古越龍山的戰(zhàn)略分析

1、一、古越龍山股份有限公司簡(jiǎn)介公司位于浙江，全名為古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國(guó)最大的黃酒生產(chǎn)、 經(jīng)營(yíng)、出口企業(yè)，擁有國(guó)內(nèi)一流的黃酒生產(chǎn)工藝設(shè)備和全國(guó)唯一的省級(jí)黃酒技術(shù)中心， 黃酒年生產(chǎn)能力 13 萬(wàn)噸。主要產(chǎn)品“古越龍山”、“沈永和”、“狀元紅”、“鑒湖”、“古 纖道” 牌紹興酒是國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品， 多次榮獲國(guó)際國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)， 是中國(guó)首批原產(chǎn)地域保護(hù) 產(chǎn)品?！肮旁烬埳健笔屈S酒行業(yè)唯一集中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)宴專(zhuān)用黃酒于一 身的品牌；具有 300 多年歷史的“沈永和”老字號(hào)和“鑒湖”是浙江省著名商標(biāo)。公 司產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各大城市， 遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞、歐美等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)， 享有“東 方名酒之冠

2、”的美譽(yù)。古越龍山股份有限公司已于 1997年 3 月上市。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 （以下簡(jiǎn)稱公司或該公司） 系經(jīng)浙江省人民政 府證券委員會(huì)浙證委 199723 號(hào)文批準(zhǔn)，由中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司發(fā)起設(shè)立， 1997年 5月 8日在浙江省工商行政管理局登記注冊(cè)， 取得注冊(cè)號(hào)為 3300001001104 的 企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照 。公司股票已于 1997年5月 16日在上海證券交易所掛牌交易。 根據(jù) 2009年 3月 16日公司第四屆董事會(huì)第二十七次會(huì)議決議并經(jīng) 2008年度股東大 會(huì)決議通過(guò)，公司于 2009年4月 29日以 2008年末總股本 37，248萬(wàn)股為基數(shù)，向 全體股東以資

3、本公積按每 10 股轉(zhuǎn)增 5 股的比例轉(zhuǎn)增股本共計(jì) 18，624萬(wàn)股，每股面 值 1 元。公司于 2009 年 6 月 16 日完成工商變更登記， 取得注冊(cè)號(hào)為 330000000027732 的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照 。公司現(xiàn)有注冊(cè)資本 55，872 萬(wàn)元，股份總數(shù) 55，872 萬(wàn)股 （每股面值 1 元）。其中，有限售條件的流通股份： A 股 22，653.36 萬(wàn)股；無(wú)限售 條件的流通股份 A 股 33，218.64 萬(wàn)股。二、公司的戰(zhàn)略分析：（一）公司外部環(huán)境分析1. 宏觀環(huán)境因素分析 PEST模型（ 1）政治 - 法律因素（ P）國(guó)家的釀酒行業(yè)政策是積極發(fā)展黃酒。根據(jù)“十五”計(jì)劃和 201

4、5 年規(guī)劃，黃酒 產(chǎn)量要從 2000年的 145萬(wàn)噸增加到 2015年的 250-280 萬(wàn)噸。黃酒行業(yè)仍然有很大的 增長(zhǎng)空間。 目前黃酒在各種酒類(lèi)產(chǎn)品中的消費(fèi)稅負(fù)最輕， 體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)黃酒行業(yè)的扶 持。從國(guó)內(nèi)法律環(huán)境角度來(lái)看： 古越龍山有非常大的機(jī)會(huì)。 第一， 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn) 疫總局根據(jù)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定 ，將紹興黃酒列入保護(hù)產(chǎn)品名單，這一措施有 利于提高古越龍山黃酒產(chǎn)品的聲譽(yù)、 品牌價(jià)值，維護(hù)傳統(tǒng)特色， 為古越龍山公司做大 做強(qiáng)提供了條件。 第二，近幾年國(guó)家鼓勵(lì)黃酒出口， 在很多產(chǎn)品下調(diào)甚至取消出口退 稅的大環(huán)境下，維持黃酒 13%的出口退稅。根據(jù)規(guī)定，黃酒屬于從量計(jì)征的消費(fèi)稅產(chǎn) 品，黃

