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文檔簡介

1、 7Days Innwelcom歡迎參與7天連鎖酒店集團. 7Days Inn一、行業(yè)信息二、公司簡介三、公司產(chǎn)品引見四、任務理念五、梯隊培育.一、行業(yè)信息經(jīng)濟型酒店與星級酒店的對比經(jīng)濟型酒店的概念經(jīng)濟型酒店的市場潛力經(jīng)濟型酒店的競爭現(xiàn)狀.經(jīng)濟型酒店與星級酒店的對比星級酒店的劃分以飯店的建筑、裝飾、設備設備及管理、效力程度為根據(jù),詳細的評定方法按照國家旅游局公布的設備設備評定規(guī)范、設備設備的維修保養(yǎng)評定規(guī)范、清潔衛(wèi)生評定規(guī)范、賓客意見評定規(guī)范等規(guī)范執(zhí)行 .經(jīng)濟型酒店與星級酒店的對比項目一星級二星級三星級四星級五星級服務時間總臺18h值班經(jīng)理16h冷水24h熱水16h總臺24h值班經(jīng)理18h冷水

2、24h熱水18h門童16h行禮生18h總臺24h值班經(jīng)理18h冷水24h熱水24h門童18h行禮生24h總臺24h值班經(jīng)理24h大堂經(jīng)理18h冷水24h熱水24h門童18h行禮生24h總臺24h值班經(jīng)理24h大堂經(jīng)理18h冷水24h熱水24h客房數(shù)量20間(套)20間(套)40間(套)40間(套)40間(套)餐廳匹配房間數(shù)匹配房間數(shù)咖啡廳不少于12h營業(yè)匹配房間數(shù)咖啡廳不少于16h營業(yè)至少2種風味中餐;咖啡廳18h營業(yè)至少2種風味中餐;咖啡廳18h營業(yè)公共區(qū)域直撥國際國內公話,并配市內電話簿;男女分設衛(wèi)生間,有應急照明燈 回車線或停車場 ;4層以上的樓房有電梯;有小商場 為客人提供就醫(yī)方便;應

3、急供電專用線;3層以上有電梯;商務中心高質量客用電梯,轎廂裝修高雅 ;票務服務;市內觀光服高質量客用電梯,轎廂裝修高雅 ;票務服務;市內觀光服.經(jīng)濟型酒店與星級酒店的對比星級酒店程度切割經(jīng)濟型酒店垂直切割 項目星級客房餐飲總臺康體五星四星三星二星一星 設備 星級客房設備(舉例)五星床、淋浴、棉織品、網(wǎng)絡四星地毯三星服務指南二星桌、椅、床頭柜等家具 一星衣柜.經(jīng)濟型酒店與星級酒店的對比組織構造、編制對比(以100間房酒店的房務部為例崗位星級酒店人數(shù)經(jīng)濟型酒店人數(shù)總監(jiān)10客房經(jīng)理10客房副經(jīng)理10客房領班52客房服務員208PA102銷售部經(jīng)理10銷售代表41合計4313.經(jīng)濟型酒店概念(Limi

4、ted service)只提供根本配套設備,最大限制地降低本錢,一切利用率低的設備全部舍棄,以連鎖方式吸引更多顧客,盡量節(jié)省本錢。從價錢看美國:HOTEL:$200 HOTELINN:$100-200 INN+MOTEL(68%)MOTEL:$100以下行業(yè)特點:1、不受經(jīng)濟周期的影響,受突發(fā)事件影響少;2、注重價錢,衛(wèi)生、安靜、平安,對床的質量要求高;3、屬墊底產(chǎn)品。.國外經(jīng)濟型酒店剪影“速8在北美地域用20年時間開展了1000家店,其后又用10年開展到如今的2100家店。在美國一切酒店中,經(jīng)濟型酒店占有率為70-75,在有些歐洲國家,每8家酒店中有7家是經(jīng)濟型酒店。.國內經(jīng)濟型酒店剪影“錦

5、江之星上海真北路店加盟之前叫大慶飯店,有128個房間,出租率是34。而如今是178個房間,出租率108。整個“錦江之星網(wǎng)絡內連鎖店,2005年第一季度平均出租率超越95。2002年,如家只需5家酒店,487間客房,銷售額接近2000萬元,客戶全年只需13萬人次;但是當2004年業(yè)績出爐時,他們曾經(jīng)擁有35家酒店,4072間客房,銷售額到達1.15億元,客戶接近83萬人次;.國內經(jīng)濟型酒店的市場潛力旅游業(yè)開展趨勢數(shù)據(jù):2002年入境游 年遞增9.9 過境客 年遞增10.96 共9791萬人/次 國內游 8.18億人/次2004年國內游11億人/次 年增長12 出境游2千萬人/次 年增長30.國內

