《成都》引爆業(yè)績(jī)

1、引 爆 業(yè) 績(jī) 1 本 次 課 程 的 特 點(diǎn) 絕 對(duì) 實(shí) 戰(zhàn) 的 絕 對(duì) 實(shí) 用 的 2 解決目前發(fā)廊最關(guān)鍵的問(wèn)題：如何解決招工難留人難如何解決增加顧客流量如何解決穩(wěn)定新老顧客如何提高業(yè)績(jī)提高利潤(rùn)3引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第一步：穩(wěn)定員工4 所謂管理，最主要的還是解決人的 問(wèn)題。管理者每天所操作的雖然是 “事”，但首先要思考和解決的都是 “人”。5員工為什么容易流失： 一培訓(xùn)規(guī)律不清晰 承諾的多 做到得少 61012012.3月X X3月1-30 按課程表2012年3月前7月-10月11月-3月4月-6月7員工為什么容易流失： 二留人方法有問(wèn)題 押金轉(zhuǎn)為股金 效果好 8 利 潤(rùn) 股 份 合 作

2、協(xié) 議 為了使公司長(zhǎng)期穩(wěn)定的健康經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,同時(shí)也使公司各精英安心投入學(xué)習(xí)和工作，經(jīng)雙方友好協(xié)商,簽定雙方誠(chéng)信合作股份制協(xié)議:一公司規(guī)定：XX店需要設(shè)計(jì)師10名、中工10名、 助理10名，每位設(shè)計(jì)師所占XX店利潤(rùn)股權(quán)1%, 投資金額3000元,每位中工、助理所占XX店利 潤(rùn)股權(quán)0.5%,投資金額1500元.共計(jì)20%利潤(rùn)股。二誠(chéng)信合作協(xié)議期限為兩年,自 年 月 日至 年 月 日止,合作性質(zhì):員工為利潤(rùn)股。9三誠(chéng)信協(xié)議期內(nèi),任何利潤(rùn)股權(quán)人,不得以任何理 由要求退股、賣股、轉(zhuǎn)股、送股等行為,否則 一律視為違約,不能得到任何賠償和補(bǔ)償。四每位利潤(rùn)股權(quán)人必須遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度， 全力以赴投入工作，配

3、合公司完成各項(xiàng)工作計(jì) 劃，努力提高業(yè)績(jī)，控制成本，提高利潤(rùn)。五公司在經(jīng)營(yíng)中，若出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致的虧 損，將與利潤(rùn)股權(quán)人無(wú)關(guān)，若公司停止經(jīng)營(yíng)， 公司應(yīng)一次性將利潤(rùn)股權(quán)投資金額全部退還給 當(dāng)事人。10六公司在經(jīng)營(yíng)中，產(chǎn)生的利潤(rùn)，每月由財(cái)務(wù)將分 紅金額通知利潤(rùn)股當(dāng)事人，并出具證明給當(dāng)事 人。七分紅規(guī)則：每12個(gè)月分發(fā)現(xiàn)金紅利一次，首先 分發(fā)前6個(gè)月的現(xiàn)金紅利，18個(gè)月分發(fā)第二次， 發(fā)清前12個(gè)月的現(xiàn)金紅利，以此類推，協(xié)議期 滿后，若雙方無(wú)意繼續(xù)合作，結(jié)清全部分紅 金，并退回全部利潤(rùn)股權(quán)投資金額。八此協(xié)議一式兩份，雙方各持一份，簽字后立即 生效，同具法律效力，雙方必須自覺遵守。 公司簽字： 日期：

4、利潤(rùn)股當(dāng)事人簽字： 日期：11員工為什么容易流失： 三員工心態(tài)有問(wèn)題 管理層 助理 中工 發(fā)型師 前臺(tái) 每天在想什么？ 該如何面對(duì)工作？ 12員工為什么容易流失： 四員工覺得工資低 需要提供好的賺錢項(xiàng)目 需要培訓(xùn)好的賺錢方法 13員工為什么容易流失： 五建立離職資料庫(kù) 關(guān)注在職員工 鏈接流失員工 14 引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第二步：開發(fā)顧客15161718 老板：如何開發(fā)客源？ 店長(zhǎng)：如何開發(fā)客源？ 員工：如何開發(fā)客源？ 提供更多新顧客，是店家的責(zé)任 做好每一個(gè)客人，是員工的責(zé)任 19引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第三步：深度開發(fā)20 配送：一張洗剪優(yōu)惠券 一張燙染優(yōu)惠券21引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第四步：分

