農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系PPT演示課件

1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 劉浩一個(gè)問題？什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式分析都市農(nóng)業(yè)的實(shí)踐傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)4傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)什么是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征什么是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中以精耕細(xì)作、農(nóng)牧結(jié)合、利用自然環(huán)境條件進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營；不使用合成農(nóng)用化學(xué)物資，充分利用有機(jī)肥進(jìn)行地力培肥，保持土壤良好的結(jié)構(gòu)性和耕性，延長土壤的使用壽命；采用農(nóng)業(yè)和人工措施，進(jìn)行病蟲草害防治，逐步地形成了與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)耕作體系。（如多種種植、增加天敵、人工捕捉、合理倒茬和換茬、篩選和種植抗病品種等措施）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)什么是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的根本特征是技術(shù)長期不變。主要表現(xiàn)在

2、:生產(chǎn)工具及方法長期保持不變, 依賴上輩的經(jīng)驗(yàn);抵御災(zāi)害能力低下, 靠天吃飯;生產(chǎn)成果除維持家庭所需幾無剩余, 是生計(jì)農(nóng)業(yè)、貧困農(nóng)業(yè);產(chǎn)品市場非常狹小、交易方式落后、專業(yè)化生產(chǎn)水平極低, 是自給自足的農(nóng)業(yè);增長方式基本依賴于增加勞動(dòng)和擴(kuò)張土地, 是一種粗放農(nóng)業(yè)。產(chǎn)量低、收入低、風(fēng)險(xiǎn)大、發(fā)展小城管摔西瓜瓜農(nóng)當(dāng)街哭 市民自愿花錢買爛瓜(圖) 2005年07月05日08:58 河南報(bào)業(yè)網(wǎng)-大河報(bào) 傳統(tǒng)生計(jì)型農(nóng)民對(duì)現(xiàn)代市場的 無奈！現(xiàn)代農(nóng)業(yè)10現(xiàn)代農(nóng)業(yè)什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的八大轉(zhuǎn)變徹底改變傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)長期停滯不變的局面，以現(xiàn)代科技為支撐的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)12突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域僅局限于以傳統(tǒng)種植業(yè)、畜牧

3、業(yè)等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主的狹小領(lǐng)域，是由現(xiàn)代科技引領(lǐng)的寬領(lǐng)域農(nóng)業(yè)13突破傳統(tǒng)自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式及農(nóng)業(yè)投入要素僅來源于農(nóng)業(yè)內(nèi)部的封閉狀況，因而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代發(fā)達(dá)的市場為基礎(chǔ)的開放農(nóng)業(yè)、專業(yè)化農(nóng)業(yè)和一體化農(nóng)業(yè)、高效益農(nóng)業(yè)14是改變傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)增長方式，是根據(jù)資源稟賦條件選擇適宜技術(shù)的集約化農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)。15傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的腳步（以技術(shù)為主的變革）高 農(nóng)業(yè)的效益與效率 低時(shí) 間傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機(jī)械與石油農(nóng)業(yè)化學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)落后地區(qū)發(fā)展中地區(qū)發(fā)達(dá)地區(qū)四大目標(biāo)（一）四大目標(biāo)(1)保障農(nóng)產(chǎn)品供給的數(shù)量;(2)保證農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量;(3)促進(jìn)農(nóng)民收入增加;(4)促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。(

4、二)四大指標(biāo)資源產(chǎn)出率勞動(dòng)生產(chǎn)率產(chǎn)品質(zhì)量與安全性資源利用率。（秸稈和牲畜糞便的處理利用，農(nóng)村景色時(shí)開發(fā)）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是：用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)（基礎(chǔ)設(shè)施、機(jī)械裝備）用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的八大轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變之一：“平面式”到“立體式”利用各類作物的“空間差”和“時(shí)間差”，進(jìn)行錯(cuò)落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。高矮間作（玉米+大豆；水稻+龍蝦+毛蟹）長短套種（雜柑林+東瓜、速生林+養(yǎng)殖）喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。如：葡萄園 +

