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文檔簡(jiǎn)介
1、無(wú)標(biāo)題 某專賣店店長(zhǎng)手冊(cè)第一章 第二節(jié) 各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)一 店長(zhǎng)1. 店鋪貨品管理(1) 根據(jù)貨品結(jié)構(gòu),控制貨品存量,及時(shí)調(diào)整貨品的齊色齊碼,快速流通。(2) 明確每日推廣貨品主題,及時(shí)跟進(jìn),調(diào)整貨場(chǎng),根據(jù)銷售走勢(shì),馬上補(bǔ)貨。(3) 及時(shí)補(bǔ)貨及調(diào)撥,保證貨品齊全,以滿足銷售所需。2、店鋪貨場(chǎng)管理(1) 貨品陳列整潔、充足,配合活動(dòng)主題展示服飾,注意色彩的運(yùn)用及搭配。(2) 根據(jù)銷售走勢(shì),靈活安排人員,調(diào)整貨場(chǎng)。(3) 維護(hù)、檢查店堂的環(huán)境衛(wèi)生,做到一塵不染,包括門口、地面、貨架、服飾更衣室、收銀臺(tái)、燈、天花、風(fēng)幕機(jī)等。(4) 及時(shí)維護(hù)、檢查店堂宣傳品的使用情況(按公司要求標(biāo)準(zhǔn))(5) 營(yíng)業(yè)氣氛的
2、營(yíng)造,燈光、音樂(lè)、播音的合理控制。3、店鋪員工管理:(1) 指導(dǎo)新員工對(duì)服務(wù)顧客的熱情,調(diào)整員工的精神,嚴(yán)肅專賣店的紀(jì)律。(2) 激勵(lì)員工士氣,調(diào)整員工的精神,嚴(yán)肅專賣店的紀(jì)律。(3) 綜合評(píng)估員工的日常工作表現(xiàn),作好每日評(píng)估。(4) 做好問(wèn)題員工的思想溝通。(5) 檢查員工的儀表。4、店鋪帳務(wù)管理(1) 合理控制小倉(cāng)庫(kù)存,隨時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)每日、每月的進(jìn)銷存貨品的準(zhǔn)確度。(2) 監(jiān)督收銀員的收銀工作,每日每月作到帳帳相符。(3) 監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)與店鋪臺(tái)帳必須準(zhǔn)確到五位碼。(4) 每月盤存做到準(zhǔn)確無(wú)誤,把握遺失貨品的準(zhǔn)確度。5、店鋪服務(wù)投訴管理(1) 妥善處理顧客投訴。(2) 積極配合公司的相關(guān)部門工作,
3、服從公司部門主管的工作指揮。(3) 有效處理突發(fā)事件,如工商行政居民糾紛。(4) 指導(dǎo)店員的服務(wù)程序(迎賓、招呼、產(chǎn)品知識(shí)、附加推銷)6、店鋪資訊管理:(1) 每日準(zhǔn)確無(wú)誤的上傳銷售報(bào)表,及時(shí)反饋銷售情況。(2) 保密各類商業(yè)信息及數(shù)據(jù)。(3) 每周及時(shí)總結(jié)銷售情況(暢銷、滯銷貨品)。二、導(dǎo)購(gòu):1、營(yíng)業(yè)前:(1) 晨會(huì)。傳達(dá)當(dāng)日銷售目標(biāo);(2) 檢查儀容儀表(工號(hào)、工作服、化妝)(3) 清潔環(huán)境衛(wèi)生(收銀臺(tái)、更衣室、貨場(chǎng)、休息室、吊頂、燈具、風(fēng)幕機(jī)、空調(diào)、貨倉(cāng)、電路、燈光等)。(4) 補(bǔ)貨。層板上貨品齊色齊碼,倉(cāng)庫(kù)有的貨品貨場(chǎng)必須有。(5) 盤點(diǎn)。2、營(yíng)業(yè)中:(1) 主動(dòng)及時(shí)使用禮貌用語(yǔ),問(wèn)候
4、顧客并傳達(dá)信息,主動(dòng)問(wèn)候同事。(2) 熱情親切的服務(wù)態(tài)度,注意顧客,不要不理顧客。(3) 保持貨品陳列的完整性、無(wú)污性、無(wú)損壞,整齊擺放及保持價(jià)格牌、宣傳品的完整。(4) 熟練掌握貨品的特性、賣點(diǎn)及搭配,并向顧客推薦。(5) 熟練掌握專業(yè)知識(shí)、銷售技巧并進(jìn)行附加推銷。(6) 保持環(huán)境干凈,及時(shí)清理貨區(qū)衛(wèi)生(尼龍袋、紙屑)。(7) 生意成交時(shí),要與收銀員作好交接工作,注意工作程序。(8) 注意公司進(jìn)、退、調(diào)貨的程序。(9) 注意場(chǎng)內(nèi)安全,提高警惕,防備小偷。(10) 提供免費(fèi)改褲服務(wù),主動(dòng)告知顧客。淡場(chǎng)時(shí):收銀員領(lǐng)頭進(jìn)行播音,內(nèi)外線結(jié)合,活躍店堂氣氛。整理服飾,打掃衛(wèi)生。補(bǔ)貨。旺場(chǎng)時(shí):不能忽略客
5、人及時(shí)補(bǔ)貨員工及時(shí)補(bǔ)位控制失貨率注意團(tuán)隊(duì)精神作好送客工作2、營(yíng)業(yè)結(jié)束:(1) 早班結(jié)束時(shí)與對(duì)班作好交接工作。(2) 清點(diǎn)及整理貨品。(3) 清潔貨場(chǎng)。(4) 班后會(huì)。三、收銀員1、 不允許自備現(xiàn)金。2、 營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備好小面額零鈔,營(yíng)業(yè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)零鈔缺少時(shí),應(yīng)提前通知店長(zhǎng)。3、 收銀臺(tái)抽屜除收銀必需品外,不得放其他物品。保持收銀臺(tái)面及周圍的環(huán)境衛(wèi)生,并注意電腦的維護(hù)。4、 營(yíng)業(yè)過(guò)程中收銀人員不得私自進(jìn)入管理系統(tǒng),如有需要店張協(xié)助執(zhí)行,不得私自開發(fā)票。5、 營(yíng)業(yè)過(guò)程中因工作需要或交接班核帳,不得在顧客的視線范圍內(nèi)清點(diǎn)現(xiàn)金。6、 生意成交后,幫顧客核對(duì)所有貨品的數(shù)量,并禮貌告知貨品的總值,必須唱收唱付
6、。7、 雙手接服飾并與客人核對(duì),遞找零錢和票據(jù)。8、 需打折入帳時(shí),需要店長(zhǎng)執(zhí)行并記錄。9、 每日下崗前要核帳目,收入貨款須與電腦出庫(kù)單相符,如有差錯(cuò),由店長(zhǎng)作好當(dāng)日記錄。10、 過(guò)夜先進(jìn)必須上交或入保險(xiǎn)柜。11、 非收銀員不得代替收銀,需由店長(zhǎng)替換。四、倉(cāng)庫(kù)員1、 認(rèn)真清點(diǎn)來(lái)貨,不允許將未點(diǎn)數(shù)的貨品上架。2、 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)除倉(cāng)管與店長(zhǎng)外,其他人未經(jīng)許可不得入內(nèi)。3、 保持貨區(qū)衛(wèi)生,做到干凈整齊,無(wú)用物品及時(shí)清除,做到防盜防火工作。4、 離開貨艙隨時(shí)關(guān)燈鎖門。5、 貨品出庫(kù)次序填寫三聯(lián)單,注明時(shí)間、款號(hào)、數(shù)量、開單人、收貨人。6、 認(rèn)真做好每日的盤存工作,并做好帳帳相符,帳物相符。第二章 店長(zhǎng)角色定
