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文檔簡介
1、2022-3-221n課題課題1 溶液的形成溶液的形成2022-3-222實驗9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化鈉, 用玻璃棒攪拌。 2022-3-223實驗實驗9-1:9-1:蔗糖溶于水和氯化鈉溶于水蔗糖溶于水和氯化鈉溶于水蔗糖逐漸溶解,最后消失蔗糖逐漸溶解,最后消失氯化鈉逐漸溶解,最后消失氯化鈉逐漸溶解,最后消失形成無色、透明的蔗糖溶液形成無色、透明的蔗糖溶液形成無色、透明的氯化鈉溶液形成無色、透明的氯化鈉溶液2022-3-2241、為什么這些固體會、為什么這些固體會“消失消失”在水中?在水中?2、形成溶液中任意一部分的組成相同嗎、形成溶液中任意一部分的組成相同嗎?3、形成溶液后,有
2、固體與液體分離嗎?、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?4、此時的溶液是純凈物還是混合物?、此時的溶液是純凈物還是混合物?同學們思考以下問題同學們思考以下問題: 蔗糖溶液中的分子運動蔗糖溶液中的分子運動 2022-3-226 水分子水分子 氯化鈉氯化鈉 氯離子氯離子 鈉離子鈉離子2022-3-227溶質溶質被溶解被溶解的物質的物質一種或幾一種或幾種物質種物質分散到分散到另一種物質另一種物質溶劑溶劑均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定的混合物的混合物溶液溶液 能溶解能溶解其它其它 物質的物質的物質物質一、溶液一、溶液形成形成1、透明、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?、透明、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?2、溶液一定是
3、無色的嗎?、溶液一定是無色的嗎?硫酸銅溶液硫酸銅溶液(藍色藍色) Cu2+氯化鐵溶液氯化鐵溶液(黃色黃色)Fe3+高錳酸鉀溶液(紫紅色)高錳酸鉀溶液(紫紅色) MnO4-如:純水,酒精它們是純凈物不是溶液。如:純水,酒精它們是純凈物不是溶液。2022-3-229結論:結論:1.1.水是一種最常見的溶劑,汽油、酒精等也是常用的溶劑;水是一種最常見的溶劑,汽油、酒精等也是常用的溶劑;3.3.不同溶質在同種溶劑中,溶解能力也不同。不同溶質在同種溶劑中,溶解能力也不同。2.2.同種溶質在不同溶劑中,溶解能力不同;同種溶質在不同溶劑中,溶解能力不同;實驗實驗9-2 】不同的溶質在不同的溶劑中的溶解性不同
4、的溶質在不同的溶劑中的溶解性實驗實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶劑溶質溶質振蕩前現象振蕩前現象震蕩后現象震蕩后現象靜置后現象靜置后現象結論結論水水酒精酒精分層分層均勻混均勻混合合不分層不分層水和乙醇能夠水和乙醇能夠互溶互溶紅墨水紅墨水 2022-3-2211體系體系溶質溶質溶劑溶劑氣氣 + + 液液固固 + + 液液液液 + + 液液無水無水有水有水氣體氣體固體固體量少量少非水物質非水物質液體液體液體液體量多量多水水不指明溶劑的溶液,一般指的水溶液。不指明溶劑的溶液,一般指的水溶液。 2022-3-2212溶液溶液溶質溶質溶劑溶劑稀鹽酸稀鹽酸酒精溶液酒精溶液碘酒碘酒1
5、0ml汽油和汽油和90ml豆油豆油白磷的白磷的CS2溶液溶液石灰水石灰水練一練:練一練:C2H5OHCa(OH)2汽油汽油豆油豆油碘碘白磷白磷HCl氣體氣體H2OH2OH2O酒精酒精 CS22022-3-2213想一想:想一想: 2 2、一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反應后一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反應后所得溶液中溶質為所得溶液中溶質為_溶劑溶劑_。 1、生石灰(、生石灰(CaO)溶于水后形成的溶液)溶于水后形成的溶液中溶質為中溶質為 _,溶劑為,溶劑為_。 Ca(OH)2溶液的用途溶液的用途 思考:許多反應在溶液中進行,反應比較快,為什么?思考:許多反應在溶液中進行,反應比較快,為什么?在溶液中
6、反應物接觸的更充分,反應的速率快。在溶液中反應物接觸的更充分,反應的速率快。2022-3-2215 現有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固現有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)態(tài)NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH(你還可選用其他儀器和藥(你還可選用其他儀器和藥品),試設計實驗方案,品),試設計實驗方案,探究它們探究它們溶解于水溶解于水時是時是放放出熱量出熱量還是還是吸收熱量吸收熱量。1.1.實驗方案:實驗方案:2.2.實驗簡圖:實驗簡圖:(1)(1)分別向三只燒杯中倒入一定質量的水分別向三只燒杯中倒入一定質量的水, ,然然后測出水溫后測出水溫(2)(2)分別
