北京唐人神火腿快樂(lè)餐廳系列產(chǎn)品新品上市策劃實(shí)施方案

1、 .北京唐人神火腿快樂(lè)餐廳系列產(chǎn)品新品上市策劃方案 策劃單位：唐人神集團(tuán) 策劃人：陳文迪 策劃時(shí)間：2013/10/21前言2009年7月16日，投資1.6億元興建的湖南唐人神西式10萬(wàn)噸肉制品市場(chǎng)線(xiàn)成功投產(chǎn)。生產(chǎn)線(xiàn)是中南地區(qū)最大的西式制品生產(chǎn)線(xiàn)，全線(xiàn)采用德國(guó)和丹麥工藝設(shè)備，由國(guó)內(nèi)貿(mào)易研究設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)。唐人神西式制品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)采用現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)工藝設(shè)備，一“中式西做、西式中味”為指導(dǎo)思想，生產(chǎn)出“安全放心，營(yíng)養(yǎng)美味，開(kāi)袋即食”的西式肉制品，正成為家庭和 酒店消費(fèi)的發(fā)展潮流。唐人神集團(tuán)系列產(chǎn)品在湖南市場(chǎng)銷(xiāo)售取得了非常不錯(cuò)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，現(xiàn)在想將唐人神西式火腿快樂(lè)餐廳系列產(chǎn)品進(jìn)軍北京市場(chǎng)，想在北京食品行

2、業(yè)市場(chǎng)內(nèi)占有一定的市場(chǎng)份額，提高名譽(yù)度與美譽(yù)度，打開(kāi)北京市場(chǎng)。目錄一、市場(chǎng)分析4（一）宏觀環(huán)境4（一）人口環(huán)境：中國(guó)人口眾多，且多集中于東南方地區(qū)，因此擁有眾多市場(chǎng)。4（二）自然環(huán)境，唐人神肉制品原材料產(chǎn)地大多在南方，在溫和的氣候下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，原材料供應(yīng)才充足。4（三）社會(huì)政治文化環(huán)境：臘肉等肉制品在東南方地區(qū)是一種傳統(tǒng)食物，臘肉市場(chǎng)廣闊。現(xiàn)階段國(guó)家施行有利于公司的發(fā)展，且并不反對(duì)產(chǎn)品間的良性競(jìng)爭(zhēng)。特別是以唐人神為首的一批信譽(yù)良好的公司，他們會(huì)給其進(jìn)軍其他市場(chǎng)一個(gè)良好的環(huán)境。4（四）經(jīng)濟(jì)環(huán)境：隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提高，中國(guó)國(guó)民收入增加，生活水平提高，唐人神食品在中國(guó)大地信譽(yù)良好，是中國(guó)肉制品

3、的馳名商標(biāo)，故而產(chǎn)品推廣到北京市場(chǎng)不會(huì)陷入無(wú)人知曉理會(huì)的窘迫局面。4（二）消費(fèi)者分析4（三）競(jìng)爭(zhēng)者分析4二、新品分析5（一）產(chǎn)品特點(diǎn)5（二）核心利益點(diǎn)5三、新品SWOT5（一）、優(yōu)勢(shì)5（二）、劣勢(shì)5（三）機(jī)會(huì)6（四）威脅6四、產(chǎn)品定位6五、推廣目標(biāo)6六、推廣策略7（一）廣告語(yǔ)7（二）公關(guān)宣傳活動(dòng)7（三）終端促銷(xiāo)活動(dòng)7（四）媒介選擇7七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算8八、效果評(píng)估8一、市場(chǎng)分析（一）宏觀環(huán)境（一）人口環(huán)境：中國(guó)人口眾多，且多集中于東南方地區(qū)，因此擁有眾多市場(chǎng)。（二）自然環(huán)境，唐人神肉制品原材料產(chǎn)地大多在南方，在溫和的氣候下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，原材料供應(yīng)才充足。（三）社會(huì)政治文化環(huán)境：臘肉等肉制品在東南方

