草莓管理方案

1、草莓紅頰的管理方案一紅頰簡(jiǎn)介 “紅頰”是以“幸香”為父本，“章姬”為母本雜交育成的優(yōu)質(zhì)大果型草莓品種。具有“章姬”品種長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)量高、口味佳、商品性好等優(yōu)點(diǎn)，又克服了“章姬”果實(shí)軟和易感染炭疽病的弱點(diǎn)。熟性較“豐香”略遲，鮮食加工兼用，適于大棚促成栽培。該品種株型大，植株較“豐香”、“章姬”高大，莖葉色略淡，株高28.7cm，株幅25cm，株型清秀；花莖粗壯直立，花莖數(shù)少，花量也較少，在生產(chǎn)上植株整理和疏花疏果等的工作量比“豐香”小得多；休眠程度較淺，花芽分化與“豐香”相近略偏遲；花穗大，花軸長(zhǎng)而粗壯；果形大，平均單果重15g左右（一代頂果較大，平均重50g，大果達(dá)100g以上）；果實(shí)長(zhǎng)圓錐形

2、（一代的項(xiàng)果呈短圓錐形），果實(shí)表面和內(nèi)部色澤均呈鮮紅色，著色一致，外形美觀(guān)，富有光澤，畸形果少；酸甜適口，可溶性固形物含量平均為11.8%（一代果達(dá)到14%以上），并且前期果與中后期果的可溶性固形物含量變化相對(duì)較?。弧凹t頰”果實(shí)硬度適中，不同采摘期和不同栽培方式平均硬度為0.21kg/m2，耐貯運(yùn)性明顯優(yōu)于“章姬”與“豐香”；香味濃，口感好，品質(zhì)極佳。二吃草莓的好處草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產(chǎn)于南美洲，我國(guó)是在20世紀(jì)初才引進(jìn)的。草莓品種繁多，有2000多個(gè)品種，果實(shí)鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽(yù)。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生

3、素C60毫克，比蘋(píng)果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類(lèi)等成分的重要來(lái)源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱(chēng)，全世界有50多種。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的

4、膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。三、草莓適應(yīng)的環(huán)境草莓需要種植在陽(yáng)光充足，溫暖的環(huán)境中。另外土壤的疏水性要好。如果要種在地里，注意不要用以前種過(guò)馬鈴薯的地，因?yàn)椴葺菀赘腥旧像R鈴薯上的一種病菌。當(dāng)草莓結(jié)果的時(shí)候，需要把草莓和土壤分離開(kāi)，所以在花盆中種植草莓是個(gè)比較好的選擇。可以選一個(gè)多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時(shí)候就不容易把泥土濺到草莓上了。如果是種在土里，可以用一些干草，或者墊子保護(hù)一下草莓草莓的護(hù)理一旦草莓開(kāi)始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥(niǎo)啄食，因?yàn)轼B(niǎo)容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西

5、。在草莓上接個(gè)網(wǎng)，或者用一個(gè)木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過(guò)后，可以把它們移出暖房，放在室外過(guò)冬。從某種角度說(shuō)，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話(huà)，更利于來(lái)年提高產(chǎn)量。草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔(dān)心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來(lái)年春季有新葉子長(zhǎng)出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲(chóng)。還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥(niǎo)啄食草莓和蟲(chóng)害。植物袋里的泥土很容易變干，需要經(jīng)常檢查，保證泥土的濕潤(rùn)。如何種草莓草莓適合種植在陽(yáng)光充足，疏水性好的土壤里

6、。土壤深度大約在810英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時(shí)摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓，就可以每隔1824英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會(huì)顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪34英寸厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長(zhǎng)出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長(zhǎng)和保持土壤的水份。四、草莓露天種植技術(shù)草莓露地栽

7、植是一種普遍的栽培方式，周期短，管理容易，投資少，成本低，用工少。前茬多是蔬菜、小麥等早熟作物，也可以在幼齡果園內(nèi)間作。1、園地選擇和整地：草莓生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng)，一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn)，故園地多選擇地勢(shì)較高，地面平坦，土質(zhì)疏松，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤，較適宜的PH值為5.5-7.0。前茬作物以豆類(lèi)、瓜類(lèi)及小麥為宜，應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。七、八月份栽植前徹底清除雜草，細(xì)致整地，施足底肥，提高地力，以滿(mǎn)足整個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上，過(guò)磷酸鈣50公斤，復(fù)合

8、肥30公斤，將底肥撒均后深耕20-25厘米，耙平蓋實(shí)，耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進(jìn)行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細(xì)，否則會(huì)嚴(yán)重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長(zhǎng)。做到畦面、畦埂平直，土壤細(xì)碎平整，栽苗前2-3天灌水洇地，沉實(shí)土壤。草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種，平畦畦寬1.3-1.5米；高畦畦寬0.8-1.0米，畦面寬0.40-0.50米，畦溝寬0.40-0.50米，畦高0.15-0.20米，畦不宜過(guò)長(zhǎng)，一般30-50米，避免灌溉困難。2、秧苗定植：1、定植時(shí)期：8月上旬-9月上、中旬。我國(guó)地域廣闊，不同地區(qū)定植時(shí)間不同，北方地區(qū)應(yīng)及早定植，保定地區(qū)以8月中旬-9月上中旬定植為

