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文檔簡(jiǎn)介

1、成語(yǔ)中的化學(xué)冰清玉潔    像冰一樣清明,像玉一樣純潔,比喻人品高尚純潔,做事光明磊落。成語(yǔ)出自漢·司馬遷“與摯伯陵書(shū)”:“伏唯伯陵材能絕人,高尚其志,以善厥身,冰清玉潔,不以細(xì)行?!庇忠?jiàn)唐·徐堅(jiān)“初學(xué)記“晉中興書(shū)”:“循冰清玉潔,行為俗表。”比喻辦事清正廉明,行為舉止為一般人的表率。    在冬天我們可做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn):各將一碗清水和鹽水放在露天,若室外氣溫降至0以下,會(huì)發(fā)現(xiàn)清水已結(jié)成冰,鹽水則未結(jié)冰。實(shí)驗(yàn)表明純水的凝固點(diǎn)是0,鹽水則在0以下,只要在溶劑水中加入任何一種溶質(zhì),不管是無(wú)機(jī)物還是有機(jī)物,溶解后形成溶液

2、都有凝固點(diǎn)下降的趨勢(shì)。    海水是一種組成復(fù)雜的溶液,溶解有多種多樣的物質(zhì),一般情況下海水中各種鹽類(lèi)的總含量為30-35,其中以食鹽為主約占78%,其它氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀等等共占22% 。海水是溶液故0時(shí)不會(huì)結(jié)冰。當(dāng)溫度更低時(shí),海水中的一部分純水才會(huì)凝聚成冰。在高緯度的南、北兩極地區(qū),海上會(huì)漂浮著巨大的冰山,水面的出露部分僅占其總體積的1/10,陸上存在巨大的冰原。海水又咸又苦,海水凝成的冰卻是淡的,也就是說(shuō)它比海水要純凈的多。原因在于各種鹽類(lèi)雜質(zhì)在海水中的溶解度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在固體冰中的溶解度,所以當(dāng)冰從海水中凝聚出來(lái)時(shí)才會(huì)“清”。  &#

3、160; 在生活中我們也能發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象:一水缸不那么潔凈的水放在室外,滴水成冰的時(shí)節(jié)水缸上層的水結(jié)成了冰,晶瑩透亮,將冰敲破取出再融化成水,就比原來(lái)的水干凈多了。根據(jù)“冰清”的原理,科技工作者發(fā)明了“半冰半水”凈水法,就是控制好溫度,讓有雜質(zhì)的不潔之水凝聚,待到半冰半水狀態(tài),再將剩余的水放掉,雜質(zhì)隨水流去,取冰融化就獲得了較純凈的水。    眾所周知淡水資源缺乏和水污染嚴(yán)重,是當(dāng)今世界環(huán)境所面臨的十大生態(tài)問(wèn)題之一??茖W(xué)家預(yù)測(cè):在今后的五十年中,全世界至少有四分之一的人口將會(huì)面臨水資源缺乏,2050年全球生活在缺水狀態(tài)下的人口可達(dá)20億。而在南極洲約有2500萬(wàn)立

4、方千米的冰川,它要占全球淡水資源總量的80%??萍既藛T正在考慮和試驗(yàn),將南極洲海上的冰山用船拖拉到淡水資源缺乏的地區(qū),并設(shè)法減少因溫差而引起冰山融化的損耗。倘若在技術(shù)上有所突破,試驗(yàn)?zāi)塬@成功,那對(duì)今后解決人類(lèi)所面臨的缺水問(wèn)題倒是一條出路。    “玉潔”是怎么一回事呢?古代的玉一般就是指當(dāng)代的軟玉。軟玉是由透閃石和陽(yáng)起石兩種礦物構(gòu)成,它們都是鈣和鎂的硅酸鹽,陽(yáng)起石中還含有少量的鐵,故顏色比透閃石稍深些。當(dāng)透閃石和陽(yáng)起石的晶體非常微小且互相緊密結(jié)合成塊時(shí)才形成軟玉。名為軟玉實(shí)際質(zhì)地不軟,硬度仍和玻璃相差無(wú)幾,且有一定的韌性,故古人用軟玉制成斧、刀、劍和其它石器。軟玉