5、酒每噸定額征收的消費(fèi)稅為人民幣 240 元。是飲料酒中稅負(fù)最低的。 （ 2）經(jīng)濟(jì)因素（ E）2009 年以來(lái)，面對(duì)國(guó)際金融危機(jī)帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和極其復(fù)雜的國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)， 中國(guó)政府堅(jiān)持宏觀調(diào)控政策取向不動(dòng)搖，堅(jiān)持實(shí)施積極財(cái)政政策和適度寬松貨幣政 策。較快扭轉(zhuǎn)了經(jīng)濟(jì)增速下滑的態(tài)勢(shì)， 經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升勢(shì)頭逐步增強(qiáng)， 整體向好態(tài)勢(shì)趨 于明顯，取得了顯著的成效。我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)逐季加速，穩(wěn)步上升趨勢(shì)基本確立，快速 回升主要依靠?jī)?nèi)需拉動(dòng)， 投資和消費(fèi)增勢(shì)強(qiáng)勁， 進(jìn)出口跌幅收窄， 出口已在低位企穩(wěn)， CPI 和 PPI 環(huán)比由降轉(zhuǎn)升，同比降幅收窄，人均 GDP增長(zhǎng)。（ 3）社會(huì)-人文因素（ S） 黃酒行業(yè)是快速消費(fèi)品

6、行業(yè)， 隨著人口增長(zhǎng)、 國(guó)民收入水平提高和城鎮(zhèn)化深入推 進(jìn)，“十二五”時(shí)期，城鄉(xiāng)居民對(duì)食品消費(fèi)需求將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)的趨勢(shì)。城鄉(xiāng)居 民對(duì)食品的消費(fèi)將從生存型消費(fèi)加速向健康型、享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)變，從“吃飽、吃好” 向“吃得安全，吃得健康”轉(zhuǎn)變，食品消費(fèi)進(jìn)一步多樣化。在“調(diào)結(jié)構(gòu)、促消費(fèi)”成 為主題的背景下，給黃酒企業(yè)帶來(lái)了持續(xù)的戰(zhàn)略機(jī)遇。消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)不變。 居民收入水平的提高將提升消費(fèi)者的消費(fèi)能力， 同時(shí)隨著衛(wèi) 生、健康、食品安全意識(shí)的不斷加強(qiáng)，主動(dòng)選擇飲用有安全保障的產(chǎn)品。在消費(fèi)升級(jí) 的大背景下， 黃酒企業(yè)針對(duì)不同消費(fèi)群體， 通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新， 開(kāi)發(fā)出不同口 感、包裝的產(chǎn)品，體現(xiàn)現(xiàn)代、時(shí)尚元素

7、，使消費(fèi)群體進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)群體由低收入 人群向高收入人群轉(zhuǎn)移， 由老年群體向年輕群體擴(kuò)散。 近年來(lái)黃酒消費(fèi)升級(jí)體現(xiàn)在消 費(fèi)場(chǎng)所、流通渠道、消費(fèi)人群和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)上， 潛在的中高端消費(fèi)群體逐年增大。 隨著消費(fèi)升級(jí)的不斷推進(jìn)， 未來(lái)黃酒行業(yè)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大， 延續(xù)近年來(lái)的良好發(fā)展勢(shì) 頭。 2012 年黃酒行業(yè)將繼續(xù)走向品牌集中化，品牌底蘊(yùn)深厚、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、營(yíng)銷(xiāo) 貼近市場(chǎng)的黃酒企業(yè)將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。順應(yīng)健康養(yǎng)生潮流。黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展順應(yīng)了人們健康養(yǎng)生的生活理念和生活需 要，促進(jìn)了人們飲食結(jié)構(gòu)的改善和生活品質(zhì)的提升。 隨著人們生活水平的提高和保健 意識(shí)的增強(qiáng)，養(yǎng)生、健康飲酒理念日益深入人心，人們