9、宜。2、定植密度：畝栽苗7000-10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30-0.35米，株距為0.20-0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25-0.30米，株距為0.15-0.25米。3、定植方法：應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植，以避免陽(yáng)光曝曬。秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿(mǎn)的無(wú)病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過(guò)深過(guò)淺，都會(huì)造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開(kāi)，栽后用力壓實(shí)土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3-4天。澆水后及時(shí)檢查，對(duì)淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴

10、天烈日，最好用葦簾或帶葉樹(shù)枝進(jìn)行遮陽(yáng)。4、栽植后的管理： 草莓的生育周期短，產(chǎn)量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。1、冬前管理： 草莓定植成活后，及時(shí)淺耕鋤草，及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖，集中銷(xiāo)毀，有兩片新的展開(kāi)葉時(shí)，每畝追施N、P、K復(fù)合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植較晚，可以將兩次肥料并為一次施入，用量酌減，以?xún)善碌恼归_(kāi)葉期施入為最好。除施肥后澆透水外，平時(shí)也要注意澆水，保持土壤濕度。覆蓋防寒，以使草莓秧苗帶綠越冬，并保持土壤水份。入冬前需要進(jìn)行地膜覆蓋，這也是一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。保定地區(qū)覆蓋時(shí)間為11月下旬，在覆蓋前澆一次

11、封凍水，并每畝施入復(fù)合肥20公斤，以利春季發(fā)芽，待地表稍干，用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋，按畦的寬、長(zhǎng)蓋在苗上，地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)。5、春季管理： 早春秧苗開(kāi)始萌芽時(shí)撤除地膜，保定地區(qū)在3月中下旬進(jìn)行破膜提苗，即在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將膜拉開(kāi)一個(gè)小洞，不可過(guò)大，再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上，并要露出芽心，地膜留在原處壓緊，繼續(xù)覆蓋，并擗掉干枯老葉。（1）、施肥澆水： 破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開(kāi)春第一水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，早春風(fēng)多，氣候干旱，隨時(shí)檢查土壤墑情，當(dāng)?shù)乇砀稍飼r(shí)，即應(yīng)及時(shí)澆水。 從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，澆水應(yīng)足

12、，果實(shí)收獲期如遇干旱需澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實(shí)被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌，效果更好?，F(xiàn)蕾期結(jié)合澆水，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤，果實(shí)膨大期，再追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤，花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3-4次，以提高座果率，改善果實(shí)品質(zhì)。（2）、其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強(qiáng)植株管理，摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期的花，這樣減少養(yǎng)分消耗，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。（3）、采收： 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時(shí)氣溫高，天氣炎熱，為了保持果實(shí)的新鮮，采收要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高草莓鮮果的保

13、鮮率和完好率。五田間管理1、控溫。于10月中旬開(kāi)始扣膜保溫。采用雙膜覆蓋，定植初期，要求白天2530，夜間不低于12，結(jié)果期白天2023，夜間不低于5。2、控濕。相對(duì)濕度維持在50%左右。3、澆水。果實(shí)膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式澆水，使78cm以上土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)。4、追肥。掌握薄肥勤施的原則，定植活棵后，澆施0.5%復(fù)合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根據(jù)具體情況用0.2%磷酸二氫鉀加0.4%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。5、植株調(diào)整。草莓生長(zhǎng)期須及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼；每株草莓選留23個(gè)健壯分蘗，及時(shí)抹去其余分蘗；去掉低級(jí)位小花。6、人工授粉。草莓開(kāi)花期間，于

14、每天上午89時(shí)用毛筆涂抹花朵，可明顯提高產(chǎn)量和好果率。最好在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。7、防治病蟲(chóng)害。低溫多雨天氣，草莓易發(fā)生灰霉病。可用50%速克靈可濕性粉劑10001500倍液噴霧防治；對(duì)白粉病，可用20%粉銹寧乳油30004000倍液防治。此外，還要注意及時(shí)防治蚜蟲(chóng)。8、噴激素。于草莓第一心葉生長(zhǎng)及開(kāi)花時(shí)分別噴施10×10-6赤毒素溶液，不僅增產(chǎn)效果明顯，而且可提高果實(shí)品質(zhì)。9、補(bǔ)光。寒冬季節(jié)，在小棚內(nèi)每隔1.5米設(shè)置1個(gè)60瓦的燈炮進(jìn)行加溫補(bǔ)光，可使小棚內(nèi)最低氣溫維持在5左右，采收期提前20天左右。病蟲(chóng)害防治雖然采用大棚種植草莓優(yōu)點(diǎn)很多，但也有不足之處，因棚內(nèi)高溫多濕，易為病蟲(chóng)害發(fā)

