micro題庫(kù)1上課講義

1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。micro題庫(kù)1-1、什么是缺壁細(xì)菌？試簡(jiǎn)述4類(lèi)缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)及實(shí)踐意義。2、發(fā)酵工業(yè)為何常遭噬菌體的危害？如何檢驗(yàn)、預(yù)防和治理它？3、什么是EMB意味著基？試述其主要成分、作用原理及實(shí)用價(jià)值。4、試列表比較低頻轉(zhuǎn)導(dǎo)（LFT）和高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)（HFT）的異同。5、試圖示并簡(jiǎn)介IgG的構(gòu)造。6、當(dāng)今在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大量流行的“微生態(tài)中服液”主要含哪兩類(lèi)菌（寫(xiě)出其拉丁屬名）？試從微生物學(xué)家的角度設(shè)計(jì)一項(xiàng)辯別其質(zhì)量高低和真?zhèn)蔚膶?shí)驗(yàn)方案。7、何對(duì)一株細(xì)菌進(jìn)行種屬鑒定?請(qǐng)寫(xiě)出主要鑒定內(nèi)容.8、畫(huà)出抗體的結(jié)果模式簡(jiǎn)圖，

2、標(biāo)明各個(gè)組成部分;人體的抗體主要分為哪幾種類(lèi)型?9、為什么在自然界清潔淡水水體中主要存在一些光能自養(yǎng)型和化能自養(yǎng)型微生物?請(qǐng)用微生物生態(tài)學(xué)原理簡(jiǎn)單說(shuō)明。10、畫(huà)出T4噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，標(biāo)明各部分名稱(chēng)；簡(jiǎn)述其生物學(xué)特征。11、在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，如果要縮短其生長(zhǎng)的延遲期，可以在菌種、培養(yǎng)基和其它方面采取哪些措施。12、畫(huà)出大腸桿菌乳糖操縱子模型簡(jiǎn)圖，標(biāo)明各個(gè)部分，并簡(jiǎn)述各部分的功能。13、細(xì)菌莢膜依據(jù)其存在特點(diǎn)可分為幾種類(lèi)型?分別簡(jiǎn)述其特點(diǎn)。14、寫(xiě)出固氮微生物的固氮反應(yīng)式，簡(jiǎn)述固氮酶的結(jié)構(gòu)組成和催化特點(diǎn)。15、詳細(xì)說(shuō)明原核微生物與真核微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面有何異同。16、什么叫做營(yíng)養(yǎng)缺陷型

3、菌株?在實(shí)驗(yàn)室中如何從原養(yǎng)型菌株獲得營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)具體實(shí)驗(yàn)方案。17、述革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和陰性細(xì)菌在細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成上的異同點(diǎn)，并指出與此相關(guān)的主要特性。18、試從分子水平上探討嗜熱菌的嗜熱機(jī)理，并列舉二個(gè)極端嗜熱菌的菌名。19、用來(lái)測(cè)定細(xì)菌生長(zhǎng)量的直接計(jì)數(shù)法和間接計(jì)數(shù)法包含哪些具體的方法？并從實(shí)際應(yīng)用、優(yōu)點(diǎn)、使用的局限性三個(gè)方面加以具體分析。20、設(shè)計(jì)一個(gè)篩選釀酒酵母營(yíng)養(yǎng)缺陷型的科研方案，并加以必要的說(shuō)明（要求寫(xiě)出釀酒酵母的基本培養(yǎng)基和完全培養(yǎng)基）21、簡(jiǎn)要敘述工業(yè)微生物研究和實(shí)驗(yàn)中的微生物培養(yǎng)基必須具備的要素和對(duì)于大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)對(duì)培養(yǎng)基的基本要求。22、以肌苷酸生產(chǎn)菌為例，說(shuō)

4、明營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株篩選的機(jī)理及篩選的方法。23、試述革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌在細(xì)胞壁組成上的差別，并判斷下述幾種微生物的染色結(jié)果是什么？a、枯草芽孢桿菌b.金黃葡萄球菌c.大腸桿菌d.乳鏈球菌e.假單胞菌24、養(yǎng)缺陷型的定義，篩選的一般步驟，并舉例說(shuō)明如何檢出缺陷型？25、如何防止菌種衰退？26、何謂噬菌體？試述噬菌體生活周期的主要階段。27、生長(zhǎng)氨基酸的高產(chǎn)菌株保藏有什么特殊要求？為什么？28、微生物的能量代謝是怎樣實(shí)現(xiàn)的？與化學(xué)反應(yīng)相比有什么特點(diǎn)？29、有四種細(xì)菌，分別屬于假單孢菌、大腸桿菌、乳酸桿菌及梭狀芽孢桿菌。由于保存菌種時(shí)標(biāo)簽失落，需要重新鑒別，簡(jiǎn)要敘述這四種細(xì)菌的判別方法。30、在分批

5、培養(yǎng)中產(chǎn)物生成有哪幾種類(lèi)型？這些類(lèi)型各有什么特點(diǎn)？31、病毒繁殖過(guò)程如何？32、細(xì)菌芽孢有何特性？為何具有這些特性？33、何謂細(xì)菌生長(zhǎng)曲線？對(duì)微生物發(fā)酵生產(chǎn)有何指導(dǎo)意義？34、為什么要選用高絲氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型作為賴(lài)氨酸生產(chǎn)菌株？35、述細(xì)菌革蘭氏染色的原理和結(jié)果。36、微生物生長(zhǎng)需要哪些基本條件？37、微生物菌種保藏的原理是什么，基于這些原理菌種保藏可分為哪些方法？38、什么叫分批操作和流加操作，各有什么特點(diǎn)？39、下列代謝途徑中，要得到目的產(chǎn)物F的大量積累，在育種過(guò)程中需選擇什么樣的遺傳標(biāo)記？40、怎樣篩選一株蘇氨酸缺陷、高絲氨酸缺陷的賴(lài)氨酸產(chǎn)生雙缺菌株？41、現(xiàn)有四支斜面，分別是大腸桿菌、北