7、位第一節(jié) 店長(zhǎng)的素質(zhì)要求和工作態(tài)度一 性格1 積極、開朗2 勤勉進(jìn)取,擁有忍耐力3 胸襟廣闊,擁有愛(ài)心二 能力1 有良好的銷售技巧與表達(dá)能力2 擁有組織、協(xié)調(diào)能力3 靈活處理社會(huì)及人際關(guān)系4 擁有良好的應(yīng)變能力5 敬業(yè)且擁有高度的責(zé)任心6 具有團(tuán)隊(duì)精神,對(duì)公司具有高度的忠心三 知識(shí)1熟悉顧客消費(fèi)心理變化的知識(shí)2 行業(yè)的變化及今后演變趨勢(shì)的知識(shí)3 零售經(jīng)營(yíng)及管理的知識(shí)4 公司的歷史、經(jīng)營(yíng)理念、組織架構(gòu)5 熟悉所銷售貨品的面料、制作工藝、特性四 工作態(tài)度1 以身作則,樹立良好的形象與誠(chéng)信2 公平、公正,給予員工信任3 正視自身缺點(diǎn),經(jīng)常自我反省,及時(shí)改進(jìn)4 謙虛的態(tài)度學(xué)習(xí)新的東西第二節(jié) 人事管理技
8、巧的原則1 人事管理原則 :尊重員工, 謙虛不主觀, 凡事親力親為, 善于聽(tīng)取他人意見(jiàn)、建議 ,無(wú)私培養(yǎng)員工 ,充分發(fā)揮各人特長(zhǎng),互補(bǔ)互助。2溝通技巧l 透徹理解公司政策及運(yùn)作程序,清楚自我職責(zé)而切實(shí)執(zhí)行。l 店長(zhǎng)應(yīng)以身作則,激勵(lì)員工士氣,建立店內(nèi)的團(tuán)結(jié)精神,作承上啟下的溝通。l 將員工提出的合理建議、要求、疑難、及時(shí)適當(dāng)?shù)叵蚬痉从场 令顧客和員工清楚促銷,推廣活動(dòng)的細(xì)則。l 收集客人對(duì)商品、服務(wù)的要求和意見(jiàn)并向上級(jí)反映。l 搜集市場(chǎng)訊息,作出分析匯總向公司提交信息報(bào)告。l 保持店鋪與公司總部之間的良好溝通。l 及時(shí)報(bào)告工作情況及銷售狀況,并作出相應(yīng)的工作總結(jié)。l 完成有關(guān)報(bào)表、單據(jù)、文件
9、的填寫。第三節(jié) 權(quán)力范圍一 人事方面1 店員如違反公司規(guī)定,如實(shí)報(bào)上級(jí)主管并提出處理意見(jiàn);店員如違反規(guī)定外的事情, 可做彈性處理。2 若員工不服從處分或違反規(guī)定外的重大事故,對(duì)公司造成重大損失,如實(shí)報(bào)上級(jí)主管并提出處理意見(jiàn),經(jīng)經(jīng)理審批后執(zhí)行。3 按公司規(guī)定審核日常開支的是否合理。4 建立嚴(yán)密的保密制度,不允許外泄公司商業(yè)信息二 貨品方面1 有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出建議。2 有權(quán)利拒收有質(zhì)量問(wèn)題的貨品。3 對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。第四節(jié) 評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)1 店鋪銷售目標(biāo)的達(dá)標(biāo)率2 員工的團(tuán)隊(duì)合作3 營(yíng)造美觀舒適店鋪形象4 及時(shí)執(zhí)行公司的任務(wù)5 維護(hù)公司的聲譽(yù)6 賬目清楚,賬實(shí)相符第三章 人 員 管 理第
10、一節(jié) 管理事項(xiàng)A、 監(jiān)管員工之紀(jì)律及考勤B、 按排人手分配,編排更表C、 建議人事出人事調(diào)動(dòng),紀(jì)律處分及晉升下屬D、 協(xié)助培訓(xùn)員工E、 了解公司資訊,向員工加以解釋并落實(shí)執(zhí)行F、 確保員工了解店鋪安全及緊急指示G、 處理員工間的人際關(guān)系,提高團(tuán)體精神,鼓勵(lì)士氣H、 召開工作會(huì)議,與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜I、 安排員工工作及確保各盡其職,目標(biāo)如期完成第二節(jié) 班表的編制編制前要知道:1. 所在店鋪的總?cè)藬?shù)2. 新舊員工的比例3. 每位同事的工作能力4. 每天營(yíng)業(yè)額最高的時(shí)候5. 開鋪、收鋪的時(shí)間6. 本周是否有大型的推廣活動(dòng)7. 周六、周日外,本周是否有其它節(jié)假日8. 同事是否有特別申請(qǐng)編制安
11、排1、 舊員工及能力有差異的同事要編制合理2、 大哥哥/大姐姐要與所帶的新同事同班3、 太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班次4、 人手安排要與繁忙時(shí)間配合,有必要可安排特別班次5、 星期六、日盡量不要安排同時(shí)休息6、 避免有同事上急轉(zhuǎn)班7、 每天安排休息時(shí)間人數(shù)為:8、 總?cè)藬?shù)/每周工作天數(shù)每天休息人數(shù)備注:貨場(chǎng)人事調(diào)動(dòng)須知1. 店長(zhǎng)必須隨時(shí)留意顧客客流量,適當(dāng)調(diào)動(dòng)人手予以配合,以求:A 增加銷售機(jī)會(huì)B 保障貨場(chǎng)內(nèi)貨品安全,慎防店鋪盜竊例:本店鋪周一到周五的營(yíng)業(yè)額一般是1萬(wàn)1.2萬(wàn)左右,周六、周日一般是23萬(wàn)、每天營(yíng)業(yè)時(shí)間9:0021:00,每位同事每日工作是8小時(shí),店鋪現(xiàn)時(shí)有員工8人,領(lǐng)班2人,
12、店長(zhǎng)1人,合計(jì)11人。安排班表情形如下:A 8:4516:45 B 13:0021:00 C 10:0019:00序 列一4/5二5/5三6/5四7/5五8/5六9/5七10/5備注1ABABABA2ABABABA3ABABABA4ABABABA5ABABABA6BABABAB7BABABAB8BABABAB9BABABAB10BABABAB10:0019:00第三節(jié) 人事管理激勵(lì)鼓勵(lì)他人達(dá)成目標(biāo),并在工作表現(xiàn)和業(yè)績(jī)量上不斷進(jìn)步,有效激勵(lì)員工干勁, 發(fā)揮員工最大的潛能讓員工在良好的環(huán)境氛圍下愉快的工作。發(fā)展提供機(jī)會(huì)使他人發(fā)展技能、拓寬知識(shí)面、樹立自信心。能夠樂(lè)于傳授新員工的知識(shí)和技能.肯定認(rèn)可
13、并獎(jiǎng)勵(lì)他人的貢獻(xiàn)無(wú)論對(duì)自己對(duì)他人都抱有強(qiáng)烈的信賴感關(guān)心尊重,關(guān)心部屬個(gè)人及團(tuán)隊(duì)1 關(guān)心員工身心健康,時(shí)時(shí)留意其情緒變化.2 無(wú)論對(duì)上級(jí)還是對(duì)下級(jí)都誠(chéng)摯的表示自己的關(guān)心.3 在日常生活中對(duì)新員工的處境時(shí)時(shí)表現(xiàn)出關(guān)心和諒解,并經(jīng)常提供幫助和發(fā)表意見(jiàn)的機(jī)會(huì).溝通加強(qiáng)雙向溝通1成為一般員工與上級(jí)的橋梁,一方面歸納一般員工意見(jiàn)和問(wèn)題,向上級(jí)申請(qǐng)另一方面闡明上級(jí)的意圖和目的.2能夠幫助和指導(dǎo)新員工培養(yǎng)對(duì)公司的親和力,認(rèn)同感.3耐心聽(tīng)取新員工的意見(jiàn)和合理化部分加以采納使用.4用合理的方式向同事或下屬提出建議和忠告.導(dǎo)致員工士氣低落的原因個(gè)別員工缺點(diǎn)組織氣氛與管理因素外在因素的影響缺乏自信懼怕失敗 缺乏積極態(tài)