5、黃瓜 +養(yǎng)蜂：黃瓜苗 葫蘆素分泌抑制授粉授粉四川東源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，采用立體種植模式，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)冬瓜品種“黑優(yōu)大”在80畝雜柑林間套種。年產(chǎn)冬瓜150萬斤，收入30萬余元21夏莊源頭社區(qū)青島法海寺農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園草莓立體種植投資470萬，種、養(yǎng)結(jié)合，每畝收入30萬22 馬家溝芹菜立體種植23轉(zhuǎn)變之二：“自然式”到“車間式”打破依賴自然條件，“靠天吃飯”傳統(tǒng)。避開遭受自然災(zāi)害的襲擊與自然變化的干擾。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在“車間”中進(jìn)行，由現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)施來武裝。如：無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動(dòng)測(cè)量裝備等。農(nóng)作物由田間移到溫室，再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能的環(huán)境室，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全年播種，全年收獲。 大田種植大棚種

6、植青島福盈得生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大棚投資24萬，空心墻體、全自動(dòng)化、濕簾、風(fēng)機(jī)，韓國棉被保溫。轉(zhuǎn)變之三：“固定型”到“移動(dòng)型”發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)的 “手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，使農(nóng)民居住地與耕地相分離分別在幾個(gè)地方擁有土地，在耕作和收獲季節(jié)干完一處，提上手提箱干下一處，最大限度地提高農(nóng)具使用率而且不誤農(nóng)時(shí) 適合于栽培谷類作物 目前土地流轉(zhuǎn)催生移動(dòng)型方式移動(dòng)型的農(nóng)民優(yōu)良的人居環(huán)境轉(zhuǎn)變之三：“石油型”到“生態(tài)型”根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的一個(gè)復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。如：匈牙利 “生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”：玻璃工廠 作物車間下腳料飼料畜禽養(yǎng)殖糞便沼氣能源北方“四位一體”能源生態(tài)示意圖廚 房豬 場

7、溫室大棚氧 氣二氧化碳沼氣池糞尿有機(jī)肥料 沼 氣、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫，解決了北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術(shù)難題；、圈舍的溫度在冬天提高了度，使豬的生長期從個(gè)月下降到個(gè)月。、豬呼出大量的2，大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件，蔬菜產(chǎn)量可增加，質(zhì)量也明顯提高，成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。 技術(shù)特點(diǎn)是： 蔬菜增產(chǎn)，如冬季黃瓜、茄子平米可增產(chǎn)公斤，增收元，年節(jié)省化肥開支約元；溫室育豬可提前天出欄，降低成本元；沼氣點(diǎn)等年節(jié)電元，節(jié)煤元。經(jīng)濟(jì)效益：31轉(zhuǎn)變之四:由“粗放型”到“精細(xì)型” 精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。運(yùn)用數(shù)字地球技術(shù)，遙測(cè)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息

8、技術(shù)等技術(shù)等“精細(xì)農(nóng)業(yè)”針對(duì)同一土地土壤肥力、土壤質(zhì)地、土壤含水量、有機(jī)質(zhì)等條件不同，以及雜草、蟲害、病害的發(fā)生的不均勻性，而進(jìn)行不同的操作管理信息化技術(shù)信息化技術(shù)遠(yuǎn)程專家診斷系統(tǒng)信息化技術(shù)轉(zhuǎn)變之五：“農(nóng)場式”到“公園式” 農(nóng)業(yè)將由經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”2022/7/1937 濟(jì)寧南陽湖農(nóng)場規(guī)劃特色選擇性的觀光路線 陸地 水上1、水上2 多樣化的休閑活動(dòng) - 市民農(nóng)園 - 燒烤園 - 垂釣園(品種分池) - 戲魚園 - 編織園 - 農(nóng)家寵物園 - 兒童樂園 - 觀光果園 - 采摘園 - 生產(chǎn)示范園 - 沙灘與露天浴場 - 水上運(yùn)動(dòng)場南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)

9、管理學(xué)院崇州緣道生態(tài)農(nóng)莊38南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院轉(zhuǎn)變之六：“機(jī)械化”到“自動(dòng)化”轉(zhuǎn)變之七：“陸運(yùn)式”到“空運(yùn)式”“空運(yùn)農(nóng)業(yè)”：利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉從原產(chǎn)地空運(yùn)到大工業(yè)城市 坐著飛機(jī)賣櫻桃如：日本在機(jī)場附近建起“空運(yùn)農(nóng)業(yè)園地”，集中栽種并將產(chǎn)品空運(yùn)到大城市出售 。轉(zhuǎn)變之八“化學(xué)化”到“生物化” 減少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?，依賴生物自身的性能進(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下，協(xié)調(diào)發(fā)展。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系42新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系為什么建設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系什么是新型農(nóng)業(yè)營體系農(nóng)業(yè)對(duì)外依存度高工業(yè)產(chǎn)品源材料需求增加人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

