微講堂健康生活-遠(yuǎn)離癌癥

1、微講堂健康生活-遠(yuǎn)離癌癥腫瘤是人類的腫瘤是人類的 主要?dú)⑹种恢饕獨(dú)⑹种蝗藗冋劙┥內(nèi)藗冋劙┥僾什么是腫瘤？什么是癌癥？什么是腫瘤？什么是癌癥？v腫瘤人體某部位的細(xì)胞在致癌因素作用下，使一個(gè)或幾個(gè)細(xì)胞的基因受到損傷產(chǎn)生突變，腫瘤人體某部位的細(xì)胞在致癌因素作用下，使一個(gè)或幾個(gè)細(xì)胞的基因受到損傷產(chǎn)生突變，然后這些細(xì)胞不按人體需要不受人體控制地活躍地?zé)o限制地增生，這些無限增生的細(xì)胞常然后這些細(xì)胞不按人體需要不受人體控制地活躍地?zé)o限制地增生，這些無限增生的細(xì)胞常常在一起形成腫塊，這就是腫瘤。常在一起形成腫塊，這就是腫瘤。v腫瘤分兩大類：良性腫瘤，腫瘤分兩大類：良性腫瘤， 惡性腫瘤（常統(tǒng)稱之為癌癥）

2、惡性腫瘤（常統(tǒng)稱之為癌癥） 為什么會(huì)產(chǎn)生癌細(xì)胞呢？為什么會(huì)產(chǎn)生癌細(xì)胞呢？ “為什么人會(huì)得癌癥？因?yàn)槿巳梭w內(nèi)都有為什么人會(huì)得癌癥？因?yàn)槿巳梭w內(nèi)都有原癌基因原癌基因?！敝袊拱﹨f(xié)會(huì)常務(wù)副理事中國抗癌協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長、中國工程院院士郝希山向我們解釋：人類基因中存在著與病毒癌基因相似的序列，統(tǒng)長、中國工程院院士郝希山向我們解釋：人類基因中存在著與病毒癌基因相似的序列，統(tǒng)稱為稱為“原癌基因原癌基因”，它在被激活前不具有致癌作用，當(dāng)被激活后才成為癌基因。，它在被激活前不具有致癌作用，當(dāng)被激活后才成為癌基因。“原癌基原癌基因因”被激活時(shí)，人就會(huì)得癌癥。病毒感染、輻射、污染、情緒心理障礙，以及不合理膳食、被激

3、活時(shí)，人就會(huì)得癌癥。病毒感染、輻射、污染、情緒心理障礙，以及不合理膳食、吸煙等都能激活原癌基因吸煙等都能激活原癌基因 摘自摘自今晚報(bào)今晚報(bào)我們的生活中存在我們的生活中存在 哪些致癌因素呢？哪些致癌因素呢？在我們的生活中存在存哪些致癌因素呢？在我們的生活中存在存哪些致癌因素呢？v遺傳易感性遺傳易感性2%2%v飲食飲食3035% 3035% 如食物中含有亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、高脂肪、高熱量、低纖維及不科學(xué)的食物如食物中含有亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、高脂肪、高熱量、低纖維及不科學(xué)的食物加工等等；加工等等；v吸煙吸煙 3032%3032%，導(dǎo)致肺癌等；，導(dǎo)致肺癌等；v病毒感染病毒感染10% 病毒可直接損傷

4、細(xì)胞的病毒可直接損傷細(xì)胞的DNA，改變遺傳基因致癌，如乙肝病毒、丙肝病毒、，改變遺傳基因致癌，如乙肝病毒、丙肝病毒、皰疹病毒、皰疹病毒、EB病毒等等；病毒等等；v性生活性生活7% 導(dǎo)致生殖器官癌癥；導(dǎo)致生殖器官癌癥；v飲酒飲酒4% 損傷上消化道粘膜及肝臟，引起慢性炎癥和增生，導(dǎo)致相應(yīng)癌癥；損傷上消化道粘膜及肝臟，引起慢性炎癥和增生，導(dǎo)致相應(yīng)癌癥；在我們的生活中存在存哪些致癌因素呢？在我們的生活中存在存哪些致癌因素呢？v工業(yè)職業(yè)暴露工業(yè)職業(yè)暴露4%4% 生產(chǎn)中使用或產(chǎn)生的具有致癌性的物質(zhì)，導(dǎo)致皮膚癌、肺癌等生產(chǎn)中使用或產(chǎn)生的具有致癌性的物質(zhì)，導(dǎo)致皮膚癌、肺癌等v環(huán)境污染環(huán)境污染2%2% 如工業(yè)廢

