學(xué)做家常菜教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例

1、.學(xué)做家常菜教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例本學(xué)期我在班級中開展了題為學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)。 一、活動(dòng)主題的確定和來源教育家陶行知先生說過：“生活即教育”、 “為生活而教育”。教育起源于生活，生活是教育的中心，教育要培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)生活的人，這就是教育的根本目的。因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課的選題必須以學(xué)生為本，聯(lián)系學(xué)生的生活，選擇具有社會(huì)性、趣味性、實(shí)踐性、探究性的主題，盡量為學(xué)生提供一個(gè)展示才華、發(fā)揮潛能的機(jī)會(huì)。通過對學(xué)生和家長進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。生活是一本取之不盡、用之不完的“活”教材，它為我們的教學(xué)提供了題材，也為學(xué)生的活動(dòng)提供了比教科書更詳盡、更感性、更生

2、動(dòng)、更富有人情味的環(huán)境。因此，從生活中選定主題，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)角色，學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。在“五一”國際勞動(dòng)節(jié)到來之際，開展學(xué)做家常菜的活動(dòng)，希望通過本次活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生愛勞動(dòng)的意識和習(xí)慣；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。二、活動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間安排（一）活動(dòng)目標(biāo)根據(jù)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)以及初三年級學(xué)生的特點(diǎn)，我從知識、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度，確定了本次活動(dòng)的目標(biāo)。1、知識目標(biāo)：讓學(xué)生掌握做菜的基本功，學(xué)會(huì)做家常菜。2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)真做事、勇于創(chuàng)新的態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流和分

3、享的能力，提高學(xué)生的評價(jià)和鑒賞能力。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：在實(shí)現(xiàn)知識目標(biāo)和技能目標(biāo)的同時(shí)，學(xué)生的情感態(tài)度、價(jià)值觀也得到了提升，讓學(xué)生體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母通過與父母的學(xué)習(xí)合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。（二）、時(shí)間安排這次活動(dòng)將歷時(shí)一個(gè)月左右，分為準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)性評價(jià)、反思四個(gè)階段。1、活動(dòng)準(zhǔn)備階段（4月26日-4月30日）2、活動(dòng)實(shí)施階段（5月1日-5月16日）3、活動(dòng)評價(jià)階段（5月17日-5月23日）4、總結(jié)反思階段（5月24日-5月31日）三、活動(dòng)實(shí)施過程（一）、準(zhǔn)備階段1 、向家長和學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，確立活動(dòng)主題。2、學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。（二）、實(shí)施階段1

4、、利用“五一”假期至少學(xué)做一道家常菜，并編寫菜譜。2、學(xué)生填寫完成致學(xué)生的一封信。3、家長填寫完成致家長的一封信。4、學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組，每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，合作完成一桌菜。5、以小組為單位，現(xiàn)場廚藝展示。（三）、活動(dòng)評價(jià)階段1、對菜譜和菜單進(jìn)行評比，擇優(yōu)編入班級私房菜譜。2、聘請家長和老師各三位，擔(dān)當(dāng)評委，對活動(dòng)過程進(jìn)行評價(jià)；小組成員進(jìn)行自評和互評；小組間互評；綜合各種評價(jià)結(jié)果選出 “金牌大廚”一名;“銀牌大廚”“銅牌大廚”各兩名；頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。3、根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在家長中推選出“金牌培訓(xùn)師”五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。（四）、總結(jié)反思

5、階段1、 立足活動(dòng)，積累素材。老師要及時(shí)了解和記錄學(xué)生在綜合實(shí)踐活動(dòng)課開展過程中的表現(xiàn)和感受，使用攝像設(shè)備做記錄。2、多方位、多角度開展總結(jié)。（1）、針對活動(dòng)環(huán)節(jié)、過程、成果的分析總結(jié)。（2）、針對學(xué)生的興趣、參與性、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)效果分析總結(jié)。3、教師撰寫總結(jié)性文章。四、活動(dòng)效果與反思（一）、活動(dòng)效果在活動(dòng)過程中，向家長和學(xué)生發(fā)了致家長的一封信和致學(xué)生的一封信讓家長和學(xué)生記錄了本次活動(dòng)，以及活動(dòng)中的體會(huì)，總結(jié)如下：1、學(xué)生的收獲在這一次學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有很多收獲。孩子們用真誠的語言道出了自己的心聲，細(xì)細(xì)品味，每句話都富含哲理。看了學(xué)生的體會(huì)，我很受感動(dòng)，突然間，我覺得孩子們經(jīng)

