生物化學(xué)A復(fù)習(xí)題

1、第一章 蛋白質(zhì)化學(xué)一、選擇題型題1.蛋白質(zhì)的平均含氮量約為：B.16C.19D.7.25E.1.62.下列哪種元素在各種蛋白質(zhì)中含量相近， 并可用于測定生物樣品中蛋白質(zhì)的含量：A.CB.HC.ND.O E.S3.測某一生物樣品含氮量為g，則該樣品中所含蛋白質(zhì)為A.18gB.24gC.10.25gD.64gE.25g4.含有兩個羧基的氨基酸是：A.絲氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.賴氨酸E.蘇氨酸5*.下列哪一種氨基酸是有密碼的亞氨基酸？A.脯氨酸B.焦谷氨酸C.賴氨酸D.組氨酸E.色氨酸 6#.下列哪一種氨基酸不含極性側(cè)鏈？A.半胱氨酸B.蘇氨酸C.亮氨酸D.絲氨酸E.酪氨酸7*.在生理條件下,下

2、列哪一種氨基酸帶凈正電荷A.丙氨酸B.亮氨酸C.賴氨酸D.絲氨酸E.苯丙氨酸8.關(guān)于氨基酸的敘述哪一項是錯誤的？A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán) B.酪氨酸和絲氨酸含羥基 C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈氨基酸D.賴氨酸和精氨酸是堿性氨基酸E.谷氨酸和天冬氨酸含兩個氨基 9*.蛋白質(zhì)分子中不存在的含硫氨基酸是：A.胱氨酸B.半胱氨酸C.蛋氨酸D.同型半胱氨酸E.蘇氨酸10.合成蛋白質(zhì)后才由前體轉(zhuǎn)變而成的氨基酸是：A.脯氨酸B.賴氨酸C.谷氨酸D.組氨酸E.羥脯氨酸11*.人體內(nèi)不參與蛋白質(zhì)組成的氨基酸是：A.甘氨酸B.瓜氨酸C.谷氨酸D.天冬氨酸E.丙氨酸12.組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中除一個外，其它氨基酸

3、上的位碳原子均是不對稱原子，它是：A.AlaB.Ile C.Pro D.Gly E.His13.下列哪種氨基酸不具有旋光性？A.亮氨酸B.丙氨酸C.甘氨酸D.絲氨酸E.纈氨酸14.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同是在于：A.羧基位置不同B.氨基位置不同C.R基種類不同D.氨基酸的旋光性不同E.氨基酸的組成元素不同15.含有兩個氨基的氨基酸是：A.谷氨酸B.絲氨酸C.酪氨酸D.賴氨酸E.蘇氨酸16.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指：A.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸以酯鍵連接的排列順序，所含氨基酸的種類及比例B.氨基酸分子內(nèi)以肽鍵連接的排列順序，所含氨基酸的種類及比例C.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸的排列順序及種類D.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基

4、酸以肽鍵連接的排列順序，所含氨基酸的種類及比例E.氨基酸分子內(nèi)蛋白質(zhì)以肽鍵連接的排列順序，所含氨基酸的種類及比例17.蛋白質(zhì)分子構(gòu)象的結(jié)構(gòu)單元是：A.肽鍵B.氫鍵C.二硫鍵D.肽鍵平面E.氨基酸殘基18.蛋白質(zhì)分子的轉(zhuǎn)角是指蛋白質(zhì)的幾級結(jié)構(gòu)？A.一級結(jié)構(gòu)B.二級結(jié)構(gòu)C.三級結(jié)構(gòu)D.四級結(jié)構(gòu)E.側(cè)鏈結(jié)構(gòu)19.多數(shù)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)中：A.只含螺旋結(jié)構(gòu)B.只含片層結(jié)構(gòu)C.螺旋和片層結(jié)構(gòu)同時存在D.無規(guī)則線狀結(jié)構(gòu)E.雙螺旋結(jié)構(gòu)20.維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是：A.肽鍵B.鹽鍵C.氫鍵D.疏水鍵E.二硫鍵21.穩(wěn)定蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是：A.肽鍵B.氫鍵 C.二硫鍵D.疏水鍵E.鹽鍵22.維持蛋

5、白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的最重要的化學(xué)鍵或作用力是：A.二硫鍵B.氫鍵C.疏水鍵D.范德華力E.鹽鍵23.穩(wěn)定蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是：A.二硫鍵B.肽鍵C.疏水鍵D.范德華力E.氫鍵24.在蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中沒有氫鍵參與的結(jié)構(gòu)是：A.一級B.二級C.三級D.四級E.以上都不是25.下面哪個是指蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)：A.轉(zhuǎn)角B.無規(guī)線圖 C.疏水區(qū)朝向分子內(nèi)部D.血紅蛋白四個亞基間有8條鹽鍵 E.肽鍵平面26.在開鏈多肽中氨基酸數(shù)量與肽鍵的數(shù)量關(guān)系：A.不等B.相等C.多一個D.少一個E.以上均不對27.存在于蛋白質(zhì)分子中的結(jié)合力下列哪項不是次級鍵A.鹽鍵B.氫鍵C.肽鍵D.疏水作用E.二硫鍵28#.在

6、20 種氨基酸中于生理條件下只有組氨酸有較好的緩沖作用，這是因為：A.整個分子不帶任何電菏B.PI=7.59C.-COOH，pK=1.82 D.-NH2 pK=9.17E.異吡唑基，pK=6.0 29.蛋白質(zhì)分子中引起280nm光吸收的最主要成分是：A.酪氨酸的酚基B.苯丙氨酸的苯環(huán)C.色氨酸的吲哚環(huán)D.肽鍵E.半胱氨酸的巰基30.蛋白質(zhì)分子中的肽鍵：A.由一個氨基酸的-氨基和另一個氨基酸的-羧基形成的B.由谷氨酸的-羧基與另一個氨基酸的-氨基形成的C.氨基酸的各種氨基和各種羧基均可形成肽鍵D.由賴氨酸的-氨基與另一個氨基酸的-羧基形成的E.以上都不是31.在下列肽鏈主干原子排列中，哪個符合肽

