課題1　常見(jiàn)的酸和堿 (2)

1、課題1常見(jiàn)的酸和堿（一）檸檬山楂酸桔子“嘗起來(lái)酸酸的”生活中酸堿“摸起來(lái)滑滑的”生活中 1常見(jiàn)的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、還有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。2常見(jiàn)的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣Ca(OH)2、氫氧化鉀(KOH)、氫氧化銅Cu(OH)2、氨水(NH3H2O)等。 從名稱上看它們最后一個(gè)字都是“酸”，從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。 從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH)課題1 常見(jiàn)的酸和堿氯化鈉氯化鈉一、酸堿指示劑1、石蕊試液 (紫色)遇酸變紅遇堿變藍(lán)遇中性溶液不變色記白醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉白

2、醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉石蕊酚酞2、酚酞試液 (無(wú)色)遇酸不變色遇堿變紅遇中性溶液不變色鞏固練習(xí)：1鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_，遇無(wú)色酚酞溶液_。2氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_，使酚酞溶液變_。紅色仍無(wú)色藍(lán)色紅色3紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變_。4無(wú)色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_，在無(wú)色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_。藍(lán)色紅色紅色無(wú)色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說(shuō)石蕊溶液使鹽酸變紅色的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。鞏固練習(xí)：6能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無(wú)色酚酞溶液 ( ) A變紅色 B變藍(lán)色 C呈無(wú)色

3、D變紫色 A7下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C鹽類、中性變成氨水后是堿類鹽酸是酸類是堿類 二常見(jiàn)的酸1、鹽酸 白霧：濃鹽酸揮發(fā)出來(lái)的HCl氣體遇到空氣中的水蒸氣，溶解形成鹽酸小液滴。鹽酸是 HCl氣體的水溶液濃鹽酸具有強(qiáng)揮發(fā)性記如何嗅藥品的氣味?濃鹽酸須 保存，若敞口放置，溶質(zhì) ，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) ，酸性 。密封減少減小減弱記敞口放置會(huì)變成稀鹽酸哦！2、硫酸記濃硫酸具有吸水性（物理性質(zhì)）干燥劑，但不能干 燥NH3等堿性氣體。濃硫酸須 保存，若敞口放置，吸收空氣中的水分，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 。密封減小視頻0 濃硫酸具有脫水性（化學(xué)性質(zhì)，

4、也叫腐蝕性）記視頻1 視頻2 稀釋濃硫酸將 沿杯壁慢慢注入 中，并用玻璃棒攪拌散熱。濃硫酸水記記視頻3 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)如何處理? 如果將稀硫酸沾到眼睛里，是否也要進(jìn)行這樣的處理?應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上3%5%的碳酸氫鈉溶液。用大量的水沖洗。 勾 53頁(yè)濃鹽酸敞口放置濃硫酸敞口放置溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小減小減小減小增大不變你知道嗎？在水的作用下，物質(zhì)可以電離出帶電的陰陽(yáng)離子哦！NaOH = Na+ + OH-NaCl = Na+ + Cl-KNO3 = K+ + NO3-H2SO4 = 2H+ + SO42-HCl = H+ + Cl-HNO3 = H+

5、+ NO3-KOH = K+ + OH-Ca(OH)2 = Ca2+ +2OH-、酸：能電離出H+的化合物。H2SO4 = 2H+ + SO42-HCl = H+ + Cl-HNO3 = H+ + NO3-硝酸CH3COOH = H+ + CH3COO-醋酸酸H+酸根離子記你知道嗎？在水的作用下，物質(zhì)可以電離出帶電的陰陽(yáng)離子哦！NaOH = Na+ + OH-NaCl = Na+ + Cl-KNO3 = K+ + NO3-H2SO4 = 2H+ + SO42-HCl = H+ + Cl-HNO3 = H+ + NO3-KOH = K+ + OH-Ca(OH)2 = Ca2+ +2OH-、堿：能

