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文檔簡介

1、倉儲管理實務(wù)工程2 倉儲及倉儲企業(yè)認(rèn)知2022/7/101才干模塊倉庫及倉儲管理相關(guān)知識23本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀1倉儲歷史及開展趨勢2022/7/102才干模塊1 倉儲歷史及開展趨勢一 倉儲開展歷史認(rèn)知 中國古代人們的“倉是指貯藏糧食的場所;而“庫那么是指儲存物品的場所。以后,人們逐漸將“倉和“庫兩個字連在一同用,表示儲存各種商品、物資的場所。 在五千多年前母系氏族的原始社會里就出現(xiàn)了“窖穴庫“倉是專門用來貯藏人物的場所,而“廩那么是指專門藏米的地方。專門貯藏糧食的場所就被稱為“竇;方形的貯藏場所稱為“窖2022/7/103才干模塊1 倉儲歷史及開展趨勢二 我國倉儲現(xiàn)狀1 條塊分割,具有明顯的

2、行業(yè)特征 2 倉庫眾多,但規(guī)劃不盡合理 3 存量宏大,但運營管理程度較低 4 倉庫分散,技術(shù)程度差別極大 5 雖有相關(guān)法規(guī),但體系不夠全面 2022/7/104才干模塊1 倉儲歷史及開展趨勢三 倉儲開展趨勢倉儲運營主體化 功能專業(yè)化 倉儲信息化和信息網(wǎng)絡(luò)化 倉儲機(jī)械化和自動化 倉儲規(guī)范化 倉儲管文科學(xué)化 1236452022/7/105才干模塊1 倉儲歷史及開展趨勢三 倉儲開展趨勢 1、倉儲運營主體化使倉儲業(yè)真正成為自主運營、自傲盈虧的市場競爭的主體,才干徹底改動我國倉儲業(yè)的不良情況,真正成為市場資源,促進(jìn)倉儲業(yè)的開展。 2、功能專業(yè)化 社會化分工是消費力開展的必然結(jié)果,又是促進(jìn)消費力開展的動

3、力。 3、倉儲信息化和信息網(wǎng)絡(luò)化 倉儲信息化管理包括經(jīng)過計算機(jī)和相關(guān)信息輸入輸出設(shè)備,對貨物進(jìn)展識別、理貨、入庫、存放、出庫,進(jìn)展操作管理,進(jìn)展賬目處置、結(jié)算處置,提供適時的查詢,進(jìn)展貨位管理、存量控制,制造各種單證和報表,甚至進(jìn)展自動控制等。2022/7/106才干模塊1 倉儲歷史及開展趨勢三 倉儲開展趨勢 4、倉儲機(jī)械化和自動化 倉儲自動化是指由計算機(jī)管理和控制倉庫的倉儲。 5、倉儲規(guī)范化 倉儲規(guī)范化主要有:包裝規(guī)范化、標(biāo)志規(guī)范化、托盤成組規(guī)范化、容器規(guī)范化、計量規(guī)范化、條形碼的采用、作業(yè)工具規(guī)范化、倉儲信息規(guī)范化等技術(shù)規(guī)范化,以及效力規(guī)范、單證報表、合同格式、倉單等規(guī)范化。 6、倉儲管文

4、科學(xué)化 倉儲管理包括倉儲的管理體制、治理構(gòu)造、管理組織、管理方法和管理目的等幾方面。2022/7/107保值、增值防止短缺流通、交換才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識一 倉庫倉儲和倉儲管理認(rèn)知一倉儲的概念 “倉也稱為倉庫,是存放、保管儲存物品的建筑物和場地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等,具有存放和維護(hù)物品的功能; “儲即儲存、貯藏,收存以備運用,具有收存、維護(hù)、管理、貯藏物品、交付運用的意思。儲存場所剩余產(chǎn)品出現(xiàn)動態(tài)倉儲靜態(tài)倉儲2022/7/108才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識一 倉庫倉儲和倉儲管理認(rèn)知一倉儲的概念倉儲定義為: 根據(jù)市場和客戶的要求,為確保物質(zhì)量量與平安,

5、以及為調(diào)理消費、銷售和消費活動以及確保社會消費、生活的延續(xù)性,而在倉庫內(nèi)對原資料等物品進(jìn)展儲存、保管、管理、保養(yǎng)、維護(hù)、供應(yīng)的一系列作業(yè)活動。2022/7/109才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識 才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識一 倉庫倉儲和倉儲管理認(rèn)知二倉儲管理的概念倉儲管理是對物流過程中貨物的儲存以及由此帶來的商品包裝、分揀、整理等活動進(jìn)展的管理。倉儲管理資源獲得經(jīng)營決策商務(wù)管理作業(yè)管理倉儲保管安全管理人事管理2022/7/1012才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識二 倉儲的功能根本功能儲存、保管、拼裝、分類等根底作業(yè)。增值功能一、是提高客戶的稱心度,