5、氣廢物、車輛尾氣、居室裝修、電器污染等等；如工業(yè)廢氣廢物、車輛尾氣、居室裝修、電器污染等等；v食品添加劑食品添加劑1%1% 如香精、糖精、色素、防腐劑等等；如香精、糖精、色素、防腐劑等等；v放射線放射線1%1%v其它未知因素其它未知因素5%5%在我們的生活中存在存哪些致癌因素呢？在我們的生活中存在存哪些致癌因素呢？廣島和長崎兩地的原子彈受害者白血病和皮膚癌的發(fā)病率明顯高于明顯高于其他地區(qū)。原子彈在廣島上空爆炸原子彈在廣島上空爆炸9090的兒童癌癥患者家中半年的兒童癌癥患者家中半年內(nèi)曾大規(guī)模裝修過內(nèi)曾大規(guī)模裝修過“裝潢一新裝潢一新” 大理石等石材的輻射；木工夾大理石等石材的輻射；木工夾心板、刨花

6、板等人造板材及家具、心板、刨花板等人造板材及家具、地毯、壁紙等使用的黏合劑會(huì)散地毯、壁紙等使用的黏合劑會(huì)散發(fā)甲醛、苯等。發(fā)甲醛、苯等。 肺癌的發(fā)病率，吸煙者為不吸煙者的肺癌的發(fā)病率，吸煙者為不吸煙者的10.8 10.8 倍倍“吞云吐霧吞云吐霧”煙霧中含大量煙焦油、芳香烴等致煙霧中含大量煙焦油、芳香烴等致癌物癌物燒燒 烤烤熏熏 制制霉霉 變變油油 炸炸即發(fā)霉的、熏制的、燒烤的以及高脂肪的食品中含有較高的致癌物質(zhì)，如黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、苯并芘即發(fā)霉的、熏制的、燒烤的以及高脂肪的食品中含有較高的致癌物質(zhì)，如黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、苯并芘等等。 感染乙肝病感染乙肝病毒的患者患肝癌毒的患者患肝癌的幾率比

7、正常人的幾率比正常人高很多高很多。肝癌患者的肝臟組織肝癌患者的肝臟組織什么人會(huì)患癌？什么人會(huì)患癌？下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)：v年齡：年齡：3636歲兒童腫瘤高發(fā)，歲兒童腫瘤高發(fā)，40604060歲為患癌高峰；歲為患癌高峰；v性別：除女性特有癌外，男性多于女性；性別：除女性特有癌外，男性多于女性；v遺傳：與癌癥患者有血緣關(guān)系的人有更高患癌風(fēng)險(xiǎn)，臨床上偶然可見高癌家族現(xiàn)象。如母親患遺傳：與癌癥患者有血緣關(guān)系的人有更高患癌風(fēng)險(xiǎn)，臨床上偶然可見高癌家族現(xiàn)象。如母親患過乳癌，其女患癌風(fēng)險(xiǎn)高過乳癌，其女患癌風(fēng)險(xiǎn)高3 3倍。倍。v區(qū)域：我國北方上消化道癌發(fā)病較高，東南沿海及江南肝癌發(fā)

8、病較高，兩廣鼻咽癌發(fā)病較高；區(qū)域：我國北方上消化道癌發(fā)病較高，東南沿海及江南肝癌發(fā)病較高，兩廣鼻咽癌發(fā)病較高；下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)：v不良嗜好：吸煙者患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)比普通人高不良嗜好：吸煙者患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)比普通人高2525倍；飲高度者酒上消化道癌多發(fā)（酒精本身并無倍；飲高度者酒上消化道癌多發(fā)（酒精本身并無致癌性致癌性, ,是酒精對內(nèi)臟損傷引起的慢性炎癥導(dǎo)致癌變）；是酒精對內(nèi)臟損傷引起的慢性炎癥導(dǎo)致癌變）；v生活習(xí)慣和態(tài)度：大便每天少于一次者腸癌發(fā)病率升高，性亂性頻者宮頸癌發(fā)病率升高，不生生活習(xí)慣和態(tài)度：大便每天少于一次者腸癌發(fā)病率升高，性亂性頻者宮頸癌發(fā)病率升高，不生育

