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1、番茄種植技術(shù)完全版(四)番茄高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的技巧塑料大棚番茄秋延后栽培技術(shù)大棚秋番茄是夏播秋收栽培,生育前期高溫多雨,病毒病等病害較重,生育后期溫度逐漸下降,又需要防寒保溫,防止凍害。1品種選擇應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)、早熟、高產(chǎn),耐貯藏的品種。目前生產(chǎn)上的常用品種有:特羅皮克、佛羅雷德、佳粉1號(hào)、佳紅、強(qiáng)豐、沈粉1號(hào)、L401、鄭番2號(hào)、汀紅2號(hào)等,各地應(yīng)結(jié)合本地特點(diǎn)具體選擇。2播種期及育苗方式大棚秋番茄如播種過(guò)早,苗期正遇高溫雨季,病毒病發(fā)生率高,播種過(guò)晚,生育期不足,頂部第三穗果實(shí)不能成熱。適宜播期應(yīng)在當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)到零下5左右的時(shí)期向前推移110天左右為宜。北京地區(qū)以7月10日前后為宜,遼寧吉林以6
2、月中下旬為宜,河南、山東等地以7月中下旬為宜。如每株只留兩穗果,適宜的播期可以向后延晚45天。大棚番茄栽培可以直播,也可以育苗移栽。直播栽培、根系不受損傷,植株生長(zhǎng)健壯,單產(chǎn)較高,但前期中耕松土和噴藥防治蟲(chóng)害比較費(fèi)工。大棚秋番茄育畝移栽可以采用小苗移栽(子母苗移栽),也可采用育大苗移栽。小苗移栽一般在兩葉一心時(shí),將小苗帶上栽進(jìn)大棚,苗齡15一18天,這時(shí)植株二級(jí)側(cè)根剛剛伸出,根幅不大,定植時(shí)傷根少,易緩苗。小苗定植澆水要及時(shí),否則土壤易板結(jié)而“卡脖”掉苗。大苗移栽是目前生產(chǎn)上普遍采用的形式。育苗時(shí)在小苗2一3片葉進(jìn)行一次移苗(分苗),苗長(zhǎng)到5一6片葉,日歷苗齡25天左右時(shí),割坨定植或去掉營(yíng)養(yǎng)袋
3、定植。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是苗期便于集中管理,定植晚,有利于輪作倒在,但晚定植病害較重。實(shí)際生產(chǎn)上大棚秋番茄采用直播或小苗移栽,往往比育大苗移栽對(duì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)更為有利。番茄越夏育苗可采用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮蔭育苗,以減輕病害,培育壯苗。3整地定植定植前清潔田園,整地施肥。一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤左右。秋番茄可采用畦栽或起壟栽培。定植密度一般比春提早栽培大。栽培有限生長(zhǎng)型品種或單株只留之穗果栽培,每畝栽5000株左右。栽培無(wú)限生長(zhǎng)型品種,單株留3穗果栽培,每畝栽4000株左右。定植最好選陰天或傍晚定植,并及時(shí)澆水,以利緩苗。4定植后的管理定植后要加強(qiáng)通風(fēng)、降溫。及時(shí)中耕松土。如植株徒長(zhǎng),應(yīng)及時(shí)噴灑矮壯素?;?/p>
4、期及時(shí)噴或蘸防落素等座果激素,及時(shí)整枝、打杈、綁蔓,一般采用單干整枝,留2一3穗果后摘心。9月中旬以后,外界氣溫開(kāi)始下降,要注意夜間保溫,當(dāng)?shù)谝凰牍∫院?,加?qiáng)水肥管理。病蟲(chóng)害防治大棚秋番茄前期病毒病較重,后期葉霉病、早疫病、晚疫病等病害較重,要加強(qiáng)防治,蟲(chóng)害要防治蚜蟲(chóng)、白粉虱和棉鈴蟲(chóng)等。6采收和貯藏大棚秋番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色以后要陸續(xù)采收上市,當(dāng)棚內(nèi)溫度下降到2時(shí),要全部采收,進(jìn)行貯藏。一般用簡(jiǎn)易貯藏法,貯藏在經(jīng)過(guò)消毒的室內(nèi)或日光溫室內(nèi)。貯藏溫度要保持在10一12,相對(duì)濕度70一80,每周倒動(dòng)一次,并挑選紅熟果陸續(xù)上市。秋番茄一般不進(jìn)行乙烯利人工催熟,以延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,延長(zhǎng)供應(yīng)期。 如何防治西紅柿枯