8、更加關(guān)注健康和養(yǎng)生。健康消 費(fèi)理念的普及帶來(lái)酒類(lèi)消費(fèi)替代效應(yīng)， 人們將會(huì)越來(lái)越多地選擇低酒精度、 健康型酒 類(lèi)；在消費(fèi)方式上，由單純嗜好性飲用向交際性、功能性轉(zhuǎn)變。黃酒低度、營(yíng)養(yǎng)、保 健等特有的品質(zhì)， 迎合了時(shí)代的潮流， 成為消費(fèi)者首選酒類(lèi)之一， 喝黃酒有益健康的 理念深入人心，從而推動(dòng)黃酒的發(fā)展。（ 4）技術(shù)因素（ T）紹興黃酒恪守獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝， 以優(yōu)質(zhì)糯米、 小麥和鑒湖佳水為原料， 其獨(dú) 一無(wú)二的品質(zhì)， 得益于稽山鑒水的自然環(huán)境和獨(dú)特的鑒湖佳水， 更在于上千年來(lái)形成 的精湛的釀酒工藝所致。傳承千年的紹興黃酒釀制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺 產(chǎn)，具有無(wú)法復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2. 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

9、性分析現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)程度從國(guó)內(nèi)黃酒市場(chǎng)角度看： 中國(guó)黃酒市場(chǎng)還有開(kāi)發(fā)的空間， 我國(guó)黃酒的總體規(guī)模不 大，目前擁有 700多家黃酒釀造企業(yè)， 生產(chǎn)規(guī)模在千噸級(jí)別以下的占整個(gè)行業(yè)的 80%。 古越龍山生產(chǎn)規(guī)模大，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)擁有許多黃酒方面的專(zhuān)家，公司有一定研發(fā)能力， 黃酒產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)且是中國(guó)的百年品牌。 面對(duì)現(xiàn)今的黃酒市場(chǎng)還是有非常大的發(fā)展空間 的。但是在市場(chǎng)上古越龍山還是有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的， 其中之一是塔牌。 塔牌年產(chǎn)黃酒 5 萬(wàn)噸，是目前行業(yè)中手工釀制黃酒產(chǎn)量之首。除去塔牌，還有會(huì)稽山和金鳳就業(yè)兩 家公司。 金楓酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)主要布局在上海， 而三家紹興酒主要在江浙市場(chǎng)。 在這 三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

10、中金楓酒業(yè)是個(gè)最為強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手， 古越龍山要想把市場(chǎng)擴(kuò)大到全國(guó) 就會(huì)和金楓展開(kāi)激烈地競(jìng)爭(zhēng)。 而且雙方都把目標(biāo)瞄準(zhǔn)中高端黃酒市場(chǎng)。 其他競(jìng)爭(zhēng)者如 下圖：企業(yè) 名稱企業(yè) 產(chǎn)能主要產(chǎn)品 品牌銷(xiāo)售地區(qū)品牌策略主要榮譽(yù)古越 龍山11 萬(wàn) 噸“古越龍 山”、“沈永 和”、“鑒 湖”、“狀元 紅”以與上海、江浙 為主，全國(guó)各大 城市也銷(xiāo)售，并 有一定的出口量多品牌策略、通 過(guò)品牌的差異進(jìn) 行產(chǎn)品定位的細(xì) 分“古越龍山”是黃 酒行業(yè)唯一中國(guó) 馳名商標(biāo)，唯一國(guó) 宴專(zhuān)用黃酒紹興 東風(fēng) 酒廠11 萬(wàn) 噸“會(huì)稽山”以與上海、江浙 為主，全國(guó)各大 城市也銷(xiāo)售，并 有一定的出口量單一品牌下掛多 規(guī)格產(chǎn)品，通過(guò) 年份來(lái)區(qū)

