見面課教案設(shè)計

1、第二次見面課:鏡泊湖冬捕一、主題：探秘鏡泊湖冬捕二、教學(xué)目的：通過本次見面課使學(xué)生進一步了解鏡泊湖冬捕的基本情況，帶領(lǐng)同學(xué)們一起走進鏡泊湖冬捕現(xiàn)場，感受鏡泊湖神秘、神奇、神圣的冬捕文化，并能夠為鏡泊湖冬捕活動設(shè)計一個網(wǎng)絡(luò)營銷方案。三、授課教師：王晶、吳闐甜四、具體教學(xué)流程1.課前 認(rèn)真學(xué)習(xí)鏡泊湖冬捕的相關(guān)知識點，查閱鏡泊湖冬捕的相關(guān)資料。2.課中1）鏡泊湖冬捕知識點回顧與總結(jié) 10分鐘鏡泊湖是中國最大、世界第二大高山堰塞湖，是我國緯度最北的淡水湖之一。鏡泊湖十一月下旬開始結(jié)冰，一直到第二年的四月才逐漸融化，寒冷漫長的冬季，冰凍可達到70厘米厚，是天然的大冰場，也是天然的大漁場。這節(jié)課我們來了解

2、一下（課件圖片3）鏡泊湖冬捕的歷史和神秘的祭湖醒網(wǎng)儀式。 1、鏡泊湖冬捕的歷史（課件圖片4） 鏡泊湖是（課件圖片5）滿族祖先肅慎人的故地，唐代渤海人、金代女真人、清代滿族人都是肅慎人的后裔。滿族先人在鏡泊湖畔繁衍生息，創(chuàng)造了燦爛的文化。所以鏡泊湖流域有著歷史悠久的漁獵文化，有記錄的冬捕則可以追溯到遼金時期，到了唐朝冬捕已享有盛名。（視頻2）鏡泊湖是火山堰塞湖，四周密布著原始森林，湖內(nèi)多熔巖，少泥沙，水質(zhì)澄清，魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩、魚味鮮美。湖中大約有五十多種魚類，鏡泊湖盛產(chǎn)的鯽魚體大肥胖，肉嫩味鮮，自唐朝以來就成為了皇室的貢品。據(jù)史料記載，（課件圖片6）遼金時期便已開設(shè)“摸魚把頭”一職， 摸魚把頭身穿

3、羊皮襖，腳踩分水鞋，根據(jù)魚群所在“分金定穴”，開湖冬捕。由于在鏡泊湖冬季捕魚易于保存運輸，所以，這一古老的捕魚方式延續(xù)至今。每年神秘、壯觀的冬捕場面，都會吸引很多國內(nèi)外游客前來觀看。那么，鏡泊湖冬捕為何神秘（課件圖片7）而又神圣呢？主要原因是古代的滿族人信仰薩滿，崇尚萬物有靈。千百年來，他們一直用自己特有的語言和方式祈禱上蒼、求得湖神的護佑！凡捕魚開網(wǎng)前必先進行祭祀活動。下面我們一起感受一下鏡泊湖冬捕的“祭湖醒網(wǎng)”儀式。2、鏡泊湖冬捕的“祭湖醒網(wǎng)”儀式（視頻3祭湖醒網(wǎng)）鏡泊湖每年都要舉辦冬捕節(jié)，向人們展現(xiàn)冬捕這一獨具特色的漁獵方式，重現(xiàn)“祭湖醒網(wǎng)”等古代習(xí)俗，鏡泊湖漁民為什么要進行這個儀式呢？

4、 “祭湖醒網(wǎng)”有兩方面的原因，一是通過祭湖祭祀天父、地母、湖神，保佑萬物生靈永續(xù)繁衍、百姓生活吉祥安康；二是認(rèn)為漁網(wǎng)上附著有神靈，非捕魚期漁網(wǎng)入倉后已經(jīng)沉睡多時，捕魚前需要被喚醒。（課件圖片8）所以這個儀式表達了人們祈盼張網(wǎng)下湖、順暢平安的美好愿望。（課件圖片9）祭祀儀式正式開始前是最具有當(dāng)?shù)靥厣臐M族秧歌，滿族秧歌俗稱“韃子秧歌”，以火暴、矯健粗獷、熱烈而又豪放的表演為特點，內(nèi)容表現(xiàn)的是滿族先民們游牧、漁獵、戰(zhàn)爭、日常生活等場景。（視頻4秧歌）（課件圖片10）在儀式開始前還要按照順序?qū)⒐┢泛头ㄆ鲾[放在祭壇上，將九炷香分別插在三個香爐內(nèi)并點燃。然后穿著長袍、帶著面具的薩滿法師點燃安楚香，向神靈

