(廣東地區(qū))2016中考化學(xué)第一部分身邊的化學(xué)物質(zhì)第七節(jié)鹽和化肥復(fù)習(xí)課件新人教版

1、第七節(jié)第七節(jié) 鹽和化肥鹽和化肥第一部分第一部分 身邊的化學(xué)物質(zhì)身邊的化學(xué)物質(zhì)知識梳理知識梳理一、生活中常見的鹽一、生活中常見的鹽1. 鹽是由鹽是由 和和 構(gòu)成的。構(gòu)成的。2. 常見鹽的溶解性：常見鹽的溶解性：鉀鹽、鈉鹽、銨鹽都可溶；鉀鹽、鈉鹽、銨鹽都可溶；硝酸鹽遇水影無蹤；硝酸鹽遇水影無蹤；硫酸鹽不溶鋇硫酸鹽不溶鋇 (CaSO4、Ag2SO4微溶微溶)；碳酸鹽中除鉀、鈉、銨外都難溶碳酸鹽中除鉀、鈉、銨外都難溶(MgCO3微溶微溶)；堿除鉀、鈉、銨、鋇外都難溶堿除鉀、鈉、銨、鋇外都難溶(Ca(OH)2微溶微溶)。金屬離子或銨根離子金屬離子或銨根離子酸根離子酸根離子3. 復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件：兩種

2、復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件：兩種 互相交換成分，互相交換成分，生成另外兩種新的生成另外兩種新的 的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。復(fù)分解的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是產(chǎn)物有反應(yīng)發(fā)生的條件是產(chǎn)物有 或或 或或 生成。生成?！咎貏e提醒】【特別提醒】復(fù)分解反應(yīng)必須在溶液中進(jìn)行。復(fù)分解反應(yīng)必須在溶液中進(jìn)行。4. 常見的鹽：常見的鹽：(1)生活中常見的鹽有氯化鈉，化學(xué)式是生活中常見的鹽有氯化鈉，化學(xué)式是 ，俗稱食鹽。，俗稱食鹽。碳酸鈉俗稱碳酸鈉俗稱 或蘇打，化學(xué)式是或蘇打，化學(xué)式是 。化合物化合物化合物化合物沉淀沉淀氣體氣體水水NaCl純堿純堿Na2CO3碳酸鈣的化學(xué)式是碳酸鈣的化學(xué)式是 ，是大理石或石灰石

3、的主要，是大理石或石灰石的主要成分。成分。碳酸氫鈉的化學(xué)式是碳酸氫鈉的化學(xué)式是 ，俗稱，俗稱 。其中難溶于水的是其中難溶于水的是 ，其主要用途是作建筑材料；，其主要用途是作建筑材料；水溶液顯中性的是水溶液顯中性的是 ；水溶液顯堿性的是；水溶液顯堿性的是 (填化學(xué)式填化學(xué)式)。(2)日常生活中重要的調(diào)味品是日常生活中重要的調(diào)味品是 (填化學(xué)式，下同填化學(xué)式，下同)，電解食鹽水可制取兩種氣體，分別為電解食鹽水可制取兩種氣體，分別為 、 ，還可，還可得到一種制取肥皂所用的強(qiáng)堿是得到一種制取肥皂所用的強(qiáng)堿是 ，該反應(yīng)的化，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是學(xué)方程式是 。CaCO3NaHCO3小蘇打小蘇打CaCO3N

4、aClNa2CO3、NaHCO3NaClCl2H2NaOH(3)醫(yī)療上的生理鹽水是用醫(yī)療上的生理鹽水是用NaCl配制的，質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為配制的，質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為，農(nóng)業(yè)上還可以用，農(nóng)業(yè)上還可以用NaCl溶液來選種，生活中用溶液來選種，生活中用NaCl腌制腌制蔬菜、魚、肉、蛋等，公路積雪可以用蔬菜、魚、肉、蛋等，公路積雪可以用NaCl來消除。來消除。 (4)海水曬鹽屬于海水曬鹽屬于 變化，得到的食鹽中常常含有一些變化，得到的食鹽中常常含有一些不溶性泥沙及可溶性雜質(zhì)，如不溶性泥沙及可溶性雜質(zhì)，如MgCl2、CaCl2、Na2SO4等，等，稱為粗鹽。粗鹽要進(jìn)一步提純，需經(jīng)稱為粗鹽。粗鹽要進(jìn)一步提純，需經(jīng) 、