5、在地殼高溫高壓熔融狀態(tài)的巖漿中結(jié)晶形成的過(guò)程中,同樣將各種其它雜質(zhì)摒棄在液相之中 ,因而軟玉本身的質(zhì)地才會(huì)變得相對(duì)來(lái)說(shuō)要純潔一些。冰清和玉潔從科學(xué)原理上來(lái)說(shuō)是完全一致的。    在現(xiàn)代冶金方法中有一種叫“區(qū)域熔煉法”和冰清玉潔在科學(xué)原理上極為相似。此法是美國(guó)化學(xué)家普凡(W.G.Pfann)在廿世紀(jì)五十年代初發(fā)明的。區(qū)熔法可提純得到高純度的鍺和制備單晶硅,這是兩種很重要的半導(dǎo)體材料。    區(qū)域熔煉是靠局部用高頻電熱加熱的方法使材料錠條上出現(xiàn)一個(gè)狹窄的熔區(qū),并將此熔區(qū)緩慢地移動(dòng),利用雜質(zhì)在固相和液相中溶解度的差異,在熔化和凝固的過(guò)程中控

6、制雜質(zhì)在材料中分布的技術(shù),也叫區(qū)域熔化,簡(jiǎn)稱區(qū)熔法。因雜質(zhì)在液相中溶解度大于固相,在區(qū)熔過(guò)程中雜質(zhì)就會(huì)逐漸向錠條一端富集。一次區(qū)熔提純往往不能達(dá)到所需要的純度,提純過(guò)程可反復(fù)多次;或者利用一系列的加熱器在一個(gè)錠條上產(chǎn)生多個(gè)熔區(qū),讓這些熔區(qū)在一次操作中先后通過(guò)原料錠條。區(qū)域熔煉結(jié)束,截頭去尾留下錠條的中間部分往往就是高純度的材料。    區(qū)熔法最重要的應(yīng)用是制備半導(dǎo)體材料,包括金屬、無(wú)機(jī)化合物、有機(jī)化合物和其它高純材料。金屬鍺是用區(qū)熔法提純?nèi)〉蔑@著效果的半導(dǎo)體材料,鍺經(jīng)化學(xué)提純后其中仍含雜質(zhì)10ppm(百萬(wàn)分之十),經(jīng)區(qū)域熔化提純6次以后鍺錠長(zhǎng)一半以上其雜質(zhì)含量可降

7、低到0.1ppb。(十億分之0.1)。懸浮區(qū)域熔化工藝用于生產(chǎn)單晶硅,在高真空條件下使雜質(zhì)揮發(fā),制得的高純度硅,雜質(zhì)含量只有0.05ppb?,F(xiàn)代工業(yè)已能用區(qū)熔法制備出結(jié)構(gòu)完整的單晶鍺、單晶硅和人造水晶。用區(qū)熔法提純的金、銀、鎘、汞、鉑等金屬純度可達(dá)到小數(shù)點(diǎn)后6個(gè)9,鋁則可達(dá)到7個(gè)9,常用6N和7N表示。    任何物質(zhì)都不可能達(dá)到絕對(duì)的純度,即使“超純”也只有相對(duì)的意義,它是指科學(xué)技術(shù)上所能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展,也使技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不斷的升級(jí),除了已有的ppm 、ppb級(jí),還出現(xiàn)了ppt 級(jí)即一萬(wàn)億分之一,可見(jiàn)科技的發(fā)展也是日新月異、永無(wú)止境。百煉成鋼&#

