高中化學(xué)蘇教選修課時(shí)配套專(zhuān)題認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物_第1頁(yè)
高中化學(xué)蘇教選修課時(shí)配套專(zhuān)題認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物_第2頁(yè)
高中化學(xué)蘇教選修課時(shí)配套專(zhuān)題認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物_第3頁(yè)
高中化學(xué)蘇教選修課時(shí)配套專(zhuān)題認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物_第4頁(yè)
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1、會(huì)計(jì)學(xué)1高中化學(xué)蘇教選修課時(shí)配套專(zhuān)題認(rèn)識(shí)有高中化學(xué)蘇教選修課時(shí)配套專(zhuān)題認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物機(jī)化合物第1頁(yè)/共68頁(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1.了解有機(jī)化合物組成的研究方法,知道如何確定最簡(jiǎn)式。2.2.了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究方法,了解“基團(tuán)理論”。3.3.了解反應(yīng)原理在化學(xué)反應(yīng)中的重要性,能用同位素示蹤法解釋簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)原理。第1頁(yè)/共68頁(yè)第2頁(yè)/共68頁(yè)一、科學(xué)家研究有機(jī)物經(jīng)歷的階段一、科學(xué)家研究有機(jī)物經(jīng)歷的階段第一階段:從天然的動(dòng)植物中第一階段:從天然的動(dòng)植物中_、_出純凈的有機(jī)物;出純凈的有機(jī)物;第二階段:研究有機(jī)化合物的第二階段:研究有機(jī)化合物的_、_、_和應(yīng)用;和應(yīng)用;第三階段:根據(jù)需要第三階段:

2、根據(jù)需要_有機(jī)物。有機(jī)物。 提取提取分離分離組成組成結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)設(shè)計(jì)和合成設(shè)計(jì)和合成第2頁(yè)/共68頁(yè)第3頁(yè)/共68頁(yè)二、有機(jī)化合物組成的研究二、有機(jī)化合物組成的研究1.最簡(jiǎn)式:最簡(jiǎn)式又稱(chēng)最簡(jiǎn)式:最簡(jiǎn)式又稱(chēng)_式,指有機(jī)化合物所含各元素原式,指有機(jī)化合物所含各元素原子個(gè)數(shù)的最簡(jiǎn)整數(shù)比。子個(gè)數(shù)的最簡(jiǎn)整數(shù)比。2.研究有機(jī)物的元素組成方法:研究有機(jī)物的元素組成方法:(1)定量分析法定量分析法(李比希法李比希法)。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)第3頁(yè)/共68頁(yè)第4頁(yè)/共68頁(yè)(2)定性分析法。定性分析法。鈉融法確定有機(jī)物中是否含有氮、氯、溴、硫等元素。有機(jī)鈉融法確定有機(jī)物中是否含有氮、氯、溴、硫等元素。有機(jī)物與物與Na混合

3、熔融:混合熔融:NNaCN Cl_ BrNaBr S_銅絲燃燒法確定有機(jī)物是否含有銅絲燃燒法確定有機(jī)物是否含有_。方法:將一根純銅絲加熱至紅熱,蘸取試樣,放在火焰上灼燒,方法:將一根純銅絲加熱至紅熱,蘸取試樣,放在火焰上灼燒,若存在鹵素,火焰呈綠色。若存在鹵素,火焰呈綠色。NaClNa2S鹵素鹵素第4頁(yè)/共68頁(yè)第5頁(yè)/共68頁(yè)3.儀器測(cè)定方法:儀器測(cè)定方法:(1)應(yīng)用儀器:元素分析儀。應(yīng)用儀器:元素分析儀。(2)工作原理。工作原理。樣品樣品 有機(jī)物充分燃燒有機(jī)物充分燃燒對(duì)對(duì)_自動(dòng)分析。自動(dòng)分析。(3)特點(diǎn):自動(dòng)化程度高,所需樣品量少,分析速度快,可同特點(diǎn):自動(dòng)化程度高,所需樣品量少,分析速度

4、快,可同時(shí)對(duì)多種元素分析,分析試劑可以是易時(shí)對(duì)多種元素分析,分析試劑可以是易_或或_物質(zhì)。物質(zhì)。燃燒產(chǎn)物燃燒產(chǎn)物揮發(fā)揮發(fā)難熔難熔第5頁(yè)/共68頁(yè)第6頁(yè)/共68頁(yè)三、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究三、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究1.有機(jī)物中的有機(jī)物中的“基團(tuán)基團(tuán)”:(1)有機(jī)化學(xué)中的有機(jī)化學(xué)中的“基基”是一系列化合物中不變的部分,是一系列化合物中不變的部分,“基基”在化合物中可被某種元素的單個(gè)原子置換。在化合物中可被某種元素的單個(gè)原子置換。(2)常見(jiàn)的基團(tuán)有:羥基常見(jiàn)的基團(tuán)有:羥基(OH)、_(CHO)、羧基、羧基(COOH)、氨基、氨基(NH2)、烴基、烴基(R)等。等。醛基醛基第6頁(yè)/共68頁(yè)第7頁(yè)/共68頁(yè)

5、2.測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析方法:測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析方法:(1)紅外光譜法。紅外光譜法。工作原理:紅外光譜是利用有機(jī)物分子中不同基團(tuán)的特征吸工作原理:紅外光譜是利用有機(jī)物分子中不同基團(tuán)的特征吸收頻率不同,測(cè)試并記錄有機(jī)物對(duì)一定波長(zhǎng)范圍的紅外光吸收收頻率不同,測(cè)試并記錄有機(jī)物對(duì)一定波長(zhǎng)范圍的紅外光吸收情況。情況。應(yīng)用:它可以初步判斷該有機(jī)物中含有哪些基團(tuán)。應(yīng)用:它可以初步判斷該有機(jī)物中含有哪些基團(tuán)。第7頁(yè)/共68頁(yè)第8頁(yè)/共68頁(yè)(2)核磁共振氫譜:核磁共振氫譜:原理:處于不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的原理:處于不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的_不同,而且吸收峰的面積與不同,而且