6、過這八天的假期長大了，通過這次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對父母的感激之情。更難能可貴的是，學(xué)生對生活有了進(jìn)一步的體會(huì)，對自己的人生有了更深的思考。以下是幾位學(xué)生的體會(huì)：做家務(wù)非常不容易，菜做出來時(shí)很有成就感，以后要多為父母做飯。 孟祥敏 通過這次活動(dòng)，我認(rèn)識到獨(dú)立能力是非常重要的。做菜是很普通的事，但做起來比較難，只要用心去做，一定會(huì)做好。 王柄凱我要多學(xué)兩個(gè)菜，好好報(bào)答整體為我做飯的父母。王浩知道父母在田地里干活非常不容易，在家中給父母做一下自己的拿手好菜減輕一下父母的負(fù)擔(dān)。陳錫明勞動(dòng)最光榮。欒冬冬不管做什么事情，都有敢于動(dòng)手，不要知難而退，要

7、認(rèn)真去做。自己只要做了就一定會(huì)有結(jié)果，會(huì)有收獲。 李九辰通過這次活動(dòng)，我體會(huì)到父母是多么辛苦，我們應(yīng)該體貼他們。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：做任何事只有有信心，有耐心，就一定會(huì)成功。 潘俊燕通過這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做菜，原來這是多么有趣的事??！在日常生活中，我們應(yīng)當(dāng)多鍛煉自己的能力，以便更能適應(yīng)社會(huì)。高瑋爸媽每天做飯不容易，以后不管吃好吃賴，我們都不應(yīng)挑食，吃自己做的菜，心里特別美。 劉青做家常菜很簡單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛。徐蕓勞動(dòng)需要智慧。 王凱做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來。生活中也是這樣，細(xì)心！李璐2、家長的感受學(xué)做家常菜為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，得到了各位家長的大力協(xié)助。為了切實(shí)讓孩子們掌握

8、做家常菜的各種技能，家長們每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜，直到孩子能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過程中家長有很多驚喜的發(fā)現(xiàn)和深刻的體會(huì)。學(xué)生學(xué)會(huì)做菜的同時(shí)也學(xué)到了很多生活經(jīng)驗(yàn)。孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步都得到了家長的認(rèn)可，家長們對孩子的表現(xiàn)都非常滿意，為孩子的變化感到由衷的高興。家長們對這次實(shí)踐活動(dòng)非常滿意，通過本次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對父母的感激之情。活動(dòng)中，家長與孩子共同合作，促進(jìn)了彼此的溝通和理解。家長們一致認(rèn)為，通過這次活動(dòng)，孩子們長大了，懂事了，聽話了，體貼父母了。以下是幾位家長的感受：通過指導(dǎo)孩子做菜，深刻體會(huì)到家長應(yīng)多與孩子交流，

9、讓孩子在生活中多實(shí)踐，親自動(dòng)手，鍛煉孩子的社會(huì)實(shí)際能力。我覺得我的兒子長大了，做媽媽的很自豪。要培養(yǎng)孩子學(xué)會(huì)獨(dú)立。能加深家長與子女的感情，又能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，很好！現(xiàn)在的孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)，能指導(dǎo)孩子做出比較滿意的菜，我非常高興。在與孩子的共同勞動(dòng)中，能和孩子更真實(shí)的交流，以后要多讓孩子參加有意義的活動(dòng)。在孩子幫我做飯的過程中體會(huì)到了孩子對父母的愛?？吹胶⒆右材転楦改缸霾藷埩?，感覺很幸福。吃著孩子親手做的菜，感覺心里甜甜的。（二）、活動(dòng)反思1、讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活確定研究主題是學(xué)生開展探究活動(dòng)的起點(diǎn)。通過對學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。綜合實(shí)踐活動(dòng)課就是讓學(xué)生在

10、現(xiàn)實(shí)生活情景發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，在大力倡導(dǎo)新課程理念的今天，我們的教育者應(yīng)充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，利用好綜合實(shí)踐課這塊教學(xué)陣地，讓綜合實(shí)踐課走進(jìn)生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地。這就要求我們必須在綜合實(shí)踐課的教學(xué)中，不拘泥于教材，開放課堂，走進(jìn)學(xué)生的生活，從學(xué)生的生活實(shí)際和真實(shí)需要出發(fā)創(chuàng)造性地開展教學(xué)。2、讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角在活動(dòng)過程中，教師應(yīng)該關(guān)注的是學(xué)生實(shí)踐了沒有，經(jīng)歷了沒有；學(xué)生在活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，他們又是如何想方設(shè)法地解決問題的；我們的學(xué)生在實(shí)踐中獲得了何種體驗(yàn)；我們的學(xué)生在實(shí)踐中是怎樣與他人交往和合作的。在學(xué)做家常菜這次活動(dòng)中讓學(xué)生學(xué)做至少一道家常