14、度 訓(xùn)練不足 焦慮 優(yōu)柔寡斷 性格問(wèn)題 對(duì)工作缺乏性趣 情緒不穩(wěn)定 有能應(yīng)對(duì)工作壓力 疾病工作壓力大欠缺挑戰(zhàn) 欠缺發(fā)展的機(jī)會(huì) 欠缺工作的激勵(lì) 組織機(jī)構(gòu)混亂 缺乏管理階層支持 沒(méi)有明確目標(biāo) 有責(zé)無(wú)權(quán) 工作負(fù)荷過(guò)重 改革太多 工作安排妥善 缺乏適當(dāng)溝通渠道 待遇不公平家庭困擾財(cái)物問(wèn)題 缺乏足夠資源 轉(zhuǎn)工機(jī)會(huì)不多 得不到賞識(shí)第四節(jié) 激勵(lì)和考核措施1事項(xiàng)1) 店長(zhǎng)以身作則,為員工作出榜樣;2) 通過(guò)店長(zhǎng)的人格魅力,來(lái)獲得人心;3) 店長(zhǎng)應(yīng)形成自已獨(dú)特的管理風(fēng)格,引導(dǎo)員工;4) 店長(zhǎng)應(yīng)培養(yǎng)店內(nèi)特有的文化;5) 給予員工工作權(quán)力與責(zé)任;6) 配合各人能力分配工作;7) 讓員工有選擇的自由;8) 透過(guò)工作,
15、提升工作能力;9) 引導(dǎo)員工對(duì)工作產(chǎn)生興趣。2團(tuán)隊(duì)精神是專賣店運(yùn)作上的一個(gè)重要環(huán)節(jié),不容忽視。1).具有目標(biāo)導(dǎo)向作用團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng),使店內(nèi)員工齊心協(xié)力擰成一股繩,朝著一個(gè)目標(biāo)努力。2).凝聚作用員工在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中形成的習(xí)慣、信仰、動(dòng)機(jī)、興趣等文化心理來(lái)溝通思想,引導(dǎo)并產(chǎn)生共同的使命感、歸屬感和認(rèn)同感,逐漸強(qiáng)化產(chǎn)生一種強(qiáng)大的凝聚力。3).激勵(lì)作用團(tuán)隊(duì)精神通過(guò)員工一種自覺(jué)的要求進(jìn)步和向團(tuán)隊(duì)中最優(yōu)秀的員工看齊,通過(guò)員工間競(jìng)爭(zhēng)來(lái)達(dá)到激勵(lì)。4).控制作用通過(guò)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部所形成的一種觀念的力量、氛圍的影響去約束規(guī)范,控制員工的個(gè)體行為。3 團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)l 讓員工集合起來(lái),形成團(tuán)隊(duì),組織他們學(xué)習(xí)些東西,讓
16、彼此間互相幫助、互相交流、互相關(guān)懷。l 讓全體員工去意識(shí)并了解店里的活動(dòng)目標(biāo):比如:達(dá)成本店的每月預(yù)計(jì)銷售目標(biāo)等。l 明示對(duì)團(tuán)隊(duì)設(shè)定的問(wèn)題及期待:設(shè)定需改善及克服的問(wèn)題,共同去解決。專賣店店員考核表考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核評(píng)分評(píng)語(yǔ)記分員工評(píng)分分公司評(píng)分總公司評(píng)分(1)個(gè)人銷售業(yè)績(jī)(收銀員為差錯(cuò)率)營(yíng)業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,差10%扣兩分(最多扣兩分),收銀員差錯(cuò)1次扣4分(扣完為止)20(2)理貨能力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,能力一般扣2分5(3)盤存作業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)要求并熟練記滿分,不熟練扣1分5(4)個(gè)人儀容儀表達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,1次未達(dá)標(biāo)扣1分(扣完為止)5(5)禮儀接待規(guī)范按標(biāo)準(zhǔn)要求并熟練記滿分,不熟練扣2分(扣
17、完為止)5(6)營(yíng)業(yè)工作紀(jì)律遵守良好記滿分,違犯一次扣1分(扣完為止)5(7)對(duì)顧客的態(tài)度無(wú)爭(zhēng)執(zhí)出現(xiàn)記滿分,出現(xiàn)1次扣兩分,兩次以上(含兩次)不記分3(8)滿勤率滿勤記滿分,請(qǐng)事假1次扣兩分,病假1次扣1分15(9)清潔衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,1次過(guò)失記錄扣1分(只扣兩分)5(10)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,1次未達(dá)標(biāo)扣兩分(扣完為止)4(11)抱怨與投訴對(duì)應(yīng)處理良好記滿分,對(duì)應(yīng)不佳扣1分(只扣兩分)4(12)對(duì)商圈的了解了解記滿分,一般扣1分,差扣兩分(只扣分)4(13)商品知識(shí)掌握良好記滿分,一般扣1分4(14)3S標(biāo)準(zhǔn)掌握掌握滿分,掌握不佳不記分10(15)安全與消防常識(shí)無(wú)安全事故記滿分,
18、掌握良好記滿分,店內(nèi)出現(xiàn)1次事故不記分,不會(huì)使用滅火器扣分6總分:100分; 員工評(píng)分: 分; 分公司評(píng)分: 分; 總公司評(píng)分: 分。平均得分: 分; 考評(píng)人: 受評(píng)人:專賣店店長(zhǎng)考核表考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核評(píng)分評(píng)語(yǔ)記分員工評(píng)分分公司評(píng)分總公司評(píng)分(1)月銷售任務(wù)完成記滿分,超10%加分30(2)營(yíng)業(yè)總差錯(cuò)率未出現(xiàn)差錯(cuò)記滿分,出現(xiàn)1筆扣1分(扣完為止)2(3)收銀差錯(cuò)率未出現(xiàn)記滿分,出現(xiàn)1筆扣1分(扣完為止)4(4)營(yíng)業(yè)收入存行及時(shí)率完全及時(shí)記滿分,1次不及時(shí)扣1分(扣完為止)4(5)員工培訓(xùn)按要求實(shí)施記滿分,缺1次不及時(shí)扣1分,兩次以上扣完4(6)考勤管理全店滿勤無(wú)遲到早退記滿分,綜合遲到、早