5、敬獻美酒。隨著薩滿法師的一聲長嘯，薩滿舞者揮起鑼鼓，法號隨之響起，祭祀活動便開始了。他們會圍繞擺放著供品、點燃檀香的供桌、熊熊燃燒的炭火轉(zhuǎn)圈跳躍，然后站立在供桌前誦經(jīng)；（視頻5魚把頭）接著，身穿白茬羊皮襖，腰系寬板皮帶的漁把頭，進入祭湖醒網(wǎng)場地，手托酒碗，跪在冰洞前，面對蒼天圣湖高聲朗誦祭湖詞和醒網(wǎng)詞。（課件圖片11）最后，滿族姑娘來敬酒，漁把頭仰天長飲壯行酒后，漁工們便氣宇軒昂地開始向冰湖的深處挺進，拉開冰上捕魚的大戲，冬捕正式開始。同學(xué)們，下次課，讓我們一起去感受鏡泊湖冬捕的壯觀場面。1、鏡泊湖冬捕的過程（課件圖片4）一場完整的冬捕從打冰眼到起網(wǎng)大約需要十幾個小時左右。（課件圖片5）冬捕現(xiàn)

6、場，首先由經(jīng)驗豐富的漁把頭根據(jù)冰面的顏色選定破冰地點，（插入視頻2）魚把頭在當(dāng)?shù)赜兄鴺O高的地位，受人尊敬。鏡泊湖遼闊的水域盛產(chǎn)三花五羅七十二種雜魚。它們生活在湖的上、中、下不同水層里。如何在冬捕時找到這些美味全靠魚把頭“分金定穴”的本領(lǐng)。老魚把頭會根據(jù)湖面的方位、水勢、冰面情況等尋找魚穴，如果定穴有誤則以后就再難在行內(nèi)立足。“分金定穴”后，會在魚穴周圍，破洞下網(wǎng)。（插入視頻3）這種冬捕的巨網(wǎng)稱為“旋網(wǎng)”，漁網(wǎng)小則500米，大則可達2000米。把網(wǎng)在冰下穿過，然后逐漸圍攏，最后在出網(wǎng)口把冰下的漁網(wǎng)拉到冰面上。下網(wǎng)遠(yuǎn)沒有想象的簡單，最費時的便是“穿桿引線”。下網(wǎng)時，（插入視頻4）先在魚穴正上方，破

7、兩米左右的冰洞，然后將網(wǎng)垂入湖底，之后，以魚穴為中心，分八方角度，每隔八九米開一個冰凍，將網(wǎng)向四周引開，直至漁網(wǎng)完全在湖底展開。這種漁網(wǎng)還分一陰一陽，從魚穴同一方向下網(wǎng)，然后把兩張網(wǎng)向出魚口靠攏合并。使兩張網(wǎng)合并成為一條長長的管型網(wǎng)，開湖時就在出魚口拉出。這個過程說起來簡單，但其實是非常復(fù)雜的。2016年鏡泊湖冬捕吸引了中央電視臺進行全程直播報道，央視特意將拍攝蛟龍?zhí)?000米海底直播時的水下攝像機帶了過來，這臺攝像機可在極寒條件下進行拍攝。下面我們跟隨央視的鏡頭去感受鏡泊湖刺激而又壯觀的冬捕全過程。（插入視頻5央視冬捕）剛才我們看到最為激動人心的時刻就是起網(wǎng)了，（插入視頻6收網(wǎng)）在漁夫們高亢

8、的號子聲中，拉網(wǎng)的馬輪子開始絞動，1000多米長的大網(wǎng)從冰洞中漸漸滑出，頓時，伴隨著水氣洶涌而出的活蹦亂跳的胖頭魚、鯽魚、鯉魚等等，在冰面上翻滾著、跳躍著，看到魚躍冰面的喜人情景游人們不禁歡呼雀躍，涌上前去大飽眼福，都想沾點“連年有余”的福氣。這也許就是每年有幾萬人冒著嚴(yán)寒，從祖國的四面八方趕來觀賞鏡泊湖冬捕的原因吧。 2、冬捕習(xí)俗（課件圖6） 鏡泊湖每年都都通過舉辦冬捕節(jié)，向人們展現(xiàn)獨具特色的冬捕習(xí)俗。（課件圖7）按照風(fēng)俗，第一網(wǎng)打出的最大一條魚將作為“頭魚”拍賣，據(jù)說吃頭魚能帶來好運，歷來帝王就喜歡吃頭魚預(yù)示江山穩(wěn)固風(fēng)調(diào)雨順，民間更是認(rèn)為頭魚的能帶來運氣和財運，看到、吃到頭魚的人都會一年吉

