農(nóng)莊民宿發(fā)培訓(xùn)PPT課件：農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)規(guī)劃要素未來展望

1、農(nóng)莊民宿發(fā)展農(nóng) 莊 民 宿 發(fā) 展 趨 勢(shì) 規(guī) 劃 要 素 未 來 展 望宣講人：某某某 時(shí)間：20XX.XX目錄農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)01農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素02民宿行業(yè)未來展望03農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)第一部分農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)旅游業(yè)持續(xù)火爆度假市場(chǎng)投資前景美好全民休閑度假時(shí)代來臨，度假人群劇增，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)。1/2 中國每年國內(nèi)旅游人次達(dá)36億人次，其中超過18億人次在鄉(xiāng)村、古街。20億 預(yù)計(jì)未來5到10年，鄉(xiāng)村旅游接待人次可達(dá)20億人次，農(nóng)民直接接待可達(dá)10億人次。農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)逆城市化現(xiàn)象城市人群“回歸”，追尋一種鄉(xiāng)野生活方式?？释c鄉(xiāng)村生活產(chǎn)生共鳴，而不單單是離開城市。農(nóng)莊民宿承接了城市人群的返鄉(xiāng)

2、生活、住宿需求，成為對(duì)話鄉(xiāng)村的載體。鄉(xiāng)愁的文化表達(dá)感受“鮮活”的鄉(xiāng)村，體現(xiàn)為一種對(duì)傳統(tǒng)和當(dāng)?shù)匚幕纳疃润w驗(yàn)。農(nóng)莊民宿所攜帶的文化基因是鄉(xiāng)愁的依托，其建筑設(shè)計(jì)及服務(wù)理念都在傳遞一種文化表達(dá)。農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)返鄉(xiāng)創(chuàng)客資本之潮各路資本注入，社會(huì)的財(cái)富和一部分資源正從都市向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移。品牌、連鎖運(yùn)營模式助推農(nóng)莊民宿品質(zhì)化、高端化發(fā)展。2012-2015年，非標(biāo)準(zhǔn)化住宿市場(chǎng)投資年均增長(zhǎng)約14%，超過酒店行業(yè)整體增長(zhǎng)率的3個(gè)百分點(diǎn)。首旅酒店旗下首旅寒舍，計(jì)劃在全國各地籌建近6-10個(gè)項(xiàng)目；眾安集團(tuán)旗下香港主板上市企業(yè)中國新城市轉(zhuǎn)戰(zhàn)民宿市場(chǎng)；途家酒店集團(tuán)啟動(dòng)民宿運(yùn)營，以合作形式將符合條件的民宿業(yè)主納入旗下品牌

3、“云上四季民宿”。重點(diǎn)布局滇、江、浙、滬、瓊、閩、桂等地。主要以文創(chuàng)、跨界、情懷為特征的新“三下鄉(xiāng)”運(yùn)動(dòng)，革新了鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)邏輯，一定程度的強(qiáng)化了地域文化的傳承，注入了鄉(xiāng)村新活力。農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展階段起步期20世紀(jì)90年代萌芽階段21世紀(jì)初期發(fā)展階段2010年以后拓展升級(jí)階段關(guān)鍵字低端、分散、農(nóng)家樂個(gè)性化、情懷精致化、中高端、小而美自身規(guī)模鄉(xiāng)村個(gè)體農(nóng)家樂品牌化發(fā)展，區(qū)域拓展、模式復(fù)制美麗鄉(xiāng)村改造、集群式發(fā)展,形成度假區(qū)概念主要功能簡(jiǎn)單住宿及餐飲功能關(guān)注選址，依托景區(qū)發(fā)展，如人文古鎮(zhèn)、自然山水景區(qū)等成為景區(qū)的核心吸引之一，體驗(yàn)多元化，旅游微目的地逐漸形成檔次價(jià)廉、檔次低，設(shè)施不足檔次升級(jí)，

