護手霜總結(jié)—第六組

1、 組員：葛方艷、張雪、鄭攀 護手霜的制備工藝（護手霜的制備工藝（1） 護手霜的配方護手霜的配方12 3 實驗照片實驗照片 4 實驗分析實驗分析 4 配方改進配方改進 A、油相（、油相（25%-30%）：）： 凡士林凡士林 15.17g 橄欖油橄欖油 10.12g 單硬脂酸甘油酯（乳化劑）單硬脂酸甘油酯（乳化劑） 5.01g B、水相、水相(53%)： 蒸餾水蒸餾水 50mL 維生素維生素E （修護性保養(yǎng)）（修護性保養(yǎng)） 1g C、添加劑：甘油（保濕劑、添加劑：甘油（保濕劑10%） 3.01g 香精香精 2滴滴1、將、將A油相全部放在燒杯油相全部放在燒杯A中；中；2、將、將B水相全部放在燒杯水相

2、全部放在燒杯B中；中；3、把燒杯、把燒杯A和燒杯和燒杯B放在恒溫水浴鍋中，保持溫度在放在恒溫水浴鍋中，保持溫度在6075度，等待油相全部融化變?yōu)辄S色液體。度，等待油相全部融化變?yōu)辄S色液體。4、當油全部溶解后，立即將燒杯、當油全部溶解后，立即將燒杯A、B拿出來，將燒杯拿出來，將燒杯B的溶液緩慢加入燒杯的溶液緩慢加入燒杯A中，中，邊加邊緩慢攪拌，轉(zhuǎn)速保持邊加邊緩慢攪拌，轉(zhuǎn)速保持在在6070 圈圈/分鐘分鐘，保持，保持A、B溫度一致。觀察乳化反應溫度一致。觀察乳化反應是否完成。是否完成。5、在燒杯、在燒杯C中添加添加劑：甘油、香精。中添加添加劑：甘油、香精。再攪拌再攪拌300次次左右即可左右即可。實

3、驗圖片實驗圖片開始將水相緩慢滴加進油相開始將水相緩慢滴加進油相滴加到滴加到5分鐘以后溶液有黃色分鐘以后溶液有黃色透明變?yōu)榘咨吵硪后w透明變?yōu)榘咨吵硪后w最終成品為乳白色膏狀最終成品為乳白色膏狀顯微鏡下的護手霜顯微鏡下的護手霜1 1、水相和油相的溫度控制大致在、水相和油相的溫度控制大致在6565度。度。2 2、攪拌速度分析錯誤（原方案里是緩慢攪拌，、攪拌速度分析錯誤（原方案里是緩慢攪拌，控制在轉(zhuǎn)速控制在轉(zhuǎn)速6070 6070 圈圈/ /分鐘。實驗發(fā)現(xiàn)，攪分鐘。實驗發(fā)現(xiàn)，攪拌速度應該快速。轉(zhuǎn)速保持在拌速度應該快速。轉(zhuǎn)速保持在150200150200圈圈/ /分分鐘。鐘。3 3、手動攪拌出現(xiàn)攪拌不均

4、勻，導致在成品中、手動攪拌出現(xiàn)攪拌不均勻，導致在成品中存在大量的小顆粒，不是很細膩。存在大量的小顆粒，不是很細膩。4 4、成品光澤度不夠、不夠細膩、呈乳白色，、成品光澤度不夠、不夠細膩、呈乳白色，有顆粒氣泡。分析原因：單硬脂酸甘油酯的有顆粒氣泡。分析原因：單硬脂酸甘油酯的乳化作用不高；攪拌時間過短。凡士林量加乳化作用不高；攪拌時間過短。凡士林量加入過多。入過多。 A A、油相（、油相（25%-30%25%-30%）：）： 橄欖油橄欖油 15 g 15 g 十八酸十八酸 （主）（主） 10g 10g 單硬脂酸甘油酯單硬脂酸甘油酯 （助）（助） 3g 3g 硅油硅油 2g2g B B、水相、水相(

5、53%)(53%)： 蒸餾水蒸餾水 50mL50mL 維生素維生素E E （修護性保養(yǎng)）（修護性保養(yǎng)） 1g 1g C C、添加劑：甘油（保濕劑、添加劑：甘油（保濕劑10%10%） 3.01g3.01g 香精香精 2 2滴滴硬脂酸做主乳化劑，單甘酯做助乳在油相中添加了2克的硅油能增加膚感、提高延展性，硬油和液體油相互搭配，植物油和動物油兼顧，這樣做出來的霜才有層次感。1 1、將、將A A油相全部放在燒杯油相全部放在燒杯A A中；中；2 2、將、將B B水相全部放在燒杯水相全部放在燒杯B B中；中；3 3、把燒杯、把燒杯A A和燒杯和燒杯B B放在恒溫水浴鍋中，保持溫度在放在恒溫水浴鍋中，保持溫度在60756075度，度，等待油相全部融化變?yōu)辄S色液體。等待油相全部融化變?yōu)辄S色液體。4 4、當油全部溶解后，立即將燒杯、當油全部溶解后，立即將燒杯A A、B B拿出來，將燒杯拿出來，將燒杯B B的溶的溶液緩慢加入燒杯液緩慢加入燒杯A A中，中，使用攪拌機，保持轉(zhuǎn)速在使用攪拌機，保持轉(zhuǎn)速在150200150200圈圈/ /分鐘分鐘，保持，保持A A、B B溫度一致。觀察乳化作用是否完成。溫度一致。觀察乳化作用是否完成。5 5、在燒杯、