6、經(jīng)濟型酒店的市場潛力據(jù)國家旅游局統(tǒng)計:到2000年底,全國有涉外酒店10481家,比1999年的7035家添加3446家。1999年,全國星級酒店3856家,其中,五星級77家,四星級204家,三星級1292家,二星級1898家,一星級385家。估計,經(jīng)濟型酒店座數(shù)占涉外酒店的80%左右,經(jīng)濟型酒店房間數(shù)占涉外酒店的50%左右。 按商業(yè)部的統(tǒng)計,2000年底,非涉外酒店的數(shù)量是25萬家,其中,社會旅館8萬多家,個體旅館16萬多家。由于商業(yè)部沒有作過全面的非涉外酒店的等級劃分,估計在25萬家中,到達經(jīng)濟型酒店的在6萬家左右,300萬房間左右。 2002年數(shù)據(jù):A、星級酒店9000家B、社會旅館8

7、.4萬家C、個體旅館18.32萬家 B+C:27萬家.國內經(jīng)濟型酒店的市場潛力市場概略市場容量 27 萬家,3000萬間房年營業(yè)收入 400萬*27萬=108億市場占有率到3%,8100家,年營業(yè)收入近324億.國內競爭現(xiàn)狀國外品牌(如IBIS)主要競爭對手如家,homeinn,41錦江之星,40莫太168,山水/格林豪泰.國內競爭現(xiàn)狀如家,homeinn背景:如家酒店連鎖于2002年6月由首都旅游國際酒店集團、酒店分銷商攜程游覽效力公司共同投資組建。 連鎖店:地區(qū)數(shù)目地區(qū)數(shù)目地區(qū)數(shù)目北京12常州2南通、廈門、福州、福州、寧波各1家上海13杭州2合計:41蘇州5無錫2.國內競爭現(xiàn)狀錦江之星背景

8、:是錦江國際集團的組成部分。公司成立于一九九六年五月。連鎖店:地區(qū)數(shù)目地區(qū)數(shù)目北京4其他城市16上海20合計:40.二、7daysin公司引見公司背景簡介公司事業(yè)中心公司開展規(guī)劃公司競爭力分析公司部門設置.7daysinn公司簡介背景:7天連鎖酒店集團是一家由國內知名企業(yè)家牽頭,并由美國投資公司投資的注冊資金達6000萬元人民幣的外資經(jīng)濟型酒店投資、管理集團。目的:在國內投資及管理300家以上經(jīng)濟型酒店。在未來的5年內,成為國內開展?jié)摿ψ畲蟮倪B鎖經(jīng)濟型酒店投資和管理公司。運營方式:投資酒店業(yè)、出賣特許運營權、開展市場營銷聯(lián)盟店。.7daysinn公司簡介開展:7天7DaysInn連鎖酒店集團創(chuàng)

9、建于2005年3月,在強大的資金投入和精英團隊的管理下,公司開展迅猛,目前曾經(jīng)在廣州、深圳等城市中心商圈開設了本人的連鎖分店并迅速占有一定市場,7天連鎖酒店將很快開展到全國各地。2005-06年集團將會在北京、上海、廣州、深圳等全國大中城市籌建超越50家酒店。.7daysinn的事業(yè)中心 專注于經(jīng)濟型酒店市場開發(fā),給寬廣消費者提供市場上最有價值的經(jīng)濟型酒店。客戶消費領會/價錢付出創(chuàng)建新的經(jīng)濟型連鎖酒店品牌7Days,并使之成為國內最著名的品牌之一.2005-2007的開展目的:2005分店7-9家,成為華南第一品牌,全國領先的經(jīng)濟型連鎖酒店品牌之一2006 全國三大品牌之一2007最受消費者歡

10、迎的經(jīng)濟型酒店品牌7daysinn的開展規(guī)劃.2005運營目的:開店數(shù)量開店 9,客房數(shù)1000=120*9運營目的營業(yè)收入:3000萬投入資金:5000萬員工人數(shù)總部:50人分店:250人7daysinn的開展規(guī)劃.2005任務義務:品牌創(chuàng)建華南第一品牌建立規(guī)范體系完善開發(fā)指南建立籌建和工程手冊營運,引入6質量規(guī)范團隊建立,人才培育人才招聘、平衡記分卡7daysinn的開展規(guī)劃.7daysinn2005競爭力分析權重現(xiàn)狀(5分)目標(5分)品牌313價格333產(chǎn)品(地點/設施)224服務213.7daysinn公司部門設置2005年,公司總部將設立十個部門 :開發(fā)部銷售部籌建部工程部財務部行