9、或生育后不喂奶者乳癌發(fā)病率升高育或生育后不喂奶者乳癌發(fā)病率升高v肥胖：腸癌、子宮內(nèi)膜癌、乳腺癌肥胖：腸癌、子宮內(nèi)膜癌、乳腺癌 發(fā)病率較高；發(fā)病率較高；下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)：v癌前病變：口腔、消化道、外陰陰道粘膜白斑、慢性炎癥病理報(bào)告異型增生或不典型增生巴氏癌前病變：口腔、消化道、外陰陰道粘膜白斑、慢性炎癥病理報(bào)告異型增生或不典型增生巴氏三級、萎縮性胃炎、宮頸息肉、腸道多發(fā)性息肉、乳腺囊性增生等等極易轉(zhuǎn)變?yōu)榘Q之為癌三級、萎縮性胃炎、宮頸息肉、腸道多發(fā)性息肉、乳腺囊性增生等等極易轉(zhuǎn)變?yōu)榘?，稱之為癌前病變；前病變；v病毒感染：鼻咽癌發(fā)病與病毒感染：鼻咽癌發(fā)病與EBEB

10、病毒感染有關(guān)；肝癌發(fā)病與乙肝病毒感染有關(guān)，宮頸癌發(fā)病與皰疹病毒感染有關(guān)；肝癌發(fā)病與乙肝病毒感染有關(guān)，宮頸癌發(fā)病與皰疹病毒感染有關(guān)，惡性淋巴瘤發(fā)病與病毒感染有關(guān)；病毒感染有關(guān)，惡性淋巴瘤發(fā)病與病毒感染有關(guān)；下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)下列人群具有較高患癌風(fēng)險(xiǎn)：v慢性疾?。郝愿窝?、肝硬化、乙型肝炎慢性疾?。郝愿窝住⒏斡不?、乙型肝炎5 5年以上患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)較高，長期不愈合的潰瘍癌變年以上患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)較高，長期不愈合的潰瘍癌變率很高；率很高；v性格孤僻、內(nèi)向、自卑的人比性格開朗、樂觀、自信的人癌發(fā)病率高；離婚、喪偶、家庭不和性格孤僻、內(nèi)向、自卑的人比性格開朗、樂觀、自信的人癌發(fā)病率高；離婚、喪偶、家庭

11、不和睦、受過精神創(chuàng)傷的人癌癥發(fā)病率也會(huì)升高。睦、受過精神創(chuàng)傷的人癌癥發(fā)病率也會(huì)升高。如何警惕和發(fā)現(xiàn)如何警惕和發(fā)現(xiàn) 自己是否患癌？自己是否患癌？v癌癥早期沒有任何癥狀，照常生活、工作和勞動(dòng)，很難引起人們注意。當(dāng)癌癥已經(jīng)出現(xiàn)癥狀或癌癥早期沒有任何癥狀，照常生活、工作和勞動(dòng)，很難引起人們注意。當(dāng)癌癥已經(jīng)出現(xiàn)癥狀或體征時(shí)，常常已經(jīng)不是早期了。體征時(shí)，常常已經(jīng)不是早期了。 提高對癌癥的警惕是很有必要的提高對癌癥的警惕是很有必要的v常見癌癥?？沙霈F(xiàn)的癥狀可歸納為十個(gè)方面，其實(shí)，出現(xiàn)這些常見癌癥?？沙霈F(xiàn)的癥狀可歸納為十個(gè)方面，其實(shí)，出現(xiàn)這些“警號警號”癥狀不能認(rèn)為就是癌，癥狀不能認(rèn)為就是癌，同時(shí)也不能認(rèn)為患