6、吸收峰的面積與_成正比。成正比。應(yīng)用:測(cè)定有機(jī)物分子中氫原子的應(yīng)用:測(cè)定有機(jī)物分子中氫原子的_。特征峰數(shù)目特征峰數(shù)目=氫原子氫原子_;特征峰面積比特征峰面積比=氫原子氫原子_。(3)質(zhì)譜法:根據(jù)利用高能電子束轟擊有機(jī)物產(chǎn)生的質(zhì)譜法:根據(jù)利用高能電子束轟擊有機(jī)物產(chǎn)生的“碎片碎片”的特征譜,分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。的特征譜,分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。位置位置氫原子數(shù)氫原子數(shù)種類(lèi)和數(shù)目種類(lèi)和數(shù)目種類(lèi)種類(lèi)數(shù)目比數(shù)目比第8頁(yè)/共68頁(yè)第9頁(yè)/共68頁(yè)3.手性分子:手性分子:(1)手性分子:猶如人的左右手,兩種互為手性分子:猶如人的左右手,兩種互為_(kāi)的分子,稱(chēng)為手性分子。的分子,稱(chēng)為手性分子。(2)手性碳原子:與手性碳

7、原子:與4個(gè)個(gè)_的原子或原子團(tuán)相連的碳原子稱(chēng)的原子或原子團(tuán)相連的碳原子稱(chēng)為手性碳原子。為手性碳原子。(3)特征:這些物質(zhì)具有神奇的特征:這些物質(zhì)具有神奇的_特性,能將偏振光的偏振特性,能將偏振光的偏振方向旋轉(zhuǎn)。方向旋轉(zhuǎn)。鏡像且不能重疊鏡像且不能重疊不同不同光學(xué)光學(xué)第9頁(yè)/共68頁(yè)第10頁(yè)/共68頁(yè)四、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的研究四、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的研究1.烷烴與鹵素單質(zhì)的光取代反應(yīng)機(jī)理烷烴與鹵素單質(zhì)的光取代反應(yīng)機(jī)理(自由基反應(yīng)自由基反應(yīng))。反應(yīng)方程式:反應(yīng)方程式:CH4+Cl2 CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl CHCl3+Cl2 CC

8、l4+HCl光照光照 光照光照 光照光照 光照光照 第10頁(yè)/共68頁(yè)第11頁(yè)/共68頁(yè)反應(yīng)機(jī)理:反應(yīng)機(jī)理:Cl2 Cl+Cl CH4+Cl CH3+HCl CH3+Cl2 CH3Cl+Cl Cl+CH3Cl ClCH2+HCl光照光照 光照光照 光照光照 光照光照 第11頁(yè)/共68頁(yè)第12頁(yè)/共68頁(yè)2.酯類(lèi)水解反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理酯類(lèi)水解反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理(同位素示蹤法同位素示蹤法):(1)方法:將乙酸乙酯與方法:將乙酸乙酯與H218O在硫酸催化下加熱水解,檢測(cè)在硫酸催化下加熱水解,檢測(cè)_的分布情況,判斷酯水解時(shí)的斷鍵情況。的分布情況,判斷酯水解時(shí)的斷鍵情況。(2)反應(yīng)機(jī)理。反應(yīng)機(jī)理。由此可以判斷,

9、酯在水解過(guò)程中斷開(kāi)的是酯中的由此可以判斷,酯在水解過(guò)程中斷開(kāi)的是酯中的_鍵,水中鍵,水中的的18OH連接在連接在_鍵上鍵上(填填“”或或“”)。18O第12頁(yè)/共68頁(yè)第13頁(yè)/共68頁(yè)1.辨析下列說(shuō)法的正誤。辨析下列說(shuō)法的正誤。(1)只要通過(guò)定性定量分析得到有機(jī)物的元素組成,即可確定只要通過(guò)定性定量分析得到有機(jī)物的元素組成,即可確定有機(jī)物的分子式。有機(jī)物的分子式。()(2)某有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物是某有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物是CO2和和H2O,說(shuō)明該有機(jī)物一定,說(shuō)明該有機(jī)物一定屬于烴類(lèi)。屬于烴類(lèi)。()(3)有機(jī)物中的有機(jī)物中的“基基”有的帶電有的不帶電。有的帶電有的不帶電。()(4)核磁共振氫譜中

10、,有幾個(gè)吸收峰就說(shuō)明有幾個(gè)氫原子。核磁共振氫譜中,有幾個(gè)吸收峰就說(shuō)明有幾個(gè)氫原子。()第13頁(yè)/共68頁(yè)第14頁(yè)/共68頁(yè)【答案解析答案解析】(1)(1)。分析:分析:要想確定有機(jī)物的分子式,除了元素組成外,要想確定有機(jī)物的分子式,除了元素組成外,還需測(cè)定其相對(duì)分子質(zhì)量。還需測(cè)定其相對(duì)分子質(zhì)量。(2)(2)。分析:分析:有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物是有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物是COCO2 2和和H H2 2O O,說(shuō)明一定含,說(shuō)明一定含有碳和氫元素,可能含有氧元素,所以不一定為烴。有碳和氫元素,可能含有氧元素,所以不一定為烴。(3)(3)。分析:分析:有機(jī)物中的基是中性的,是不帶電荷的。有機(jī)物中的基是中性的

11、,是不帶電荷的。(4)(4)。分析:分析:核磁共振氫譜中,一個(gè)吸收峰代表一種氫原子核磁共振氫譜中,一個(gè)吸收峰代表一種氫原子,而不是一個(gè)氫原子。,而不是一個(gè)氫原子。第14頁(yè)/共68頁(yè)第15頁(yè)/共68頁(yè)2.人類(lèi)對(duì)有機(jī)化學(xué)的研究經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段:研究有機(jī)化人類(lèi)對(duì)有機(jī)化學(xué)的研究經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段:研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用;根據(jù)需要對(duì)有機(jī)化合物分合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用;根據(jù)需要對(duì)有機(jī)化合物分子進(jìn)行設(shè)計(jì)和合成;從天然的動(dòng)植物中提取、分離出一些純子進(jìn)行設(shè)計(jì)和合成;從天然的動(dòng)植物中提取、分離出一些純凈物。下列按先后順序排列的是凈物。下列按先后順序排列的是()A. B. C. D.【解析】

