中國(guó)煙葉公司趙振山【煙葉部分考題272題】

1、第 頁(yè)共28頁(yè)中國(guó)煙葉公司趙振山【煙葉部分考題272題】第1部分一、判斷題：1.烤煙色度濃的煙葉一般有油分。(X)2.烤煙油分少的外觀表現(xiàn)是尚有油分，表觀有油潤(rùn)感。(X)3.烤煙色度中的煙葉表面顏色尚勻，飽和度與視覺(jué)色彩一般。(丿)4.在一般情況下，烤煙上部煙葉的身份為中等、稍厚和厚。(丿)5在一般情況下，烤煙成熟度好的煙葉油分較多。(V)6烤煙正常發(fā)育成熟的上部葉葉片結(jié)構(gòu)為尚疏松、稍密和緊密。(V)7.當(dāng)苗床溫度超過(guò)28C時(shí)，就要揭膜通風(fēng)降溫。(X)8.苗床噴施肥料溶液后，不可用清水沖洗煙苗，否則影響吸收。(X)9.葉片感染煙草角斑病后，病斑可擴(kuò)大到lcm2cm；但病魔受葉脈限制，呈多角。形

2、或不規(guī)則形，有時(shí)病斑上可出現(xiàn)多重云霧狀輪紋。(V)10.地老虎主要危害苗床和移栽至團(tuán)椽期的煙苗。3齡后幼蟲(chóng)食量增大，除取食嫩葉外，還常常取食煙苗基部，切斷煙株，造成缺苗，*期造成斷行。(V)11.蚜蟲(chóng)除取食煙草的養(yǎng)分外，還輾轉(zhuǎn)危害，傳播煙草黃瓜花葉病毒病和馬鈴薯Y病毒病、蝕紋病毒病等。(V)12.干濕球溫度計(jì)掛在烤房火爐上方，將導(dǎo)致其讀數(shù)偏高。(V)13.干濕球溫度同步上升，只能說(shuō)明溫度計(jì)本身有問(wèn)題。(X)14.氣流下降式烤房地面上沒(méi)有火管。(V)15.立式爐適宜燒各種型煤、散煤和木柴。(丿)16.氣流下降式烤房，室內(nèi)溫濕度濕度易受環(huán)境條件影響。(X)17.土坯火管蓄熱能力差，保溫性較差。(X

3、)18.火管是烤房中的散熱裝置。(V)19.明三暗五火管的散熱面積比三條火管要小的多。(X)20.煙葉烘烤過(guò)程中，濕度靠調(diào)節(jié)天窗和地洞來(lái)控制。(V)21.青黃煙是在調(diào)制過(guò)程中，葉綠素沒(méi)有完全分解造成的。(V)22.掛灰煙是在烘烤操作中，煙葉表面覆蓋一層灰塵造成的。(X)23.煙葉烘烤的原理是煙葉的變黃速度大于干燥速度，保證煙葉烤黃。(X)24.煙葉包裝的材料必須牢固、干燥、清潔、無(wú)異味、無(wú)殘毒。(V)25.無(wú)煙草專(zhuān)賣(mài)品準(zhǔn)運(yùn)證的，一律不得運(yùn)輸煙草專(zhuān)賣(mài)品。(V、)26.煙葉不能與易腐爛、有異味、劇毒或潮濕的貨物混同運(yùn)輸。(V)27.烤煙成熟期發(fā)生干旱，對(duì)煙葉晶質(zhì)的影響不太明顯。(X)28.在旺長(zhǎng)期

4、，烤煙的田間管理要點(diǎn)是中耕、培土和除草。(X)29.煙苗抗旱性鍛煉的標(biāo)準(zhǔn)是白天發(fā)生萎焉，早、晚能恢復(fù)。(V)30.在常規(guī)育苗的生根期，必須使?fàn)I養(yǎng)土保持濕潤(rùn)。(X)31.烤煙油分稍有的煙葉表觀尚有油潤(rùn)感，尚有一定的韌性和彈性。(V)32.烤煙身份中等的煙葉一定是中部葉。(x)33.烤煙身份稍薄的煙葉一定是下部葉。(X)34.烤煙色度濃的煙葉，表面顏色均勻，視覺(jué)色彩反映強(qiáng)。(丿)35.烤煙葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉一定是成熟的中下部葉。(X)36.在常規(guī)育苗的成苗期，除非煙苗過(guò)小，否則無(wú)須供水。(V)37.烤煙中耕一般要結(jié)合培土和除草進(jìn)行。(V)38.烤煙既耐早，又耐澇。(X)39.裝卸煙葉時(shí)要輕拿輕放，