4、地區(qū)是一種傳統(tǒng)食物，臘肉市場(chǎng)廣闊?，F(xiàn)階段國(guó)家施行有利于公司的發(fā)展，且并不反對(duì)產(chǎn)品間的良性競(jìng)爭(zhēng)。特別是以唐人神為首的一批信譽(yù)良好的公司，他們會(huì)給其進(jìn)軍其他市場(chǎng)一個(gè)良好的環(huán)境。（四）經(jīng)濟(jì)環(huán)境：隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提高，中國(guó)國(guó)民收入增加，生活水平提高，唐人神食品在中國(guó)大地信譽(yù)良好，是中國(guó)肉制品的馳名商標(biāo)，故而產(chǎn)品推廣到北京市場(chǎng)不會(huì)陷入無(wú)人知曉理會(huì)的窘迫局面。（二）消費(fèi)者分析北京作為一世界性國(guó)際大都市，也是國(guó)家首都，他們可以說(shuō)是中國(guó)生活水平的最高的地區(qū)，溫飽問(wèn)題早已不再話(huà)下，消費(fèi)者在溫飽問(wèn)題解決的情況下，相對(duì)應(yīng)而來(lái)對(duì)于食品要求也會(huì)越來(lái)越高，口感、味道等等問(wèn)題都會(huì)被注意起來(lái)，故而許多休閑產(chǎn)品新興發(fā)展起來(lái)。

5、而且北京生活節(jié)奏非常快，許多白領(lǐng)階級(jí)有時(shí)連吃飯的時(shí)間也沒(méi)有。故而唐人神集團(tuán)系列食品則成為了最佳的選擇，味道既非常好吃（符合休閑食品特點(diǎn)），而且還可以解決饑餓的問(wèn)題，故而當(dāng)會(huì)受到消費(fèi)者青睞。（三）競(jìng)爭(zhēng)者分析當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)上亦是一副諸侯爭(zhēng)霸的局面，主要有十大諸侯，雙匯、金鑼、春都、美好、雨潤(rùn)-旺潤(rùn)、千喜鶴、高金、邦杰、匯通！十大諸侯中有以雙匯、金鑼以及唐人神呈現(xiàn)三足鼎立的局面，其中雙匯出現(xiàn)了瘦肉精事件后，以名聲大跌，而金鑼卻實(shí)力強(qiáng)勁，曾連續(xù)被評(píng)選為“全國(guó)放心肉”，唐人神與金鑼實(shí)力不相上下，而金鑼以率先進(jìn)居了北京市場(chǎng)，故而唐人神進(jìn)軍北京市場(chǎng)勢(shì)在必行。二、新品分析（一）產(chǎn)品特點(diǎn)該唐人神系列產(chǎn)品特點(diǎn)西式工

6、藝，中式奉為，高檔肉品，開(kāi)袋即食（亦可加熱）。安全放心，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道美味，種類(lèi)多樣化，非常方便。（二）核心利益點(diǎn)“中式西做，西式中味”“安全放心，營(yíng)養(yǎng)美味、開(kāi)袋即食”，進(jìn)軍北京市場(chǎng)不但希望可以吸納北京市場(chǎng)，而且希望可以將唐人神系列產(chǎn)品送入高檔西餐廳，獲得東方人、西方人的青睞。三、新品SWOT（一）、優(yōu)勢(shì)精包裝型與普通型肉類(lèi)休閑食品系類(lèi)，早已通過(guò)了國(guó)家質(zhì)量等方面的驗(yàn)證，獲得進(jìn)軍市場(chǎng)的資格。而且唐人神早已名譽(yù)滿(mǎn)京華，早已為人所知，故而可以迅猛在北京市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。而且有著國(guó)家政策護(hù)佑，唐人神未來(lái)相當(dāng)有前景。（二）、劣勢(shì)同行競(jìng)爭(zhēng)者金鑼早已進(jìn)居了北京市場(chǎng)，以及些許其他肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)自然不滿(mǎn)唐人神進(jìn)軍北

