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文檔簡介

1、面包干的自制方法 面包干的自制方法 面包干的做法簡潔易學，其材料選用日常食用所剩的吐司面包即可，這樣不僅成就了另一種美味，還解決了鋪張的問題。 制作材料：吐司面包若干、煉乳45ml、牛奶60ml、黃油30g、蜂蜜白糖各20g。 1、預熱烤箱，將吐司切條放入，140度烤制約15分鐘。 2、預備蘸醬，用奶鍋將全部材料小火加熱、拌勻。 3、取出烤好的面包干，在其兩面都刷上蘸醬，為使其能夠充分汲取醬汁，可以重復刷兩遍。 4、再次放入烤箱中，140度烤制約15分鐘，待面包兩面有焦糖色時取出（可依據個人喜好）。 5、取出后晾涼即可食用。 蜂蜜面包干的做法 1、將面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁，烤箱預熱

2、至150度； 2、將面包丁平鋪在烤盤上，放進烤箱150度烤15分鐘至金黃酥脆，取出，原味面包干就做好了； 3、在烤原味面包干的時候，將黃油放入不銹鋼的盤中，放進烤箱內，順便將黃油加熱溶化； 4、將白糖加入溶化好的黃油里混合勻稱； 5、依序加入牛奶，蜂蜜攪拌勻稱成蜂蜜糖漿； 6、將烤好的原味面包干加入蜂蜜糖漿中混合，盡量使面包干勻稱沾裹上糖漿； 7、將裹上糖漿的面包干平鋪在烤盤上，放進已經預熱至150度的烤箱烤15分鐘至金黃香脆； 8、徹底冷卻后，放入密封的保鮮盒或者瓶子保存才會保持酥脆。 面包干怎么吃 面包干的組織結構孔隙較大，含水量極少，在干燥的室內可以擱置較長時間，但肯定要保證室內的干燥環(huán)

3、境。 1、面包干在制作時已經加入豐富的調味料，成品是可以直接食用的。 2、條形的面包干可以依據個人喜好，蘸取各式醬料，如草莓醬、煉乳、沙拉醬等。 3、可在面包干中加入奶酪，口感香甜，奶香四溢。 4、在食用面包干時，也可搭配各類水果，口感更佳。 面包干熱量 面包干的便利以及它的美味，成為許多人的零食最愛。然而面包干是將面包中的水分烘干，除了水分的削減，面包中的其他物質并沒有削減，所以其所含熱量還是很高的。每一百克面包干所含的熱量大約有318大卡。 雖然面包干香脆可口，使用起來簡便美味，但其中的熱量還是需要減肥人士留意的。假如正處于減肥期間或是對事物熱量有肯定要求的伴侶，還是要盡量掌握對面包干的食用。

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