5、不能掉丟煙包。(V)40.烤煙完熱煙葉的油分較少。(V)41.烤煙光滑煙葉的成熟度為欠熟。(V)42.烤煙腳葉的成熟度為成熟。(X)43.烤煙正常生長(zhǎng)發(fā)育成熟的中下部葉及完熟葉葉片結(jié)構(gòu)疏松。(V)44.一批烤煙煙葉介于兩種顏色的界限上，則視其他品質(zhì)因素先定色后定級(jí)。(V)45.一批烤煙煙葉在兩個(gè)等級(jí)界限上，則定較低等級(jí)。(V)46.烤煙S1限于腰葉、上、下二棚部位。(V)47.烤煙中部微帶青質(zhì)量低于C3V的煙葉應(yīng)列入X2V定級(jí)。(V)48.烤煙中部煙葉短于35cm者，為不列級(jí)。(X)49.烤煙完熟葉油分多，身份中等，聞香突出。(X)50.烤煙尚熟葉顏色多為淺色，可能帶有黃片青筋，略有平滑部分。

6、(V)51.烤煙葉片結(jié)構(gòu)尚疏松的煙葉為成熟度好的部分上部葉和尚熟的中下部葉。(V)52.育苗是煙草生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)。(V)53.漂浮育苗播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)各地氣溫實(shí)際情況確定，一般應(yīng)保證包衣種子30天以內(nèi)萌發(fā)、60天左右達(dá)到小十字、85天左右成苗（指出苗后苗齡）。（X）54漂浮育苗基質(zhì)裝盤(pán)原則是均勻一致、松緊適度。（V）55.煙葉種植過(guò)程中，鉀肥施入量過(guò)高，出現(xiàn)重度癥狀是葉緣上卷、變厚、葉色深綠，后期葉緣焦枯。（X）56漂浮育苗大棚幼苗出現(xiàn)缺硼癥狀為幼芽的葉基變?yōu)榛液谏?，逐漸干枯，最后幼芽變黑、枯死。（V）57.煙葉移栽和蓋膜應(yīng)選擇無(wú)風(fēng)天氣。（V）58.為控制煙葉等級(jí)純度，把內(nèi)要達(dá)到部位、顏色、長(zhǎng)短

7、基本一致。（V）59.由于煙草種子很小，萌發(fā)時(shí)對(duì)通氣和水分條件無(wú)過(guò)高要求。（X）60.光照不足，會(huì)使煙苗發(fā)黃、嫩弱。（V）61.苗床期光照越強(qiáng)，對(duì)煙苗生長(zhǎng)越有利。（X）62.南方地區(qū)進(jìn)行常規(guī)育苗時(shí)搭建苗棚，其主要作用之一是避免煙苗被強(qiáng)光傷害。（V）63.苗床施用了未腐熟的有機(jī)肥，灌水可適當(dāng)緩解其不利影響。（V）64.由于水床里的水分不斷向基質(zhì)移動(dòng)，從而造成鹽分在苗穴上部積累而出現(xiàn)鹽害。（V）65.發(fā)生冷害的苗床，氣溫回升后，煙苗也不會(huì)恢復(fù)生長(zhǎng)。（X）66.煙苗發(fā)生冷害，其主要表現(xiàn)是萎焉。（X）67.烤煙地膜覆蓋栽培有些情況下減少施肥量，有些情況下應(yīng)增加施肥量(V)68.煙草嚴(yán)重缺鋅時(shí)，可引起煙