11、分產(chǎn)品 檔次、并通過(guò)產(chǎn) 品包裝體現(xiàn)“會(huì)稽山”國(guó)家重 點(diǎn)保護(hù)商標(biāo)，“會(huì) 稽山”紹興酒被國(guó) 務(wù)院首批列入原 產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 綠色食品塔牌 紹興 酒廠5萬(wàn) 噸塔牌（主要 產(chǎn)品：花 雕、加飯、 善釀、香 雪、元紅）主要銷(xiāo)售紹興， 在江浙上海也有 銷(xiāo)售，銷(xiāo)售區(qū)域 比較狹窄單一品牌下掛多 規(guī)格產(chǎn)品，通過(guò) 產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行 產(chǎn)品分類(lèi)塔牌紹興酒先后 六次獲得國(guó)家級(jí) 金獎(jiǎng)和國(guó)際金獎(jiǎng)， 被譽(yù)為“東方名酒 之冠”東湖 酒業(yè)1.5 萬(wàn)噸圣塔牌主要銷(xiāo)售地區(qū)在 紹興銷(xiāo)售區(qū)域狹 窄單一品牌下掛多 規(guī)格產(chǎn)品，通過(guò) 產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行 產(chǎn)品分 類(lèi)產(chǎn)品以低檔酒 為主曾獲得首屆中國(guó) 國(guó)際食品博覽會(huì) 金獎(jiǎng)、香港國(guó)際名 優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì)金 獎(jiǎng)

12、等國(guó)際、國(guó)內(nèi)蓍 名大獎(jiǎng)中糧 紹興 酒業(yè)“黃中 皇”、“孔乙 己”、“流觴 亭”、“長(zhǎng) 城”、“華夏 俱樂(lè)部”多品牌策略，品牌之間有區(qū) 分，個(gè)別品牌有 一定的現(xiàn)代氣息紹興 縣酒 廠3萬(wàn) 噸“越鑑“牌 （主要產(chǎn) 品有元紅 酒、加飯 酒、花雕 酒、香雪 酒、東方女 仕酒、姜香 醇、糟燒 等）銷(xiāo)北京、上海、 廣州等二十多個(gè) 省市，也銷(xiāo)售海 外單一品牌下掛多 規(guī)格產(chǎn)品， 通過(guò)產(chǎn)品的特點(diǎn) 進(jìn)行產(chǎn)品分類(lèi)產(chǎn)品多次榮獲省 優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)際金 獎(jiǎng)女兒 紅酒 業(yè)2萬(wàn) 噸“女兒紅”銷(xiāo)售，主要在江 浙和上海，也銷(xiāo) 往國(guó)外單一品牌下掛多 規(guī)格產(chǎn)品“女兒紅”牌榮獲 浙江省著名商標(biāo)、 紹興市著名商標(biāo)其他 黃酒 企業(yè)一共有 98

13、 家黃酒企業(yè)，有 12 家原產(chǎn)地保護(hù)，可以用紹興黃酒品牌，在訴求 上古越龍山訴求以文化歷史為主，東風(fēng)酒廠的會(huì)稽山訴求主要是綠色食品， 紹興黃酒企業(yè)對(duì)外做廣告的很少， 很多產(chǎn)品訴求并不明顯， 絕大多數(shù)企業(yè)以 低檔產(chǎn)品為主，并且銷(xiāo)售地區(qū)集中在江浙， 特別是紹興市場(chǎng)。 在紹興市場(chǎng)上， 主要的產(chǎn)品有古越龍山、會(huì)稽山、女兒紅、塔牌等，競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，這幾個(gè) 品牌已經(jīng)占去了大部分的市場(chǎng)。（二）公司內(nèi)部條件分析1. 財(cái)務(wù)能力分析古越龍山的經(jīng)營(yíng)狀況： 從古越龍山公布了 2011 年半年報(bào)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 6.75 億元，同比增長(zhǎng) 30.60%；營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 1.15 億元，同比增長(zhǎng) 100.27%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公