10、要求提高人、地矛盾 人均1.20.5； 加拿大1/15、印度1/2能源的缺乏、水土流失、自然災(zāi)害不斷加劇土地質(zhì)量下降（有機(jī)質(zhì)3% 0.5%、鹽漬化） 每隔10年，大米蛋白質(zhì)下降1%要素非農(nóng)化、農(nóng)民兼業(yè)化、農(nóng)業(yè)副業(yè)化; 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率（農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力耕種面積：中國4.5畝；印度為9畝，韓國14畝，日本32畝，以色列75畝；美國1000畝，是中國200倍。）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)、量的要求增加44用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：分散經(jīng)營缺規(guī)模信息閉塞缺項(xiàng)目資金短缺無膽量技術(shù)缺乏低效益現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前景無限，但我們找不到出路現(xiàn)代農(nóng)業(yè)VS小

11、戶經(jīng)營45 0 0 生產(chǎn)環(huán)節(jié)：耕作制度難以改變，經(jīng)營方式難以提升，規(guī)模經(jīng)濟(jì)難以形成。銷售環(huán)節(jié)：供求信息難以把握，市場風(fēng)險(xiǎn)難以防范。政策支持：惠農(nóng)政策節(jié)節(jié)抵消。46新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系為什么發(fā)建設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系什么是新型農(nóng)業(yè)營體系什么是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性主體構(gòu)成的體系、社會(huì)化服務(wù)主體構(gòu)成的體系與一系列政策與制度體系的集成。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體體系農(nóng)業(yè)專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作組織和龍頭企業(yè)新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)主體體系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素(資本、勞動(dòng)力)、信息服務(wù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售與流通服務(wù)以及農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等農(nóng)業(yè)制度與政策體系有財(cái)政支農(nóng)政策和

12、金融支農(nóng)政策：基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村各種公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)以及各種農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、糧食價(jià)格支持及農(nóng)村金融改革等方面。新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體體系專業(yè)大戶、龍頭企業(yè)、專合組織、新型集體經(jīng)濟(jì)組織集中成片流轉(zhuǎn)帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)基地建設(shè)。集中的土地有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成，集結(jié)資源、人才、技術(shù)、資金、市場等要素，使各要素交融共生、相得益彰。新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)主體體系(勞動(dòng)力)一、農(nóng)民帶著土地財(cái)權(quán)進(jìn)城二、經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)民成為新生的市民或產(chǎn)業(yè)工人新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析51新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)圈層新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向圖2.1杜能圈形成機(jī)制與圈層結(jié)構(gòu)示意圖5354（1）自由式農(nóng)業(yè)圈距市場最近，生產(chǎn)易腐、

13、難運(yùn)的產(chǎn)品，集約化程度高，如花卉、草莓、蔬菜、鮮奶等。（2）林業(yè)圈內(nèi)層生產(chǎn)供城市用的薪炭木材；外層生產(chǎn)建筑用材。（3）輪作式農(nóng)業(yè)圈六年一輪回，沒有休閑地（如下圖）（4）谷草式農(nóng)業(yè)圈七年一輪回，有休閑地，生產(chǎn)較粗放（如下圖）（5）三圃式農(nóng)業(yè)三年一輪回，休閑地增加，生產(chǎn)更粗放（如下圖）（6）畜牧業(yè)圈距城市遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)高，生產(chǎn)不易腐爛或直接養(yǎng)活畜，谷物只能自給。以外則為無人荒地。58結(jié)論隨著離市場距離增加，土地利用由耕作地向畜牧地、荒地過渡；集約程度逐步降低；谷物比重逐步減少，休閑地隨之增加。農(nóng)業(yè)圈層理論的局限（1）把城市作為孤立國，沒有考慮外部的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易（2）由當(dāng)時(shí)運(yùn)力（畜力）有限，所以農(nóng)業(yè)圈層的分

14、布要考慮農(nóng)產(chǎn)品的易腐性和體級(jí)，所以才有了有一圏層蔬菜、鮮奶；第二圈層林木；第三圈層谷物；第四圈層體積小的肉類產(chǎn)品的分布。而現(xiàn)在成都的情況土地使用成本高人工成本高先進(jìn)的運(yùn)輸工具的出現(xiàn)四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)圈層新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的形成與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段如影隨行，探索一個(gè)優(yōu)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)結(jié)構(gòu)首先要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平或階段。一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段可以通過考查產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的工業(yè)化程度來判斷。發(fā)展階段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)總量水平三次產(chǎn)業(yè)比重主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)消費(fèi)機(jī)構(gòu)收入水平傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)階段農(nóng)業(yè)混沌無序均衡狀態(tài)飲食支出比重大低工業(yè)化初期階段紡織、食品、采礦極核發(fā)展階段飲食支出減少，工業(yè)品增加

