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文檔簡介
1、第一部分:加油站現(xiàn)場基礎性管理工作加 油 站 現(xiàn) 場 管 理1 現(xiàn)場的定義:可能影響消費者消費欲望的經(jīng)營場所和站在消費者角度能直觀感受到企業(yè)形象的非經(jīng)營場所。 現(xiàn)場管理的目的:為嚴格現(xiàn)場管理紀律,提升服務水平,體現(xiàn)員工良好的精神風貌,樹立良好企業(yè)形象,實現(xiàn)對營業(yè)現(xiàn)場的控制,滿足服務質量體系的要求,按全程服務規(guī)范,落實商品銷售服務工作及對營業(yè)現(xiàn)場的控制。2現(xiàn)場管理的對象:人、機、法、環(huán)、質人:前庭主管、當班班長、加油員等現(xiàn)場員工;機:加油機;法:加油站各項規(guī)章制度,操作規(guī)程;環(huán):安全生產的工作環(huán)境;質:數(shù)質量保障,價格公正公開;3一、人(員工儀表)服裝、配飾、姿態(tài)、禮儀1、服裝:著分公司統(tǒng)一下發(fā)
2、防靜電工作服、鞋、帽,兼顧自然條件及氣候性,合理選擇春、秋裝; (春裝)(冬裝)4一、人(員工儀表)服裝、配飾、姿態(tài)、禮儀2、配飾:站經(jīng)理、其他員工工牌號,開展促銷工作配備的綬帶;(綬帶)(工牌)5一、人(員工儀表)服裝、配飾、姿態(tài)、禮儀3、姿態(tài) 表情柔和、眼神誠懇、面帶微笑;呈站姿時,頭正、垂臂、軀挺、腿并;呈走姿時,頭正、肩平、軀挺、步位直、步副穩(wěn)當平穩(wěn);呈坐姿時,上身正直上挺、雙肩正平、雙腳平行大腿與小腿呈90度(男)/雙腳并攏、雙手輕握放在大腿上靠近小腹處;呈蹲姿時,左腳在前,右腳在后,左膝高于右膝、臀部向下,上身稍向前傾,以左腳為支持身體的主要支點。6正確的姿態(tài)7禁忌的姿態(tài)8一、人(
3、員工儀表)服裝、配飾、姿態(tài)、禮儀4、禮儀:鞠躬盡量兩腳并攏,雙手合攏上身盡量保持挺直,禁忌左顧右盼、頭腦晃動;握手時面帶微笑、保持約一步的距離,與長者或領導可采用雙握式握手。 (鞠躬) (握手)91、加油操作十三部曲 (1)站在加油島靠近入口一側,面對車輛進入方向迎候顧客;(面帶微笑,神情自然,眼睛要目視進站口方向,準備隨時迎接進站車輛的到來,并為之提供相應的服務;雙手交叉相握,放置于腹部,手腕不允許依靠在腰間;兩腳成45度分開,并兩腿挺直。)一、人(規(guī)范服務)101、加油操作十三部曲 (2)引導車輛到加油位停泊,5秒內到達車前、引導手勢正確、規(guī)范;(需快速判斷車輛所需油品品號,引導車輛至指定
4、位置,以便提供快捷的加油服務)111、加油操作十三部曲 (3)開啟車門。司機自己開啟車門應說“謝謝”;(當司機在指定的位置停泊后,應立即沿車尾小跑至駕駛室門前,為司機開啟車門。)121、加油操作十三部曲 (4)禮貌用語微笑招呼顧客;如;您好!歡迎光臨中國石油加油站等;(在微笑招呼的同時,一定要做到微笑自然,眼睛要注視著司機,不得有不禮貌的行為發(fā)生;雙手應保持迎候姿勢或雙手背后,身體微微向前傾斜,以示尊重。)131、加油操作十三部曲 (5)禮貌詢問,詢問加油品種、數(shù)量,如;請問您加什么品號的油品,加滿嗎?并做到“唱收唱付”;在次之前,要提醒司機熄滅發(fā)動機及煙火、并不能在加油現(xiàn)場使用手機;141、