8、株頂葉壞死。(x)69.烤煙地膜覆蓋栽培，必須在打頂前后揭膜。(X)70.煙青蟲(chóng)3齡后。食量大增，能轉(zhuǎn)株危害，白天隱蔽在煙葉下或土縫中，夜晚活動(dòng)取食葉片和嫩莖，現(xiàn)蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食種子。(V)71.小地老虎的初孵幼蟲(chóng)晝夜危害，多群集于心葉和嫩葉上取食成孔洞或缺刻。3齡后開(kāi)始分散，多數(shù)在夜間活動(dòng)白天潛入土中。夜間常把煙苗從近地面處咬斷取食或拖入穴中。(V)72.葉片感染煙草角斑病后，病斑周?chē)鸁o(wú)黃色暈圈，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑可擴(kuò)大到lcm2cm；但病斑不受葉脈限制，呈多角形或不規(guī)則形，有時(shí)病斑上可出現(xiàn)多重云霧狀輪紋。潮濕時(shí)，病斑表面有菌膿。(x)73.氨態(tài)氮對(duì)煙草生長(zhǎng)有利，而硝態(tài)氮可直接

9、為細(xì)菌所利用。因此，施用硝態(tài)氮的地塊比施用氨態(tài)氮的地塊煙草青枯病重。(x)74.烤房應(yīng)建造在地勢(shì)高燥、避風(fēng)*的地方。(V)75.為了觀察管理方便，烤房應(yīng)與民房靠近。(x)76.烤房地洞的使用應(yīng)采取各種形式的熱風(fēng)洞配合冷風(fēng)洞。(V)77.火管的條數(shù)越多，散熱面積越大，因此火管條數(shù)越多越好。(X)78三段式烘烤工藝變黃期的技術(shù)要領(lǐng)是穩(wěn)住溫度，調(diào)整濕度，控制燒火，確保煙葉變黃變軟。(V)79.烘烤的變黃階段，升溫過(guò)快，易造成底棚葉尖烤青。（丿）80.在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水不足，可縮小干濕差。（X）81在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水過(guò)大，應(yīng)加強(qiáng)保濕。（丿）82.烘烤定色階段的技術(shù)要領(lǐng)是：加大燒火，加強(qiáng)排濕，穩(wěn)

10、住濕球溫度，升高干球溫度。（丿）83.對(duì)水分大的煙葉，烘烤定色階段濕球溫度應(yīng)控制在較高水平。（X）84.對(duì)水分小，烘烤特性好的煙葉，烘烤定色階段濕球溫度應(yīng)控制在較高水平。（V）85.烘烤的干筋期的溫度越高越有利于煙筋干燥，因此，干筋溫度越高越好。（X）86.下部煙容易烤黑。（V）87.下部煙葉烘烤起點(diǎn)溫度應(yīng)該高一些。（V）88.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的煙葉在田問(wèn)不耐成熟，容易因生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而枯黃。（X）89.烘烤上部煙葉起點(diǎn)溫度宜低不宜高。（V）90.烘烤下部煙葉時(shí)，濕球溫度應(yīng)控制在較高的水平。（X）91.烘烤含水量小的煙葉時(shí)，應(yīng)注意變黃期要保濕變黃。（V）92.鮮煙素質(zhì)高，好烘烤的煙葉，葉片在變黃期的變黃

11、溫度應(yīng)該高一些。（X）93.煙葉的烘烤特性是煙葉在農(nóng)藝過(guò)程中獲得的，在烘烤中的變黃、脫水等特性。（V）94.煙葉質(zhì)量是指煙葉外觀的特征特性。（X）95.烤煙部位由下至上，葉片結(jié)構(gòu)由緊密至疏松。（X）96.煙葉實(shí)物標(biāo)樣是根據(jù)文字標(biāo)準(zhǔn)制定的。（V）97.一般油分多的煙葉，彈性強(qiáng)，韌性好，吸濕性強(qiáng)，色度濃，糖含量較高，總氮、不溶性氮、煙堿含量較低。（丿）98.煙葉仿制標(biāo)樣一般每三年更新一次。（X）99勁頭主要決定于煙葉煙堿（尼古丁）含量。（V）100.煙葉吃味濃度以中等到大為宜。（X）101.煙葉余味應(yīng)純凈舒適，略帶酸者為好。（X）102.煙葉基準(zhǔn)標(biāo)樣一般三年更新一次。（?。?03.氮化合物含量高者