19、退兩次扣1分(按兩次累扣,有1人次曠工扣完)5(7)商品管理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,出現(xiàn)差錯(cuò)扣兩分4(8)盤點(diǎn)作業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,出現(xiàn)差錯(cuò)扣分5(9)社會(huì)美譽(yù)度標(biāo)準(zhǔn)滿分,一般扣兩分,差扣完4(10)抱怨與投訴處理及時(shí)記滿分,1次延誤扣兩分,兩次以上扣完4(11)店面形象標(biāo)準(zhǔn)滿分,一般扣兩分,差扣完4(12)環(huán)境衛(wèi)生合格記滿分,1次抽查不合格扣完4(13)店員儀容儀表服務(wù)質(zhì)量無(wú)投訴記滿分,出現(xiàn)1人1次顧客投訴扣1分(扣完為止)4(14)與物業(yè)管理部好記滿分,一般扣1分3(15)與工商等管理部門好記滿分,一般扣1分4(16)對(duì)商圈的了解與關(guān)系好與全面記滿分,一般與不全面扣兩分4(17)安全工作無(wú)安全事故記
20、滿分,出現(xiàn)1次扣完10總分:100分; 員工評(píng)分: 分; 分公司評(píng)分: 分; 總公司評(píng)分: 分。平均得分: 分; 考評(píng)人: 受評(píng)人:專賣店獎(jiǎng)懲條例為了確保營(yíng)業(yè)行為的規(guī)范,我們列舉出以下一些公司不希望出現(xiàn)的舉止行為,并根據(jù)行為可能產(chǎn)生的影響,制訂了不同級(jí)別的處罰標(biāo)準(zhǔn),希望員工認(rèn)真對(duì)待。A類過(guò)失:?jiǎn)T工犯有下列行為之一者,給予口頭警告一次,并處罰人民幣20元。1、工作時(shí)間在專柜看書、報(bào)、雜志等與工作無(wú)關(guān)的書籍。2、工作時(shí)間內(nèi)接打私人電話。3、遲到或早退一次。4、未經(jīng)批準(zhǔn)私自換休、換班。5、用餐時(shí)間超過(guò)30分鐘。6、在專柜內(nèi)存放私人物品。7、手機(jī)、尋呼機(jī)未放置隱蔽處,聲音未放置震動(dòng)。8、未按公司規(guī)定著
21、裝,儀容儀表不整齊或行為不合禮儀。9、在賣場(chǎng)大聲講話。10、 未按公司要求迎賓和送賓。11、 在賣場(chǎng)內(nèi)講粗話或出現(xiàn)勾肩搭背、嬉笑追逐等不檢點(diǎn)行為。12、 未經(jīng)管理人員允許,私自使用或?qū)b用品送人。13、 其他輕微影響公司形象及銷售的過(guò)失。B類過(guò)失:?jiǎn)T工犯有下列行為之一或連續(xù)30日內(nèi)重復(fù)A類過(guò)失者,給予書面(警告信)記過(guò)一次,并處罰人民幣50元。1、脫崗未超過(guò)10分鐘。2、未按規(guī)定請(qǐng)假。3、遲到或早退超過(guò)20分鐘。4、員工之間在賣場(chǎng)爭(zhēng)吵或其他不尊重同事的行為。5、違反公司退換貨規(guī)定。6、未按規(guī)定清潔賣場(chǎng)或衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)。7、未按規(guī)定做交接班。8、未按規(guī)定填寫表格、記賬或未按規(guī)定時(shí)間及要求報(bào)考勤。9
22、、擅自在賣場(chǎng)議論銷售、貨品及發(fā)表對(duì)公司的評(píng)論。10、 其他影響公司形象及銷售的過(guò)失。C類過(guò)失:?jiǎn)T工犯有下列行為之一或連續(xù)30日內(nèi)重復(fù)B類過(guò)失者,將給予書面重大過(guò)失一次,處罰人民幣100元,并取消參加公司各項(xiàng)考評(píng)的資格。1、故意推脫、冷落、發(fā)難顧客。2、對(duì)待顧客服務(wù)惡劣被投訴一次。3、不服從管理人員的安排和指示。4、遺失公司資料、單據(jù)或文件等。5、用侮辱性語(yǔ)言辱罵、誹謗或威脅其他員工。6、私自外借或挪用公司貨品。(并處按貨品銷售價(jià)賠償。)7、營(yíng)業(yè)終止前催趕顧客或其他停止?fàn)I業(yè)的行為。8、營(yíng)業(yè)中其他忽視、冷落顧客的行為。9、模仿、議論、譏笑顧客的行為。10、 未按規(guī)定及時(shí)報(bào)告事故。11、 無(wú)故不參加
23、公司會(huì)議、培訓(xùn)或其他活動(dòng)。12、 脫崗超過(guò)10分鐘。13、 不接受公司規(guī)定的各項(xiàng)檢查。14、 上崗前飲酒或食用蔥、蒜、韭等異味食品。15、 隱瞞丟貨或其他應(yīng)報(bào)未報(bào)的行為。16、 其他較嚴(yán)重影響公司形象及銷售的行為。D類過(guò)失:?jiǎn)T工犯有下列行為之一或連續(xù)30日內(nèi)重復(fù)C類過(guò)失者,將給予免職,予以辭退(解聘信),造成公司經(jīng)濟(jì)損失的依法追究其賠償責(zé)任。1、因未按公司規(guī)定流程操作而造成公司經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)5000元。2、員工之間相互毆打或指示他人毆打、威脅員工。3、散布謠言,詆毀公司形象或其他影響團(tuán)結(jié)的行為。4、使用侮辱性語(yǔ)言辱罵、諷刺、恐嚇顧客或與顧客爭(zhēng)吵。5、拒不接受管理人員的管理或當(dāng)眾頂撞管理人員。6、
24、任何盜竊公司財(cái)產(chǎn)的行為。7、曾出現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象,經(jīng)公司警告、處罰拒不改過(guò)者。8、經(jīng)公司培訓(xùn)不能達(dá)標(biāo)者。第三章 貨品管理第一節(jié) 貨品的數(shù)量控制和調(diào)整的因素一 根據(jù)以下因素及時(shí)控制貨品的數(shù)量1 店鋪的使用面積2 歷史銷售資料的分析3 購(gòu)買的群體4 貨品的庫(kù)存5 未來(lái)的銷售時(shí)期二 根據(jù)以下因素部分貨品要及時(shí)調(diào)整1 價(jià)格的因素2 面料、材質(zhì)方面的因素3 品質(zhì)制作工藝因素4 季節(jié)因素第二節(jié) 進(jìn)貨注意事項(xiàng)1貨物到后必須于當(dāng)天點(diǎn)數(shù),檢查來(lái)貨的質(zhì)量,包括產(chǎn)品的紐扣、拉鏈、吊牌。2點(diǎn)貨時(shí)必須有兩人以上在場(chǎng)共同參予點(diǎn)數(shù),核對(duì)單據(jù)與來(lái)貨是否相符,如有差異第二天必須反饋至公司。3對(duì)上報(bào)的差異必須追蹤結(jié)果4 進(jìn)貨檢驗(yàn)流程點(diǎn)
25、數(shù)及檢查配備物品核對(duì)單據(jù)與實(shí)來(lái)貨確認(rèn)單據(jù)或提出差異簽字留存第三節(jié) 銷貨時(shí)注意事項(xiàng)1 檢查貨品的清潔,避免把有污跡的貨品賣給顧客2 面料出現(xiàn)殘次的貨品不上架,不展示在模特上3 熟悉貨場(chǎng)上貨品的顏色、尺碼是否齊全,及時(shí)補(bǔ)貨4 顧客調(diào)換貨品需根據(jù)公司規(guī)定執(zhí)行調(diào)貨手續(xù)第四節(jié) 庫(kù)存貨品的管理1 保證暢銷款足夠的庫(kù)存,根據(jù)庫(kù)存應(yīng)時(shí)補(bǔ)充貨品2 存、取貨品應(yīng)整齊有序3 倉(cāng)庫(kù)貨品擺放整齊有序4 滯銷貨品及時(shí)作推廣處理或返回公司完善的貨品管理可以減速少貨品流失的機(jī)會(huì)及提高補(bǔ)貨質(zhì)量,令貨品的出入得以平衡。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。第五節(jié) 補(bǔ)貨管理(1)補(bǔ)貨:一般會(huì)把貨品分為兩類,十天以內(nèi)與十天以外
