食用雪梨的注意事項(xiàng)-雪梨的功效與作用

1、食用雪梨的注意事項(xiàng)-雪梨的功效與作用 雪梨喜光喜溫，為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時(shí)之間，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚，土質(zhì)疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質(zhì)壤土最為相宜。 食用雪梨的留意事項(xiàng)-雪梨的功效與作用 雪梨的簡(jiǎn)介 雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)本草綱目記載，“梨者，利也，其性下行流利?！彼幱媚苤物L(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)討論證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者消失的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨

2、有好處。味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特殊適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不行以多吃。 雪梨喜光喜溫，為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時(shí)之間，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚，土質(zhì)疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質(zhì)壤土最為相宜。雪梨果實(shí)圓形或扁圓形，頂端基部均凹凸不平?？v徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實(shí)中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小，銹斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、

3、品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝锖?2.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29%、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐貯藏，適于凍藏，藏期可達(dá)3-4個(gè)月。 四川省廣元市蒼溪縣，有雪梨之鄉(xiāng)的美名；安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨，歷史著名。河北石家莊趙州雪梨著名全國(guó)。千年趙州，萬畝雪樹，而且最早可上溯到2000多年以前，早在秦漢時(shí)代始趙州雪花梨就被歷朝歷代選作貢品進(jìn)貢朝廷。 雪梨的功效與作用 1、雪梨富含維生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含鉀，碳水化合物，鎂，鈣，磷，纖維素，鈉，維生素，蛋白質(zhì)，鐵和鋅0.25毫克等物質(zhì)，有助于補(bǔ)充人體微量元素，同時(shí)也有助于美容。 2

4、、雪梨能治風(fēng)熱和解毒。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特殊適合秋天食用。 3、雪梨能潤(rùn)肺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)討論證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者消失的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 4、梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果。高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不行以多吃，多吃易傷脾胃。 5、雪梨能對(duì)某些藥物進(jìn)行調(diào)味。它的功效主要是用來調(diào)味，由于川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?食用雪梨的留意事項(xiàng) 1：雪梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。 2：雪梨含果酸較多，胃酸多者，不行多食。 3：雪梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃香梨。 4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不行多吃雪梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。 5：雪梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。