12、【解析】選選C C。人類(lèi)認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程總是從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從初。人類(lèi)認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程總是從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從初級(jí)到高級(jí),的順序就是這一規(guī)律的具體體現(xiàn)。級(jí)到高級(jí),的順序就是這一規(guī)律的具體體現(xiàn)。第15頁(yè)/共68頁(yè)第16頁(yè)/共68頁(yè)3.利用紅外光譜對(duì)有機(jī)化合物分子進(jìn)行測(cè)試并記錄,可初步判利用紅外光譜對(duì)有機(jī)化合物分子進(jìn)行測(cè)試并記錄,可初步判斷該有機(jī)物分子具有的斷該有機(jī)物分子具有的()A.同分異構(gòu)體數(shù)目同分異構(gòu)體數(shù)目 B.原子個(gè)數(shù)原子個(gè)數(shù)C.基團(tuán)種類(lèi)基團(tuán)種類(lèi) D.氫原子種類(lèi)氫原子種類(lèi)【解析解析】選選C C。紅外光譜可以確定有機(jī)物中的基團(tuán)種類(lèi),。紅外光譜可以確定有機(jī)物中的基團(tuán)種類(lèi),C C正確正確。第16頁(yè)/共68

13、頁(yè)第17頁(yè)/共68頁(yè)4.給給CH3COOH和和C2H518OH與濃硫酸的混合物加熱,一段時(shí)間與濃硫酸的混合物加熱,一段時(shí)間后,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是后,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.18O存在乙酸分子中存在乙酸分子中B.18O存在于乙酸乙酯和乙醇中存在于乙酸乙酯和乙醇中C.18O只存在于乙醇分子中只存在于乙醇分子中D.18O存在于水分子中存在于水分子中【解析解析】選選B B。酯化反應(yīng)的機(jī)理是有機(jī)酸脫羥基,醇脫羥基上。酯化反應(yīng)的機(jī)理是有機(jī)酸脫羥基,醇脫羥基上的氫。酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)。的氫。酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)。第17頁(yè)/共68頁(yè)第18頁(yè)/共68頁(yè)5.下圖是計(jì)算機(jī)軟件模擬出的某分子氫原子的核磁共振氫譜圖

14、。下圖是計(jì)算機(jī)軟件模擬出的某分子氫原子的核磁共振氫譜圖。那么,該分子中共有多少種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子那么,該分子中共有多少種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子()A.5 B.6 C.7 D.8第18頁(yè)/共68頁(yè)第19頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】選選D D。核磁共振氫譜圖中有。核磁共振氫譜圖中有8 8個(gè)峰,說(shuō)明有個(gè)峰,說(shuō)明有8 8種化學(xué)環(huán)種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子。境不同的氫原子。第19頁(yè)/共68頁(yè)第20頁(yè)/共68頁(yè)6.驗(yàn)證某有機(jī)物屬于烴,應(yīng)完成的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是驗(yàn)證某有機(jī)物屬于烴,應(yīng)完成的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是()A.只測(cè)定該有機(jī)物的只測(cè)定該有機(jī)物的C、H的質(zhì)量比值的質(zhì)量比值B.只要證明它完全燃燒后產(chǎn)物只有只要證明它完全燃燒后產(chǎn)物只

15、有H2O和和CO2C.只測(cè)定其燃燒產(chǎn)物中只測(cè)定其燃燒產(chǎn)物中H2O與與CO2的物質(zhì)的量的比值的物質(zhì)的量的比值D.測(cè)定該試樣的質(zhì)量及試樣完全燃燒后生成的測(cè)定該試樣的質(zhì)量及試樣完全燃燒后生成的H2O和和CO2的質(zhì)的質(zhì)量量第20頁(yè)/共68頁(yè)第21頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】選選D D。試樣的質(zhì)量應(yīng)等于燃燒產(chǎn)物中碳元素和氫元素。試樣的質(zhì)量應(yīng)等于燃燒產(chǎn)物中碳元素和氫元素的質(zhì)量之和,才能排除氧元素的存在,從而證明為烴。所以欲的質(zhì)量之和,才能排除氧元素的存在,從而證明為烴。所以欲判定有機(jī)物中是否含氧,首先應(yīng)求出產(chǎn)物判定有機(jī)物中是否含氧,首先應(yīng)求出產(chǎn)物COCO2 2中碳元素的質(zhì)量中碳元素的質(zhì)量及及H H2 2O O

16、中氫元素的質(zhì)量,然后將碳、氫元素的質(zhì)量之和與原來(lái)中氫元素的質(zhì)量,然后將碳、氫元素的質(zhì)量之和與原來(lái)有機(jī)物質(zhì)量比較,若兩者相等,則原有機(jī)物的組成中不含氧;有機(jī)物質(zhì)量比較,若兩者相等,則原有機(jī)物的組成中不含氧;否則,原有機(jī)物的組成中含有氧。否則,原有機(jī)物的組成中含有氧。第21頁(yè)/共68頁(yè)第22頁(yè)/共68頁(yè)一、有機(jī)物分子式的確定方法一、有機(jī)物分子式的確定方法1.基本思路:基本思路:(1)(2)第22頁(yè)/共68頁(yè)第23頁(yè)/共68頁(yè)2.有機(jī)物組成元素的推斷:有機(jī)物組成元素的推斷:第23頁(yè)/共68頁(yè)第24頁(yè)/共68頁(yè)3.有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量的確定:有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量的確定:(1)標(biāo)態(tài)密度法:根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體

17、的密度,求算該氣體的標(biāo)態(tài)密度法:根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度,求算該氣體的相對(duì)分子質(zhì)量:相對(duì)分子質(zhì)量:M=22.4。(2)相對(duì)密度法:根據(jù)氣體相對(duì)密度法:根據(jù)氣體A相對(duì)于氣體相對(duì)于氣體B的相對(duì)密度的相對(duì)密度D,求算,求算該氣體的相對(duì)分子質(zhì)量:該氣體的相對(duì)分子質(zhì)量:MA=DMB。(3)混合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量:混合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量:mMn總總。第24頁(yè)/共68頁(yè)第25頁(yè)/共68頁(yè)4.確定有機(jī)物分子式的常用方法:確定有機(jī)物分子式的常用方法:(1)直接法。直接法。由題意計(jì)算出由題意計(jì)算出1 mol有機(jī)物中各元素原子的物質(zhì)的量,從而有機(jī)物中各元素原子的物質(zhì)的量,從而確定分子中各原子的個(gè)數(shù),最后得到分子