6、京棒桿菌、假單胞菌、枯草芽孢桿菌，試鑒別確定。42、在發(fā)酵工業(yè)中，如何實(shí)現(xiàn)代謝的人工控制？簡(jiǎn)單闡述。43、在微生物育種時(shí)，出發(fā)菌株應(yīng)該怎樣進(jìn)行選擇？44、簡(jiǎn)單敘述原生質(zhì)體融合的特點(diǎn)及操作步驟。45、根據(jù)你掌握的實(shí)驗(yàn)方法，在由葡萄球菌、大腸桿菌、乳酸桿菌、北京棒桿菌及假單胞菌組成的混合菌懸浮中，將上述菌進(jìn)行分離、鑒別。46、為了防治發(fā)酵系統(tǒng)受到噬菌體的污染，應(yīng)該采取哪些措施。47、某一細(xì)菌中存在如下的代謝途徑：若要獲得末端產(chǎn)物E的高產(chǎn)菌株，問(wèn)：a、應(yīng)利用怎樣的遺傳標(biāo)記？為什么？b、應(yīng)采用怎樣的培養(yǎng)基？為什么？c、如添加前體C，對(duì)發(fā)酵結(jié)果有什么影響？48、簡(jiǎn)述溶源性細(xì)胞的形成過(guò)程及其特點(diǎn)49、子囊

7、菌亞門(mén)的真菌特征是什么？寫(xiě)出該亞門(mén)真菌中一個(gè)菌的名稱(chēng)。50、比較紅螺菌與藍(lán)細(xì)菌光合作用的異同。51、試述涂片計(jì)數(shù)的基本方法52、試述微生物對(duì)脂肪的降解。七、是非判斷題1、-外毒素是一種殺蟲(chóng)的熱穩(wěn)定外毒素。()2、Mycoplasma是細(xì)胞多形態(tài)，沒(méi)有細(xì)胞壁，不能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器且能人工培養(yǎng)的最小細(xì)菌。（）3、微生物營(yíng)養(yǎng)就是微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程。（）4、酵母菌在分類(lèi)上是屬于子囊菌亞門(mén)的真菌。（）5、EM途徑主要存在于厭氧生活的細(xì)菌。（）6、-外毒素是一種殺蟲(chóng)的熱穩(wěn)定外毒素。（）7、放線菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲均可產(chǎn)生或不產(chǎn)生色素。（）8、真菌的繁殖器官多是由營(yíng)養(yǎng)器官轉(zhuǎn)變而成的。（）

8、9、由于分子量越大的物質(zhì)產(chǎn)生的滲透壓越高，所以罐藏食品通常用50-70%的糖溶液。()10、蓋氏鐵細(xì)菌屬是絲狀體的鐵細(xì)菌。()11、所有昆蟲(chóng)病毒的核酸都是ssRNA。（）12、蘇云金桿菌的亞種主要以其鞭毛抗原的不同進(jìn)行區(qū)分。（）13、放線菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲均可產(chǎn)生或不產(chǎn)生色素。（）14、Mycoplasma是細(xì)胞多形態(tài)，沒(méi)有細(xì)胞壁，不能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器且能人工培養(yǎng)的最小細(xì)菌。（）15、真菌的繁殖是由營(yíng)養(yǎng)菌絲進(jìn)行的。（）16、各種噬菌體裂解寄主細(xì)胞時(shí)釋放出約100個(gè)病毒粒子。（）17、丙酸、鹽酸都可用作防腐劑。（）18、鏈霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。（）19、酵母菌細(xì)胞壁主要是

9、纖維素成分，不含或極少含幾丁質(zhì)。（）20、組成微生物細(xì)胞的化學(xué)元素來(lái)自微生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（）21、水的主要功能是維持微生物細(xì)胞的膨壓和作為生化反應(yīng)的溶劑。（）22、氮素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅用來(lái)合成細(xì)胞中的蛋白質(zhì)，還可以為部分微生物提供能源。（）23、土壤中微生物產(chǎn)生的酸可將難溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)化為易被植物吸收的磷酸鹽。()24、內(nèi)生、外生菌根真菌都可人工培養(yǎng)。（）25、纖毛鐵細(xì)菌屬是單細(xì)胞的鐵細(xì)菌。()26、微生物的次生代謝產(chǎn)物是微生物主代謝不暢通時(shí)，由支路代謝產(chǎn)生的。（）27、江河水體中微生物的種類(lèi)和數(shù)量受流經(jīng)兩岸土壤的影響很大。（）28、蘇云金桿菌的亞種主要以其鞭毛抗原的不同進(jìn)行區(qū)分。（）29

10、、絲狀真菌生長(zhǎng)最快的階段是對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。（）30、酵母菌在分類(lèi)上是屬于子囊菌亞門(mén)的真菌。（）31、所有昆蟲(chóng)病毒的核酸都是ssRNA。（）32、枯草桿菌經(jīng)革蘭氏染色后顯微鏡觀察為紅色。（）33、丙酸、鹽酸都可用作防腐劑。()34、金黃色葡萄球菌細(xì)胞壁含有高量的肽聚糖。（）35、大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后在顯微鏡下可見(jiàn)為紅色短桿菌。（）36、自養(yǎng)型和專(zhuān)性厭氧型的微生物不是真菌。（）37、從形態(tài)上看，毛霉屬細(xì)菌都有假根。（）38、營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株不能在基本培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)。（）39、基團(tuán)位移是借助于酶或定向酶系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的主動(dòng)輸送，因此不需要消耗能量。（）40、培養(yǎng)基中加入一定量NaCl的作用是降低滲透壓。（）

11、41、微生物生長(zhǎng)量的大小取決于限制性底物的濃度。（）42、細(xì)菌的芽孢和營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞中都存在DPA。（）43、菌種退化主要由培養(yǎng)或菌種保藏條件引起的。（）44、發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的一種方式。（）45、噬菌體的RNA必須利用寄主的蛋白質(zhì)合成體系翻譯，因此只能在寄主體內(nèi)繁殖。（）46、藻狀菌的菌絲是典型的無(wú)隔多核菌絲，而子囊菌的菌絲則是多隔多核細(xì)胞。（）47、同功酶是行使同一功能、結(jié)構(gòu)不同的一組酶。（）48、原核微生物的擬核分散在原生質(zhì)中形成一個(gè)核區(qū)。（）49、質(zhì)粒是僅僅在原核微生物中發(fā)現(xiàn)的染色體外的DNA片斷。（）50、真核微生物中細(xì)胞核是DNA存在的唯一場(chǎng)所。（）51、原核微生物和真核微

12、生物的唯一區(qū)別是細(xì)胞核的區(qū)別。()52、間體是細(xì)胞壁內(nèi)陷形成的結(jié)構(gòu)。（）53、由于間體是細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的，因此其組成結(jié)構(gòu)和功能魚(yú)細(xì)胞膜是完全相同的。（）54、革蘭氏染色的結(jié)果與細(xì)菌細(xì)胞膜的組成有關(guān)。（）55、革蘭氏染色的結(jié)果與細(xì)菌菌齡有關(guān)。()56、革蘭氏染色的結(jié)果與染色操作技術(shù)無(wú)關(guān)。（）57、細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)的功能是相同的，都是結(jié)構(gòu)蛋白。（）58、革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁的最大特點(diǎn)是含有脂類(lèi)物質(zhì)。（）59、革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁脂多糖結(jié)構(gòu)中的類(lèi)脂A與其O-抗原有關(guān)。()60、L-型細(xì)菌即是左手型的細(xì)菌。（）61、原生質(zhì)體是用溶菌酶和青霉素不完全去除細(xì)胞壁的細(xì)胞。（）62、周質(zhì)空間僅是細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之