11、政人事部連鎖店業(yè)務部技術部客戶效力部.三、7daysinn產(chǎn)品引見公司產(chǎn)品引見已開業(yè)店籌建店.7daysinn的產(chǎn)品和效力一個公司使命“天天睡好覺不論是任務日還是假日,都可以讓消費者以很廉價的價錢,在溫馨的環(huán)境中睡一個好覺.2、兩項效力準那么規(guī)范化一致的籠統(tǒng)和標志一致的效力和設備構成自我特設的規(guī)范化個性的規(guī)范化自助式正常:不需求找效力員經(jīng)過科技自動化減少人力本錢7daysinn的產(chǎn)品和效力.3、三條產(chǎn)品規(guī)范進門驚喜,睡覺更歡喜垂直切割,保證中心價值規(guī)范節(jié)省空間,一闊三大簡約而不簡陋、要有整體感7daysinn的產(chǎn)品和效力.4、四種消費體驗平安周邊地域,店里面的設備,房間,管理干凈環(huán)境,用品,效

12、力溫馨床的溫馨,用品和棉織品,淋浴便利分布,周邊交通設備,內部設備和效力流程7daysinn的產(chǎn)品和效力.7daysinn的產(chǎn)品和效力產(chǎn)品定位:讓客人溫馨地睡個好覺天天睡好覺。產(chǎn)品宣傳:簡約之美,溫馨7天。主流客戶:國內群眾化的商務散客國民旅游放松、休閑.7daysinn的產(chǎn)品和效力連鎖店已開業(yè):北京南路店:東山區(qū)北京南路海傍街48號天字碼頭)廣州大道南店:海珠區(qū)廣州大道南705號客村立交天河崗頂?shù)辏禾旌訁^(qū)石牌東路133號.7daysinn的產(chǎn)品和效力連鎖店施工籌建:深圳華強店深圳紅嶺店深圳東門店北京國展中心店廣州東圃店.四、7條中心任務理念責任根本/永久速度關鍵團隊保證結果規(guī)范數(shù)據(jù)根據(jù)變革動

13、力簡單風格/習慣.責任是事業(yè)的根本我們有這么重要的責任,要求我們要有敬業(yè)精神,專注的投入我們的事業(yè) 對社會,成為一個好公民、好公司對客戶,提供最有價值的產(chǎn)品和效力對同志,提供共同開展的時機和環(huán)境對投資者,保證有吸引力的報答.速度是勝利的關鍵信息時代是快魚吃慢魚速度快,才可以占領市場速度快,才可以占領消費者心中的地盤,樹立品牌消費者只會記住三個品牌速度快,才干威懾對手,提高競爭壁壘.團隊是開展的保證團隊建立吸納人才,留住人才什么是人才構建高效的任務流程團隊協(xié)作無縫任務,跨越半步.結果是對錯的規(guī)范一切以結果為導向,結果是任務好壞和對錯的準那么達成目的,是每一個人不可推脫的職責 客觀困難不可以成為任

14、務錯誤的借口.數(shù)據(jù)是決策的根據(jù)決策的根據(jù)是客觀的、科學的數(shù)據(jù)決策不是指點的喜好,不是等指點點頭管理人員最重要的技藝是分析數(shù)據(jù),然后作出客觀的決策,不可以以個人喜好作決策任務要流程化、模塊化,才可以搜集和構成可觀的分析數(shù)據(jù).變革是前進的動力變革創(chuàng)新,是我們不斷前進的原動力,因循守舊,是慢性自殺。沒有不可以實現(xiàn)的義務/沒有不可以超越的極限。開放心態(tài),不斷學習,才有變革創(chuàng)新的資本創(chuàng)新觀念,沒有事情不可以問“為什么不?只需變化是不變的本錢沒有下限、效益永無上限.簡單是任務的風格簡單就是最好的制度、手冊簡單保證了有效的溝通放眼大局,就可以化繁為簡,提升效率簡單帶來宏大的商業(yè)也益.7daysinn的人才理念 認同理念 業(yè)績優(yōu)秀 認同理念 業(yè)績不佳 不認同理念 業(yè)績優(yōu)秀 不認同理念 業(yè)績不佳.如何成為7Days的人才深化了解并在行動中貫徹公司運營理念績效考核業(yè)績突出團隊管理和團隊配合才干強不斷學習,研討業(yè)務,成為行業(yè)的專家.五、7Days的梯隊培育方案創(chuàng)建期店長招聘條件: 大專以上學歷,三年以上三星級賓館客房部、前廳部部門經(jīng)理職務任務閱歷,接受過賓館專業(yè)培訓,具備良好的英語口語才干,具有良好的管理和團隊建立才干,能順應出差。本市戶口優(yōu)先。.五、7Days的梯隊培育方案開展期

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