18、式。確定分子中各原子的個(gè)數(shù),最后得到分子式。利用相對(duì)分子質(zhì)量及各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)直接求算出利用相對(duì)分子質(zhì)量及各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)直接求算出1分子有機(jī)分子有機(jī)物中各元素的原子個(gè)數(shù),從而確定分子式。例如:物中各元素的原子個(gè)數(shù),從而確定分子式。例如: rrrC%MN C12H%MN H1O%MN O16,。第25頁(yè)/共68頁(yè)第26頁(yè)/共68頁(yè)(2)最簡(jiǎn)式法:各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最簡(jiǎn)式法:各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 最簡(jiǎn)式最簡(jiǎn)式 分分子式。例如:子式。例如:N(C) N(H) N(O)= =a b c(最簡(jiǎn)整數(shù)比),(最簡(jiǎn)整數(shù)比),則最簡(jiǎn)式為則最簡(jiǎn)式為CaHbOc,分子式為分子式為(CaHbOc)n,n=摩爾質(zhì)量摩爾質(zhì)量C%

19、 H% O%12116 rM12a b 16c 。第26頁(yè)/共68頁(yè)第27頁(yè)/共68頁(yè)【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】1.1.若已知某有機(jī)物為烴類(lèi),并且已經(jīng)確定該烴類(lèi)的相對(duì)分子質(zhì)若已知某有機(jī)物為烴類(lèi),并且已經(jīng)確定該烴類(lèi)的相對(duì)分子質(zhì)量,可以用量,可以用“商余法商余法”確定該烴的分子式。確定該烴的分子式。 =n=n2 2,該烴分子式為,該烴分子式為C Cn nH H2n+22n+2。 =n=n0 0,該烴分子式為,該烴分子式為C Cn nH H2n2n。 =n=n-2-2,該烴分子式為,該烴分子式為C Cn nH H2n-22n-2。 =n=n-6-6,該烴分子式為,該烴分子式為C Cn nH H2n-62n-6。(

20、M(Mr r:相對(duì)分子質(zhì)量:相對(duì)分子質(zhì)量n n:分子式中碳原子的數(shù)目:分子式中碳原子的數(shù)目) )rM14rM14rM14rM14第27頁(yè)/共68頁(yè)第28頁(yè)/共68頁(yè)2.2.當(dāng)烴為混合物時(shí),結(jié)合燃燒或相關(guān)反應(yīng),一般是先求出平均當(dāng)烴為混合物時(shí),結(jié)合燃燒或相關(guān)反應(yīng),一般是先求出平均分子式,然后結(jié)合平均值確定該混合烴的組成。有時(shí)也利用平分子式,然后結(jié)合平均值確定該混合烴的組成。有時(shí)也利用平均相對(duì)分子質(zhì)量來(lái)確定該混合烴的組成,如某烴的混合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量來(lái)確定該混合烴的組成,如某烴的混合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量為均相對(duì)分子質(zhì)量為C C1.61.6H H4 4,則該烴的混合物中一定含有甲烷。,則該烴的混合

21、物中一定含有甲烷。第28頁(yè)/共68頁(yè)第29頁(yè)/共68頁(yè)【微思考微思考】(1)某烴的實(shí)驗(yàn)式為某烴的實(shí)驗(yàn)式為CH3,在不知道其相對(duì)分子質(zhì)量的情況下,在不知道其相對(duì)分子質(zhì)量的情況下,能否確定其分子式?若實(shí)驗(yàn)式為能否確定其分子式?若實(shí)驗(yàn)式為CH2呢?呢?提示:提示:實(shí)驗(yàn)式為實(shí)驗(yàn)式為CH3,能確定分子式,因?yàn)榉肿邮綉?yīng)是實(shí)驗(yàn)式,能確定分子式,因?yàn)榉肿邮綉?yīng)是實(shí)驗(yàn)式的各原子的整數(shù)倍,的各原子的整數(shù)倍,CH3中的碳原子的價(jià)鍵不飽和,不能是分中的碳原子的價(jià)鍵不飽和,不能是分子式,子式,C2H6應(yīng)是合理的分子式,應(yīng)是合理的分子式,C3H9不符合成鍵規(guī)律。實(shí)驗(yàn)不符合成鍵規(guī)律。實(shí)驗(yàn)式為式為CH2時(shí)不能確定,時(shí)不能確定,

22、CH2的整數(shù)倍數(shù)的整數(shù)倍數(shù)C2H4、C3H6、CnH2n都是烯烴,故不能確定都是烯烴,故不能確定CH2的具體分子式。的具體分子式。第29頁(yè)/共68頁(yè)第30頁(yè)/共68頁(yè)(2)某氣態(tài)有機(jī)物某氣態(tài)有機(jī)物X含含C、H、O三種元素,已知三種元素,已知X中含碳的質(zhì)量中含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和含氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。欲確定分?jǐn)?shù)和含氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。欲確定X的分子式,有的同學(xué)說(shuō)需要的分子式,有的同學(xué)說(shuō)需要知道知道X的質(zhì)量。你同意他的觀點(diǎn)嗎?的質(zhì)量。你同意他的觀點(diǎn)嗎?提示:提示:不同意。由不同意。由C、H質(zhì)量分?jǐn)?shù)可推出質(zhì)量分?jǐn)?shù)可推出O的質(zhì)量分?jǐn)?shù),由各的質(zhì)量分?jǐn)?shù),由各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可確定元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可確定X的實(shí)驗(yàn)式,只需要知道的實(shí)

23、驗(yàn)式,只需要知道X的相對(duì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量就可以確定質(zhì)量就可以確定X的分子式。的分子式。第30頁(yè)/共68頁(yè)第31頁(yè)/共68頁(yè)【過(guò)關(guān)題組】【過(guò)關(guān)題組】1.某烴的含氧衍生物含某烴的含氧衍生物含C:60%,O:26.67%,0.2 mol該有機(jī)該有機(jī)物質(zhì)量為物質(zhì)量為12 g,則它的分子式為,則它的分子式為()A.CH4O B.C3H8O C.C5H10O2 D.C6H16O2【解題指南解題指南】解答本題應(yīng)注意以下兩點(diǎn):解答本題應(yīng)注意以下兩點(diǎn):(1)(1)根據(jù)碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)確定氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù);根據(jù)碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)確定氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù);(2)(2)根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)求出該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量。根

