基于物流儲配方案大賽的項目化教學(xué)

1、基于物流儲配方案大賽的工程化教學(xué)物流儲配方案設(shè)計與施行大賽始于2021年，至今已成功舉辦7屆，參賽隊伍逐年增加，僅2021年12月1日至4日廣東省省賽參賽隊伍有72支代表隊參賽。賽項基于軟件操作模擬真實的第三方物流企業(yè)的WMS倉儲管理系統(tǒng)進(jìn)展一體化物流方案設(shè)計與施行，每校最多能派兩隊每隊4人參加比賽，能參賽的學(xué)生人數(shù)在在校生中的比例非常小。為使每位在校生都能獲益，技能競賽指導(dǎo)教師在日常教學(xué)過程中浸透競賽所涉及到的各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，注重精英教育與普及教育相結(jié)合。廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院在2021年，2021年和2021年連續(xù)三年在廣gq省現(xiàn)代物流方案設(shè)計與施行賽項中均獲得獎項，該院并未對學(xué)生采取任何

2、停課集訓(xùn)即獲得佳績，這受益于我們結(jié)合大賽開展的工程化教學(xué)。本文以方案設(shè)計與施行賽項親密相關(guān)的?倉儲管理與實務(wù)?課程中物動量ABC分類在excel中實現(xiàn)為例來演示工程化教學(xué)，將在教學(xué)準(zhǔn)備、工程施行、教學(xué)訓(xùn)練和評價反響四方面展開闡述如何進(jìn)展工程化教學(xué)理論，與教育界同仁分享一點經(jīng)歷和心得。1 基于大賽的?倉儲管理與實務(wù)?的教學(xué)內(nèi)容整合從物流儲配作業(yè)優(yōu)化設(shè)計和施行大賽的模塊中不難發(fā)現(xiàn)方案設(shè)計最關(guān)鍵1，其中儲配優(yōu)化設(shè)計方案的詳細(xì)工程正是?倉儲管理與實務(wù)?課程的主要內(nèi)容。將教材內(nèi)容以任務(wù)驅(qū)動，工程為導(dǎo)向教學(xué)，使學(xué)生在講授、演示和練習(xí)不斷交替的多種體驗中學(xué)習(xí)，結(jié)合大賽將?倉儲管理與實務(wù)?課程的教學(xué)任務(wù)整合為

3、如下6個工程2：工程1：物動量ABC及其在excel表格中的實現(xiàn)；工程2：基于出入庫貨物包裝規(guī)格和托盤尺寸的組托分析、設(shè)計及制圖；工程3：堆碼存儲區(qū)規(guī)劃和垛形設(shè)計，貨物上架、庫存控制及分配方案表繕制；工程4：基于客戶訂單的有效性分析及問題訂單處理，客戶優(yōu)先權(quán)分析；工程5：摘果式與播種式揀選分析及選擇，揀選單的繕制；工程6：配送線路優(yōu)化之節(jié)約里程法在excel表格中的實現(xiàn)及車輛配載方案設(shè)計。2 工程化教學(xué)理論2.1 前期準(zhǔn)備為有效地開展該工程化教學(xué)，需要在實訓(xùn)教室，教學(xué)目的和學(xué)生組織安排等方面展開。實訓(xùn)課室方面要求每人一臺電腦進(jìn)展相關(guān)操作，同時還有師生共同在一個互動性較好的虛擬課堂軟件，以便于學(xué)

4、生可以及時上交自己小組的相關(guān)實訓(xùn)作業(yè)，教師也可以及時通過監(jiān)控幫助學(xué)生解決操作過程中出現(xiàn)問題。鑒于該教學(xué)過程中涉及到較多電腦操作步驟，授課教師將詳細(xì)操作過程用相關(guān)錄屏軟件記錄下來以便學(xué)生后續(xù)實操過程中有所參考。學(xué)習(xí)目的主要在理論、技能和職業(yè)技能方面三方面來確定，其中理論目的為ABC分類的根本原理及關(guān)鍵核心問題；技能目的為能根據(jù)物動量相關(guān)信息在excel表格中的實現(xiàn)，并以此為根據(jù)確定儲位規(guī)劃；職業(yè)目的為可以通過物動量統(tǒng)計加強(qiáng)貨物管理，進(jìn)步工效。學(xué)生組織安排：將學(xué)生分成小組，每組四人，小組內(nèi)自行確定成員分工及合作形式。2.2 工程施行本文以物動量ABC分類在excel表格中的實現(xiàn)為例演示基于物流儲配