11、菜；組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜；并編寫菜譜、家宴菜單；現(xiàn)場廚藝展示等活動(dòng)。讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。3、開放活動(dòng)時(shí)空，提高學(xué)生社會(huì)活動(dòng)能力著名教育學(xué)家陶行知先生說過：“我們的教育，要解放孩子的頭腦，讓他們能想；解放孩子的眼睛，讓他們能看；解放孩子的雙手，讓他們能做；解放孩子的時(shí)間，讓他們能學(xué)自己想學(xué)的知識?！币蚨C合實(shí)踐活動(dòng)課程活動(dòng)過程與結(jié)果均具有開放性。綜合實(shí)踐活動(dòng)的環(huán)境也應(yīng)是開放的。綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)不受時(shí)間限制, 特別是利用學(xué)生休假閑暇時(shí)間開展的活動(dòng)和課外活動(dòng)。 綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)也不受空間的限制, 它不但可以在課堂、學(xué)校中活動(dòng), 而且還可以在家庭、社區(qū)、大自然中活

12、動(dòng)。這樣自由開放的時(shí)空為學(xué)生發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的天地和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì), 它使學(xué)校的教學(xué)真正走上了開放式的“大教育”的軌道。學(xué)做家常菜綜合實(shí)踐活動(dòng)方案一活動(dòng)主題本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題是學(xué)做家常菜。通過調(diào)查了解，家長、學(xué)生最希望開展與日常生活有關(guān)的綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生學(xué)喜歡以小組為單位開展活動(dòng)，希望得到老師、家長、同學(xué)的肯定和認(rèn)可。根據(jù)這些情況，確立了本次活動(dòng)的主題和方案。二活動(dòng)的目的和任務(wù)1. 讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜。提高動(dòng)手實(shí)踐能力。2讓學(xué)生體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母。3通過與父母的學(xué)習(xí)合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。三活動(dòng)內(nèi)容1利用“五一”假期學(xué)做至少一道家常菜。2學(xué)生填寫完成致學(xué)生的一封信。3家長填寫完成致

13、家長的一封信。4學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜，由家長品嘗。5每人學(xué)做至少一道拿手菜，并編寫菜譜，在班中展示。6每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，在班中展示。7對菜譜和菜單進(jìn)行評比。擇優(yōu)編入eight-three私房菜。8以小組為單位，現(xiàn)場廚藝展示，請部分家長和老師但當(dāng)評委。9根據(jù)學(xué)生的廚藝，在家長中推選出“金牌培訓(xùn)師”。四分組學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。五成果展示1每人學(xué)做至少一道拿手菜，并編寫菜譜，在班中展示。2每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，在班中展示。3對菜譜和菜單進(jìn)行評比，編入eight-three私房菜。4以小組為單位現(xiàn)場展示示廚藝

14、。六評價(jià)方案1對菜譜和菜單進(jìn)行評比，擇優(yōu)編入eight-three私房菜。2聘請家長和老師各三位，但當(dāng)評委，對活動(dòng)過程進(jìn)行評價(jià)；小組成員進(jìn)行自評和互評；小組間互評；綜合各種評價(jià)結(jié)果選出 “金牌大廚”一名;“銀牌大廚”“銅牌大廚”各兩名；頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。3根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在家長中推選出“金牌培訓(xùn)師”五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。學(xué)做家常菜綜合實(shí)踐活動(dòng)反思總結(jié)（一）讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的核心理念之一就是突出學(xué)生在活動(dòng)實(shí)施過程中的主體地位，讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角，在活動(dòng)實(shí)施的準(zhǔn)備階段、開展過程、總結(jié)交流等環(huán)節(jié)，都應(yīng)尊重學(xué)生的實(shí)際，關(guān)注他們的興趣、愛好和需求。

