第一章2 原核微生物形態(tài)結(jié)

1、第一節(jié) 細(xì)菌 一、細(xì)菌細(xì)胞的形態(tài)構(gòu)造及功能 （一）形態(tài)與大小 (二) 染色 （三）構(gòu)造 二、細(xì)菌的繁殖和群體形態(tài) 第二節(jié) 放線菌 一 放線菌的形態(tài)構(gòu)造 二 放線菌的繁殖 三 放線菌的群體特征 四 放線菌的代表屬第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌第四節(jié) 支原體、立克次氏體和衣原體二、細(xì)菌的繁殖和群體形態(tài)（一）繁殖：無(wú)性繁殖 裂殖 芽殖均等二分裂劈裂：（二）群體形態(tài)二分裂1、均等二分裂同形裂殖：裂殖后形成的子細(xì)胞大小相等。同形裂殖：裂殖后形成的子細(xì)胞大小相等。細(xì)菌分裂過(guò)程：細(xì)菌分裂過(guò)程：核分裂核分裂形成橫隔壁形成橫隔壁子細(xì)胞分離子細(xì)胞分離2、不等二分裂：劈裂異形裂殖：分裂后子母細(xì)胞在形態(tài)大小上都 有差別3、芽殖（二）

2、群體形態(tài)1、在固體培養(yǎng)基上菌落：菌落：在固體培養(yǎng)基上以母細(xì)胞為中心形成的在固體培養(yǎng)基上以母細(xì)胞為中心形成的肉眼可見的具有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)肉眼可見的具有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)。胞集團(tuán)。菌苔菌苔: :大量細(xì)胞密集生長(zhǎng)大量細(xì)胞密集生長(zhǎng), ,結(jié)果長(zhǎng)成的各結(jié)果長(zhǎng)成的各“菌落菌落”連接成一片。連接成一片。菌落的特征：菌落的特征：包括大小、形狀、顏色、邊緣、質(zhì)地、透明度、包括大小、形狀、顏色、邊緣、質(zhì)地、透明度、光澤、表面、濕潤(rùn)度等。光澤、表面、濕潤(rùn)度等。菌落特征枯草桿菌的菌落枯草桿菌的菌落: :粘質(zhì)沙雷氏菌費(fèi)氏志賀氏菌銅綠假單孢2、在液體培養(yǎng)基 上的群體形態(tài)3、在半固體培養(yǎng) 基上的群體

3、形態(tài)放線菌放線菌(Actinomycetes)(Actinomycetes)：是一類具有是一類具有絲狀分枝細(xì)胞絲狀分枝細(xì)胞和無(wú)性孢子的和無(wú)性孢子的G+G+原核微原核微生物生物, ,由于菌落呈放射狀而得名。由于菌落呈放射狀而得名。放線菌分布：放線菌分布：主要存在于含有機(jī)質(zhì)豐富的中性或偏堿性的土壤主要存在于含有機(jī)質(zhì)豐富的中性或偏堿性的土壤中，在空氣、淡水和海水等處也有一定的分布。中，在空氣、淡水和海水等處也有一定的分布。放線菌的生活類型：腐生（多數(shù)）放線菌的生活類型：腐生（多數(shù)） 寄生（少數(shù)）寄生（少數(shù)）第二節(jié) 放線菌放線菌的應(yīng)用：放線菌的應(yīng)用：1 1、能產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素，到目前為、能

4、產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素，到目前為 止，已分離得到的放線菌產(chǎn)生的抗生素達(dá)止，已分離得到的放線菌產(chǎn)生的抗生素達(dá)4000 4000 種以上。種以上。2 2、生產(chǎn)維生素和酶、生產(chǎn)維生素和酶3 3、進(jìn)行甾體轉(zhuǎn)化、烴類發(fā)酵和污水處理、進(jìn)行甾體轉(zhuǎn)化、烴類發(fā)酵和污水處理放線菌的危害：放線菌的危害：1 1、有的放線菌能引起人和動(dòng)植物病害，如人類的、有的放線菌能引起人和動(dòng)植物病害，如人類的 皮膚病等。皮膚病等。2 2、有的放線菌能使水和食品變味，或破壞棉毛織、有的放線菌能使水和食品變味，或破壞棉毛織 品和紙張等。品和紙張等。一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造放線菌放線菌由分枝狀的菌絲由分枝狀的菌絲組成