7、將一定量的三種固體放入上述三只燒分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中杯中, ,攪拌并測出溫度攪拌并測出溫度(3)(3)比較前后溫度變化比較前后溫度變化2022-3-2216溶解時的吸熱或放熱現象溶解時的吸熱或放熱現象水中加入的溶質水中加入的溶質NaClNH4NO3NaOH加入溶質前水的溫度加入溶質前水的溫度/溶解現象溶解現象加入溶質后水的溫度加入溶質后水的溫度/結論結論溶解時溶解時 。溶解時溶解時 。溶解時溶解時 。固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量溫度不變溫度不變2022-3-2217思考:如右圖所示,向小試管中分思考
8、:如右圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物質,右側別加入下列一定量的物質,右側U形形管中液面未發(fā)生明顯變化,該物質管中液面未發(fā)生明顯變化,該物質是是 ( ) A氫氧化鈉固體氫氧化鈉固體 B濃硫酸濃硫酸 C硝酸銨晶體硝酸銨晶體 D氯化鈉晶體氯化鈉晶體 D 衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。 為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢?為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢? 2022-3-2219探究實驗:洗滌劑在清洗油污時探究實驗:洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么?起的作用是什么?分層分層分層分層振蕩時,振蕩時,不分層不分層振蕩時,振蕩時,不分層不分層靜置后,靜置后,分層分層
9、靜置后,靜置后,不分層不分層植物油有沒有溶植物油有沒有溶解在水中解在水中? ?沒有。這是沒有。這是乳化乳化現象現象。用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗滌劑洗餐具用洗滌劑洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服上用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬的污漬 乳化原理的應用乳化原理的應用: : 洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗頭發(fā)(洗發(fā)露);洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗頭發(fā)(洗發(fā)露); 洗澡(沐浴露);洗餐具(洗潔精);制農藥洗澡(沐浴露);洗餐具(洗潔精);制農藥2022-3-2221問: 洗滌劑和汽油都能洗掉油污,那它們的去污原理相同嗎?洗滌劑和汽油都能洗掉油污,那它們的去污原理相同嗎?2022-3-2
10、222一種或幾種一種或幾種物質物質另一種物質另一種物質分散到分散到均一穩(wěn)定的混合物均一穩(wěn)定的混合物形成形成溶溶 液液溶劑溶劑被被溶溶解解的的物物質質能溶解其它物質的物質能溶解其它物質的物質溶質溶質固體固體 液體液體 氣體氣體水水 是是 最最 常常 用用 的的 溶劑溶劑一、溶液一、溶液2022-3-2223一種或幾種一種或幾種物質物質另一種物質另一種物質以小液滴形式分以小液滴形式分散到散到不均一不穩(wěn)定的混合物不均一不穩(wěn)定的混合物形成形成乳濁液乳濁液二、溶解時的吸熱或放熱現象二、溶解時的吸熱或放熱現象溶質在溶解的過程中,有的放出熱量,有的吸收熱量。溶質在溶解的過程中,有的放出熱量,有的吸收熱量。乳
11、化劑乳化劑乳化現象乳化現象三、乳化現象三、乳化現象2022-3-22242 2、某一杯長期放置的食鹽水,若上部的密度為、某一杯長期放置的食鹽水,若上部的密度為a g/cma g/cm3 3, 則下部的密度為(則下部的密度為( )A A、大于、大于a g/cma g/cm3 3 B B、等于、等于a g/cma g/cm3 3 C C、小于、小于a g/cma g/cm3 3 D D、無法判斷、無法判斷B B1 1、下列液體屬于溶液的是、下列液體屬于溶液的是_。(填序號)。(填序號)啤酒啤酒 水水 泥水泥水 澄清石灰水澄清石灰水 鹽酸鹽酸 3 3、下列清洗方法中,利用乳化作用的是(、下列清洗方法
12、中,利用乳化作用的是( ) A. A.用自來水洗手用自來水洗手 B. B.用汽油清洗油污用汽油清洗油污 C. C.用清洗劑洗油膩的餐具用清洗劑洗油膩的餐具 D. D.用鹽酸清除鐵銹用鹽酸清除鐵銹C C隨堂練習:隨堂練習:2022-3-22252022-3-22262022-3-2227一、溶液一、溶液: :1 1、定義:、定義:一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2 2、組成、組成溶質:溶質:溶劑:溶劑:被溶解的物質。被溶解的物質。能溶解其他物質的物質。能溶解其他物質的物質。3 3、特征、特征均一性:均一性:穩(wěn)定性:穩(wěn)定性:混合物混合物溶液各部分的組成相同。溶液各部分的組
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