15、綜合實(shí)踐活動(dòng)關(guān)注的焦點(diǎn)是：學(xué)生關(guān)心什么，對什么感興趣.活動(dòng)主題應(yīng)植根于學(xué)生的興趣。新學(xué)期開學(xué)之初我對家長和學(xué)生經(jīng)行了問卷調(diào)查，了解到學(xué)生喜歡與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)問題、心理健康、勞動(dòng)技能有關(guān)的活動(dòng)，而這些正是家長希望孩子學(xué)習(xí)、掌握的技能。根據(jù)調(diào)查情況，我確定了活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式、成果展示形式、評價(jià)方案。在活動(dòng)過程中，教師應(yīng)該關(guān)注的是學(xué)生實(shí)踐了沒有，經(jīng)歷了沒有；學(xué)生在活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，他們又是如何想方設(shè)法地解決問題的；我們的學(xué)生在實(shí)踐中獲得了何種體驗(yàn)；我們的學(xué)生在實(shí)踐中是怎樣與他人交往和合作的；我們的學(xué)生在活動(dòng)過程中是否產(chǎn)生了個(gè)性化的創(chuàng)造性表現(xiàn)，只有這樣才能真正體現(xiàn)綜合實(shí)踐活動(dòng)是一門以學(xué)生

16、的經(jīng)驗(yàn)與生活為核心的實(shí)踐課程。培養(yǎng)學(xué)生對對社會(huì)的態(tài)度，對社會(huì)的責(zé)任感以及團(tuán)結(jié)、合作、交往、創(chuàng)新的能力和精神，這是給學(xué)生們的最大的財(cái)富。在學(xué)做家常菜這次活動(dòng)中讓學(xué)生學(xué)做至少一道家常菜；組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜；并編寫菜譜、家宴菜單；現(xiàn)場廚藝展示等活動(dòng)，讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。綜合實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該尊重學(xué)生的差異，采用多樣的探究方式和活動(dòng)手段，刺激學(xué)生調(diào)動(dòng)多種感官，讓學(xué)生選擇適合自己的研究方法。從參與研究的對象來看，可以采用個(gè)人獨(dú)立探究的方式、小組合作探究的方式、學(xué)校合作探究的方式。從研究采取的手段來看，可以采用活動(dòng)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、調(diào)查研究、參觀訪問、實(shí)驗(yàn)演示、表演交流、測量制作、社會(huì)宣傳

17、、服務(wù)、總結(jié)、答辯、反思等學(xué)習(xí)活動(dòng)。在綜合實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)交流階段，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行成果展示交流的目的，是讓學(xué)生有機(jī)會(huì)展示自己的收獲。在活動(dòng)過程中，學(xué)生收獲的有能力、情感，知識技能等。這些都是學(xué)生在活動(dòng)中，通過實(shí)踐得到的非常珍貴的體驗(yàn)。展示成果，也是學(xué)生體會(huì)成功的喜悅的過程。得到別人的肯定，給別人提供可學(xué)習(xí)借鑒的過程，通過總結(jié)交流，使學(xué)生能夠體會(huì)到自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的喜悅感受，也為下一次活動(dòng)提供情感上的動(dòng)力。在綜合實(shí)踐活動(dòng)這嶄新的舞臺(tái)上，沒有優(yōu)等生與后進(jìn)生的區(qū)別?？纯此麄兊氖斋@感言吧：“我覺得我今天太厲害了，成績很差的我今天也有用武之地，做了組長了?！薄巴ㄟ^這次的實(shí)踐活動(dòng)，我喜歡上了做飯?！睂W(xué)生們的收獲不只

18、是能力的發(fā)展，他們收獲的更是友誼、成功與滿足。當(dāng)?shù)玫絼e人的肯定時(shí)，學(xué)生體會(huì)了成功的喜悅，認(rèn)識到了自己的價(jià)值。在對別人的評價(jià)過程中學(xué)會(huì)了欣賞別人。著名教育學(xué)家陶行知先生說過：“我們的教育，要解放孩子的頭腦，讓他們能想；解放孩子的眼睛，讓他們能看；解放孩子的雙手，讓他們能做；解放孩子的時(shí)間，讓他們能學(xué)自己想學(xué)的知識。”讓我們?yōu)閷W(xué)生打開一個(gè)開放的時(shí)空，鼓勵(lì)學(xué)生選擇適合自己的方式，自主地、創(chuàng)造性地開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，少點(diǎn)統(tǒng)一，多點(diǎn)寬松；少點(diǎn)強(qiáng)求，多點(diǎn)自主；少點(diǎn)批評，多點(diǎn)鼓勵(lì)，為學(xué)生展示個(gè)性創(chuàng)設(shè)了良好的環(huán)境，讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。學(xué)做家常菜綜合實(shí)踐活動(dòng)反思總結(jié)（二）讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活教育家陶行