5、、 等步驟，所用到的儀器主要有等步驟，所用到的儀器主要有 、 、鐵架臺、鐵架臺、 、蒸發(fā)皿、酒精燈等，實(shí)驗(yàn)過程中每步、蒸發(fā)皿、酒精燈等，實(shí)驗(yàn)過程中每步均需要玻璃棒，其作用依次為均需要玻璃棒，其作用依次為 、 、 。0.9%物理物理溶解溶解過濾過濾蒸發(fā)蒸發(fā)燒杯燒杯玻璃棒玻璃棒漏斗漏斗攪拌以加速溶解攪拌以加速溶解引流以防止液體飛濺引流以防止液體飛濺攪拌防止蒸發(fā)皿內(nèi)液體局部過熱而飛濺攪拌防止蒸發(fā)皿內(nèi)液體局部過熱而飛濺(5)Na2CO3廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)；廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)；CaCO3除大量用于建筑業(yè)，還可作補(bǔ)鈣劑；除大量用于建筑業(yè)，還可作補(bǔ)鈣劑；NaHCO3是

6、是發(fā)酵粉的主要成分之一，也是醫(yī)療上治療胃酸過多的一發(fā)酵粉的主要成分之一，也是醫(yī)療上治療胃酸過多的一種藥物，其與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為種藥物，其與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。(6)Na2CO3、MgCO3、NaHCO3、CaCO3等碳酸鹽均可等碳酸鹽均可與稀鹽酸反應(yīng)放出與稀鹽酸反應(yīng)放出 氣體。氣體。NaHCO3HClNaClH2OCO2CO25. 鹽的化學(xué)性質(zhì)歸納：鹽的化學(xué)性質(zhì)歸納：(1)鹽可以與某些金屬反應(yīng)生成新的金屬與新鹽。鹽可以與某些金屬反應(yīng)生成新的金屬與新鹽。例如濕法冶金的先驅(qū)例如濕法冶金的先驅(qū)“曾青曾青(即即CuSO4)得鐵而為銅得鐵而為銅”，反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是的化學(xué)方程式是CuS

7、O4Fe=FeSO4Cu；紅色的銅絲伸；紅色的銅絲伸入到硝酸銀溶液中，反應(yīng)的化學(xué)方程式是入到硝酸銀溶液中，反應(yīng)的化學(xué)方程式是Cu2AgNO3=Cu(NO3)22Ag。(2)鹽可與酸反應(yīng)生成新鹽與新酸。鹽可與酸反應(yīng)生成新鹽與新酸。(3)鹽可與堿反應(yīng)生成新鹽與新堿。鹽可與堿反應(yīng)生成新鹽與新堿。(4)鹽與鹽反應(yīng)生成兩種新鹽。鹽與鹽反應(yīng)生成兩種新鹽。其中堿與鹽、鹽與鹽之間的相互反應(yīng)，反應(yīng)物必須是可溶；其中堿與鹽、鹽與鹽之間的相互反應(yīng)，反應(yīng)物必須是可溶；金屬與鹽反應(yīng)時(shí)，鹽也必須是可溶，如金屬與鹽反應(yīng)時(shí)，鹽也必須是可溶，如Cu可以與可以與AgNO3反應(yīng)，反應(yīng)，但不能與但不能與AgCl反應(yīng)。反應(yīng)。6. 與鹽

8、有關(guān)的反應(yīng)：與鹽有關(guān)的反應(yīng)：(1) 金屬酸金屬酸鹽氫氣鹽氫氣 (2) 非金屬氧化物非金屬氧化物(除除CO)堿堿鹽水鹽水(3) 金屬氧化物酸金屬氧化物酸鹽水鹽水 (4) 酸堿酸堿鹽水鹽水(5) 酸鹽酸鹽新酸新鹽新酸新鹽 (6) 堿鹽堿鹽新鹽新堿新鹽新堿(7) 鹽鹽鹽鹽兩種新鹽兩種新鹽二、化肥的種類及其應(yīng)用二、化肥的種類及其應(yīng)用1. 農(nóng)作物必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、農(nóng)作物必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀的需求量較大，因此氮肥、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀的需求量較大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。2. 含氮的化合物可