26、兩鐘,而補(bǔ)貨也要分開方法十天以內(nèi)貨品的補(bǔ)貨:預(yù)估每天銷售×周轉(zhuǎn)天數(shù)+鋪場(chǎng)數(shù)量現(xiàn)庫(kù)存途中貨a b c d ea、預(yù)估銷售=過(guò)去7天的平銷售計(jì) b、周轉(zhuǎn)天數(shù)=兩個(gè)補(bǔ)貨周期計(jì),如一星期補(bǔ)貨兩次,周期天數(shù)為7天c、鋪場(chǎng)數(shù)量=所擺位置的貨品需求量例:要放一流水臺(tái)每棟25件擺9棟,即是要225件例:以ETB4401為例,過(guò)去7天銷售為210件,平均每天30件,現(xiàn)在庫(kù)存貨176件,沒(méi)有途中貨即:30件×7天+225件-176件=259件十天以外的貨品此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量,不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量。備注:決定貨品是否暢銷要以銷售報(bào)告為依據(jù)(2)庫(kù)存管理要有正確無(wú)誤的庫(kù)存數(shù)據(jù),首先要有正
27、確的出入貨記錄,庫(kù)存才有正確的反映,所以每次公司返貨都要將來(lái)貨進(jìn)行確認(rèn),以確保電腦數(shù)據(jù)無(wú)誤,而當(dāng)我們的店員鋪已發(fā)展到不止一間的時(shí)候,我們的出入數(shù)據(jù)就更難掌握,這時(shí)我們建議應(yīng)用存貨帳的方法記帳。貨品的流轉(zhuǎn)補(bǔ) 貨退次店鋪BUFF總代理店鋪BUFFER倉(cāng)貨場(chǎng)CHANGCCHANGCHANG顧 客分店貨場(chǎng)第六節(jié) 退貨要求與流程1 所有退貨必須保持掛牌和包裝完整 有質(zhì)量問(wèn)題的殘次品和公司規(guī)定范圍內(nèi)的季節(jié)性退貨可以退回公司2 退貨必須提前向公司提出申請(qǐng),獲得同意后方可退貨。3退貨流程寫退貨清單,注明所退貨品款號(hào),顏色,尺碼,件數(shù),退貨原因。次貨注明次品原因主管審核簽字公司審核同意店鋪整理退貨店長(zhǎng)或收銀員登
28、記入帳第七節(jié) 樣品出樣管理1 店鋪所有貨品必須出樣(包括顏色)2 樣品服裝的定期更換:淺色樣品三天更換一次,其他色系一個(gè)星期換一次。3 帶污跡、殘次貨品不能出樣第八節(jié) 商品折價(jià)規(guī)定與售后服務(wù)一 折價(jià)范圍與規(guī)定1 范圍 經(jīng)公司同意折價(jià)的斷色斷碼、滯銷貨品 公司統(tǒng)一折價(jià)的庫(kù)存貨 公司統(tǒng)一推廣的特惠貨品 季末清貨 殘次、受損貨品應(yīng)退回公司,不能拿到賣場(chǎng)上銷售2 規(guī)定 不得擅自折價(jià)銷售或當(dāng)場(chǎng)打折給客戶 必須將此類商品歸類擺放,統(tǒng)一標(biāo)明原零售價(jià)與折扣價(jià) VIP卡、贈(zèng)送禮品應(yīng)請(qǐng)顧客在銷售小票上簽名二 商品更換售后服務(wù)1 凡于購(gòu)物后七天內(nèi),如遇質(zhì)量問(wèn)題或尺碼不適合穿著,可憑銷售小票進(jìn)行更換。2 顧客必須到原
29、購(gòu)物處進(jìn)行更換。3 更換時(shí)請(qǐng)保持原購(gòu)物包裝完好,并只限更換同款商品一次4 凡已穿著,或經(jīng)修改,或因人為疏忽或不按洗滌說(shuō)明規(guī)定等原因?qū)е碌膿p壞,不能更換。 5 貨品的鑒定權(quán)屬本公司所有6 以下情況,不能退換 * 無(wú)銷售發(fā)票或銷售小票 * 消費(fèi)者自行毀壞或拆除處理第九節(jié) 建立存貨帳a、 開帳、用一次實(shí)盤數(shù)作為存貨帳的起始數(shù)據(jù)b、 收集并整理好報(bào)有單據(jù)(公司出貨單、轉(zhuǎn)貨憑證、銷售數(shù)據(jù)、盤點(diǎn)表等)c、 記帳,使用三欄式頁(yè)。將進(jìn)貨記入收貨欄,將銷售記放發(fā)出欄,將非銷售出貨記入收貨欄(用紅筆寫)d、 充分使用摘要,注明每一筆數(shù)據(jù)來(lái)龍去脈例: 款號(hào):EGK-T4401 單位:條 單價(jià):220元日期單號(hào)摘要收
30、入數(shù)量發(fā)出數(shù)量結(jié)存數(shù)量上月盤存15008.0201001公司來(lái)貨4019008.030330031分鋪來(lái)貨6025008.0701008公司來(lái)貨20045008.1501031公司來(lái)貨17562508.250330040轉(zhuǎn)給分鋪2060508.260330041退次公司360208.30本月銷售44315908.30本月實(shí)存215708.30本月累計(jì)450443157第十節(jié) 盤 點(diǎn)要有正確的存貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生就要有正確的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。1)分款盤點(diǎn):只盤存款中的其中一段a、 收鋪后進(jìn)行,將該款在倉(cāng)庫(kù)、貨場(chǎng)、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清,確保所有存貨都盤點(diǎn)。b、 盤點(diǎn)完后,店長(zhǎng)必須抽查。確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)正確
31、。c、 將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)輸放入電腦并更新數(shù)據(jù)。2)全場(chǎng)盤點(diǎn)一般2個(gè)月一次或1個(gè)月一次,而全場(chǎng)盤點(diǎn)要準(zhǔn)備工作就比較多a、準(zhǔn)備 人手:更表要編排指定盤點(diǎn)人員、分工負(fù)責(zé)文具:盤點(diǎn)紙、木板、紙板、計(jì)算器、筆等。電腦:出放貨最后確認(rèn)、設(shè)置盤點(diǎn)日期。其它:場(chǎng)區(qū)圖、LOCATION紙、復(fù)查表。b、開始盤點(diǎn) 將次貨、公仔、櫥窗、箱頭、后倉(cāng)及貨場(chǎng)貨品點(diǎn)算清楚,已盤的位置貼上有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的盤點(diǎn)紙,方便復(fù)查。C、復(fù)查 找同事交換復(fù)查并在復(fù)查過(guò)的貨品盤點(diǎn)紙上簽名(方便更進(jìn)),把已復(fù)查的貨入電腦D、更新 檢查已入機(jī)的盤點(diǎn)數(shù)據(jù),是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒(méi)有入機(jī)的LOCATTON,如有就需重盤,以確保數(shù)據(jù)正確。如沒(méi)問(wèn)題就可以更新