24、據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)求出該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量。第31頁(yè)/共68頁(yè)第32頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】選選B B。根據(jù)。根據(jù)0.2 mol0.2 mol該有機(jī)物質(zhì)量為該有機(jī)物質(zhì)量為12 g12 g,則該有機(jī),則該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為物的相對(duì)分子質(zhì)量為6060。由。由C C:60%60%,O O:26.67%26.67%,可知,可知H H:13.33%13.33%。該有機(jī)物中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為。該有機(jī)物中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為CHOCHO=381=381,即確定該有機(jī)物的分子式為,即確定該有機(jī)物的分子式為C C3 3H H8 8O O。第32頁(yè)/共68頁(yè)第33頁(yè)/共68頁(yè)2.(2014宿州高二檢測(cè)宿州高

25、二檢測(cè))某有機(jī)化合物某有機(jī)化合物A對(duì)氫氣的相對(duì)密度為對(duì)氫氣的相對(duì)密度為29,燃燒該有機(jī)物,燃燒該有機(jī)物2.9 g,生成,生成3.36 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況標(biāo)準(zhǔn)狀況)CO2。則該有機(jī)。則該有機(jī)物的分子式為物的分子式為。第33頁(yè)/共68頁(yè)第34頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】有機(jī)物有機(jī)物A A對(duì)氫氣的相對(duì)密度為對(duì)氫氣的相對(duì)密度為2929,說(shuō)明,說(shuō)明A A的相對(duì)分子質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為量為5858,即,即2.9 g A2.9 g A為為0.05 mol0.05 mol,燃燒后生成,燃燒后生成0.15 mol0.15 mol的的COCO2 2,可知可知1 mol A1 mol A中含有中含有3 mol3 mol的的C

26、C,根據(jù),根據(jù)A A的相對(duì)分子質(zhì)量為的相對(duì)分子質(zhì)量為5858和有和有機(jī)物的價(jià)鍵理論,可知機(jī)物的價(jià)鍵理論,可知A A中一定含有中一定含有H H和和O O。因?yàn)?。因?yàn)镺 O的相對(duì)原子質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量為量為1616,所以,所以A A中只能有一個(gè)中只能有一個(gè)O O,再結(jié)合相對(duì)分子質(zhì)量的數(shù)量關(guān),再結(jié)合相對(duì)分子質(zhì)量的數(shù)量關(guān)系,可得到系,可得到A A的分子式為的分子式為C C3 3H H6 6O O。答案:答案:C C3 3H H6 6O O第34頁(yè)/共68頁(yè)第35頁(yè)/共68頁(yè)【互動(dòng)探究互動(dòng)探究】(1)若題目中只給出若題目中只給出CO2的體積,但未注明狀況,還需要提供哪的體積,但未注明狀況,還需要提供哪些數(shù)

27、據(jù)才能求出有機(jī)物些數(shù)據(jù)才能求出有機(jī)物A的分子式?的分子式?提示:提示:已知已知CO2的密度,根據(jù)密度求出的密度,根據(jù)密度求出CO2的質(zhì)量,然后計(jì)算的質(zhì)量,然后計(jì)算即可推出即可推出A的分子式。的分子式。第35頁(yè)/共68頁(yè)第36頁(yè)/共68頁(yè)(2)已知羥基連在雙鍵碳原子上的醇類(lèi)不穩(wěn)定,若有機(jī)物已知羥基連在雙鍵碳原子上的醇類(lèi)不穩(wěn)定,若有機(jī)物A能能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,那么,該有機(jī)物與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,那么,該有機(jī)物A可能有幾種結(jié)構(gòu)?可能有幾種結(jié)構(gòu)?提示:提示:A A能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,說(shuō)明能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,說(shuō)明A A屬于醇類(lèi),根據(jù)分子式屬于醇類(lèi),根據(jù)分子式C C3 3H H6 6O O說(shuō)明還含有碳碳雙鍵或

28、環(huán)。說(shuō)明還含有碳碳雙鍵或環(huán)。A A的結(jié)構(gòu)有的結(jié)構(gòu)有CHCH2 2CHCHCHCH2 2OHOH和和 2 2種。種。第36頁(yè)/共68頁(yè)第37頁(yè)/共68頁(yè)【變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練】某烴含氫元素某烴含氫元素17.2%,則此烴的分子式為,則此烴的分子式為( )AC2H5 BC4H10 CC3H6 D無(wú)法確定無(wú)法確定【解析解析】選選B B。該烴分子中各元素原子數(shù)之比為。該烴分子中各元素原子數(shù)之比為N(C)N(H)=N(C)N(H)= =25 =25。實(shí)驗(yàn)式(最簡(jiǎn)式)為。實(shí)驗(yàn)式(最簡(jiǎn)式)為C C2 2H H5 5,所以,該烴的分,所以,該烴的分子式為子式為C C4 4H H1010。 82.8 17.2121第

29、37頁(yè)/共68頁(yè)第38頁(yè)/共68頁(yè)二、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的確定方法二、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的確定方法1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)法:化學(xué)實(shí)驗(yàn)法:(1)通過(guò)定性實(shí)驗(yàn)確定。通過(guò)定性實(shí)驗(yàn)確定。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)有機(jī)物表現(xiàn)的性質(zhì)及相關(guān)結(jié)論有機(jī)物表現(xiàn)的性質(zhì)及相關(guān)結(jié)論官能團(tuán)官能團(tuán)確定結(jié)構(gòu)式。確定結(jié)構(gòu)式。如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有機(jī)物分子中可能含有如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有機(jī)物分子中可能含有 ,不能使溴的四氯化碳溶液褪色卻能使酸性高錳酸鉀,不能使溴的四氯化碳溶液褪色卻能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的可能是苯的同系物等。溶液褪色的可能是苯的同系物等。(2)通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)確定官能團(tuán)的數(shù)目,如通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)確定官能團(tuán)的數(shù)目,如1 mol某醇與足量鈉反某醇與足