19、知先生說過：“生活即教育”、 “為生活而教育”。他認(rèn)為教育起源于生活，生活是教育的中心，學(xué)校教育就是倡導(dǎo)每一個(gè)孩子都公平地享受為生活做準(zhǔn)備的教育，教育要培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)生活的人，這就是教育的根本目的。因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課程是一門基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)生活，體現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)和生活對學(xué)生發(fā)展價(jià)值的實(shí)踐性課程。確定活動(dòng)主題是學(xué)生開展活動(dòng)的起點(diǎn)。通過對學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。社會(huì)生活是個(gè)大舞臺(tái)，更是一本取之不盡、用之不完的“活”教材，它為我們的教學(xué)提供了活生生的現(xiàn)實(shí)，也為學(xué)生的活動(dòng)貢獻(xiàn)出了比教科書更詳盡、更感性、更生動(dòng)、更富有人情味的環(huán)境。

20、因此，從社會(huì)中選定感興趣的主題，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)角色；熱愛生活，關(guān)注生活問題；并學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。開展學(xué)做家常菜的活動(dòng)能讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。綜合實(shí)踐的選題不要過“大”，因?yàn)檫@樣就會(huì)使活動(dòng)內(nèi)容面面俱到，課堂上雖然非常熱鬧但是活動(dòng)的主題不明確。綜合實(shí)踐活動(dòng)就是讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活情景中通過親自體驗(yàn)來解決問題的自覺學(xué)習(xí)，就是讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下，從學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生活中確定研究的小課題，以小組合作的方式進(jìn)行研究。加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。在大力倡導(dǎo)新課程理念

21、的今天，我們的教育者應(yīng)充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，利用好綜合實(shí)踐活動(dòng)這塊教學(xué)陣地，讓綜合實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地。學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題或課題越貼近生活、貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、貼近社會(huì)現(xiàn)實(shí)，學(xué)生越能夠較好地操作，越有積極性。只有著眼生活，學(xué)生才能有更多的機(jī)會(huì)自己去活動(dòng)、體驗(yàn)和創(chuàng)造，才能享受探究的樂趣、活動(dòng)的愉悅，才能獲得并增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。開展綜合實(shí)踐主題活動(dòng)時(shí)，我們就從大處著眼，從小處著手，小題大做，從學(xué)生的實(shí)際生活中獲得適合學(xué)生自己的熱點(diǎn)能力的探究主題，讓活動(dòng)實(shí)實(shí)在在地開展。偉大的教育家蘇霍姆林斯基很早前就講過的一段話：人的內(nèi)心里有一種根深蒂固的需求總是感

22、到自己是發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。在青少年的精神世界，這種需求特別強(qiáng)烈。綜合實(shí)踐活動(dòng)正是使學(xué)生的這種發(fā)現(xiàn)、研究、探索的欲望得到滿足和釋放的最佳途徑。學(xué)生的生活世界就是綜合實(shí)踐活動(dòng)的源頭之水。讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活，引導(dǎo)學(xué)生從日常生活中選取探究的問題或課題，從學(xué)生的生活中挖掘活動(dòng)內(nèi)容，開展出真正有生命力的綜合實(shí)踐活動(dòng)。初三三班綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生調(diào)查問卷親愛的同學(xué)們：大家好！為了了解同學(xué)們對綜合實(shí)踐活動(dòng)課的認(rèn)識和要求，現(xiàn)在請各位同學(xué)依據(jù)自己的實(shí)際情況做好以下調(diào)查問卷，留下您真實(shí)的想法，謝謝您的合作！下面每項(xiàng)提問能選一個(gè)或多個(gè)答案，請將答案的序號填在括號里。1你對綜合實(shí)踐活動(dòng)課感興趣嗎.（） A很有興趣