13、間的空間，并無(wú)其他組成分。()63、細(xì)胞膜是氧化磷酸化和光合磷酸化的產(chǎn)能基地。（）64、致病細(xì)菌的莢膜與其致病力相關(guān)。（）65、莢膜的組成分除了多糖外沒(méi)有其他化學(xué)組分。()66、鞭毛是細(xì)菌細(xì)胞的附著器官。（）67、鞭毛較纖毛更短更硬。（）68、鞭毛的組成分主要是蛋白質(zhì)和少量多糖和脂類(lèi)，但細(xì)微組成很不相同，是一種很好的抗原物質(zhì)，這種抗原稱(chēng)為H抗原。（）69、革蘭氏陰性細(xì)菌和革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的鞭毛的著生方式是一樣的。（）70、纖毛是細(xì)菌細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)器官。()71、所有細(xì)菌都可形成芽孢，因?yàn)樗羌?xì)菌的繁殖器官。（）72、芽孢在細(xì)菌細(xì)胞體內(nèi)的不同部位均可隨意著生。（）73、所有芽孢都有伴孢晶體伴生。（）7

14、4、芽孢抗逆的機(jī)理僅是因?yàn)檠挎叩暮刻氐偷木壒省＃ǎ?5、芽孢形成于營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞體內(nèi)，因此其體內(nèi)的各酶系與營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞相同。()76、固氮菌的孢囊與芽孢桿菌的芽孢是一樣的。()77、細(xì)菌一般進(jìn)行無(wú)性繁殖，即稱(chēng)之為裂殖的細(xì)胞橫分裂。（）78、細(xì)菌菌落是一個(gè)細(xì)胞和一群細(xì)胞在液體培養(yǎng)基中分裂繁殖形成的可見(jiàn)的懸濁物。（）79、好氧性細(xì)菌在液體培養(yǎng)時(shí)沉淀于底部。（）80、細(xì)菌菌落較為干燥。（）81、放線菌菌落表面呈現(xiàn)粉末狀。（）82、放線菌孢子絲類(lèi)型是放線菌的分類(lèi)依據(jù)之一。（）83、細(xì)菌性纖毛是細(xì)菌之間交換遺傳物質(zhì)的一個(gè)通道。（）84、放線菌可通過(guò)有性方式進(jìn)行繁殖。（）85、目前大多數(shù)抗生素產(chǎn)自鏈霉菌屬。（）

15、86、放線菌的無(wú)性繁殖方式僅有菌絲片斷的生長(zhǎng)。（）87、形成分生孢子也是放線菌繁殖的一種方式。（）88、藍(lán)細(xì)菌的異形胞只是比其他細(xì)胞大一些，并無(wú)其他區(qū)別。（）89、藍(lán)細(xì)菌的非異形胞具有固氮能力。（）90、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有氣泡，功能在于使菌體漂浮。（）91、立克次氏體必須在活細(xì)胞內(nèi)才能生長(zhǎng)繁殖。（）92、立克次氏體在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與細(xì)菌相似。（）93、枝原體與細(xì)菌相似但無(wú)細(xì)胞壁。（）94、枝原體與L-型細(xì)菌極其相似，但后者具有恢復(fù)形成細(xì)胞壁的能力。（）95、衣原體是一類(lèi)專(zhuān)性細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物，且具有獨(dú)特的生活周期。（）96、蛭弧菌是一類(lèi)專(zhuān)性寄生于細(xì)菌體內(nèi)并使其裂解的細(xì)菌。（）97、古菌和細(xì)菌都是原

16、核微生物的一類(lèi)，因此所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)與組分都相同。（）98、古菌的細(xì)胞壁與細(xì)菌的細(xì)胞壁組成上是一樣的。（）99、微生物的屬和種拉丁名都應(yīng)用斜體且第一字母均應(yīng)大寫(xiě)。（）100、菌株是微生物分類(lèi)學(xué)中的最基本的單位。（）101、當(dāng)分離到一個(gè)菌株后對(duì)于它的分類(lèi)地位可以隨意給定。（）102、真菌都是多細(xì)胞的絲狀體。（）103、酵母菌和細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，因此在細(xì)胞結(jié)構(gòu)與組分上都是相同的。（）104、霉菌菌絲可有無(wú)隔多核和有隔單核菌絲之分。（）105、真菌和細(xì)菌都是微生物，因此它們的細(xì)胞壁組成相同。（）106、真菌的繁殖都是通過(guò)有性方式進(jìn)行的。（）107、半知菌是由于已知道其有性繁殖方式而不知道其無(wú)性繁殖方式

17、。（）108、接合孢子是真菌的一種無(wú)性孢子而孢囊孢子是真菌的一種有性孢子。（）109、真菌菌絲的變態(tài)并無(wú)特殊功能。（）110、菌索和菌核是真菌的一種休眠體。（）111、真菌菌絲是真菌無(wú)性繁殖的唯一形式。（）112、真菌和放線菌都具有菌絲構(gòu)成菌絲體，因此它們的菌落呈現(xiàn)同樣的特征。（）113、根霉的假根是伸入培養(yǎng)基吸取營(yíng)養(yǎng)的菌絲。（）114、鎖狀聯(lián)合是接合菌次生菌絲增加細(xì)胞數(shù)量的方式。（）115、蘑菇是擔(dān)子菌菌絲形成的子實(shí)體。（）116、曲霉具有掃帚狀分生孢子梗。（）117、青霉的分生孢子著生在有足細(xì)胞生出的頂囊上。（）118、青霉和曲霉都含有產(chǎn)生毒素的種。()119、青霉和曲霉都是半知菌，因此都

18、無(wú)利用價(jià)值。（）120、病毒具有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（）121、病毒具有DNA和RNA核酸。（）122、病毒在活細(xì)胞外可以自主復(fù)制與生存。（）123、核酸和蛋白質(zhì)是病毒的基本組成分。（）124、噬菌體可分為溫和噬菌體和烈性噬菌體兩種。（）125、溫和噬菌體是噬菌體進(jìn)入宿主細(xì)胞后迅速將宿主細(xì)胞裂解的一類(lèi)噬菌體。（）126、噬菌體在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制增殖時(shí)依賴(lài)于宿主細(xì)胞提供復(fù)制原料和酶系。（）1-緒論大部分微生物()。(a)是原生生物(b)幫助改善生活質(zhì)量(c)對(duì)人類(lèi)有害(d)發(fā)現(xiàn)于深海第一位較系統(tǒng)觀察微生物的科學(xué)家是()。(a)呂文虎克(b)巴斯德(c)里斯特(d)華特生自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為()。(a)