32、數(shù)據(jù)。圖表設(shè)置 場(chǎng)區(qū)圖:將所有貨場(chǎng)上的貨架用代號(hào)編好LOCATION例:A 高架 B中島架 C流水臺(tái) D配襯架 收 銀 臺(tái)B1門 口C2B4C1B3B2復(fù) 查 表復(fù)查表的作用:確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確復(fù)查表的設(shè)置: 可以分為四欄,分別有LOCATION(位置)、盤點(diǎn)人、盤點(diǎn)數(shù)及入機(jī)數(shù)復(fù)查表的使用: 將已定好的的LOCATION預(yù)先寫在LOCATION一欄里,然后在盤點(diǎn)過(guò)程中,當(dāng)盤號(hào)每一個(gè)LOCATION就有盤點(diǎn)人報(bào)上所點(diǎn)區(qū)位的盤點(diǎn)數(shù),分別記錄在盤點(diǎn)數(shù)與盤點(diǎn)人那一欄里,再甴另一位同事負(fù)責(zé)復(fù)查一遍,如果復(fù)查正確甴復(fù)查的同事把該區(qū)的盤點(diǎn)紙收下來(lái)給入機(jī)同事入機(jī);入機(jī)同事把一個(gè)區(qū)域入機(jī)完后,再將入機(jī)數(shù)和盤點(diǎn)數(shù)
33、核對(duì)一下。確保數(shù)據(jù)正確。復(fù) 查 表LOCATION盤點(diǎn)人盤點(diǎn)數(shù)入機(jī)數(shù)A1AMY234234A2A3A4B1B2B2B4C1C2第五章 店鋪管理第一節(jié) 日常銷售一 營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備早會(huì)流程點(diǎn)名、檢查儀容、儀表、制服;總結(jié)昨天的生意及工作;訂立今天的銷售額(全店/個(gè)人);講MEMO;安排當(dāng)天需要跟進(jìn)的各個(gè)事項(xiàng);介紹/游戲/角色扮演;小結(jié)、開鋪。準(zhǔn)備早會(huì)內(nèi)容清楚昨天的銷售情況;傳達(dá)公司MEMO;總結(jié)和指出在顧客服務(wù)方面做得好與不足的地方;安排在貨品、貨場(chǎng)陳列、櫥窗擺設(shè)方面需要跟進(jìn)的各個(gè)事項(xiàng);安排當(dāng)天需要跟進(jìn)的其它事項(xiàng);游戲;角色扮演。早會(huì)目的:鼓勵(lì)士氣傳達(dá)公司政策了解員工思想組織早會(huì):準(zhǔn)備內(nèi)容:清楚昨天的
34、銷售情況,生意額(參考每日銷售日?qǐng)?bào)表);如有新的MEMO,把重要事項(xiàng)列出,然后夾在記錄本待用;安排員工提前準(zhǔn)備資料關(guān)于顧客服務(wù)方面做得好與不足的地方;關(guān)于貨品、貨場(chǎng)陳列需跟進(jìn)的事項(xiàng)當(dāng)天需跟進(jìn)的事項(xiàng)(價(jià)錢牌、合格證、維修)角色扮演(主要看站位選擇,靈活走位);游戲(對(duì)答游戲/軍事游戲)如:挑戰(zhàn)對(duì)方。在一定時(shí)間內(nèi),達(dá)成所定目標(biāo),則可以獲得獎(jiǎng)賞|(由店長(zhǎng)定奪),如挑戰(zhàn)失敗則有懲罰(由店長(zhǎng)定奪)。此游戲適用于班或個(gè)人挑戰(zhàn)對(duì)方,目的為了激發(fā)潛能和士氣,活躍賣場(chǎng),提高業(yè)績(jī)。定時(shí)編排:一 二 三 四 五 六 日MEMO 游戲 角色扮演 MEMO 游戲 角色扮演 游戲需留意事項(xiàng):早會(huì)內(nèi)容需預(yù)先準(zhǔn)備好,并寫在內(nèi)
35、部交更簿;營(yíng)造輕松、活躍的氣氛;不要把早會(huì)變成“批判大會(huì)”;早會(huì)上未能解決的問(wèn)題先記下,下次討論如果是個(gè)別人的問(wèn)題在開鋪后個(gè)別解決;控制時(shí)間,確保準(zhǔn)時(shí)開鋪。以下是某次早會(huì)全過(guò)程,時(shí)間是星期一,主持:BOYZONE。、“早上好,各位同事,今天有六位同事上班,我們先點(diǎn)名:BEBE、JACKY、BEBE、STENDY、SUQI到齊了,檢查一下大家的儀容,制服穿好沒(méi)有?BEBE、STENDY放了兩日假,看上去精神不錯(cuò)?!薄⒆蛱煳覀兊纳庾隽?2000元,生意比前一天提高了,昨天的情況怎樣?JACKY你講一下,“昨天是第二期減價(jià)的第一天又是星期天,所以客流較多”?!安诲e(cuò),昨天能夠做到這個(gè)生意額,全靠每一
36、位同事的齊心合作,象BEBE那樣,她做倉(cāng)庫(kù),跑上跑下幫同事拿貨,我們給點(diǎn)掌聲昨天的同事。、今日我們訂的目標(biāo)是多少呀?(然后把今天的TARGET寫下,包括全店/個(gè)人)、剛剛收到公司培訓(xùn)部通知,以后凡是更換制服都是穿xxxxx,如果要更換的(女同事)可以事先試試個(gè)Size,通常要預(yù)大一個(gè)碼。、昨天由于比較旺,貨場(chǎng)會(huì)比較亂,開鋪后各區(qū)位同事應(yīng)快速回到自己區(qū)位,檢查價(jià)錢牌、合格證是否齊全,然后由一個(gè)人專門負(fù)責(zé)跟價(jià)錢牌、合格證,有誰(shuí)自愿去做呀?、今日和大家復(fù)習(xí)本月測(cè)試的內(nèi)容:PIG小常識(shí)幾種洗滌方法復(fù)習(xí)(口頭抽問(wèn))以上答案由每人輪流講。、總結(jié):今日我們的TARGET是二萬(wàn),大家有沒(méi)有信心?好,謝謝大家,
37、現(xiàn)在開店!二 營(yíng)業(yè)中-接待顧客1 迎賓l 保持心情開朗、微笑歡迎l 保持正確姿勢(shì)站立,身體自然挺直,雙腳并立,雙手自然放前l(fā) 先用眼神接觸,然后禮貌的打招呼l 迎賓語(yǔ)“早上/上午/下午好!歡迎光臨.!+活動(dòng)的主題”2 留意顧客(分析顧客類型)3介紹商品介紹顧客合適的商品盡量讓顧客了解商品的特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)合理回答顧客問(wèn)題顧客一般疑問(wèn):商品、品牌、來(lái)源、顏色、尺碼、款式、特性、價(jià)格及折扣、保養(yǎng)方法4 鼓勵(lì)試衣5 該褲服務(wù)6 附加推銷7 交付貨款(收銀時(shí)的步驟)8送客致謝三 營(yíng)業(yè)后1 打掃貨場(chǎng)衛(wèi)生2 清點(diǎn)帳目,制做統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并交由負(fù)責(zé)人或者指定人員點(diǎn)收好3 收B,總結(jié)當(dāng)日員工的表現(xiàn)并指出跟進(jìn)事項(xiàng)及店鋪的
