運(yùn)動(dòng)員減體重

1、概念運(yùn)動(dòng)員減體重是指運(yùn)動(dòng)員有目的、有計(jì)劃地在長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)員減體重是指運(yùn)動(dòng)員有目的、有計(jì)劃地在長(zhǎng)期訓(xùn)練過(guò)程中緩慢減輕體重期訓(xùn)練過(guò)程中緩慢減輕體重( (主要為體脂主要為體脂) )于較低于較低的水平或在賽前較短的時(shí)間內(nèi)快速降低體重的過(guò)的水平或在賽前較短的時(shí)間內(nèi)快速降低體重的過(guò)程程減體重的分類快速減體重：指運(yùn)動(dòng)員每周減體重幅度大于其自快速減體重：指運(yùn)動(dòng)員每周減體重幅度大于其自身體重的身體重的4%4%或短期內(nèi)每天減體重幅度大于其自身或短期內(nèi)每天減體重幅度大于其自身體重的體重的1%1%慢速減體重指運(yùn)動(dòng)員每周減體重幅度大于其自身慢速減體重指運(yùn)動(dòng)員每周減體重幅度大于其自身體重的體重的2%2%而小于其自身體重的而小于

2、其自身體重的4%4%減體重的項(xiàng)目分類一類是舉重及格斗類一類是舉重及格斗類, ,如摔跤、拳擊、柔道、跆拳如摔跤、拳擊、柔道、跆拳道等按體重級(jí)別參加比賽的項(xiàng)目道等按體重級(jí)別參加比賽的項(xiàng)目, ,運(yùn)動(dòng)員為了參加運(yùn)動(dòng)員為了參加有利于自己獲得優(yōu)異成績(jī)的體重級(jí)別而減體重有利于自己獲得優(yōu)異成績(jī)的體重級(jí)別而減體重一類是如體操、藝術(shù)體操、蹦床、技巧、跳水、一類是如體操、藝術(shù)體操、蹦床、技巧、跳水、花樣滑冰等技巧性很強(qiáng)的項(xiàng)目花樣滑冰等技巧性很強(qiáng)的項(xiàng)目, ,運(yùn)動(dòng)員為了取得生運(yùn)動(dòng)員為了取得生物力學(xué)上的優(yōu)勢(shì)物力學(xué)上的優(yōu)勢(shì), ,使動(dòng)作的難度更高使動(dòng)作的難度更高, ,完成得更輕完成得更輕松松, ,姿態(tài)更優(yōu)美而減體重姿態(tài)更優(yōu)美

3、而減體重減體重過(guò)程一般在賽前訓(xùn)練期進(jìn)行。賽前訓(xùn)練是減體重過(guò)程一般在賽前訓(xùn)練期進(jìn)行。賽前訓(xùn)練是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)之一運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)之一, ,好的賽前訓(xùn)練計(jì)劃能使好的賽前訓(xùn)練計(jì)劃能使運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)處于最佳的競(jìng)技狀態(tài)運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)處于最佳的競(jìng)技狀態(tài)需要減體重參賽的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目需要減體重參賽的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目, ,其在賽前訓(xùn)練計(jì)劃的其在賽前訓(xùn)練計(jì)劃的安排上有別于其他項(xiàng)目安排上有別于其他項(xiàng)目, ,其中最大的不同在于這些其中最大的不同在于這些項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員在賽前訓(xùn)練期必須達(dá)到減體重的要項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員在賽前訓(xùn)練期必須達(dá)到減體重的要求。求。賽前減體重與保持良好的體能永遠(yuǎn)是一對(duì)矛盾賽前減體重與保持良好的體能永遠(yuǎn)是一對(duì)矛盾,