19、微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)(b)大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育(c)人類(lèi)是從類(lèi)人猿進(jìn)化的(d)病毒是從細(xì)菌退化的路易巴斯德對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)在于他()。(a)發(fā)現(xiàn)了病毒(b)提出了自然發(fā)生說(shuō)理論(c)抨擊了進(jìn)化論(d)號(hào)召人們關(guān)注微生物在日常生活中的重要性巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來(lái)()。(a)駁斥自然發(fā)生說(shuō)(b)證明微生物致病(c)認(rèn)識(shí)到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)(d)提出細(xì)菌和原生動(dòng)物分類(lèi)系統(tǒng)病毒研究工作的迅猛發(fā)展取決于()。(a)光學(xué)顯微鏡(b)暗視野顯微鏡(c)紫外線顯微鏡(d)電子顯微鏡所有微生物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是()。(a)ATP(b)核酸(c)DNA(d)AMP由一團(tuán)纏繞的核酸和蛋白質(zhì)外殼所包圍的粒子可能是()

20、。(a)藻類(lèi)(b)核糖體(c)病毒(d)細(xì)菌在巴斯德做曲頸瓶實(shí)驗(yàn)之前，拿破侖為了解決軍隊(duì)的補(bǔ)給問(wèn)題，懸賞解決方案。有人提出將食品裝入密封容器內(nèi)進(jìn)行高溫處理后就可以長(zhǎng)期保存（相當(dāng)于現(xiàn)在的罐頭食品）。為什么巴斯德還要做曲頸瓶實(shí)驗(yàn)？柯赫對(duì)微生物學(xué)的最大供獻(xiàn)是()。(a)證實(shí)病原菌學(xué)說(shuō)(b)在實(shí)驗(yàn)室中成功地培養(yǎng)了病毒(c)發(fā)展了廣泛采納的分類(lèi)系統(tǒng)(d)提出了原核生物術(shù)語(yǔ)巴斯德消毒法最早先應(yīng)用于（）A食品罐頭B葡萄酒C消毒牛奶D醫(yī)院鹽有殺菌作用,因此人們用腌制的方法來(lái)保存食品.腌咸鴨蛋時(shí)有三種可選擇方案。(a)直接用鹽腌制；(b)用開(kāi)水煮熟后再腌；(c)用開(kāi)水燙一下后再腌以上哪一種方法最好？為什么？如果

21、沒(méi)有氧氣，微生物能否生長(zhǎng)？如有，請(qǐng)舉例。如果沒(méi)有有機(jī)物，微生物是否能生存？如有，請(qǐng)舉例。如果沒(méi)有有機(jī)物及光，微生物是否還能生長(zhǎng)？如有，請(qǐng)舉例。如果沒(méi)有有機(jī)物，氧，光，還有能生長(zhǎng)的微生物嗎？如有，請(qǐng)舉例。2-原核-1革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁()。(a)是芽孢形成的位點(diǎn)(b)二者含有肽聚糖(c)通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接到細(xì)胞核(d)由特異的蛋白質(zhì)組成大多數(shù)普通細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)的三種基本形態(tài)為()。(a)三角形、方塊形和長(zhǎng)方形(b)六角形、二十面體和螺旋線(c)球狀、螺旋狀和桿狀(d)立方形、絲狀體和長(zhǎng)菱形線粒體被發(fā)現(xiàn)()。(a)在真細(xì)菌中(b)在所有原核生物的細(xì)胞中(c)在原核生物的細(xì)胞核中(d)在真核

22、生物的細(xì)胞中球菌可根據(jù)其排列的不同分為_(kāi)，_,_,_,_,_,_,這是由于_造成的。原核微生物的核糖體為70S，真核微生物的核糖體為80S。（）肽聚糖物質(zhì)是在()。(a)真核生物的核糖體(b)細(xì)菌的細(xì)胞壁(c)真核生物的染色體(d)細(xì)菌的細(xì)胞膜細(xì)菌大小的表示方法為，球菌_,桿菌_,螺菌_。其長(zhǎng)度單位_。革藍(lán)氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁主要組成為_(kāi),_。革藍(lán)氏染色后呈_色。革藍(lán)氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁主要組成為_(kāi),_,_。革藍(lán)氏染色后呈_色。細(xì)菌細(xì)胞壁的主要功能為_(kāi),_.在格蘭氏染色中如果省去最后一步番紅染色,格蘭氏陰性菌在顯微鏡下呈()色。(a)紫色(b)淺紅色(c)無(wú)色(d)不定除()之外，下面所有微生物都被認(rèn)

23、為是原核生物。(a)細(xì)菌(b)病毒(c)衣原體(d)支原體周質(zhì)空間是指格蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間的部分.()原生質(zhì)體可在高滲溶液中用溶菌酶處理格蘭氏陰性細(xì)菌,去除其細(xì)胞壁后生成.()原核生物與真核生物的主要區(qū)別為_(kāi)，_,_。2-原核-2細(xì)菌的基本構(gòu)造有，；特殊構(gòu)造為，。特殊構(gòu)造和基本構(gòu)造的區(qū)別為。原核生物細(xì)胞DNA發(fā)現(xiàn)于()中。(a)染色體和線粒體(b)染色體和質(zhì)粒(c)染色體葉綠體(d)僅為染色體原核生物細(xì)胞膜的兩個(gè)成分是()。(a)肽聚糖和磷壁酸(b)脂蛋白和肽聚糖(c)蛋白質(zhì)和脂類(lèi)(d)脂多糖和磷壁酸原核生物細(xì)胞染色體形態(tài)為()。(a)長(zhǎng)的線型構(gòu)型(b)X構(gòu)型(c)型構(gòu)型(d)閉環(huán)