15、有所提高全面工業(yè)化階段電力、化學(xué)、鋼鐵、汽車、機(jī)電城市化加速發(fā)展，數(shù)量增多，首位分布耐用消費(fèi)品和勞務(wù)服務(wù)，追不就呈多樣性大幅提高后工業(yè)化階段高新技術(shù)和第三產(chǎn)業(yè)城市空間分布平衡化，城市規(guī)模呈序列分布轉(zhuǎn)向文化局娛樂享受很高表7.1：區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般特征注：由我國學(xué)者蔣清海博士總結(jié)63第一產(chǎn)業(yè)占GDP比重(%)第二產(chǎn)業(yè)占GDP比重(%)第三產(chǎn)業(yè)占GDP比重(%)20034.0545.2650.6920043.8245.9650.2220053.0341.6255.3520062.544.5152.9920072.774354.2220082.446.0251.5820092.143.3854.52

16、20101.7843.5154.7120111.6444.5553.8120121.444.4554.15數(shù)據(jù)來源：中經(jīng)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫表7.2:成都市三次產(chǎn)業(yè)占GDP的比重64成都市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段及特征后工業(yè)化階段高新技術(shù)和第三產(chǎn)業(yè)城市空間分布平衡化，城市規(guī)模呈序列分布轉(zhuǎn)向文化局娛樂享受很高綜上所述，新都的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向都市農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)觀光都市農(nóng)業(yè)的實(shí)踐74農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)踐精品農(nóng)業(yè)立體農(nóng)業(yè)會(huì)員制農(nóng)業(yè)體驗(yàn)試農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)莊園精品農(nóng)業(yè)高科技種業(yè)展示區(qū)引進(jìn)全球品種，篩選新產(chǎn)品提供有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)品專供學(xué)校，機(jī)關(guān)，事業(yè)單位德弘公司公司化運(yùn)營77立體農(nóng)業(yè)挖泥潭養(yǎng)冷水魚立體種養(yǎng)餐飲、觀光、休閑、科教、銷售于一體帶動(dòng)一

17、片農(nóng)家樂（供應(yīng)三文魚）解決農(nóng)民就業(yè)胥家冷水魚科普教育產(chǎn)業(yè)園公司化運(yùn)營798081會(huì)員制農(nóng)業(yè)8384體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)每一年，為會(huì)員分配一次耕地農(nóng)場工作人員在會(huì)員們離開后,幫忙處理會(huì)員們種下去的蔬菜苗以保證它們的存活率不少會(huì)員都打算將土地留給自己的孩子去打理體驗(yàn)農(nóng)業(yè)86農(nóng)業(yè)莊園業(yè)主租賃經(jīng)營以每 50-500 畝獼猴桃種植作業(yè)區(qū)為一個(gè)莊園，對(duì)外進(jìn)行業(yè)主（莊園主）招商。業(yè)主通過投資并以土地流轉(zhuǎn)的方式獲得土地包經(jīng)營權(quán)。獼猴桃種植園由公司統(tǒng)一管理，即：統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售、分戶種植。莊園式田園休閑度假莊園主及家人可在此長期度假，也可將其作為五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店，面向高端游客提供住宿、餐飲、休閑娛樂等

18、度假服務(wù)。88892022/7/19南90現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑以臺(tái)灣農(nóng)業(yè)為例臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精致農(nóng)業(yè)主要通過技術(shù)提高產(chǎn)量，滿足人們基本生活需要。農(nóng)業(yè)精致化過程，是各種生產(chǎn)要素優(yōu)化配置的過程，也是農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的過程。精致農(nóng)業(yè)支 持 提高研究人員素質(zhì)通訊技術(shù)環(huán)境佳農(nóng)村再生新技術(shù)新市場實(shí)施策略生態(tài)文化多樣特色海岸新生 6萬公頃綠色造林分子層級(jí)基因選擇高效能高生物安全生物工廠機(jī)能性益生菌與活化益菌素生物性農(nóng)藥與肥料開發(fā)疫苗開發(fā)與疫病檢測(cè)技術(shù)推動(dòng)小地主大佃農(nóng)擴(kuò)大規(guī)模效益結(jié)合觀光文化深化休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營以品牌農(nóng)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)農(nóng)業(yè)研發(fā)中心整合上中下游能量建立臺(tái)灣下單大陸取貨模式運(yùn)用用通訊技術(shù)推動(dòng)遠(yuǎn)端服

