第三章第二節(jié)鋅缺乏癥ppt課件

1、鋅缺乏癥是由于飼料中鋅含量缺乏，鋅缺乏癥是由于飼料中鋅含量缺乏， Dietary deficiency of zincDietary deficiency of zinc或其它干擾了鋅的吸收，引起一種非炎性、非熱性皮膚及其衍生物的疾或其它干擾了鋅的吸收，引起一種非炎性、非熱性皮膚及其衍生物的疾病。病。 Factors which interfere with zinc utilizationFactors which interfere with zinc utilization臨床表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢、皮膚皸裂、皮屑增多、蹄殼變形、開(kāi)裂、甚至磨臨床表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢、皮膚皸裂、皮屑增多、蹄殼變形、開(kāi)裂

2、、甚至磨穿、骨骼發(fā)育異常和繁衍機(jī)能下降等特征。穿、骨骼發(fā)育異常和繁衍機(jī)能下降等特征。Skin thick and fissured(Skin thick and fissured(裂開(kāi)裂開(kāi)) )Symmetrical, crusty(Symmetrical, crusty(有硬殼的有硬殼的)skin lesions)skin lesionsParakeratosis(Parakeratosis(角化不全角化不全)over dorsum()over dorsum(背背) )Loss of body weight gain Loss of body weight gain Poor growth

3、Poor growth 二、病因二、病因 EtiologyEtiology1.1.飼料缺鋅飼料缺鋅, ,鋅攝入量缺乏鋅攝入量缺乏 因土壤缺鋅使飼料缺鋅而引起家畜缺鋅。因土壤缺鋅使飼料缺鋅而引起家畜缺鋅。 dietary deficiency of zincdietary deficiency of zinc2.2.干擾鋅利用的要素干擾鋅利用的要素 factors which inferfere with factors which inferfere with zinc utilization zinc utilization 當(dāng)飼料當(dāng)飼料Ca:ZnCa:Zn100-150100-150：1

4、1的范圍、飲的范圍、飲水中植酸鈣、鎂與腸道堿性環(huán)境相結(jié)合水中植酸鈣、鎂與腸道堿性環(huán)境相結(jié)合時(shí)，可與鋅構(gòu)成難溶性的復(fù)鹽而使鋅吸時(shí)，可與鋅構(gòu)成難溶性的復(fù)鹽而使鋅吸收妨礙。收妨礙。excess of calcium favors disease excess of calcium favors disease in pigsin pigs消化機(jī)能妨礙消化機(jī)能妨礙3.3.鋅排出增多鋅排出增多 如：肝硬化及慢性肝病、惡性腫瘤、糖如：肝硬化及慢性肝病、惡性腫瘤、糖尿病、腎病腎臟疾病都可使鋅從尿中排尿病、腎病腎臟疾病都可使鋅從尿中排出增多。出增多。 4.4.飼料中的必需脂肪酸缺乏飼料中的必需脂肪酸缺乏5.5

5、.遺傳要素：伏里森牛、丹麥黑斑牛遺傳要素：伏里森牛、丹麥黑斑牛l三、發(fā)病機(jī)理三、發(fā)病機(jī)理l鋅在體內(nèi)是多種酶的組成成分。碳酸酐酶、羧鋅在體內(nèi)是多種酶的組成成分。碳酸酐酶、羧肽酶、肽酶、DNADNA聚合酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶聚合酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶都含有鋅，同時(shí)它也是許多金屬酶的活化劑。都含有鋅，同時(shí)它也是許多金屬酶的活化劑。鋅參與體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成及鋅參與體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成及RNARNA、DNADNA的代謝，的代謝，也是胰島素的重要成分，對(duì)糖代謝有一定作用。也是胰島素的重要成分，對(duì)糖代謝有一定作用。鋅在穩(wěn)定細(xì)胞膜及線粒體膜的構(gòu)造完好性方面鋅在穩(wěn)定細(xì)胞膜及線粒體膜的構(gòu)造完好性方面有重要影

