端午的鴨蛋 (2)

1、 你知道中國有哪些傳統(tǒng)的節(jié)日？你知道中國有哪些傳統(tǒng)的節(jié)日？ 這些節(jié)日之中哪一個的別稱最多？這些節(jié)日之中哪一個的別稱最多？ 據(jù)統(tǒng)計據(jù)統(tǒng)計端午節(jié)端午節(jié)的名稱在我國所有傳的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個，堪稱達(dá)二十多個，堪稱節(jié)日別名之最。節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽節(jié)、如有端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。節(jié)

2、等等。端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺v作者汪曾祺。作者汪曾祺。汪曾祺汪曾祺（1920192019971997），江蘇高郵人，），江蘇高郵人，作家。代表作有：小作家。代表作有：小說說大淖紀(jì)事大淖紀(jì)事受受戒戒；戲劇劇本；戲劇劇本沙沙家浜家浜。作品特色：。作品特色：多表現(xiàn)多表現(xiàn)“凡人小事凡人小事”之美，平淡質(zhì)樸，娓之美，平淡質(zhì)樸，娓娓道來娓道來。題目解說：題目解說：“端午端午”即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初五，這天中國人為祭奠屈原要吃五，這天中國人為祭奠屈原要吃粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映的是家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。的是

3、家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。v1、了解端午文化，感受民俗文化中包含的生活期望和美好追求。v2、理解作者在文中所表達(dá)的對故鄉(xiāng)的熱愛之情。v3、學(xué)習(xí)本文選材上的特點，體會語言平淡樸實而富有感情的特點。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)門檻 門楣 莫名其妙 莧菜 籍貫 肅然起敬 絡(luò)子 囊螢映雪肅然起敬：肅然起敬：與有榮焉：與有榮焉：囊螢映雪：囊螢映雪：曾經(jīng)滄海曾經(jīng)滄海難為水：難為水：形容十分恭敬地表示敬意。形容十分恭敬地表示敬意。因而也感到榮幸。因而也感到榮幸。晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事；后形容讀書刻苦反光刻苦讀書的故事；后形容讀書刻苦勤奮。勤奮?？催^滄海之后，別處的水就

4、難以看上眼看過滄海之后，別處的水就難以看上眼了；比喻曾經(jīng)見過大世面，不把平常事了；比喻曾經(jīng)見過大世面，不把平常事物放在眼里。物放在眼里。這些詞，你會解釋嗎？這些詞，你會解釋嗎？1.整體感知課文內(nèi)容：整體感知課文內(nèi)容：根據(jù)內(nèi)容，你覺得課文寫了哪幾方面根據(jù)內(nèi)容，你覺得課文寫了哪幾方面內(nèi)容？請概括出來。內(nèi)容？請概括出來。端午風(fēng)俗端午風(fēng)俗 （1）家鄉(xiāng)鴨蛋家鄉(xiāng)鴨蛋 （2、3） 端午鴨蛋端午鴨蛋（4、5、6）端午節(jié)的習(xí)俗端午節(jié)的習(xí)俗系百索子系百索子做香角子做香角子貼五毒貼五毒貼符貼符喝雄黃酒喝雄黃酒與其它地方一樣的與其它地方一樣的高郵獨有的高郵獨有的介紹這些習(xí)俗的作用是什么？作者詳寫哪幾種風(fēng)俗？介紹這些習(xí)