7、京市場(chǎng)，故而會(huì)受到排擠敵視。而且北京市場(chǎng)消費(fèi)者并不知唐人神系列產(chǎn)品的具體情況，因?yàn)閮r(jià)格方面稍微高出其他同類(lèi)食品，非?？赡軐?dǎo)致消費(fèi)者的逆反情緒。而且唐人神剛剛進(jìn)軍北京市場(chǎng)，物理配送等等方面還非常有欠缺，所以非?？赡苋氩环蟪觯緹o(wú)歸。（三）機(jī)會(huì)唐人神系列產(chǎn)品特點(diǎn)：方面、味道鮮美、能量豐富，故而非常適合北京那快節(jié)奏的生活，也因此有著非常廣闊的市場(chǎng)前景，隨著消費(fèi)者漸漸了解，品嘗也會(huì)慢慢接受喜歡上這類(lèi)產(chǎn)品。（四）威脅雖然遠(yuǎn)超過(guò)可以為廣大消費(fèi)者提供種類(lèi)齊全的各類(lèi)休閑食品，但是其仍然存在一些威脅。如：隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，同等類(lèi)型的休閑食品點(diǎn)也會(huì)迅速發(fā)展。而且金鑼等等其他已經(jīng)進(jìn)軍本市場(chǎng)的產(chǎn)品公司也會(huì)做出

8、相應(yīng)的反擊。四、產(chǎn)品定位（一）打造家庭和酒店消費(fèi)的發(fā)展潮流（二）打造55歲以下消費(fèi)者的生活必需品。（三）掀起一場(chǎng)“美味健康有營(yíng)養(yǎng)”的食品新紀(jì)元。五、推廣目標(biāo)1.通過(guò)宣傳活動(dòng)，將產(chǎn)品的相關(guān)信息傳遞給潛在消費(fèi)者，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的影響力，從而打開(kāi)這一市場(chǎng)。2.建立公司良好的企業(yè)形象，形成一定的品牌知名度。六、推廣策略（一）廣告語(yǔ)谷肉香噴噴，我要唐人神。好看，唐人神；好玩，唐人神，好吃，還是唐人神！以質(zhì)量演繹生命的價(jià)值，唐人神，中國(guó)人的食品。（二）公關(guān)宣傳活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)：召開(kāi)產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)各大媒體記者的參與，向大家介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)和新技術(shù)的采用，鼓勵(lì)大家提問(wèn)題，并進(jìn)行解答，

9、讓社會(huì)大眾知曉產(chǎn)品的問(wèn)世和核心利益點(diǎn)，而后通過(guò)轟炸性的新聞報(bào)紙鋪天蓋地般的宣傳，而后提升產(chǎn)品的認(rèn)知度。社會(huì)贊助：資助活著捐獻(xiàn)偏遠(yuǎn)山區(qū)貧困兒童，梳理良好的企業(yè)形象，提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。（三）終端促銷(xiāo)活動(dòng)優(yōu)惠活動(dòng)：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可以隨意品嘗產(chǎn)品，凡是購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，一律享受五折優(yōu)惠。抽獎(jiǎng)活動(dòng)：一次性購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品達(dá)到一定金額，即可參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品豐厚，驚喜多多。買(mǎi)的越多，抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)越多，中獎(jiǎng)的概率越大。（四）媒介選擇1.電視廣告：在北京電視臺(tái)黃金時(shí)間段連續(xù)三個(gè)月插播關(guān)高。2.報(bào)紙雜志書(shū)刊上鋪天蓋地的宣傳，以新技術(shù)，休閑產(chǎn)品的新紀(jì)元為題目，全方位報(bào)道。3.網(wǎng)絡(luò)宣傳：在新浪的門(mén)戶(hù)網(wǎng)站投放廣告，進(jìn)行宣傳。4.宣傳海報(bào)，在北京市區(qū)各大商業(yè)中心大道和公交站臺(tái)設(shè)立海報(bào)，增加廣告的曝光率。七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動(dòng)項(xiàng)目支出預(yù)算（元）廣告制作費(fèi)用100000公關(guān)