4、 ,也也是國(guó)際競(jìng)技體育訓(xùn)練中的一個(gè)難題是國(guó)際競(jìng)技體育訓(xùn)練中的一個(gè)難題體重與身體成分體重是反映人體骨骼、肌肉的發(fā)育程度以及肥胖體重是反映人體骨骼、肌肉的發(fā)育程度以及肥胖程度的指標(biāo)程度的指標(biāo), ,也是反映人體體形的一項(xiàng)指標(biāo)。從生也是反映人體體形的一項(xiàng)指標(biāo)。從生理學(xué)角度看理學(xué)角度看, ,體重是指身體成分的總重量。體重是指身體成分的總重量。身體成分是指組成人體各組織、器官的總成分身體成分是指組成人體各組織、器官的總成分, ,其其由體脂由體脂( (脂肪體重脂肪體重) )和去脂體重和去脂體重( (瘦體重瘦體重) )兩部分組兩部分組成成, ,即即體重體重= =去脂體重去脂體重+ +體脂體脂。其中。其中, ,

5、去脂體重包括去脂體重包括肌肉、骨骼、器官、體液及皮膚等非脂肪組織。肌肉、骨骼、器官、體液及皮膚等非脂肪組織。身體成分與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)系運(yùn)動(dòng)能力與人體的去脂體重呈正相關(guān)運(yùn)動(dòng)能力與人體的去脂體重呈正相關(guān), ,在許多運(yùn)動(dòng)在許多運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中去脂體重與運(yùn)動(dòng)成績(jī)密切相關(guān)。因此項(xiàng)目中去脂體重與運(yùn)動(dòng)成績(jī)密切相關(guān)。因此, ,運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)員增加去脂體重的比例員增加去脂體重的比例, ,將有助于提高其運(yùn)動(dòng)潛能。將有助于提高其運(yùn)動(dòng)潛能。體內(nèi)多余的脂肪被認(rèn)為是一種體內(nèi)多余的脂肪被認(rèn)為是一種“死死”體重體重, ,會(huì)影響會(huì)影響人的力量、速度和耐力的發(fā)展人的力量、速度和耐力的發(fā)展, ,增加運(yùn)動(dòng)中耗氧量增加運(yùn)動(dòng)中耗氧量和能量的消耗。對(duì)于

6、大多數(shù)需要減體重的運(yùn)動(dòng)員和能量的消耗。對(duì)于大多數(shù)需要減體重的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)來(lái)說(shuō), ,除了保證身體正常生理功能所需要的脂肪外除了保證身體正常生理功能所需要的脂肪外, ,大多數(shù)情況下脂肪會(huì)限制運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技水平的發(fā)揮大多數(shù)情況下脂肪會(huì)限制運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技水平的發(fā)揮減體重的實(shí)質(zhì)慢速減體重通常指依據(jù)負(fù)熱能平衡原理慢速減體重通常指依據(jù)負(fù)熱能平衡原理, ,采取限制能量攝采取限制能量攝入、增加能量支出或同時(shí)限制能量攝入和增加能量支出的入、增加能量支出或同時(shí)限制能量攝入和增加能量支出的方法方法( (如限制飲食、增加運(yùn)動(dòng)或限制飲食結(jié)合增加運(yùn)動(dòng)如限制飲食、增加運(yùn)動(dòng)或限制飲食結(jié)合增加運(yùn)動(dòng)),),在一段較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)主要通過(guò)減少體脂

7、成分。其實(shí)質(zhì)主要在一段較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)主要通過(guò)減少體脂成分。其實(shí)質(zhì)主要為減少體脂為減少體脂, ,進(jìn)程一般較緩慢進(jìn)程一般較緩慢, ,周期較長(zhǎng)周期較長(zhǎng)快速減體重通常指通過(guò)急劇的限制能量攝入、脫水或限制快速減體重通常指通過(guò)急劇的限制能量攝入、脫水或限制能量攝入結(jié)合脫水等方法能量攝入結(jié)合脫水等方法, ,在較短的時(shí)間內(nèi)主要通過(guò)減少在較短的時(shí)間內(nèi)主要通過(guò)減少去脂體重去脂體重( (主要是水主要是水) )含量。其實(shí)質(zhì)為減少去脂體重含量。其實(shí)質(zhì)為減少去脂體重( (主要主要是水是水),),進(jìn)程一般較快速進(jìn)程一般較快速, ,周期較短周期較短減體重的關(guān)鍵減少體脂去脂體重是構(gòu)成體重的基礎(chǔ)去脂體重是構(gòu)成體重的基礎(chǔ), , 理論