7、鍵的結(jié)構(gòu)A.C-N-N-CB.C-C-C-NC.N-C-C-CD.C-C-N-CE.C-O-C-N32.維系蛋白質(zhì)分子中的螺旋的化學(xué)鍵是：A.肽鍵B.氫鍵C.離子鍵D.疏水鍵E.二硫鍵33.蛋白質(zhì)的螺旋：A.與片層的構(gòu)象相同B.由二硫鍵形成周期性結(jié)構(gòu)C.是一種無規(guī)則的構(gòu)象D.由主鏈骨架的NH與CO之間的氫鍵維持穩(wěn)定E.可被巰基乙醇破壞34*.下列哪種是典型的螺旋10B.31013151635.下列因素除一項外皆干擾或破壞螺旋的形成A.大R集中排列B.分子內(nèi)氫鍵形成C.脯氨酸出現(xiàn)D.Glu和/或Asp集中E.Arg和/或Lys集中36.在下列蛋白質(zhì)的性質(zhì)中，哪項與氨基酸相似A.高分子B.膠體性質(zhì)

8、C.沉淀性質(zhì)D.兩性及等電點E.變性的性質(zhì)37.對于螺旋的下列描述哪一項是錯誤的？A.通過分子內(nèi)肽鍵之間的相互作用維持穩(wěn)定B.通過側(cè)鏈(R基團)之間的相互作用維持穩(wěn)定C.通過疏水鍵維持穩(wěn)定D.是蛋白質(zhì)的一種二級結(jié)構(gòu)類型E.脯氨酸殘基和甘氨酸殘基妨礙螺旋的形成38*.下列蛋白質(zhì)中有一項不含典型的-螺旋A.血紅蛋白B.胰島素C.膠原蛋白D.-角蛋白E.絲心蛋白39.片層結(jié)構(gòu)：A.只存在于角蛋白中B.只有反平行結(jié)構(gòu)，沒有平行式結(jié)構(gòu)C.螺旋是右手螺旋，片層是左手螺旋D.主鏈骨架呈鋸齒形成的片層E.肽平面的二面角與螺旋的相同40.折疊：A.只存在于角蛋白中B.只有反平行式結(jié)構(gòu)，沒有平行式結(jié)構(gòu)C.螺旋是右

9、手螺旋，折疊是左手螺旋D.主鏈骨架呈鋸齒狀形成折疊的片層E.肽平面的二面角與螺旋的相同41.下列哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵打開？A.溴化氰B.2,4-二硝基氟苯C.-巰基乙醇D.碘乙酸E.三氯醋酸42.處于等電狀態(tài)的蛋白質(zhì)：A.分子不帶凈電荷B.分子最不穩(wěn)定，易變性C.分子帶的電荷最多D.易聚合成多聚體E.易被蛋白酶水解43.將蛋白質(zhì)溶液的pH值調(diào)節(jié)到其等電點時：A.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性增加B.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷不變C.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷增加D.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性降低，易于沉出E.對蛋白質(zhì)表面水化膜無影響44.有一血清清蛋白(pI=4.9)和血紅蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪種pH條件下

10、電泳，分離效果最好？45*.測定小肽氨基酸順序最好A.FDNB法（2，4-二硝基氟苯法） B.DNS-CI法（而甲氨基萘磺酰氯法）C.氨肽酶法D.羧肽酶法E.PITC法（異硫氰酸苯酯法） 46.以醋酸纖維薄膜為支持物進(jìn)行血清蛋白電泳，使用pH8.6的巴比妥緩沖液，各種蛋白質(zhì)的電荷狀態(tài)是：A.清蛋白和球蛋白都帶負(fù)電荷B.清蛋白帶負(fù)電荷，球蛋白帶正電荷C.清蛋白和1-球蛋白都帶負(fù)電荷，其他蛋白帶正電荷D.清蛋白和1，2-球蛋白都帶負(fù)電荷，其他蛋白帶正電荷E.清蛋白和球蛋白都帶正電荷47#.混合蛋白樣品分子量：a=169 000 ，b=64 500， c=120 000，在Sephadex G-10

11、0柱上洗脫順序為A.a-b-cB.c-b-aC.c-a-bD.b-a-cE.a-c-b48.變性蛋白質(zhì)的主要特點是：A.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.顏色反應(yīng)減弱E.原有的生物活性喪失49.Hb變性后：A.一級結(jié)構(gòu)改變，生物活性改變 B.一級結(jié)構(gòu)不變，仍有生物活性 C.肽鍵斷裂，生物活性喪失 D.空間構(gòu)象改變，但仍有生物活性 E.空間構(gòu)象改變，穩(wěn)定性降低生物活性喪失50.分子病患者體內(nèi)生成的異常蛋白質(zhì)常常是由于：A.一級結(jié)構(gòu)中某一氨基酸被另一氨基酸取代B.一級結(jié)構(gòu)中相鄰的兩個氨基酸的正常順序被顛倒C.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變D.一級結(jié)構(gòu)中某一氨基酸缺失E.以上都是51.蛋白質(zhì)

12、變性是由于：A.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的改變B.蛋白質(zhì)亞基的解聚C.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞D.輔基的脫落E.蛋白質(zhì)的水解52.所有-氨基酸共有的顯色反應(yīng)是：A.雙縮脲反應(yīng)B.坂口反應(yīng)C.米倫反應(yīng)D.茚三酮反應(yīng)E.酚試劑反應(yīng)53*.用6mmol/LHCl水解某種蛋白質(zhì)，其水解液能檢出的氨基酸種類是：A.20種以上B.20種C.18種D.19種E.17種或更少54*.向卵清蛋白溶液中加入0.1mmol/LNaOH使溶液呈堿性，并加熱至沸后立即冷卻，此時：A.蛋白質(zhì)變性沉出B.蛋白質(zhì)變性，但不沉出C.蛋白質(zhì)沉淀但不變性D.蛋白質(zhì)變性，冷卻又復(fù)性E.蛋白質(zhì)水解為混合氨基酸55.從組織提取液沉淀活性蛋白且使之不變