8、160;   和成語(yǔ)“百煉成鋼”含義相同的有:久煉成鋼,指鐵經(jīng)過(guò)多次鍛煉就能煉成鋼。比喻人須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的、反復(fù)多次斗爭(zhēng)生活的鍛煉和考驗(yàn),才能成為堅(jiān)強(qiáng)的、百折不撓的英才。我國(guó)東漢哲學(xué)家王充(27-97年)在“論衡”一書(shū)的“率性篇”中,就曾以鐵的反復(fù)鍛煉比喻人性格、毅力的鍛煉?!鞍贌挕币辉~作為冶金的工藝名稱最早出現(xiàn)與公元二世紀(jì)的東漢末年,見(jiàn)漢· 陳琳“武軍賦”:“鎧則東胡闕鞏,百煉精剛?!保▌偼摚?#160;   曹操建安年間(196-200年)發(fā)出“內(nèi)誡令”命有司造“百煉利器”。東吳國(guó)君孫權(quán)(182-252年)有寶刀就名“百煉”。“晉書(shū)”記載名叫

9、“大夏龍雀”的“百煉鋼刀”是“名冠神都”、“威服九臣”的利器。晉·劉琨“重贈(zèng)盧堪”詩(shī):“何意百煉鋼,化為繞指柔。”后人以“百煉之鋼”比喻久經(jīng)鍛煉、堅(jiān)強(qiáng)不屈的優(yōu)秀人物。    明代著名學(xué)者宋應(yīng)星(1587-?)在“天工開(kāi)物”中說(shuō):“刀劍絕美者以百煉鋼包裹其外”??梢?jiàn)百煉鋼是歷代公認(rèn)的質(zhì)地優(yōu)良的鋼。    通過(guò)對(duì)我國(guó)出土文物的研究表明:百煉鋼是古代用“炒鋼”進(jìn)行反復(fù)疊打的而制成。中國(guó)的炒鋼技術(shù)始于西漢末年,到東漢已很普及。所謂炒鋼是向熔化的生鐵水中鼓入空氣,同時(shí)進(jìn)行攪拌,促使其中碳等雜質(zhì)氧化,有控制地將生鐵中的含碳量炒到需要的程

10、度,再鍛打成鋼制品;也可以把生鐵炒成熟鐵,再經(jīng)過(guò)滲碳鍛打成鋼。    百煉鋼的制作過(guò)程是:將炒鋼在爐中燒到紅熱,經(jīng)反復(fù)折疊鍛打;也有用幾種含碳量不同的炒鋼復(fù)合,再反復(fù)折疊鍛打。經(jīng)這樣一而再,再而三的烈火焚燒、千錘百煉,鍛件中的夾雜物逐漸細(xì)化,變成內(nèi)部組織致密,成分均勻的鋼,這就叫“百煉鋼”,確實(shí)是名副其實(shí)。百煉鋼的“煉數(shù)”大致相當(dāng)于反復(fù)折疊鍛打后的最后層數(shù)。煉數(shù)越多說(shuō)明投入的加工量越大,鋼中的金屬晶粒和夾雜物也越細(xì)化,鋼的質(zhì)量也就越高。    在我國(guó)西安半坡秦墓出土的鐵鑿;在江蘇出土的新莽殘劍(公元5-9年);徐州出土的建初二年(公元

11、77年)的五十煉鋼劍;山東臨沂蒼山出土的永初六年(公元112年)的卅煉鋼劍,經(jīng)金相分析都是用炒鋼做原料,經(jīng)鍛打而成的“百煉鋼”制成?,F(xiàn)代金相組織研究表明,五十煉鋼劍的高、低碳層共達(dá)50至60層。    我國(guó)東鄰日本,在考古發(fā)掘中也曾發(fā)現(xiàn)了中國(guó)在公元184年至189年制成的百煉鋼刀??梢?jiàn)我國(guó)古代勞動(dòng)人民的偉大創(chuàng)造,對(duì)世界文明的發(fā)展也起過(guò)很大的推動(dòng)作用。以上摘自:毛華茂,化學(xué)教學(xué),2000-1-45烈火見(jiàn)真金    金,元素符號(hào)為Au,是一種貴金屬,呈黃色,化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定。在人類(lèi)文明的歷史上,它是財(cái)富的象征。  &#

