酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)ppt課件

1、酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù).對(duì)于運(yùn)用MAC AIR筆記本的i族客人，沒有無線網(wǎng)絡(luò)=沒有網(wǎng)絡(luò)MAC AIR與酒店網(wǎng)絡(luò). 7.4億手機(jī)用戶中有很多人曾經(jīng)習(xí)慣用3G來查詢電子地圖，了解旅游信息甚至預(yù)訂客房。.希爾頓.iPAD點(diǎn)菜系統(tǒng). 幾年前我們 無法想象2021年中國(guó)14%的旅游產(chǎn)品是由這樣看的見的坐席和看不見的網(wǎng)絡(luò)銷售出去的。而2021年是11%。.在旅游市場(chǎng)流通的不是商品，而是有關(guān)旅游產(chǎn)品信息傳送引起的旅游者流動(dòng)。旅游業(yè)是信息密集型產(chǎn)業(yè)，對(duì)信息傳播和信息技術(shù)有根本性的需求。我們是在銷售旅游產(chǎn)品，而其本質(zhì)那么是在推行信息。旅游業(yè)正在閱歷的變革.課程引見酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)：講授在酒店業(yè)一線部門任務(wù)所需求的前臺(tái)

2、系統(tǒng)PMS的操作技藝、知識(shí)與方法，是酒店信息化課程的根底。酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)82021-1-1.教材構(gòu)造與運(yùn)用方法任務(wù)目的：義務(wù)完成后，應(yīng)具備的技藝和知識(shí)；任務(wù)義務(wù)：根據(jù)酒店任務(wù)流程設(shè)計(jì)的詳細(xì)任務(wù)內(nèi)容，是每次義務(wù)的主體；操作指南：義務(wù)涉及軟件的操作方法；行業(yè)案例：義務(wù)涉及的行業(yè)案例；自我評(píng)價(jià)：完成義務(wù)后，對(duì)掌握情況進(jìn)展評(píng)價(jià)的標(biāo)題，每道標(biāo)題均對(duì)應(yīng)義務(wù)的任務(wù)目的。酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)92021-1-1.課程內(nèi)容酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)10任務(wù)編號(hào)工作任務(wù)測(cè)試得分學(xué)習(xí)情境（對(duì)應(yīng)崗位）0酒店信息系統(tǒng)概述使用酒店前臺(tái)系統(tǒng)（PMS）崗位1酒店前臺(tái)系統(tǒng)概覽（PMS Overview）2客戶資料管理與維護(hù)（Profiles

3、）銷售部、預(yù)訂部崗位3基本預(yù)訂（Basic Reservation）4預(yù)訂進(jìn)階（Advanced Reservation ）5接待入?。–heck In）前廳接待、禮賓、大堂副理崗位6在店客人（In House Guests）7收銀與結(jié)賬離店（Posting & Cashiering & Check out）收銀、大堂副理崗位8收銀進(jìn)階（Advanced Cashier）9高效收銀（Efficient Cashier）10夜審與房務(wù)管理（Night Audit & Rooms Management）大堂副理、客房部文員、客房部主管崗位2021-1-1.前導(dǎo)義務(wù) 酒店信息系統(tǒng)概述酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)

4、112021-1-1.一、引言酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)122021-1-1.二、酒店信息系統(tǒng)定義管理信息系統(tǒng)Management Information System，簡(jiǎn)稱MIS是一個(gè)以人為主導(dǎo)，利用計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通訊設(shè)備以及其他辦公設(shè)備，進(jìn)展信息的搜集、傳輸、加工、儲(chǔ)存、更新和維護(hù)，以企業(yè)戰(zhàn)略競(jìng)優(yōu)、提高效益和效率為目的，支持企業(yè)的高層決策、中層控制、基層運(yùn)作的集成化的人機(jī)系統(tǒng)。13酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)作為管理信息系統(tǒng)在酒店業(yè)的運(yùn)用，酒店信息系統(tǒng)是以酒店員工為主導(dǎo)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)支持酒店業(yè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)、管理和決策的人機(jī)系統(tǒng)。2021-1-1.三、酒店信息系統(tǒng)的內(nèi)涵14酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)員工類管理類維護(hù)