13、性的方法是加入：A.硫酸銨B.三氯醋酸C.氯化汞D.對氯汞苯甲酸E.1mmol/LHCl56.確定蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的最根本方法是：A.雙縮脲反應(yīng)B.凱氏定氮法C.茚三酮反應(yīng)D.紫外吸收法E.奈氏試劑顯色法57.纖維狀蛋白質(zhì)的特性：A.不溶于水B.能抵抗酶的水解C.長軸與橫軸的比值大D.粘度低E.光散射程度低58.用哪種物質(zhì)沉淀蛋白質(zhì)往往不變性？A.丙酮B.三氯醋酸C.苦味酸D.酒精E.硫酸銨59.有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，下列哪項是正確的？A.多肽鏈與多肽鏈之間所連接的鍵稱肽鍵B.蛋白質(zhì)等電點的大小取決于該蛋白質(zhì)溶液的pH值C.亞基存在于只有三級結(jié)構(gòu)的分子中D.等電點是5.0的蛋白質(zhì)，在pH=7.4

14、的溶液中帶負(fù)電E.以上各項均不對60.對具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)進(jìn)行一級結(jié)構(gòu)的分析時發(fā)現(xiàn)：A.只有一個自由的-氨基和一個自由的-羧基B.只有自由的氨基，沒有自由的-羧基C.只有自由的-羧基，沒有自由的-氨基D.既無自由的-氨基，也無自由的-羧基E.有一個以上的自由-氨基和-羧基61.在中性條件下，混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是：A.兼性離子B.非極性分子C.帶單價正電荷D.疏水分子E.帶單價負(fù)電荷62.臨床上用酒精消毒滅菌是利用蛋白質(zhì)的哪種理化性質(zhì)？A.沉淀作用B.高分子性質(zhì)C.變性作用D.兩性作用E.等電點63*.多肽Gly-Arg-Lys-Phe-Asp（C）經(jīng)Edman降解除去一個氨基酸

15、后，其產(chǎn)物是A.Gly-Arg（C）+ Lys-Phe-Asp（C） B.Gly-Phe-Lys-Phe（C）+ AspC.Arg-Lys-Phe-Asp（C） + GlyD.Gly-Arg-Lys（C）+Phe-Asp（C）E.Arg-Lys-Phe（C）+ Gly+Asp型題A.甘氨酸B.賴氨酸C.蛋氨酸D.苯丙氨酸E.精氨酸64.側(cè)鏈含有S的氨基酸是65.側(cè)鏈僅含有碳?xì)洌N）的氨基酸是66.側(cè)鏈含有-OH的氨基酸是67.側(cè)鏈含有堿性基團的氨基酸是68.側(cè)鏈含有N的氨基酸是A.酸性氨基酸B.堿性氨基酸C.支鏈氨基酸D.芳香族氨基酸E.含硫氨基酸69.天冬氨酸是：70.亮氨酸是：71.精氨酸

16、是：72.酪氨酸是：73.半胱氨酸是：A.螺旋B.片層C.無規(guī)則D.轉(zhuǎn)角E.以上都不是74.只存在于具有四極結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)中的是：75.在脯氨酸殘基處結(jié)構(gòu)被破壞的是：76.在蛋白質(zhì)變性過程中形成的是：77.是由鄰近多肽鏈上兩個肽鍵之間的氫鍵維系的是：78.主鏈骨架以1800返回折迭，在連續(xù)的四個氨基酸中第一個殘基的CO與第四個殘基的N-H可形成氫鍵的是：A.亞基聚合B.亞基解聚C.蛋白質(zhì)變性D.蛋白質(zhì)水解E.肽鍵形成79.四級結(jié)構(gòu)形成時出現(xiàn)：80.四級結(jié)構(gòu)破壞時出現(xiàn)：81.二、三級結(jié)構(gòu)破壞時出現(xiàn)：82.一級結(jié)構(gòu)破壞時：83.一級結(jié)構(gòu)形成時是：A.能觸發(fā)蛋白質(zhì)發(fā)出構(gòu)象變化的物質(zhì)B.一個亞基的別構(gòu)作

17、用促進(jìn)另一個亞基的變構(gòu)C.某些小分子物質(zhì)特異觸發(fā)蛋白質(zhì)發(fā)生構(gòu)象變化，導(dǎo)致其功能活性的變化D.某些物質(zhì)引起蛋白質(zhì)構(gòu)象改變使其功能喪失E.有些小分子在溶液中無需觸發(fā)發(fā)生構(gòu)象改變84.蛋白質(zhì)變性時：85.蛋白質(zhì)的效應(yīng)劑是：86.蛋白質(zhì)的別構(gòu)作用是指：型題A.螺旋B.片層C.二者都是D.二者都不是87.氫鍵與長軸接近平行是：88.靠氨基酸側(cè)鏈基團之間的氫鍵維持穩(wěn)定的是：89.氫鍵與長軸接近垂直的是：90.氫鍵是由肽鍵中電負(fù)性很強的氮原子上的氫和羰基氧形成的是：A.蛋白質(zhì)沉淀B.蛋白質(zhì)變性C.二者都有D.二者都無91.加入高濃度硫酸銨時：92.加入丙酮時：93.加入三氯醋酸時：94.加入一定量稀酸后加熱

18、時：95.加入生理鹽水溶液時：A.等電點不同B.溶解度不同C.二者均有D.二者均無96.鹽析法分離蛋白質(zhì)的主要原理是：97.電泳法分離蛋白質(zhì)的主要原理是：A.水化膜B.同種電荷排斥C.二者均有D.二者均無98.使蛋白質(zhì)沉淀的因素是：99.蛋白質(zhì)親水膠體的穩(wěn)定因素是：100.蛋白質(zhì)在pH偏離等電點的溶液中，其分子表面可有：A.多肽鏈B.肽鍵C.二者都有D.二者都無101.甘氨酸與甘氨酸形成102.39個氨基酸殘基組成促腎上腺皮質(zhì)激素103.兩條以上肽鏈組成A.離子鍵B.非極性鍵C.兩者都是D.兩者都不是104 負(fù)電性很強的原子與一個氮形成共價結(jié)合105.異性電荷間的靜電引力所形成的鍵106.疏水

19、分子或疏水集團在水中聚集成簇的力107.依靠不同肽鍵之間的NH與CO而形成型題108.關(guān)于蛋白質(zhì)的組成，正確的是：(1)由C、H、O、N等元素組成(2)含氮量平均為16(3)可水解成肽或氨基酸(4)由-氨基酸組成 109.兩個氨基酸分子間脫水縮合可形成：(1)肽鍵(2)肽(3)氨基酸殘基(4)酰胺鍵110.下列哪些因素影響螺旋的形成？(1)R基的大小(2)R基的形狀(3)R基所帶電荷的性質(zhì)(4)帶同種電荷的R基的集中111*.以下哪種方法用于蛋白質(zhì)多肽鏈的C-末端分析？(1)肼解法(2)FDNB法(3)硼氫化鋰還原法(4)氰酸酯法112.使蛋白質(zhì)水解成氨基酸可用：(1)酸(2)堿(3)蛋白酶(

