大班安全活動教案--食物安全教案

1、大班安全活動教案：食物安全教案大班安全活動食物安全教案主要包含了活動目標(biāo)， 活 動準(zhǔn)備， 活動過程， 活動結(jié)束等內(nèi)容， 知道識別食品包裝 上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全 的，哪些食品存在安全隱患， 適合幼兒園老師們上大班安 全活動課，快來看看食物安全教案吧。 活動目標(biāo)1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志， 并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2、增強食品安全意識， 提高食品安全自我保護(hù)能力， 有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。3、多吃有益健康的食品。4、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。5、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食物安全?；顒訙?zhǔn)備1、教學(xué)課件吃健康的食品2

2、、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品， 腌制食品， 加工的肉類食品， 肥肉和動物內(nèi)臟類食物， 奶 油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和 蜜餞類食物；過期食品 & mdash;—霉變及變質(zhì)的食 品）。3、健康大冒險游戲棋盤若干教學(xué)重點： 知道健康飲食的重要性， 養(yǎng)成良好的飲食 衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點： 認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的， 哪些食品 存在安全隱患。活動過程（一）活動導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題 : 平時你最喜歡喜歡吃什么東西 ? 幼兒自由回答

3、 …… （教師點擊課件一 一出示食物的圖片）2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)： 你們喜歡吃的東西真是各式各樣， 但是有的食品吃了是有益健康的， 而有的食品吃了則是對 我們的身體有害處的 ……（二）區(qū)分各類食品1 、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物 分分類呢？（點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有 助人體健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕， 燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）2 、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處（1）請幼兒說說

4、：平時自己都喜歡吃什么食品（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼 兒討論， 教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)： 在我們喜歡 吃的食品中有很多都是垃圾食品， 垃圾食品吃了以后會對 我們?nèi)梭w造成一定是傷害 …… 所以，小朋友 們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。（ 3）提問：你還知道哪些垃圾食品 ?（油炸食品，罐 頭類食品， 腌制食品， 加工的肉類食品， 肥肉和動物內(nèi)臟 類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅 和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示， 幫助幼 兒更多的了解更多的垃圾食品品種。（三）區(qū)分食品安全標(biāo)記1 、

5、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？ （請幼兒討論并回答問題 ）2 、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛 的畫面）師：他怎么了？為什么會這樣？ 引導(dǎo)幼兒小結(jié)： 我們購買食品的時候一定要看清楚包 裝袋上面的食品保質(zhì)時間， 過期的食品是不能吃的，否則 會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記 教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品 是安全的， 那些食品是不安全的， 我們以后購買的時候一 定要仔細(xì)地看清楚， 還要提醒爸爸、 媽媽不要忘記了看清 楚食品的安全標(biāo)記哦。（四）知識搶答1 、將幼兒

6、自然分成兩組進(jìn)行問題搶答 搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判 斷正誤， 當(dāng)老師說出開始搶答后， 幼兒舉手示意， 哪一組 舉手快則由該組來回答問題， 答對了給出一個笑臉， 最后 以獲得笑臉多的小組為勝利方。（ 1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎? （2）多吃油炸食物對健康好嗎 ?（3）常吃零食好嗎？（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？ （ 5 ）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？2 、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確 的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品 ，多吃 瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水， 一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生 習(xí)慣。（五） 游戲—&mdash 健康大冒險 帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。游戲規(guī)則： 幼兒分成兩紅， 藍(lán)兩組開始健康大冒險的 比賽游戲， 輪流拋擲骰子， 按骰子所指的點數(shù)前進(jìn)， 到位 后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患， 鼓勵 幼兒一定要克制自己， 少吃或不吃零食， 養(yǎng)成良好的飲食 衛(wèi)生習(xí)慣?；?/p>