30、量鈉反應(yīng)可得到應(yīng)可得到1 mol氣體,則可說(shuō)明該醇分子中含氣體,則可說(shuō)明該醇分子中含2個(gè)個(gè)OH。第38頁(yè)/共68頁(yè)第39頁(yè)/共68頁(yè)2.現(xiàn)代化學(xué)測(cè)定方法:現(xiàn)代化學(xué)測(cè)定方法:(1)紅外光譜法:初步判斷某有機(jī)物中含有何種化學(xué)鍵或官能紅外光譜法:初步判斷某有機(jī)物中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)。團(tuán)。(2)核磁共振氫譜法:根據(jù)特征峰數(shù)確定有機(jī)物中氫原子的類(lèi)核磁共振氫譜法:根據(jù)特征峰數(shù)確定有機(jī)物中氫原子的類(lèi)型,根據(jù)特征峰的面積比確定有機(jī)物中氫原子的數(shù)目比。型,根據(jù)特征峰的面積比確定有機(jī)物中氫原子的數(shù)目比。第39頁(yè)/共68頁(yè)第40頁(yè)/共68頁(yè)【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】確定分子式的特殊方法確定分子式的特殊方法特定情況下也可以根據(jù)

31、價(jià)鍵理論直接確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,特定情況下也可以根據(jù)價(jià)鍵理論直接確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,例如分子式為例如分子式為C C2 2H H6 6的烴,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式只能是的烴,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式只能是CHCH3 3CHCH3 3。幾種原子。幾種原子的成鍵規(guī)律如下:的成鍵規(guī)律如下:原子原子C CH HO ON NClCl最大成鍵數(shù)最大成鍵數(shù)4 41 12 23 31 1第40頁(yè)/共68頁(yè)第41頁(yè)/共68頁(yè)【微思考微思考】(1)根據(jù)核磁共振氫譜法可以確定有機(jī)物中氫原子的種類(lèi)和數(shù)根據(jù)核磁共振氫譜法可以確定有機(jī)物中氫原子的種類(lèi)和數(shù)量,那么,如何根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定氫原子的類(lèi)型呢?量,那么,如何根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定

32、氫原子的類(lèi)型呢?提示:提示:根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式判斷分子中相對(duì)位置相同的碳原根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式判斷分子中相對(duì)位置相同的碳原子,等同的碳原子上的氫原子是同一類(lèi)型子,等同的碳原子上的氫原子是同一類(lèi)型(等效氫等效氫),如正丁烷,如正丁烷的兩端甲基上的氫原子等效,中間兩個(gè)碳原子上的氫原子等效的兩端甲基上的氫原子等效,中間兩個(gè)碳原子上的氫原子等效。第41頁(yè)/共68頁(yè)第42頁(yè)/共68頁(yè)(2)乙醇乙醇CH3CH2OH和二甲醚和二甲醚CH3OCH3的分子式都為的分子式都為C2H6O。你如何確定分子式為你如何確定分子式為C2H6O的物質(zhì)的類(lèi)別?的物質(zhì)的類(lèi)別?提示:提示:乙醇和二甲醚屬于同分異構(gòu)體,通過(guò)核磁共振

33、氫譜分析乙醇和二甲醚屬于同分異構(gòu)體,通過(guò)核磁共振氫譜分析能確定二者的類(lèi)別;也可借助與能確定二者的類(lèi)別;也可借助與Na是否反應(yīng)來(lái)確定二者的類(lèi)是否反應(yīng)來(lái)確定二者的類(lèi)別。別。第42頁(yè)/共68頁(yè)第43頁(yè)/共68頁(yè)【過(guò)關(guān)題組過(guò)關(guān)題組】1.(2014徐州高二檢測(cè)徐州高二檢測(cè))已知有機(jī)物已知有機(jī)物A含有碳、氫和氧三種元素含有碳、氫和氧三種元素。為研究。為研究A的組成與結(jié)構(gòu),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):的組成與結(jié)構(gòu),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)步驟解釋或?qū)嶒?yàn)結(jié)論(1)(1)稱(chēng)取A 9.0 gA 9.0 g,升溫使其氣化,測(cè)其密度是相同條件下H H2 2的4545倍通過(guò)計(jì)算填空:(1)A(1)A的相對(duì)分子質(zhì)量為(2)(2)將此9.

34、0 g A9.0 g A在足量O O2 2中充分燃燒,并使其產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^(guò)濃硫酸、堿石灰,發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4 g5.4 g和13.2 g13.2 g(2)A(2)A的分子式為_(kāi)第43頁(yè)/共68頁(yè)第44頁(yè)/共68頁(yè)實(shí)驗(yàn)步驟解釋或?qū)嶒?yàn)結(jié)論(3)(3)另取A 9.0 gA 9.0 g,跟足量的NaNa2 2COCO3 3粉末反應(yīng),生成2.24 L 2.24 L COCO2 2( (標(biāo)準(zhǔn)狀況) ),若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成2.24 L H2.24 L H2 2( (標(biāo)準(zhǔn)狀況) )(3)(3)用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示A A中含有的官能團(tuán):、(4)A(4)A的核磁共振氫譜如圖(4)A(4)A中含有種氫原子,且

35、其中3 3種氫原子的個(gè)數(shù)相同(5)(5)綜上所述,A A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:第44頁(yè)/共68頁(yè)第45頁(yè)/共68頁(yè)【解題探究解題探究】(1)9.0 g A完全燃燒的產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸和堿石灰,質(zhì)量均增加完全燃燒的產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸和堿石灰,質(zhì)量均增加,說(shuō)明燃燒產(chǎn)物成分是什么?,說(shuō)明燃燒產(chǎn)物成分是什么?提示:提示:說(shuō)明該燃燒產(chǎn)物是說(shuō)明該燃燒產(chǎn)物是5.4 g H2O和和13.2 g CO2。(2)A能與能與Na2CO3反應(yīng)產(chǎn)生反應(yīng)產(chǎn)生CO2,結(jié)合所學(xué)內(nèi)容,可以確定,結(jié)合所學(xué)內(nèi)容,可以確定A中中含有哪種官能團(tuán)?該官能團(tuán)能否與鈉反應(yīng)?含有哪種官能團(tuán)?該官能團(tuán)能否與鈉反應(yīng)?提示:提示:說(shuō)明含有羧基說(shuō)明含有羧基(COOH)