20、4)重金屬鹽113.導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的條件是：(1)蛋白酶(2)尿素(3)鹽析(4)加熱煮沸114.下列哪種方法用于蛋白質(zhì)多肽鏈的N-末端分析？(1)茚三酮反應(yīng)(2)二硝基氟苯法(3)離子交換樹酯層析法(4)丹磺酰氯法115.蛋白質(zhì)的溶解度：(1)加入少量中性鹽后增加(2)加入丙酮后降低(3)加入大量中性鹽后降低(4)在等電點時最大116#.聚丙烯酰胺電泳比一般電泳的分辨率高， 因為具有下列哪些效應(yīng)？(1)濃縮效應(yīng)(2)電荷效應(yīng)(3)分子篩效應(yīng)(4)粘度效應(yīng) 117.關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)敘述正確的有：(1)鏈內(nèi)二硫鍵不是蛋白質(zhì)分子構(gòu)象的決定因素(2)帶電荷的氨基酸側(cè)鏈伸向蛋白質(zhì)分子的表面，暴露在溶液中

21、(3)蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是決定高級結(jié)構(gòu)的重要因素(4)只有極少數(shù)氨基酸的疏水側(cè)鏈埋藏在分子的內(nèi)部118.關(guān)于蛋白質(zhì)中的肽鍵，哪些敘述是準(zhǔn)確的？(1)具有部分雙鍵性質(zhì)(2)比一般C-N單鍵短(3)與肽鍵相連的氫原子和氧原子呈反式結(jié)構(gòu)(4)肽鍵可自由旋轉(zhuǎn)119蛋白分子中的疏水鍵：(1)是在蛋白分子中氨基酸非極性側(cè)鏈之間形成的(2)是在蛋白質(zhì)中氨基酸側(cè)鏈和蛋白質(zhì)表面水分子之間形成的(3)是在氨基酸順序中彼此不靠近的支鏈氨基酸側(cè)鏈之間形成的(4)是在螺旋的肽鍵之間形成的120*.具四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)是：(1)肌紅蛋白(2)血紅蛋白(3)胰島素(4)乳酸脫氫酶121*.蛋白質(zhì)溶液與酚試劑反應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色，說明此

22、種蛋白質(zhì)中可能有：(1)組氨酸(2)半胱氨酸(3)色氨酸(4)酪氨酸X型題122*.下列氨基酸哪些有分支烴鏈？A.纈氨酸B.組氨酸C.異亮氨酸D.色氨酸123.所有蛋白質(zhì)均具有的顏色反應(yīng)是：A.硫化鉛反應(yīng)B.茚三酮反應(yīng)C.坂口反應(yīng)D.雙縮脲反應(yīng)124.維持蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定因素是：A.顆粒表面帶同種電荷B.顆粒表面電荷等于零C.顆粒表面有水化膜D.溶液的pH等于等電點125.組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸：A.都是-氨基酸B.都是-氨基酸C.除甘氨酸外都是L型氨基酸D.除甘氨酸外都是D型氨基酸126#.分離純化蛋白質(zhì)可用離子交換層析法，其原理是：A.蛋白質(zhì)的溶解度不同B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)目

23、不同C.蛋白質(zhì)分子能與其對應(yīng)的配體進(jìn)行特異性結(jié)合D.蛋白質(zhì)所帶電荷不同127.蛋白質(zhì)在電場中的泳動方向取決于：A.蛋白質(zhì)的分子量B.蛋白質(zhì)分子帶的凈電荷C.蛋白質(zhì)所在溶液的溫度D.蛋白質(zhì)所在溶液的pH值128.關(guān)于蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)：A.多肽鏈主鏈骨架C=O氧原子與N-H氫原子間形成氫鍵B.每隔3.6個氨基酸殘基上升1圈C.每個氨基酸殘基沿螺旋中心軸旋轉(zhuǎn)1000，向上平移0.15nmD.脯氨酸和甘氨酸對螺旋的形成無影響129.蛋白質(zhì)變性時：A.分子量發(fā)生改變B.溶解度降低C.溶液的粘度降低D.只有高級結(jié)構(gòu)受到破壞，一級結(jié)構(gòu)無改變130.分離純化蛋白質(zhì)主要依據(jù)哪些性質(zhì)A.分子大小和形狀B.溶解度不

24、同C.電荷不同D.粘度不同131*.下列哪些方法可測定蛋白質(zhì)分子量A.密度梯度離心B.SDS聚丙烯酰胺電泳C.凝膠過濾D.親和層析二、名詞解釋132.肽鍵133.亞基134.電泳135.蛋白質(zhì)的變性作用136*.域結(jié)構(gòu)137.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)138.蛋白質(zhì)的等電點139.蛋白質(zhì)的變構(gòu)作用140.肽鍵平面141.超二級結(jié)構(gòu)三、是非題142.一個氨基酸分子的-羧基與另一個氨基酸分子的- 氨基脫羧縮合所形成的酰胺鍵稱肽鍵。143.維持二級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是氫鍵、范德華氏力。144.變性的蛋白質(zhì)總是沉淀的。145.由一條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)，有四級結(jié)構(gòu)。146.兩條以上具三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈通過共價鍵結(jié)合成具有

25、四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。147氨基酸通過酰胺鍵連接而成的化合物稱為肽。148沉淀的蛋白質(zhì)總是變性的。四、填空題149多肽鏈有兩端，一端稱( )，另一端稱( )。150.蛋白質(zhì)的基本組成單位是( )，蛋白質(zhì)經(jīng)（ ）、（ ）或（ ）作用而水解成為其基本組成單位。151.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)包括( )、( )和( )。152.按照蛋白質(zhì)的分子組成將其分為( )和( )。153蛋白質(zhì)在堿性條件下帶( )，在酸性條件下帶( )。154.自然界中有（ ）氨基酸，其組成的蛋白質(zhì)則種類繁多，是因為各蛋白質(zhì)中氨基酸的（ ）、（ ）以及氨基酸在蛋白質(zhì)多肽鏈中的（ ）不同所致。155.( )成為多肽鏈盤曲折疊的基本單位。15

