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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_酒店前臺工作計劃15篇 酒店前臺工作計劃1 新的一年里,全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經理,也為今年的工作安排設定了相應的>工作計劃。一、XX年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經辦)1、本店的客戶群定位。2、年度競爭對手分析。3、廣告宣傳力度。二、鎖定目標進行市場分析減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三、要用軟性服務去留住客人1優(yōu)質服務。2嚴格紀律樹形象。督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行
2、。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四、創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現
3、,以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人,第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務
4、員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經驗缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強宿舍水、電、氣的管理。將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。并根
5、據實際情況,將參照以往的有關規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。 酒店前臺工作計劃2 一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達
6、一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0。1xxxx/張,鑰匙袋0。1xxxx/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的
7、費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。四、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,
8、協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。五、加強各類報表及報關數據的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。 酒店前臺工作計劃3 在很多人的心目中,前臺工作就是單
9、純的接下電話,制定一些表格等簡單的工作而已,從我一年多的前臺文員工作中得知,前臺工作也是一項極為鍛煉人,使人快速成長的工作,20xx上半年已經過去了,就下半年做如下工作計劃:一、在日常事物工作中(1)協助各部門做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。(2)做好各類信件的收發(fā)工作。(3)做好低值易耗品的分類整理工作。(4)配合上級領導于各部門做好協助工作。(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。(6)做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作。(7)協助上級做好
10、節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。(8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。二、在行政工作中(1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。(2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。(3)協助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度。三、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。(2
11、)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。我深知,一個人的能力是有限的,但是一個人的發(fā)展機會是無限的?,F在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務水平,那么我們就會被這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現自我的最高價值。四、其他工作(1)協助人力資源部做好各項工作(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。公司前臺這個工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;
12、還要創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗;同時增強工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,提供服務而不干涉決策,真正成為領導的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。在公司工作了已經有三個多年頭了,雖然我還是一個公司最普通的前臺文員,但是我已經完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的下半年中,我會做的更加的出色! 酒店前臺工作計劃4 新的20_(請自填)年要來了,我在酒店做前臺的一個工作,為客戶去服務,迎接客戶,為他們辦理入住和離店的手續(xù),提供資訊給客戶,在新的20_(請自填)年里我也是要做自己的一個個人工作的計劃。作為前臺,基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工
13、作也有了半年多的時間了,在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題,但是一些禮儀細節(jié)方面是需要在20_(請自填)年繼續(xù)的改進,讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,認真的去面對每一個客戶,無論是什么樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對于客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。除了接待,我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,像客戶房間點餐,更換洗漱用品,或者床上用品,在為客戶服務的同時,和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯,或者傳達不到位,導致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個抱怨,酒店的服務不是一個人做的,是需要大家一起配合,一起
14、去做的,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關系,有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理。除了工作,我也是要積極的去學習,作為前臺,遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習俗,對于一些老客戶的相關習慣也是要記好,下次來的時候也是能更好的去做好服務,像有些客人喜歡住同一間房,那么可以在客戶入住前就給他預留好,讓客戶有一個好的映像。對于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅游過來的,更是可以給他們做一些簡單的介紹,讓他們對我們的服務感到滿意。同時對于服務這塊,我也是要去學習,看看別的同事是如何做的,一些優(yōu)秀的前臺他
15、們做服務工作是如何去做的。只有積極的去學習,了解更多的方面,那么我才能把工作給做好,雖然我只是一個基本崗位的前臺,但是做得好,也是會有發(fā)展的,并不能因為崗位較為基礎而不努力,不去學習,那么也是沒辦法成長的。新的20_(請自填)年,我要認真的去工作,積極的去學習,提升自己,讓自己的工作能力變強,自己的工作經驗更加的豐富,并得到領導和客戶的認可。 酒店前臺工作計劃5 1、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,
16、很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。2、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率酒店經過了xx年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,
17、因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。3、加強各類報表及報關數據的管理今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳
18、系統及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。4、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。5、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里
19、存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。6、做好部門內部的質檢工作計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。 酒店前臺工作計劃6 時光從不等人,在上半年的工作中,我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時光的步伐。到了最后,我好不容易抓住了時光的尾巴。緩下腳步來看看,沒想到居然已經過去了半年的旅途??粗约涸谏习肽曜哌^
20、的路,崎嶇又顛簸,但我確實從艱辛的道路中,學會了在這條道路上好好走下去的方法!如今趁著這上半年的尾巴還在,我也是該為今后的工作做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在這樣的路上摔倒,為此,我好好我的總結了上半年的經驗后,為下半年擬定了一個工作計劃。首先,開始計劃前,我要先對自己的情況有所了解,從上半年的工作中,我學會了,前臺的基本工作,并嘗試在實戰(zhàn)中磨練自己的工作能力,到了現在,大概只能算是個有點經驗的新手。而且在人際關系上沒有放開,只與同崗位的同事有相互的認識。以上是我對我上半年的簡單評價,那么對此,我的下半年前臺工作計劃如下:一、在工作上雖然學會了工作方式,但卻沒有很好的運用到工作中去是我
21、目前最大的難題。略顯僵硬的服務讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。所以在下半年的工作中,我決定先從練習接待入手,多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程,多去和優(yōu)秀的同事們學習,雖然會花上一定的時間,但是我相信,只要能學好,這一切都是值得的。然后就是心態(tài)方面,根據主管的評價,我雖然是有心為客人服務,但是我卻沒有足夠的經驗去判別客人的需要,沒法達到客人想要的程度。面對這樣的情況,我感到這不僅是我的經驗不足,還是我的知識儲備不夠充分!我準備從心理上改變自己,在下半年買一些這方面的書籍和資料,在閑暇的時間可以多看看,多和同事溝通,交流。二、在人際交往中作為一個前臺,還是在酒店工作的前臺,要做到的,就