8、上認(rèn)為去脂體理論上認(rèn)為去脂體重的組成是相對(duì)恒定的。許多運(yùn)動(dòng)員重的組成是相對(duì)恒定的。許多運(yùn)動(dòng)員, ,如摔跤、體如摔跤、體操運(yùn)動(dòng)員力圖減輕體重以達(dá)到最大的肌肉力量體操運(yùn)動(dòng)員力圖減輕體重以達(dá)到最大的肌肉力量體重比重比, ,這種減體重應(yīng)該是由減少過(guò)多的體脂引起。這種減體重應(yīng)該是由減少過(guò)多的體脂引起。因此，減體重的關(guān)鍵是減少體脂因此，減體重的關(guān)鍵是減少體脂減體重的一般原理負(fù)熱能平衡原理影響體重的兩個(gè)基本要素是熱能攝入量和消耗量影響體重的兩個(gè)基本要素是熱能攝入量和消耗量如果運(yùn)動(dòng)員體力消耗的能量小于攝入食物的能量如果運(yùn)動(dòng)員體力消耗的能量小于攝入食物的能量, ,剩余部剩余部分能量就以體脂形式貯存分能量就以體脂

9、形式貯存, ,體重就會(huì)增加體重就會(huì)增加; ;反之反之, ,如果適當(dāng)如果適當(dāng)減少熱量的攝取減少熱量的攝取, ,同時(shí)通過(guò)增加一定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷來(lái)加強(qiáng)熱能同時(shí)通過(guò)增加一定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷來(lái)加強(qiáng)熱能消耗消耗, ,機(jī)體必然要?jiǎng)訂T一部分體脂來(lái)保持熱能平衡機(jī)體必然要?jiǎng)訂T一部分體脂來(lái)保持熱能平衡, ,從而達(dá)從而達(dá)到控制體重的目的。欲消除到控制體重的目的。欲消除0.1kg0.1kg體脂體脂, ,必須有必須有770kcal770kcal的的負(fù)熱能平衡負(fù)熱能平衡根據(jù)負(fù)熱能平衡原理根據(jù)負(fù)熱能平衡原理, ,運(yùn)動(dòng)員減體重的一般措施為運(yùn)動(dòng)員減體重的一般措施為: :限制飲限制飲食以減少能量攝入、增加運(yùn)動(dòng)量以加大能量消耗或兩者相食以減少能量

10、攝入、增加運(yùn)動(dòng)量以加大能量消耗或兩者相結(jié)合結(jié)合減體重的應(yīng)急措施脫水脫水一般指采用高溫或運(yùn)動(dòng)發(fā)汗失水脫水一般指采用高溫或運(yùn)動(dòng)發(fā)汗失水, ,如進(jìn)行高溫蒸氣浴、桑拿浴、如進(jìn)行高溫蒸氣浴、桑拿浴、穿不透氣的橡膠或塑料衣服跑步失水等穿不透氣的橡膠或塑料衣服跑步失水等脫水減體重可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)，但短時(shí)間內(nèi)大量脫水會(huì)引起血液濃脫水減體重可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)，但短時(shí)間內(nèi)大量脫水會(huì)引起血液濃縮從而損害循環(huán)機(jī)能。此外縮從而損害循環(huán)機(jī)能。此外, ,脫水常伴有無(wú)機(jī)鹽的丟失脫水常伴有無(wú)機(jī)鹽的丟失, ,亦會(huì)影響肌肉亦會(huì)影響肌肉工作能力工作能力當(dāng)脫水超過(guò)體重的當(dāng)脫水超過(guò)體重的2%2%時(shí)運(yùn)動(dòng)能力將下降時(shí)運(yùn)動(dòng)能力將下降, ,當(dāng)