5、萎病?癥狀:發(fā)病初期植株下部葉片發(fā)黃,以后萎蔫、干枯下垂死亡。防治方法:發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,病穴處撒石灰消素。發(fā)病初期用25%多菌靈粉劑500-1000倍液灌根。如何防止西紅柿裂果1、加強(qiáng)水分管理,防止土壤忽干忽濕經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)是防止西紅柿裂果的重要措施。進(jìn)入盛果期后不能大水漫灌,澆水間隔時(shí)間也不宜太長(zhǎng),暴雨前要適當(dāng)灌水,防止土壤水分急劇變化而引起裂果,大雨過(guò)后要及時(shí)排除田間積水。2、做好整枝摘心在給西紅柿整枝、摘心時(shí),注意在果穗上方留2至3片葉,讓其為果實(shí)遮蔭,避免陽(yáng)光直射果皮,引起裂果。3、合理施肥控制氮肥用量增施有機(jī)肥 基肥要以農(nóng)家肥為主,輔施化肥。補(bǔ)施微肥對(duì)缺鈣和缺硼的土壤,每畝應(yīng)追施
6、過(guò)磷酸鈣15公斤,并且用百分之0.2的硼酸溶液葉面噴霧。4、合理使用激素 棚栽西紅柿在使用保花保果激素時(shí),要根據(jù)棚內(nèi)的溫度合理配制激素的濃度。溫度高時(shí),濃度要低;溫度低時(shí),濃度適當(dāng)提高。每朵花只能點(diǎn)一次激素,在激素中可加入顏料,以便區(qū)別,防止重復(fù)點(diǎn)花,減少裂果。5、噴比久或氯化鈣用2000至4000ppm比久或百分之0.1氯化鈣進(jìn)行生長(zhǎng)中的果實(shí)噴霧,都有良好的效果。西紅柿為何會(huì)發(fā)生根腐病西紅柿根腐病發(fā)病特點(diǎn)是病源屬半知菌亞門(mén)真菌。病菌在土壤中越冬,并可存活56年。在苗床內(nèi)傳播主要是帶菌的土壤、肥料、農(nóng)具和澆水等。病菌從幼苗傷口侵入。再借風(fēng)、澆水傳播。高溫、高濕是此病發(fā)生、流行的關(guān)鍵。苗床連茬、
7、地面積水、施用未腐熟的肥料、地下害蟲(chóng)多、農(nóng)事活動(dòng)造成根部傷口多的地塊發(fā)病較重??捎?2.2%普力克水劑400600倍液澆灌苗床(每平方米用藥液量23公斤);或在移栽前用72.2%普力克水劑400600倍液浸苗根,也可于移栽后用72.2%普力克水劑400600倍液灌根。 西紅柿青枯病防治技術(shù)西紅柿青枯病一般從坐果期開(kāi)始發(fā)病,中午萎蔫,傍晚恢復(fù)正常23天后枯死,橫切病莖可流出白色菌液??捎?5%DT可濕性粉劑600倍稀釋液噴霧,也可用200毫克/升的農(nóng)用鏈霉素灌根,每株0.5公斤7天1次,灌34次。蟲(chóng)害主要有棉鈴蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)。棉鈴蟲(chóng)應(yīng)在開(kāi)花期每隔57天噴灑DT殺蟲(chóng)劑、威遠(yuǎn)生化的甲維鹽系列產(chǎn)品等殺蟲(chóng)劑,
8、并經(jīng)常更換施用。蚜蟲(chóng)可用抗蚜威、吡蟲(chóng)啉等藥劑噴霧毒殺。西紅柿晚疫病防治技術(shù)西紅柿晚疫病發(fā)生時(shí),受害葉柄和主莖呈黑褐色腐爛,幼苗萎蔫倒伏,病斑從葉尖葉緣開(kāi)始,潮濕時(shí)有白色霉?fàn)钗?,干燥時(shí)干枯,病斑由褐色轉(zhuǎn)暗褐色,水漬狀或云紋狀,稍凹陷,病果堅(jiān)硬。發(fā)病時(shí)可用40%疫霉靈可濕性粉劑300400倍稀釋液噴霧,每7天1次。也可用粉塵法防治,即用噴粉器噴5%百菌清復(fù)合粉劑,每次每畝噴1公斤,傍晚噴施。西紅柿早疫病防治技術(shù)西紅柿早疫病發(fā)病后葉面具同心輪紋狀病斑,暗褐色,水漬狀。莖和葉柄、果實(shí)等發(fā)病后也有同心輪紋病斑,潮濕時(shí)病斑上有黑色霉?fàn)钗?。發(fā)病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液,或75%百菌清可