9、作氮肥的有尿素、氨水，銨鹽如碳含氮的化合物可作氮肥的有尿素、氨水，銨鹽如碳酸氫銨和氯化銨，硝酸鹽如酸氫銨和氯化銨，硝酸鹽如NaNO3、NH4NO3等含氮的等含氮的化合物?；衔?。3. 元素可促進(jìn)農(nóng)作物生長，增強(qiáng)作物的抗寒、抗元素可促進(jìn)農(nóng)作物生長，增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱的能力，常用的磷肥有磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣旱的能力，常用的磷肥有磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等含磷的物質(zhì)。等含磷的物質(zhì)。磷磷4. 元素具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)元素具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能，常用的植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能，常用的鉀肥有鉀肥有KCl和和K2

10、SO4等。等。5. 同時(shí)含有同時(shí)含有 以上營養(yǎng)元素的化肥叫做以上營養(yǎng)元素的化肥叫做復(fù)合化肥，復(fù)合化肥， 復(fù)合化肥有復(fù)合化肥有NH4H2PO4、 KH2PO4和和KNO3等。等。鉀鉀兩種或兩種兩種或兩種易錯(cuò)清單易錯(cuò)清單易錯(cuò)點(diǎn)一：生活中所說的鹽與化學(xué)中所說的鹽不同。易錯(cuò)點(diǎn)一：生活中所說的鹽與化學(xué)中所說的鹽不同。生活中所說的鹽通常指食鹽，而化學(xué)上所說的鹽是指生活中所說的鹽通常指食鹽，而化學(xué)上所說的鹽是指由金屬離子由金屬離子(或氨根離子或氨根離子)和酸根離子構(gòu)成的一類化合物，和酸根離子構(gòu)成的一類化合物，它包括食鹽。它包括食鹽。易錯(cuò)點(diǎn)二：誤認(rèn)為只有由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的易錯(cuò)點(diǎn)二：誤認(rèn)為只有由金屬離子

11、和酸根離子構(gòu)成的一類化合物才屬于鹽類。一類化合物才屬于鹽類。有些化合物中不含金屬離子，而是由銨根離子和酸根有些化合物中不含金屬離子，而是由銨根離子和酸根離子組成的化合物，也屬于鹽類，如氯化銨離子組成的化合物，也屬于鹽類，如氯化銨(NH4Cl)等。等。易錯(cuò)點(diǎn)三：誤認(rèn)為易錯(cuò)點(diǎn)三：誤認(rèn)為CaCO3的俗名是石灰石或大理石。的俗名是石灰石或大理石。CaCO3是一種白色固體，它是大理石或石灰石的主要是一種白色固體，它是大理石或石灰石的主要成分，但大理石或石灰石并不是成分，但大理石或石灰石并不是CaCO3的俗名。石灰石的俗名。石灰石和大理石的所含雜質(zhì)及致密程度不同，故它們是不同的和大理石的所含雜質(zhì)及致密程度

12、不同，故它們是不同的物質(zhì)，都是混合物，碳酸鈣是純凈物。物質(zhì)，都是混合物，碳酸鈣是純凈物。中考考點(diǎn)精講精練中考考點(diǎn)精講精練考點(diǎn)考點(diǎn)1 1 常見鹽的性質(zhì)和用途常見鹽的性質(zhì)和用途【例【例1】(2015廣州廣州)“低鈉鹽低鈉鹽”可以控制鈉的攝入量可以控制鈉的攝入量從而防治高血壓等疾病。制備從而防治高血壓等疾病。制備“低鈉鹽低鈉鹽”在食鹽中用在食鹽中用NaCl中按照配方比例添加食用中按照配方比例添加食用KCl。國內(nèi)某些生產(chǎn)廠。國內(nèi)某些生產(chǎn)廠家為改變家為改變“低鈉鹽低鈉鹽”口味還會(huì)加入少量鎂鹽口味還會(huì)加入少量鎂鹽(僅限僅限MgSO4或或MgCl2)。(1)測得某測得某“低鈉鹽低鈉鹽”樣品樣品a中含有中含有

13、NaCl和和KCl的質(zhì)量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為分?jǐn)?shù)均為50%，該樣品，該樣品a的水溶液中，含量最多的離子的水溶液中，含量最多的離子是是(填離子符號填離子符號)。(2)探究某探究某“低鈉鹽低鈉鹽”樣品樣品b中是否添加鎂鹽，以及添加的中是否添加鎂鹽，以及添加的是何種鎂鹽是何種鎂鹽(MgSO4或或MgCl2中的一種中的一種)。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，完成下列表格。完成下列表格。限選試劑：限選試劑：BaCl2溶液、溶液、NaOH溶液、溶液、AgNO3溶液、蒸餾溶液、蒸餾水。水。解析：解析：(1)樣品樣品a中中NaCl和和KCl都含有都含有Cl，所以，所以Cl最多。最多。(2)探究樣品中是否還有鎂鹽，