36、。該官能團(tuán)能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫。該官能團(tuán)能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。氣。第45頁(yè)/共68頁(yè)第46頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】(1)A(1)A的密度是相同條件下的密度是相同條件下H H2 2的的4545倍,相對(duì)分子質(zhì)量為倍,相對(duì)分子質(zhì)量為45452=902=90。9.0 g A9.0 g A的物質(zhì)的量為的物質(zhì)的量為0.1 mol0.1 mol。(2)(2)燃燒產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^(guò)濃硫酸、堿石灰,發(fā)現(xiàn)兩者分別增燃燒產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^(guò)濃硫酸、堿石灰,發(fā)現(xiàn)兩者分別增重重5.4 g5.4 g和和13.2 g13.2 g,說(shuō)明,說(shuō)明0.1 mol A0.1 mol A燃燒生成燃燒生成0.3 mol H0.3 mol H2 2O

37、 O和和0.3 mol CO0.3 mol CO2 2。含。含O O的物質(zhì)的量為的物質(zhì)的量為n(O)=n(O)=0.3(mol)=0.3(mol),則,則1 mol A1 mol A中含有中含有6 mol H6 mol H、3 mol C3 mol C、3 mol O3 mol O,故分子式為故分子式為C C3 3H H6 6O O3 3。9.0 0.6 1 0.3 1216 第46頁(yè)/共68頁(yè)第47頁(yè)/共68頁(yè)(3)0.1 mol A(3)0.1 mol A跟足量的跟足量的NaNa2 2COCO3 3粉末反應(yīng),生成粉末反應(yīng),生成2.24 L CO2.24 L CO2 2( (標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)狀況狀況

38、) ),若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成,若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成2.24 L H2.24 L H2 2,說(shuō)明分子中含,說(shuō)明分子中含有一個(gè)有一個(gè)COOHCOOH和一個(gè)和一個(gè)OHOH。(4)A(4)A的核磁共振氫譜中有的核磁共振氫譜中有4 4個(gè)峰,說(shuō)明分子中含有個(gè)峰,說(shuō)明分子中含有4 4種類(lèi)型的氫種類(lèi)型的氫原子,且個(gè)數(shù)比是原子,且個(gè)數(shù)比是11131113。(5)(5)綜上所述,綜上所述,A A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。答案:答案:(1)90(1)90(2)C(2)C3 3H H6 6O O3 3(3)(3)COOHCOOHOHOH(4)4(4)4(5)(5)第47頁(yè)/共68頁(yè)第48頁(yè)/共68頁(yè)2.(2

39、014桐城高二檢測(cè)桐城高二檢測(cè))已知某醇燃料含有碳、氫、氧三種元素已知某醇燃料含有碳、氫、氧三種元素。為了測(cè)定這種燃料中碳和氫兩種元素的質(zhì)量比,可將氣態(tài)燃。為了測(cè)定這種燃料中碳和氫兩種元素的質(zhì)量比,可將氣態(tài)燃料放入足量的氧氣中燃燒,并使產(chǎn)生的氣體全部通入如圖所示料放入足量的氧氣中燃燒,并使產(chǎn)生的氣體全部通入如圖所示的裝置,得到如下表所列的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的裝置,得到如下表所列的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(假設(shè)產(chǎn)生的氣體完全被假設(shè)產(chǎn)生的氣體完全被吸收吸收):第48頁(yè)/共68頁(yè)第49頁(yè)/共68頁(yè)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)求:根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)求:(1)實(shí)驗(yàn)完畢后,生成物中水的質(zhì)量為實(shí)驗(yàn)完畢后,生成物中水的質(zhì)量為g,假設(shè)廣口瓶,假設(shè)廣口瓶里生成

40、一種正鹽,其質(zhì)量為里生成一種正鹽,其質(zhì)量為g;(2)生成的水中氫元素的質(zhì)量為生成的水中氫元素的質(zhì)量為g;(3)生成的二氧化碳中碳元素的質(zhì)量為生成的二氧化碳中碳元素的質(zhì)量為g;實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后( (干燥劑+U+U形管) )的質(zhì)量101.1 g101.1 g102.9 g102.9 g( (石灰水+ +廣口瓶) )的質(zhì)量312.0 g312.0 g314.2 g314.2 g第49頁(yè)/共68頁(yè)第50頁(yè)/共68頁(yè)(4)該燃料中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為該燃料中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為;(5)已知這種醇的每個(gè)分子中含有一個(gè)氧原子,則該醇的分子已知這種醇的每個(gè)分子中含有一個(gè)氧原子,則該醇的分子式為式為,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)

41、式為,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。第50頁(yè)/共68頁(yè)第51頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】(1)(1)因?yàn)樵撊剂虾驗(yàn)樵撊剂虾珻 C、H H、O O三種元素,故燃燒產(chǎn)物為三種元素,故燃燒產(chǎn)物為COCO2 2和和H H2 2O O,由題意可知,由題意可知U U形管增加的質(zhì)量為吸收水的質(zhì)量:形管增加的質(zhì)量為吸收水的質(zhì)量:102.9 g-101.1 g=1.8 g102.9 g-101.1 g=1.8 g。廣口瓶增加的質(zhì)量為生成的。廣口瓶增加的質(zhì)量為生成的COCO2 2的的質(zhì)量:質(zhì)量:314.2 g-312.0 g=2.2 g314.2 g-312.0 g=2.2 g,COCO2 2的物質(zhì)的量的物質(zhì)的量= =0.05 mo

42、l=0.05 mol,廣口瓶中生成的正鹽為,廣口瓶中生成的正鹽為CaCOCaCO3 3,根據(jù)碳原子守恒,根據(jù)碳原子守恒可知生成可知生成CaCOCaCO3 30.05 mol0.05 mol,其質(zhì)量為,其質(zhì)量為0.05 mol0.05 mol100 g100 gmolmol-1-1=5 g=5 g。(2)(2)水中含氫元素質(zhì)量為水中含氫元素質(zhì)量為1.8 g1.8 g =0.2 g =0.2 g。(3)(3)生成的生成的0.05 mol CO0.05 mol CO2 2,含碳元素質(zhì)量為,含碳元素質(zhì)量為0.05 mol0.05 mol12 g12 gmolmol-1-1= =0.6 g0.6 g。(