24、構(gòu)型莢膜多數(shù)為或組成，可以用方法進(jìn)行觀察，其主要作用為，。原核生物與真核生物的細(xì)胞膜含有兩層平行排列的。原核生物的呼吸酶類(lèi)位于細(xì)胞膜上。原核生物細(xì)胞的核糖體()。(a)在細(xì)胞核中(b)在細(xì)胞質(zhì)中游離(c)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上(d)光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)細(xì)菌鞭毛是由稱(chēng)為肽聚糖的糖類(lèi)組成的。（）細(xì)菌的鞭毛()。(a)所有細(xì)菌鞭毛數(shù)目相同(b)由糖類(lèi)組成(c)只著生于細(xì)胞的一端(d)由蛋白質(zhì)組成細(xì)菌鞭毛的作用為，根據(jù)其著生方式可以分成，四種形式。細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)方式有，和三種。細(xì)菌的菌毛根據(jù)其功的不同可分為兩種，分別為，其功能為_(kāi)和_。自然界中已知最大抗性的一種生命形態(tài)是細(xì)菌的_其抗性的原因是，。細(xì)胞一端有許多鞭毛的那些

25、細(xì)菌描述其鞭毛特征為_(kāi)。細(xì)菌細(xì)胞中的主要內(nèi)含物有，它們的生成條件和功能(不做)。細(xì)菌的核糖體可分為和的亞基，其主要化學(xué)組成為，。其功能為。細(xì)胞膜的主要組成為，其主要功能，。原核生物中在細(xì)胞新陳代謝有作用的核糖體是懸浮在_中的。細(xì)菌染色體DNA多數(shù)為結(jié)構(gòu)。原核生物細(xì)胞中的DNA發(fā)現(xiàn)在_和_中。2-原核-3藍(lán)細(xì)菌生長(zhǎng)的能量來(lái)源是；它可以利用空氣中的和進(jìn)行生長(zhǎng)。它細(xì)胞中的氫來(lái)自于。異形胞是生成的一類(lèi)特殊的細(xì)胞，它能固定，但不能固定，也不能產(chǎn)生。枝原體與其它原核微生物的主要區(qū)別是，它們對(duì)（抗生素）不敏感。古細(xì)菌和真細(xì)菌是兩類(lèi)不同的微生物，有三個(gè)常用的指標(biāo)來(lái)區(qū)分兩者，它們是，。所有細(xì)菌都有細(xì)胞壁。()細(xì)

26、菌、藍(lán)細(xì)菌一起皆屬于()。(a)原生動(dòng)物(b)真核生物(c)綠藻門(mén)(d)原核生物能進(jìn)行光合作用的原核生物稱(chēng)之為藍(lán)細(xì)菌或藍(lán)綠藻。()除了支原體和熱原體外，所有細(xì)菌都有_。古細(xì)菌是真細(xì)菌(如大腸桿菌等)的祖先.()藍(lán)細(xì)菌與其它原核生物所不同的特征是它們能進(jìn)行()。(a)固氮(b)異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)(c)產(chǎn)氧的光合作用(d)運(yùn)動(dòng)微生物雙名法兩個(gè)組成部分是()。(a)目名和科名(b)科名和屬名(c)屬名和種的形容詞(d)屬名和多樣化的詞蛭弧菌是一類(lèi)寄生于細(xì)菌中的細(xì)菌.()放線菌有三類(lèi)不同的菌絲，它們分別是_,_,_。名詞解釋?zhuān)涸|(zhì)體，原生質(zhì)球，細(xì)菌L型，周質(zhì)空間，菌落，異形胞，孢囊，伴孢晶體,質(zhì)粒，聚B羥基丁

27、酸，吡啶二羧酸，中間體，類(lèi)囊體，載色體，異染顆粒，氣泡3-真核-1真菌細(xì)胞壁的主要成分是。真菌的菌絲有多種變態(tài)其主要種類(lèi)是，。游動(dòng)孢子是由產(chǎn)生；分生孢子是由產(chǎn)生；孢囊孢子是由產(chǎn)生真菌的有性繁殖一般分三個(gè)階段它們是，和。有性孢子為雙倍體的真菌是，單倍體的是，。真菌有四種有性孢子它們是_，_，_和_。卵孢子是卵菌的和接合后生成的。接合孢子是接合菌的生成的。厚垣孢子和節(jié)孢子都是無(wú)性孢子。()產(chǎn)生有隔菌絲的真菌有，。真核生物細(xì)胞溶酶體含有()。(a)消化功能的酶(b)光合作用的葉綠素分子(c)ATP分子的倉(cāng)庫(kù)(d)生物的染色體象其它真核生物一樣，所有真菌細(xì)胞都有一個(gè)細(xì)胞核.()細(xì)菌的芽孢用于抗性，真菌

28、的孢子用于_。在孢子囊中形成的無(wú)性孢子稱(chēng)為_(kāi).霉菌菌絲體是一種()。(a)繁殖孢子的類(lèi)型(b)細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)(c)分枝菌絲團(tuán)塊(d)運(yùn)動(dòng)的結(jié)構(gòu)真核生物細(xì)胞的高爾基體()。(a)是細(xì)胞的動(dòng)力車(chē)間(b)包裝加工蛋白質(zhì)和脂肪然后將其釋放的場(chǎng)所(c)執(zhí)行細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)功能(d)執(zhí)行細(xì)胞的繁殖功能真菌的細(xì)胞壁含有的纖維素、幾丁質(zhì)和葡萄糖的多聚體稱(chēng)為_(kāi).真菌菌絲的組織體有：1），作用為。2），作用為。3），作用為。真核生物與原核生物差別在于()。(a)真核生物投有細(xì)胞器(b)真核生物有一個(gè)單個(gè)染色體(c)真核生物有細(xì)胞核及細(xì)胞器(d)真核生物不能通過(guò)有絲分裂進(jìn)行分裂真菌中形成繁殖結(jié)構(gòu)的那些菌絲叫做_。真菌的營(yíng)養(yǎng)

29、方式是_.真核生物細(xì)胞中核糖體附著在的表面。3真菌-2普通酵母菌所觀察到的細(xì)胞典型形狀是_。真菌中分類(lèi)主要根據(jù)()。(a)定位的方法(b)繁殖的方式(c)形成隔壁的能力(d)存在各種數(shù)目的染色體()的種類(lèi)是區(qū)分真菌的重要特征。(a)隔壁(b)孢子(c)細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)(d)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型除了()之外，所有下列生物都被認(rèn)為是真菌。(a)蘑菇(b)酵母菌(c)霉菌(d)變形蟲(chóng)擔(dān)子菌的有性孢子都生長(zhǎng)在子實(shí)體中。()子囊果的三種類(lèi)型是，。擔(dān)子菌的菌絲有三種類(lèi)型它們分別是，其中在細(xì)胞中細(xì)胞核最多和最少的菌絲是，。子囊菌的有性孢子生長(zhǎng)在各種子囊果中。()酵母菌具有能在有或無(wú)_中生活的能力。黑粉菌屬于擔(dān)子菌，它的擔(dān)孢子