5、方案大賽的工程教學(xué)理論。物動量分析是為貨物入庫進(jìn)展儲位安排及上架做準(zhǔn)備工作，假設(shè)分析錯誤會導(dǎo)致后一環(huán)節(jié)上架錯誤，嚴(yán)重影響貨物的入庫及出庫效率，因此，這一環(huán)節(jié)非常重要。在工程化教學(xué)過程中以佳興樂超市配送中心2021年3月至4月出庫作業(yè)周報6份物動量統(tǒng)計庫存周轉(zhuǎn)量為例，將貨物根據(jù)出庫量進(jìn)展分類，以確定存儲貨位。詳細(xì)操作步驟，大體可劃分為以下6個步驟。步驟1：貨架ABC分析，在倉庫中不但可以對進(jìn)出庫的貨物進(jìn)展ABC分類，來改善庫存程度和構(gòu)造，還可對倉庫中幾乎是靜態(tài)的貨架進(jìn)展ABC分類，分類的主要根據(jù)是貨架離進(jìn)出口的遠(yuǎn)近和貨架所在的層數(shù)，即進(jìn)出庫取貨作業(yè)的難易程度，見貨架ABC分析表表2。步驟2：將出

6、庫作業(yè)周報1-6逐一粘貼至excel中。步驟3：貨品名稱排序，升序或者降序皆可。步驟4：選取貨品名稱和出庫量箱所在列在數(shù)據(jù)選項下找到分類匯總選項在分類字段A選項下選?。贺浧访Q；在匯總方式U選項下選?。呵蠛停辉谶x定匯總項D選項選定出庫量箱，即在其前面的方框中勾選。同時，用勾選交換當(dāng)前分類匯總C和匯總結(jié)果顯示在數(shù)據(jù)下方S前面的方框。步驟5：在excel表格的最左邊點擊2或者點擊左側(cè)的-，即顯示到二級目錄貨物匯總級。點擊快捷鍵ctrl+h交換，在查找內(nèi)容位置填寫匯總，在交換為位置什么都不填，然后點擊全部交換，即可變?yōu)樵瓉淼呢浧访Q。_x0007_貨品名稱和出庫量箱兩列粘貼至Word中，然后再將該W

7、ord表格粘貼至一個新excel工作表中，然后選取出庫量箱所在列進(jìn)展降序排序，同時選定擴(kuò)展選定區(qū)域，再點擊排序。在貨品名稱前面插入一列序號，然后在第一個位置填入1，第二個位置填入2，再選擇前面填寫的1和2，選取前面填寫的兩個序號框進(jìn)展公式復(fù)制，將鼠標(biāo)拉至最后一個貨品所在行，即可實現(xiàn)品目數(shù)1至30與序號一一對應(yīng)。步驟6：制作ABC分類表，為貨位指派決策提供參考。計算貨物的累計周轉(zhuǎn)率和累計品目數(shù)，此處要求學(xué)生已熟悉excel表格的公式粘貼。結(jié)合教師給出的相關(guān)計算公式即累計出庫率=100%*累計出庫量/總出庫量和累計出庫品目率=100%*累計品目量/總品目數(shù)。本案例的公式為累計出庫率=100%*累計

8、出庫量/19988和累計出庫品目率=100%*累計品目量/30。經(jīng)師生討論決定：從表4中可以看出，根據(jù)ABC分類管理法的思想，將累計出庫率在70%以上，同時累計品目數(shù)在20%左右的幾種貨物劃為A類貨物；將累計出庫率在10%左右，同時累計品目數(shù)在50%左右的貨物劃為C類貨物；其余將累計出庫率在20%左右，同時累計品目數(shù)在30%左右的貨物劃為B類貨物。2.3 工程教學(xué)訓(xùn)練為便于學(xué)生記憶ABC分類理論及其在excel表格中的實現(xiàn)，在進(jìn)展上述講解后，教師給出四個詳細(xì)案例供學(xué)生分組練習(xí)。要求學(xué)生在貨物種類或者出庫量的數(shù)量發(fā)生變化時能快速進(jìn)展分類，根據(jù)貨物ABC分類結(jié)果，將貨物再分類并標(biāo)注出來。2.4 評

9、價與反響先由小組內(nèi)部分工進(jìn)展實訓(xùn)，再由教師對各小組匯總后的文檔進(jìn)展評分，師生共同對每組的學(xué)習(xí)過程和練習(xí)進(jìn)展評價，找出問題的原因，加以改正。教師在學(xué)生提交的實訓(xùn)作業(yè)上進(jìn)展實時評比，同時以小組為單位進(jìn)展小組排名，在刺激學(xué)生們競爭意識的同時還能使團(tuán)隊小組成績和團(tuán)隊協(xié)作更加重視，收效顯著。3 基于大賽的工程化教學(xué)的意義高職院校重在培養(yǎng)技能型人才，根底知識相對薄弱，學(xué)習(xí)能動性較低，可結(jié)合物流技能大賽重新整合知識點進(jìn)展教學(xué)，同時簡化理論，以分組競賽的形式考察學(xué)生理論知識及實訓(xùn)工程，在培養(yǎng)精英的同時還能普及其他沒有參賽的學(xué)生。職業(yè)教育是以技能培養(yǎng)為主要目的，以職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為核心。工程化教學(xué)主要結(jié)合關(guān)鍵知識點和競賽實操的重要實訓(xùn)環(huán)節(jié)邊講邊練，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。整個物流儲配方案設(shè)計過程中，學(xué)生可以通過對WORD和EX