5、加油操作十三部曲 (6)開啟油箱,提示用戶數(shù)碼已回零;顧客如果自己開油箱,要說“謝謝”;(油箱的開啟要注意,車輛油箱外蓋如為自動開關的,應禮貌提醒司機開啟外蓋,并表示謝意;油箱內蓋開啟后,按規(guī)范要求,應放于腰包內,但因每座加油站實際情況的差異,于是規(guī)定油箱蓋開啟后不能隨意亂放,應放在指定的地方。151、加油操作十三部曲 (7)預置加油數(shù)量和金額;(如為加滿,就無須預置。在預置的時候一定要核實輸入的數(shù)據(jù)是否正確,方可提槍加油。)161、加油操作十三部曲 (8)提槍加油;要求一手持加油槍,一手握膠管,加油膠管不允許打折或拉得太緊;加油操作中,要面向車頭或顧客,并注視油箱,雙手不得交叉握槍;(如果顧
6、客站在車尾,那么必須面向顧客,這是沒有面向車頭是可以理解的;在加油過程中,一定得隨時注意油箱情況,要避免油品的溢出。)注意事項:提醒客戶數(shù)碼已回零171、加油操作十三部曲 (9)收槍復位、注意滴凈余油,槍口向上輕輕放回原處;滴凈管內余油時,要注意槍口不得與油箱口碰撞,加完油后,應主動為顧客蓋好油箱蓋;顧客自己蓋好油箱蓋,應說“謝謝”;(收槍復位環(huán)節(jié)一定得做到位,避免因不到位而發(fā)生灑漏現(xiàn)象,或者灑滴到顧客的衣褲及鞋子上,而引起不必要的糾紛,影響加油站的服務質量。)181、加油操作十三部曲 (10)擦車,應主動詢問顧客是否需要擦車;(擦車服務要主動,在擦車的時候,要注意將車輛的雨刷拿起,玻璃擦拭干
7、凈后,將雨刷也擦拭干凈,并輕輕放回原處;車輛的所有擋風玻璃均應擦拭干凈;擦車服務完畢后,要主動詢問司機是否滿意,得到司機的滿意后,方可進行下一步的操作服務。)191、加油操作十三部曲 (11)提示付款,禮貌告訴顧客加油機號、加油數(shù)量和所付金額;收款找零時,應“唱收唱付”,并為顧客開具發(fā)票,要注意雙手遞物;要積極推薦便利店商品及昆侖潤滑油;此項操作時間為2分鐘;201、加油操作十三部曲 (12)送行,送顧客上車,并主動為顧客關車門、致告別語、揮手告別;(如顧客自己上車,應表示謝意;為顧客關車門,應雙手輕輕的關車門,并確保車門已關到位,并面帶微笑致告別語;送行要注意,要目送車輛向站出口方向行駛后,
8、方可進行下一步操作。)211、加油操作十三部曲 (13)清潔現(xiàn)場,操作完畢后,清潔現(xiàn)場油污及雜物,盤好加油膠管;清潔完畢后,在規(guī)定的位置站立等候下一位顧客。(在加油服務過程中,對顧客亂扔垃圾的行為,應禮貌勸阻。清潔過程中,對加油操作使用的加油槍,應仔細擦拭,確保加油槍的干凈。)22二、機(設備管理) 加油機是為機動車輛及容器添加燃油的一種計量工具,按照泵源可分為自吸泵和潛油泵。通過目測、觸碰的方法檢查加油機是否符合標準,最常規(guī)的檢查外觀是否完好,加油槍有無泄漏。加油膠管是否有較大裂紋;內部件檢查是否有部件滲漏,如流量計、油泵等(通過檢查底部填沙是否干燥有油污),檢查法欄連接處是否有跨接,整機是
9、否接地、固定;(潛泵加油機截止閥是否被填沙掩埋,處于良好狀態(tài))23二、機(設備管理)(加油槍)(膠管)(潛油泵)24二、機(設備管理)(流量計)(接地線)(截止閥)25二、機(設備管理)(固定螺帽)(三角法欄)(電動機)26三、法(加油站規(guī)章制度、操作流程)加油操作注意事項:1、把加油槍交給顧客操作(顧客要求整機把槍或自助加油站除外);2、將加油槍對準顧客;3、向塑料容器或木制容器直接加注汽油;4、車輛未熄火加油;5、給存在明顯事故隱患的車輛加油;6、加油站上空電閃雷鳴時加油;7、灑、冒油品未擦拭干凈,繼續(xù)加油;8、用加油槍敲打油箱口;9、摩托車必須熄火加油,加油后須推離加油機4.5米后方能啟