6、響。有重要影響。 三、發(fā)病機(jī)理三、發(fā)病機(jī)理 MechanismMechanism1.1.鋅參與體內(nèi)多種酶、核酸及蛋白質(zhì)的鋅參與體內(nèi)多種酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和組織再生。合成，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和組織再生。2.2.鋅是味覺(jué)素鋅是味覺(jué)素(gustin)(gustin)的構(gòu)成成分，每的構(gòu)成成分，每個(gè)味覺(jué)素內(nèi)含個(gè)味覺(jué)素內(nèi)含2 2個(gè)鋅原子，缺鋅引起厭個(gè)鋅原子，缺鋅引起厭食挑食。食挑食。3.3.鋅作為堿性磷酸酶的成分，參與成骨鋅作為堿性磷酸酶的成分，參與成骨過(guò)程，鋅缺乏時(shí)，易得骨質(zhì)疏松癥。過(guò)程，鋅缺乏時(shí)，易得骨質(zhì)疏松癥。4.4.鋅能維持細(xì)胞膜完好性，促進(jìn)鋅能維持細(xì)胞膜完好性，促進(jìn)VAVA代

7、謝。代謝。5.5.鋅與激素活性有關(guān)生長(zhǎng)激素、性激鋅與激素活性有關(guān)生長(zhǎng)激素、性激素、胰島素等：影響生長(zhǎng)和繁衍機(jī)能素、胰島素等：影響生長(zhǎng)和繁衍機(jī)能等。等。6.6.鋅可以合成皮膚膠原，加強(qiáng)機(jī)體免疫鋅可以合成皮膚膠原，加強(qiáng)機(jī)體免疫力。力。7.7.鋅還可促進(jìn)肉芽生長(zhǎng)，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合。鋅還可促進(jìn)肉芽生長(zhǎng)，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合。8.8.鋅可趨勢(shì)影響精子生成、成活、發(fā)育及鋅可趨勢(shì)影響精子生成、成活、發(fā)育及VAVA作用作用的發(fā)揚(yáng)。缺鋅時(shí)可引起雄性動(dòng)物生殖才干下降，的發(fā)揚(yáng)。缺鋅時(shí)可引起雄性動(dòng)物生殖才干下降，和頑固的夜盲證。雌性卵巢發(fā)育停滯，子宮上和頑固的夜盲證。雌性卵巢發(fā)育停滯，子宮上皮發(fā)育妨礙，也可影響其繁衍機(jī)能。皮發(fā)育

8、妨礙，也可影響其繁衍機(jī)能。四、病癥四、病癥 Signs Signs 1.1.生長(zhǎng)發(fā)育緩慢生長(zhǎng)發(fā)育緩慢 病畜味覺(jué)和食欲減退，消化不良致病畜味覺(jué)和食欲減退，消化不良致?tīng)I(yíng)養(yǎng)低下，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。營(yíng)養(yǎng)低下，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。2.2.皮膚角化不全或過(guò)度皮膚角化不全或過(guò)度 豬多發(fā)于眼、口周?chē)瓣幠?、下肢豬多發(fā)于眼、口周?chē)瓣幠?、下肢部位，有?lèi)似皮炎和濕疹的病變；部位，有類(lèi)似皮炎和濕疹的病變；反芻獸皮膚瘙癢、脫毛；犢的皮膚反芻獸皮膚瘙癢、脫毛；犢的皮膚粗糙、皸裂；家禽皮膚出現(xiàn)鱗屑、粗糙、皸裂；家禽皮膚出現(xiàn)鱗屑、皮炎。皮炎。3.3.骨骼發(fā)育異常骨骼發(fā)育異常 這是動(dòng)物缺鋅癥的特征性變化。骨這是動(dòng)物缺鋅癥的特征性變化。

9、骨骼軟骨細(xì)胞增生引起骨骼變形，變骼軟骨細(xì)胞增生引起骨骼變形，變短、變粗，構(gòu)成骨短粗癥。短、變粗，構(gòu)成骨短粗癥。4.4.繁衍機(jī)能妨礙繁衍機(jī)能妨礙 公畜表現(xiàn)為性腺機(jī)能減退和第二性征抑制，睪丸、公畜表現(xiàn)為性腺機(jī)能減退和第二性征抑制，睪丸、附睪、前列腺與垂體發(fā)育受阻，睪丸生精上皮萎縮，附睪、前列腺與垂體發(fā)育受阻，睪丸生精上皮萎縮，精子生成妨礙；母畜性周期紊亂，不易受胎，胎兒精子生成妨礙；母畜性周期紊亂，不易受胎，胎兒畸形，早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、不孕等?；?，早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、不孕等。5.5.毛、羽質(zhì)量改動(dòng)毛、羽質(zhì)量改動(dòng) 羔羊毛纖維喪失彎曲，松亂脆弱，易脫毛等。羔羊毛纖維喪失彎曲，松亂脆弱，易脫毛等。6.