23、B一般C沒有興趣2你認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)讓你：（） A學(xué)會(huì)更多知識B開拓視野，鍛煉能力 C學(xué)不到什么東西3你喜歡老師如何組織綜合實(shí)踐活動(dòng)課.（）A指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，調(diào)查解決問題；B在課堂上直接講解知識，不用我們自己去浪費(fèi)時(shí)間；C放手讓我們自己開展喜愛的活動(dòng)4在實(shí)踐過程中，你喜歡哪種形式完成.（） A小組合作完成B獨(dú)自完成 C全班共同完成5你是否有針對某個(gè)問題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的經(jīng)歷. A有B沒有 C準(zhǔn)備進(jìn)行6在課外實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)中，你是這樣做的：（） A和小組成員一道做 B喜歡自己一個(gè)人單干 C希望老師陪著做7如果活動(dòng)中遇到問題或困難，你的家長采取何種態(tài)度.（） A積極幫助 B有時(shí)幫助 C不

24、理睬8對于老師布置的社會(huì)調(diào)查、收集資料，你是否積極完成.（） A積極B一般C不積極9在查找資料時(shí)，你會(huì)選擇哪些方式.（） A詢問他人B看書 C上網(wǎng) D 其它方式10你喜歡哪些活動(dòng)方式.（） A參觀 B實(shí)驗(yàn) C調(diào)查 D訪問 E宣傳 F義務(wù)勞動(dòng) G其它11你希望實(shí)踐活動(dòng)主題如何確立.（） A自己設(shè)計(jì) B老師提供C師生共同設(shè)計(jì)12你喜歡用什么方式展示自己的實(shí)踐成果.（） A交流 B以報(bào)告等形式匯報(bào)C表演、操作 D其它13在你的成長記錄袋中，你想搜集哪些東西記下你的實(shí)踐過程.（） A活動(dòng)方案 B作品（調(diào)查報(bào)告、小制作等）C照片 D 其它14實(shí)踐活動(dòng)中，你最希望得到誰的評價(jià). A同學(xué)B老師C家長 D 自

25、己15.你希望參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng).（ ） A與各學(xué)科有關(guān)的 B.與日常生活有關(guān)的 C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 E 其他16你對綜合實(shí)踐課有什么好的建議.學(xué)生調(diào)查問卷情況匯總共有48位同學(xué)參與調(diào)查，各選項(xiàng)的人數(shù)如下：1你對綜合實(shí)踐活動(dòng)課感興趣嗎.A很有興趣35B一般 12C沒有興趣 12你認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)讓你：（）A學(xué)會(huì)更多知識 6B開拓視野，鍛煉能力42C學(xué)不到什么東西 03你喜歡老師如何組織綜合實(shí)踐活動(dòng)課.（）A指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，調(diào)查解決問題；30B在課堂上直接講解知識，不用我們自己去浪費(fèi)時(shí)間；0C放手讓我們自己開展喜愛的活動(dòng)184在實(shí)踐過程中，你喜歡哪種形

26、式完成.（）A小組合作完成30B獨(dú)自完成4C全班共同完成 145你是否有針對某個(gè)問題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的經(jīng)歷.A有18B沒有10C準(zhǔn)備進(jìn)行 206在課外實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)中，你是這樣做的：（）A和小組成員一道做42B喜歡自己一個(gè)人單干3C希望老師陪著做 37如果活動(dòng)中遇到問題或困難，你的家長采取何種態(tài)度.（） A積極幫助37 B有時(shí)幫助11 C不理睬 08對于老師布置的社會(huì)調(diào)查、收集資料，你是否積極完成.（） A積極35B一般12C不積極 19在查找資料時(shí)，你會(huì)選擇哪些方式.（）A詢問他人B看書C上網(wǎng) D其它方式此題為多選，學(xué)生都會(huì)采用多種方法。10你喜歡哪些活動(dòng)方式.（） A參觀 B實(shí)驗(yàn) C調(diào)查 D訪

27、問 E宣傳 F義務(wù)勞動(dòng) G其它此題為多選，各種方式都很喜歡11你希望實(shí)踐活動(dòng)主題如何確立.（）A自己設(shè)計(jì)14B老師提供1C師生共同設(shè)計(jì) 3312你喜歡用什么方式展示自己的實(shí)踐成果.（）A交流29B以報(bào)告等形式匯報(bào)7C表演、操作12D其它013在你的成長記錄袋中，你想搜集哪些東西記下你的實(shí)踐過程.（）A活動(dòng)方案 8B作品（調(diào)查報(bào)告、小制作等）16C照片24D其它014實(shí)踐活動(dòng)中，你最希望得到誰的評價(jià).A同學(xué)14B老師15C家長16D自己 315.你希望參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng).（ ） A與各學(xué)科有關(guān)的 4 B.與日常生活有關(guān)的 16C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的24D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 4 E 其他健康