26、6.維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的作用力有( )、( )和( )。157.沉淀蛋白質(zhì)的方法有( )、( )和( )。158.鹽析常用的中性鹽有( )、( )和( )等。159.利用半透膜分離純化蛋白質(zhì)，這種方法叫( )。160.兩個氨基酸分子脫水縮合成( )。五、問答題161.變性后蛋白質(zhì)的性質(zhì)有哪些改變，有何臨床意義。162簡述蛋白質(zhì)沉淀、變性和凝固之間的關(guān)系。163.試述蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)有哪些？蛋白質(zhì)螺旋結(jié)構(gòu)的特點。164#.舉例說明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。165.組成蛋白質(zhì)的氨基酸是如何分類的。166.天然氨基酸在結(jié)構(gòu)上有何特點？氨基酸是否都含有不對稱碳原子？都具有旋光性質(zhì)？第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能

27、一、選擇題型題1#.核苷酸生理功能的敘述哪一項是錯誤的？A.生物系統(tǒng)的直接能源B.核苷酸的衍生物作為許多生物合成過程的活性中間物C.作為輔酶的成分D.生理性調(diào)解物E.作為質(zhì)膜的基本結(jié)構(gòu)成分2.核酸的基本組成成分是：A.組蛋白和磷酸B.核糖和磷酸C.核糖D.果糖和磷酸E.堿基、戊糖和磷酸3.組成核酸的基本單位是：A.核苷B.核苷酸C.核苷二磷酸D.環(huán)核苷酸E.黃素單核苷酸4.核苷中的糖是：A.戊糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.葡萄糖5.在核酸中占9左右，并能用來計數(shù)核酸含量的元素是：A.氫B.氧C.氮D.磷E.碳6.DNA的一級結(jié)構(gòu)是指：A.各核苷酸中核苷與磷酸的連接鍵的性質(zhì)B.DNA分子由數(shù)目龐

28、大的C、A、U、G四種核苷酸通過3,5-磷酸二酯鍵連接而成C.各核苷酸之間的連接鍵性質(zhì)及核苷酸的排列順序D.核糖與含氮堿基的連接鍵性質(zhì)E.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)7.核酸的基本結(jié)構(gòu)是：A.單核苷酸B.多核苷酸C.三葉草型結(jié)構(gòu)D.多核苷酸鏈E.雙螺旋結(jié)構(gòu)8.關(guān)于核酸敘述錯誤的是？A.DNA是遺傳信息的載體B.RNA控制蛋白質(zhì)的合成C.通常DNA為雙鏈，RNA為單鏈D.雙螺旋結(jié)構(gòu)只存在于DNA中E.同一生物不同器官中DNA堿基相同9.核酸中不存在的堿基是：A.腺嘌呤B.胞嘧啶C.黃嘌呤D.鳥嘌呤E.尿嘧啶10.核酸中核苷酸之間的連接方式是：A. 2,3-磷酸二酯鍵B. 3,5-磷酸二酯鍵C. 2,5-磷

29、酸二酯鍵D. N-糖苷鍵E. 氫鍵11.在形成嘌呤核苷酸時，嘌呤堿基與戊糖的N-糖苷鍵是通過A.嘌呤堿的N-9與戊糖的C-1連接B.嘌呤堿的N-7與戊糖的C-1連接C.嘌呤堿的N-9與戊糖的C-2或C-3連接D.嘌呤堿的N-9與戊糖的C-5連接E.嘌呤堿的N-3與戊糖的C-1連接12#.一般不參與核酸組成，但在體內(nèi)可游離存在的核苷酸是：A.一磷酸腺苷B.一磷酸次黃嘌呤核苷C.一磷酸鳥苷D.一磷酸鳥苷E.一磷酸胸苷13#.下列核苷酸中哪一種是體內(nèi)不可能存在的？A.2-鳥嘌呤核苷酸B.5-腺嘌呤核苷酸C.3-腺嘌呤脫氧核苷酸D.5-腺嘌呤脫氧核苷酸E.2-鳥嘌呤脫氧核苷酸14.關(guān)于核酸的敘述哪一項

30、是錯誤的？A.堿基配對發(fā)生在嘧啶堿與嘌呤堿之間B.鳥嘌呤與胞嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對氫鍵形成的C.DNA的兩條多核苷酸鏈方向相反D.DNA的雙螺旋鏈中，氫鍵連接的堿基對形成一種近似平面的結(jié)構(gòu)E.腺嘌呤與胸腺嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對氫鍵形成的15.DNA的基本組成單位中沒有下列何種物質(zhì)？A.尿嘧啶脫氧核苷酸B.胸腺嘧啶脫氧核苷酸C.胞嘧啶脫氧核苷酸D.腺嘌呤脫氧核苷酸E.鳥嘌呤脫氧核苷酸16.戊糖與嘧啶形成N-糖苷鍵時彼此連接的位置是：A.N-1-C-1B.N-3-C-1C.N-9-C-1D.N-9-C-5E.N-3-C-517*.所謂假尿嘧啶核苷是因尿嘧啶與核糖彼此連接的位置是：A.N-1-C-1

31、B.N-3-C-1C.C-5-C-1D.N-4-C-1E.N-2-C-518#.腺嘌呤與鳥嘌呤在結(jié)構(gòu)上的差別是：腺嘌呤 鳥嘌呤A.C6上有羥基 C6上有氨基B.C6上有甲基 C6上無甲基C.C6上有氨基 C6上有羥基C2上有甲基D.C2上有氨基 C2上有羥基E.C6上有氨基 C2上有氨基 C6上有氧19#.胸腺嘧啶與尿嘧啶在結(jié)構(gòu)上的差別在于： 胸腺嘧啶 尿嘧啶A.C2上有氨基 C2上有氧B.C5上有甲基 C5上無甲基C.C4上有氨基 C4上有氧D.C5上有羥甲基 C5上無羥甲基E.C1上有羥基 C1上無羥基20.自然界中游離核苷酸的磷酸最常位于：A.核苷戊糖的C-2上B.核苷戊糖的C-3上C.