30、著生于擔(dān)子果上。()子囊孢子和擔(dān)孢子分別生于子囊和擔(dān)子中。()所有下述特征皆適合酵母菌細(xì)胞，除了()之外。(a)它們不形成菌絲(b)它們是典型的卵圓形細(xì)胞(c)它們只能用顯微鏡才能看見(jiàn)(d)它們是多細(xì)胞的真菌酵母菌細(xì)胞通過(guò)()過(guò)程從糖分子獲得能量。(a)光合作用(b)發(fā)酵(c)呼吸(d)三羧酸循環(huán)芽生孢子和節(jié)孢子兩種是()。(a)有性孢子的典型(b)酵母菌產(chǎn)生的(c)類(lèi)似于細(xì)菌的芽孢(d)無(wú)性孢子的不同種類(lèi)卵菌綱真菌類(lèi)群成員共有的特征是()。(a)產(chǎn)生游動(dòng)孢子(b)不知道有性繁殖周期(c)光合作用(d)原核生物結(jié)構(gòu)普通的蘑菇、木耳屬于真菌類(lèi)稱(chēng)為()之中。(a)子囊菌綱(b)擔(dān)子菌綱(c)卵菌綱

31、(d)半知菌綱真菌半知菌綱分類(lèi)的得名是因?yàn)樗鼈?)。(a)經(jīng)過(guò)光合作用(b)缺少隔壁(c)產(chǎn)生擔(dān)孢子(d)缺少已知的有性繁殖周期所有下述特征能在真菌的營(yíng)養(yǎng)體中發(fā)現(xiàn)，除了()之外。(a)它們?nèi)鄙偃~綠素(b)它們有一個(gè)異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)的方式(c)它們都能運(yùn)動(dòng)(d)它們是單細(xì)胞或多細(xì)胞的真菌中發(fā)現(xiàn)的惟一的幾丁質(zhì)物質(zhì)存在于()中。(a)細(xì)胞質(zhì)(b)細(xì)胞核(c)細(xì)胞壁)線粒體多數(shù)真菌生活在有()的地方。(a)氧氣(b)高堿的環(huán)境(c)無(wú)氧的環(huán)境(d)富含C02的環(huán)境以下兩個(gè)類(lèi)群生物屬于真菌界的是()。(a)病毒和酵母菌(b)酵母菌和霉菌(c)霉菌和細(xì)菌(d)細(xì)菌和原生動(dòng)物普通食用的蘑菇是()。(a)真菌的孢子團(tuán)

32、(b)變態(tài)的菌絲(c)緊緊包裹的菌絲體(d)用于產(chǎn)生無(wú)性孢子的結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)菌絲是那些用于()的菌絲。(a)產(chǎn)生繁殖結(jié)構(gòu)(b)吸收營(yíng)養(yǎng)(c)形成線粒體(d)形成隔壁無(wú)性繁殖出芽過(guò)程發(fā)生在()。(A)所有真菌(b)酵母菌(c)經(jīng)過(guò)有性繁殖的真菌(d)真菌中沒(méi)有孢子囊是真菌()的結(jié)構(gòu)。(a)在其中形成孢子(b)用于從環(huán)境獲得營(yíng)養(yǎng)(c)從糖釋放能量(d)合成核糖體以下傳統(tǒng)食品中參與生產(chǎn)的微生物為1.黃酒:（）2.醋;（）3.面包:（）4.酸菜:（）5.甜酒釀:（，）擔(dān)子菌的有性孢子都生長(zhǎng)在擔(dān)子果中。()區(qū)別：1)子囊，子囊果，子囊盤(pán)，子囊孢子2)擔(dān)子，擔(dān)孢子，擔(dān)子果。酵母菌細(xì)胞在其代謝過(guò)程中釋放C02，可

33、以用于()。(a)生產(chǎn)絲線(b)產(chǎn)風(fēng)味混制酒(c)產(chǎn)生孢子(d)制作面包使發(fā)酵一般啤酒釀造的微生物名稱(chēng)為()。(a)白假絲酵母(b)大腸桿菌(c)芽孢桿菌(d)酵母名詞解釋?zhuān)壕w體；假菌絲；同宗、異宗配合；假根；匍匐絲；鎖狀聯(lián)合；4病毒-1病毒研究工作的迅猛發(fā)展取決于()。(a)光學(xué)顯微鏡(b)暗視野顯微鏡(c)紫外線顯微鏡(d)電子顯微鏡病毒的外殼稱(chēng)為衣殼，只由糖類(lèi)組成。（）下列的所有特征均與病毒相聯(lián)系，除了()之外。(a)除了核酸的蛋白質(zhì)它們很少有或沒(méi)有其他的化學(xué)物質(zhì)(b)可用抗生素干擾病毒的活性(c)可引起麻疹、腮腺炎和流感(d)它們不是致病菌病毒被認(rèn)為是最原始的原核生物，因?yàn)樗鼈兙邆淙?/p>

34、部原核生物的特征。()大多數(shù)病毒兩種基本的對(duì)稱(chēng)類(lèi)型是螺旋對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)和二十面體對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)。()噬菌體是在細(xì)菌中復(fù)制的那些病毒.()當(dāng)一個(gè)病毒與其宿主細(xì)胞相互結(jié)合時(shí)，在病毒的吸附位點(diǎn)和宿主細(xì)胞的收集位點(diǎn)之間發(fā)生了吸附作用。()病毒復(fù)制過(guò)程中由宿主細(xì)胞提供的結(jié)構(gòu)之一是核糖體.()痘病毒是科學(xué)研究中已知的較小的一種病毒。()所有下列成分均是病毒可能有的，除了()之外。(a)蛋白質(zhì)的衣殼(b)核酸的基因組(c)類(lèi)似膜的包膜(d)帶有酶的細(xì)胞質(zhì)較小的病毒直徑大約()。(a)20mm(b)300,urn(c)300nm(d)20nm為了看見(jiàn)病毒，()。(a)必須使用油浸透鏡(b)必須提供暗視野顯微鏡(c)需要電

35、子顯微鏡(d)低倍物鏡足夠了病毒的衣殼由稱(chēng)作端粒的較小的重復(fù)單位組成.()當(dāng)一個(gè)RNA病毒在細(xì)胞質(zhì)中釋放RNA時(shí)，RNA分子就成為信使RNA分子，提供蛋白質(zhì)合成的遺傳信息。()病毒有抗青霉素的效應(yīng)，因它們不具有基因組。()下列()陳述適合病毒。(a)它們代謝有機(jī)物并積極的生長(zhǎng)(b)它們是非細(xì)胞的顆粒(c)它們產(chǎn)生各種廢物(d)它們很快適應(yīng)其局部環(huán)境病毒的基因組可以由()組成。(a)DNA但無(wú)RNA(b)RNA但無(wú)DNA(c)DNA和RNA一起(d)或DNA或RNA4病毒-2為使病毒在它們的宿主細(xì)胞中復(fù)制，所有下列過(guò)程和情況一定會(huì)發(fā)生，除了()之外。(a)病毒的基因組釋放到宿主細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中(b