11、體液下降當(dāng)體液下降5%5%時(shí)運(yùn)動(dòng)能力明時(shí)運(yùn)動(dòng)能力明顯下降顯下降, ,當(dāng)體液下降達(dá)體重當(dāng)體液下降達(dá)體重6%-10%6%-10%時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱休克和熱衰竭而危及生時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱休克和熱衰竭而危及生命命運(yùn)動(dòng)員用脫水方式快速減體重需特別慎重運(yùn)動(dòng)員用脫水方式快速減體重需特別慎重, ,只可在一定限度內(nèi)通過(guò)限只可在一定限度內(nèi)通過(guò)限制飲水、發(fā)汗失水等使人體短時(shí)間內(nèi)脫水制飲水、發(fā)汗失水等使人體短時(shí)間內(nèi)脫水, ,作為減體重的一種應(yīng)急措作為減體重的一種應(yīng)急措施。施。減體重的方法、措施目前運(yùn)動(dòng)員采用的減體重的具體措施很多目前運(yùn)動(dòng)員采用的減體重的具體措施很多, ,如采用限制飲食、限如采用限制飲食、限制飲水、增加運(yùn)動(dòng)、發(fā)汗失水等

12、。不安全的減體重措施如使用制飲水、增加運(yùn)動(dòng)、發(fā)汗失水等。不安全的減體重措施如使用利尿劑、瀉藥脫水、自我催吐以及服用食欲抑制劑、完全禁食利尿劑、瀉藥脫水、自我催吐以及服用食欲抑制劑、完全禁食等有時(shí)也被一些運(yùn)動(dòng)員使用等有時(shí)也被一些運(yùn)動(dòng)員使用慢速減體重期的主要訓(xùn)練目的是通過(guò)賽前訓(xùn)練前期高強(qiáng)度、大慢速減體重期的主要訓(xùn)練目的是通過(guò)賽前訓(xùn)練前期高強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的對(duì)抗練習(xí)和模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練來(lái)提高專項(xiàng)能力運(yùn)動(dòng)量的對(duì)抗練習(xí)和模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練來(lái)提高專項(xiàng)能力, ,尤其是比賽尤其是比賽的能力的能力; ;同時(shí)同時(shí), ,適當(dāng)增加有氧運(yùn)動(dòng)的比例適當(dāng)增加有氧運(yùn)動(dòng)的比例, ,以提高脂肪代謝利用以提高脂肪代謝利用, ,盡可能地降低身體脂

13、肪儲(chǔ)量盡可能地降低身體脂肪儲(chǔ)量快速減體重期的主要訓(xùn)練目的則是在賽前訓(xùn)練的后期快速減體重期的主要訓(xùn)練目的則是在賽前訓(xùn)練的后期, ,即臨近比即臨近比賽時(shí)高強(qiáng)度、小運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練期間賽時(shí)高強(qiáng)度、小運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練期間, ,主要通過(guò)控制飲食和飲水、發(fā)主要通過(guò)控制飲食和飲水、發(fā)汗失水等措施將體重快速降低到參賽標(biāo)準(zhǔn)汗失水等措施將體重快速降低到參賽標(biāo)準(zhǔn)限制飲食所謂限制飲食就是指限制攝入脂肪和過(guò)量的糖類物質(zhì)所謂限制飲食就是指限制攝入脂肪和過(guò)量的糖類物質(zhì), ,其實(shí)質(zhì)是限其實(shí)質(zhì)是限制熱能的攝取量制熱能的攝取量, ,從而造成熱能負(fù)平衡從而造成熱能負(fù)平衡, ,達(dá)到消耗體脂、減輕體重的達(dá)到消耗體脂、減輕體重的目的。通常限制飲食時(shí)

14、的能量攝入在目的。通常限制飲食時(shí)的能量攝入在18-31kcal/kg/18-31kcal/kg/天天, ,使每日熱使每日熱能虧空量在能虧空量在1000-1500kcal1000-1500kcal。慢速減體重期間不應(yīng)過(guò)分控制飲水。慢速減體重期間不應(yīng)過(guò)分控制飲水, ,日攝入量應(yīng)保持在日攝入量應(yīng)保持在2500ml2500ml左右左右, ,不得少于不得少于500ml/d,500ml/d,以保證體內(nèi)代謝以保證體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排出產(chǎn)物的排出研究表明研究表明, ,在單純限制能量攝入減體重時(shí)體脂會(huì)減少在單純限制能量攝入減體重時(shí)體脂會(huì)減少, ,同時(shí)去脂體重同時(shí)去脂體重或肌肉質(zhì)量也會(huì)減少或肌肉質(zhì)量也會(huì)減少, ,其減