6、二、是信息的傳送。社會功能第一,時間調(diào)整功能第二,價風(fēng)格整功能第三,銜接商品流通的功能2022/7/1013思索:農(nóng)產(chǎn)品的特點?農(nóng)產(chǎn)品倉儲的特點?思索:分析企業(yè)效力質(zhì)量的重要性?才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識三 倉儲管理的義務(wù) 倉儲管理的根本義務(wù)是提供物流的儲存功能、發(fā)明時間價值、提高資源效益,是現(xiàn)代物流最為重要的、必不可少的環(huán)節(jié)之一。倉儲管理的義務(wù)包括宏觀和微觀二方面。設(shè)置高效率的組織管理機(jī)構(gòu)以市場化手段配置倉儲資源積極開展商務(wù)活動樹立良好企業(yè)籠統(tǒng)合理組織倉儲消費努力提高倉儲管理程度著力提升員工素質(zhì)宏觀2022/7/1014才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識三 倉儲管理的義務(wù)合理組織收發(fā)

7、,保證收發(fā)作業(yè)準(zhǔn)確、迅速、及時,使供貨單位及用戶稱心。采取科學(xué)的保管保養(yǎng)方法,發(fā)明適宜的保管環(huán)境,提供良好的保管條件,確保在庫物品數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好。 積極采取有效措施,保證倉儲設(shè)備、庫存物品和倉庫職工的人身平安。 合理規(guī)劃并有效利用各種倉儲設(shè)備,做好革新改造,不斷擴(kuò)展儲存才干,提高作業(yè)效率。 搞好經(jīng)濟(jì)管理,開源節(jié)流,提高倉儲企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 微觀2022/7/1015才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識四 倉儲管理的根本原那么2022/7/1016才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識四 倉儲管理的根本原那么1、倉儲管理的效率原那么 倉儲的效率表達(dá)在倉容利用率、貨物周轉(zhuǎn)率、進(jìn)出庫時間、裝卸車時間等

8、目的上。表達(dá)出“多存儲、保管好、快進(jìn)、快出的高效率倉儲。 高效率的實現(xiàn)經(jīng)過準(zhǔn)確的核算、科學(xué)地組織、妥善地安排場所和空間、機(jī)械設(shè)備與人員合理配合,使部門與部門、人員與人員、設(shè)備與設(shè)備、人員與設(shè)備之間達(dá)成配合默契,使消費作業(yè)過程有條不紊地進(jìn)展。2022/7/1017才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識四 倉儲管理的根本原那么2、倉儲管理的效益原那么企業(yè)運營的目的是為了追求獲得最大化利潤。實現(xiàn)利潤最大化需求做到運營收入最大化和運營本錢最小化。 在獲取最大經(jīng)濟(jì)效益的同時承當(dāng)部分的社會責(zé)任,承當(dāng)履行環(huán)境維護(hù)、維護(hù)社會安定的義務(wù),承當(dāng)滿足社會不斷增長的需求等社會義務(wù),即在獲得企業(yè)最正確經(jīng)濟(jì)效益的同時兼顧社會

9、效益。2022/7/1018才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識四 倉儲管理的根本原那么3、倉儲管理的效力原那么 倉儲的效力認(rèn)識效力程度與本錢之間的關(guān)系不同時期倉儲企業(yè)效力定位戰(zhàn)略思索題:什么二律背反景象?在倉儲業(yè)務(wù)方面表現(xiàn)?2022/7/1019 思索題:效力質(zhì)量于本錢之間的關(guān)系分析?進(jìn)入或者引起競爭時期:高效力、低價錢且不惜添加倉儲本錢;積極競爭時期:用較低的本錢實現(xiàn)較高的倉儲效力;穩(wěn)定競爭時期:提高效力程度,維持本錢不變;已占有足夠的市場份額處于壟斷競爭(寡頭):效力程度不變; 退出階段或完全壟斷:大幅降低本錢,但也降低效力程度。才干模塊2 倉庫及倉儲管理相關(guān)知識四 倉儲管理的根本原那么3

10、、倉儲管理的效力原那么 不同時期倉儲企業(yè)效力定位戰(zhàn)略時間2022/7/1020才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀 倉儲企業(yè)認(rèn)知一 本區(qū)域倉儲企業(yè)種類二 本區(qū)域倉儲企業(yè)特點三 本區(qū)域倉儲企業(yè)存在的問題四2022/7/1021才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀一 倉儲企業(yè)認(rèn)知思索: 他以為倉儲是做什么的? 倉儲的作用?倉儲存在的必要性? 他覺得倉儲存在于那些企業(yè)? 倉儲有哪些類型?2022/7/1022才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀一 倉儲企業(yè)認(rèn)知 “倉儲為利用倉庫存放、儲存未即時運用的物品的行為。傳統(tǒng)的倉儲企業(yè)是從事貯藏、保管貨物等商業(yè)營業(yè)活動的企業(yè)。 倉儲企業(yè)的作用包括保送、保管、配送、理貨等。