6、電離出OH-的化合物。堿金屬離子(或NH4+)OH-記NaOH = Na+ + OH-KOH = K+ + OH-Ca(OH)2 = Ca2+ +2OH-Ba(OH)2 = Ba2+ +2OH-NH3.H2O = NH4+ + OH-你知道嗎？在水的作用下，物質(zhì)可以電離出帶電的陰陽(yáng)離子哦！NaOH = Na+ + OH-NaCl = Na+ + Cl-KNO3 = K+ + NO3-H2SO4 = 2H+ + SO42-HCl = H+ + Cl-HNO3 = H+ + NO3-KOH = K+ + OH-Ca(OH)2 = Ca2+ +2OH-、鹽：能電離出金屬離子和酸根離子的化合物。鹽金屬

7、離子(或NH4+)酸根離子記Na2CO3 = 2Na+ +CO32-ZnSO4 = Zn2+ +SO4-NH4Cl = NH4+ + Cl-NaCl = Na+ + Cl-二、酸的化學(xué)性質(zhì)與指示劑反應(yīng)：與金屬反應(yīng)酸溶液遇石蕊變_，遇酚酞_。紅不變色Mg + 2HCl = MgCl2 + H2Fe + 2HCl = FeCl2 + H2Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2Fe + H2SO4 = FeSO4 + H22Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2記酸 + 金屬 = 鹽 + 氫氣與金屬氧化物反應(yīng)Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4

8、= Fe2(SO4)3+3H2O 現(xiàn)象：銹被除去，溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色。除銹時(shí)，能否將鐵釘長(zhǎng)時(shí)間浸泡在酸中？記不能，酸與鐵銹反應(yīng)之后會(huì)與鐵釘反應(yīng)。視頻4 你能寫出酸與CuO的方程式嗎？CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OCuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O黑色固體逐漸消失，溶液變?yōu)樗{(lán)色。記酸 + 金屬氧化物 = 鹽 + 水視頻5 鞏固練習(xí)：1如圖所示密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有紫色石蕊試液，當(dāng)甲燒杯中盛有下列何種試劑時(shí)，過(guò)一會(huì)兒乙燒杯中石蕊試液由紫色變?yōu)榧t色 ( ) A濃硫酸 B氫氧化鈉溶液 C濃鹽酸 D氨水 2如上圖所示密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中

9、盛有無(wú)色酚酞試液，當(dāng)甲燒杯中盛有下列何種試劑時(shí)，過(guò)一會(huì)兒乙燒杯中酚酞試液由無(wú)色變?yōu)榧t色 ( ) CD鞏固練習(xí)：3下列物質(zhì)可以利用金屬和稀鹽酸直接制取的是( ) AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl34下列物質(zhì)長(zhǎng)期露置在空氣中，因發(fā)生化學(xué)變化而使溶液質(zhì)量減少的是 ( ) A濃硫酸 B稀硫酸 C濃鹽酸 D石灰水 ABD鞏固練習(xí)：5.初中化學(xué)教材中常用下列詞語(yǔ)描述物質(zhì)的性質(zhì)：a氧化性 b還原性 c可燃性 d毒性 e吸水性 f溶解性 g酸堿性 h腐蝕性 請(qǐng)你選擇合理的序號(hào)(a-h)填寫下列空格：濃硫酸可用作干燥劑，是因?yàn)樗?；氫氣可用高能燃料，是因?yàn)樗校?氧氣在燃燒反應(yīng)中一般表現(xiàn)出；

10、用CO冶煉鐵，是利用它的；石蕊和酚酞可用來(lái)檢驗(yàn)溶液的； H2SO4和HCl等對(duì)人的皮膚有。 ecabgh三、常見(jiàn)的堿1、分類可溶性堿：NaOH、 Ca(OH)2 、NH3.H2OKOH、 Ba(OH) 2等不溶性堿：Cu(OH)2 藍(lán)色Fe(OH)3 紅褐色Mg(OH)2 白色Al(OH)3 白色記C2H5OH不是堿！2、NaOH白色固體，易溶于水（放熱）NaOH有腐蝕性（火堿、燒堿、苛性鈉） 如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。 記勾視頻6 NaOH固體吸收水潮解物理變化吸收CO2變質(zhì)化學(xué)變化Na2CO3NaOH固體可用做干燥劑， 但不能干燥CO2,SO2,HCl等酸