10、動;10、加油現(xiàn)場禁止使用通訊工具。27四、環(huán)(安全生產的工作環(huán)境)1、溫馨提示 眾所周知,加油站是高危、易發(fā)事故的工作場所,我們需時刻保持安全警惕,避免一切影響安全的潛在行為發(fā)生。 所有進站車輛,需進行安全溫馨提示:“歡迎光臨中國石油XX加油站,為了您的安全,請您熄滅發(fā)電機,加油站內禁止使用煙火和手機,謝謝您的合作”;必須設置醒目的“嚴禁煙火”、“禁止吸煙”等安全警示標語;28四、環(huán)(安全生產的工作環(huán)境)2、即時制止 當發(fā)現(xiàn)加油站有影響油站安全的行為發(fā)生時,要即時制止。(部分人群可能不清楚煙火對油站帶來的危害)重點:加油站為何不許打手機? 大部分司機不理解為何不能打手機,目前加油站因打手機引
11、起的糾紛并不在少數(shù)。汽油在空氣中的濃度操作1.3%-6%就會引起爆炸,尤其是夏天、氣溫較高,站內油氣濃度較高的時候,任何細小的火花或肉眼看不到的靜電都會引起爆炸,所以目前油站配備的都是具備防爆功能的電氣設備,如:工具箱、照明燈等;而手機在按鍵的瞬間會產生火花,特別是一些老款、線路老化的手機極易產生靜電;在車輛加油時,通過油槍向汽車或摩托車油箱注加汽油時,原來空油箱內的油氣便向外飄散,加之新注入的汽油也向空中揮發(fā),使加油的車輛周圍油汽密度驟增。此時,如果在其附近撥打、接收手機,處于發(fā)射或接收信號狀態(tài)的手機在瞬間產生的電子摩擦就有可能點燃油汽引發(fā)爆炸。(當有人在站內使用手機時應禮貌勸阻離開站點,而
12、不是即刻關閉通話) 29四、環(huán)(安全生產的工作環(huán)境)3、安全防范 消防器材的安全現(xiàn)狀:消防鍬、消防沙、消防桶、滅火毯、8KG干粉滅火器、CO2滅火器、35KG干粉滅火器消防鍬:處于完好狀態(tài);加油機發(fā)生跑、冒、漏現(xiàn)象,嚴禁使用消防鍬清除消防沙覆蓋的油沙,需用掃把清理;消防沙:吸收跑、冒、漏油品,需隨時保持干燥;消防桶:外體無銹蝕,底部完好;滅火毯:干燥、疊放正確易??;30四、環(huán)(安全生產的工作環(huán)境)4、安全保障滅火器:8KG干粉滅火器檢查壓力是否在規(guī)定范圍內(綠色表示正常,黃色表示尚能使用,紅色表示已失效),是否有經(jīng)鑒定部門的合格證,是否在有效期限使用范圍內,鉛封是否完好靈活好用,噴管有無老化裂
13、紋,是否結塊;35KG干粉滅火器同上,其中檢查膠管是否軟化,推車架、輪是否完好;(8KG干粉)(35KG干粉)31四、環(huán)(安全生產的工作環(huán)境)5、安全檢查32五、質(數(shù)質量保證、價格公開)1、數(shù)質量保證a、所有銷售油品必須是分公司統(tǒng)一進貨渠道及物流配送;b、所有使用加油機必須經(jīng)計量部門鑒定合格;(計量合格證)(油品配送單)33五、質(數(shù)質量保證、價格公開)2、價格公開a、所有品號油品必須是明碼標價;b、嚴格執(zhí)行上級部門定價;(價格牌) (加油機)34以身作則、用心服務 美國斯坦福大學心理學家詹巴斗有一個“破窗理論”:如果有人打壞了某建筑一扇窗戶上的一塊玻璃,而這扇窗戶又沒有被及時修復,別人就可
14、能受到某些暗示性的縱容,去打壞更多的玻璃。 “破窗理論”提示了這樣一個信息,即任何一種不良的現(xiàn)象都在傳遞著一種信息,這種信息必然導致這種不良現(xiàn)象的無限擴展。 35第二部分:精細化管理的重要性與如何開展精細化管理目的:1、明確精細化管理的目的與意義,樹立正確的相關的理念;2、清楚地了解現(xiàn)場精細化管理的起點、基礎及改善與提升的方向;3、掌握現(xiàn)場精細化管理工作的有效應用,全面提升現(xiàn)場管理水平;36請各位學員思考這個問題: 在同樣的競爭激烈的環(huán)境中為什么有人能成功生存發(fā)展,而有人失敗倒閉破產?究竟是機遇還是挑戰(zhàn)?還是其他?一、精細化管理的重要性現(xiàn)場管理的重要性? 班組的現(xiàn)場管理水平是企業(yè)的形象、管理水