12、160; 在古代,人們?yōu)榱双@得更多的黃金,大興帶有濃厚迷信色彩的煉金術(shù),他們認(rèn)為:物質(zhì)在一定的條件下,用某種媒介物可以相互轉(zhuǎn)化,最后由一般金屬轉(zhuǎn)化為黃金和白銀。特別是一些統(tǒng)治者豢養(yǎng)了大批煉金術(shù)士,在宮廷教堂,升起爐火,晝夜奔忙,熔煉黃金。其實(shí),沒(méi)有一個(gè)人煉出真金子,倒煉出不少假金子。    有一種假金子叫藥金,它是把紅銅和化學(xué)成分為碳酸鋅(ZnCO3)的爐甘石粉末一起熔制成象金子一樣黃澄澄的黃銅。煉金術(shù)士用它冒充黃金欺騙了不少人。后來(lái),人們掌握了一種區(qū)別真?zhèn)谓鹱拥姆椒椿鸱ㄔ嚱稹0汛龣z驗(yàn)的金子放入猛火中,如果毫無(wú)變化,則說(shuō)明是真金子;如果生赤、橙、黃、綠、藍(lán)五色火

13、焰,則說(shuō)明是藥金。后人們常用“烈火見(jiàn)真金”和“真金不怕火”來(lái)比喻關(guān)鍵時(shí)刻最能考驗(yàn)人,意志堅(jiān)強(qiáng),正直無(wú)私的人能經(jīng)得起任何考驗(yàn)。(河北隆堯師范學(xué)校 張運(yùn)法)沙里淘金    金的化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定,很難同其它元素化合,因此它以游離態(tài)存在于自然界。在地殼中,由于金的含量很少且非常分散。所以它的價(jià)格極其昂貴。在我國(guó)的一些江河的沙中常混有少量的小金粒。    要從沙粒中分離出金粒實(shí)質(zhì)上是從混合物中得到純凈物。根據(jù)沙和金的比重不同,人們把含有金屑的沙粒在水中蕩洗,使其一圈一圈地旋轉(zhuǎn),沙子比較輕隨水流去,金子重留在底部,這就是常說(shuō)的淘金。經(jīng)過(guò)淘洗大量地

14、沙子后,可以得到很少很少的金粒。把這些小金粒熔化加工可制成金塊、金條等。由此可知,沙中淘金是那樣不容易,必須付出巨大的勞動(dòng)。后來(lái),人們引用“沙里淘金”來(lái)比喻從大量的材料中選擇精華。(河北隆堯師范學(xué)校 張運(yùn)法)點(diǎn)石成金    秦始皇幻想帝位永在,龍?bào)w長(zhǎng)存,日思長(zhǎng)生藥,夜作金銀夢(mèng)。于是各路仙家大煉金丹,他們深居簡(jiǎn)出于山野之中,過(guò)著超脫塵世的神仙般生活。煉丹家以丹砂(硫化汞)、雄黃(硫化砷)等為原料,開(kāi)爐熔煉。企圖制得仙丹,再點(diǎn)石成金,服用仙丹或以金銀為皿,均使人永不老死。西方洋人也仿效于暗室或洞穴,單身寡居致力于煉金術(shù)。一兩千年過(guò)去了,死于仙丹不乏其人,點(diǎn)石成金也終成

15、泡影。金丹術(shù)徒勞無(wú)功而銷(xiāo)聲匿跡。中外古代煉金術(shù)士畢生從事化學(xué)實(shí)驗(yàn),為何一事無(wú)成?乃因其違背科學(xué)規(guī)律。他們夢(mèng)想用升華等簡(jiǎn)單方法改變賤金屬的性質(zhì),把鉛、銅、鐵、汞變成貴重的金銀。殊不知用一般化學(xué)方法是不能改變?cè)匦再|(zhì)的?;瘜W(xué)元素是具有相同核電荷數(shù)的同種原子的總稱,而原子是化學(xué)變化中的最小微粒。在化學(xué)反應(yīng)里分子可以分成原子,原子卻不能再分。隨著科學(xué)的發(fā)展,今天“點(diǎn)石成金”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。1919年英國(guó)盧瑟福用粒子轟擊氮元素使氮變成了氧。1941年科學(xué)家用原子加速器把汞變成了黃金人造黃金鐨(一百號(hào)元素)。1980年美國(guó)科學(xué)家又用氖和碳原子高速轟擊鉍金屬靶,得到了針尖大的微量金。金丹術(shù)得知今人之豐功偉績(jī),在天