5、，菌絲大多無(wú)隔膜，組成，菌絲大多無(wú)隔膜，屬單細(xì)胞。屬單細(xì)胞。典型放線菌典型放線菌菌絲菌絲根據(jù)形態(tài)和功能不根據(jù)形態(tài)和功能不同可分為：同可分為： 基內(nèi)菌絲（營(yíng)養(yǎng)菌絲）基內(nèi)菌絲（營(yíng)養(yǎng)菌絲） 氣生菌絲氣生菌絲 孢子絲孢子絲放線菌孢子絲類型：放線菌孢子絲類型：垂直垂直單輪單輪( (無(wú)螺旋無(wú)螺旋) )彎曲彎曲叢生叢生松環(huán)、初級(jí)螺旋松環(huán)、初級(jí)螺旋鉤狀鉤狀松螺旋松螺旋緊螺旋緊螺旋單輪單輪( (有螺旋有螺旋) )雙輪雙輪( (無(wú)螺旋無(wú)螺旋) )雙輪雙輪( (有螺旋有螺旋) )形態(tài)：形態(tài)： 有圓、卵圓、柱狀等。有圓、卵圓、柱狀等。表面：表面：或光滑或粗糙；有的還帶或光滑或粗糙；有的還帶有毛刺、鞭毛。有毛刺、鞭毛。

6、繁殖方式借孢子借菌絲分生孢子孢囊孢子基內(nèi)菌絲斷裂任何菌絲斷裂二、放線菌的繁殖放線菌主要通過(guò)形成放線菌主要通過(guò)形成無(wú)性孢子無(wú)性孢子的方式進(jìn)行繁的方式進(jìn)行繁殖，也可借殖，也可借菌絲斷裂菌絲斷裂的方式（液體培養(yǎng)時(shí)）的方式（液體培養(yǎng)時(shí)）進(jìn)行繁殖。進(jìn)行繁殖。1.分生孢子12 2、孢囊孢子、孢囊孢子3 分生孢子2三、放線菌的群體特征（一）固體培養(yǎng)基培養(yǎng)（一）固體培養(yǎng)基培養(yǎng) 固體培養(yǎng)基中固體培養(yǎng)基中菌落特征因種而異，大致分為兩類：菌落特征因種而異，大致分為兩類： 一類是以鏈霉菌為代表，一類是以鏈霉菌為代表，其早期菌落類似細(xì)菌，后期由其早期菌落類似細(xì)菌，后期由于氣生菌絲和分生孢子的形成而變成于氣生菌絲和分生孢

7、子的形成而變成表面干燥表面干燥，粉粒狀粉粒狀并常并常有有輻射狀皺折。輻射狀皺折。菌落一般較小，質(zhì)地較致密，不易挑起并常菌落一般較小，質(zhì)地較致密，不易挑起并常有各種不同的顏色。有各種不同的顏色。 另一類是以諾卡氏菌為代表，另一類是以諾卡氏菌為代表，菌落一般只有基質(zhì)菌絲，菌落一般只有基質(zhì)菌絲，結(jié)構(gòu)松散，粘著力差，易于挑起，也有特征性的顏色。結(jié)構(gòu)松散，粘著力差，易于挑起，也有特征性的顏色。 （二）液體培養(yǎng)基培養(yǎng)（二）液體培養(yǎng)基培養(yǎng)A：諾爾斯氏鏈霉菌；B：皮疽諾卡氏菌；C：卡特利鏈霉菌；D：弗氏鏈霉菌放線菌的菌落特征ABCD四 放線菌的代表屬 在固體培養(yǎng)基上形成發(fā)達(dá)的在固體培養(yǎng)基上形成發(fā)達(dá)的基質(zhì)菌絲基