12、，煙葉刺激性大，反之則小。（X）104.烤煙總氮含量以2.5為最佳值。（V）105.烤煙分級(jí)是先部位分組再分級(jí)。（X）106.煙葉實(shí)物標(biāo)樣最好的保管方法是冷藏。（V）107.烤煙糖堿比以2-2.5比較適宜。（X）108.糖蛋比是衡量煙葉吸味和刺激性的指標(biāo)。（X）109.烤煙的焦油與煙堿比以10左右為好。（V）110.煙葉鉀氯比以410為好。（V）111.煙葉內(nèi)在質(zhì)量是指煙葉在燃吸時(shí)對(duì)人體健康的危害程度。（X）112.烤煙中部葉吸濕性最強(qiáng)，上部次之，下部最弱。（V）113.烤煙燃燒性，上部葉較慢，中部葉居中，下部葉較快。（V）114.隨部位提高，烤煙的含梗率上升。（X）115煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按其表達(dá)

13、形式可分為文件標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)。（V）116.對(duì)烤煙來(lái)說(shuō)，一般葉片大的煙葉生產(chǎn)發(fā)育良好，可能充分成熟，結(jié)構(gòu)疏松，質(zhì)量好。（V）117.烤煙色度濃的煙葉，糖、總氮、煙堿等化學(xué)成分含量適宜，比例協(xié)調(diào)。（丁）118.一般尚熟的煙葉，其總糖和煙堿含量高，蛋白質(zhì)含量低，化學(xué)成分協(xié)調(diào)。（X）119.烤煙油分多的煙葉，香氣質(zhì)好，香氣量足，雜氣少，刺激性小，勁頭適中。（丁）120.烤煙同一部位葉片隨顏色加深厚度變薄。（X）121.烤煙中部葉片較薄、顏色較淡、油分少、葉片結(jié)構(gòu)疏松。（X）122.烤煙煙葉填充性一般下部葉比上部葉大些。（丁）123.煙葉復(fù)烤具有排除煙葉雜質(zhì)和雜氣、殺滅煙葉害蟲(chóng)和病菌等作用。（X）12

14、4.掛桿復(fù)烤較打葉復(fù)烤減少煙葉的損耗。（X）125.就一間煙葉倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō)，庫(kù)房的上方溫度偏高，接近地面溫度偏低。（V）126.就同一煙葉倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō)，庫(kù)房的四角和靠近墻壁地方濕度偏高。（V）127.煙葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是引起煙葉商品霉變的主要內(nèi)因。（V）128.引起煙葉商品霉變的曲霉菌和青霉菌均屬于厭氧性微生物。（X）129.煙葉商品霉變過(guò)程可分為受潮、沖燒、霉變。（X）130.引起煙倉(cāng)害蟲(chóng)休眠的最重要因素是溫度、濕度和缺食。（V）131.“專(zhuān)賣(mài)”與“專(zhuān)營(yíng)”沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。（X）二、選擇題（141題）：漂浮育苗發(fā)生鹽害，通常起由于鹽分在基質(zhì)（A）部積累。A.上B.下C中D.上、中、下煙草種子萌發(fā)過(guò)

15、程中，吸水膨脹階段(D)。A需要吸水達(dá)種子重量的60%80%B需要吸水達(dá)種子重量的65%70%C需要吸水達(dá)種子重量的6%8%D.需要吸水達(dá)種子重量的31%32%煙草種子萌發(fā)必不可少的條件是(D)。A.供應(yīng)養(yǎng)料B提供光照C.機(jī)械處理D吸收水分(A)條件，對(duì)煙草種子萌發(fā)最為有利。A.變溫B恒溫C低溫D.高溫在苗床期出現(xiàn)低溫，通常引起(A)。A.移栽后早花B移栽后底烘C煙苗停止生長(zhǎng)D.煙苗死亡苗A.早花長(zhǎng)D發(fā)黃易發(fā)生鹽害。A.高溫、高濕期光照不足，苗床出現(xiàn)(D)現(xiàn)象。B煙苗死亡C停止生在(B)情況下，水床里的煙苗B高溫、低濕C高溫D高濕苗床期(A)，一般會(huì)造成煙苗畸形。A.營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)多B營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)少