16、之靈也會(huì)自覺(jué)羞愧的。(衡陽(yáng)市四中 歐陽(yáng)諄)削鐵如泥    “削鐵如泥”通常用來(lái)形容刀、劍極其鋒利。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)代得趙國(guó)就懂得制作這種極其鋒利的寶刀、寶劍。足見(jiàn)我國(guó)古代煉鋼的高超技藝。    現(xiàn)代化學(xué)分析指出,不少寶刀里就含有鎢(W)元素的化學(xué)成分。    人們從中得到啟迪,往鋼鐵里添加一丁點(diǎn)高熔點(diǎn)(3380)的元素鎢,就會(huì)改變鋼鐵的金相結(jié)構(gòu),獲得神奇的高硬度。比如用碳素鋼或一般合金鋼制作的車(chē)刀,當(dāng)溫度高于二百至四百攝氏度,切削速度大于15米/秒,便忍受不了,渾身癱軟,再提高車(chē)速,車(chē)刀就要卷刃了;若改用9%1

17、7%鎢和一些釩鋼-鎢鋼做車(chē)刀來(lái)切削,車(chē)速即使快到每秒幾百米,車(chē)刀被摩擦發(fā)熱到四五百攝氏度,刀口也不易變鈍,鋒利如常。“削鐵如泥”的鎢合金鋼車(chē)刀的出現(xiàn),引起了金屬切削的一場(chǎng)革命,大大提高了金屬機(jī)械加工的效率和質(zhì)量。    石油開(kāi)采和礦產(chǎn)勘探離不開(kāi)在堅(jiān)硬的巖石上鉆井,使用鎢合金做的鉆頭,使掘進(jìn)速度大為提高,平均月進(jìn)尺在千米以上。    令人有趣的是,在高溫下,將碳粉和鎢粉制成含有鎢80-85%、鈷7-18%、碳5-7%的碳化鎢硬質(zhì)合金,其硬度超越鎢,切削速度高達(dá)每分鐘1800米,是普通碳素鋼的一百倍,比鎢鋼刀具還要快十五倍。那么用這種超硬

18、碳化鎢材料做成寶刀寶劍真是“削鐵如泥”了,就是神話里鋒利無(wú)比的“尚方寶劍”來(lái)與它較量也是望塵莫及,只好甘拜下風(fēng)了。(廣東廣雅中學(xué) 龔行三)爐火純青    “爐火純青”本是煉丹成功的標(biāo)志,古代煉丹家煉制長(zhǎng)生不老藥時(shí),只要煉丹爐中的火由紅色變?yōu)榍嗌?,就認(rèn)為煉丹成功,實(shí)際上他們煉成的五花八門(mén)的靈丹妙藥并不能使人長(zhǎng)壽,反而縮短了陽(yáng)壽。一般用“爐火純青”表示一個(gè)人的技術(shù)和學(xué)問(wèn)達(dá)到了純熟、完美的境界。    通常的燃燒物是有機(jī)化合物,由于這些有機(jī)物不能完全燃燒,有一些小碳粒從火焰中逸出形成煙炱。還有一些碳粒在高溫條件下發(fā)紅,因此,我們通常看到的火

19、焰是紅色的。如果供氧充足的話,燃燒物可以完全燃燒,火焰的顏色就變成青色。此時(shí)也就不會(huì)形成煙炱,火焰的溫度最高。例如實(shí)驗(yàn)市常用的煤氣噴燈、酒精噴燈火焰的顏色就是青色的。它們的溫度都在一千度以上。    爐火不僅可以由紅色變成青色,如果把不同的金屬放在火焰上灼燒可以變成綠、黃、紫等各種顏色。化學(xué)上常用火焰顏色的不同來(lái)檢驗(yàn)金屬離子的存在。(河北隆堯師范學(xué)校 張運(yùn)法)杞人憂天     杞:周朝初年分封的一個(gè)諸侯國(guó),在今河南省杞縣一帶。杞國(guó)有個(gè)人擔(dān)心天要塌下來(lái)。比喻無(wú)根據(jù)的或不必要的憂慮。    無(wú)獨(dú)有偶