11、 開展的趨勢是銜接起銷售,將貨主與物流中心兩者結(jié)合在一同,曾經(jīng)成為現(xiàn)代化大消費和國際、國內(nèi)商品貨物的流轉(zhuǎn)中一個不可或缺的節(jié)點。 物流企業(yè)的三種類型:運輸型倉儲型綜合效力型國家質(zhì)檢總局、國家規(guī)范化管理委員會公布了2022/7/1023才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀一 倉儲企業(yè)認(rèn)知1以從事倉儲業(yè)務(wù)為主,為客戶提供貨物儲存、保管、中轉(zhuǎn)等倉儲效力,具備一定規(guī)模;2企業(yè)能為客戶提供配送效力以及商品經(jīng)銷、流通加工等其他效力;3企業(yè)自有一定規(guī)模的倉儲設(shè)備、設(shè)備,自有或租用必要的貨運車輛;4具備網(wǎng)絡(luò)化信息效力功能,運用信息系統(tǒng)可對貨物進(jìn)展形狀查詢、監(jiān)控。思索題:現(xiàn)代倉儲與傳統(tǒng)倉儲有哪些區(qū)別?2022/7/1

12、024倉儲型物流企業(yè)應(yīng)具備符合哪些條件呢才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀二 本區(qū)域倉儲企業(yè)種類 本區(qū)域倉儲企業(yè)種類1.自營性倉儲企業(yè) 自營性倉儲企業(yè)直接控制和擔(dān)任產(chǎn)品,直到客戶得到產(chǎn)品。2.營業(yè)性倉儲企業(yè) 營業(yè)性倉儲企業(yè)經(jīng)過出租屬于本人的倉庫或一定數(shù)量的庫位 。2022/7/1025才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀二 本區(qū)域倉儲企業(yè)種類 1.自營性倉儲企業(yè)優(yōu)缺陷優(yōu)點:能給消費者一種耐久和延續(xù)的商業(yè)運作的覺得,客戶把公司作為穩(wěn)定的、可依賴和繼續(xù)的產(chǎn)品供應(yīng)商。缺陷:涉及較高的本錢,倉庫建立周期長,而且由于其定制化的設(shè)計,投資風(fēng)險較大。雇員的雇傭和培訓(xùn)以及物料托運設(shè)備的購買使得啟運本錢高,自營性倉儲

13、企業(yè)的運營缺乏靈敏性2022/7/1026才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀二 本區(qū)域倉儲企業(yè)種類 優(yōu)點:可滿足多個客戶效力,收取相應(yīng)費用雇員本錢降低,設(shè)備利用度提高,提供專業(yè)化倉儲效力運營也更具有靈敏性,可根據(jù)客戶需求提供定制化倉儲效力2.營業(yè)性倉儲企業(yè)優(yōu)缺陷缺乏:在一定程度上受地域限制個性化倉儲效力有待提高計算機(jī)終端和系統(tǒng)急需改良企業(yè)與客戶需求建立信息快速通道2022/7/1027才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀三 本區(qū)域倉儲企業(yè)特點1國有倉儲企業(yè)與民營倉儲企業(yè)共存,競爭猛烈2先進(jìn)的倉儲技術(shù)、信息技術(shù)不斷得到運用3倉儲企業(yè)數(shù)目眾多,庫存擁堵和倉庫閑置并存4隨著城市化進(jìn)程城鎮(zhèn)擴(kuò)展,倉儲企業(yè)的運

14、營日趨困難2022/7/1028才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀四 本區(qū)域倉儲企業(yè)存在的問題1.倉儲效力功能過于單一2.自動化倉庫運用率偏低3.倉儲管理程度相對低下4.倉儲管理人員素質(zhì)不達(dá)標(biāo)2022/7/1029思索:人力要素與企業(yè)開展之間的關(guān)系?302022/7/10五 倉儲企業(yè)組織構(gòu)造才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀按照存儲對象不同設(shè)計不同的組織構(gòu)造,即根據(jù)企業(yè)消費、運營的需求,將不同的物資分別存放在不同的倉庫,然后相應(yīng)地設(shè)置職能任務(wù)組和配備人員 倉儲部倉儲部經(jīng)理原資料庫主管輔料庫主管備件庫主管廢品庫主管庫管員庫管員庫管員庫管員倉儲部門組織構(gòu)造按照職能不同設(shè)計組織構(gòu)造,即將倉儲部主導(dǎo)業(yè)務(wù)分