12、了癌還一定是早期，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)多數(shù)癌癥已經(jīng)到了中晚期。同時(shí)也不能認(rèn)為患了癌還一定是早期，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)多數(shù)癌癥已經(jīng)到了中晚期。 “癌癥十大警號癌癥十大警號” 警惕警惕“癌癥十大警號癌癥十大警號”持續(xù)性聲嘶持續(xù)性聲嘶干咳、痰中干咳、痰中帶血：帶血：提示喉癌或提示喉癌或肺癌。肺癌。消瘦、貧血或大便習(xí)消瘦、貧血或大便習(xí)慣改變、大便帶血：慣改變、大便帶血：提示大腸等提示大腸等消化系統(tǒng)癌消化系統(tǒng)癌吞咽困難胸骨后不吞咽困難胸骨后不適感：適感：提示食管癌。提示食管癌。頭痛、耳鳴、聽力下降、鼻咽分泌物頭痛、耳鳴、聽力下降、鼻咽分泌物帶血：提示鼻咽癌帶血：提示鼻咽癌無痛性無痛性血尿：血尿：提示腎提示腎癌；癌；

13、膀胱癌膀胱癌身體表淺部位出現(xiàn)異常腫塊：身體表淺部位出現(xiàn)異常腫塊：提示惡性淋巴瘤、鼻煙癌、提示惡性淋巴瘤、鼻煙癌、甲狀腺癌、乳腺癌等甲狀腺癌、乳腺癌等皮膚粘膜潰皮膚粘膜潰瘍不愈：瘍不愈：提示皮膚癌提示皮膚癌體表黑痣或疣色澤改體表黑痣或疣色澤改變和增大：變和增大：提示惡性黑色素瘤提示惡性黑色素瘤不規(guī)則、不正常陰道出血：不規(guī)則、不正常陰道出血：提示宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌等提示宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌等不明原因的發(fā)熱：不明原因的發(fā)熱：提示白血病惡性淋巴提示白血病惡性淋巴瘤腎癌瘤腎癌癌癥能預(yù)防嗎？癌癥能預(yù)防嗎？ 有哪些良策？有哪些良策？v美國腫瘤學(xué)家斯特因說美國腫瘤學(xué)家斯特因說“幾乎幾乎60%60

14、%到到80%80%的癌癥是人為的的癌癥是人為的”。因此，減少或消除這些人為因素就。因此，減少或消除這些人為因素就能預(yù)防能預(yù)防60%60%到到80%80%的癌癥。致癌物質(zhì)種類繁多，廣泛存在于人們生活、工作環(huán)境中和食品用品之的癌癥。致癌物質(zhì)種類繁多，廣泛存在于人們生活、工作環(huán)境中和食品用品之中，所以對癌癥的預(yù)防措施也很多。中，所以對癌癥的預(yù)防措施也很多。癌癥的預(yù)防癌癥的預(yù)防一、體育鍛煉一、體育鍛煉二、飲食二、飲食三、改變不良生活方式三、改變不良生活方式四、心理預(yù)防四、心理預(yù)防一、體育鍛煉一、體育鍛煉v但并非運(yùn)動(dòng)量越大對身體越有利但并非運(yùn)動(dòng)量越大對身體越有利。長壽者大多數(shù)不是常年熱衷于。長壽者大多數(shù)

15、不是常年熱衷于馬拉松等劇烈運(yùn)動(dòng)的人，卻往往馬拉松等劇烈運(yùn)動(dòng)的人，卻往往是經(jīng)常參加是經(jīng)常參加“輕微運(yùn)動(dòng)”的人。的人。v如打太極拳、練氣功、爬山、跑如打太極拳、練氣功、爬山、跑步和散步等比較緩和的活動(dòng)，都步和散步等比較緩和的活動(dòng)，都是適宜的項(xiàng)目。是適宜的項(xiàng)目。 二、飲食二、飲食（1）-茄子 性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動(dòng)。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，茄汁可抑制消化系統(tǒng)癌癥物實(shí)驗(yàn)證明，茄汁可抑制消化系統(tǒng)癌癥所含所含粗纖維粗纖維有刺激胃腸蠕動(dòng)的通便之功，能使污有刺激胃腸蠕動(dòng)的通便之功，能使污染或分解產(chǎn)生