19、務(wù)行銷銀發(fā)族飲食養(yǎng)生市場高收入/婚慶精品市場節(jié)慶與旅游禮品市場國外目標(biāo)市場及大陸搞收入地區(qū)市場新經(jīng)營模式2022/7/19南91現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑以臺(tái)灣農(nóng)業(yè)為例臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精致農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)主要通過技術(shù)提高產(chǎn)量，滿足人們基本生活需要。農(nóng)業(yè)精致化過程，是各種生產(chǎn)要素優(yōu)化配置的過程，也是農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的過程。農(nóng)業(yè)多元化、內(nèi)涵豐富化階段，從以提供農(nóng)產(chǎn)品為主向提供農(nóng)業(yè)服務(wù)轉(zhuǎn)變。觀光農(nóng)園市民農(nóng)園休閑農(nóng)場觀賞 休閑教育 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品直銷商務(wù) 會(huì)展度假 游樂生活體驗(yàn)種植 收獲娛樂農(nóng)耕體驗(yàn) 健身租賃鄉(xiāng)土風(fēng)情2022/7/19南92發(fā)展概況：觀光農(nóng)園的主要形式是開放成熟的果園、菜園、花圃等,讓游客入內(nèi)

20、采果、拔菜、賞花，享受田園樂趣。目前僅臺(tái)北市的觀光農(nóng)園就有柑園、花圃、草莓園、菜園、百香果園、茶園、葡萄園等10多類，經(jīng)營面積達(dá)400多公頃，共有400多個(gè)農(nóng)戶參加。休閑農(nóng)業(yè)之觀光農(nóng)園農(nóng)業(yè)景觀同時(shí)具有觀賞性和生產(chǎn)性，啟迪了許多農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)，并為旅游者提供了果品觀光、采摘等其它城市公園所不能開展的活動(dòng)，取得了很好的綜合效益。 對(duì)生產(chǎn)者來說，觀光農(nóng)園雖然增加了設(shè)施的投資，卻節(jié)省了采摘和運(yùn)銷的費(fèi)用，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍然具有競爭力；對(duì)于消費(fèi)者來說，這種自采自買的方式，不僅買得放心，而且還達(dá)到了休閑的效果。所以，觀光農(nóng)園已經(jīng)成為目前臺(tái)灣農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。 臺(tái)灣亞森觀光農(nóng)場案例位于新竹縣關(guān)西鎮(zhèn)，園

21、內(nèi)區(qū)分有觀光玫瑰花園、溫室水耕蕃茄區(qū)、溫室立體草莓園、火龍果區(qū)、有機(jī)蔬果區(qū)、烤肉區(qū)等休閑區(qū)，園內(nèi)并附設(shè)有農(nóng)產(chǎn)直銷中心，品牌產(chǎn)品除了著名的桔子醬之外，還包含當(dāng)?shù)馗骺h市的農(nóng)特產(chǎn)。啟示：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)以臺(tái)灣農(nóng)業(yè)為例2022/7/19南93休閑農(nóng)業(yè)之市民農(nóng)園發(fā)展概況：市民農(nóng)園是休閑農(nóng)業(yè)高級(jí)階段租賃階段的代表。它是由農(nóng)民提供耕地，經(jīng)由市民承租以種植，為都市居民提供休閑、健康、教育、娛樂、活動(dòng)與體驗(yàn)農(nóng)業(yè)之場所。從承租目的看，市民農(nóng)園既有自助菜園型，又有休閑觀賞型，還有田園生活體驗(yàn)型，多數(shù)租用者只是利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時(shí)則由農(nóng)地提供者代管。從發(fā)展趨勢(shì)看，這些市民農(nóng)園大多與觀光果園、花圃相結(jié)合，向多元化經(jīng)營