16、C水分過(guò)多D.水分過(guò)少烤煙*“脫肥”，一般是由于(A)營(yíng)養(yǎng)不足引起的。A.氮素B磷素C.鉀素D.微量元素產(chǎn)生“黑暴煙”的原因一般是施用(D)肥過(guò)多。A.氮、磷、鉀B.磷C.鉀D.氮煙草缺硼時(shí)，(B)。A.無(wú)明顯癥狀B.嫩葉先表現(xiàn)出缺素癥狀C.老葉先表現(xiàn)出缺素癥狀D.推遲成熟煙草缺錳，(A)。A.有枯死斑B.無(wú)枯死斑C.煙株萎焉D.整個(gè)葉片失綠煙草缺銅，(D)。A.有枯死斑B.有缺綠現(xiàn)象C.有黃化現(xiàn)象D.表現(xiàn)為永久性萎焉無(wú)灌溉條件的旱作區(qū)，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求(A)。A.充足B.適當(dāng)減少C.增加1/3D.減少1/3在煙草苗床的(A)期，即使短期，也會(huì)給幼苗生長(zhǎng)帶來(lái)極大危害，

17、甚至造成煙苗死亡。A.出苗至十字B.十字至生根c生根至成苗D出苗至成苗鉀素營(yíng)養(yǎng)不良，生產(chǎn)出來(lái)的煙葉最明顯的品質(zhì)問(wèn)題是(A)。A.燃燒性差B燃燒性好C.蛋白質(zhì)多D.碳水化合物多在北方地區(qū)，烤煙采用地膜覆蓋栽培的主要作用是(D)。A.消除雜草危害B避免病蟲(chóng)危害C.減少施肥量D.增溫保墑煙草健壯生長(zhǎng)，需要的溫度條件是:(A)。A.地下較高、地上略低B地上較高、地下略低C.較高的溫度D.最遭宜的溫度烤煙地膜覆蓋栽培，掌握最佳蓋膜時(shí)機(jī)的原則是：(D)。A.寒冷地區(qū)移栽后蓋膜B溫暖地區(qū)提前蓋膜C.多雨地區(qū)移裁時(shí)蓋膜D.干旱地區(qū)趁墑蓋膜煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜，無(wú)須提前的情況是：(D)。A.嚴(yán)

18、重干旱B嚴(yán)重脫肥C.壤高溫D.降雨過(guò)大苗床使用未腐熟的有機(jī)肥料，種子(C)。A.不能萌發(fā)B只要能萌發(fā)，就不影響生長(zhǎng)C.萌發(fā)而不能正常生長(zhǎng)D.不能正常萌發(fā)而能正常生長(zhǎng)一般情況下，煙草種子沒(méi)有適宜的(B)條件，也可萌發(fā)。A.水分B光照C溫度D.通氣煙草黑脛病發(fā)生的早晚、輕重，取決于(D)的相互作用。A.寄主植物B寄主植物、病菌C.病菌、環(huán)境條件D.寄主植物、病菌、環(huán)境條件煙草青枯病菌在(C)越冬，因此，連作田發(fā)病嚴(yán)重。A.肥料中B.種子上C.土壤中D.病殘?bào)w上煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí)，可用25甲霜靈可濕性粉劑(A)倍液噴霧預(yù)防，每2025天噴藥一次。A.7001000B

19、.400500C.500700D.4001000煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以治療為主時(shí)，可用25甲霜靈可濕性粉劑(C)倍液進(jìn)行噴霧，每710天噴藥一次；共23次。A.7001000B.400500C.500700D.4001000煙草赤星病菌侵染葉片時(shí)，病斑圓形或不規(guī)則圓形，病斑周?chē)?D)，上面產(chǎn)生明顯的以病斑中央為圓心的同心輪紋，質(zhì)脆，易破碎。A.黑色暈圈B褐色暈圈C灰色暈圈D.黃色暈圈防治煙草赤星病的藥劑很多，從已報(bào)道的情況看，(A)等藥劑，防治效果最好。A.菌核凈B氧化樂(lè)果C.多茵靈D托布津煙草野火病的病斑擴(kuò)展速度與田間施肥量的關(guān)系密切，在一定的施肥量范圍內(nèi)，隨(C)，野火病的病斑擴(kuò)

20、展速度相應(yīng)加快。A.P肥施用量的增加B.P肥施用量的減少C.N肥施用量的增加D.N肥施用量的減少煙青蟲(chóng)的化學(xué)防治，受各地生態(tài)條件及煙葉產(chǎn)值等方面的影響。一般認(rèn)為，幼蟲(chóng)達(dá)到(A)頭百株時(shí)，進(jìn)行藥劑防治。A.1530B.1015C.1015D.3040下列因素中，(C)對(duì)煙草根結(jié)線蟲(chóng)的活動(dòng)影響最大。A.光照B土壤通氣性，C溫度D濕度煙蚜對(duì)桔黃色有正趨性，對(duì)(D)有負(fù)趨性。A.黑色B紅色C灰色D.銀灰色150竿烤房的天窗面積為(B)m2。A0.11B0.27C0.72D0.48400竿烤房的天窗面積為(C)m2。A0.11B0.27C0.72D0.48150竿烤房的地洞面積不少于(B)m2。A0.1