20、。近代也出了個(gè)“杞人憂天”者,他就是大名鼎鼎的英國(guó)科學(xué)家、開(kāi)氏溫標(biāo)的發(fā)明者開(kāi)爾文。他的觀點(diǎn)基于如下知識(shí)和事實(shí):1.燃燒必須有氧氣參與發(fā)生;2.空氣(大氣)中氧氣的含量21%(以體積計(jì))是個(gè)恒定值;3.柴薪、煤和石油等能源大量被人類(lèi)消耗,即燃燒要同時(shí)耗去大量的氧氣,加上人類(lèi)和動(dòng)物急劇繁衍進(jìn)行呼吸也要消耗大量的氧氣以及金屬生銹耗氧,等等。于是地球上的氧氣日趨減少,每況愈下,對(duì)此,他愁眉不展并驚呼:不出五百年即2400年,地球上的氧氣將消耗殆盡,人類(lèi)和動(dòng)物的末日即將到來(lái),宣稱萬(wàn)物與氧氣必將同歸于盡!不明真相者不免引起共鳴也憂心忡忡,這是一幅多么可怕的圖景!    其實(shí),

21、這不過(guò)是無(wú)根據(jù)的,違反自然規(guī)律的哀鳴。時(shí)間就是一位最好的見(jiàn)證人和裁判者。彈指一揮間。從他發(fā)出驚嘆的19世紀(jì)80年代至今,時(shí)光已流逝了近90年,地球上的大氣的成份并無(wú)任何明顯的變化,就是一個(gè)證明。    這是為什么呢?原來(lái),地球上氧氣和二氧化碳這兩個(gè)天才“演員”配合得很好,成功地扮演了一出“走馬燈式地活劇”。因?yàn)橹参锬堋俺缘簟贝罅慷趸迹参锞G葉里的葉綠素在太陽(yáng)的照射下,將二氧化碳和水化合成碳水化合物(葡萄糖C6H6O6),做為植物的養(yǎng)分貯藏在體內(nèi),同時(shí)釋放氧氣。如每公頃闊葉林每年就可吸收三百五十多噸的二氧化碳;統(tǒng)計(jì)還指出,地球上綠色植物每年造出的氧氣高達(dá)一千億噸

22、補(bǔ)充大氣中的氧,地球上自有綠色植物以來(lái)已經(jīng)歷2030億年,你看看有多少氧氣!誠(chéng)然,氧氣在減少,但同時(shí)又在產(chǎn)生,循環(huán)往復(fù),以至無(wú)窮,真是生生不息,難怪人類(lèi)居住的大氣成分固若金湯。只要人們不濫伐森林,注意環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡,大氣中的含量就不會(huì)有明顯的變化。    科學(xué)家指出,太陽(yáng)已有近50億年的年齡,現(xiàn)正處壯年期,它至少還可存在40億年以上才衰老消亡。茫茫宇宙業(yè)已發(fā)現(xiàn)千余個(gè)太陽(yáng)。將來(lái),科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)了,人類(lèi)還可趕在太陽(yáng)臨終前向其它星系移居,何況人類(lèi)還可以掌握受控核聚變?cè)斐鋈嗽旌阈前ㄌ?yáng)。據(jù)報(bào)道,最近美國(guó)已成功地利用“諾瓦”裝置制成了與恒星齊輝的人造恒星,不用擔(dān)心沒(méi)有用