15、平和精神面貌的綜合反映。是衡量企業(yè)素質及管理水平高低的重要標志。搞好班組生產現(xiàn)場管理,有利于企業(yè)增強競爭力,改善生產現(xiàn)場,消除“跑、冒、漏、滴”和“臟、亂、差”狀況,提高產品質量,保證安全生產,提高職工素質,對提高企業(yè)管理水平,提高經(jīng)濟效益增強企業(yè)競爭力具有十分重要的意義。37天下大事,必作于細,不注重細節(jié),企業(yè)利潤就會流失在每個管理環(huán)節(jié)中;案例分析:一、美國“哥倫比亞號”航天事故38二、溫州動車追尾墜橋事故39成功案例分析:1、日本本田汽車;(本田宗一郎掏假牙)40成功案例:2、麥當勞(廁所WC);41為什么推行精細化管理工作這樣難?1、為什么標準執(zhí)行不下去?2、為什么現(xiàn)場臟亂差?3、為什么
16、這些現(xiàn)象大家習以為常?4、為什么銷售工作停滯不前?5、為什么執(zhí)行力較差?案例:1、獵狗與野兔;2、明確的目標;3、求生的本能;42推行精細化管理工作的必要條件:1、營造優(yōu)良的實施氛圍: 無論是宏觀經(jīng)濟大環(huán)境,還是企業(yè)內在和周邊的小環(huán)境,都要適合企業(yè)實施精準管理,特別注重在企業(yè)文化理念上營銷優(yōu)良實施氛圍。2、強有力的領導推動: 實施精細化管理是設計企業(yè)全局的系統(tǒng)工程,也是企業(yè)的“一把手工程”,企業(yè)應重點關注此項工程,全過程的關注,及時協(xié)調重大問題,其他管理人員應悉數(shù)參與進來。3、全員思想統(tǒng)一: 思想問題解決在先,因為管理變革設計各種人員的利益格局改變,會喪失部分人員既得利益,思想統(tǒng)一,形成合力。
17、434、掌握必要的精準管理方法及手段: 通過系列培訓,讓企業(yè)全體員工普及管理知識,骨干員工掌握相應的方法和手段,在自身員工素質無法勝任的情況下,借助外力幫助實施。5、一定員工的業(yè)務和管理素質: 沒有一定的員工素質,精準管理實施是一句空話,也不是員工素質很高時才實施,對員工素質要求有一個底線,達到這個標準就可以實施,員工實施過程中還可以提高,另外,企業(yè)還需要一個精英型操作團隊。44現(xiàn)場管理究竟管什么? 管人、管事、管物45員工管理五原則:1、員工分配的工作要適合他們的工作能力與工作量;2、論功行賞;3、通過基本和高級的培訓計劃,提高員工的工作能力,并且從公司內部選撥有資格擔任某項工作的人才;4、
18、不斷改善工作環(huán)境和安全條件;5、實行抱合作態(tài)度的領導方法;46案例:日本豐田公司豐田是全世界最大的汽車工業(yè)公司之一,是全球最大的汽車公司,旗下車系:雷克薩斯、酷路澤、豐田王子、阿爾法、銳志、威馳、皇冠、凱美瑞、雅力士等;1、精藝生產理念:減少一成浪費,就是增加一倍銷售額一是不為顧客創(chuàng)造價值的活動,檢驗、物流等都是浪費;二是盡管是創(chuàng)造價值的活動,所耗費的資源超過了“絕對做少”的界限,也是“浪費”47豐田公司杜絕浪費的幾條具體方法:(1)讓作業(yè)者牢牢的堅守標準作業(yè),不要做本職以外是事情(2)通過提示公告的生產方式限制工作過快(3)在傳輸裝置上明確工作區(qū),禁止提前動手48豐田公司市場營銷管理模式:管