21、1B0.27C0.72D0.48400竿烤房的地洞面積不少于(D)C0.72Dm2。A0.11B0.270.48烤房天窗口比房脊高(C)cm以上。A20B30C50D70烤房觀察窗一般要設(shè)(C)個(gè)。A1B2C3D4營(yíng)養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤過(guò)程中變黃特性表現(xiàn)為(D)。A.通身變黃B點(diǎn)片變黃C葉基先黃D.葉尖、葉緣先黃營(yíng)養(yǎng)發(fā)育水平較低的煙葉，在烘烤中變黃特征表現(xiàn)為(A)。A.通身變黃B點(diǎn)片變黃C葉把先黃D.葉尖、葉緣先黃氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、葉片較厚的煙葉，在烘烤中表現(xiàn)變黃慢，常出現(xiàn)(D)現(xiàn)象。A.烤糟B烤紅C蒸片D.烤青含水量小的煙葉，葉組織結(jié)構(gòu)緊密，烘烤時(shí)變黃(A)，脫水困難。A慢B較快，C

22、快D最快上部煙葉.內(nèi)含物質(zhì)充實(shí)，由此形成它變黃(C)，變黃后不易變黑特點(diǎn)。A.最快B較快C慢D.快中部煙葉變黃脫水(D)，易烘烤。A最慢B慢C較快D.適中下二棚煙葉在烘烤中表現(xiàn)為通身變黃，脫水(B)。A.容易B.困難C.較容易D.最容易返青煙變黃困難，脫水(C)。A.容易B較容易C.困難D.最容易含水量大的煙葉，內(nèi)含物質(zhì)(A)，變黃快。A.不充實(shí)B充實(shí)C.較充實(shí)D.最充實(shí)黑暴煙，在烘烤時(shí)變黃(D)，脫水慢。A快B較快C最快D.慢一般情況下，煙葉變黃的規(guī)律是(C)A.葉基部先變黃B葉脈先變黃C.葉尖部先變黃D.支脈先變黃頂葉葉片厚，其變黃速度表現(xiàn)為(C)。A葉背面比正面快B葉正面背面一樣快C葉正

23、面比葉背面快D.沒(méi)有規(guī)律腳葉葉片較薄，變黃特征表現(xiàn)為（A）。A.通身變黃B斑塊變黃C葉尖先黃D.葉基先黃從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，營(yíng)養(yǎng)水平高時(shí)，變黃程度宜（B）。A.低B.高C無(wú)法確定D其它從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，營(yíng)養(yǎng)水平低時(shí)，變黃程度宜（A）。A.低B.咼C.無(wú)法確定D其它在烘烤過(guò)程中，煙葉變化未達(dá)到黃筋黃片小卷筒，干球溫度不能超過(guò)（C）C。A38B45C50D60煙葉烘烤的定色期結(jié)束，煙葉干燥程度達(dá)（D）。A凋萎發(fā)軟B軟打筒C小卷筒D.大卷筒在烘烤干筋期，干球溫度高，（超過(guò)69C）,易導(dǎo)致（C）。A.烤青B掛灰C烤紅D.泅筋在烘烤的干筋期，濕球溫度過(guò)高（超過(guò)43C），易導(dǎo)致（C）。A.烤青B掛灰C烤

24、紅D.洇筋洇片在烘烤過(guò)程中，對(duì)于葉片薄、顏色淡、含水多的煙葉應(yīng)在38C的基準(zhǔn)溫度上適當(dāng)(A)變黃溫度。A.調(diào)高B調(diào)低C無(wú)法控制D.其它在烘烤過(guò)程中，對(duì)于葉片厚，含水少的煙葉，在38C基準(zhǔn)溫度上適當(dāng)(B)變黃溫度。A.調(diào)高B調(diào)低C.無(wú)法控制D.其它在煙葉烘烤中，若鮮煙素質(zhì)高，干濕差在基準(zhǔn)確2C的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)(B)。A.增大B.縮小C.不變D.其它在烘烤中，對(duì)鮮煙素質(zhì)差，較難烘烤的煙葉，在變黃階段的變黃程度宜(B）。A.大B.小C.無(wú)法確定D.其它烤煙產(chǎn)生香氣主要是在(C)這個(gè)溫度階段。A45C46CB48C50CC50C54CD54C60C在烘烤的干筋期，(A)，時(shí)間越長(zhǎng)，香氣散失的越多。A.