23、來(lái)合成碳水化物和放氧的陽(yáng)光了。勸君不必杞人憂天,天是不會(huì)塌下來(lái)的,氧氣也是不會(huì)用光的。(廣州市廣雅中學(xué) 龔行三)水滴石穿    你到過(guò)“江作青羅帶,山如碧玉簪”的桂林嗎?那里奇峰錯(cuò)落、怪石嶙峋,曲折深邃的溶洞內(nèi),鐘乳石、石筍,石花玲瓏剔透,維妙維肖?!爸坌斜滩ㄉ?,人在畫(huà)中游?!焙靡粋€(gè)“甲天下”的山水景致!然而這巧奪天工的藝術(shù)造型竟是“滴水石穿”的杰出代表。不可思議,柔軟的水滴怎樣攻破堅(jiān)硬的巖石呢?如果你仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)那里分布著面積廣大、地層深厚的石灰?guī)r(化學(xué)成分為碳酸鈣)。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月,雨水無(wú)情地沖擊巖石,溶于水的二氧化碳和碳酸鈣作用變成可溶性的碳酸氫鈣。天長(zhǎng)

24、日久,不斷溶蝕,終于“水滴石穿”。流失的碳酸氫鈣一遇地?zé)峄蛞蛩腥芙獾亩趸紲p少時(shí),又會(huì)變成碳酸鈣沉淀出來(lái)。就這樣,大自然用雨水、泉水“雕琢”了千資百態(tài)的奇峰和異洞。別小看這溶有二氧化碳的水滴,每年全世界能溶解幾十億噸的石灰?guī)r呢!人們從這“水滴石穿”中得到啟示,制成了采煤用的水槍??茖W(xué)家還發(fā)明了“水針”,它噴射出的水力每平方厘米達(dá)1400公斤,可切開(kāi)1厘米厚的鋼板。    “水滴石穿”的成語(yǔ)比喻凡事只要有信心,堅(jiān)持不懈,就一定能夠成功。(衡陽(yáng)市四中 歐陽(yáng)諄)甘之如飴    甘之如飴這一成語(yǔ)中,甘即甜,引申為樂(lè)意、情愿。飴指麥芽糖漿,

25、它的意思是感到甜的像麥芽糖一樣。比喻對(duì)事物極為愛(ài)好,樂(lè)意從事某種辛苦工作,勇于承擔(dān)最大犧牲。    其實(shí)麥芽糖還沒(méi)有葡萄糖甜,而最甜的糖又是果糖。但從粘度上看無(wú)論果糖,還是葡萄糖都不及麥芽糖,通常的麥芽糖是沒(méi)有結(jié)晶的糖膏,你吃過(guò)高粱飴糖嗎?它的主要成份就是麥芽糖。(河北隆堯師范學(xué)校 張運(yùn)法)信口雌黃    王衍是西晉時(shí)有名的清談家。他愛(ài)好老、莊學(xué)說(shuō),每天所談也多半是老子、莊子的玄理。據(jù)說(shuō)他常身著寬袍大袖的服裝,手執(zhí)坐柄麈尾(用一種鹿尾毛做的拂塵),滿口玄妙空虛的理論,又常講得前言不搭后語(yǔ),漏洞百出。聽(tīng)者指出他的謬誤時(shí),他也厚著臉皮,滿

26、不在乎,不加思索就隨口更改講法。當(dāng)時(shí)的人把他這種作為叫做“口中雌黃”,以后演變成為“信口雌黃”。    雌黃是一種硫化物礦,化學(xué)成份為As2S8,呈檸檬黃色,有時(shí)微帶淺褐色。雌黃多產(chǎn)于溫泉及火山附近的山脈中,很容易熔融、灼燒時(shí)發(fā)出強(qiáng)烈的蒜臭。湖南省石門(mén)縣界牌峪,是我國(guó)最大的雌黃產(chǎn)地。在工業(yè)上,雌黃用作制取三氧化二砷和顏料。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還用來(lái)治療皮膚病和瘡毒。    有趣的是,還有一種硫化物砷礦總愛(ài)和雌黃共生在一起,好似一對(duì)恩愛(ài)的夫妻,形影不離,因此人們就把這二種礦物,稱為一雌一雄。    雌黃又名“雞冠石