16、的致癌物質(zhì)盡快排泄，以減少腸內(nèi)染或分解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)盡快排泄，以減少腸內(nèi)吸收和對腸壁的局部刺激。吸收和對腸壁的局部刺激。含有微量元素含有微量元素鉬鉬較多，能阻斷致癌的亞硝胺合成較多，能阻斷致癌的亞硝胺合成含有含有硒硒在人體內(nèi)行助于生成谷胱甘肽，使癌的發(fā)在人體內(nèi)行助于生成谷胱甘肽，使癌的發(fā)生率下降生率下降二、飲食二、飲食（2）-大白菜二、飲食二、飲食（3）-蘿卜有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿卜含抗癌物卜含抗癌物吲哚吲哚，實(shí)驗(yàn)表明可減少動(dòng)物腫瘤，實(shí)驗(yàn)表明可減少動(dòng)物腫瘤的生長。的生長。食肉須加用蘿卜，不但能防病治病，同時(shí)有食肉須加用蘿卜，不但能防病治病，

17、同時(shí)有防治癌癥的作用，近年發(fā)現(xiàn)防治癌癥的作用，近年發(fā)現(xiàn)鋅鋅元素有很強(qiáng)的元素有很強(qiáng)的抗癌活性，而鋅在蘿卜中含量較高?？拱┗钚?，而鋅在蘿卜中含量較高。二、飲食二、飲食（4）-胡蘿卜 有健胃脾、助生津及益氣補(bǔ)中之功效，有健胃脾、助生津及益氣補(bǔ)中之功效，對積食疳結(jié)有通便化滯之效。胡蘿卜對積食疳結(jié)有通便化滯之效。胡蘿卜，富含維生素，富含維生素A A源源( (胡蘿卜素胡蘿卜素) )，是，是 防防癌系統(tǒng)癌系統(tǒng) 的營養(yǎng)成分的營養(yǎng)成分二、飲食二、飲食（5）-扁豆v有補(bǔ)脾除濕，消暑解毒等作用。有補(bǔ)脾除濕，消暑解毒等作用。 v本品僅用于脾氣虛弱，濕濁內(nèi)阻的胃本品僅用于脾氣虛弱，濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內(nèi)腸

18、道腫瘤，扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞，能刺激免疫系統(tǒng)增轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞，能刺激免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。進(jìn)消化吸收功能。 二、飲食二、飲食（6）-卷心菜所含的成分吲哚所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合乙醛及黃酮類化合物，都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提物，都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提高高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預(yù)示著抗癌力顯著增強(qiáng)倍，預(yù)示著抗癌力顯著增強(qiáng); v有研究發(fā)現(xiàn)本品能降低有研究發(fā)現(xiàn)本品能降低胃癌、結(jié)腸癌、的發(fā)病機(jī)會(huì)。、的發(fā)病機(jī)會(huì)。 二、飲食二、飲食（7）-大蒜v主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和主要成分是大蒜素，為一種植物

19、殺菌素，含硫和硒、鍺，硒、鍺，硒有抑癌的效能，有機(jī)鍺能促進(jìn)血液循有抑癌的效能，有機(jī)鍺能促進(jìn)血液循環(huán)，誘發(fā)體內(nèi)千擾素，將巨噬細(xì)胞誘變?yōu)榭拱┬原h(huán)，誘發(fā)體內(nèi)千擾素，將巨噬細(xì)胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉?xì)胞，增強(qiáng)病人的抵抗力。巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)病人的抵抗力。 v大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發(fā)生。從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發(fā)生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。 二、飲食二、飲食（8）-蘆筍 國外譽(yù)為最理想的保健食品，列為世界十大名國外譽(yù)為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一；菜之一； 有防止癌

20、細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特效；膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特效； 本品抗癌的奧秘是由于蘆筍素中富含組織蛋白本品抗癌的奧秘是由于蘆筍素中富含組織蛋白中的中的門冬酰胺酶，這是一種，這是一種“使細(xì)胞生長正常化使細(xì)胞生長正常化”的物質(zhì)，能有效地控制癌細(xì)胞生長。的物質(zhì)，能有效地控制癌細(xì)胞生長。二、飲食二、飲食（9）-蘑菇 包括香菇、冬菇、茶樹菇、猴頭包括香菇、冬菇、茶樹菇、猴頭菇等，主含多糖類成分，科學(xué)實(shí)菇等，主含多糖類成分，科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，其中驗(yàn)證明，其中多糖多糖有調(diào)節(jié)人體有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制免疫功能，從而抑制癌