10、6. 創(chuàng)傷愈合緩慢創(chuàng)傷愈合緩慢 缺鋅動(dòng)物創(chuàng)傷愈合力遭到損害，使皮膚粘蛋白、膠缺鋅動(dòng)物創(chuàng)傷愈合力遭到損害，使皮膚粘蛋白、膠原及原及RNARNA合成才干下降，使傷口愈合緩慢。合成才干下降，使傷口愈合緩慢。 斷乳后斷乳后7 710 10 周齡最易發(fā)生周齡最易發(fā)生, , Occur in 710 weeks mostly after Occur in 710 weeks mostly after 皮膚角化，出現(xiàn)皮疹，蹄殼變薄、甚至磨穿，皮膚角化，出現(xiàn)皮疹，蹄殼變薄、甚至磨穿，嘔吐、腹瀉嘔吐、腹瀉, ,Skin parakeratosis(Skin parakeratosis(角化不全角化不全) ove

11、r ) over dorsum(dorsum(背部背部 )and ears, tail;)and ears, tail;Symmetrical, crusty skin lesions;Symmetrical, crusty skin lesions;Become thick and fissured(Become thick and fissured(裂痕裂痕););特別是生長(zhǎng)快速，飼料中添加促生長(zhǎng)素的豬。特別是生長(zhǎng)快速，飼料中添加促生長(zhǎng)素的豬。 Loss of body weight gain. Loss of body weight gain. 牛牛: :犢牛生長(zhǎng)緩慢，皮膚粗糙、增厚、犢

12、牛生長(zhǎng)緩慢，皮膚粗糙、增厚、起皺，甚至出現(xiàn)裂隙。母牛生殖機(jī)能起皺，甚至出現(xiàn)裂隙。母牛生殖機(jī)能低下，產(chǎn)乳量減少，蹄冠、關(guān)節(jié)等部低下，產(chǎn)乳量減少，蹄冠、關(guān)節(jié)等部位腫脹，運(yùn)步生硬，掉毛。牙周出血，位腫脹，運(yùn)步生硬，掉毛。牙周出血，牙齦潰瘍。牙齦潰瘍。Decrease milk productionDecrease milk productionDecrease reproductive performanceDecrease reproductive performanceStiff (Stiff (生硬的生硬的)gait ()gait (步態(tài)步態(tài)) and ) and swelling (swel

13、ling (腫脹腫脹 ) over coronets ) over coronets ( (蹄冠蹄冠) and joints;) and joints;Alopecia (Alopecia (禿頭癥禿頭癥) over muzzle) over muzzle鼻、鼻、口、口、earsears、 tail-headtail-head、hindlegshindlegs、flank flank 腰部腰部and neck; and neck; 綿羊：羊毛變直，變細(xì)，易零落，皮膚增厚，皺裂。綿羊：羊毛變直，變細(xì)，易零落，皮膚增厚，皺裂。羔羊生長(zhǎng)緩慢，蹄冠皮膚腫脹、皺裂。公羊睪丸萎羔羊生長(zhǎng)緩慢，蹄冠皮膚腫脹、

14、皺裂。公羊睪丸萎縮，精子生成停頓，母羊繁衍力下降。縮，精子生成停頓，母羊繁衍力下降。wool become straight and thin and alopecia;thickened and fissured skin in sheep;Poor growth in goats and skin lesions;swelling (腫脹腫脹 ) and fissured over coronets (蹄冠蹄冠) skin;Infertility(不毛不毛) in rams(公羊公羊). 家禽：生長(zhǎng)停滯，生毛泡變性，羽囊角家禽：生長(zhǎng)停滯，生毛泡變性，羽囊角化變性，羽毛稀疏，腳爪脆弱，關(guān)節(jié)腫