5、類人第一使用者業(yè)務(wù)類使用者管理決策類使用者維護(hù)類使用者信息安全觀念第二信息化理念信息化標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)操作標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)表格式數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)物第三軟件層PMSPOSSCM財(cái)務(wù)管理客戶關(guān)系管理信息發(fā)布點(diǎn)播系統(tǒng)郵件系統(tǒng)接口系統(tǒng)硬件層營(yíng)業(yè)用計(jì)算機(jī)無線點(diǎn)菜PDA觸摸屏辦公用計(jì)算機(jī)服務(wù)器計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)PMSProperty Management System，酒店前臺(tái)系統(tǒng)，主要包括客戶資料管理、客房管理、業(yè)務(wù)管理包括預(yù)訂、入住、在住、離店等、賬務(wù)管理和接口管理功能，是酒店日常運(yùn)營(yíng)的根底。掌握PMS操作技藝并了解PMS運(yùn)作與酒店管理的關(guān)系，是成為優(yōu)秀酒店管理者的重要途徑。2021-1-1.

6、四、酒店前臺(tái)系統(tǒng)概述酒店前臺(tái)系統(tǒng)Property Management System，PMS是酒店業(yè)最早實(shí)現(xiàn)信息化的部分，是酒店信息系統(tǒng)最重要的組成部分，其主要功能包括：客戶資料管理、客戶管理、收銀與賬務(wù)管理、客房管理、夜審、報(bào)表、系統(tǒng)維護(hù)等模塊。 是酒店日常運(yùn)營(yíng)的根底。掌握PMS操作技藝并了解PMS運(yùn)作與酒店管理的關(guān)系，是成為優(yōu)秀酒店管理者的重要途徑。酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)152021-1-1.1.ECIEECO系統(tǒng)1969年 美國(guó)易可ECI電腦公司開發(fā)1970年 夏威夷WAIKIKI的喜來登飯店初次安裝廣州中國(guó)大飯店16酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2021-1-1.1977年飯店業(yè)資訊系統(tǒng) 北京王府飯店北京

7、中國(guó)大飯店北京長(zhǎng)城飯店上海錦江集團(tuán)上海希爾頓廣州花園17酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2. HIS系統(tǒng)2021-1-1. 1987年10月在德國(guó)慕尼黑成立Fidelio Software GmbH，成立四年即成為歐洲領(lǐng)先的飯店軟件產(chǎn)品，成立六年躍居世界飯店信息系統(tǒng)供應(yīng)商之首，后來并入美國(guó)Micros System Inc.公司。 1995年，Micros成立中國(guó)分公司上海富達(dá) 1998年，北京中長(zhǎng)石基信息技術(shù)股份從Micros公司獲得Fidelio和OPERA中國(guó)獨(dú)一銷售答應(yīng)。18酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)3.Fidelio& OperaOPERA系統(tǒng)是美國(guó)MICROS公司在MICROS-Fidelio系統(tǒng)的根底上開

8、發(fā)的新版本，2021-1-1.4.OPERA系統(tǒng)由多個(gè)子系統(tǒng)組成酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)192021-1-1.(二)國(guó)產(chǎn)系統(tǒng)華儀系統(tǒng)清華大學(xué)教授金國(guó)芬1979年為北京前門飯店開發(fā)了一個(gè)具有查詢功能的飯店管理軟件，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)飯店管理的先河；1987年成立華儀公司 20酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2021-1-1.1990年 北京中軟好泰飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)工程公司 21酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2.CSHIS2021-1-1.3.FOXHIS酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)221993年6月杭州西湖軟件，成為最大的國(guó)產(chǎn)PMS軟件商。2021-1-1.4.北京中長(zhǎng)石基公司FOXHIS泰能軟件北京中長(zhǎng)石基公司Fidelio Opera23酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2021-1-1.系統(tǒng)實(shí)例1LanmarkLanmark系統(tǒng)曾經(jīng)是90年代洲際集團(tuán)的規(guī)范系統(tǒng)24酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2021-1-1.系統(tǒng)實(shí)例2西湖軟件占有率最高的國(guó)產(chǎn)系統(tǒng)西湖軟件Foxhis，界面中文風(fēng)格明顯，全中文操作是其重要特點(diǎn)25酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2021-1-1.系統(tǒng)實(shí)例3中軟好泰CSHis中軟好泰系統(tǒng)，界面中文風(fēng)格明顯，在北方酒店占有率較高26酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)2021-1-1.系統(tǒng)實(shí)例4FidelioFidelio和OPERA幾乎是外資酒店