22、邁進(jìn)。 啟示：臺(tái)灣農(nóng)業(yè)2022/7/19南94休閑農(nóng)業(yè)之休閑農(nóng)場發(fā)展概況：休閑農(nóng)場是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果，了解農(nóng)民生活，享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂，已成為融合農(nóng)業(yè)觀光、教育展示、農(nóng)業(yè)旅游、運(yùn)動(dòng)休閑等為一體的綜合性休閑旅游形式。香格里拉休閑農(nóng)場案例農(nóng)場四面環(huán)山，總面積55公頃，自然風(fēng)光旖旎，發(fā)展了農(nóng)業(yè)休閑、觀光果園、特色餐飲、農(nóng)家住宿等主體功能，吸引著不同年齡層和文化背景的游客來此體驗(yàn)生活、生產(chǎn)、生態(tài)與文化教育的自然之旅。目前，休閑農(nóng)場己廣泛被人們所接受，臺(tái)灣的機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位的很多會(huì)議已由市內(nèi)賓館飯店轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)場。 通過挖掘農(nóng)業(yè)及農(nóng)村豐富的自然資源，將鄉(xiāng)

23、村變成具有生產(chǎn)、教育、游憩、文化等多種功能的生活空間，滿足現(xiàn)代人對(duì)休閑生活日益擴(kuò)大的需求。啟示：臺(tái)灣農(nóng)業(yè)2022/7/19南95三大主軸發(fā)展愿景重塑農(nóng)村風(fēng)情打造快活休閑島領(lǐng)先科技研發(fā)打造卓越農(nóng)科島深化品牌驗(yàn)證打造健康無毒島向上提升螺旋開發(fā)好產(chǎn)品提升服務(wù)品質(zhì)開拓新市場促進(jìn)農(nóng)村活化健康農(nóng)業(yè)卓越農(nóng)業(yè)快活農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)生活品質(zhì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征臺(tái)灣農(nóng)業(yè) 全民共享的健康農(nóng)業(yè) 科技領(lǐng)先的卓越農(nóng)業(yè) 安適時(shí)尚的快活農(nóng)業(yè)2022/7/19南96現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主軸一：健康農(nóng)業(yè)(1/2)吉園圃CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷履歷推動(dòng)農(nóng)業(yè)專區(qū)擴(kuò)展集群效應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)驗(yàn)證管理拓展安全農(nóng)產(chǎn)品銷售途徑無毒農(nóng)業(yè)島從源頭

24、把握與國際接軌，構(gòu)建農(nóng)作物健康管理模式安全無毒農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ) 吉 園 圃最終達(dá)到無毒農(nóng)業(yè)島的理想 有機(jī)農(nóng)業(yè)TAP產(chǎn)銷履歷外銷導(dǎo)向?yàn)橹鹘榆墖H安全追溯制度加工農(nóng)產(chǎn)品的安全驗(yàn)證把關(guān)CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品2022/7/19南97現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主軸一：健康農(nóng)業(yè)(2/2)三大控制與優(yōu)化環(huán)節(jié) 輔導(dǎo)農(nóng)村集市，企業(yè)認(rèn)證及 電子商務(wù) 便利商店鮮食、家庭代用餐 等特定市場 宗教團(tuán)體及志工，投入有機(jī) 農(nóng)業(yè) 選定有機(jī)日，強(qiáng)化消費(fèi)者認(rèn)知構(gòu)建多元化行銷 通路開發(fā)特定族群市 場新市場開發(fā) 大面積休耕地建立專區(qū) 成立物流中心，統(tǒng)籌產(chǎn) 品理貨、配銷，提升經(jīng)營 效率，建立品牌 建立有機(jī)農(nóng)業(yè)專區(qū) 成立物流中心新經(jīng)營模式研發(fā)非化學(xué)

25、防治技術(shù)、材質(zhì)及肥料開發(fā)環(huán)控調(diào)節(jié)、節(jié)能及高效率生產(chǎn)體系導(dǎo)入自動(dòng)化、遙控技術(shù)及節(jié)能等系統(tǒng)研發(fā)非化學(xué)性 材質(zhì)開發(fā)環(huán)控、高效生產(chǎn)系統(tǒng) 新科技研發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主軸二：卓越農(nóng)業(yè)(1/2)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)科技研發(fā)成果豐碩，科技對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率和帶動(dòng)作用極其顯著。 臺(tái)灣蝴蝶蘭不斷研發(fā)新品種，花型、花色豐富，具競爭優(yōu)勢(shì)熒光魚在2003年被Time雜志評(píng)選為該年度最酷的40項(xiàng)發(fā)明之一。98南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主軸二：卓越農(nóng)業(yè)(2/2)四大控制與優(yōu)化環(huán)節(jié) 新市場開發(fā)辦理新品種境外授權(quán)、建立品牌全球布局、開發(fā)美容、抗老化及保健農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品市場。 強(qiáng)化管理培訓(xùn)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技研發(fā)成果管理制