區(qū)委農貿市場監(jiān)管辦法

1、區(qū)委農貿市場監(jiān)管辦法第一條為規(guī)范農貿市場經營、管理活動，維護農貿市場交易秩序，提升農貿市場管理水平，依據(jù)有關法律法規(guī)規(guī)定并結合我區(qū)實際，制定本方法。第二條本方法適用全區(qū)行政區(qū)劃內建成的農貿市場。第三條根據(jù)“誰投資、誰受益、誰管理”的原則，農貿市場主辦單位是市場日常管理和市場創(chuàng)建第一責任人。對農貿市場建設維護、經營管理和“三城”創(chuàng)建等負全責。第四條農貿市場實行屬地管理。在區(qū)政府統(tǒng)一領導下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）應當切實加強對農貿市場管理工作的領導，督促農貿市場主辦方落實管理責任。第五條商務行政管理部門牽頭負責農貿市場監(jiān)督管理工作，根據(jù)區(qū)政府的要求，指導農貿市場主辦單位制定、落實、規(guī)范各項管理制度，牽頭組

2、織、協(xié)調農貿市場創(chuàng)建等有關事務。第六條農貿市場的綜合管理工作由區(qū)商務局牽頭組織實施，并成立由區(qū)“三創(chuàng)”辦、工商、公安、衛(wèi)生、農業(yè)、城管執(zhí)法、畜牧等部門組成的農貿市場管理獎懲領導小組，下設辦公室，辦公室設在區(qū)商務局。第七條各農貿市場主辦單位要依照本方法對市場經營戶經營活動每天進行監(jiān)督管理，確保全市“三城”創(chuàng)建順當推進。重點加強以下方面的管理：一是加強市場制度建設。督促管理人員、保潔人員佩帶統(tǒng)一標志按時到崗到位，切實履行職責；建立健全的衛(wèi)生管理制度、創(chuàng)建工作標識標牌并上墻公示；有條件的市場要適時開展“文明（誠信）經營戶”、“衛(wèi)生流淌紅旗”評比等活動。二是加強市場秩序管理。車輛、攤位要求定點、定人、

3、定標志擺放整齊，確保無亂擺亂放、市場外溢現(xiàn)象，保證市場通道暢通。三是加強衛(wèi)生環(huán)境保潔。市場內要配備齊全的垃圾桶，開展適時衛(wèi)生保潔，實現(xiàn)攤位衛(wèi)生自治，確保場內地面潔凈，下水道、洗槽通暢無污物，無衛(wèi)生死角。四是加強市場食品安全管理。要嚴格執(zhí)行肉、禽索票索證制度；加強食品從業(yè)者著裝及衛(wèi)生管理，指導其辦理“兩證一照”，完善食品攤點“三防”設施；各個市場要建立健全農產品農藥殘留檢測室，并按要求開展檢測，每日公示。五是加強重大疫病防控。要對活禽銷售實行銷售、宰殺、展示“三分開”，要建立封閉的集中宰殺工作間，銷售與市場要相對獨立，要配備完善的金屬籠架及水沖設施；嚴禁有違禁野生動物銷售，定期開展“除四害”工作。第八條全面推行市場經營者衛(wèi)生自治制度。市場主辦單位要建立經營者衛(wèi)生自治制度，可以通過合同商定的方式規(guī)范經營者的行為。詳細合同文本由各市場依實際狀況制定。第九條建立農貿市場細分化管理獎懲機制。區(qū)農貿市場管理獎懲領導小組每年對在維護、管理或者改善城市市容和環(huán)境衛(wèi)生整治工作中作出顯著成果的市場分別予以2000元、1000元的嘉獎；對工作不專心、不負責的予以通報批評。第十條各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）要切實加強對農貿市場考核獎懲工作的領導