28、教育 心理輔導(dǎo)調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下：1. 學(xué)生對綜合實(shí)踐活動(dòng)非常歡迎，一致認(rèn)為通過活動(dòng)能開拓視野提高能力。2. 學(xué)生希望能有師生共同設(shè)計(jì)活動(dòng)主題，喜歡自己開展活動(dòng)，老師只是給與一定的指導(dǎo)。3. 學(xué)生喜歡以小組的形式開展活動(dòng)。4. 學(xué)生喜歡與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)問題、心理健康有關(guān)的活動(dòng)。5. 在活動(dòng)中，學(xué)生希望得到同學(xué)、老師、家長的肯定和認(rèn)可。初三三班綜合實(shí)踐活動(dòng)家長調(diào)查問卷尊敬的家長朋友：您好！為了幫助學(xué)校和老師開展好綜合實(shí)踐活動(dòng)，請您協(xié)助我們做好以下調(diào)查問卷，留下您真實(shí)的想法，謝謝您的合作！ 1.您對綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的了解情況如何.（ ）A.今天第一次聽說 B.以前聽別人說過 C. 指導(dǎo)孩子參加過

29、2.看了前面的介紹，或以您對綜合實(shí)踐活動(dòng)的了解，您覺得這門課程對學(xué)生的影響如何.（ ）A.就是讓孩子玩，沒什么意思 B.還得看孩子的發(fā)展如何C.重視能力的鍛煉，很有意義3.針對您的孩子參加綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的主題活動(dòng)，您會(huì)持怎樣的態(tài)度.（ ）A.不支持，擔(dān)心影響學(xué)習(xí)成績 B.隨孩子興趣，不予干涉 C.大力支持，有利于孩子全面發(fā)展4.該課程在實(shí)施過程中，有時(shí)要孩子自己組織采訪、調(diào)查等活動(dòng)，您的看法是（ ） A.不太可能，孩子根本完成不了 B.很好，要多方面嘗試、鍛煉 C.無所謂5. 該課程需要家長您的幫助，如陪同孩子參與活動(dòng)，給予活動(dòng)建議，對孩子真實(shí)評價(jià)等，您是否支持.（ ）A.支持 B.不支持

30、C.不樂意，但會(huì)配合學(xué)校6.您的孩子是否同家里人討論過他們的主題活動(dòng).（ ） A.經(jīng)常 B.很少 C.沒說過7. 您的孩子對所參加的綜合實(shí)踐活動(dòng)是否感興趣.（ ）A.很感興趣 B.興趣一般 C.不感興趣8.對于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的全面實(shí)施，您的態(tài)度是（ ）A.不希望，占用了較多學(xué)習(xí)主課的時(shí)間 B.無所謂 C.很期待，對孩子能力提高會(huì)有很大好處9.您希望孩子參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng).（ ） A與各學(xué)科有關(guān)的 B.與日常生活有關(guān)的 C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 E 其他10.對于綜合實(shí)踐活動(dòng)課，您對學(xué)校或老師有什么建議或者意見.家長調(diào)查問卷情況匯總共有47位家長參加調(diào)查，各選項(xiàng)人數(shù)如下

31、： 1.您對綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的了解情況如何.（ ）A.今天第一次聽說 5 B.以前聽別人說過 24 C. 指導(dǎo)孩子參加過 182.看了前面的介紹，或以您對綜合實(shí)踐活動(dòng)的了解，您覺得這門課程對學(xué)生的影響如何.（ ）A.就是讓孩子玩，沒什么意思 1 B.還得看孩子的發(fā)展如何6C.重視能力的鍛煉，很有意義 403.針對您的孩子參加綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的主題活動(dòng)，您會(huì)持怎樣的態(tài)度.（ ）A.不支持，擔(dān)心影響學(xué)習(xí)成績 2 B.隨孩子興趣，不予干涉 9 C.大力支持，有利于孩子全面發(fā)展 374.該課程在實(shí)施過程中，有時(shí)要孩子自己組織采訪、調(diào)查等活動(dòng)，您的看法是（ ） A.不太可能，孩子根本完成不了 0 B.很