32、核苷戊糖的C-5上D.核苷戊糖的C-2上及C-3上E.核苷戊糖的C-2上及C-5上21.下列哪項是組成DNA的核苷酸？A.dAMP、dGMP、dCMP、dUMPB.dAMP、dGMP、dTMP、dCMPC.dAMP、dGMP、CMP、UMPD.dAMP、GMP、CMP、UMPE.dAMP、GMP、CMP、dTMP22.Watson-Crick的DNA結(jié)構(gòu)模型正確的是：A.螺距為0.34nmB.堿基A和G配對C.DNA雙鏈的走向是反向平行的D.堿基之間共價結(jié)合E.磷酸戊糖主鏈位于DNA螺旋內(nèi)側(cè)23.有關(guān)B-DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的敘述中哪一項錯誤？A.由深溝和淺溝相間隔形成的B.兩鏈通過堿基之間的

33、氫鍵相連維持穩(wěn)定C.為右手螺旋，每個螺旋為10個堿基對D.嘌呤堿和嘧啶堿位于螺旋的外側(cè)E.螺旋的直徑為2nm24.在DNA的雙螺旋模型中A.兩條多核苷酸鏈完全相同 B.A+T/G+C的比值為1C.一條鏈?zhǔn)亲笫致菪硪粭l鏈?zhǔn)怯沂致菪鼶.兩條鏈的堿基之間以共價鍵結(jié)合E.A+G/C+T的比值為125.符合堿基配對規(guī)律的是：A.A-CB.A-GC.A-UD.G-UE.G-T26*.雙鏈DNA堿基的含量關(guān)系哪個是錯誤的？A.A=T、G=CB.A+T=G+CC.G=C+mCD.A+G=T+CE.A+C=G+T27.在DNA中A與T間存在有：A.一個氫鍵B.一個二酯鍵C.二個氫鍵D.二個肽鍵E.三個氫鍵2

34、8.大多數(shù)RNA都是：A.一股多核苷酸鏈B.二股多核苷酸鏈C.三股多核苷酸鏈D.四股多核苷酸鏈E.多股多肽鏈29.下列哪項是組成RNA的主要核苷酸？A.AMP、GMP、CMP、UMPB.AMP、GMP、CMP、TMPC.AMP、dGMP、CMP、UMPD.dAMP、GMP、CMP、UMPE.AMP、GMP、CMP、dTMP30.構(gòu)成脫氧核糖核酸分子的脫氧核糖是核糖哪個碳原子上的羥基脫氧？A.C-1B.C-2C.C-3D.C-4E.C-531*.核小體的組成是：A.rRNA和核蛋白體B.DNA和組蛋白C.DNA和酸性蛋白D.核心顆粒E.rRNA和酸性蛋白32#.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+

35、)，黃素腺嘌呤二核苷酸 (FAD)和輔酶A(CoA)三種物質(zhì)合成的共同點是：A.均需要尼克酸B.均需要泛酸C.含有來自磷酸核糖焦磷酸(PRPP)的核糖基團D.均接受半胱氨酸基團E.均屬于腺苷酸的衍生物33#.對環(huán)核苷酸的描述哪一項是錯誤的？A.是由5-核苷酸的磷酸基與核糖C-3上的羥基脫水縮合成酯鍵，成為核苷的3,5-環(huán)磷酸二酯B.重要的環(huán)核苷酸有cAMP及cGMPC.cAMP在生理活動及物質(zhì)代謝中有重要的調(diào)解作用D.環(huán)核苷酸的核糖分子中碳原子上沒有自由的羥基E.cGMP常與cAMP有相反的生物學(xué)作用34.關(guān)于RNA的說法哪項是錯誤的？A.主要有rRNA、mRNA和tRNA三種B.mRNA中含

36、有遺傳密碼C.tRNA是最小的一種RNAD.胞漿中只有mRNAE.rRNA是合成蛋白質(zhì)場所的組分35.稀有核苷酸存在于下列哪一種核酸中？A.核蛋白體核糖核（rRNA)B.信使核糖核酸(mRNA)C.轉(zhuǎn)運核糖核酸(tRNA)D.核仁DNAE.線粒體DNA36.tRNA的分子結(jié)構(gòu)特征是：A.有密碼環(huán)B.有反密碼環(huán)和3-端-CCAC.3-端有多聚AD.5-端有-CCAE.有反密碼環(huán)和5-端-CCA37.關(guān)于tRNA的敘述哪一項是錯誤的？A.分子量大 B.磷酸和核糖的比值是1C.含二氫尿嘧啶核苷酸殘基D.含胸腺嘧啶核苷酸殘基E.含有不是-N糖苷鍵的核苷38.關(guān)于tRNA的敘述哪一項是錯誤的？A.tRN

37、A的二級結(jié)構(gòu)是三葉草型B.由于各種tRNA3-末端堿基都不相同，所以才會結(jié)合不同的氨基酸C.tRNA分子中含有稀有堿基D.細(xì)胞內(nèi)有多種tRNAE.tRNA通常有7080個單核苷酸組成39.mRNA中，核苷酸之間以何種化學(xué)鍵連接？A.磷酸酯鍵B.磷酸二酯鍵C.疏水鍵D.氫鍵E.N-糖苷鍵40.絕大多數(shù)真核生物mRNA 5-端有：A.polyAB.帽子結(jié)構(gòu)C.終止密碼D.-CCAE.Pribnow盒41*.DNA的Tm值一般在：A.4055B.5570C.7085D.80100E.100以上42*.核酸變性發(fā)生那種效應(yīng)？A.減色效應(yīng)B.增色效應(yīng)C.失去對紫外線吸收能力D.最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移E.