8、質(zhì)菌絲和和氣生菌絲氣生菌絲，氣生菌絲生長(zhǎng)到一定時(shí)候通過(guò)橫割分裂的方式形成氣生菌絲生長(zhǎng)到一定時(shí)候通過(guò)橫割分裂的方式形成分分生孢子絲生孢子絲，孢子絲和孢子的形態(tài)多樣。，孢子絲和孢子的形態(tài)多樣。 基內(nèi)菌絲基內(nèi)菌絲可以產(chǎn)生可以產(chǎn)生可溶性色素可溶性色素使培養(yǎng)基染上使培養(yǎng)基染上不同的顏色。不同的顏色。 鏈霉菌的許多種類產(chǎn)生多種鏈霉菌的許多種類產(chǎn)生多種著名著名的抗生素的抗生素。如鏈霉素、紅霉素，四。如鏈霉素、紅霉素，四環(huán)素等都是由環(huán)素等都是由StreptomyceStreptomyce中的一些中的一些種產(chǎn)生的。種產(chǎn)生的。 2.2.諾卡氏菌屬（諾卡氏菌屬（NocardiaNocardia） 在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)

9、在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，時(shí)，只有基質(zhì)菌絲只有基質(zhì)菌絲，沒有，沒有氣生菌絲或只有很薄一層氣生菌絲或只有很薄一層氣生菌絲，靠氣生菌絲，靠菌絲斷裂菌絲斷裂進(jìn)進(jìn)行繁殖。該屬能產(chǎn)生多種行繁殖。該屬能產(chǎn)生多種抗生素。對(duì)結(jié)核分枝桿菌抗生素。對(duì)結(jié)核分枝桿菌和麻瘋分枝桿菌有特效的和麻瘋分枝桿菌有特效的利福霉素利福霉素就是由該屬菌產(chǎn)就是由該屬菌產(chǎn)生的生的 。 3.3.小單孢菌屬（小單孢菌屬（MicromonosporaMicromonospora） 菌絲體纖細(xì)，菌絲體纖細(xì)，只形成基內(nèi)菌絲只形成基內(nèi)菌絲，不形成氣生，不形成氣生菌絲，在基質(zhì)菌絲上長(zhǎng)出許多小分枝，頂端菌絲，在基質(zhì)菌絲上長(zhǎng)出許多小分枝，頂端著生著生一個(gè)孢子

10、一個(gè)孢子。此屬也是產(chǎn)生抗生素較多的一個(gè)屬，。此屬也是產(chǎn)生抗生素較多的一個(gè)屬，如如慶大霉素慶大霉素就是由該屬的降紅小單孢菌和棘孢小就是由該屬的降紅小單孢菌和棘孢小單孢菌產(chǎn)生的。單孢菌產(chǎn)生的。第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌 藍(lán)細(xì)菌藍(lán)細(xì)菌亦稱亦稱藍(lán)綠藻藍(lán)綠藻，藻類學(xué)家將它歸在藍(lán)藻門。，藻類學(xué)家將它歸在藍(lán)藻門。它與高等綠色植物和高等藻類一樣，含有光合色素它與高等綠色植物和高等藻類一樣，含有光合色素- -葉綠素葉綠素a a，可進(jìn)行產(chǎn)氧型光合作用，可進(jìn)行產(chǎn)氧型光合作用，6060年代前作為年代前作為藻藻類植物類植物中的一群。中的一群。 細(xì)菌學(xué)家將藍(lán)細(xì)菌歸入原核生物，因?yàn)樗{(lán)細(xì)菌細(xì)菌學(xué)家將藍(lán)細(xì)菌歸入原核生物，因?yàn)樗{(lán)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)

11、構(gòu)具有以下特點(diǎn)：的細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有以下特點(diǎn)： 、核為原核；、核為原核；、細(xì)胞壁含有肽聚糖；、細(xì)胞壁含有肽聚糖；、核糖體為、核糖體為70S70S；、沒有單位膜包圍的細(xì)器等特點(diǎn)。、沒有單位膜包圍的細(xì)器等特點(diǎn)。 藍(lán)細(xì)菌1.1.細(xì)胞構(gòu)造和形態(tài)特點(diǎn)細(xì)胞構(gòu)造和形態(tài)特點(diǎn) 藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)有單細(xì)胞有單細(xì)胞( (球狀或桿狀球狀或桿狀 ) )，單細(xì)胞組成，單細(xì)胞組成的群體和絲狀體。細(xì)胞直徑范圍從一般細(xì)菌大小的群體和絲狀體。細(xì)胞直徑范圍從一般細(xì)菌大小(0.5-1(0.5-1微米微米) )到到6060微米。藍(lán)細(xì)菌個(gè)體一般直徑或?qū)挾葹槲⒚?。藍(lán)細(xì)菌個(gè)體一般直徑或?qū)挾葹?-103-10微微米米 。 革蘭氏染色陰性革蘭氏