14、 司的凈利潤(rùn) 0.84 億元，同比增長(zhǎng) 62.12%。實(shí)現(xiàn)基本每股收益 0.13 元，業(yè)績(jī)高于市 場(chǎng)預(yù)期。 古越龍山收入的大幅度上漲是因?yàn)樵坪团畠杭t的銷(xiāo)售額提高， 但是古越龍 山其他品牌酒的銷(xiāo)售令人堪憂。這有可能會(huì)增加公司的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)2. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力分析黃酒消費(fèi)已走向全國(guó)。 紹興黃酒依舊引領(lǐng)黃酒市場(chǎng)的消費(fèi)主流， 在浙江市場(chǎng)則占 據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。 隨著黃酒企業(yè)加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)投入和努力培養(yǎng)消費(fèi)人群， 通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新使消費(fèi) 群體進(jìn)一步擴(kuò)大， 人口流動(dòng)也帶動(dòng)了黃酒文化和消費(fèi)習(xí)慣的傳播， 黃酒消費(fèi)已突破傳 統(tǒng)消費(fèi)區(qū)域，逐漸由浙江、江蘇、上海等地區(qū)向南北蔓延，市場(chǎng)區(qū)域局限性正在逐漸 淡化。非傳統(tǒng)黃酒消費(fèi)區(qū)域?yàn)辄S酒發(fā)

15、展提供了更多的市場(chǎng)機(jī)遇和良好的發(fā)展空間。 隨 著市場(chǎng)全國(guó)化進(jìn)程的推進(jìn)， 在北方以及西南部分地區(qū)表現(xiàn)出了良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)， 特別 是在北京、 成都、廣州等主流城市龍頭企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì)愈加明顯， 且產(chǎn)品銷(xiāo)售主要以 中高端為主。3. 企業(yè)文化分析古越龍山有著良好的企業(yè)文化文化： 近年來(lái)， 古越龍山繼承發(fā)揚(yáng)黃酒企業(yè)文化優(yōu) 良傳統(tǒng)，吸收借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)文化成果，提煉形成“和于仁義、成于精釀、行于 至誠(chéng)”的企業(yè)核心價(jià)值觀，將“團(tuán)結(jié)拼搏，傳承文明，釀造國(guó)粹，滋養(yǎng)人生”作為統(tǒng) 一的企業(yè)精神，提出了“打造一流黃酒企業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌”的企業(yè)愿景，建立 了統(tǒng)一的“古越龍山”企業(yè)標(biāo)識(shí)體系，構(gòu)建了符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展方向

16、、具有鮮明時(shí)代 特征和黃酒特色的企業(yè)文化體系， 并將之轉(zhuǎn)化為企業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力， 成為 “古越龍山”實(shí)現(xiàn)新發(fā)展的引擎。4.SWOT矩陣分析（1）優(yōu)勢(shì)古越龍山是上市公司， 是上市公司就會(huì)存在優(yōu)勢(shì)， 第一通過(guò)上市方式籌集的資金， 往往比從直接投資或創(chuàng)投基金所取得的資金所需成本低得多，可以降低成本的資金； 第二上市除了可吸引世界各地的資金之外， 還對(duì)企業(yè)的形象及聲望大大地提升； 第三 對(duì)企業(yè)的新產(chǎn)品質(zhì)素及銀行信貸的信心亦大大提高； 第三企業(yè)可以透過(guò)上市后員工獎(jiǎng) 勵(lì)計(jì)劃加強(qiáng)與員工的關(guān)系； 第四加速業(yè)務(wù)發(fā)展。 古越龍山向銀行貸款， 利息往往亦較 低，借貸額度亦相應(yīng)提高。對(duì)于古越龍山來(lái)說(shuō)，可以降低

17、公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)；第五吸引 先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的管理人才，明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系、規(guī)范企業(yè)行為、完善運(yùn)營(yíng)機(jī)制。 但是上市公司也有必須要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)， 例如公司的一部分利潤(rùn)將與投資者分享； 將接 受透明、 公開(kāi)并受監(jiān)管的經(jīng)營(yíng)管理模式； 必須對(duì)公司歷史沿革進(jìn)行清理和規(guī)范； 必須 接受通過(guò)改制上市使產(chǎn)權(quán)化、明晰化等等。公司做大做強(qiáng)黃酒主業(yè)的目標(biāo)和思路明確， 近年來(lái)專(zhuān)注于品質(zhì)的提升和品牌的建 設(shè)與推廣，已形成具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的 “古越龍山”、“女兒紅”、“狀元紅”、“沈永和”、 “鑒湖”等金字塔型品牌體系，各品牌定位清晰， “古越龍山”已牢牢占據(jù)中高端黃 酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位； 多年來(lái)公司堅(jiān)持不懈地進(jìn)行黃酒文化的傳播