15、少程度取決于熱量限制的嚴(yán)格性。但從其減少程度取決于熱量限制的嚴(yán)格性。但從對(duì)運(yùn)動(dòng)成績(jī)影響的角度看對(duì)運(yùn)動(dòng)成績(jī)影響的角度看, ,適度限制飲食是可取的。有學(xué)者研究發(fā)適度限制飲食是可取的。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)現(xiàn),2,2周中等程度限制飲食使人體重下降周中等程度限制飲食使人體重下降, ,其中去脂體重占其中去脂體重占61%,61%,但肌但肌肉最大力量不變甚至上升肉最大力量不變甚至上升, ,肌肉耐力和無(wú)氧工作能力上升肌肉耐力和無(wú)氧工作能力上升長(zhǎng)期控體重的可能弊端影響生長(zhǎng)發(fā)育，月經(jīng)紊亂，營(yíng)養(yǎng)不良，精神負(fù)擔(dān)影響生長(zhǎng)發(fā)育，月經(jīng)紊亂，營(yíng)養(yǎng)不良，精神負(fù)擔(dān)重，自我感覺無(wú)力重，自我感覺無(wú)力減體重對(duì)運(yùn)動(dòng)員生理機(jī)能的影響對(duì)內(nèi)環(huán)境的影響

16、對(duì)內(nèi)環(huán)境的影響對(duì)內(nèi)環(huán)境的影響對(duì)內(nèi)環(huán)境的影響對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的影響對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的影響對(duì)基礎(chǔ)代謝的影響對(duì)基礎(chǔ)代謝的影響對(duì)物質(zhì)能量代謝的影響對(duì)物質(zhì)能量代謝的影響合理減體重的原則與措施堅(jiān)持減體重與正常的訓(xùn)練計(jì)劃相結(jié)合的原則堅(jiān)持減體重與正常的訓(xùn)練計(jì)劃相結(jié)合的原則無(wú)體重級(jí)別要求項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員減體重的目標(biāo)為盡量無(wú)體重級(jí)別要求項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員減體重的目標(biāo)為盡量減去體內(nèi)多余的體脂減去體內(nèi)多余的體脂按體重級(jí)別參賽項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員減體重的目標(biāo)為盡量按體重級(jí)別參賽項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員減體重的目標(biāo)為盡量減去體內(nèi)多余的體脂、適度減少體內(nèi)水分減去體內(nèi)多余的體脂、適度減少體內(nèi)水分減體重期間營(yíng)養(yǎng)支持以供給低熱能、營(yíng)養(yǎng)均衡膳減體重期間營(yíng)養(yǎng)支持以供給低

17、熱能、營(yíng)養(yǎng)均衡膳食為原則食為原則, , 必要時(shí)可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑必要時(shí)可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑在稱重后至比賽前的間隔期通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充盡力恢在稱重后至比賽前的間隔期通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充盡力恢復(fù)體重和體力復(fù)體重和體力合理減體重的注意事項(xiàng)當(dāng)運(yùn)動(dòng)員體脂含量在當(dāng)運(yùn)動(dòng)員體脂含量在7%7%以下時(shí)以下時(shí), , 就不應(yīng)再減脂肪了就不應(yīng)再減脂肪了, , 只能只能有限度地設(shè)法減少體內(nèi)水分有限度地設(shè)法減少體內(nèi)水分禁止使用食欲抑制劑、瀉藥、利尿劑、催吐劑快速減體重禁止使用食欲抑制劑、瀉藥、利尿劑、催吐劑快速減體重, , 摒棄使用禁食法快速減體重摒棄使用禁食法快速減體重不采用或少采用發(fā)汗失水措施不采用或少采用發(fā)汗失水措施, , 慢速減體重時(shí)不應(yīng)采用發(fā)慢速減體重時(shí)不應(yīng)采用發(fā)汗措施汗措施, , 快速減體重時(shí)一般也不宜采用快速減體重時(shí)一般也不宜采用, , 如果在限制飲食如果在限制飲食的基礎(chǔ)上的基礎(chǔ)上, , 在接近比賽時(shí)還未達(dá)到預(yù)期的減體重目標(biāo)且相在接近比賽時(shí)還未達(dá)到預(yù)期的減體重目標(biāo)且相差不多時(shí)差不多時(shí), ,