5、俗的作用是什么？作者詳寫哪幾種風(fēng)俗？為什么？為什么？介紹端午節(jié)種種習(xí)俗，既照應(yīng)了文介紹端午節(jié)種種習(xí)俗，既照應(yīng)了文章的標(biāo)題，也為下文寫咸鴨蛋作好章的標(biāo)題，也為下文寫咸鴨蛋作好鋪墊。鋪墊。讀文本讀文本 放黃煙子放黃煙子吃十二紅吃十二紅1、系百索子、系百索子2.做香角子做香角子3.貼五毒，貼符貼五毒，貼符4、喝雄黃酒，畫、喝雄黃酒，畫“王王”字字鴨鴨蛋蛋絡(luò)絡(luò)子子線線繩繩結(jié)結(jié)成成的的網(wǎng)網(wǎng)狀狀的的袋袋子子家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點有什么特點?家鄉(xiāng)鴨蛋的特點家鄉(xiāng)鴨蛋的特點名聲名聲問起籍貫問起籍貫 會肅然起敬會肅然起敬上海店里上海店里 會特別標(biāo)明會特別標(biāo)明雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋 會成

6、批輸出會成批輸出對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感與有榮焉與有榮焉質(zhì)細(xì)而油多質(zhì)細(xì)而油多引袁枚文引袁枚文以北京鴨蛋相比以北京鴨蛋相比熱愛家鄉(xiāng)熱愛家鄉(xiāng)談鴨蛋談鴨蛋 品鄉(xiāng)情品鄉(xiāng)情 特色特色 曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)怎樣的情感？表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)怎樣的情感？理解作者的對家鄉(xiāng)鴨蛋的感情作者在文中說作者在文中說“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的”是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會給人一由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會給人一種高郵只有鴨蛋，別無他物之感，種高郵只有鴨蛋，別無他物之感，所以不滿。這表作者熱愛家

7、鄉(xiāng)的所以不滿。這表作者熱愛家鄉(xiāng)的真實情感。真實情感。3.作者講了端午的鴨蛋哪幾件事作者講了端午的鴨蛋哪幾件事? 表達(dá)了怎表達(dá)了怎樣的情感？樣的情感？ 趣事趣事 挑鴨蛋挑鴨蛋 掛鴨蛋絡(luò)子掛鴨蛋絡(luò)子 吃鴨蛋吃鴨蛋 玩蛋殼玩蛋殼蛋殼裝螢聯(lián)到囊螢映雪的故事蛋殼裝螢聯(lián)到囊螢映雪的故事懷念童年懷念童年結(jié)尾結(jié)尾囊螢映雪的故事囊螢映雪的故事與文章內(nèi)容無關(guān)嗎？與文章內(nèi)容無關(guān)嗎？ 囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋 殼之中自然想到的，表達(dá)對美好童年生殼之中自然想到的，表達(dá)對美好童年生 活的無限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性和活的無限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍藝術(shù)氛圍端午的鴨蛋端午的鴨蛋

8、端午端午的風(fēng)俗的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)的鴨蛋鴨蛋端午的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子系百索子.做香角子做香角子貼五毒貼五毒.帖符帖符.喝雄黃酒喝雄黃酒放黃煙子放黃煙子.吃十二紅吃十二紅名聲名聲特色特色挑鴨蛋挑鴨蛋掛鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼玩蛋殼 課文小結(jié)課文小結(jié)對故鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年生活對故鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年生活的懷念。的懷念。情感：情感： 端午的鴨蛋端午的鴨蛋（第二課時）（第二課時）（回顧）行文思路如何？思路： 端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋1.1.平淡而有味，平淡而有味，2.2.用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品的表現(xiàn)作品的 地方特色地方特色，3.3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。汪曾祺汪曾祺是一

9、位非常講究語言藝術(shù)的作家，是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢? ?有有! !一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。有的樣子蠢，有的秀氣。2 2“用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品表現(xiàn)作品的的地方特色地方特色”例：例： 平常

10、食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著吃。用筷子挖著吃。 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空頭空頭”白嘴吃白嘴吃3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例：例：唐代詩人元縝作唐代詩人元縝作無題無題一詩悼亡妻：一詩悼亡妻：曾經(jīng)滄海難為水，曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不是云。除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧，取次花叢懶回顧， 半緣修道半緣君。半緣修道半緣君。看過滄海之后，別的水就看過滄海之后，別的水就都看不上了。都看不上了。 我走的地方不少，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣所食鴨蛋多矣，但和，但和我家鄉(xiāng)的