25、溫度越高B溫度越低C.濕度越高D.濕度越低含水量小的煙葉烘烤時(shí)，干球溫度宜(B)，升溫速度宜慢。A快B較低C較快D最快含水量小的煙葉烘烤時(shí)，濕球溫度宜(C)，煙葉變化程度宜大。A.低B較低C高D.最低含水量大的煙葉烘烤的變黃階段，干濕差宜大，目的是促進(jìn)煙葉(D)。A變黃B干筋C保溫變黃D.失水變軟含水量大的煙葉，在烘烤時(shí)變黃程度應(yīng)該(A)，干燥程度應(yīng)高一些。A.低B.高C.基本全黃D.黃筋黃片含水量小的煙葉在烘烤轉(zhuǎn)火時(shí)的變黃程度宜高，干燥程度應(yīng)達(dá)到(A)。A.葉片發(fā)軟B干筋C.葉片小卷筒D.葉片大卷筒烤煙的中部煙變黃溫度以(B)C左右穩(wěn)溫變黃為宜。A.34B.38C.40D.42煙葉預(yù)回潮工序

26、要求原煙預(yù)回潮含水率為(B)%。A.1618B.1719C.1113D.1820下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量因素的是(A)。A.部位、顏色B香氣、雜氣C.油分、刺激性烤煙顏色中質(zhì)量最好的是(BA.正黃B金黃色烤煙煙堿含量適宜范圍是(D.色度、余味下列)。C.紅棕D.褐B)。A.1.55B.1.53.5C.2.53.5D.35烤煙糖含量的適宜值為(D)%。A20B10C25D15與煙葉勁頭大小關(guān)系密切的化學(xué)成分是(D)。A.糖B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.煙堿對(duì)煙葉燃燒不利的化學(xué)成分是(B)。A.鉀B.氯C.鈣D鎂烤煙煙葉鉀與氯的適宜比值為(D)。A.小于1B.大于l0C110D410燃燒速度最快的是

27、(C)部位煙葉。A.上B.中C.下D.上二棚烤煙填充能力最強(qiáng)的是(A)部位煙葉。A.下部B.中部C.上部D.頂部烤煙吸味濃度最濃的是(B)部位煙葉。A下二棚B上部C腳葉D.上二棚下列烤煙顏色中，煙堿含量最低的是(A)。A.正黃B淺紅棕C.深黃D.金黃下列烤煙組別中糖含量最高的為(C)。AXLBBRCCFDBF下列烤煙組別中煙堿含量最高的是(A)。ABRBBLCSDXF衡量烤煙質(zhì)量的中心因素是(B)。A.色度B成熟度C.油分D.殘傷下列烤煙組別中質(zhì)量最好的是(C)。AXVBGYCCFDS下列烤煙成熟度擋次中質(zhì)量最差的是(B)。A.完熟B欠熟C.尚熟D.成熟下列烤煙油分檔次中質(zhì)量最好的是(A)。A

28、.多B.有C.少D.稍有下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是(A)。A.疏松B尚疏松C.緊密D.稍密下列烤煙身份檔次中質(zhì)量最好的是(D)。A薄B厚.C稍薄D.中等下列烤煙色度檔次中質(zhì)量最差的是(D)。A強(qiáng)B中C弱D.淡下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉是(D)。A.SB.BVC.BRD.CL下列烤煙成熟度中質(zhì)量最好的是(C)。A欠熟B尚熟C成熟D.假熟煙葉種植集中產(chǎn)區(qū)每(C)畝設(shè)置一個(gè)收購(gòu)站。A.3000B.2000C.500010000D.1000煙葉檢驗(yàn)的主要內(nèi)容是(A)。A.品質(zhì)、水分、砂土率、熄火煙B品質(zhì)、水分C水分、砂土率D熄火煙、水分煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最差的是(D)。A.稍密B尚疏松C疏松