27、”,化學(xué)成份是AsS2,多數(shù)為橘紅色。它也是低溫?zé)嵋鹤饔没蚧鹕絿姲l(fā)造成的。灼燒時(shí)也發(fā)出蒜臭。雄黃在工業(yè)上是提煉三氧化二砷、制造顏料、煙火、玻璃等的顏料。中醫(yī)用作解毒、殺蟲(chóng)佳品,外用治疥癬惡瘡,內(nèi)服微量治驚癇、瘡毒諸癥。端午時(shí),人們有喝雄黃酒的習(xí)俗。    古人寫(xiě)字多用黃紙,寫(xiě)錯(cuò)了因?yàn)椤肮蜗磩t傷紙;紙貼之又易脫;粉涂則字不沒(méi),涂數(shù)遍方能漫滅;唯雌黃一漫則滅,仍久而不脫?!保ㄉ蚶ǎ簤?mèng)溪筆談)因此“以雌黃涂之?!蓖扛腻e(cuò)誤的字句,就叫做“雄黃”。王衍隨講隨改,因此被人稱為“口中雌黃”。雌黃這種化學(xué)物質(zhì)能擠進(jìn)成語(yǔ),流傳至今,道理蓋在于此。(上海市安亭師范 王放民)萬(wàn)紫千紅&

28、#160;   綠色植物把大地打扮得青翠碧綠,一派生機(jī)。當(dāng)百花吐芳、競(jìng)相怒放之時(shí),蒼山綠水更是五彩繽紛、氣象萬(wàn)千。那迎春花“金英翠萼帶春寒”,那茶花“映紅晴空似烈火”,那秋菊“戰(zhàn)地黃花分外香”,那紅梅“傲霜斗雪英姿爽”婀娜多姿、芬芳馥郁的群花裝點(diǎn)著大地,美化著人們的生活。難怪宋人朱熹贊嘆不絕:“勝日尋芳泗水濱,無(wú)邊光景一時(shí)新,等閑識(shí)得東風(fēng)面,萬(wàn)紫千紅總是春”。    植物體本是一座精細(xì)化工廠,它施展各種精湛奇妙得化學(xué)變化,把自己裝扮得如此絢麗多姿。三百年前英國(guó)化學(xué)家羅伯特·波義耳把紫羅蘭浸入酸中竟變成了紫羅紅。后又把牽?;ǚ旁趬A水中由

29、紅變藍(lán),再放入酸水中藍(lán)花又變成紅色。地衣類(lèi)植物石蕊和大多數(shù)植物得花、葉、莖及果漿的浸出液都有遇酸堿變色的性質(zhì)。原來(lái)植物體內(nèi)含有一些屬有色有機(jī)物的天然色素,對(duì)酸堿有變色反應(yīng)。它們能吸收并反射一定的光線,形成萬(wàn)紫千紅的景象。    花瓣細(xì)胞液中含有多種色素。成分為2苯并吡喃的羥基衍生物花青素遇堿呈藍(lán)色或紫色,遇酸呈紅色,一般花、葉、果實(shí)的藍(lán)、紫、紅等色即由此造成。由碳、氫、氧三元素組成的多烯色素類(lèi)有胡蘿卜素,顯紅橙色,而葉黃素是胡蘿卜素的二羥基衍生物,呈黃色。這兩種多烯色素總稱胡蘿卜素。屬吡咯色素類(lèi)的葉綠素是葉綠酸(一種二元羚酸)的酯,顯綠色。這些有機(jī)色素象畫(huà)家手中的彩色料一樣能按不同條件配制出豐富多彩的色澤來(lái)。如木芙蓉與牽牛花朝夕幾變就是花青素的變化紅藍(lán)紫色的變化;黃色成橙色的菊花含胡蘿卜素;雪白的梨花不含色素,是花瓣黑的小氣泡在陽(yáng)光下反射而成的白色,自然界白花最多占23%,次為黃花、紅花,而藍(lán)、紫、綠、橙、茶色花教少,最少的是黑花,只占0.02%,但物以稀為貴,墨菊、黑牡丹視為珍品。    “霜葉紅于二月花”,火紅的楓葉,槭樹(shù)、烏桕、柿樹(shù)的紅葉又是怎么形成的?也是花青素遇酸變的戲法。這時(shí)葉綠素因氣溫下降而分解。大多數(shù)植物入秋后葉子呈黃色,因類(lèi)胡蘿

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