5、工明確22 分工清晰 責(zé)任明確 是誰(shuí)抓服務(wù)？誰(shuí)來(lái)培訓(xùn)服務(wù)？ 是誰(shuí)抓技術(shù)？誰(shuí)來(lái)培訓(xùn)技術(shù)？ 是誰(shuí)抓品質(zhì)？誰(shuí)來(lái)監(jiān)控品質(zhì)？ 是誰(shuí)做計(jì)劃？誰(shuí)去執(zhí)行計(jì)劃？23店務(wù)店長(zhǎng)：主抓服務(wù) 1.規(guī)范服務(wù)禮儀 2.關(guān)注環(huán)境衛(wèi)生 3.監(jiān)督員工形象 4.親自接待安排 5.監(jiān)控運(yùn)營(yíng)秩序 6.關(guān)注顧客情緒 7.時(shí)常咨詢問(wèn)候 8.每日追蹤目標(biāo) 9.必須提升業(yè)績(jī) 10.必須控制成本 11.接待顧客投訴 12.確保服務(wù)品質(zhì)24 技術(shù)總監(jiān)應(yīng)該做什么？ 前臺(tái)收銀應(yīng)該做什么？25店長(zhǎng)的基本能力 迅速組織的能力 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力 執(zhí)行任務(wù)的能力 溝通說(shuō)服的能力 開發(fā)客源的能力 突破業(yè)績(jī)的能力26 有了條條框框的計(jì)劃、步驟、 任務(wù)，就可以順順利

6、利的做 好嗎？ 管理層能夠全力以赴嗎？27贏利模式之實(shí)戰(zhàn)策略 第五步：區(qū)塊考核28管理層區(qū)塊績(jī)效考核分析店務(wù)店長(zhǎng)的表現(xiàn)： 區(qū)塊分類 店長(zhǎng)xxx 副店長(zhǎng)xxx 1.環(huán)境衛(wèi)生管理 （ ）分 （ ）分 2.員工形象管理 （ ）分 （ ）分 3.營(yíng)業(yè)秩序管理 （ ）分 （ ）分 4.服務(wù)規(guī)范管理 （ ）分 （ ）分 5.顧客滿意表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 6.提升業(yè)績(jī)表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 29管理層區(qū)塊績(jī)效考核分析技術(shù)總監(jiān)的表現(xiàn)： 區(qū)塊分類 美發(fā)技術(shù)xxx 洗護(hù)技術(shù)xxx 1.技術(shù)監(jiān)控表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 2.培訓(xùn)員工表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 3.顧客滿意表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 4.客單提升表

7、現(xiàn) （ ）分 （ ）分 30管理層區(qū)塊績(jī)效考核分析前臺(tái)收銀的表現(xiàn)： 區(qū)塊分類 前臺(tái)xxx 前臺(tái)xxx 1.微笑服務(wù)表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 2.協(xié)助同事表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 3.銷售能力表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 4.監(jiān)控品質(zhì)表現(xiàn) （ ）分 （ ）分 31引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第五步：績(jī)效分配32千斤重?fù)?dān)人人挑 個(gè)個(gè)頭上有指標(biāo)助理師：量化洗護(hù)總業(yè)績(jī) 量化外賣業(yè)績(jī) 量化銷卡業(yè)績(jī)燙染師：量化洗護(hù)總業(yè)績(jī) 量化外賣業(yè)績(jī) 量化銷卡業(yè)績(jī)發(fā)型師：量化個(gè)人總業(yè)績(jī) 量化客單價(jià) 量化外賣業(yè)績(jī)前臺(tái)主管收銀員：量化卡充值業(yè)績(jī)店務(wù)店長(zhǎng)：量化整店總業(yè)績(jī) 量化整店客單價(jià)33必須重視員工的顧客指定率 指定等于被顧客肯定 指定有利于經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定 無(wú)論采取何種薪資方案，都必須長(zhǎng) 期觀察員工的顧客指定率，并登記備 案，分析員工的工作能力。34 指定客少的原因是什么？ 指定客流失的原因又是什么？35引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第六步：獎(jiǎng)懲技巧36 取消罰款 實(shí)行樂(lè)捐 將功贖錯(cuò) 重獎(jiǎng)輕罰 37引爆業(yè)績(jī)之實(shí)戰(zhàn)策略 第七步：賺錢項(xiàng)目38發(fā)廊靠項(xiàng)目賺錢？ 剪發(fā)項(xiàng)目 燙染項(xiàng)目 護(hù)發(fā)項(xiàng)目 賣卡項(xiàng)目 發(fā)