15、生創(chuàng)造極有利的環(huán)境條件。加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的綜合防治，“治早、治小、治了”，顯得尤為重要，成為實(shí)現(xiàn)大棚草莓高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。葉斑病，又稱(chēng)蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細(xì)輪，使整個(gè)病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。防治對(duì)策：及時(shí)摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70百菌清可濕性粉劑500倍700倍液，十天后再?lài)娨槐椤；蛴?0代森錳鋅可濕性粉劑，每667平方米200克對(duì)水75千克進(jìn)行噴霧。 白粉病，主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開(kāi)花或開(kāi)完全花，果實(shí)不膨大

16、，呈瘦長(zhǎng)形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會(huì)失去商品價(jià)值。防治對(duì)策：在發(fā)病中心株及其周?chē)?，重點(diǎn)噴布波美03度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70甲基托布津1000倍液或50退菌特800倍液及30特富靈5000倍液等。灰霉病，是開(kāi)花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實(shí)、葉上均可發(fā)病。在膨大時(shí)期的果實(shí)上，生成褐色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實(shí)軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治對(duì)策：于現(xiàn)蕾到開(kāi)花期進(jìn)行，用25多菌靈可濕性粉劑300倍液、50克菌丹可濕性粉劑800倍液、50撲海因500倍700倍液等噴霧。根腐病，從下部葉開(kāi)始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開(kāi)始變成黑褐色而腐敗，根的

17、中心柱呈紅色。防治對(duì)策：草莓移栽前用40蘆筍青粉劑600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數(shù)，減少傳染機(jī)會(huì)。黃萎病，該病是土壤病害，主要癥狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無(wú)比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎，直到枯死。防治對(duì)策：嚴(yán)格引入無(wú)病植株種植；縮短更新年限；用氯化苦135升20升或太陽(yáng)能覆蓋薄膜灌水進(jìn)行土壤消毒；已發(fā)病者必須拔除燒毀。蚜蟲(chóng)，它對(duì)草莓為害是因吸取汁液使果實(shí)生育受阻，同時(shí)也因蚜蟲(chóng)排出甘露而讓葉、果受到污染。另外，蚜蟲(chóng)也是傳播病毒的媒介。防治對(duì)策：及時(shí)摘除老葉，清理田間，消滅雜草。開(kāi)花前噴布50辟蚜霧2000倍液，共噴布1次2次。紅蜘蛛，草莓受害

18、的以紅蜘蛛、黃蜘蛛為主。尤其紅蜘蛛為害更多，葉片初期受害時(shí)出現(xiàn)小灰白點(diǎn)，隨后逐步擴(kuò)大，使全葉片布滿(mǎn)碎白色花紋、黃化卷曲，植株矮化萎縮，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。防治對(duì)策：花序初顯時(shí)，可噴03度石硫合劑，隔七天再?lài)娨淮?。采果前用殘毒低?0增效殺滅菊酯5000倍8000倍液，噴二次，間隔五天。注意采果前二周禁用農(nóng)藥。1、草莓苗期病害主要是炭疽病、猝倒病、莖枯病、葉斑病。發(fā)病原因是地面溫度過(guò)高，一般在七八月份，溫度在35以上發(fā)病嚴(yán)重，特別是在雨后發(fā)病更為突出。對(duì)苗期的病害，生態(tài)防治可間作高稈作物或用遮陰網(wǎng)。藥物防治：苗期最有效、最安全的藥劑是25卡菌丹，667m2用50g對(duì)水50kg進(jìn)行葉面噴施。這種藥劑有獨(dú)

19、特的殺菌、殺病毒作用，效果明顯，可與13240倍的波爾多液、70的甲基托布津粉劑800倍、90%的乙磷鋁粉劑600倍交替使用，間隔15天噴1次。育苗前可用20的土菌一次凈粉劑500倍作土壤處理。發(fā)病高峰期可用20的甲基立枯磷乳油1000倍液噴施作土壤處理。2、草莓白粉病該病是高溫、高濕、不透光、不通風(fēng)引起的。其特征是果、莖、葉面上有一層白粉狀物。生態(tài)防治，調(diào)控室內(nèi)溫度，改善通風(fēng)條件。藥劑防治，扣棚膜后噴70的甲基托布津粉劑800倍加3.4白粉凈乳劑1000倍，可與64的瓜粉安加50的多菌靈可濕性粉劑1000倍交替使用，隔710天噴一次，連噴23次；開(kāi)花前可使用進(jìn)口的43好力克乳油3000倍進(jìn)行防治?；ㄆ谥敛墒掌冢瑖?yán)禁使用高毒農(nóng)藥或殘效期長(zhǎng)的農(nóng)藥。可使用煙熏劑，用硫磺粉250g加鋸末500g，混裝4份，封好棚點(diǎn)燃即可。3、灰霉病、褐腐病灰霉病是大水漫灌、濕度大、不通風(fēng)引起的。特征是先爛果，后爛果柄。褐腐病特征是先爛果柄，后爛果。生態(tài)防治，主要是通風(fēng)透光，控制