不達標(biāo)者不許上崗。力爭每位保安準(zhǔn)確無誤的掌握停車場各類管理規(guī)章制度,完善停車場的安全措施,保障車輛停放安全,交通暢順,出入有序,確保車場運轉(zhuǎn)正常。三、廣思集議,增資擴收。酒店的生命在于盈利,任何違背經(jīng)濟規(guī)律的方式和行為都是不可取 的。目前大多數(shù)酒店同行對停車場都采取有償服務(wù)的方式。結(jié)合酒店實際情況,擬對收費做如下安排:收費 標(biāo)準(zhǔn):(一)臨時停放:白天免收停車費。隔夜小型車輛十元每天,大型車輛十五元每天。(二)月卡停放:200元/月。(三)月卡定位定點停放:150元/月。(后院停車場)免費范圍:(一)房屋租賃單位車輛、酒店主要領(lǐng)導(dǎo)私車免費停放,由保安部協(xié)助財務(wù)部登記制卡。(二)經(jīng)酒店主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的免費停放車輛,須由財務(wù)部登記制卡后才允許執(zhí)行免費。(三)特殊情況所產(chǎn)生的免費車輛、須由保安部經(jīng)理在第一時間內(nèi)向酒店高層領(lǐng)導(dǎo)匯報并簽字認(rèn)可,其他任何人無

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