12、染色陰性，細(xì)胞壁也與細(xì)菌相似，由肽聚糖構(gòu)，細(xì)胞壁也與細(xì)菌相似，由肽聚糖構(gòu)成，含二氨基庚二酸。不少絲狀體種類的藍(lán)細(xì)菌有異形成，含二氨基庚二酸。不少絲狀體種類的藍(lán)細(xì)菌有異形胞，有異形胞的藍(lán)細(xì)菌可以固胞，有異形胞的藍(lán)細(xì)菌可以固N(yùn) N2 2。有些沒有異形胞的藍(lán)。有些沒有異形胞的藍(lán)細(xì)菌也可以固氮。細(xì)菌也可以固氮。 2.2.藍(lán)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)藍(lán)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素，能象植物一樣進(jìn)行產(chǎn)氧藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素，能象植物一樣進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用，利用日光作為能源，同化的光合作用，利用日光作為能源，同化COCO2 2為細(xì)胞有為細(xì)胞有機(jī)物，同時(shí)釋放出氧氣。機(jī)物，同時(shí)釋放出氧氣。 藍(lán)細(xì)菌的藍(lán)細(xì)菌的光合器光合器有原

13、始的片層結(jié)構(gòu)，片層結(jié)構(gòu)有原始的片層結(jié)構(gòu)，片層結(jié)構(gòu)所包含的光合作用色素有所包含的光合作用色素有葉綠素葉綠素a a、藻膽素、藻膽素( (藻膽蛋藻膽蛋白白) )和類胡蘿卜素和類胡蘿卜素。藻膽素在光合作用中起輔助色素。藻膽素在光合作用中起輔助色素的作用，是藍(lán)細(xì)菌所特有的。藻膽素又包括藻藍(lán)素的作用，是藍(lán)細(xì)菌所特有的。藻膽素又包括藻藍(lán)素和藻紅素兩種，大多數(shù)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞中，以藻藍(lán)素占和藻紅素兩種，大多數(shù)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞中，以藻藍(lán)素占優(yōu)勢(shì)。優(yōu)勢(shì)。 單細(xì)胞的藍(lán)細(xì)菌主要以單細(xì)胞的藍(lán)細(xì)菌主要以二分裂方式二分裂方式繁殖。繁殖。 絲狀體的藍(lán)細(xì)菌靠絲狀體的藍(lán)細(xì)菌靠斷裂成藻殖段斷裂成藻殖段進(jìn)行繁殖，進(jìn)行繁殖，藻殖段是兩異形胞或兩個(gè)

14、死細(xì)胞之間的一段藻藻殖段是兩異形胞或兩個(gè)死細(xì)胞之間的一段藻絲。絲。 至今還沒有發(fā)現(xiàn)藍(lán)細(xì)菌的有性生殖。至今還沒有發(fā)現(xiàn)藍(lán)細(xì)菌的有性生殖。3.3.運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)運(yùn)動(dòng)特點(diǎn) 藍(lán)細(xì)菌沒有鞭毛，不能運(yùn)動(dòng)，但能藍(lán)細(xì)菌沒有鞭毛，不能運(yùn)動(dòng)，但能“滑行滑行”。 4.4.繁殖特點(diǎn)繁殖特點(diǎn) 顫藍(lán)細(xì)菌(Oscillatoria)二、一些藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)念珠藍(lán)細(xì)菌(Nostoc)螺旋藍(lán)細(xì)菌(Spirulina)三、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞的特化形式1、異形胞：形大、壁厚、具有固氮功能的細(xì)胞。2、靜息孢子：形大、壁厚、色深的休眠細(xì)胞。3、鏈絲段：兩異形胞或兩死細(xì)胞之間的一段短鏈絲。4、內(nèi)生孢子：管胞藍(lán)細(xì)菌在細(xì)胞內(nèi)形成的球形或三 角形的孢子，具有繁殖