38、銷售情況4 檢查店內(nèi)安全設(shè)施5 凡店員下班或離開店鋪,須由店長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)檢查員工的手提包6 關(guān)鋪前須安排店員整理貨場(chǎng)補(bǔ)貨 第四章 賬目管理 一 店鋪的日常報(bào)表 建立手工賬目:日銷售報(bào)表、周銷售報(bào)表、月銷售報(bào)表、周盤點(diǎn)表、月盤點(diǎn)表、其他報(bào)表 各銷售報(bào)表需要記錄實(shí)際銷售貨品的數(shù)量、款式、尺碼、折扣、金額及推廣贈(zèng)送品第二節(jié) 促銷活動(dòng)的規(guī)劃和實(shí)施推廣推廣是有效銷售管理貨品的一種方法。A、推廣的種類推廣主要分減價(jià)折扣、HIGH LIGHT (重點(diǎn)推介),贈(zèng)送或換購(gòu)禮品等方式(一)、減價(jià)(折扣)做法:將部分或全部貨品用減價(jià)(折扣)的方法進(jìn)行銷售1. 由于價(jià)格下降,所以可以吸引大量的顧客2. 當(dāng)某樣貨品的存
39、貨過(guò)多或季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí),可用此法進(jìn)行清貨(二)、HIGH LIGHT (重點(diǎn)推介)做法:有部分款式會(huì)有大量貨品推出并有貨品推出并有海報(bào)配合宣傳作重點(diǎn)推介銷售,但此類貨品的價(jià)格會(huì)保持原價(jià)。作用:1、由于有海報(bào)配合及有大量貨品推出,還作出比較大的銷售氣勢(shì),容易吸引人購(gòu)買。2、可以吸引顧客之余,更能再不影響利潤(rùn)的情況下提高銷售(三)、換購(gòu)禮品方法:1、在本公司購(gòu)買任何貨品加一定的金額可以獲得禮品一份。2、在本公司購(gòu)買滿一定金額加一定金額可以獲得禮品一份。作用:由于有換購(gòu)禮物作宣傳,對(duì)顧客有一定的吸引作用,可以幫助提高貨品銷售量(四)、贈(zèng)送禮品方法:1、免費(fèi)贈(zèng)送 2、購(gòu)買任何貨品免費(fèi)贈(zèng)送 3、購(gòu)買滿指定金
40、額免費(fèi)贈(zèng)送作用:1、由于有禮品贈(zèng)送,會(huì)吸引大量的客人,增加客流量2、此推廣有效地刺激顧客的購(gòu)買欲,提高營(yíng)業(yè)額作推廣要注意以下事項(xiàng):1.推廣前(1)要知道:推廣的目的、季節(jié)氣候、時(shí)間跨度、款式、價(jià)格、貨品存量及返貨情況(2)要準(zhǔn)備:貨品貨場(chǎng)、貨倉(cāng)的擺位陳列陳列貨品要配合推廣主題,加強(qiáng)推廣的信息讓顧客清晰我們的推廣。人手在推廣期間要安排足夠的人員,以準(zhǔn)備迎接突增的客流價(jià)格價(jià)格要在推廣前推廣前改好,以免造成誤會(huì)。預(yù)測(cè)推廣前要先計(jì)算出預(yù)計(jì)銷售量,讓推廣有目標(biāo)進(jìn)行和讓推廣有目標(biāo)進(jìn)行和讓推廣完畢之后評(píng)估推廣成效。2.推廣期間貨品 所做的推廣貨品的銷售情況要每時(shí)留意與預(yù)測(cè)的銷售量作對(duì)比,如有差異要馬上找出問(wèn)
41、題(例:是否供應(yīng)量不足、貨品擺放的位置不當(dāng)或貨場(chǎng)氣氛不號(hào)等)人手 人手安排要得當(dāng),分工要合理(例:收款要找有經(jīng)驗(yàn)的同事的負(fù)責(zé))氣氛 推廣活動(dòng)是否成功,很大一部分的原因在于我們所營(yíng)造的推廣氣氛是否足夠,所以在推廣期間除了陳列的配合之外,貨場(chǎng)同事也要多向顧客作推介,營(yíng)造推廣氣氛。保安 由于推廣原因貨場(chǎng)的人流量會(huì)比平常增多,所以保安工作一定要做好,以免造成不必要的損失。3推廣后推廣要計(jì)劃進(jìn)行完之后,我們一定要做事后檢討,檢討一下推廣是否有效,檢討方法可以有二種:1)跟上周同時(shí)間銷售對(duì)比2)占當(dāng)時(shí)營(yíng)業(yè)額的百分比升跌第三節(jié) 店鋪資訊管理主要是指本店內(nèi)信息收集整理和“競(jìng)爭(zhēng)店”之“情報(bào)收集”。本店信息:1、
42、店容店貌狀況;2、服務(wù)水準(zhǔn)/質(zhì)量;3、商品之優(yōu)劣勢(shì)分析;4、銷售資料(業(yè)績(jī));5、平時(shí)/節(jié)假日之客流分析;6、促銷活動(dòng)的評(píng)估;7、陳列展示效果、方式;8、貨品資料分析;競(jìng)爭(zhēng)店信息:1、商品結(jié)構(gòu);2、價(jià)格定位;3、經(jīng)營(yíng)理念、方針;4、陳列效果、方式;5、店面形象評(píng)估;6、平時(shí)/節(jié)假日客流分析;7、促銷內(nèi)容及效果評(píng)估;8、銷售業(yè)績(jī)。通過(guò)收集和整理上述之各種信息,及時(shí)真實(shí)地向總部匯報(bào)和反饋,以便總部的同事能了解和綜合全國(guó)各地的情況,以最快的速度制定出應(yīng)對(duì)措施/方案,落實(shí)到各店/分公司實(shí)施,這樣能更有效地在市場(chǎng)運(yùn)作和競(jìng)爭(zhēng)中快人一步。第四節(jié) 合理分配銷售目標(biāo)1 月銷售目標(biāo)不能按每月30天平分為日目標(biāo)2
43、在開B、收B里總結(jié)當(dāng)日目標(biāo)的完成情況,如有異常即進(jìn)行調(diào)整,以提高業(yè)績(jī)。3 按客流量和地區(qū)消費(fèi)特點(diǎn)分配時(shí)間占比第一步4188第二步13%60%27%第三步40%90%160%第四步5%54%43%第五步按比例分?jǐn)倶I(yè)績(jī)舉例:本月A店的銷售目標(biāo)20萬(wàn) 每星期一的目標(biāo)為(20萬(wàn)*5%)/4=2500元 星期二至星期五每天的目標(biāo)為 (20萬(wàn)*54%)/18=6000元 周六日每天的銷售目標(biāo)為 (20萬(wàn)*43%)/8=10750元第五節(jié) 客戶投訴常言道:智者千慮必有一失。不論專賣店如何注意本身的服務(wù),貨品的品質(zhì)以如何的過(guò)硬,都難免會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的小疏忽而落到顧客的抱怨,那么一旦顧客抱怨產(chǎn)生,導(dǎo)購(gòu)員將怎樣去面對(duì)
44、它呢?一、避免與顧客發(fā)生沖突l 對(duì)顧客誠(chéng)信無(wú)欺;l 語(yǔ)氣平和,有耐心;l 避免顧客等候太久;l 克制個(gè)人情緒,集中精神投入工作;l 虛懷若谷,勇于承認(rèn),和氣生財(cái);二、顧客投訴的解決辦法l 保持冷靜,耐心聆聽(tīng),不要與其爭(zhēng)辯;l 誠(chéng)意的道歉,無(wú)論是哪方面過(guò)錯(cuò),都必須先道歉,使其消氣;l 將其帶到不影響銷售的地方;解決:顧客無(wú)理取鬧,只能和顏悅色地解釋清楚,千萬(wàn)不能指責(zé)顧客。如解決不了,應(yīng)由主管給顧客解釋,盡快解決;不能拖,必須第一時(shí)間解決,否則小事化大,影響其它顧客。第六章 陳 列AIDCA陳列原則此原則由下列5項(xiàng)原則組合而成引起注意Attention(2)產(chǎn)生興趣Interest(3)使其感到欲