9、濕性粉劑400倍稀釋液噴霧,每7天1次,連噴34次。西紅柿葉霉病防治技術(shù)西紅柿葉霉病果實(shí)發(fā)病時(shí)蒂部周圍有凹陷較硬的黑色病斑,葉片有不規(guī)則黃色病斑,潮濕時(shí)產(chǎn)生褐色霉層,使葉片枯黃、卷曲,然后脫落。發(fā)病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液,或50%速克靈可濕性粉劑8001000倍稀釋液噴霧,每7天1次,連噴34次。巧防大棚西紅柿“空心”在大棚西紅柿的生產(chǎn)過(guò)程中,易出現(xiàn)外部膨大而空心的空心果,這不僅直接影響了產(chǎn)量,也大大降低了西紅柿的質(zhì)量和口感。造成西紅柿“空心”的直接原因是由于大棚內(nèi)澆灌水的溫度低于7攝氏度,在低溫情況下,西紅柿根部受冷收縮,根須活力降低,吸水性差,此時(shí)西紅柿正處于膨大期
10、,在短期缺少水分供應(yīng)的情況下,則易出現(xiàn)局部的果中少肉現(xiàn)象。雖然后來(lái)地溫升高,根部恢復(fù)吸水,但膨大果中的空心部分卻再也不能充實(shí)。因此,澆灌大棚西紅柿的水溫必須預(yù)先提高到10攝氏度以上(可利用大棚一角暫存澆灌水,以利提溫),西紅柿“空心”現(xiàn)象即可避免。番茄缺鈣及補(bǔ)鈣辦法鈣是植物細(xì)胞膜的重要組成成分,保證細(xì)胞生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,防止細(xì)胞液外滲,并調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透作用,提高植物抵御病菌侵襲能力;鈣是構(gòu)成細(xì)胞壁不可缺少的物質(zhì),鈣與果膠酸結(jié)合形成果膠酸鈣,存在于細(xì)胞之間的細(xì)胞壁中,它使細(xì)胞聯(lián)結(jié),即能穩(wěn)定細(xì)胞壁,又可使植物的器官和組織具有一定的機(jī)械強(qiáng)度;鈣對(duì)根系的發(fā)育有明顯的作用,缺鈣時(shí),根系在幾小時(shí)之內(nèi)就會(huì)
11、停止生長(zhǎng),這是由于缺鈣破壞了細(xì)胞之間的粘結(jié)力所致;鈣與草酸結(jié)合形成草酸鈣,可以中和葉片內(nèi)部代謝反應(yīng)所產(chǎn)生的有機(jī)酸,具有中和酸性和解毒作用,如果葉片中積累有機(jī)酸,就會(huì)使細(xì)胞液呈酸性,阻礙作物的正常生理活動(dòng)。鈣參與作物體內(nèi)糖分的運(yùn)輸,缺鈣時(shí)葉片合成的碳水化合物向子粒的運(yùn)輸受阻。與其他元素的關(guān)系:磷促進(jìn)鈣的吸收;氮、鉀、鎂抑制鈣的吸收。1.缺鈣癥狀 主要發(fā)生在生育的中后期,在上部葉片和生長(zhǎng)點(diǎn)表現(xiàn)明顯,生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng),葉片異常,葉小、硬化,葉面皺褶。中部有的葉緣發(fā)生黃化,嚴(yán)重時(shí)壞死,呈褐色;但下部葉正常。果實(shí)多發(fā)生臍腐病,苗期缺鈣,植株萎縮,幼芽變小,葉脈間黃化,距生長(zhǎng)點(diǎn)近的幼葉周圍變?yōu)楹稚胁糠挚?/p>
12、死斑。2.缺鈣的危害 (1)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死,生長(zhǎng)中后期,生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)或壞死。 (2)葉片小而硬,葉面皺縮??拷L(zhǎng)點(diǎn)的頂部幼葉黃化,葉片尖端呈黃褐色,后擴(kuò)展至葉緣呈黃褐色,葉卷曲,進(jìn)而黃化,出現(xiàn)枯死斑。 (3)果實(shí)多發(fā)生臍腐病。3.發(fā)生原因及條件 (1)土壤缺鈣,不同的土壤含鈣狀況不一樣,與土壤母質(zhì)、質(zhì)地、pH有很大關(guān)系?;◢弾r、閃長(zhǎng)巖發(fā)育的土壤和硅質(zhì)砂巖發(fā)育的土壤,其全鈣含量比較低,石灰性土壤含鈣量比較豐富。 (2)土壤鹽分含量高,一是土壤本身鹽分高,如鹽堿土蔬菜,容易缺鈣;二是鹽類肥料的過(guò)量使用如氯化鉀、硫酸鉀等致鹽能力強(qiáng)的肥料,大量施入后使土壤鹽分濃度增加而高鹽分濃度抑制根系吸收水分和養(yǎng)分,其中對(duì)鈣的抑制作用最大,引起缺鈣。 (3)土壤干旱,干旱使土壤濃度濃縮,濃度提高,減少了根系吸水,從而抑制鈣的吸收。 (4)高氮,高氮造成缺鈣的原因主要是提高了土壤溶液濃度,減少鈣的吸收。氮肥尤其是銨態(tài)氮過(guò)多,會(huì)對(duì)鈣的吸收產(chǎn)生拮抗,從而抑制鈣的吸收。4.防治措施 (1)控制氮肥施量。 (2)及時(shí)灌溉,防止土壤干燥
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