29、D緊密烤煙分級(jí)程序是(A)。A.先分主組、副組，再分級(jí)B不分組，只分級(jí)C部位分組，再分級(jí)D顏色分組，再分級(jí)烤煙糖與蛋白質(zhì)的適宜比值為(C)。A.小于2B大于2C22.5D.大于2.5烤煙焦油與煙堿的適宜比值為(C)。A.小于10B大于15C10左右D20烤煙熄火煙葉的陰燃時(shí)間(A)。A小于2秒B.小于1秒C.2秒以上D.小于3秒煙葉收購(gòu)等級(jí)合格率規(guī)定為(B)以上。A.80B.85C.90D.95煙葉工商交接等級(jí)合格率規(guī)定為(C)以上。TOC o 1-5 h zA.85B.90C.80D.100下列因素中屬于煙葉物理特性的是(A)。A.燃燒性B長(zhǎng)度C刺激性D.成熟度與煙堿含量密切想關(guān)的因素是(B

30、)。A香氣B勁頭C余味D吃味與吸煙安全性最密切的化學(xué)成分是(C)。A.蛋白質(zhì)B灰分C焦油D.總氮下列對(duì)烤煙的接述正確的是(B)。A.下部葉較薄，勁頭較大B下部葉顏色較淡，燃燒性較強(qiáng)C下部葉香氣較少，填充性較差D.下部葉身份適中，葉面平坦下列對(duì)烤煙的描述不正確的是(C)。A中部葉身份中等、多橘黃色B中部葉糖含量高于下部，煙堿含量適中C.中部葉的彈性好，填充能力強(qiáng)D.中部葉結(jié)構(gòu)疏松，吸濕性強(qiáng)下列對(duì)烤煙的描述不正確的是(D)。A.上部葉較厚，顏色較深B上部葉煙堿含量高，勁頭大C.上都葉吸濕性較低，燃燒慢D.上部葉糖含量高于中部，低于下部煙葉實(shí)物標(biāo)樣最好的保存方法是(B)。A.塑料袋B.冷藏C.紙箱D

31、.牛皮紙包裝烤煙基本色由淺至深，煙葉變化規(guī)律是(A)。A.由淺至深，總氮含量增加B由淺至深，煙堿含量減少C.由淺至深，蛋白質(zhì)含量增多D.由淺至深，糖含量增多烤煙煙葉含梗率一般約為(D)左右。A20B30C15D25下列關(guān)于提高煙葉安全性措施的說(shuō)法是農(nóng)業(yè)技術(shù)方面措施的是(D)。A.發(fā)展低焦油卷煙B發(fā)展混合型卷煙C.創(chuàng)造新型濾嘴卷煙D.煙田使用高效低毒農(nóng)藥煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按其表達(dá)形式可分為(A)標(biāo)準(zhǔn)。A.文件和實(shí)物B強(qiáng)制性和推薦性C.公開(kāi)和內(nèi)部D.正式和試行，一般情況下烤煙以(D)部位質(zhì)量最好。A.腳葉B.頂葉C.下二棚D.腰葉、上二棚(C)是判斷煙葉質(zhì)量的主要因素，是煙葉質(zhì)量的中心。A葉片結(jié)構(gòu)B油分C成熟度D.部位下列礦質(zhì)元素中對(duì)煙葉燃燒有利的是(D)。A.氯B.琉C.磷D.鉀下列礦質(zhì)元素中對(duì)煙葉燃燒不利的是(A)。A.氯B.鈣C.鎂D.鉀烤煙的生理強(qiáng)度主要決定于(C)含量。A.蛋白質(zhì)B總氮C.煙堿D單糖下列關(guān)于烤煙顏色的描述，不正確的是(D)。A橘黃煙葉最佳B檸檬黃、紅棕色煙葉比橘黃煙葉質(zhì)量差C由檸檬黃色至橘黃色，香氣質(zhì)由差變好D.由橘黃色至紅棕色，隨著顏色加深，香氣質(zhì)變好填充性以(A)葉為最強(qiáng)。A.成熟B尚熟C欠熟D假熟下列關(guān)于烤煙葉片長(zhǎng)度的描述正確的是(A)。A.葉片長(zhǎng)的煙葉生長(zhǎng)發(fā)育良好B葉片短的煙葉生