45、望Dseire (4)使其確心Conviction(5)使其下定決心購(gòu)買Action等5項(xiàng)1、重點(diǎn)商品注意 2、優(yōu)先于其他商品Attention 3、變化的陳列4讓其注意5、商品易見(jiàn)易觸興趣 6、強(qiáng)調(diào)商品的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)AI D C AInterest 7、使其感到興趣8、表現(xiàn)出豐富感欲望 9、拓寬重點(diǎn)商品的空間Dseire 10、配置關(guān)連商品11、喚起購(gòu)買欲望12、POP廣告(明示商品說(shuō)明與價(jià)格)確心 13、活用小道具Conviction 14、訴求魅力15、使其確信行動(dòng) 16、產(chǎn)生購(gòu)買欲望 Action 17、表示購(gòu)買愿意易見(jiàn)易觸的陳列氣氛空間裝飾陳列 260cm色彩調(diào)節(jié)庫(kù)存空間210cm補(bǔ)充
46、量感的存庫(kù)陳列圖片下載失敗有 180cm效陳黃金帶列 120cm范圍 圍 80cm庫(kù)存空間低步度商品 60cm陳列補(bǔ)充庫(kù)存品1、 有效的陳列范圍(60cm180cm)黃金帶(80cm120cm)最容易看見(jiàn)、接觸的空間,陳列主力商品、重點(diǎn)商品、季節(jié)商品、黃金帶以上(120cm180cm)及黃金帶以下(60cm80cm)次于黃金帶易看見(jiàn)易觸的空間,陳列準(zhǔn)主力商品及一般商品2、 有效的陳列范圍以外的空間(1) 庫(kù)存空間(060)陳列低頻度商品,陳列補(bǔ)充庫(kù)存品(2) 準(zhǔn)庫(kù)存空間(180210)陳列補(bǔ)充量感的庫(kù)存品(3) 氣氛空間(210以上)陳列樣品或色彩調(diào)節(jié)利用1、 列的風(fēng)格公仔:立體型款式:簡(jiǎn)單、
47、搭配方便、適合各階層人原則:?jiǎn)纹逢惲蟹ǎㄍ钔?、多款同色?、 店鋪陳列1) 海報(bào)陳列l(wèi) 門口用的推廣牌一門口只能吊掛一個(gè)l 海報(bào)放置方法a 高層架,流水臺(tái)用POP板 b 門口大牌(可以用幾張海報(bào)拼貼)c 相架海報(bào)(放于相架正中) d 櫥窗海報(bào)(在美觀大方的基礎(chǔ)上可根據(jù)不同的促銷時(shí)節(jié)進(jìn)行不同的海報(bào)粘貼方法)備注:為避免影響公司整體陳列效果和形象,不要在海報(bào)上加上手寫字。2)高架的陳列方法形式:高架陳列一般來(lái)說(shuō)以兩個(gè)貨架以上為一組,以組為單位配合陳列特點(diǎn):效果強(qiáng)烈、明顯、焦點(diǎn)大,有氣勢(shì)方法:A. 金字塔式B. 左右對(duì)稱(貨品可以同款不同色)C. 同一方向(可以一色多款為原則)備注:l 同組高架
48、陳列的服飾配件不要超過(guò)四種以上,以免失去重點(diǎn)。l 所陳列貨品要在陳列區(qū)域旁邊,以便顧客容易找到。l 高架上盡量不要擺放過(guò)重的陳列品,以免造成危險(xiǎn)3) 掛裝(側(cè)掛)l 形式:將貨品用衣架側(cè)掛起,方便顧客觸摸,觀看及試衣l 特點(diǎn):款式、顏色展示清楚,方便l 方法:A.a. 顏色有淺至深,甴門口方向向內(nèi)延伸b. 同一條掛通可以掛67個(gè)顏色,而一個(gè)顏色可以掛34件,這樣顏色層次感會(huì)很明顯。Ba. 褲子掛裝的尺碼可保持在2931英寸,如所有碼數(shù)都展示,會(huì)出現(xiàn)褲腳長(zhǎng)短不齊,不美觀。b. T恤、毛衣類掛裝每款也只能掛12個(gè)尺碼c. 襯衣掛裝要將SXL碼都掛出來(lái),方便顧客試衣Ca. 比較薄的衣服以衣架與衣架之
49、間保持三個(gè)手指位為標(biāo)準(zhǔn)b. 厚的衣服以衣服提起來(lái)不會(huì)有困難為標(biāo)準(zhǔn)備注: 掛裝的最后一件衣服最好是正面面向顧客 所展示的衣物掛通應(yīng)該與該貨品所放的貨架相鄰的區(qū)域上 掛裝不能出現(xiàn)已經(jīng)需要退倉(cāng)的貨品。 4)公仔陳列l(wèi) 形式:一般以一男一女為一組,以組為單位配合陳列。如有特別推廣或想做效果可以將三個(gè)公仔為一組(兩男一女或兩女一男)l 特點(diǎn):立體感強(qiáng),效果真實(shí)l 方法:A. 尺碼a.男公仔上衣穿ML碼,褲穿3132英寸b.女公仔上衣穿SM碼,褲穿2526英寸B.主題a.主題以陳列顏色為主的,可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上,但款式也不要超過(guò)五款b主題以陳列款式為主的,可將同款式不同色的衣服穿在同組公
50、仔上,但顏色不要超過(guò)四種。備注:l 公仔所陳列的貨品一定是正在賣場(chǎng)售賣的貨品。l 公仔所放置應(yīng)該是在該商品擺放的貨架旁邊l 公仔所穿貨品的價(jià)錢牌不能吊掛在衣服的外面。5)櫥窗陳列l(wèi) 形式:櫥窗的陳列基本以當(dāng)月的季節(jié)氣候及推廣為標(biāo)準(zhǔn)推出每月陳列主題l 特點(diǎn):主題明確、突出公司形象l 方法:櫥窗的穿著方法與貨場(chǎng)一樣備注: 保持櫥窗清潔衛(wèi)生。例如:櫥窗玻璃、地面的干凈、燈光充足 櫥窗內(nèi)陳列的衣服一定是要在貨場(chǎng)上有售賣的 櫥窗內(nèi)所展示的服裝價(jià)格牌不能吊掛在衣服的外面(5) 貨品的管理(一)、擺貨貨場(chǎng)擺貨可以以下的六個(gè)方法;a.分男、女裝區(qū)(情侶裝區(qū)、特價(jià)區(qū)):將貨場(chǎng)分為男、女裝區(qū)域擺放,以免混淆。(視
51、店鋪實(shí)際情況確定括號(hào)內(nèi)兩區(qū)是否建立)B分類型分類型的擺放可以將貨品分成針織區(qū)、梭織區(qū)(毛衣區(qū)、褲區(qū)、配襯區(qū)等),這種擺法可讓顧客清晰購(gòu)物方向。(視店鋪實(shí)際貨品數(shù)量情況確定括號(hào)內(nèi)的貨品區(qū)是否建立)C分款式在以上兩項(xiàng)工作后,再細(xì)化,按貨品款式進(jìn)行分區(qū)可分為圓領(lǐng)體恤區(qū)、吊帶區(qū)、兩件套區(qū)、風(fēng)衣區(qū)等(視店鋪實(shí)際貨品數(shù)量情況確定是否開區(qū))D上下身一般來(lái)說(shuō),上身和下身的東西要分開放。但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會(huì)的話,把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上,但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺(jué)。例如:褲子不要放在貨架上方,而衣服放在下面。E分價(jià)格分價(jià)格可以把同一價(jià)格的貨品擺入在一起(不用分類別),這種擺法比較適合做特價(jià)時(shí)用。(特價(jià)時(shí)需將特價(jià)貨品在貨場(chǎng)里建立特價(jià)區(qū),并配上相應(yīng)的POP海報(bào),做出特價(jià)氣勢(shì))F分方位我們要清楚貨場(chǎng)的有利區(qū)位,好賣的貨品要放在最佳的位置,令其錦上添花。備注:以上A、B、C三步擺貨方法,即現(xiàn)時(shí)陳列原則之三步曲。貨品的擺放方法及位置會(huì)直接
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