4、設(shè)施健全精品化、中高端、設(shè)施完善主題基本無主題個(gè)性化開始凸顯，主題風(fēng)格與服務(wù)理念開始銜接關(guān)注人文，融入在地文化；但同質(zhì)化問題也不斷出現(xiàn)服務(wù)自發(fā)的“熱情好客”個(gè)性化、特色化服務(wù)在地文化交融，定制化活動(dòng)體驗(yàn)主體自發(fā)經(jīng)營為主村民個(gè)體、村鎮(zhèn)集體，以“村外”經(jīng)營者與投資人等政府、酒店集團(tuán)、跨界、社會(huì)資本、眾籌等多投資方式發(fā)展趨勢(shì)農(nóng)莊民宿發(fā)展趨勢(shì)傳統(tǒng)的定義已無法涵蓋興盛的各類農(nóng)莊民宿，其新特征表現(xiàn)為根植于鄉(xiāng)村文化形態(tài)為旅游者駐留而設(shè)計(jì)的文化主題鮮明、功能復(fù)合、兼具人文情懷與經(jīng)營理性的特色休閑度假產(chǎn)品。是一種生活體驗(yàn)，一場(chǎng)主客的交流，共有情懷的互動(dòng)，經(jīng)營規(guī)模靈活，服務(wù)個(gè)性化、家庭化、社交化人群，地域文化的充

5、分展現(xiàn)，精彩的建筑設(shè)計(jì)，極致的服務(wù)理念，理性的投資回報(bào)，關(guān)注持久性概念更新泛農(nóng)莊 泛民宿農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素第二部分農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素核心要素：標(biāo)準(zhǔn)化定立基本的設(shè)計(jì)與衡量標(biāo)準(zhǔn)，是農(nóng)莊民宿（單體或群落）在規(guī)劃設(shè)計(jì)之初需要考慮的關(guān)鍵環(huán)節(jié)系統(tǒng)要素：合理化確定合適的開發(fā)規(guī)模客房量，合理統(tǒng)籌資金，成本控制；群落式農(nóng)莊民宿設(shè)計(jì)需要考慮建筑群落之間的布局，需根據(jù)場(chǎng)地條件統(tǒng)籌規(guī)劃特色要素：差異化農(nóng)莊民宿在核心接待住宿功能之外營造的差異化體驗(yàn)，包括景觀氛圍、文化展示、活動(dòng)場(chǎng)地等，以便完善作為旅游吸引的特色設(shè)計(jì)。農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素核心要素：選址可延展消費(fèi)程度（停留）停留時(shí)間保障：以休閑度假型旅游目的地為最佳 （游客停留時(shí)

6、間12.5天）；客源的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)力，客源基礎(chǔ)保障：距離發(fā)達(dá)城市群不超過3小時(shí)車程為宜，有利于持續(xù)經(jīng)營氣候及資源環(huán)境，氣候條件保障：考慮四季氣候差異帶來的淡旺季影響、濕度、極端天氣等對(duì)建筑設(shè)計(jì)的影響。交通可進(jìn)入性場(chǎng)地環(huán)境保障：視線、坡度坡向、可開展體驗(yàn)活動(dòng)的環(huán)境條件等。農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素核心要素：主題依托鄉(xiāng)野田園，則著力挖掘原鄉(xiāng)慢生活體驗(yàn)依托高山河谷，凸顯雄偉氣質(zhì)，尋找高原環(huán)境的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素依托山林湖泊，把握與自然環(huán)境相融在地的體驗(yàn)依托古村古鎮(zhèn)，充分尊重歷史、民俗文化農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素系統(tǒng)要素：規(guī)模、成本規(guī)模充分考慮區(qū)域游客量及擬選址周邊的民宿數(shù)量合理控制自身規(guī)模和體量。成本充分遵循并利用