21、癥生長和減輕癌癥患者的癥狀癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。牛奶和酸奶牛奶和酸奶 牛奶含牛奶含鈣和維生素鈣和維生素D D，在腸道內(nèi)能在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。蜂蜜和蜂乳蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抵抗力抗力，提高，提高造血功能造血功能和組織修復(fù)作用。近和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。惡性腫瘤有效。 預(yù)防癌癥的其它食物預(yù)防癌癥的其它食物 飲用綠茶者患慢性胃炎的可能只是不飲茶者的一半，飲

22、用綠茶者患慢性胃炎的可能只是不飲茶者的一半，隨飲茶頻率和飲茶時(shí)間的增加，慢性胃炎和胃癌的危險(xiǎn)隨飲茶頻率和飲茶時(shí)間的增加，慢性胃炎和胃癌的危險(xiǎn)性同時(shí)降低。性同時(shí)降低。 綠茶、烏龍茶和紅茶均有抑制癌細(xì)胞的作用，而綠茶、烏龍茶和紅茶均有抑制癌細(xì)胞的作用，而綠茶的抑癌作用最強(qiáng)。的抑癌作用最強(qiáng)。 茶多酚對癌癥患者在化療時(shí)可保護(hù)骨髓，對腫瘤放射茶多酚對癌癥患者在化療時(shí)可保護(hù)骨髓，對腫瘤放射治療、化療引起的白細(xì)胞減少有預(yù)防和治療作用，使病治療、化療引起的白細(xì)胞減少有預(yù)防和治療作用，使病人能堅(jiān)持接受治療。人能堅(jiān)持接受治療。 喝茶最好用喝茶最好用8080左右的開水泡茶。如每人每天飲左右的開水泡茶。如每人每天飲5

23、 56 6克綠茶，持之以恒，可獲得較好效果?？司G茶，持之以恒，可獲得較好效果。預(yù)防癌癥的其它食物海產(chǎn)品 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。、紫菜等食品對身體有益。魚類中含有豐富的中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機(jī)鹽類，鈣、碘等無機(jī)鹽類，對抗癌也是有益的。對抗癌也是有益的。 預(yù)防癌癥的其它食物靈芝中含有中含有多糖物質(zhì)和和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制，能抑制腫瘤。腫瘤。木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷

24、素中之葷”和和“素中之素中之王王”，黑木耳中的，黑木耳中的多糖體具有增強(qiáng)人體免具有增強(qiáng)人體免疫力，防癌抗癌等功效，還能減低血液凝疫力，防癌抗癌等功效，還能減低血液凝塊、能明顯地防止血栓的形成。塊、能明顯地防止血栓的形成。 預(yù)防癌癥的其它食物 有十幾種水果可以起到有效地降低患癌有十幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率。這些水果包括草莓、橙子、橘癥幾率。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。其中其中草莓的防癌能力最強(qiáng)。的防癌能力最強(qiáng)。 吸煙：香煙燃燒分解物有香煙燃燒分解物有3

25、030多種具有致癌或促癌作用。吸煙者癌癥發(fā)病率比正常人高多種具有致癌或促癌作用。吸煙者癌癥發(fā)病率比正常人高7 71111倍；倍；80%80%的肺癌的肺癌是由于長期吸煙引起；每日吸煙是由于長期吸煙引起；每日吸煙2525支以上者約支以上者約12%12%會(huì)發(fā)生肺癌。會(huì)發(fā)生肺癌。三、改變不良生活方式三、改變不良生活方式v熏制或腌制的食物：如熏肉、咸肉、咸魚、熏制或腌制的食物：如熏肉、咸肉、咸魚、腌酸菜、腌咸菜等，這些食物中含有一種可腌酸菜、腌咸菜等，這些食物中含有一種可能導(dǎo)致胃癌和食道癌的化學(xué)物質(zhì)。能導(dǎo)致胃癌和食道癌的化學(xué)物質(zhì)。 三、改變不良生活方式三、改變不良生活方式環(huán)境污染：城市戶外中的空氣含有多種化合物，其環(huán)境污染：城市戶外中的空氣含有多種化合物，其氧化物基本上是多環(huán)芳香類碳?xì)浠?，這是一氧化物基本上是多環(huán)芳香類碳?xì)浠?，這是一種致癌物。城市的空氣使人口全部死亡增加種致癌物。城市的空氣使人口全部死亡增加4%4%，心血管疾病死亡增加，心血管疾病死亡增加6%6%，而肺癌死