38、溶液粘度增加43*.DNA在受熱變性時：A.在260nm波長處的吸光度下降B.多核苷酸鏈水解成寡核苷酸C.堿基對以共價鍵連接D.溶液粘度增加E.在有RNA存在下，DNA溶液冷卻時，DNA鏈能與互補的RNA鏈雜交44*.DNA變性的敘述哪一項是正確的？A.升高溫度是DNA變性的唯一原因B.DNA熱變性是一種漸進(jìn)過程，無明顯分界線C.變性必定伴隨有DNA分子中共價鍵的斷裂D.核酸變性是DNA獨有現(xiàn)象，RNA無此現(xiàn)象E.凡引起DNA雙鏈互補鏈間氫鍵斷裂的因素，都可使其變性45*.DNA Tm值的敘述哪一項是正確的？A.與A-T對的含量成正比B.與G-C對的含量成正比C.與堿基對的成分無關(guān)D.只與DN

39、A鏈長短有直接關(guān)系E.在所有的真核生物中都一樣46#.哪種情況下互補的兩條DNA單鏈會結(jié)合成DNA雙鏈？A.變性B.退火C.加連接酶D.加聚合酶E.以上都不是47#.胰核糖核酸酶水解RNA得到的產(chǎn)物是：A.2-核苷酸B.5-核苷酸C.3-核苷酸D.3-核苷酸與寡核苷酸E.僅有寡核苷酸48.具有下列順序的單鏈DNA 5-CpGpGpTpAp-3能與下列哪一種RNA雜交？A.5-GpCpCpApTp-3B.5-GpCpCpApUp-3C.5-UpApCpCpGp-3D.5-TpApGpGpCp-3E.5-TpUpCpCpGp-349#.核酸分子雜交的敘述哪一項是錯誤的？A.不同來源的兩條單鏈DNA

40、，只要它們有大致相同的互補堿基順序，它們就可結(jié)合形成新的雜交DNA雙螺旋B.DNA單鏈也可與相同或幾乎相同的互補堿基RNA鏈雜交形成雙螺旋C.RNA鏈可與其編碼的多肽鏈結(jié)合形成雜交分子D.雜交技術(shù)可用于核酸結(jié)構(gòu)與功能的研究E.雜交技術(shù)可用于基因工程的研究型題A.B.cAMPC.ATPD.IMPE.dAMP50.含高能磷酸鍵的是：51*.第二信使是：52*.次黃嘌呤核苷酸53*.假尿嘧啶核苷酸54*.3,5-環(huán)核苷酸A.AMPB.cAMPC.dTMPD.UMPE.HS-CoA55*.分子中含有腺苷酸，起輔酶作用的是：56.作為DNA構(gòu)件分子之一的是：57*.可作為磷酸二酯酶底物的是：A.核酸分子

41、內(nèi)的磷酸二酯鍵B.RNA的局部螺旋區(qū)C.核酸分子內(nèi)核苷酸的排列順序D.雙螺旋區(qū)內(nèi)的堿基配對E.堿基和堿基之間的作用力58.核酸分子內(nèi)的共價鍵59.堿基堆砌力60.核糖核酸的二級結(jié)構(gòu)61.核酸的一級結(jié)構(gòu)62.以氫鍵連接型題A.RNA含量多B.DNA含量多C.二者含量都多D.二者含量都少63.細(xì)胞核中64.線粒體中65.胞漿中A.DNAB.RNAC.二者都是D.二者都不是66.含尿嘧啶核苷酸和胸腺嘧啶核苷酸的百分?jǐn)?shù)高的是：67*.對一些病毒是遺傳信息從親代到子代的原始載體是：68.與蛋白質(zhì)能形成特殊結(jié)構(gòu)復(fù)合物的是：69*.盡管是單鏈，經(jīng)熱變后，在260nm處吸光度增加的是：A.在細(xì)胞中含量少 B.

42、代謝活躍C.二者都是D.二者都不是70.rRNA71.mRNAA.腺嘌呤B.胞嘧啶C.二者都是D.二者都不是72*.能在260nm處吸收紫外線：73.在核苷酸中通過N9與糖連接：74.存在于所有的天然核酸中的是：75.水解脫氨后能生成次黃嘌呤的是：型題76.通過氚標(biāo)記，能最好地對RNA進(jìn)行放射性標(biāo)記的化合物是：(1)脫氧核糖(2)黃嘌呤(3)胸腺嘧啶(4)尿嘧啶77.B-DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的正確敘述是：(1)每一圈螺旋有12個堿基(2)相鄰的堿基之間堆砌距離為0.34nm(3)螺距為2nm(4)螺旋直經(jīng)為2nm78.DNA的共價鍵包括下列哪幾種？(1)連在脫氧核糖C-1上的腺嘌呤的-糖苷鍵(2)

43、3,5-磷酸二酯鍵(3)磷酸脫氧核糖的5-OH酯鍵(4)磷酸脫氧核糖的2-OH酯鍵79.RNA二級結(jié)構(gòu)的正確敘述是：(1)可有堿基配對的關(guān)系(2)多數(shù)以雙股多核苷酸鏈形式存在(3)有的區(qū)域可以形成突環(huán)(4)互補規(guī)律中堿基配對是A-T、G-C80.關(guān)于tRNA的敘述哪些是正確的？(1)含有次黃嘌呤核苷酸(2)含有假尿嘧啶核苷酸(3)含有二氫尿嘧啶核苷酸(4)含有脫氧胸腺嘧啶核苷酸81.rRNA的主要特點是：(1)RNA中含量最多的一種(2)以核蛋白體形式存在于細(xì)胞質(zhì)中(3)含鳥嘌呤多，稀有堿基少(4)蛋白生物合成過程中以自動化裝配機形式在起作用82*.核蛋白復(fù)合物是下列哪些物質(zhì)的成分？(1)病毒

44、(2)染色質(zhì)(3)核糖體(4)線粒體膜83#.引起核酸變性的因素有：(1)酸(2)尿素(3)乙醇(4)丙酰胺84#.對核酸降解正確的論述是：(1)外切酶作用于核酸的全部分子(2)內(nèi)切酶只從3-端開始作用(3)蛇毒磷酸二酯酶只對DNA有降解作用(4)酶催化核酸降解是共價鍵斷裂的部位，因酶的專一性不同而異85#.DNA的Tm值受哪些因素的影響？(1)DNA均一則Tm窄(2)DNA中G、C含量多，則Tm高(3)溶液中離子強度高，則Tm高(4)DNA中A、T含量高，則Tm高X型題86. 以下哪項屬于Chargaff規(guī)則？A 在RNA中A=U，在DNA中A=TB （A+T）/（G+C）=1C A=G=T