14、即探究是否含有探究樣品中是否還有鎂鹽，即探究是否含有Mg2，而探而探究是何種鎂鹽就是探究是否含有究是何種鎂鹽就是探究是否含有SO42或或Cl。步驟步驟1，先將樣，先將樣品溶解，注意要加足量蒸餾水，并用玻璃棒攪拌；步驟品溶解，注意要加足量蒸餾水，并用玻璃棒攪拌；步驟2，驗(yàn)，驗(yàn)證是否含有證是否含有Mg2，加加NaOH溶液會(huì)產(chǎn)生溶液會(huì)產(chǎn)生Mg(OH)2，現(xiàn)象為有現(xiàn)象為有白色沉淀生成，說明樣品白色沉淀生成，說明樣品b b中添加了鎂鹽；步驟中添加了鎂鹽；步驟3 3，因?yàn)轭}目，因?yàn)轭}目說是說是MgSO4或或MgCl2中的一種而且樣品中一定還有中的一種而且樣品中一定還有ClCl，因此，因此只要檢測是否含有只

15、要檢測是否含有SO42。操作：取少量步驟操作：取少量步驟1形成的溶液于形成的溶液于試管中，再滴加少量的試管中，再滴加少量的BaCl2溶液振蕩觀察。若有白色沉淀產(chǎn)溶液振蕩觀察。若有白色沉淀產(chǎn)生，則添加的是生，則添加的是MgSO4；若；若無明顯現(xiàn)象，則添加的是無明顯現(xiàn)象，則添加的是MgCl2。答案：答案：(1)Cl(2)考題再現(xiàn)考題再現(xiàn)1. (2015汕尾汕尾)下列各組物質(zhì)中，能相互反應(yīng)且反應(yīng)前下列各組物質(zhì)中，能相互反應(yīng)且反應(yīng)前后溶液總質(zhì)量增加的是后溶液總質(zhì)量增加的是 ( )A. 鐵和硫酸銅溶液鐵和硫酸銅溶液 B. 氧化鐵固體和稀硫酸氧化鐵固體和稀硫酸C. 鹽酸和澄清石灰水鹽酸和澄清石灰水 D.

16、氯化鈉溶液和硝酸鉀溶液氯化鈉溶液和硝酸鉀溶液2. (2014廣州廣州)下列實(shí)驗(yàn)中無明顯現(xiàn)象的是下列實(shí)驗(yàn)中無明顯現(xiàn)象的是 ( )A. 向向H2SO4溶液中滴加溶液中滴加Ba(OH)2溶液溶液 B. 向向Mg(NO3)2溶液中滴加溶液中滴加Na2SO4溶液溶液C. 將濃硫酸加入蒸餾水中并不斷攪拌將濃硫酸加入蒸餾水中并不斷攪拌 D. 將將(NH4)2SO4和熟石灰混合研磨和熟石灰混合研磨BB3. (2014廣州廣州)組成相似的鹽具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。組成相似的鹽具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。(1)Cu(NO3)2溶液和溶液和CuSO4溶液都含有大量的溶液都含有大量的 (填離子符號填離子符號)。向向Cu(

17、NO3)2溶液中加入溶液中加入NaOH溶液，充分振蕩，反溶液，充分振蕩，反應(yīng)的化學(xué)方程式為應(yīng)的化學(xué)方程式為 。 向向CuSO4溶液中加入過量的鋅片，充分反應(yīng)后，可溶液中加入過量的鋅片，充分反應(yīng)后，可看到的現(xiàn)象是看到的現(xiàn)象是 ，如圖，如圖171表示該反應(yīng)前后溶液中存在的主要離表示該反應(yīng)前后溶液中存在的主要離子，請寫出每種圖形代表的離子：子，請寫出每種圖形代表的離子： 、 、 (填離子符號填離子符號)。Cu2Cu(NO3)22NaOH Cu(OH)22NaNO3鋅片表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)，溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o色鋅片表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)，溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o色Cu2SO42Zn2(2)除上述實(shí)驗(yàn)外，在溶液中與除上述實(shí)