7、天然的生態(tài)資源，如地形、水系植被等。材料與選型的本土化原則以控制運(yùn)輸成本農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素系統(tǒng)要素：工藝、景觀工藝傳統(tǒng)工藝為主導(dǎo),庭院圍擋、景墻、游步道鋪裝方式都采用了民間流傳的傳統(tǒng)工藝。景觀以當(dāng)?shù)刂参餅橹?除保留樹種以外，其他的苗木均可就近移植，使用當(dāng)?shù)氐墓麡渑c農(nóng)作物樹種，來突出產(chǎn)品的原鄉(xiāng)氣質(zhì)。農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素特色要素：活動(dòng)場(chǎng)地把鄉(xiāng)村中的空氣、田野、古道、竹林、溪流、風(fēng)俗民情、農(nóng)耕文化、農(nóng)副產(chǎn)品變成旅游資源，營造可以體驗(yàn)的活動(dòng)空間和場(chǎng)地，為農(nóng)莊民宿增加可體驗(yàn)的環(huán)節(jié)特色要素：創(chuàng)新設(shè)計(jì)營造不同的體驗(yàn)，在住宿休憩設(shè)計(jì)上別具匠心農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素鄉(xiāng)村再造為夢(mèng)想的文化市集莫干山下，蠶種場(chǎng)的遺留下的廢舊廠房

8、；以時(shí)代命名，彰顯歷史厚度；一座以休閑創(chuàng)意為主軸的文化創(chuàng)意園，包含藝文展覽中心、特色農(nóng)貿(mào)市集、主題餐飲酒店等多種業(yè)態(tài)，涵蓋餐飲、住宿、文化展示、藝術(shù)公園等。在舊的建筑格局上融入了不同的主題，新舊融合、相得益彰。農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素鄉(xiāng)村再造為夢(mèng)想的文化市集項(xiàng)目的規(guī)劃里，還會(huì)逐漸打造出山腳的主題書吧、特色農(nóng)品交易市集、藝術(shù)文化展廳、創(chuàng)意辦公園地、城鄉(xiāng)互動(dòng)研究中心。定期開展活動(dòng)，吸引各地的有志之士，共同討論、研究、探索，推動(dòng)鄉(xiāng)村生活、產(chǎn)業(yè)與文化的持續(xù)多元再生。農(nóng)莊民宿規(guī)劃要素從農(nóng)家豬圈到知名民宿的大變身選址浙江省XX村，名不見經(jīng)傳，許多當(dāng)?shù)厝硕疾辉竭^；取名“XX”，源自山海經(jīng)，本意是“被遺忘的美好之地

9、”；規(guī)劃設(shè)計(jì)盡力保留農(nóng)宅的原始風(fēng)貌，周邊生態(tài)保持自然美。每棟農(nóng)宅由不同的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)策劃設(shè)計(jì)，確保每一棟都有自己的特色有能看到村落全景的超大的花園平臺(tái)，有晴朗的夜晚可以躺在頂層看滿天星光的樓頂觀星平臺(tái)民宿行業(yè)未來展望第三部分民宿行業(yè)未來展望四川加大旅游市場(chǎng)開發(fā)四川省長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶旅游發(fā)展規(guī)劃表明，預(yù)計(jì)到20XX年，四川全省旅游總收入將超過12000億元，年均增長(zhǎng)16%以上，國內(nèi)游客突破11億人次，國內(nèi)旅游收入達(dá)到11874億元。同時(shí)，入境游客突破475萬人次，旅游外匯收入達(dá)到19.67億美元。成都鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)20XX年成都市鄉(xiāng)村旅游統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告顯示，20XX年成都接待鄉(xiāng)村游客9519.18萬人次，占總接待人數(shù)的49.75%，貢獻(xiàn)近五成 。民宿行業(yè)未來展望成都市鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)指導(dǎo)意見指出，通過鄉(xiāng)村旅游+康養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅游+醫(yī)療、鄉(xiāng)村旅游+創(chuàng)客、鄉(xiāng)村旅游+度假等方式，打造一批“中國度假鄉(xiāng)村”、“中國精品民宿”、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客基地等，積極創(chuàng)建生態(tài)旅游示范區(qū)（點(diǎn)），促進(jìn)我市鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)。從發(fā)展模式上，特色農(nóng)莊民宿“+”可以成為經(jīng)營的新方向特色農(nóng)莊民宿“+”：打造微旅游目的地，核心特點(diǎn)足夠特色，形