22、是讓客人感覺到賓至如歸的服務,這對親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作,反而忽視了同事間的人際交往。所以,下半年的目標,我定位在至少要在年底,認識自己常見的那些同事!雖然也許他們的崗位都各不相同,但客人也不會相同,這可能正好符合鍛煉的條件。三、總結我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達成的,但是不給自己定一點目標,又怎么會有動力去進步?我會在下半年朝著現在的目標前進,爭取將自己的工作做到最好! 酒店前臺工作計劃7 對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿
23、意,更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言,我認為自己在其中是學習到了很多的。總結好了過去的工作之外,我也對未來的工作進行了一系列的計劃。一、維護服務態(tài)度,保持微笑對于前臺接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴肅的事情。如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴肅對待的事情。所以未來一個階段,首先是要維護好自己的服務態(tài)度,平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度,時刻反省自己,總結自己。在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺。調整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步。二、抓緊服務禮儀,樹立形象在前臺這份工作上,禮儀是需要我們去重視的。前臺也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一
24、動也就象征著酒店的品味和檔次。這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎。三、堅持糾正不足,建立自信在平時的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機制。這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應該努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質上的。只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受。一段工作的結束,也就象征
25、著另一端工作的開始。不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應該保持的初心。不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策。未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向。我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲取更驕傲的成績。 酒店前臺工作計劃8 協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,
26、并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員
27、工樹立正確的價值觀和酒店道德;與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商
28、議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。 酒店前臺工作計劃9 一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模
29、擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局
30、領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。三、加強各類報表及報關數據的管理今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號節(jié)能降
31、耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內部的
32、質檢工作計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。 酒店前臺工作計劃10 一、人員團隊的組建酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用
33、人的標準。二、注重培訓工作前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。三、加強員工的推銷意識和技巧前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。四、開源節(jié)流、增收節(jié)支為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道
34、路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重復利用等等。五、關注和采納客人的意見,倡導個性化服務經常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的
35、回頭客。六、注重與各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯系、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。前臺的主要工作是接待客人,轉接電話,收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要
36、及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。三、前臺接待客人
37、,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、
38、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的'事情找李總;如果無法判斷可轉給?,摗U依钪?、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較??;工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。在下半年里要不斷提高自身形象,工作質量、效率。還有責任心。(1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧
39、妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。(2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。(4)努力打造良好的前臺環(huán)境
40、。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。 酒店前臺工作計劃11 今年酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:一、指導思想積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。二、內部管理1、制定并執(zhí)行前廳部日常檢查細則及實施辦法,通過
41、明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。 6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)
42、省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。三、對外銷售1、今年上門客銷售任務,根據去年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協作、互利互惠的銷售效果。4、為上門客人服務時,培
43、養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。5、定期召開前臺管區(qū)上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。6、經常組織部門有關人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。 酒店前臺工作計劃12 過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比
44、較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。下來我將八月工作做以下幾點總結:一、加強自身學習,調整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態(tài)進行開房退房工作。我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦
45、,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。三、解決糾紛,處理問題,服務至上由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的
46、同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。 酒店前臺工作計劃13 四月在期待中帶來,三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進行加強和提升了,現在展示自己對四月工作計劃。一、做好基本工作每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作,把需要及時處理的文件和任務及時整理出來,及時撥打電話與來訪客戶溝通,了解溝通的具體情況,以此解決一些問題。對于超出權利外的一些特殊事情,及時上報給領導,同時學會自己處理一些來及消息,畢竟領導的時間有限。
47、有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員,除了簡單的介紹我們酒店的情況,之外,還會準備好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看,方便客戶了解,對于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。首先調查那些房間已經退房,或者空余,一定做到房間一定是收拾干凈的房間,避免出現在三月份因為倉促安排到沒有及時收拾的房間。還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛(wèi)生打理和調整。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用,當然,對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必須要明確保證在他們用餐的時間到來是及時安排好就就餐工作。二、重點學習禮儀因為過去忽視了禮儀的重要性,在過去的幾個月里我吃足了苦頭,現在到了四月份
48、,雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強對于工作禮儀學習,提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個方向發(fā)展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展示在客戶面前,所以對于自己的穿著,談吐我都會按照酒店的規(guī)范來實現基本的要求,學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀,我會認真的遵行一點,那就是做一個有規(guī)劃,有目標的前臺人員。三、提高辦公效率在我們前臺,我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時間來安排客戶,畢竟酒店的主要業(yè)務還是住宿和餐飲,這兩點,我們作為前臺,也必須要掌握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,積極與同事配合,在一些基本的軟件應用方面,積極提升,主動學習,不會去逃避,很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗,讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務更加會到位,不
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