32、好，要多方面嘗試、鍛煉 45 C.無所謂 25. 該課程需要家長您的幫助，如陪同孩子參與活動(dòng)，給予活動(dòng)建議，對孩子真實(shí)評價(jià)等，您是否支持.（ ）A.支持 40B.不支持 0 C.不樂意，但會(huì)配合學(xué)校 76.您的孩子是否同家里人討論過他們的主題活動(dòng).（ ） A.經(jīng)常 24 B.很少 20 C.沒說過 37. 您的孩子對所參加的綜合實(shí)踐活動(dòng)是否感興趣.（ ）A.很感興趣 25 B.興趣一般 20 C.不感興趣 28.對于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的全面實(shí)施，您的態(tài)度是（ ）A.不希望，占用了較多學(xué)習(xí)主課的時(shí)間 5 B.無所謂 5C.很期待，對孩子能力提高會(huì)有很大好處 379.您希望孩子參加什么類型的綜合實(shí)踐

33、活動(dòng).（ ） A與各學(xué)科有關(guān)的 19B.與日常生活有關(guān)的 12C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的 8D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 8E 其他心理輔導(dǎo) 愛國教育 與學(xué)習(xí)有關(guān)的調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下：1. 絕大多數(shù)家長對綜合實(shí)踐活動(dòng)有所了解，普遍認(rèn)為活動(dòng)能夠提高學(xué)生的能力，很有意義。2. 大部分家長對學(xué)生充滿信心，認(rèn)為孩子能夠很好完成任務(wù)。3. 絕大多數(shù)家長對學(xué)校開展的活動(dòng)有興趣，全力支持并積極參與。4. 家長希望孩子參加與學(xué)科、日常生活有關(guān)的活動(dòng)。5. 家長期待通過活動(dòng)提高孩子的動(dòng)手能力和獨(dú)立能力。致學(xué)生的一封信親愛的同學(xué)們：在這一次學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，你有什么收獲呢"把它記錄下來吧，一定會(huì)給你留下美好的

34、回憶。一 活動(dòng)中你有哪些體會(huì).二 介紹一下你的拿手菜（材料 制作方法） 學(xué)生 勞動(dòng)最光榮致學(xué)生的一封信總結(jié)在這一次學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有很多收獲。問題一 活動(dòng)中你有哪些體會(huì).孩子們用真誠的語言道出了自己的心聲，細(xì)細(xì)品味，每句話都富含哲理?？戳藢W(xué)生的體會(huì)，我很受感動(dòng)，突然間，我覺得孩子們經(jīng)過這八天的假期長大了，通過這次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對父母的感激之情。更難能可貴的是，學(xué)生對生活有了進(jìn)一步的體會(huì)，對自己的人生有了更深的思考。以下是幾位學(xué)生的體會(huì)：做家務(wù)非常不容易，當(dāng)菜做出了時(shí)很有成就感，以后要多為父母做飯。 孟祥敏通過這次活動(dòng)，

35、我認(rèn)識到獨(dú)立能力是非常重要的。做菜是很普通的事，但做起來比較難，只要用心去做，一定會(huì)做好。王柄凱我要多學(xué)兩個(gè)菜，好好報(bào)答整體為我做飯的父母。王浩知道父母在田地里干活非常不容易，在家中給父母做一下自己的拿手好菜減輕一下父母的負(fù)擔(dān)。陳錫明勞動(dòng)最光榮。欒冬冬不管做什么事情，都有敢于動(dòng)手，不要知難而退，要認(rèn)真去做。自己只要做了就一定會(huì)有結(jié)果，會(huì)有收獲。 李九辰通過這次活動(dòng)，我體會(huì)到父母是多么辛苦，我們應(yīng)該體貼他們。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：做任何事只有有信心，有耐心，就一定會(huì)成功。潘俊燕通過這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做菜，原來這是多么有趣的事?。≡谌粘Ｉ钪?，我們應(yīng)當(dāng)多鍛煉自己的能力，以便更能適應(yīng)社會(huì)。高瑋爸媽每天做飯不容易，以后不管吃好吃賴，我們都不應(yīng)挑食，吃自己做的菜，心里特別美。劉青做家常菜很簡單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛。徐蕓勞動(dòng)需要智慧。王凱做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來。生活中也是這樣，細(xì)心！李璐問題二 介紹一下你的拿手菜（材料 制作方法）學(xué)生們大展身手，各顯其能，用常見的材料做出色香味俱全的佳肴，讓我這個(gè)讀者垂涎三尺，決定出書一本，名為eight-three私房菜。敬請期待吧！致家長的一封信尊敬的家長：您好！我們初三三班在五一假期期間開展以學(xué)做家常菜為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種