18、引導(dǎo)， 積極培育消費(fèi) 者，加強(qiáng)對(duì)黃酒銷(xiāo)售、 營(yíng)銷(xiāo)渠道的精耕細(xì)作， 全國(guó)化的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)布局為黃酒在江浙滬 以外區(qū)域的市場(chǎng)擴(kuò)張打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；公司不斷壯大的科研實(shí)力在黃酒技術(shù)攻關(guān)、 標(biāo)準(zhǔn)制定、 產(chǎn)品研發(fā)等方面掌握行業(yè)話語(yǔ)權(quán)， 不斷積累創(chuàng)新的技術(shù)優(yōu)勢(shì)可以開(kāi)發(fā)出消 費(fèi)者多元化需求的黃酒產(chǎn)品， 優(yōu)化公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 為推動(dòng)黃酒消費(fèi)走向全國(guó)及季節(jié)性 突破提供有力的技術(shù)支撐；公司有豐富、優(yōu)質(zhì)的庫(kù)藏酒資源，為中高端品牌定位、產(chǎn) 品結(jié)構(gòu)調(diào)整、滿足不同消費(fèi)需求提供保障， 確保年份酒的“足年庫(kù)藏、品質(zhì)保證” ； 建立無(wú)公害糯米原料基地，推行“公司 +基地 +標(biāo)準(zhǔn)化”管理模式，將質(zhì)量控制從工廠 延伸到田頭。（2）劣勢(shì)依

19、托現(xiàn)有的科研力量和技術(shù)優(yōu)勢(shì)， 公司在創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、 養(yǎng)生機(jī)理研究上沒(méi)有新 突破， 未實(shí)施部分低檔產(chǎn)品淘汰與升級(jí)并重戰(zhàn)略， 產(chǎn)品的技術(shù)與文化含量低， 雕酒文 化不足，產(chǎn)品附加值少。（3）機(jī)會(huì)紹興市政府高度重視黃酒產(chǎn)業(yè)的振興和發(fā)展， 要集聚資源要素， 做大做強(qiáng)龍頭企 業(yè)，真正使黃酒成為紹興的支柱產(chǎn)業(yè)和城市金名片， 作為行業(yè)龍頭企業(yè)， 紹興市政府 對(duì)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視為公司“十二五”期間營(yíng)造了更加廣闊的發(fā)展空間。（4）威脅盡管行業(yè)景氣度繼續(xù)向好， 但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也更加激勵(lì)， 全國(guó)黃酒行業(yè)呈現(xiàn)出 “群雄 并起”的競(jìng)爭(zhēng)局面。黃酒雖然近年來(lái)得到了較快發(fā)展，但與白酒、葡萄酒、啤酒等其 他酒種相比， 黃酒還是一個(gè)

20、小產(chǎn)業(yè)。 一是公司與其他黃酒企業(yè)在市場(chǎng)份額、 經(jīng)營(yíng)能力、 品牌競(jìng)爭(zhēng)力方面優(yōu)勢(shì)不明顯，要進(jìn)一步鞏固古越龍山的行業(yè)龍頭地位，拉開(kāi)與第二、 三名差距； 二是消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下， 隨著海派黃酒和蘇派黃酒的相繼崛起， 在本土 市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)明顯， 黃酒企業(yè)在區(qū)域資源、 價(jià)格區(qū)間的爭(zhēng)奪將白熱化， 黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將 更為激烈；三是目前黃酒整體技術(shù)水平不高，產(chǎn)業(yè)集中度較低，品牌缺乏有效管制， 文化缺乏深度挖掘的現(xiàn)狀將繼續(xù)存在， 要在整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)中爭(zhēng)奪更多的市場(chǎng)份額， 應(yīng) 集行業(yè)之合力進(jìn)行黃酒的宣傳推廣和消費(fèi)引導(dǎo)， 真正擴(kuò)大黃酒在全國(guó)的影響力， 增強(qiáng) 行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)能力。（三）公司社會(huì)責(zé)任與戰(zhàn)略目標(biāo)1. 該公司的社會(huì)責(zé)