15、解成多個環(huán)節(jié),由相應(yīng)的職能小組擔(dān)任執(zhí)行 倉儲部倉儲部經(jīng)理檢驗主管出入庫主管倉儲保管主管運輸配送主管檢驗專員出入庫專員倉儲保管專員運輸配送專員倉儲部門組織構(gòu)造對零售超市而言,其倉儲部主要擔(dān)任各類商品的出入庫管理、在庫商品保管、理貨配貨及平安管理等。 零售超市倉儲部門組織構(gòu)造倉儲部倉儲部經(jīng)理食品庫主管生鮮庫主管家庭百貨庫主管商品保管員理貨員配貨員裝卸工商品保管員理貨員配貨員裝卸工商品保管員理貨員配貨員裝卸工對物流企業(yè)而言,其倉儲部的主要職能是按照客戶的需求提供物資倉儲效力。 物流企業(yè)倉儲部門組織構(gòu)造倉儲部倉儲部經(jīng)理經(jīng)理助理業(yè)務(wù)組倉管組叉車組業(yè)務(wù)主管業(yè)務(wù)專員客服專員倉儲主管倉庫管理員貨物保管員檢驗專

16、員理貨專員裝卸搬運組裝卸搬運主管押運員裝卸工叉車主管叉車司機(jī)調(diào)度員五 倉儲企業(yè)組織構(gòu)造對倉庫管理人員的根本素質(zhì)要求根本要求對倉庫保管員的要求 2022/7/1035才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀六 對倉儲管理人員的根本要求 1.對倉庫管理人員的根本素質(zhì)要求 (1)具有豐富的商品知識。 (2)掌握現(xiàn)代倉儲管理的技術(shù)。 (3)熟習(xí)倉儲設(shè)備及其性能。 (4)具有較強(qiáng)的辦事才干。 (5)具有一定的財務(wù)管理才干。 (6)具有普通的管理者的素質(zhì)。 (7)具有現(xiàn)代物流管理的知識和較強(qiáng)的物流運作管理才干。思索:以上素質(zhì)他具備哪些?2022/7/

17、1036才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀六 對倉儲管理人員的根本要求 2.對倉庫保管員的要求 (1)仔細(xì)貫徹倉庫保管任務(wù)的方針、政策、體制和法律法規(guī),樹立高度的責(zé)任感,忠于職守,廉潔奉公,熱愛倉庫任務(wù),具有敬業(yè)精神;樹立為客戶效力、為消費效力的觀念,具有協(xié)作精神;樹立講效率、講效益的思想,關(guān)懷企業(yè)的運營。 2)嚴(yán)厲遵守倉庫管理的規(guī)章制度和任務(wù)規(guī)范,嚴(yán)厲履行崗位職責(zé),及時做好物質(zhì)的入庫驗收、保管保養(yǎng)和出庫發(fā)運任務(wù);嚴(yán)密各項手續(xù)制度,做到收有據(jù)、發(fā)有憑,及時準(zhǔn)確登記銷賬,手續(xù)完備,賬物相符,把好收、發(fā)、管三關(guān)。2022/7/1037才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀六 對倉儲管理人員的根本要求 (3

18、)熟習(xí)倉庫的構(gòu)造、規(guī)劃、技術(shù)定額、熟習(xí)倉庫規(guī)劃;熟習(xí)堆碼、苫墊技術(shù),掌握堆垛作業(yè)要求;在庫容運用上做到:妥善地安排貨位,合理高效地利用倉容,堆垛整齊、穩(wěn)定,間距合理,方便作業(yè)、清數(shù)、保管、檢查、收發(fā)。 (4)熟習(xí)倉儲物的特性、保管要求,能針對性地進(jìn)展保管,防止和防止貨損貨差,提高倉儲質(zhì)量;熟練地填寫表賬、制造單證,妥善處置各種單證業(yè)務(wù);了解倉儲合同的義務(wù)商定,完好地履行義務(wù);妥善處置風(fēng)雨雪、冷凍等自然災(zāi)禍對倉儲物質(zhì)的影響,防止和減少損失。2022/7/1038才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀六 對倉儲管理人員的根本要求2022/7/1039才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀六 對倉儲管理人員的根本要求才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀六 對倉儲管理人員的根本要求才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀 (5)注重倉儲本錢管理,不斷降低倉儲本錢。要妥善保管好剩料、廢舊包裝,搜集和處置好地腳貨,做好回收任務(wù)。器具、苫墊、貨板等要妥善保管、細(xì)心運用,促使運用壽命延伸。注重研討物質(zhì)倉儲技術(shù),提高倉儲利用率,降低倉儲物耗損率,提高倉儲的經(jīng)濟(jì)效益。才干模塊3 本區(qū)域倉儲企業(yè)的現(xiàn)狀 (6)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,掌握

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