15、功能四、藍(lán)細(xì)菌的利和害有利的方面：1、產(chǎn)O22、食用3、綠肥4、環(huán)境治理危害：1、有些種本身產(chǎn)毒2、“水華”和“赤潮”現(xiàn)象螺旋藻21世紀(jì)最理想的食品 螺旋藻是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)最豐富、最均衡的物種之一。1克螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分含量，相當(dāng)于1000克蔬菜、水果的營(yíng)養(yǎng)總和。螺旋藻的細(xì)胞壁極薄，最易被人吸收，吸收率高達(dá)95%。所以，螺旋藻是目前人類所知的營(yíng)養(yǎng)成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人體吸收的天然營(yíng)養(yǎng)品。 螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)1、螺旋藻含豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)60-70%， 2、螺旋藻含豐富的胡籮卜素，為胡蘿卜的15倍，為 菠菜的40-60倍。3、螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B

16、12,C,E。 4、螺旋藻中含很高的亞麻酸，有促進(jìn)鈣吸收、提高 免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能 5、螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，并通過(guò)增強(qiáng)機(jī) 體免疫力，間接抑制癌細(xì)胞的增生。 6、螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、 鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等 7、螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨(dú)特的造血凈血功能 l支原體（支原體（MycoplasmaMycoplasma）：）：能獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)的最小原核微生物能獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)的最小原核微生物 支原體是沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞呈多種形態(tài)，革蘭氏負(fù)支原體是沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞呈多種形態(tài)，革蘭氏負(fù)反應(yīng)，能夠通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器，菌落呈煎雞蛋狀，可以人反應(yīng)，能夠通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器，

17、菌落呈煎雞蛋狀，可以人工培養(yǎng)的細(xì)菌。工培養(yǎng)的細(xì)菌。支原體廣泛分布于土壤、支原體廣泛分布于土壤、污水、溫泉等溫?zé)岘h(huán)境污水、溫泉等溫?zé)岘h(huán)境以及昆蟲，脊椎動(dòng)以及昆蟲，脊椎動(dòng)物和人體中。物和人體中。 導(dǎo)致人類疾病的5種支原體肺炎支原體解脲支原體人型支原體生殖支原體發(fā)酵支原體肺炎泌尿生殖感染l立克次氏體（立克次氏體（RichettsiaRichettsia）：專性活細(xì)胞寄生）：專性活細(xì)胞寄生 立克次氏體是脊椎動(dòng)物、一般是哺乳動(dòng)物的活細(xì)立克次氏體是脊椎動(dòng)物、一般是哺乳動(dòng)物的活細(xì)胞中的胞中的專性寄生菌專性寄生菌。細(xì)胞為球狀、桿狀、絲狀，革蘭。細(xì)胞為球狀、桿狀、絲狀，革蘭氏陰性反應(yīng)，沒有鞭毛，不運(yùn)動(dòng)。立克次氏

18、體一般不氏陰性反應(yīng)，沒有鞭毛，不運(yùn)動(dòng)。立克次氏體一般不能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器。能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器。立克次氏體引起人和動(dòng)物立克次氏體引起人和動(dòng)物的各種疾病，如斑疹傷寒的各種疾病，如斑疹傷寒和和Q Q熱病。熱病。l衣原體（衣原體（ChlamydiaChlamydia） 衣原體是僅在脊椎動(dòng)物細(xì)胞中生活的衣原體是僅在脊椎動(dòng)物細(xì)胞中生活的專性寄生菌專性寄生菌。衣原。衣原體的細(xì)胞多呈球形或橢圓形，革蘭氏負(fù)反應(yīng)，個(gè)體小、能夠體的細(xì)胞多呈球形或橢圓形，革蘭氏負(fù)反應(yīng)，個(gè)體小、能夠通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器。衣原體有特殊的細(xì)胞生活周期，即有原體通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器。衣原體有特殊的細(xì)胞生活周期，即有原體和始體兩種形態(tài)。和始體兩種形態(tài)。原體原體是是有厚壁，中央為致密擬有厚壁，中央為致密擬核結(jié)構(gòu)的小細(xì)胞。核結(jié)構(gòu)的小細(xì)胞。始體始體是原體被胞飲作用進(jìn)入是原體被胞飲作用進(jìn)入宿主細(xì)胞后在宿主細(xì)胞宿主細(xì)胞后在宿主細(xì)胞內(nèi)形成的薄壁大細(xì)胞，內(nèi)形成的薄壁大細(xì)胞，始體在宿主細(xì)胞進(jìn)行始體在宿主細(xì)胞進(jìn)行二分分裂繁殖，它沒二分分裂繁殖，它沒有感染性。有感染性。致