45、=CD A/T=G/C87*. 根據(jù)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，DNA可具有以下哪些功能？A 攜帶遺傳消息B 進(jìn)行半保留復(fù)制C 有核酸酶功能D 進(jìn)行切除修復(fù)88. 維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的為：A 堿基對之間的氫鍵B 磷酸二酯鍵C 堿基范氏力D 磷酸殘基的離子鍵89. DNA中的堿基組成是：A C+A=G+TB C=GC A=TD C+G=A+T90. 真核細(xì)胞中DNA存在于：A 線粒體B 溶酶體C 核內(nèi)染色質(zhì)D 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)91*.Tm是表示DNA的A 轉(zhuǎn)化溫度B 完全水解的溫度C 解鏈溫度D 融解溫度92.核酸對紫外光的吸收A 最大吸收峰在260nmB 最大吸收峰在220nmC 利用此性質(zhì)可進(jìn)行核酸的

46、定性定量測定D 最大吸收峰在280nm93. tRNA分子中的稀有核苷酸包括： A 假尿嘧啶核苷酸B 二氫尿嘧啶核苷酸C 胸腺嘧啶核苷酸D 嘌呤脫氧核苷酸94*. DNA有下列哪幾種不同的結(jié)構(gòu)？A A-DNA結(jié)構(gòu)B B-DNA結(jié)構(gòu)C Y-DNA結(jié)構(gòu)D Z-DNA結(jié)構(gòu)95#.核酸雜交是：A 原來完整DNA鏈變性后復(fù)性B 來源不同的DNA鏈某些區(qū)域能建立堿基配對C 突變的DNA所缺失的部分D 單鏈DNA與其轉(zhuǎn)錄RNA之間建立的堿基配對96. DNA中的共價鍵包括：A N-糖苷鍵B O-糖苷鍵C 磷酸二酯鍵D 二硫鍵97. DNA與下列哪些重要的生命活動有關(guān)？A 復(fù)制B 轉(zhuǎn)錄C 重組D 逆轉(zhuǎn)錄98*

47、. 關(guān)于Watson-Crick雙螺旋模型的敘述，下列哪些是正確的？A 每一螺旋由10個堿基對組成B 所用資料來自于相對濕度為75%時獲得的DNA鈉鹽纖維C 在雙螺旋中，堿基平面與縱軸垂直D 在雙螺旋中，糖環(huán)位于螺旋外側(cè)二、名詞解釋99.核苷100.核苷酸101.核酸102.核酸的一級結(jié)構(gòu)103.堿基對104*.DNA的變性與復(fù)性105*.Tm值106#.分子雜交三、是非題107.RNA參與遺傳信息表達(dá)的過程。108.DNA是遺傳信息的載體。109.DNA只存在于細(xì)胞核的染色質(zhì)中。110.DNA中含腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶。111.DNA中含D-2-脫氧核糖。112.DNA中堿基朝向分

48、子內(nèi)部，并通過氫鍵相互配對連接。113#.真核細(xì)胞中的mRNA比原核細(xì)胞中的mRNA壽命長。114.rRNA具有兩個相同的大小亞基。115.DNA中堿基摩爾比規(guī)律僅適用于雙鏈DNA 而不適用單鏈DNA。116.核酸的一級結(jié)構(gòu)是核酸的種類和排列順序。117.DNA中的堿基平面與中心軸平行。118.DNA二級結(jié)構(gòu)是單股多核苷酸鏈折成雙股螺旋上升。119.雙鏈DNA中每條單鏈的(G+C)含量與雙鏈的(G+C)含量相等。120.核酸的多核苷酸鏈核苷酸之間為磷酸單酯鍵。121#.DNA和RNA一樣，在1molL KOH中不穩(wěn)定。122#.DNA用高氯酸在100處理小時可得到堿基，常用此法來分析測定核酸的

49、堿基組成。123*.不同來源的DNA鏈，在一定條件下能進(jìn)行分子雜交是由于它們有共同的堿基組成。124#.在酸性條件下，DNA分子上的嘌呤不穩(wěn)定，易被水解下來。125.當(dāng)核苷酸摩爾數(shù)相同時，OD260值大小有如下關(guān)系：單核苷酸鏈>單鏈DNA>雙鏈DNA。四、填空題126.堿基和核糖通過( )連成核苷。127*.核苷酸糖環(huán)上所有( )均能與磷酸發(fā)生酯化反應(yīng)。128.堿基互補規(guī)律DNA中是( )和( )；RNA中是( )和 ( )。129.( )是RNA中才有的含氮堿基。130.( )是DNA中才有的含氮堿基。131.tRNA上的( )可以識別mRNA上的密碼。132.DNA能形成雙螺旋

50、的作用力是( )和( )等。133.DNA雙螺旋的每旋轉(zhuǎn)一周有( )對核苷酸，每轉(zhuǎn)高度( )nm。134.tRNA3-端都含有( )三個核苷酸，具有( )作用。135*.核酸分子中有( )和( )，所以對波長( )有強烈吸收。136*.一般來說，DNA分子G-C含量高，分子比較穩(wěn)定，同時比重( )，融解溫度(Tm)( )。137#.DNA變性后，粘度( )，紫外吸收值( )。138#.核酸研究中,地依酚法常用來測定( )，二苯胺法常用來測定( )。139#.核苷酸溶液具有旋光性是因為( )含有不對稱碳原子。140#.核酸中參與氫鍵形成的重要官能團如嘌呤上的( )基、( )基及氧原子。141*.

51、核酸變性不涉及核苷酸間( )的斷裂。142*.DNA的磷酸二酯鍵在堿性條件下穩(wěn)定的原因是( )。143*.DNA三級結(jié)構(gòu)常見的形式有( )和( )。144*.真核生物染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)是( )五、問答題145.DNA堿基配對規(guī)律有哪些內(nèi)容？146.將核酸徹底水解后可得到哪些組分？ DNA與RNA水解產(chǎn)物有何區(qū)別？147.RNA主要有幾種？ 每種有何功用？148.簡述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本內(nèi)容？149*.試述真核細(xì)胞RNA一級結(jié)構(gòu)的特點？150.試述tRNA的結(jié)構(gòu)特點？151*.何為Tm值？其影響因素有哪些？152#.DNA變性的指標(biāo)有哪些？引起變性的因素是什么？第一章 蛋白質(zhì)化學(xué)答 案1.B 2.C 3.E 4.C 5.A 6.C 7.C 8.E 9.D 10.E 11.B 12.D13.C 14.C 15.D 16.D 17.D 18.B 19.C 20.A 21.B 22.C 23.C 24.A 25.C 26.C 27.C 28.E 29.C 30.A 31.D 32.B 33.D 3