19、理有道、營銷有方1、豐田銷售網(wǎng)絡2、責任區(qū)制度3、豐田定價策略4、永遠沒有淡季:與客戶溝通、人員培訓、業(yè)務流程重組,營銷變革49管理與溝通溝通的定義:溝通是一種信息的雙向甚至多向的交流,將信息傳送給對方,并期望得到對方做出相應反應效果的過程;語言、媒體、肢體、文字等多種形式;50有效溝通的基本步驟:一、事前準備;二、確認需求;三、闡述觀點;四、處理異議;五、達成一致;六、共同實施;51如何與上級溝通: 1、要主動匯報;2、對上司的詢問要有問必答而且清楚;3、充實自己、努力學習;4、接受批評,不犯3次同樣的錯誤;5、不忙的時候主動幫助他人;6、毫無怨言接受領導安排的其他任務;7、主動改善讓上司進
20、步;52如何與下屬溝通: 1、讓員工對溝通行為作出反饋;2、對不同的人使用不同的語言;3、積極傾聽員工的發(fā)言;4、注意恰當?shù)闹挥弥w語言;5、注意保持理性,避免情緒化行為;6、減少溝通的層級;53二、如何做好加油站現(xiàn)場管理工作一、提高對加強班組生產現(xiàn)場管理重要性的認識。 生產現(xiàn)場管理是企業(yè)管理的重要組成部分,是企業(yè)管理素質的集中表現(xiàn)。通過現(xiàn)場管理的好壞,即可判斷出企業(yè)的廣大職員的素質和管理水平,產品質量的可信賴程度,企業(yè)可協(xié)作程度。而班組又是企業(yè)生產現(xiàn)場管理的前沿陣地,所以,提高企業(yè)的班組生產現(xiàn)場管理水平,是企業(yè)自身發(fā)展的需要。 54二、營造良好工作氛圍,為班組建設奠定基礎 良好的工作氛圍包括
21、整潔的作業(yè)現(xiàn)場、安全的工作環(huán)境、融洽的人際氛圍,團隊的合作精神。一個良好的工作環(huán)境能有效保證員工的思想穩(wěn)定,提高員工的工作熱情,更加有利于班組凝聚力、戰(zhàn)斗力的生成。 55三、關心職工 領導和職工之間應融洽相處,關心職工生活和工作,為職工辦實事,改善職工生活水平,增強企業(yè)凝聚力。 56四、加強民主管理 生產期間,應定期召開民主生活會,要求全班職工都要積極提出一些合理化建議,充分發(fā)揮民主監(jiān)督作用。 57五、加強6S管理 在班組生產現(xiàn)場管理中,通過導入“6S”管理活動(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全),形成以班組管理為活動平臺,以人的素養(yǎng)為核心因素,以整理、整頓、清掃和清潔為環(huán)境因素,以安全、環(huán)
22、保為目標因素的生產現(xiàn)場動態(tài)管理系統(tǒng),從而為職工創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生舒適的工作環(huán)境。 58六、發(fā)揮班組長的作用 作為班組長,在企業(yè)中充當?shù)氖且粋€兵頭將尾的角色,通過合理運用手中的權力,調動每個員工的工作積極性,使班組充滿活力,為此必須:做好班組長的選拔、培訓、考核、激勵等工作。班組長要做好表率。在班組建設中表率是指班組長的“自治”行為,在班組做表率不僅是讓組員效仿,還是衡量班組長是否合格的基本標準59七、強化教育培訓,提高員工的素質 加強教育培訓,主要是指對班組進行技能、安全生產、崗位職責和工作標準等方面的教育培訓,同時將培訓成績記入個人檔案,與個人的工資、獎金、晉級、提拔掛鉤。 60八、開展班組達標管理工作 企業(yè)應制訂可操作性的達標標準,標準內容力求系統(tǒng)考慮,整體推進,分步實施,同時應把班組達標工作的總目標分解到每個職工,通過強化考核,細化管理,確保企業(yè)總體工作目標的完成。為配合企業(yè)推進達標工作,企業(yè)還應建立有效的激勵機制,鼓勵先進班組和個人。 61九、健全
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