18、驗(yàn)外，在溶液中與Cu(NO3)2和和CuSO4均能反均能反應(yīng)的物質(zhì)還有應(yīng)的物質(zhì)還有 、 (任舉二例，填化學(xué)式，任舉二例，填化學(xué)式，下同下同)。(3)在溶液中能與在溶液中能與CuSO4反應(yīng)而不與反應(yīng)而不與Cu(NO3)2反應(yīng)的物質(zhì)反應(yīng)的物質(zhì)有有 (任舉一例任舉一例)。FeMgBa(NO3)2考點(diǎn)考點(diǎn)2 2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料【例【例2】(2015廣東廣東)某化肥說明書的一部分如圖某化肥說明書的一部分如圖172。(1)此包化肥中含氮的質(zhì)量為此包化肥中含氮的質(zhì)量為kg。(2)該化肥的化學(xué)性質(zhì)為：該化肥的化學(xué)性質(zhì)為：與堿性物質(zhì)混用會(huì)因與堿性物質(zhì)混用會(huì)因放出放出氣而損失肥效；氣而損失肥效；。(3)該化肥的

19、物理性質(zhì)該化肥的物理性質(zhì)。解析：解析：(1)此包化肥的質(zhì)量為此包化肥的質(zhì)量為50 kg，含氮量為，含氮量為16.0%，則其，則其中含氮元素的質(zhì)量為中含氮元素的質(zhì)量為50 kg16.0%8 kg。(2)保存在陰涼處、避免高溫天氣使用說明該化肥受熱易分保存在陰涼處、避免高溫天氣使用說明該化肥受熱易分解，不能與堿性物質(zhì)混用是因?yàn)樘妓釟滗@與堿性物質(zhì)混合后解，不能與堿性物質(zhì)混用是因?yàn)樘妓釟滗@與堿性物質(zhì)混合后會(huì)釋放出氨氣，造成肥效降低。會(huì)釋放出氨氣，造成肥效降低。(3)碳酸氫銨易溶于水，所以要防潮、避免雨天使用。碳酸氫銨易溶于水，所以要防潮、避免雨天使用。答案：答案：(1)8(2)氨受熱易分解氨受熱易分解

20、(3)易溶于水易溶于水考題再現(xiàn)考題再現(xiàn)1. (2015廣州廣州)下列說法正確的是下列說法正確的是( )A. CO(NH2)2屬于復(fù)合化肥屬于復(fù)合化肥B. 青少年正在長身體，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，不吃蔬青少年正在長身體，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，不吃蔬菜菜C. 葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化，同時(shí)放出能量葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化，同時(shí)放出能量D. 為了促進(jìn)農(nóng)作物的生長，可以大量施用化肥為了促進(jìn)農(nóng)作物的生長，可以大量施用化肥2. (2013茂名茂名)尿素是一種重要的化肥，對提高農(nóng)作物的產(chǎn)尿素是一種重要的化肥，對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。量具有重要作用。(1)尿素尿素CO(NH2)2屬于屬于 (填填“鉀肥

21、鉀肥”或或“氮肥氮肥”)。(2)尿素分子中，尿素分子中，C、H、O、N四種元素的原子個(gè)數(shù)比是四種元素的原子個(gè)數(shù)比是 。(3)尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (結(jié)果保留到結(jié)果保留到0.1%)。C氮肥氮肥1 4 1 246.7%3. (2015長沙長沙)為了保護(hù)青山綠水，今年政府出臺新政策為了保護(hù)青山綠水，今年政府出臺新政策規(guī)定：不允許化肥產(chǎn)量增加，有不良商販乘機(jī)生產(chǎn)假冒規(guī)定：不允許化肥產(chǎn)量增加，有不良商販乘機(jī)生產(chǎn)假冒化肥。據(jù)媒體報(bào)道：常德某廠家將海鹽化肥。據(jù)媒體報(bào)道：常德某廠家將海鹽(主要成分是主要成分是NaCl)與與KCl按照一定比例混合，當(dāng)復(fù)合肥賣給農(nóng)民。按照一定比例混合，當(dāng)復(fù)合肥賣給農(nóng)民。(1)該廠家制得的該廠家制得的“復(fù)合肥復(fù)合肥”是否為真正的復(fù)合肥。是否為真正的復(fù)合肥。 (填填“是是”或或“否否”)。(2)國家控制化肥生產(chǎn)量的目的主要是為了避免過度使國家控制化肥生產(chǎn)量的目的主要是為了避免過度使用化肥，實(shí)現(xiàn)綠色增產(chǎn)。過度使用化肥的后果有：用化肥，實(shí)現(xiàn)綠