11、完全不能相比！我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水，他，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上我實在瞧不上?！霸?jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思？是什么意思？此句此句“文（言）白（話）夾雜文（言）白（話）夾雜” ” ，增添了，增添了“淡淡的幽默淡淡的幽默”。 雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋個鴨蛋! !只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不使人驚奇不已已?！绑@奇不已”的“已”是什么意思？這個句子有什么特點？ 停止。 有文言色彩，比較典雅。評經(jīng)典評經(jīng)典 請再找出幾個有請再找出幾個有文言文言色彩色彩的句子

12、的句子雙黃鴨蛋味道雙黃鴨蛋味道其實無特別處其實無特別處。還不就是個。還不就是個鴨蛋鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已使人驚奇不已。但是但是腌蛋腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，這一條我看后卻覺得很親切，而且而且“與有榮焉與有榮焉”。文不長，錄如下。文不長，錄如下蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口入口如嚼石灰如嚼石灰。油多。油多尤為別處所不及尤為別處所不及。請再找出幾個有請再找出幾個有口語色彩口語色彩的句子的句子我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨出鴨。哦！你們那里哦！你們那里出出咸鴨蛋！咸鴨蛋！我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋

13、，是不大我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，高興的，好像我們那窮地方就出鴨好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，色的，這叫什么咸鴨蛋呢！這叫什么咸鴨蛋呢！別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣有的樣子蠢，有的秀氣。 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱吱紅紅油就冒出來了。油就冒出來了。 刪去刪去“吱吱”，效果有什么不同？，效果有什么不同？ “吱吱”，繪聲繪色，真切生動；，繪聲繪色，真切生動； 其中的動

14、感、快感，活靈活現(xiàn)。其中的動感、快感，活靈活現(xiàn)。 刪去就沒有這種味道了。刪去就沒有這種味道了。文章語言的特色文章語言的特色4、平淡有味、平淡有味：2、帶有文言色彩：、帶有文言色彩：好處是：使文章增添書卷氣和典雅之好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美美好處是：好處是：文中時時穿插樸素的文中時時穿插樸素的“大大白白 話話”，這使文章生活氣息更為濃，這使文章生活氣息更為濃厚厚好處是：讀起來親切自然。好處是：讀起來親切自然。5、有點幽默：、有點幽默：好處是：增加文章的趣味性。好處是：增加文章的趣味性。1、口語色彩濃厚：、口語色彩濃厚： 除了端午節(jié)外除了端午節(jié)外, ,你你還知道哪些我們自己的還知道哪些我們

15、自己的傳統(tǒng)節(jié)日？傳統(tǒng)節(jié)日？中國的傳統(tǒng)節(jié)日 春節(jié)春節(jié) 元宵節(jié)元宵節(jié) 清明清明 端午端午 七夕七夕 中秋中秋 重陽重陽 冬至冬至 臘八臘八說風(fēng)俗說風(fēng)俗 新法定節(jié)假日調(diào)整草案新法定節(jié)假日調(diào)整草案黃金周：黃金周：“五一五一”黃黃金周法定假日從過去的金周法定假日從過去的3天天變?yōu)樽優(yōu)?天；天；“十一十一”黃金周黃金周法定假日保持不變；春節(jié)法定假日保持不變；春節(jié)黃金周放假日期提前至除黃金周放假日期提前至除夕。夕。傳統(tǒng)節(jié)日：傳統(tǒng)節(jié)日：清明、端清明、端午、中秋午、中秋三大傳統(tǒng)節(jié)日各三大傳統(tǒng)節(jié)日各放一天。放一天。中國的傳統(tǒng)節(jié)日 春節(jié)春節(jié) 元宵節(jié)元宵節(jié) 清明清明 端午端午 七夕七夕 中秋中秋 重陽重陽 冬至冬至 臘八臘八保