21、任作為黃酒生產(chǎn)企業(yè)，公司一直秉承“做誠(chéng)實(shí)人，釀良心酒”的理念，貫徹“精品 出自細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)源于責(zé)任”的質(zhì)量觀，把質(zhì)量放在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的首位，把為消費(fèi)者生 產(chǎn)安全、健康、高品質(zhì)的產(chǎn)品作為企業(yè)的核心所在。 2011 年，“古越龍山”被中國(guó)質(zhì) 協(xié)和全國(guó)用戶委員會(huì)授予全國(guó)用戶滿意企業(yè)稱號(hào)， 榮獲 2011 年度讀者喜愛(ài)的健康品 牌，“古越龍山”產(chǎn)品榮獲長(zhǎng)江三角洲地區(qū)名優(yōu)食品榮譽(yù)稱號(hào)。2. 該公司的使命、哲學(xué)與宗旨 公司緊緊圍繞“一切為消費(fèi)者服務(wù)，全面滿足消費(fèi)者需求”這個(gè)宗旨，提供產(chǎn)品 咨詢和售后服務(wù)。為方便消費(fèi)者與公司的溝通，采取市場(chǎng)、售后、質(zhì)技中心和生產(chǎn)部 門(mén)聯(lián)合的方式， 形成信息通道暢通、 處理高效的

22、消費(fèi)者監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。 定期進(jìn)行客戶 走訪、市場(chǎng)調(diào)查、顧客滿意度調(diào)查，收集和采納消費(fèi)者意見(jiàn)和建議，根據(jù)市場(chǎng)要求改 進(jìn)和優(yōu)化公司現(xiàn)有產(chǎn)品， 繼續(xù)開(kāi)展打擊假冒偽劣產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)， 以切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán) 益。為保證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全， 公司在原輔材料采購(gòu)上與供應(yīng)商建立了較長(zhǎng)期的協(xié)作關(guān) 系，不斷加強(qiáng)供方管理，建立公平、公正的評(píng)估體系，定期進(jìn)行復(fù)評(píng)，擇優(yōu)選擇。雙 方就行業(yè)政策信息、 環(huán)境保護(hù)及食品安全方面的有關(guān)要求、 產(chǎn)地購(gòu)銷(xiāo)狀況及價(jià)格變動(dòng) 趨勢(shì)等進(jìn)行及時(shí)溝通交流， 加大公司質(zhì)量方針的宣傳力度， 增強(qiáng)供方質(zhì)量意識(shí)， 強(qiáng)化 采購(gòu)過(guò)程的監(jiān)督， 供應(yīng)商在產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)、 設(shè)備條件等方面都有明顯的改善。 不斷完 善采購(gòu)流程與機(jī)制， 推行公開(kāi)招標(biāo)和陽(yáng)光采購(gòu)， 杜絕暗箱操作、 商業(yè)賄賂和不正當(dāng)交 易情形， 為供應(yīng)商創(chuàng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。 公司嚴(yán)格遵守并履行合同約定， 以保證供應(yīng) 商的合法權(quán)益。與經(jīng)銷(xiāo)商共同發(fā)展。公司十分重視經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍建設(shè)，牢固樹(shù)立“互惠互利，合作 共贏” 理念，盡力通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格調(diào)整保證經(jīng)銷(xiāo)商的合理利潤(rùn)。 注重與經(jīng)銷(xiāo)商的 互動(dòng)與交流， 積極開(kāi)展形式多樣、 內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)， 協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展渠道分銷(xiāo)和 終端拉動(dòng)工作， 重視品牌建設(shè)， 以持續(xù)不斷的品牌增值為經(jīng)