36、)ATP必須在病毒中合成(c)病毒必須與正確的宿主細(xì)胞聯(lián)合(識(shí)別、吸附)(d)宿主細(xì)胞必須含有蛋白質(zhì)合成的核糖體被人們認(rèn)為既不是真核生物，又不是原核生物，而能引起疾病的實(shí)體是_。所有下列特性都被認(rèn)為是病毒分類(lèi)考慮的范疇，除了()之外。(a)病毒的核酸類(lèi)型n(b)基因組的單鏈或雙鏈模式(c)衣殼的對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)(d)革蘭氏染色反應(yīng)由一團(tuán)纏繞的核酸和蛋白質(zhì)外殼所包圍的粒子可能是()。(a)藻類(lèi)(b)核糖體(c)病毒(d)細(xì)菌新病毒合成所需的大多數(shù)有機(jī)化合物和結(jié)構(gòu)含在()中。(a)在病毒的衣殼中(b)在宿主細(xì)胞中(c)在病毒的基因組中(d)在病毒的包膜中溶原性病毒是一種其()的病毒。(a)病毒的核酸保留在

37、宿主細(xì)胞核中(b)病毒進(jìn)人宿主細(xì)胞后立即復(fù)制(c)含有復(fù)制所需的ATP(d)含有復(fù)制所需的的酶某些病毒獲得包膜是當(dāng)它們()。(a)進(jìn)入宿主細(xì)胞核時(shí)(b)基因組和衣殼結(jié)合時(shí)(c)出芽通過(guò)宿主細(xì)胞膜時(shí)(d)遷移到高爾基體時(shí)下述所有方法都可用于實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)病毒，除了()之外。(a)受精雞卵(b)活的動(dòng)物如鼠(c)營(yíng)養(yǎng)瓊脂的斜面(d)組織培養(yǎng)在電子顯微鏡下，螺旋對(duì)稱(chēng)的病毒看起來(lái)像()。(a)小球狀(b)拉長(zhǎng)的三角形(c)桿狀(d)蝌蚪在其基因組中含有RNA的病毒一個(gè)例子是艾滋病病毒。（）病毒只能在_中增殖。病毒的基因組可以由DNA或組成。最大的病毒大概像最小的那樣大小。病毒的衣殼是由稱(chēng)為的重復(fù)的單位組

38、成的。某些類(lèi)型病毒，在復(fù)制過(guò)程終結(jié)核衣殼離開(kāi)宿主細(xì)胞時(shí)，獲得它們的。在細(xì)菌中侵染和增殖的那些病毒又補(bǔ)稱(chēng)為。合成新病毒的遺傳信息是由病毒的帶至宿主細(xì)胞。人免疫缺陷病毒(HIV)以RNA為模板合成DNA，需要一個(gè)酶存在,稱(chēng)為_(kāi)。病毒的繁殖方式類(lèi)似于一些藍(lán)細(xì)菌的復(fù)分裂。()名詞解釋?zhuān)悍崔D(zhuǎn)錄酶；類(lèi)病毒；擬病毒；朊病毒；包涵體；溶源性轉(zhuǎn)換；溶源細(xì)胞；原噬菌體；溫和性噬菌體5營(yíng)養(yǎng)、代謝、生長(zhǎng)細(xì)菌中參加光合作用的是()。(a)紫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌(b)紫細(xì)菌和大腸桿菌(c)綠硫細(xì)菌和放線菌(d)立克次氏體和衣原體主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程分子運(yùn)動(dòng)()。(a)順濃度梯度(b)與濃度梯度一致（c)逆濃度梯度(d)向低分子濃度區(qū)域

39、()不是原核生物和真核生物的細(xì)胞物質(zhì)跨膜運(yùn)動(dòng)的方法。(a)主動(dòng)運(yùn)輸(b)促進(jìn)擴(kuò)散(c)滲透(d)胞飲下面的敘述()可應(yīng)用于發(fā)酵。(a)發(fā)酵需在無(wú)氧條件下發(fā)生(b)發(fā)酵過(guò)程發(fā)生時(shí)需要DNA(c)發(fā)酵的一個(gè)產(chǎn)物是淀粉分子(d)發(fā)酵可在絕大多數(shù)微生物細(xì)胞中發(fā)生電子傳遞鏈中()。(a)氧可用作末端受體(b)細(xì)胞色素分子不參加電子轉(zhuǎn)移(c)轉(zhuǎn)移的一個(gè)可能結(jié)果是發(fā)酵(d)電子轉(zhuǎn)移的電子來(lái)源是GTP在無(wú)氧條件下能將丙酮酸分子轉(zhuǎn)變成乙醇分子有工業(yè)應(yīng)用價(jià)值的微生物是_.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在()。(a)無(wú)酶時(shí)(b)無(wú)ATP時(shí)(c)無(wú)氧時(shí)(d)有細(xì)胞色素時(shí)在三羧酸循環(huán)和糖酵解反應(yīng)中，吸收電

40、子的重要輔酶是_。微生物的五種營(yíng)養(yǎng)是，,，。硫酸鹽還原菌是能養(yǎng)微生物，它生長(zhǎng)的能量來(lái)源為,碳源為。它在氧條件下生長(zhǎng)。發(fā)酵過(guò)程中的受氫體是。氧化磷酸化和光合磷酸化的共同之處是。藍(lán)細(xì)菌光合作用的電子供體是。代謝中如發(fā)生還原反應(yīng)時(shí)，()。(a)從底物分子丟失電子(b)通常獲得大量的能量(c)電子加到底物分子上(d)底物分子被氧化綠硫細(xì)菌光合作用的電子供體是。2006A卷名詞解釋?zhuān)篖-型細(xì)菌；化能有機(jī)異養(yǎng)型和化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)型；細(xì)菌的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)導(dǎo)；中間體和線粒體；微生物的互生關(guān)系與共生關(guān)系Escherichiacoli經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應(yīng)呈_。A、無(wú)色；B、紅色；C、黑色；D、紫色根霉的無(wú)性繁殖孢子為_(kāi)。