15、化變性，羽毛稀疏，腳爪脆弱，關(guān)節(jié)腫脹，皮炎，皮膚鱗屑生成。產(chǎn)蛋少，蛋脹，皮炎，皮膚鱗屑生成。產(chǎn)蛋少，蛋殼薄，孵化率下降，胚胎畸形。殼薄，孵化率下降，胚胎畸形。 犬、貓：生長(zhǎng)緩慢，消瘦、嘔吐、結(jié)膜犬、貓：生長(zhǎng)緩慢，消瘦、嘔吐、結(jié)膜炎、角膜炎炎、角膜炎 。人鋅缺乏人鋅缺乏1.消化功能減退：舌粘膜增生、角化不消化功能減退：舌粘膜增生、角化不全，味覺(jué)失常，表現(xiàn)食欲不振、厭食、全，味覺(jué)失常，表現(xiàn)食欲不振、厭食、異嗜癖。異嗜癖。2.生長(zhǎng)發(fā)育受阻、停滯：體格矮小，性生長(zhǎng)發(fā)育受阻、停滯：體格矮小，性發(fā)育延遲。發(fā)育延遲。3.免疫功能降低：免疫功能降低： 嚴(yán)重?fù)p害細(xì)胞免疫功嚴(yán)重?fù)p害細(xì)胞免疫功能而容易感染其他疾病。

16、能而容易感染其他疾病。4.智能發(fā)育延遲、少兒多動(dòng)癥等。智能發(fā)育延遲、少兒多動(dòng)癥等。5.皮膚角化不全或角化過(guò)度：皮膚皸裂、皮膚角化不全或角化過(guò)度：皮膚皸裂、脫屑、脫屑、5.其他：反復(fù)口腔潰瘍、創(chuàng)傷愈合緩慢、其他：反復(fù)口腔潰瘍、創(chuàng)傷愈合緩慢、骨骼發(fā)育異常、視黃醛結(jié)合蛋白質(zhì)減骨骼發(fā)育異常、視黃醛結(jié)合蛋白質(zhì)減少兒出現(xiàn)夜盲癥等。少兒出現(xiàn)夜盲癥等。 五、病理學(xué)檢查五、病理學(xué)檢查 Clinical pathologyClinical pathology 飼料或食物鋅含量下降，飼料或食物鋅含量下降，血清堿性磷酸酶活性下降至正常時(shí)的一半血清堿性磷酸酶活性下降至正常時(shí)的一半, ,血清鋅濃度下降，血清鋅濃度下降，

17、Serum zinc levels lower than Serum zinc levels lower than normalnormal白蛋白下降，球蛋白添加。白蛋白下降，球蛋白添加。六、診斷六、診斷 Diagnostic confirmationDiagnostic confirmation1.1.根據(jù)臨床病癥，如皮屑增多，掉毛、根據(jù)臨床病癥，如皮屑增多，掉毛、皮膚開(kāi)皮膚開(kāi) 裂，經(jīng)久不裂，經(jīng)久不愈，初步診斷愈，初步診斷, , Histology of skin lesions, Histology of skin lesions,2.2.補(bǔ)鋅后經(jīng)補(bǔ)鋅后經(jīng)13 13 周，臨床異常病癥迅速周

18、，臨床異常病癥迅速好轉(zhuǎn)，進(jìn)展治療性診斷好轉(zhuǎn)，進(jìn)展治療性診斷, ,3.3.飼料中鈣、磷、鋅含量測(cè)定，血清堿飼料中鈣、磷、鋅含量測(cè)定，血清堿性磷酸酶和血清鋅含量測(cè)定可確診。性磷酸酶和血清鋅含量測(cè)定可確診。 Serum zinc levels.Serum zinc levels.4.4.鑒別診斷：牛、豬的芥癬，小豬滲出鑒別診斷：牛、豬的芥癬，小豬滲出性皮炎性皮炎Sarcoptic mange (Sarcoptic mange (芥癬芥癬)cattle and )cattle and pigs.pigs.exudative epidermitisexudative epidermitis滲出性皮炎滲出性皮炎 in pigletsin piglets七、防治七、防治 TreatmentTreatment1.