9、祥平安、交好運。2013年鏡泊湖冬捕頭魚拍出了38萬元的價格。（插入視頻7動畫,1分鐘）（課件圖片8）2017年鏡泊湖冬捕節(jié)，將頭魚拍賣變成了“頭魚放生儀式”，總把頭將網(wǎng)內(nèi)最大的頭魚在放生口重新放歸冰湖，以感恩大自然對人類慷慨的饋贈，也是對真正薩滿漁獵文化內(nèi)涵的遵循和傳承。鏡泊湖的冬捕活動將持續(xù)到二月份，（課件圖片9）冬捕期間游客不但可以參與冬捕全過程，還可以體驗小網(wǎng)掛魚和冰上釣魚，還可以品嘗現(xiàn)場制做（課件圖片10）全魚宴、魚火鍋、鐵鍋燉魚、韭菜魚肉水餃等純正的鏡泊湖美味。民間有“去湖不吃魚，白搭去一回”的美談。鏡泊湖的鮮魚名菜,有醬燜鯽魚、清蒸桂魚、干炸紅尾、糖醋鯉魚、清燉胖頭、清蒸白魚、清

10、蒸紅尊、紅燒鳙魚頭、醋溜魚段、花鳊魚、鏡泊鯉魚絲、土豆燉魚塊等。這些美味佳肴會讓你唇齒留香，回味無窮。結(jié)束語：冬捕象征著一年的豐收，是極好的彩頭。冬捕是一項活動，更是一種文化。數(shù)九寒天，鏡泊湖漁民們用原始的捕魚方式傳承著千年的捕魚技藝。下節(jié)課，我們將前往冬捕的第二站吉林查干湖，一起繼續(xù)奇妙的冰雪旅程！去北方，趕一場滿族發(fā)源地鏡泊湖冬捕的喜悅潛在的實力 2017-03-04 15:58:41鏡泊湖是中國最大、世界第二大高山堰塞湖，世界地質(zhì)公園，位于黑龍江省牡丹江市的西南面。鏡泊湖是5000年前經(jīng)200余次火山噴發(fā)，熔巖阻塞牡丹江古河床而成的火山熔巖堰塞湖。鄧小平有“鏡泊勝景”，葉劍英有

11、“高山平湖，風(fēng)光勝江南”的贊譽。“鏡泊”意為“清平如鏡”?！按罄嘶ā笔橇鱾饔阽R泊湖畔的東北民間傳統(tǒng)秧歌，再現(xiàn)了北方民族的“漁獵”和“搶婚”習(xí)俗。傳承十四代，冬捕節(jié)里“大浪花秧歌漁家樂”寒冬臘月，北國大地一片白茫，鏡泊湖水已凍結(jié)起一層厚厚的冰，然而湖下的譚水，仍在冰層之下流動著，銀裝素裹下的吊水樓瀑布，靜止冰凌的冰瀑和四季不凍的黑水潭，這里，就是瀑布跳水第一人狄煥然，要表演懸崖跳水的地方?！皵?shù)九隆冬瑞雪白，龍?zhí)读魉畯奈此ァ１璇B嶂如山峙，剔透晶瑩入眼來。”大自然的鬼斧神工，造就了吊水樓冬日里，如冰山聳立的磅礴氣勢，想想在蔚為壯觀的崖壁上輕身一躍，是需要怎樣的勇氣與果敢。薩滿村里正在上演薩滿的“祭

12、湖醒網(wǎng)”儀式，他們依照祭祀的內(nèi)容要求，模擬成各種動物或神怪。由于怕被死者或神靈認(rèn)出，薩滿要戴上面具，并用神帽上的彩穗遮臉。身穿薩滿服，腰系腰鈴，左手抓鼓，右手執(zhí)鼓鞭，在抬鼓和其他響器的配合下，邊敲神鼓，邊唱神歌，充滿神秘的色彩。薩滿村的雪堡，把帶有神秘色彩的薩滿文化和優(yōu)勢冰雪資源進行了有機結(jié)合，仿若走進冬日里的童話王國雪屋的墻上掛滿了紅燈籠、苞米串、紅辣椒、大鯉魚、小野雞，向大家展示著過年喜氣洋洋，大豐收的場景。白日里，在雪屋周圍是山產(chǎn)品的大集，各種年貨，各種有濃郁地域特色的特產(chǎn)，如果感興趣，還可以現(xiàn)場購買和品嘗。其中的凍豬肉、凍魚、凍雞、凍鴨、凍梨、凍柿子等等一應(yīng)俱全。充分的感受到滿族人準(zhǔn)備熱鬧過大年的喜人景象。在大雪紛飛的冬季里，美麗的夜，那低矮的房屋那曬的干干的黃玉米，一串串的紅辣椒，一盞盞紅紅火火的大紅燈籠，映照著這大地銀色的花瓣，輕輕的，軟軟的，若隱若現(xiàn)，飄飄揚揚灑落在我的身上，臉上。映紅的臉頰，迷離的眼眸，在雪后薩滿村里的包裹下，格外的漂亮，令人心馳神往。2）到達鏡泊湖地質(zhì)公園的路線 5分鐘3）鏡泊湖旅游住宿及預(yù)訂方式介紹 10分鐘4）鏡泊湖景區(qū)正門介紹購票流程及入園前準(zhǔn)備工作 5分鐘5）采訪黑