41、A、分生孢子；B、孢囊孢子；C、粉孢子；D、厚壁孢子實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是_。A、牛肉蛋白胨培養(yǎng)基；B、馬鈴薯培養(yǎng)基；C、高氏一號(hào)培養(yǎng)基；D、麥芽汁培養(yǎng)基可以和非豆科木本植物共生的菌屬于_。A、細(xì)菌；B、放線菌；C、真菌；D、病毒干熱滅菌的溫度和時(shí)間要求為_(kāi)。A、121，2h；B、121，30min；C、160-170，2h；D、160-170，30min用30%80%糖加工果品能長(zhǎng)期保存，是因微生物處于_環(huán)境中，引起質(zhì)壁分離而死亡。A、高滲壓；B、低滲壓；C、等滲壓；D、中滲壓溶源性細(xì)胞形成的主要原因是由于_的侵染造成的。A、類(lèi)病毒；B、溫和噬菌體；C、病毒；D、烈性噬菌體營(yíng)養(yǎng)缺陷

42、型菌株是指_的菌株。A、營(yíng)養(yǎng)不良癥的菌株；B、在完全培養(yǎng)基上也不能生長(zhǎng)良好的菌株；C、培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分缺少時(shí)獲得的菌株；D、喪失了合成某種營(yíng)養(yǎng)成分能力的菌株酵母菌在_條件下生長(zhǎng)_條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。A、有CO2和有氧；B、無(wú)氧和有氧；C、有氧和無(wú)氧；D、有水和無(wú)氧Staphylococcusaureus細(xì)胞壁的主要成分為_(kāi)。A、葡聚糖和甘露聚糖；B肽聚糖和磷壁酸；C纖維素；D、幾丁質(zhì)噬菌體與細(xì)菌的關(guān)系為_(kāi)。A、互生；B、寄生；C、獵食；D、拮抗_不是產(chǎn)甲烷細(xì)菌產(chǎn)CH4的底物。A、CO2；B、丁酸；C、乙酸；D、甲醇細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線中，總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是_。A、滯留適應(yīng)期；B生長(zhǎng)對(duì)數(shù)期；C

43、生長(zhǎng)穩(wěn)定期；D、衰亡期微生物糖酵解EMP途徑中的關(guān)鍵性酶是_。A、KDPG醛縮酶；B、轉(zhuǎn)酮酶；C、轉(zhuǎn)醛酶；D、1,6-二磷酸果糖醛縮酶毛霉分解_能力最強(qiáng)。A、蛋白質(zhì)；B、淀粉；C、纖維素；D、果膠按生物的系統(tǒng)發(fā)育和16SrRNA分析，細(xì)胞生物可分為_(kāi)、_和_，_和_同屬于原核微生物。放線菌是分枝絲狀的革蘭氏_原核微生物，根據(jù)菌絲形態(tài)與功能可分為_(kāi)、_與_，可形成_。鞭毛著生方式有_、_和_。紫外線照射能使DNA產(chǎn)生_，從而導(dǎo)致DNA復(fù)制產(chǎn)生錯(cuò)誤；用紫外線誘變的微生物應(yīng)在_條件下培養(yǎng)，以防止_現(xiàn)象的產(chǎn)生。常見(jiàn)的菌種保藏方法有_、_和_等。真菌有性孢子類(lèi)型包括：_、_、_和_。在通氣條件下，無(wú)機(jī)硫

44、化物經(jīng)微生物氧化生成硫酸的過(guò)程叫_。細(xì)菌細(xì)胞膜由_組成。微生物基因工程包括四大要素為_(kāi)、_、_、_。微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕绞綖開(kāi)、_、_、_。1.質(zhì)粒是細(xì)菌染色體外的一小段閉合環(huán)狀DNA。()2.革蘭氏染色結(jié)果是由細(xì)胞質(zhì)決定的，而不是細(xì)胞膜染色決定的。()3.鏈霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。()4.微生物的胞囊或孢子含水量較多，因而抗干燥能力不強(qiáng)。()5.蘇云金桿菌在形成芽胞的同時(shí)，可形成一種菱形或正方形的蛋白質(zhì)晶體毒素，稱(chēng)它為伴胞晶體。()至今發(fā)現(xiàn)的固氮微生物都是原核微生物。()厭氧微生物呼吸類(lèi)型為無(wú)氧呼吸和發(fā)酵。()民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對(duì)其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保

45、證泡菜的風(fēng)味、質(zhì)量和良好的保藏性能。()免疫活性細(xì)胞指能特異地識(shí)別抗原，并隨后進(jìn)行分化、增殖和產(chǎn)生抗體或淋巴因子，以發(fā)揮特異性免疫應(yīng)答的一類(lèi)細(xì)胞。()許多研究已證明空氣中懸浮著許多微生物，因此空氣可以提供微生物生長(zhǎng)的條件。()遺傳型相同的個(gè)體在不同環(huán)境條件下會(huì)有不同的表現(xiàn)型。()營(yíng)養(yǎng)物跨膜的主動(dòng)運(yùn)輸必需依靠載體和能量，而被動(dòng)擴(kuò)散不需要載體和能量。()朊病毒是只含有侵染性蛋白質(zhì)的亞病毒。()堿基排列順序差異越小，它們之間親緣關(guān)系就越近，反之亦然。()15.面包或牛奶產(chǎn)生粘性主要是由于污染了產(chǎn)莢膜細(xì)菌引起的。()什么是菌落？如何識(shí)別細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的菌落？(5分)詳細(xì)說(shuō)明原核微生物與真核

46、微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面有何異同。(6分)闡述微生物推動(dòng)的氮素循環(huán)有哪些環(huán)節(jié)組成？(6分)闡述微生物遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的多樣性。(6分)“微生物對(duì)人類(lèi)的重要性，你怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分?！痹囉镁唧w事例來(lái)說(shuō)明這句話的深刻意義。(7分)2006B卷名詞解釋?zhuān)嘿|(zhì)粒與異染粒；初級(jí)代謝與次級(jí)代謝；芽孢與伴孢晶體；抗原與抗體；細(xì)菌的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)導(dǎo)1.革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁特有的成分是_。A、肽聚糖；B、幾丁質(zhì)；C、脂多糖；D、磷壁酸2.放線菌具吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是_。A、基內(nèi)菌絲；B、氣生菌絲；C、孢子絲；D、孢子3.霉菌中的_分別是具有假根和足細(xì)胞A、米根霉和桔青霉；B、米根霉和黃曲霉；C、高大毛霉和黑曲霉；D、黑根霉和紅曲霉4.下列微生物中不能利用分子氮的是_。A、霉菌；B、弗蘭克氏菌；C、根瘤菌；D、圓褐固氮菌5.果