43、4)(4)根據(jù)碳、氫元素守恒,該燃料中根據(jù)碳、氫元素守恒,該燃料中m(C)m(H)=m(C)m(H)=0.6 g0.2 g=310.6 g0.2 g=31。12.2g44g mol218第51頁(yè)/共68頁(yè)第52頁(yè)/共68頁(yè)答案:答案:(1)1.8(1)1.85 5(2)0.2(2)0.2(3)0.6(3)0.6(4)31(4)31(5)CH(5)CH4 4O OCHCH3 3OHOH第52頁(yè)/共68頁(yè)第53頁(yè)/共68頁(yè)【方法規(guī)律方法規(guī)律】確定有機(jī)物分子式的思路確定有機(jī)物分子式的思路第53頁(yè)/共68頁(yè)第54頁(yè)/共68頁(yè)【變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練】下列化合物中,核磁共振氫譜只出現(xiàn)兩組峰且峰下列化合物中,核

44、磁共振氫譜只出現(xiàn)兩組峰且峰面積之比為面積之比為3 2的是的是()第54頁(yè)/共68頁(yè)第55頁(yè)/共68頁(yè)【解析解析】選選D。各選項(xiàng)有機(jī)物分子中,不同化學(xué)環(huán)境的氫原子。各選項(xiàng)有機(jī)物分子中,不同化學(xué)環(huán)境的氫原子種數(shù)、核磁共振氫譜峰數(shù)及峰的面積之比如下表:種數(shù)、核磁共振氫譜峰數(shù)及峰的面積之比如下表:選項(xiàng)選項(xiàng)氫原子種數(shù)氫原子種數(shù)峰數(shù)峰數(shù)峰的面積之比峰的面積之比A A3 33 3322322B B4 44 432213221C C2 22 23131D D2 22 23232第55頁(yè)/共68頁(yè)第56頁(yè)/共68頁(yè)【提分必備關(guān)鍵點(diǎn)提分必備關(guān)鍵點(diǎn)】1.1.有機(jī)物分子式確定有機(jī)物分子式確定“四四”步走。步走。一定元

45、素;二定相對(duì)分子質(zhì)量;三定最簡(jiǎn)式;四定分子式。一定元素;二定相對(duì)分子質(zhì)量;三定最簡(jiǎn)式;四定分子式。2.2.確定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的確定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的“兩兩”要素。要素。一是根據(jù)反應(yīng)定官能團(tuán);二是根據(jù)圖譜定結(jié)構(gòu)。其中一是根據(jù)反應(yīng)定官能團(tuán);二是根據(jù)圖譜定結(jié)構(gòu)。其中“基團(tuán)基團(tuán)”是關(guān)鍵。是關(guān)鍵。第56頁(yè)/共68頁(yè)第57頁(yè)/共68頁(yè)3.3.記住記住“三三”個(gè)等量:個(gè)等量:有機(jī)化合物中等效氫原子的種數(shù)有機(jī)化合物中等效氫原子的種數(shù)核磁共振氫譜中的峰數(shù)核磁共振氫譜中的峰數(shù)一元取代物的數(shù)目一元取代物的數(shù)目4.4.掌握有機(jī)反應(yīng)的掌握有機(jī)反應(yīng)的“兩兩”個(gè)歷程:個(gè)歷程:(1)(1)甲烷與甲烷與ClCl2 2的取代反應(yīng)歷程。的取

46、代反應(yīng)歷程。(2)(2)酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)歷程酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)歷程三者相等三者相等第57頁(yè)/共68頁(yè)第58頁(yè)/共68頁(yè)第58頁(yè)/共68頁(yè)第59頁(yè)/共68頁(yè)第59頁(yè)/共68頁(yè)第60頁(yè)/共68頁(yè)(2)定性分析法。定性分析法。鈉融法確定有機(jī)物中是否含有氮、氯、溴、硫等元素。有機(jī)鈉融法確定有機(jī)物中是否含有氮、氯、溴、硫等元素。有機(jī)物與物與Na混合熔融:混合熔融:NNaCN Cl_ BrNaBr S_銅絲燃燒法確定有機(jī)物是否含有銅絲燃燒法確定有機(jī)物是否含有_。方法:將一根純銅絲加熱至紅熱,蘸取試樣,放在火焰上灼燒,方法:將一根純銅絲加熱至紅熱,蘸取試樣,放在火焰上灼燒,若存在鹵素,火焰呈綠色。

47、若存在鹵素,火焰呈綠色。NaClNa2S鹵素鹵素第60頁(yè)/共68頁(yè)第61頁(yè)/共68頁(yè)2.酯類(lèi)水解反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理酯類(lèi)水解反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理(同位素示蹤法同位素示蹤法):(1)方法:將乙酸乙酯與方法:將乙酸乙酯與H218O在硫酸催化下加熱水解,檢測(cè)在硫酸催化下加熱水解,檢測(cè)_的分布情況,判斷酯水解時(shí)的斷鍵情況。的分布情況,判斷酯水解時(shí)的斷鍵情況。(2)反應(yīng)機(jī)理。反應(yīng)機(jī)理。由此可以判斷,酯在水解過(guò)程中斷開(kāi)的是酯中的由此可以判斷,酯在水解過(guò)程中斷開(kāi)的是酯中的_鍵,水中鍵,水中的的18OH連接在連接在_鍵上鍵上(填填“”或或“”)。18O第61頁(yè)/共68頁(yè)第62頁(yè)/共68頁(yè)1.辨析下列說(shuō)法的正誤。辨析下列說(shuō)法的正誤。(1)只要通過(guò)定性定量分析得到有機(jī)物的元素組成,即可確定只要通過(guò)定性定量分析得到有機(jī)物的元素組成,即可確定有機(jī)物的分子式。有機(jī)物的分子式。()(2)某有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物是某有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物是CO2和和H2O,說(shuō)明該有機(jī)物一定,說(shuō)明該有機(jī)物一定屬于烴類(lèi)。

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