11、性氣體。記用途： 氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可以用來(lái)去除油污，如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。 勾 55頁(yè)如何檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì)？可用稀鹽酸來(lái)檢驗(yàn)。滴加稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，則已變質(zhì)。氫氧化鈉 NaOH肥 皂石 油造 紙紡 織印 染含NaOH3、Ca(OH)2白色，粉末，微溶于水，水溶液叫石灰水，略有腐蝕性。 CaO + H2O = Ca(OH)2放熱。記(熟石灰、CaO可用做干燥劑， 但不能干燥CO2,SO2,HCl等酸性氣體。檢驗(yàn)Ca(OH)2 :CO2 CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O用

12、途：消毒、建筑、改良酸性土壤、 配農(nóng)藥消石灰）鞏固練習(xí)：1澄清石灰水能使紫色石蕊溶液變成_，使無(wú)色酚酞溶液變成_。澄清石灰水中的溶質(zhì)是_，俗稱_或_。寫出檢驗(yàn)二氧化碳的化學(xué)方程式_。 2下列各組物質(zhì)，屬于同種物質(zhì)的是 （ ）A、生石灰、熟石灰、消石灰B、金剛石、石灰石、大理石C、沼氣、天然氣、煤氣 D、燒堿、火堿、苛性鈉 藍(lán)色紅色氫氧化鈣熟石灰消石灰DCa(OH)2+CO2=CaCO3+H2O都是NaOH鞏固練習(xí)：3下列物質(zhì)中，長(zhǎng)期放在敞口瓶里會(huì)變質(zhì)的是( ) A、大理石 B、濃硫酸 C、熟石灰 D、石墨 4下列哪些物質(zhì)遇水能放出大量的熱 （ ） A、氫氧化鈉固體 B、濃鹽酸 C、氧化鈣 D、

13、氫氧化鈣固體 CA C生成新物質(zhì)與CO2反應(yīng)溶于水放出熱量與水反應(yīng)放出熱量四、堿的化學(xué)性質(zhì)與指示劑反應(yīng)：堿溶液遇石蕊變_，遇酚酞變_。藍(lán)紅 與非金屬氧化物反應(yīng)Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 + H2ONaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O2(NaOH變質(zhì))記2NaOH + SO3 = Na2SO4 + H2O2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O亞硫酸鈉(處理工廠尾氣)1怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？2某環(huán)保小組監(jiān)到一小型造紙廠向河中非法排放堿性廢液。根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，試設(shè)計(jì)兩種檢測(cè)堿性廢液的方法。 分別取樣于試管中，通入CO2，出現(xiàn)白色沉淀的原溶液是石灰

14、水，沒(méi)有變化的原溶液是氫氧化鈉溶液。 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O取樣，滴入酚酞溶液，變紅色為堿性廢液；取樣，滴入石蕊溶液，變藍(lán)色為堿性廢液；練習(xí)冊(cè) 49頁(yè) 第9、10題酸堿溶液中的粒子 酸溶液為什么具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)? 堿溶液為什么也具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)?物質(zhì)鹽酸硫酸NaOH溶液Ca(OH)2溶液蒸餾水乙醇導(dǎo)電性 酸溶液、堿溶液為什么能導(dǎo)電？而蒸餾水、乙醇為什么不導(dǎo)電？四、酸堿溶液中的粒子分子無(wú)法自由移動(dòng)的離子能夠自由移動(dòng)的離子酸 H+ + 酸根離子在水溶液中電 離堿 金屬離子 + OH在水溶液中電 離 HCl H+ + Cl Ca(OH)2 Ca2+ + 2OH 在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以，酸有一些相似的性質(zhì)。 在不同的堿溶液中都含有相同的OH，所以堿也有一些相似的性質(zhì)。復(fù)習(xí)鞏固：1蒸餾水_（